Profesjonalna o bieraczka do ziemniaków FORGAST zaprojektowana z myślą o wygodzie i wydajności użytkownika. Jednorazowy wsad to około 15 kg ziemniaków, co przekłada się na nad wyraz wysoką sprawność urządzenia 480-900 kg/godz. Główne cechy obieraczki FORGAST: produktywność: Jednorazowy wsad 15 kg ziemniaków, wydajność orientacyjna 480-900 kg/godz. Wykonanie: pokrywa obieraczki została stworzona z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje jej trwałość i higieniczność. Skuteczność: wewnątrz obieraczki znajduje się obrotowy talerz obierający, który jest pokryty specjalną okładziną ścierną. W dodatku wnętrze maszyny wyłożone jest boczną okładziną ścierną, co rozszerza skuteczność cyklu obierania. Stabilność: Obieraczka jest usadowiona na konkretnej podstawie z czterema nóżkami. W dodatku wyposażona jest w separator obierzyn, który zapobiega zatykaniu się instalacji kanalizacyjnej podczas obierania. Panel sterowania: Panel sterowania obejmuje włącznik, wyłącznik i programator czasowy (timer), który pozwala starannie ustawić czas trwania procesu obierania ziemniaków. wygodne wyciąganie ziemniaków: Po zakończeniu procesu obierania, obrane ziemniaki można łatwo wyjąć przez otwarcie drzwiczek wylotowych, które posiadają wygodne uchwyty. Bezpieczeństwo i kontrola: Obieraczka jest wyposażona w górną pokrywę wyprodukowaną z klarownego tworzywa, która chroni przed wypadaniem ziemniaków w trakcie obróbki. Jednocześnie pozwala na kontrolę cyklu obierania, bez konieczności podnoszenia pokrywy. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a solidnie rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i skrupulatnego opłukania. obszerniejszą sprawność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. W wyposażeniu obieraczki separator obierzyn i podstawa.
