Sortuj wg

Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

Pozostałe wyposażenie gastronomii zawiera wszelkie pozostałe urządzenia, preparaty i produkty przydatne przy obróbce cieplnej żywności. Zebraliśmy tu filtry, uchwyty, wieszaki i wszelkie inne, przydatne drobiazgi i elementy eksploatacyjne. Wszystko czego szukasz, a czego nie znalazłeś gdzie indziej, znajdziesz więc tutaj. Jeśli chodzi o liczbę ofert, to odnajdziesz ich w naszym katalogu 62050 w 100 punktach w sieci. Dostępny wachlarz marek w tej kategorii zamyka się w liczbie 871. Najchętniej wybieranymi producentami w tej kategorii są Hendi i Contacto. Zainteresowani zazwyczaj wybierali sklepy takie jak: XXLgastro.pl, Gastrosklep.pl oraz M&M Gastro. Sprawdź też opinie o produktach, jakie umieścili klienci. Najczęściej kupowane przez użytkowników produkty to Pokrywa do pojemników termoizolacyjnych CAMBRO Cam(...), Stanowisko bemarowe wodne 3xGN 1/1, jednokomorowe(...), Znacznik do tortów 8 porcji.

Producent
Cena
Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz - wyd. 100-400 kg/godz. | PC10113 (5903714900039)
6.838,80 zł

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz - wyd. 100-400 kg/godz. | PC10113 (5903714900039)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900039

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz asygnowana jest do wszelkich obiektów gastronomicznych, w których wymagana jest prędkość i wysoka precyzja obróbki warzyw i owoców. Specjalnie zaprojektowane otwory wsadowe, moc, a także asygnowane akcesoria dają możliwość uzyskania produktywności od 100 do 400 kilogramów gotowego towaru w ciągu godziny. Asynchroniczny silnik o sporej mocy dopasowuje się do obciążenia, nie wywołując zmiany obrotów tarczy roboczej. Konstrukcja urządzenia zezwala na szatkowanie, cięcie i rozdrabnianie produktów, o różnorodnych wielkościach. W zależności od zaimplementowanych tarcz, realna jest obróbka zarówno twardych jak i miękkich, delikatnych produktów a specjalnie przypasowana gama tarcz akcesoryjnych pozwala na krojenie w plastry, wiórki, słupki, oraz kostkę. System zabezpieczeń broni użytkownika równocześnie podczas pracy jak i w czasie konserwacji urządzenia lub podmiany tarcz tnących. Dzięki zastosowaniu aluminium jako materiału wykonania odlewanego korpusu, uzyskano jego niską wagę przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Zaokrąglone powierzchnie, prosty demontaż akcesoriów oraz elementów obudowy, dają możliwość szybkiego i sprawnego czyszczenia urządzenia po zakończonej pracy. W wyposażeniu szatkownica PC10113 ma w zestawie: uniwersalną tarczę tnącą do plastrów z możliwością regulacji w zakresie od 1 do 10 mm - 1 tarcza regulowana zastępuje 10 tarcz standardowych o stałej grubości cięcia tarczę do wiórków 3 mm tarczę do tarcia ziemniaków. w dodatku do szatkownicy można dokupić: PC10016 zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10/9 mm PC10017 pakiet tarcz do kostki 16x16x14/20x20x14 mm PC10012 tarczę dostosowywaną 1-10 mm do plastrów falistych PC10013 tarczę do wiórków 2,3 mm PC10015 tarczę do wiórków 5 mm tworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zestaw tarcz do kostki 16x16/20x20x14 mm do szatkownicy | pc10017
1.499,37 zł

Profichef Zestaw tarcz do kostki 16x16/20x20x14 mm do szatkownicy | pc10017

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900015

zestaw tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Zestaw tarcz asygnowany do wycinania kostek o rozmiarach 16x16 mm lub 20x20mm równocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch wymiarów kostki możliwe jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy i sposobu jej ustawienia. Tarcza dedykowana jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów oraz innych warzyw przeznaczonych do sałatek, zup lub innych potraw. zestaw składa się kraty do kostki, a także tarczy do plastrów o grubości 14 mm. Zastosowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera, a także jabłek. W wyposażeniu składnik do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. stworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10x9 mm do szatkownicy | pc10016 (5903714900008)
1.499,37 zł

