Geografia

• ISBN9788363552008
• Oprawatwarda
• AutorChudzy&
• WydawnictwoNasza Oficyna

`Historia człowieka jest także historią kuchni i kulinariów. Nasze dzieje zaczęły się wszak od pechowego poczęstunku w raju. Potem była uczta Baltazara i ostatni wieczerza. W 1000 roku Chrobry przygotował poczęstunek, jakiego cesarz niemiecki jeszcze nie widział. Prawie cztery wieki później przyjęciem dla cesarza i królów zasłynął Wierzynek. Król Stanisław zapraszał na obiady czwartkowe, w 1840 roku na słowa pojedynkowali się Mickiewicz i Słowacki, oczywiście podczas uczty. Izabela Chudzyńska zabiera nas na inną ucztę. Ucztę powiatu bydgoskiego. Znikomy to region, ale nie mijała go wielka historia. Stąd karkówka po krzyżacku, Kerstbrood, szczupak po jezuicku i bigos ułański. Muszą tu żyć ludzie delikatni, skoro stworzyli przepisy na salceson owocowy, malinowe ptysie albo ogórki w cukrze. Niczym zagadka jawią się pociecha pastora, pyszne myszki czy łote runo. W książce jest efektownie dzięki fotografiom, a mądrze dzięki komentarzom o historii i tradycji. Typowo jednak - przepysznie!`

• ISBN9788301156381
• Oprawamiękka
• AutorAleksander Panasiuk
• WydawnictwoWydawnictwo Naukowe Pwn

Podręcznik akademicki zawierający kompleksową wiedzę na temat gospodarki turystycznej. Szczególną uwagę poświęcono aspektom jakości, mającym obecnie decydujące znaczenie w walce konkurencyjnej na rynku usług turystycznych. Autorzy omawiają kolejno: podstawy teoretyczne i terminologię, problemy jakości w gospodarce turystycznej, przewozy turystyczne, hotelarstwo i gastronomię, biura podróży, inne formy obsługi ruchu turystycznego, gospodarkę lokalną i regionalną, jakość towaru wybranych form gospodarki turystycznej. Dodatkowymi zaletami podręcznika są: przypasowanie do programów nauczania, liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej, słowniczek podstawowych terminów z angielskimi odpowiednikami, bogata bibliografia, indeks rzeczowy.

• ISBN9788362222360
• Oprawamiękka
• AutorAleksander, Damian
• WydawnictwoPapierowy Motyl

Już 12 marca pojawi się w księgarniach tomik "Lapidaria podRóżne" Damiana Aleksandra. Dusza jest mostem do nieskończoności, jak mawiał Rabindranath Tagore indyjski poeta, prozaik, filozof. Podróżując po Indiach i Nepalu, Damian Aleksander stawia kolejne kroki na owym moście, próbując dotrzeć do ludzkich dusz. "Lapidaria podróżne" to podróż przez świat obrazów i słów. Autor prowadzi czytelnika poetycką ścieżką, zostawiając go sam na sam z własnymi emocjami, namawiając do przemyśleń i zgłębienia tajników swojej drogi do nieskończoności. Lapidaria - to zbiór poetyckich sentencji, powstałych w wyniku bacznych obserwacji, m.in. Po podróży po Indiach i Nepalu. Lapidaria to także zdjęcia z Indii i Nepalu - ukazujące niecodzienne, niezwykłe oblicze kraju, którego nie spotka się na widokówkach. Autorem fotografii jest dodatkowo Damian Aleksander. Damian Aleksander -aktor teatralny i telewizyjny, od 2000 roku związany z Teatrem Muzycznym Roma w Warszawie, gdzie zagrał główne role w takich musicalowych hitach jak: Miss Saigon, Grease, Pięciu Braci Moe, Koty, Les Miserables czy Upiór w operze. Można go było oglądać w serialach: Kryminalni, Hotel 52, Zostać Miss, Klan, Lokatorzy, Faceci do wzięcia i wielu innych. W 2003 roku wystąpił w finale programu Idol. Finalista Przeglądu piosenki Aktorskiej. Felietonista w magazynach "Live and Travel" i "Łódź u fly". Otrzymał podwójną platynową płytę za " Upiora w Operze".

• ISBN9788377803042
• Oprawamiękka
• AutorJoanna Marszałek-Kawa
• WydawnictwoAdam Marszałek

Prezentowany tom stanowi kolejną publikację, którą przygotowaliśmy w serii „Biblioteka Azji i Pacyfiku". Tym razem autorzy zamieszczonych w niniejszej pracy artykułów zastanawiają się nad gospodarką azjatycką. [...]Książkę adresujemy w szczególności do osób zainteresowanych...