Sortuj wg

Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

Pozostałe wyposażenie gastronomii zawiera wszelkie pozostałe urządzenia, preparaty i produkty przydatne przy obróbce cieplnej żywności. Zebraliśmy tu filtry, uchwyty, wieszaki i wszelkie inne, przydatne drobiazgi i elementy eksploatacyjne. Wszystko czego szukasz, a czego nie znalazłeś gdzie indziej, znajdziesz więc tutaj. Jeśli chodzi o liczbę ofert, to odnajdziesz ich w naszym katalogu 62050 w 100 punktach w sieci. Dostępny wachlarz marek w tej kategorii zamyka się w liczbie 871. Najchętniej wybieranymi producentami w tej kategorii są Hendi i Contacto. Zainteresowani zazwyczaj wybierali sklepy takie jak: XXLgastro.pl, Gastrosklep.pl oraz M&M Gastro. Sprawdź też opinie o produktach, jakie umieścili klienci. Najczęściej kupowane przez użytkowników produkty to Pokrywa do pojemników termoizolacyjnych CAMBRO Cam(...), Stanowisko bemarowe wodne 3xGN 1/1, jednokomorowe(...), Znacznik do tortów 8 porcji.

Producent
Cena
Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz - wyd. 100-400 kg/godz. | PC10113 (5903714900039)
6.838,80 zł

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz - wyd. 100-400 kg/godz. | PC10113 (5903714900039)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900039

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz dedykowana jest do wszystkich obiektów gastronomicznych, w których wymagana jest prędkość i wysoka precyzja obróbki warzyw, a także owoców. Specjalnie zaprojektowane otwory wsadowe, moc, a także asygnowane akcesoria dają możliwość uzyskania efektywności od 100 do 400 kilogramów gotowego produktu w ciągu godziny. Asynchroniczny silnik o szerokiej mocy dostosowuje się do obciążenia, nie powodując zmiany obrotów tarczy roboczej. Konstrukcja urządzenia pozwala na szatkowanie, cięcie i rozdrabnianie produktów, o przeróżnych wielkościach. W zależności od zastosowanych tarcz, możliwa jest obróbka równocześnie twardych jak i miękkich, delikatnych produktów a specjalnie dostosowana gama tarcz akcesoryjnych zezwala na krojenie w plastry, wiórki, słupki, oraz kostkę. System zabezpieczeń broni użytkownika zarówno w trakcie pracy jak i w czasie konserwacji urządzenia lub wymiany tarcz tnących. Dzięki zastosowaniu aluminium jako materiału wykonania odlewanego korpusu, uzyskano jego niską wagę przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Zaokrąglone powierzchnie, nieskomplikowany demontaż akcesoriów i elementów pokrywy, dają możliwość prędkiego i wydajnego czyszczenia urządzenia po zakończonej pracy. W wyposażeniu szatkownica PC10113 ma w zestawie: uniwersalną tarczę tnącą do plastrów z możliwością regulacji w zakresie od 1 do 10 mm - 1 tarcza regulowana zastępuje 10 tarcz standardowych o stałej grubości cięcia tarczę do wiórków 3 mm tarczę do tarcia ziemniaków. ponadto do szatkownicy można dokupić: PC10016 komplet tarcz do kostki 8x8/10x10/9 mm PC10017 pakiet tarcz do kostki 16x16x14/20x20x14 mm PC10012 tarczę dostosowywaną 1-10 mm do plastrów falistych PC10013 tarczę do wiórków 2,3 mm PC10015 tarczę do wiórków 5 mm produkowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zestaw tarcz do kostki 16x16/20x20x14 mm do szatkownicy | pc10017
1.499,37 zł

Profichef Zestaw tarcz do kostki 16x16/20x20x14 mm do szatkownicy | pc10017

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900015

pakiet tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Komplet tarcz asygnowany do wycinania kostek o rozmiarach 16x16 mm lub 20x20mm zarówno z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch rozmiarów kostki realne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy, a także sposobu jej ustawienia. Tarcza asygnowana jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów i innych warzyw dedykowanych do sałatek, zup albo innych potraw. komplet składa się kraty do kostki i tarczy do plastrów o grubości 14 mm. Zastosowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera oraz jabłek. W wyposażeniu składnik do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. produkowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10x9 mm do szatkownicy | pc10016 (5903714900008)
1.499,37 zł

Profichef Zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10x9 mm do szatkownicy | pc10016 (5903714900008)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900008

zestaw tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Komplet tarcz asygnowany do wycinania kostek o wymiarach 8x8 mm lub 10x10mm równocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch wymiarów kostki możliwe jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy i sposobu jej ustawienia. Tarcza przeznaczona jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów, a także innych warzyw dedykowanych do sałatek, zup lub innych potraw. pakiet składa się kraty do kostki i tarczy do plastrów o grubości 9 mm. Zaimplementowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera i jabłek. W wyposażeniu komponent do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 25 kg | pc00225
48,19 zł