Profichef Zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10x9 mm do szatkownicy | pc10016 (5903714900008)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900008

zestaw tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Komplet tarcz przeznaczony do wycinania kostek o wymiarach 8x8 mm lub 10x10mm równocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch rozmiarów kostki możliwe jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy, a także sposobu jej ustawienia. Tarcza przeznaczona jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów, a także innych warzyw przeznaczonych do sałatek, zup lub innych potraw. komplet składa się kraty do kostki, a także tarczy do plastrów o grubości 9 mm. Zastosowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera oraz jabłek. W wyposażeniu komponent do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 25 kg | pc00225
48,19 zł

Profichef Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 25 kg | pc00225

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714905102

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 25 kg. Tabletki solne są dedykowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek gwarantuje nadzwyczajną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy należycie przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki albo ekspresy do kawy eksploatowane są niezawodnie przez cały okres ich używania, przy zachowaniu optymalnych warunków pracy i sprawności. Sól tabletkowa dedykowana jest do uzdatniaczy samoczynnych ProfiChef. cechy techniczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% cechy fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w momencie zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w chwili kruszenia tabletki wynosi średnio 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach stosowane są maszyny, które w pełni optymalne ciśnienie jej prasowania; - Sól używana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technicznym spełnią wymagania normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 10 kg | pc00210 marki Profichef
21,41 zł

Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 10 kg | pc00210 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714905096

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 10 kg. Tabletki solne są przeznaczone do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek gwarantuje nadzwyczajną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy prawidłowo przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki lub ekspresy do kawy eksploatowane są bezusterkowo poprzez cały okres ich użytkowania, przy zachowaniu trafnych warunków pracy i sprawności. Sól tabletkowa dedykowana jest do uzdatniaczy samoczynnych ProfiChef. cechy technologiczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% cechy fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w momencie zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w chwili kruszenia tabletki wynosi średnio 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach wykorzystywane są maszyny, które w pełni trafne ciśnienie jej prasowania; - Sól stosowana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technologicznym spełnią oczekiwania normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Zmiękczacz wody automatyczny czasowy Profichef | PROFICHEF PC00201
1.226,81 zł

Zmiękczacz wody automatyczny czasowy Profichef | PROFICHEF PC00201

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714901890

automatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00201 może być wykorzystywana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Zastosowanie podzespołów o najwyższej jakości zapewnia niezawodne i sprawne działanie urządzenia poprzez niemało lat. Zmiękczacz może być wykorzystywany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Produktywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektromechaniczna głowica sterująca. Proces regeneracji odbywa się w trybie czasowym. Regeneracja następuje co wybraną ilość dni (np. Co 3 dni) o zaprogramowanej godzinie (2:00 w nocy). W trakcie regeneracji urządzenie podaje twardą wodę. Twarda woda mieści rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest szkodliwy dla urządzeń posiadających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, w trakcie którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. Podczas przepływu wody poprzez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane przez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono automatycznie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu cyklu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie.

Zobacz
Profichef Naświetlacz do jaj szufladowy - 30 jaj | pc02013
1.587,93 zł

Profichef Naświetlacz do jaj szufladowy - 30 jaj | pc02013

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029949

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie przeznaczone do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 30 sztuk. Wykonanie elementów ze stal rdzoodpornej gwarantuje wysoką i higienę stosowania. 100-procentową wydajność cyklu dezynfekcji, gwarantują 4 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. Podczas naświetlania promieniowanie skutecznie usuwa bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wyprodukowano w UE. Naświetlacz dokument Państwowego Zakładu Higieny, a także potwierdzenie skuteczności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Naświetlacz do jaj szufladowy - 10 jaj | pc02011 marki Profichef
935,48 zł

