Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/1. asygnowany do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 lub 222997. Pasuje do pojemników GN Profi Line ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Rózga wytworzona ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 30 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Wyjątkowo użyteczna dzięki swemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Doskonale pasuje do profesjonalnego użytku, znakomicie sprawdza się również przy domowych wypiekach. właściwości produktu: wytwarzana ze stali rdzoodpornej kształt: prostokątna - grzebień 4 typy powierzchni o rozmaitym rozstawie ząbków

• ProducentHendi

Mata silikonowa do pieczenia z nieprzywierającego silikonu firmy Hendi. rozmiary 40x30 cm. Odcień czarny.

• ProducentHendi

Elektroniczny licznik przepływu wody do filtrów HENDI to innowacyjne narzędzie obserwujące, które umożliwia dokładne śledzenie stanu filtracji wody. Po wprowadzeniu maksymalnej objętości filtra (0-9900 litrów), licznik samoczynnie oblicza pozostałą produktywność wkładu filtracyjnego na podstawie objętości strumienia przepływu. Licznik precyzyjnie odmierza pozostały czas działania filtra, a użytkownik może dostosować to ustawienie w zakresie od 0 do 720 dni. Dzięki czemu realne jest dokładne śledzenie, kiedy nastąpi konieczność wymiany wkładu filtracyjnego. Licznik jest asygnowany do konstrukcji poziomego i zasilany dwoma bateriami AAA, które są załączone do zestawu. Pasujące złączki to 3/8” M (żeńskie albo męskie), gwarantujące kompatybilność z zróżnicowanymi systemami filtracyjnymi. Elektroniczny licznik przepływu wody HENDI został zaopatrzony w trzy typy alarmów, które używają sygnałów dźwiękowych, by poinformować użytkownika o różnych sytuacjach: Alarm Przypominający powodowany, gdy pozostała efektywność wkładu filtracyjnego spadnie poniżej 113 litrów. Sygnalizuje użytkownika, gdy pozostało mniej niż 7 dni czasu eksploatacji. Sygnał dźwiękowy przypominający pomaga w terminowej podmianie wkładu, utrzymując adekwatną jakość filtracji. Alarm Ostrzegawczy aktywowany, gdy sprawność wkładu filtracyjnego osiągnie 0 litrów. Sygnalizuje użytkownika, gdy czas eksploatacji wkładu filtracyjnego wynosi 0 dni. Sygnał ostrzegawczy oznajmia konieczność natychmiastowej podmiany wkładu, chroniąc przed sytuacją braku filtracji. Alarm Niskiego Stanu Baterii uruchamiany, gdy poziom naładowania baterii osiągnie krytyczny poziom. Sygnalizuje konieczność wymiany baterii, żeby zapewnić ciągłą pracę urządzenia. Ten alarm pomaga w utrzymaniu nieustannej funkcjonalności licznika przepływu. Dzięki tym trzem rodzajom alarmów użytkownik jest świadomy najróżniejszych aspektów działania licznika, co wydajne zarządzanie systemem filtracji wody.

• ProducentHendi

Granitor do chłodzonych, mrożonych napojów z dwoma zbiornikami o pojemności 12 l każdy. Zbiorniki z kranem do szybkiego dozowania. Podświetlenie w pokrywie. Elektroniczna kontrola temperatury w trybie zimnych napojów i napojów typu slush. sprawny kompresor - zakres temperatury w trybie slush od -4°C do -2°C. Prosty demontaż zbiorników ułatwiający czyszczenie. Tryb dzienny (bez oświetlenia pojemników) i nocny (z oświetleniem pojemników). Czynnik chłodzący: R404a. Tacka ociekowa w pakiecie.

• ProducentHendi

Mieszarka ręczna do farszu na kiełbasę o objętości ok. 10 l. Jednorazowy wsad ok. 6,5 kg. Urządzenie dla drobnych zakładów przemysłu wędliniarskiego, do kuchni, barów a także dla agroturystyki. Miesza zmielone mięso z innymi dodatkami jak np. Przyprawy w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i innych wyrobów wędliniarskich. Napęd ręczny przy pomocy korbki. Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304. Szczególnie prosta w obsłudze i czyszczeniu.

• ProducentHendi

Mieszarka ręczna do farszu o obszerności ok. 18 l. Jednorazowy wsad ok. 11,7 kg mięsa. Urządzenie dla niedużych zakładów przemysłu wędliniarskiego, do kuchni, barów a także dla agroturystyki. Miesza zmielone mięso z innymi dodatkami jak np. Przyprawy w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i innych wyrobów wędliniarskich. Napęd ręczny za pomocą korbki. Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304. Nad wyraz prosta w obsłudze i czyszczeniu.

• ProducentHendi

Jednorazowa naklejka FOOD SAFETY z napisem "poniedziałek". Etykieta bezpieczeństwa żywności to prosty i efektywny sposób oznaczania pojemników z żywnością. Wyśmienita do naklejenia na jednorazowy pojemnik, woreczek foliowy, opakowania papierowe czy plastikowe. Napis w 3 językach: polskim, angielskim i rosyjskim. Rolka etykiet mieści 2000 sztuk. Uwaga: Na zdjęciu demonstrujemy naklejki ze wszystkimi dniami tygodnia, wartość dotyczy rolki z napisem "poniedziałek".

