- ProducentZwilling
- EAN4009839388552
Zwilling TWIN® Plus pakiet do wędzenia i gotowania na parze komplet do wędzenia i gotowania na parze niemieckiej firmy ZWILLING pozwala przygotować niezwykłe dania. Przy pomocy tego zestawu, można wygodnie i prosto wędzić w domu bez obawy o nieprzyjemny zapach dymu unoszący się w pomieszczeniu. Pachnące ziołami albo drewnem dania są gwarancją, że goście wyjdą zadowoleni. Patelnia stworzona jest z wysokiej jakości szczotkowanej stali rdzoodpornej, niemal gładka jak satyna. Grube dno naczynia SIGMA Classic szybko i równomiernie się nagrzewa. Pokrywa szczelnie przylega do garnka, żeby umożliwić oszczędne gotowanie z małą ilością wody. Uchwyty patelni oraz nie nagrzewają się podczas gotowania, a ich poręczny i poręczny kształt zapewnia bezpieczne przenoszenie. Patelnię można wstawiać używać ponadto w piekarniku. z łatwością się czyści, można też myć w zmywarce. pakiet posiada: 1 × patelnia1 × blacha ociekowa1 × ruszt do grillowania1 × pokrywkacechy: produkowany z najwyższej jakości stali nierdzewnej 18/10dedykowany do wędzenia mięsa, ryb, owoców morza, warzyw czy serówUniwersalne naczynie, nadaje się ponadto do gotowania na parzeperfekcyjny do przygotowywania zdrowych, niskokalorycznych potraw bez tłuszczuoptymalny do każdej kuchenki w tym indukcyjnejGładka jak satyna powierzchniaGrube dno SIGMA Classic trafnie rozprowadza i akumuluje ciepłoMasywna, nierdzewna pokrywka umożliwia oszczędne gotowanie z małą ilością wodyergonomiczne, nienagrzewające się ucha ze stali rdzoodpornej gwarantujące bezpieczne używanieDo wszelkich typów kuchni, z płytą indukcyjną włącznieMożna używać jeszcze do pieczenia w piekarnikuodporny na zadrapania, higieniczny, nie wpływa na smak potrawZagięte krawędzie usprawniają wylewanieMożna myć w zmywarce do naczyń Jak wędzić w naczyniu Zwilling? Rozgrzać patelnię do wysokiej temperatury (około 230°C) zmniejszyć temperaturę o około 40% - wsypać trociny ZWILLING. Dodać zioła, herbatę albo przyprawy, w zależności od smaku, jaki chcemy nadać wędzonym produktom. Trafną ilością są 2 łyżki trocin (na około 20 minut, lekko wędzony smak), albo nawet 3 łyżki stołowe (wędzenie dłuższe aniżeli 20 minut, solidnie wędzony smak).Po rozgrzaniu z trocin początkuje się uwalniać dym.Przykryć trociny okrągłą blachą z otworami po bokach.Położyć na blasze ruszt z potrawą i przykryć patelnię pokrywą. Potrawy zaczynają się wędzić, kiedy pokrywka jest ciepła w dotyku.Należy ponownie ograniczyć temperaturę o około 50%. W celu osiągnięcia słusznych wyników nie należy wznosić pokrywki podczas wędzenia (Pojawienie dymu oznacza, iż temperatura jest zbyt wysoka i powinna zostać obniżona. Chcąc skrócić czas wędzenia należy pokroić potrawy na mniejsze kawałki lub plasterki)Po upływie czasu wędzenia wyłączyć kuchenkę - pozostawić patelnię do ostygnięcia.Po około 5min zdjąć pokrywkę - danie gotowe:)
