Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Bardzo funkcjonalna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Świetnie nadaje się do profesjonalnego użytkowania, doskonale sprawdza się ponadto przy domowych wypiekach. atrybuty towaru: - stworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły o rozmiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga wytworzona ze stali rdzoodpornej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Stworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Dedykowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem, a także uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Produkowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

wyraźnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach niewielkie uszkodzenie na łączeniu i niewiele znaczące wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany produkowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być wykorzystywany równocześnie we wnętrzu jak i na zewnątrz. Przystępny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach śladowe uszkodzenie na łączeniu oraz śladowe wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Nieprzeciętna dla cukierników jednocześnie do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o objętości 1,5 litra marki Hendi. nieprzeciętny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych oraz zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę artykułu. Wytworzony z grubego, wyjątkowo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest rozszerzony ku dołowi, co zapewnia stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz posiada obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do łatwej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany lub blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm oraz ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa perfekcyjna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Pojemność 10 l. produkt wytwarzany ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają kryteria higieny żywności. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch prędkości napełniania - przystępny i prędki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Produkt zaopatrzony jest w łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest oporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa znakomita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. produkt produkowany ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch szybkości napełniania - przystępny i prędki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Produkt wyekwipowany jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest oporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do nieskomplikowanego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na lubiane i atrakcyjne podanie napojów.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Artykuł umożliwia bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Precyzyjność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. przeznaczony jest do obfitych punktów gastronomicznych, gdzie niezbędne jest przygotowanie pokaźnej ilości tostów. Możliwość ułożenia na mobilniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne części cieplne, jeden na górze drugi pod przenośnikiem. Toster stosowny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości przenośnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, nieprzeciętnie sprawdza się także przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wykonany ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro wytwarzany ze stali nierdzewnej. Ma 4 niezalenie sterowane palniki. Grill ma elektroniczny zapłon i termoparę. Grill posiada podstawę na 4 kółkach do nieskomplikowanego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie dostosowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill pasuje wyłącznie do użytku na zewnątrz. W komplecie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o wymiarach wew. 59x48 cm, kabel gazowy z reduktorem.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o pojemności 20 l. Stworzona ze stali rdzoodpornej AISI 304. Idealnie sprawdzi się do małej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży i mieszadła pozwala na dokładne i prędkie czyszczenie. Uchwyt wytworzony z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem usprawnia wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa zawiera 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy, a także znikome uszkodzenia na rantach oraz na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany tworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być użytkowany równocześnie w środku jak i na zewnątrz. Łatwy w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy i śladowe uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o obszerności 80 l produkowany z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów, a także musów wyprodukowany z aluminium. Znakomite rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W komplecie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest wyśmienity do dozowania bitej śmietany w obecności klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów firmy Hendi - wykorzystywanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna producenta Hendi obudowa wykonana z tworzywa sztucznego ABS. Ma zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została zaopatrzona w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania, a także rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma wymiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość surowego mięsa wynosi 25 mm. Efektywność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W pakiecie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest dedykowane do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

komponent chłodzący GN 1/2 firmy Hendi. Przeznaczony do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C przez dużo godzin. stosowny do: 707814, 707999, 707661, 707906 oraz 707968. Przed użyciem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny lub gdy ciecz całkowicie będzie w stanie stałym. Uwaga: wartość nie posiada pojemników GN.

• ProducentHendi

Sitko chińskie wykonane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Druciany uchwyt i dodatkowa rączka usprawniająca wykorzystywanie. Odszuka zastosowanie równocześnie w dużych restauracjach jak i w mniejszej gastronomii. Perforowane.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, pojemność 10 jaj. fachowe urządzenie do dezynfekcji jaj, niezbędne w restauracjach oraz barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Produkt odkaża równocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie gwarantuje wysoką jakość i wydajność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków producenta HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, oporna na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Objętość kompletna to 12 l. Znakomity do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie uzupełniające zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W pakiecie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie znikome rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie ma w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest całkowicie w opakowaniu zastępczym. Wewnątrz komorze niewielkie rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokojakościowej stali rdzoodpornej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Automatyczne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie niewielkie rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie ma w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest całkowicie w opakowaniu zastępczym. W środku komorze niepokaźne rysy.

• ProducentHendi

Pierogarka ręczna producenta Hendi, dedykowana do nieskomplikowanego przygotowania do 5 pierogów jednocześnie. Pokrywa pierogarki została produkowana ze stali nierdzewnej ze szczotkowanym wykończeniem. Uchwyt do dociskania zamontowany na całej długości formy, co gwarantuje równomierne dociskanie matrycy i dokładne sklejanie pierogów. Uchwyt został tworzony z aluminium. Zawiasy łączące podstawę z ruchomą częścią zostały wykonane ze stali rdzoodpornej. Przekładka teflonowa pomiędzy 2 częściami zagwarantuje płynną pracę bez ocierania. Powierzchnia robocza została wykończona powłoką nieprzywierającą, co stanowczo usprawnia zdejmowanie sklejonych pierogów. Na spodzie zamontowano 4 nóżki antypoślizgowe, dzięki którym urządzenie nie ślizga się pod czas pracy. Maksymalna grubość ciasta na pierogi wynosi 21 mm, a przeciętna 80 mm. Szerokość falbanki pieroga wynosi 8 mm. Pierogarka nie pasuje do mycia w zmywarce. Nie należy jej także myć silnymi detergentami i szorstkimi gąbkami. Uwaga: wykorzystywanie formy bez ciasta grozi zniszczeniem powłoki nieprzywierającej.