Naświetlacz do jaj szufladowy - 10 jaj | pc02011 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029932

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie dedykowane do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 10 sztuk. Wykonanie części ze stal rdzoodpornej zapewnia wysoką oraz higienę wykorzystywania. 100-procentową sprawność procesu dezynfekcji, gwarantują 2 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. W trakcie naświetlania promieniowanie skutecznie usuwa bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wykonano w UE. Naświetlacz certyfikat Państwowego Zakładu Higieny i potwierdzenie skuteczności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Zmiękczacz wody półautomatyczny | PROFICHEF PC00200 (5903714901883)
929,68 zł

Zmiękczacz wody półautomatyczny | PROFICHEF PC00200 (5903714901883)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714901883

Półautomatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00200 może być użytkowana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 35l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Użycie podzespołów o najwyższej jakości zapewnia bezawaryjne i wydajne działanie urządzenia poprzez sporo lat. Zmiękczacz może być użytkowany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Produktywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. cykl regeneracji inicjowany jest manualnie. W trakcie regeneracji urządzenie nie podaje twardej, nie uzdatnionej wody do odbiornika. Urządzenie cechuje się wysoką wydajnością przy niskich kosztach eksploatacji. Twarda woda posiada rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest destrukcyjny dla sprzętów mających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, podczas którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane poprzez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono automatycznie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu procesu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów falistych do szatkownicy | pc10012 (5907602029963)
643,29 zł

Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów falistych do szatkownicy | pc10012 (5907602029963)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029963

Tarcza do plastrów falistych 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najbardziej uniwersalnym tego typu akcesorium dostępnym na rynku. Asygnowana jest do nad wyraz szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień możliwe jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z starannością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm dedykowany jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw asygnowanych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia gwarantuje precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego artykułu. wytworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów do szatkownicy | pc10011
626,07 zł

Profichef Tarcza regulowana 1-10 mm do plastrów do szatkownicy | pc10011

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029956

Tarcza do plastrów 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najmocniej uniwersalnym tego typu akcesorium dostępnym na rynku. Przeznaczona jest do bardzo szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień możliwe jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z starannością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm asygnowany jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zagwarantuje precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego artykułu. stworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką DOC-3 | REDFOX 00027196
1.211,73 zł

Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką DOC-3 | REDFOX 00027196

  • ProducentRedfox
  • EAN00027196

Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką DOC-3+ ze sterowaniem dźwigniowym. N ierdzewny kabel ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. Uchwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz znakomicie sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwacza likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się idealnie podczas mycia komory. Uwaga: artykuł na zamówienie

Zobacz
Spryskiwacz z baterią ścienną i wylewką DOC-4 | REDFOX 00027197
1.243,10 zł

Spryskiwacz z baterią ścienną i wylewką DOC-4 | REDFOX 00027197

  • ProducentRedfox
  • EAN00027197

Spryskiwacz z baterią ścienną i wylewką. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz doskonale sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się genialnie w trakcie mycia komory. Uwaga: produkt na zamówienie

Zobacz
Redfox Spryskiwacz z baterią ścienną doc-2 | 00027195 (00027195)
1.034,00 zł

Redfox Spryskiwacz z baterią ścienną doc-2 | 00027195 (00027195)

  • ProducentRedfox
  • EAN00027195

Spryskiwacz z baterią ścienną DOC-2. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Spryskiwacz genialnie sprawdza się przy użytkowaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwacza usuwa się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się perfekcyjnie podczas mycia komory. Uwaga: artykuł na zamówienie

Zobacz
Redfox Spryskiwacz z baterią stołową doc-1 | 00027194 (00027194)
1.002,63 zł

Redfox Spryskiwacz z baterią stołową doc-1 | 00027194 (00027194)

  • ProducentRedfox
  • EAN00027194

Spryskiwacz z baterią stołową DOC-1+. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Spryskiwacz nadzwyczajnie sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwaczy usuwa się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacze sprawdzają się perfekcyjnie w trakcie mycia komory. Uwaga: produkt na zamówienie