Profichef Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 25 kg | pc00225

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714905102

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 25 kg. Tabletki solne są dedykowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek gwarantuje idealną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy prawidłowo przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki albo ekspresy do kawy eksploatowane są bezawaryjnie poprzez cały okres ich stosowania, przy zachowaniu adekwatnych warunków pracy i efektywności. Sól tabletkowa asygnowana jest do uzdatniaczy samoczynnych ProfiChef. cechy technologiczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% cechy fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w momencie zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w momencie kruszenia tabletki wynosi przeciętnie 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach użytkowane są maszyny, które w pełni adekwatne ciśnienie jej prasowania; - Sól używana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technologicznym spełnią wymagania normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 10 kg | pc00210 marki Profichef
21,41 zł

Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 10 kg | pc00210 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714905096

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 10 kg. Tabletki solne są asygnowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek zapewnia rewelacyjną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy dobrze przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki albo ekspresy do kawy eksploatowane są bezusterkowo poprzez cały okres ich stosowania, przy zachowaniu słusznych warunków pracy i efektywności. Sól tabletkowa przeznaczona jest do uzdatniaczy automatycznych ProfiChef. parametry technologiczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% parametry fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w chwili zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w chwili kruszenia tabletki wynosi przeciętnie 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach wykorzystywane są maszyny, które w pełni odpowiednie ciśnienie jej prasowania; - Sól użytkowana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technicznym spełnią wymogi normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Rak Miska porcelanowa stone śr. 8 cm. niebieska | tom-gast r-eabr08co-12
37,39 zł

Rak Miska porcelanowa stone śr. 8 cm. niebieska | tom-gast r-eabr08co-12

  • ProducentRak

Miska porcelanowa o średnicy 8 cm. Pokryta glazurą, która nie absorbuje zapachów, smaków, a także bakterii. Odporna na szok cieplny, mechaniczny i wyszczerbienia. Można myć w zmywarce. Kolor niebieski. Porcelana z linii RAK STONE to połączenie porcelany i kamionki. Znamionuje ją obszerna trwałość. Uwaga: Miski sprzedawane w pakiecie po 12 sztuk. Cena podana za sztukę. Przekazane obszerności i rozmiary są wartościami przybliżonymi.

Zobacz
Miska porcelanowa stone śr. 8 cm grafitowa | tom-gast r-eabr08ca-12 marki Rak
37,39 zł

Miska porcelanowa stone śr. 8 cm grafitowa | tom-gast r-eabr08ca-12 marki Rak

  • ProducentRak

Miska porcelanowa o średnicy 8 cm. Pokryta glazurą, która nie absorbuje zapachów, smaków i bakterii. Oporna na szok cieplny, mechaniczny i wyszczerbienia. Można myć w zmywarce. Kolor grafitowy. Porcelana z linii RAK STONE to połączenie porcelany i kamionki. Cechuje ją obfita trwałość. Uwaga: Miski sprzedawane w pakiecie po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę. Podane pojemności i rozmiary są wartościami przybliżonymi.

Zobacz
Rak Miska porcelanowa stone śr. 20 cm grafitowa | tom-gast r-eabw20ca-4
79,29 zł

Rak Miska porcelanowa stone śr. 20 cm grafitowa | tom-gast r-eabw20ca-4

  • ProducentRak

Miska porcelanowa o średnicy 20 cm. Pokryta glazurą, która nie absorbuje zapachów, smaków i bakterii. Oporna na szok termiczny, mechaniczny i wyszczerbienia. Można myć w zmywarce. Kolor grafitowy. Porcelana z linii RAK STONE to połączenie porcelany i kamionki. Znamionuje ją szeroka solidność. Uwaga: Miski sprzedawane w zestawie po 4 sztuki. Cena przekazana za sztukę. Podane pojemności i rozmiary są wartościami przybliżonymi.

Zobacz
Zmiękczacz wody automatyczny czasowy Profichef | PROFICHEF PC00201
1.226,81 zł

Zmiękczacz wody automatyczny czasowy Profichef | PROFICHEF PC00201

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714901890

automatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00201 może być używana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Zastosowanie podzespołów o najwyższej jakości gwarantuje bezusterkowe i produktywne działanie urządzenia poprzez niemało lat. Zmiękczacz może być wykorzystywany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Produktywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektromechaniczna głowica sterująca. Proces regeneracji odbywa się w trybie czasowym. Regeneracja następuje co wybraną ilość dni (np. Co 3 dni) o zaprogramowanej godzinie (2:00 w nocy). W trakcie regeneracji urządzenie podaje twardą wodę. Twarda woda posiada rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu wywołują osadzanie się kamienia, który jest zgubny dla maszyn posiadających kontakt z wodą albo parą. Zmiękczanie wody jest procesem, w trakcie którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane przez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono samoczynnie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu cyklu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie.

