- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najistotniej uniwersalnym nożem, nieprzeciętnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki adekwatnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się jeszcze przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Znaczne ostrze można dodatkowo wykorzystać do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże linii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów linii CLASSIC IKON ponadto stając się bezapelacyjnie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść wytwarzana z materiału syntetycznego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala z łatwością utrzymać noże w czystości. Dzięki nowoczesnej geometrii głowni ( brody ) noża i funkcjonalnemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż genialnie leży w dłoni i jest przyjazny w używaniu. Ostrze jest arcytrudnie ostre i pozostaje takim poprzez długi czas. Za sprawą wspaniałego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Atrybuty noży linii CLASSIC IKON CREME, skrupulatnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiednią równowagę pomiędzy opornością na korozję, twardością i wytrzymałością na pękanie), Brak brody umożliwia naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest adekwatnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wyprodukowanymi ze stali rdzoodpornej (zwiększona wytrzymałość na korozję), technika Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (stosowna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi, a także łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wykonana jest z bardzo wytrzymałego materiału plastikowe-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, odpornej na blaknięcie i odbarwienia, wytwarzano w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, sugerowane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje parametry. W związku z tym pamiętajmy by umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć. Technicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ w trakcie mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące mieć wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Również nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać korodowanie składników. Atrybuty artykułu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec), brak brody zezwala na ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali rdzoodpornej niepodatnej na korozję, rękojeść: materiał plastikowy polioksymetylen, wytrzymały na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w odcieniu ecru