Zobacz
Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa smart z pompą odpływu pcz-03101
15.077,34 zł

Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa smart z pompą odpływu pcz-03101

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900176

Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń Smart ProfiChef PCZ-03101 z pompa odpływu wody z funkcją wyparzania dedykowana do mycia typu naczyń w obszernych lokalach gastronomicznych. Wysokość drzwi pozwala na mycie tac i pojemników GN, a także talerzy i półmisków o znacznych średnicach - maksymalnie o średnicy 45 cm i szkła do wysokości 42,5 cm. Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji: wybór języka komunikatów na wyświetlaczu. Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki. Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu procesu mycia. Możliwość ustawienia samoczynnego zmywania po zamknięciu drzwi. Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki. Aktywacja dozowników płynów myjącego i płuczącego. Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu procesu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), szybkości dozowania detergentów: lekki - 60 s (produktywność mycia do 60 koszy na godz.) standardowy - 120 s (produktywność mycia do 30 koszy na godz.) mocny - 180 s (wydajność mycia do 20 koszy na godz.) intensywny - 9 minut (skuteczność mycia do 7 koszy na godz.) ustawienia wymuszenia częstotliwości zamiany wody po określonej liczbie cykli Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - zapewnia mycie w ustawionej temperaturze (cykl nie rozpocznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości). Funkcja samoczyszczenia - samoczynne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu za pomocą gorącej wody z bojlera. Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 82-90ºC. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny myjącej. Możliwość samoczynnego rozpoczęcia/zatrzymania procesu mycia przez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-03100 może być zasilana równocześnie ciepłą jak i zimną wodą (10-50º C). Wykonanie zmywarki ze stali rdzoodpornej gwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny i ułatwia utrzymanie jej w czystości. Dysze przemywające i płuczące tworzone ze stali rdzoodpornej. Głęboko tłoczona wanna i filtry wanny wykonane ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości. Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej sprawnego użycia wody w komorze myjącej. Wyposażenie typowe zmywarki kapturowej PCZ-03100: dozownik płynu nabłyszczającego dozownik płyny przemywającego pompa spustu wody 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm kosz płaski na szkło 50x50 cm 2 pojemniki na sztućce wykorzystanie fachowej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje szybkie mycie szerokiej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy jednocześnie czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w niedługim czasie. produkowano w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych asygnowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu. Towar na zamówienie.

Zobacz
Zmiękczacz wody automatyczny objętościowy Profichef | PROFICHEF PC00202 (5903714901906)
1.384,05 zł

Zmiękczacz wody automatyczny objętościowy Profichef | PROFICHEF PC00202 (5903714901906)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714901906

samoczynna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00202 może być użytkowana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Zastosowanie podzespołów o najwyższej jakości gwarantuje bezusterkowe i wydajne działanie urządzenia przez mnóstwo lat. Zmiękczacz może być używany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Skuteczność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektroniczna głowica sterująca. Proces regeneracji odbywa się w trybie samoczynnym objętościowym inteligentnym. Po wprowadzeniu twardości o wody w DH system samoczynnie przeliczy sprawność urządzenia, po wyczerpaniu której zapoczątkuje regenerację o ustalonej godzinie (2:00 w nocy). Urządzenie proste w obsłudze, niezawodne. W trakcie regeneracji dostępna jest twarda woda. Maksymalny przepływ wody to 75l/min. Twarda woda gromadzi rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest zgubny dla sprzętów posiadających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, podczas którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. W trakcie przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane przez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono samoczynnie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu cyklu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Redfox Taboret gastronomiczny elektryczny 1-płytowy st-40e | 00007367 (00007367)
4.912,80 zł

Redfox Taboret gastronomiczny elektryczny 1-płytowy st-40e | 00007367 (00007367)

  • ProducentRedfox
  • EAN00007367

Taboret elektryczny ST-40E o mocy palnika 6 kW produkowany ze stali nierdzewnej. Asygnowany do profesjonalnej gastronomii. Kompozycja taboretu zezwala na gotowanie na nim obszerniejszych ilości potraw w naczyniach o niezwykle znacznej objętości – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wykonany poprzez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia i dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. produkt na zamówienie

