Makaroniarki gastronomiczne - Fagor, Redfox

• ProducentFagor

Elektryczny warnik do makaronuBlaty produkowane ze stali rdzoodpornej AISI-304 o grubości 1,5 mm.Komora ze stali nierdzewnej AISI-316L o grubości 1,5 mm wbudowana w blat powierzchni. Misa warnika jest napełnia a poprzez wlotowy zawór elektromagnetyczny: napełnianie średnie i prędkie. Odpowietrzenie poprzez mechaniczny zawór kulowy, oporny na wysokie temperatury. Bezpieczeństwo pracy dzięki specjalnej podstawie i systemowi uniemożliwiającemu infiltracji wody. Dostęp do elementów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Elementy grzewcze ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone w środku komory do bezpośredniego podgrzewania wody. Ogrzewanie kontrolowane poprzez regulator energii. Dwie komory o wymiarach GN-2/3, o objętości 26 litrów. Standardowe wyposażenie: cztery kosze typu 1/3.--//--CharakterystykaRozmiar GN 2/3 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 pojemnośćPojemność (L) 26 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 18 wymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 730 Wysokość (mm) 850

• ProducentFagor

Elektryczny warnik do makaronuPojemność komory gotowania 40 litrów, Istnieje możliwość dokupienia 2 koszy 1/2, 1 kosza 1/1 albo 6 koszy 1/6. Ma otwór przelewowy i zawór spustowy. Napełnianie wodą za pomocą elektrozaworu.--//--objętośćPojemność (L) 40 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 12 wymiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 850

• ProducentFagor

Elektryczny warnik do makaronuBlaty wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Komora ze stali rdzoodpornej AISI-316L o grubości 1,5 mm zastosowana w blat powierzchni. Misa warnika jest napełnia a poprzez wlotowy zawór elektromagnetyczny: napełnianie przeciętne i szybkie. Odpowietrzenie przez mechaniczny zawór kulowy, niepodatny na wysokie temperatury. Bezpieczeństwo pracy dzięki specjalnej podstawie i systemowi zapobiegającemu infiltracji wody. Dostęp do elementów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Komponenty cieplne ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone wewnątrz komory do bezpośredniego podgrzewania wody. Ogrzewanie kontrolowane przez regulator energii. Dwie komory o rozmiarach GN-1/1, o obszerności 40 litrów. Typowe wyposażenie: sześć koszy typu 1/3.--//--CharakterystykaRozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 pojemnośćPojemność (L) 40 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 24 wymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 730 Wysokość (mm) 850

• ProducentFagor

Gazowy warnik do makaronuBlaty wytwarzane ze stali rdzoodpornej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Komora ze stali nierdzewnej AISI-316L o grubości 1,5 mm zaimplementowana w blat powierzchni. Misa warnika jest napełnia a przez wlotowy zawór elektromagnetyczny: napełnianie przeciętne i szybkie. Odpowietrzenie poprzez mechaniczny zawór kulowy, wytrzymały na wysokie temperatury. Bezpieczeństwo pracy dzięki specjalnej podstawie i systemowi uniemożliwiającemu infiltracji wody. Dostęp do składników od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Wysokowydajny palnik ze stali rdzoodpornej umieszczony na zewnątrz zbiornika z komorą spalania, który pozwala na ogrzewanie podstawy iboków komory (do niewiele znaczącego poziomu napełnienia). Zapłon palnika przy pomocy elektronicznego zapłonnika iskrowego. Z rurką dostępową do ręcznego zapłonu. Dwie komory o wymiarach GN-1/1, o pojemności 40 litrów. Typowe wyposażenie: sześć koszy rodzaju 1/3.--//--CharakterystykaRozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 objętośćPojemność (L) 40 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 33 wymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 730 Wysokość (mm) 850

• ProducentFagor

Gazowy warnik do makaronuBlaty tworzone ze stali rdzoodpornej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Komora ze stali rdzoodpornej AISI-316L o grubości 1,5 mm zaimplementowana w blat powierzchni. Misa warnika jest napełnia a poprzez wlotowy zawór elektromagnetyczny: napełnianie średnie i szybkie. Odpowietrzenie przez mechaniczny zawór kulowy, oporny na wysokie temperatury. Bezpieczeństwo pracy dzięki specjalnej podstawie i systemowi zapobiegającemu infiltracji wody. Dostęp do komponentów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Wysokowydajny palnik ze stali nierdzewnej umieszczony na zewnątrz zbiornika z komorą spalania, który zezwala na ogrzewanie podstawy iboków komory (do niewiele znaczącego poziomu napełnienia). Zapłon palnika przy pomocy elektronicznego zapłonnika iskrowego. Z rurką dostępową do ręcznego zapłonu. Dwie komory o wymiarach GN-2/3, o pojemności 26 litrów. Typowe wyposażenie: cztery kosze typu 1/3.--//--CharakterystykaRozmiar GN 2/3 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 objętośćPojemność (L) 26 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 20 wymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 730 Wysokość (mm) 850

• ProducentRedFox

Warnik do makaronu/Makaroniarka elektryczna 23 l z szafką | VT 70/80 Etermostat kontrolujący temperaturę wody, wanna ze stali rdzoodpornej AISI 316L, masywny kran do napuszczania wody, kontrolka zawiadamiająca o gotowości grzałek, grzałka Incoloy 825, termostat bezpieczeństwa 130°C, łatwe sterowanie, wanna o rozmiarze 30,8 x 33,6 x 21,3 cm, zawór spustowy (z zabezpieczeniem) umieszczony na panelu sterującym, ochrona pokręteł IPX4, podstawa z drzwiami, VT 70/80 E2x wanna o wymiarze 30,8 x 33,6 x 21,3 cm, 2x zawór spustowy (z zabezpieczeniem) umieszczony na panelu sterującym--//--CharakterystykaSeria / linia Linia REDFOX 700 Temperatura śladowa (°C) 30 Temperatura maksymalna (°C) 110 pojemnośćPojemność (L) 23 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 12 wymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 700 Wysokość (mm) 900

• ProducentRedFox
• EAN00016395

Zasilanie: elektryczne objętość: 40 L Moc: 12 kW

• ProducentRedFox
• EAN00016396

Zasilanie: elektryczne objętość: 80 L Moc: 24 kW