• ProducentBar Up

Łyżka barmańska z muddlerem odcień miedziany

• ProducentBar Up

Naboje do syfonu do wody sodowej. Pakowane po 10 szt. 1 nabój zawiera 8g dwutlenku węgla. Pasuje do syfonów rozmaitych marek.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą prędkością. Wykonana ze stali i tworzyw dostosowanych do kontaktu z żywnością. Dedykowana do rozdrabniania delikatnych warzyw, a także do nadawania im różnorodnego kształtu (dostępne tarcze) efektywność od 150 do 450 kg. Szybkość do 365 obr./min. Przystępna w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw umożliwia umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy albo uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą szybkością. Tworzona ze stali oraz tworzyw przystosowanych do kontaktu z żywnością. Asygnowana do rozdrabniania delikatnych warzyw i do nadawania im różnego kształtu (dostępne tarcze) efektywność od 150 do 450 kg. Szybkość do 365 obr./min. Łatwa w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw pozwala na umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy lub uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-7 o grubości 7 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. dedykowana do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być wykorzystywana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Towar pochodzi z ekspozycji. posiada wyłącznie znikome rysy wynikające z magazynowania. Kratka do kostki– FMC-10D buduje kostkę 10x10 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-10D zezwala na utrzymanie kostki o wymiarach 10x10x10 mm. Uwaga: Towar pochodzi z ekspozycji. posiada wyłącznie małe rysy wynikające z magazynowania.

• ProducentSammic

Maszyna wielofunkcyjna CK-35V. Szatkowinca do rozdrabniania w szczególności delikatnych produktów. Dostępna jest spora gama tarcz, a także kratek do urządzenia. Obszerny podajnik na warzywa- 136 cm². Ma 5 prędkości cięcia: od 300 do 1000 obr./min. Dysk ewakuacyjny dzięki profilowanej obudowie rozszerza efektywność urządzenia. Jego wydajność zawiera się w granicach 100 do 450 kg/h. Dźwignia i pokrywa są przystępne do demontażu. Zbiornik emulgatora dedykowany jest d rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów tj. Warzywa, zioła, mięsa, ryby, orzechy, kostki lodu czy zagniatanie wszelkiego typu ciast. 10 przystępnych prędkości od 300 do 3000 obr./ min. Ma też funkcję pracy pulsacyjnej. W pakiecie załączony nóż ząbkowany.

• ProducentSammic

Kuter- emulgator SAMMIC KE-8V dedykowany do rozdrabniania, mielenia, siekania przeróżnego rodzaju produktów tj. Warzywa, zioła, owoce,orzechy, a także mięso. Rewelacyjnie spełni oczekiwania też do zagniatania ciast. Przeznaczony dodatkowo do pracy z płynami. Zdejmowany zbiornik z pokrywą wytworzoną z poliwęglanu o objętości 8l. Dodatkowo pokrywa posiada otwór, który pozwala na dodawanie produktów w trakcie pracy. Wodoodporny i prosty w użyciu elektroniczny panel sterujący. Ekran szybkości, czasu oraz błędów. Wysokiej klasy blok silnika stworzony z stopu aluminium. Chłodzony wentylatorem co zezwala na pracę ciągłą do 30 minut (po upływie tego czasu wymagana 10 minutowa przerwa). Wyłącznik bezpieczeństwa, który blokuje pracę urządzenia po zdjęciu pokrywy. Timer pozwalający na ustalanie stosownego czasu pracy w zakresie od 0 do 10 minut. Tryb pracy pulsacyjnej (na wolnych obrotach). W zestawie nóż ząbkowany.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-6 o grubości 6 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. przeznaczona do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów

• ProducentBar Up

Łyżka barmańska z muddlerem odcień czarny, wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. posiada spiralny trzon, który ułatwia mieszanie i nalewanie bez spieniania. Dysk na końcu służy do rozgniatania owoców, tworzenia warstw i odmierzania składników. mocne strony: stylowe miedziane wykończenieŁatwe mieszanie i nalewanieTrójfunkcyjny dysk: muddler, tworzenie warstw, odmierzaniewytwarzana ze stali nierdzewnej - wytrzymała i nietrudna do czyszczeniaidealna do tworzenia warstwowych koktajli Łyżka może również służyć do odmierzania 5 ml ingrediencji.Czarna powłoka malowana proszkowo. Uwaga! Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

• ProducentSammic

o grubości 2 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41 przeznaczona do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być używana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Tarcza do tarcia – SH-1 o grubości 1 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. dedykowana do chleba, twardego sera, czekolady itp.. Uwaga: Nie może być użytkowana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Niezwykle poręczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Doskonale pasuje do profesjonalnego użytkowania, wyśmienicie sprawdza się również w domowej kuchni. cechy towaru: - produkowana z białego polipropylenu - zarys półokrągły - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.