Zobacz
Zmiękczacz automatyczny czasowo-objętościowy r - 8m | 00024066 marki Redfox
1.880,85 zł

Zmiękczacz automatyczny czasowo-objętościowy r - 8m | 00024066 marki Redfox

  • ProducentRedfox
  • EAN00024066

automatyczny uzdatniacz wody R-8M dedykowany do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, istotnie wydłużając ich żywotność. M niejsze zużycie energii. R egeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała kompozycja. Regeneracja automatyczna mieszana – czasowo-objętościowa, następuje po zużyciu zadanej ilości wody o ustawionej godzinie lub po upływie zaprogramowanej ilości dni. Regeneracja manualna – osiągalna w dowolnym momencie pracy. Urządzenie podczas regeneracji pracuje normalnie ale podaje nieuzdatnioną wodę. Zbiornik na sól o objętości 15 kg. Maksymalne natężenie przepływu wody poprzez urzadzenie wynosi 35 litrów na minutę. Średnica przyłącza wody 3/4 cala. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Redfox Płyta grilowa gazowa gładka chromowana fthc-90-gl | 00009983 (00009983)
8.561,60 zł

Redfox Płyta grilowa gazowa gładka chromowana fthc-90-gl | 00009983 (00009983)

  • ProducentRedfox
  • EAN00009983

Płyta grillowa gazowa FTHC-90-GL z szeroką gładką chromowaną płytą roboczą z linii 600. Ze względu na drobne gabaryty rewelacyjnie nadaje się do małej gastronomii, do pomieszczeń, gdzie jest ograniczona ilość miejsca. Płyta robocza o grubości 10 mm wykonana specjalnego żeliwa zespawanego z rantem urządzenia. Korpus produkowany ze stali rdzoodpornej. Szufladka na tłuszcz zbiera nadmiar tłuszczu i resztki powstałe w wyniku grillowania. Do płyty grillowej można dokupić podstawę. Uwaga: Montaż urządzenia musi być tworzony przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Towar na zamówienie.

Zobacz
Torba termoizolacyjna do pizzy 4 pudełka 35x35 cm | REDFOX 00006578 (00006578)
343,97 zł

Torba termoizolacyjna do pizzy 4 pudełka 35x35 cm | REDFOX 00006578 (00006578)

  • ProducentRedfox
  • EAN00006578

Torba termoizolacyjna do pizzy firmy Redfox dopasowana na 4 pudełka pizzy o rozmiarach 35x35 cm. Wytwarzana z nylonu. Nietrudna w utrzymaniu czystości. Spinana na 3 potężne rzepy. Komfortowe i zrównoważone uchwyty pozwalające na wygodne przenoszenie. Torba umocniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba ma boczne kieszenie na napoje. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Redfox Torba termoizolacyjna do pizzy 2 pudełka 45x45 cm | 00006579
375,33 zł

Redfox Torba termoizolacyjna do pizzy 2 pudełka 45x45 cm | 00006579

  • ProducentRedfox
  • EAN00006579

Torba termoizolacyjna do pizzy firmy Redfox dopasowana na 2 pudełka pizzy o rozmiarach 45x45 cm. Wyprodukowana z nylonu.. Łatwa w utrzymaniu czystości. Spinana na 3 solidne rzepy. Wygodne i zrównoważone uchwyty pozwalające na wygodne przenoszenie. Torba usztywniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba posiada boczne kieszenie na napoje. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Redfox Torba termoizolacyjna do pizzy 4 pudełka 45x45 cm | 00006580
385,79 zł