Zobacz
Miska porcelanowa STONE śr. 20 cm brązowa | TOM-GAST R-EABW20HO-4
79,29 zł

Miska porcelanowa STONE śr. 20 cm brązowa | TOM-GAST R-EABW20HO-4

  • ProducentRak

Miska porcelanowa o średnicy 20 cm. Pokryta glazurą, która nie absorbuje zapachów, smaków oraz bakterii. Oporna na szok termiczny, mechaniczny i wyszczerbienia. Można myć w zmywarce. Odcień brązowy. Porcelana z linii RAK STONE to połączenie porcelany i kamionki. Znamionuje ją obszerna trwałość. Uwaga: Miski sprzedawane w pakiecie po 4 sztuki. Wartość przekazana za sztukę. Przekazane pojemności i wymiary są wartościami przybliżonymi.

Zobacz
Miska porcelanowa STONE śr. 20 cm biała | TOM-GAST R-EABW20-4
40,38 zł

Miska porcelanowa STONE śr. 20 cm biała | TOM-GAST R-EABW20-4

  • ProducentRak

Miska porcelanowa o średnicy 20 cm. Pokryta glazurą, która nie absorbuje zapachów, smaków oraz bakterii. Niepodatna na szok termiczny, mechaniczny, a także wyszczerbienia. Można myć w zmywarce. Odcień biały. Porcelana z linii RAK STONE to połączenie porcelany i kamionki. Charakteryzuje ją obfita trwałość. Uwaga: Miski sprzedawane w zestawie po 4 sztuki. Cena przekazana za sztukę. Przekazane pojemności i wymiary są wartościami przybliżonymi.

Zobacz
Profichef Naświetlacz do jaj szufladowy - 30 jaj | pc02013
1.587,93 zł

Profichef Naświetlacz do jaj szufladowy - 30 jaj | pc02013

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029949

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie przeznaczone do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 30 sztuk. Wykonanie części ze stal nierdzewnej zapewnia wysoką, a także higienę używania. 100-procentową wydajność cyklu dezynfekcji, gwarantują 4 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. Podczas naświetlania promieniowanie efektywnie likwiduje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wytwarzano w UE. Naświetlacz dokument Państwowego Zakładu Higieny i potwierdzenie sprawności pracy, wydane przez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Naświetlacz do jaj szufladowy - 10 jaj | pc02011 marki Profichef
935,48 zł

Naświetlacz do jaj szufladowy - 10 jaj | pc02011 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029932

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie asygnowane do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 10 sztuk. Wykonanie elementów ze stal rdzoodpornej zagwarantuje wysoką i higienę wykorzystywania. 100-procentową wydajność procesu dezynfekcji, gwarantują 2 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. W trakcie naświetlania promieniowanie efektywnie likwiduje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! stworzono w UE. Naświetlacz atest Państwowego Zakładu Higieny i potwierdzenie skuteczności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Zmiękczacz wody półautomatyczny | PROFICHEF PC00200 (5903714901883)
929,68 zł

Zmiękczacz wody półautomatyczny | PROFICHEF PC00200 (5903714901883)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714901883

Półautomatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00200 może być użytkowana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 35l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Użycie podzespołów o najwyższej jakości gwarantuje bezawaryjne i skuteczne działanie urządzenia poprzez sporo lat. Zmiękczacz może być wykorzystywany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Wydajność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. proces regeneracji inicjowany jest manualnie. Podczas regeneracji urządzenie nie podaje twardej, nie uzdatnionej wody do odbiornika. Urządzenie znamionuje się wysoką skutecznością przy niskich kosztach eksploatacji. Twarda woda zawiera rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest krzywdzący dla sprzętów mających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, podczas którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane poprzez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono samoczynnie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu procesu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów falistych do szatkownicy | pc10012 (5907602029963)
643,29 zł

Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów falistych do szatkownicy | pc10012 (5907602029963)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029963

Tarcza do plastrów falistych 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najbardziej uniwersalnym tego typu akcesorium dostępnym na rynku. Asygnowana jest do nad wyraz szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień realne jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z starannością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm dedykowany jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zapewnia precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego produktu. wyprodukowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów do szatkownicy | pc10011
626,07 zł

Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów do szatkownicy | pc10011

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029956

Tarcza do plastrów 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najbardziej uniwersalnym tego typu akcesorium przystępnym na rynku. Przeznaczona jest do niezwykle szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień osiągalne jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z skrupulatnością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm przeznaczony jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zagwarantuje precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego towaru. wytworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa smart z pompą odpływu pcz-03101
15.077,34 zł

Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa smart z pompą odpływu pcz-03101

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900176

Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń Smart ProfiChef PCZ-03101 z pompa odpływu wody z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia typu naczyń w obfitych lokalach gastronomicznych. Wysokość drzwi umożliwia mycie tac i pojemników GN oraz talerzy i półmisków o dużych średnicach - maksymalnie o średnicy 45 cm, a także szkła do wysokości 42,5 cm. Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji: dobór języka komunikatów na wyświetlaczu. Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki. Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu procesu mycia. Możliwość ustawienia samoczynnego zmywania po zamknięciu drzwi. Wyświetlanie sumy wszelkich cykli mycia zmywarki. Aktywacja dozowników płynów przemywającego i płuczącego. Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu procesu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), szybkości dozowania detergentów: lekki - 60 s (skuteczność mycia do 60 koszy na godz.) standardowy - 120 s (wydajność mycia do 30 koszy na godz.) konkretny - 180 s (sprawność mycia do 20 koszy na godz.) intensywny - 9 minut (wydajność mycia do 7 koszy na godz.) ustawienia wymuszenia częstotliwości zamiany wody po określonej liczbie cykli Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - zapewnia mycie w ustawionej temperaturze (proces nie zacznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości). Funkcja samoczyszczenia - automatyczne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu przy pomocy gorącej wody z bojlera. Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 82-90ºC. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny myjącej. Możliwość samoczynnego rozpoczęcia/zatrzymania cyklu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-03100 może być zasilana zarówno ciepłą jak i zimną wodą (10-50º C). Wykonanie zmywarki ze stali nierdzewnej gwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny i ułatwia utrzymanie jej w czystości. Dysze przemywające i płuczące stworzone ze stali rdzoodpornej. Głęboko tłoczona wanna i filtry wanny tworzone ze stali nierdzewnej usprawniają utrzymanie czystości. Zaleca się zamianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli albo raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej skutecznego zastosowania wody w komorze przemywającej. Wyposażenie charakterystyczne zmywarki kapturowej PCZ-03100: dozownik płynu nabłyszczającego dozownik płyny myjącego pompa spustu wody 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm kosz płaski na szkło 50x50 cm 2 pojemniki na sztućce użycie fachowej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zagwarantuje prędkie mycie sporej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy zarówno czas jak i pieniądze poprzez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie. produkowano w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu. Towar na zamówienie.

Zobacz
Zmiękczacz wody automatyczny objętościowy Profichef | PROFICHEF PC00202 (5903714901906)
1.384,05 zł

Zmiękczacz wody automatyczny objętościowy Profichef | PROFICHEF PC00202 (5903714901906)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714901906

samoczynna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00202 może być wykorzystywana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Zastosowanie podzespołów o najwyższej jakości zapewnia bezawaryjne i sprawne działanie urządzenia poprzez mnóstwo lat. Zmiękczacz może być stosowany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Skuteczność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektroniczna głowica sterująca. Cykl regeneracji odbywa się w trybie automatycznym objętościowym inteligentnym. Po wprowadzeniu twardości o wody w DH system automatycznie przeliczy wydajność urządzenia, po wyczerpaniu której zacznie regenerację o ustalonej godzinie (2:00 w nocy). Urządzenie łatwe w obsłudze, bezusterkowe. W trakcie regeneracji dostępna jest twarda woda. Maksymalny przepływ wody to 75l/min. Twarda woda mieści rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu wywołują osadzanie się kamienia, który jest zgubny dla maszyn posiadających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, podczas którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. Podczas przepływu wody poprzez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane poprzez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono automatycznie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu procesu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy | pc10013 marki Profichef
232,47 zł

Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy | pc10013 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029970

Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów lub czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji elementów roboczych doskonale nadaje się jeszcze do skrupulatnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek lub surówek. Wynikiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 2,5 mm. wytwarzano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy | pc10015 marki Profichef
220,85 zł

Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy | pc10015 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029994

Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów lub czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji składników roboczych wspaniale nadaje się również do precyzyjnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw asygnowanych do sałatek lub surówek. Wynikiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 5 mm. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy Profichef | PC10014
232,47 zł

Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy Profichef | PC10014

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029987

Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów lub czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji składników roboczych nieprzeciętnie pasuje na dodatek do dokładnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek albo surówek. Skutkiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 3 mm. wytwarzano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz

Ulubione oferty

0