Profesjonalna o bieraczka do ziemniaków FORGAST zaprojektowana z myślą o wygodzie i efektywności użytkownika. Jednorazowy wsad to około 15 kg ziemniaków, co przekłada się na szczególnie wysoką produktywność urządzenia 480-900 kg/godz. Główne atrybuty obieraczki FORGAST: efektywność: Jednorazowy wsad 15 kg ziemniaków, efektywność orientacyjna 480-900 kg/godz. Wykonanie: pokrywa obieraczki została wytworzona z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia jej odporność i higieniczność. Skuteczność: we wnętrzu obieraczki znajduje się obrotowy talerz obierający, który jest pokryty specjalną okładziną ścierną. W dodatku wnętrze maszyny wyłożone jest boczną okładziną ścierną, co rozszerza sprawność cyklu obierania. Stabilność: Obieraczka jest usadowiona na solidnej podstawie z czterema nóżkami. Dodatkowo zaopatrzona jest w separator obierzyn, który uniemożliwia zatykaniu się instalacji kanalizacyjnej w trakcie obierania. Panel sterowania: Panel sterowania obejmuje włącznik, wyłącznik oraz programator czasowy (timer), który pozwala starannie ustawić czas trwania procesu obierania ziemniaków. wygodne wydobywanie ziemniaków: Po zakończeniu cyklu obierania, obrane ziemniaki można łatwo wyjąć przez otwarcie drzwiczek wylotowych, które posiadają wygodne uchwyty. Bezpieczeństwo i kontrola: Obieraczka jest zaopatrzona w górną pokrywę tworzoną z klarownego tworzywa, która chroni przed wypadaniem ziemniaków podczas obróbki. Równocześnie umożliwia kontrolę procesu obierania, bez konieczności podnoszenia pokrywy. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i precyzyjnego opłukania. pokaźniejszą wydajność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.