Redfox Torba termoizolacyjna do pizzy 4 pudełka 45x45 cm | 00006580

  • ProducentRedfox
  • EAN00006580

Torba termoizolacyjna do pizzy producenta Redfox przystosowana na 4 pudełka pizzy o rozmiarach 45x45 cm. Stworzona z nylonu.. Nieskomplikowana w utrzymaniu czystości. Zapinana na 3 konkretne rzepy. Wygodne i stabilne uchwyty pozwalające na komfortowe przenoszenie. Torba wzmocniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba posiada boczne kieszenie na napoje. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Torba termoizolacyjna do pizzy 2 pudełka 35x35 cm | REDFOX 00006574 (00006574)
333,51 zł

Torba termoizolacyjna do pizzy 2 pudełka 35x35 cm | REDFOX 00006574 (00006574)

  • ProducentRedfox
  • EAN00006574

Torba termoizolacyjna do pizzy marki Redfox dopasowana na 2 pudełka pizzy o wymiarach 35x35 cm. Produkowana z nylonu.. Nieskomplikowana w utrzymaniu czystości. Zapinana na 3 konkretne rzepy. Komfortowe i stabilne uchwyty zezwalające na wygodne przenoszenie. Torba wzmocniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba ma boczne kieszenie na napoje. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Redfox Bateria stojąca kolumnowa ze spryskiwaczem doc-6 | 00001226
1.650,84 zł

Redfox Bateria stojąca kolumnowa ze spryskiwaczem doc-6 | 00001226

  • ProducentRedfox
  • EAN00001226

Bateria stojąca kolumnowa ze spryskiwaczem do montażu stołowego, bez uchwytu ściennego. Spryskiwacz perfekcyjnie sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza usuwa się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacze sprawdzają się wyśmienicie w trakcie mycia komory. W wyposażeniu: wylewka nierdzewny przewód ciśnieniowy spryskiwacza sprężyna wyrównująca Uwaga: artykuł na zamówienie

Zobacz
Redfox Zmiękczacz automatyczny do ciepłej wody r-12 hw | 00010629
5.226,45 zł

Redfox Zmiękczacz automatyczny do ciepłej wody r-12 hw | 00010629

  • ProducentRedfox
  • EAN00010629

automatyczny uzdatniacz do ciepłej wody R-12 HW przeznaczony do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, widocznie wydłużając ich żywotność, p rosta i trwała kompozycja. Regeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. Po zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody. Regeneracja manualna – możliwa w dowolnym momencie pracy. W czasie regeneracji podawana jest woda nieuzdatniona. Przyłącze wody 3/4 cala. Maksymalne natężenie przepływu wynosi 75 litrów na minutę. Ilość uzdatnionej wody pomiędzy regeneracjami wynosi 2700 litrów. Zbiornik na sól o pojemności 32 kg. Maksymalna temperatura wody jaką można przyłączyć wynosi 65 stopni celsjusza. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy t-1g | 00000219 marki Redfox
3.240,00 zł

Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy t-1g | 00000219 marki Redfox

  • ProducentRedfox
  • EAN00000219

Taboret gazowy T-1G o mocy palnika 13 kW stworzony ze stali rdzoodpornej z potężnym żeliwnym rusztem. Znaczna powierzchnia robocza. Palnik o średnicy 18 cm. Zamontowana dysza na gaz propan-butan. Załączona dysza na gaz ziemny G20. Uwaga: Montaż urządzenia musi być stworzony poprzez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. artykuł na zamówienie

Zobacz
Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy F-1G | REDFOX 00000218 (00000218)
2.299,05 zł

Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy F-1G | REDFOX 00000218 (00000218)

  • ProducentRedfox
  • EAN00000218

Taboret gazowy F-1G o mocy palnika 9,5 kW wykonany ze stali nierdzewnej. Palnik o średnicy 18cm. Uwaga: Zamontowane dysze na GZ-50, na dodatek dodawane dysze na propan-butan. Montaż urządzenia musi być stworzony przez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Towar na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Zmiękczacz automatyczny objętościowy RV-50 | REDFOX 00008739 (00008739)
3.846,39 zł

Zmiękczacz automatyczny objętościowy RV-50 | REDFOX 00008739 (00008739)

  • ProducentRedfox
  • EAN00008739

samoczynny uzdatniacz wody RV-50 przeznaczony do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność. Regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała kompozycja, elegancki, skuteczny, bezobsługowy. Regeneracja regeneracja odbywa się pojemnościowo - co określoną pojemność liczoną w m³ wg zaprogramowania można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie urządzenie podczas regeneracji pracuje normalnie, lecz podaje nieuzdatnioną wodę. Przyłącze wody 3/4 cala. Ilość uzdatnionej wody między regeneracjami wynosi 9000 litrów. Zbiornik na sól o objętości 75 kg. Maksymalne natężenie przepływu wody wynosi 75 litrów na minutę. W standardzie mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z miękką, uzdatnioną, co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy | pc10013 marki Profichef
232,47 zł

Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy | pc10013 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029970

Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów lub czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji elementów roboczych świetnie nadaje się ponadto do precyzyjnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek albo surówek. Rezultatem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 2,5 mm. produkowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Płyta grilowa gazowa ryflowana FTR-30 G | REDFOX 00000366
2.915,90 zł

Płyta grilowa gazowa ryflowana FTR-30 G | REDFOX 00000366

  • ProducentRedfox
  • EAN00000366

Płyta grillowa gazowa FTR-30 G z ryflowaną płytą roboczą. Ze względu na nieduże gabaryty świetnie nadaje się do niewiele znaczącej gastronomii, do pomieszczeń, gdzie jest ograniczona ilość miejsca. Płyta robocza o grubości 10 mm wyprodukowana ze specjalnej trudnościeralnej stali z rantem urządzenia, co zagwarantuje szczelność, higienę, komfort pracy. Korpus wytworzony ze stali rdzoodpornej. Szufladka na tłuszcz zbiera nadmiar tłuszczu i resztki powstałe w wyniku grillowania. Płyta grillowa dostarczana z zamonowanymi dyszmi na propan-butan w zapasie dysze na gaz ziemny GZ 50. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wyprodukowany przez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia, a także dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Produkt na zamówienie.

Zobacz
System filtracyjny do kostkarek RM CUBE | REDFOX 00016379 (00016379)
364,88 zł

System filtracyjny do kostkarek RM CUBE | REDFOX 00016379 (00016379)

  • ProducentRedfox
  • EAN00016379

System filtracyjny RM Cube przeznaczony do uzdatniania wody do produkcji lodu, a także wody przeznaczonej do picia. Czterostopniowy cykl uzdatniania wody nadaje jej oryginalne oraz błogi smak, pozostawiając zarazem niezbędne minerały. Oczyszczanie wody polega na: usunięciu z wody skażeń mechanicznych zredukowaniu powstawania osadów kamienia przez wykorzystanie czynnika antykamiennego poprawie walorów smakowych przez usunięcie chloru, związków ekologicznych i innych substancji pogarszających smak i zapach wody uniemożliwianiu rozwojowi bakterii Filtr jest wpinany do instalacji wodnej za pomocą szybkozłączy. Filtr nie potrzebuje dodatkowych części eksploatacyjnych. Po roku stosowania, niezależnie od ilości uzdatnionej wody wkład należy wymienić na nowy. Czynnik antykamienny sprawia wiązanie jonów wapnia i magnezu, zapobiegając powstawaniu osadów mających kontakt z wodą do 60oC. Przeciętna ilość uzdatnionej wody wynosi 60 000 l przy twardości wody 10od i zawartości chloru 0,3 mg/l. Wartość przyjęta dla nominalnego natężenia przepływu wody 0-5 l/min. Uwaga: artykuł na zamówienie

Zobacz
Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy | pc10015 marki Profichef
220,85 zł

Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy | pc10015 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029994

Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji komponentów roboczych wspaniale pasuje jeszcze do skrupulatnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw przeznaczonych do sałatek albo surówek. Wynikiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 5 mm. wytworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy Profichef | PC10014
232,47 zł

Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy Profichef | PC10014

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029987

Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji komponentów roboczych rewelacyjnie pasuje na dodatek do skrupulatnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw asygnowanych do sałatek albo surówek. Rezultatem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 3 mm. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz

Ulubione oferty

0