• ProducentHendi

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o pojemności 15 l. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm, zezwalające na przygotowanie kiełbas rozmaitej grubości. Obsługa za pomocą pedału nożnego zwiększa produktywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu dostosować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów wytwarzany ze stali hartowanej odporny na obciążenie mechaniczne.

• ProducentHendi

Taboret gastronomiczny indukcyjny marki HENDI przeznaczony do mistrzowskiej gastronomii. perfekcyjnie stanie na wysokości zadania do gotowania w dużych garnkach lub WOK-ach. Kompozycja urządzenia wykonana jest ze stali rdzoodpornej i usztywnioną ramę. Płyta indukcyjna o wym. 34x34 cm stworzona jest ze szkła hartowanego o grubości 5 mm. Pole indukcyjne o mocy 5 kW sprawia, iż gotowanie jest widocznie szybsze aniżeli na standardowym taborecie elektrycznym. Taboret indukcyjny posiada sterowanie przy pomocy pokrętła, z możliwością 11-stopniowej regulacji mocy. Maksymalne dopuszczalne obciążenie taboretu to 40 kg. Nogi taboretu mają regulowaną wysokość +/- 30mm, co upraszcza świetne wypoziomowanie urządzenia. Taboret dostarczany jest bez wtyczki. Uwaga! Taboret przeznaczony tylko do garnków indukcyjnych o średnicy od 16 do 30 cm. Uwaga: Wymaga podłączenia przez serwisanta z uprawnieniami.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas PROFI LINE. nadzwyczajna do przyrządzania własnych wyrobów wędliniarskich. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Stanowczo sugerowane do niepokaźnych sklepów z własnymi wyrobami, śladowych restauracji i barów a także gospodarstw agroturystycznych. Części mające kontakt z żywnością łatwo demontowalne w celu napełnienia i czyszczenia. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch szybkości: bieg prędki do unoszenia tłoka bieg wolny (o minimalnym obciążeniu) do napełniania osłonek farszem W komplecie 4 lejki o średnicach: 16/22/32/38 mm - wszystkie o długości 18 cm. Układ przekładni biegów odporny na obciążenie mechaniczne dzięki materiałom ze stali hartowanej.

• ProducentHendi

Młynek odpadków naturalnych z włącznikiem. Komora i kołnierz rozdrabniacza wytworzona ze stali rdzoodpornej. Ma zabezpieczenie przed przeciążeniem. Prędkość obrotów: 4000 obr/min. Wyciszona praca. Nieskomplikowany i szybki w montażu. W młynku koloidalnym można zemleć: - obierki ziemniaków - śladowe kości kurczaków - kawałki ryb - skorupki jaj - wyciśnięte cytryny i inne owoce - fusy po kawie i herbacie - wszystkie resztki po posiłkach Rozdrabniacz odpadków należy zamontować bezpośrednio pod otworem zlewu o średnicy 9 cm. Młynek rozbija odpadki na mikrocząsteczki w strumieniu zimnej wody i w płynnej formie odprowadza je do kanalizacji. Posiada łożysko samosmarujące i przewód zasilający w zestawie. Bezwzględnie nie wolno wrzucać do rozdrabniacza odpadków: - torebek po herbacie - twardych kości - śmieci: worków foliowych, torebek papierowych, zmywaków, sztućców jednorazowych, kawałków ścierek, szkła, metalu itp. Nie można także wylewać do młynka gorącego tłuszczu z patelni. Uwaga: korzystne mielenie odpadków może odbywać się wyłącznie pod strumieniem bieżącej zimnej wody. Tzw. Mielenie na sucho prowadzi do uszkodzenia młynka.

• ProducentHendi

Lampa cylindryczna do podgrzewania potraw, wisząca. Przeznaczona do szerokiej gastronomii, hoteli, domów weselnych i firm cateringowych. Dostosowywany przewód o długości od 30 do 150 cm. Regulacja temperatury przy pomocy odległości lampy od potrawy. Wytrzymała na stłuczenia żarówka na podczerwień. Wyłącznik na górze lampy.

• ProducentHendi

Ławka cateringowa składana o wymiarach 183x30x43 cm marki Hendi. przeznaczona do wykorzystywania na zewnątrz i w środku pomieszczeń. Wyśmienita na targi, konferencje, imprezy plenerowe, cateringowe, wypoczynek na świeżym powietrzu. Blat wytworzony z polietylenu HDPE. Konstrukcja wytworzona z profili metalowych odpornych na korozję. Prosta w magazynowaniu i przenoszeniu. Prosta w czyszczeniu - oporna na zabrudzenia. Maksymalna nośność do 200 kg.

• ProducentHendi

Elektryczny nóż do kebaba Kitchen Line o średnicy ostrza 10 cm. Dedykowany do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa kebaba w fachowych warunkach. Ostrze produkowane ze stali nierdzewnej. Prosty i wygodny w obsłudze. Regulacja grubości krojenia: 0 do 8 mm. Osłona ostrza zagwarantuje bezpieczeństwo w trakcie stosowania. W zestawie ostrzałka, nóż gładki ząbkowany.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów "gwiazdka francuska" o średnicy 11 mm. Wspaniała dla cukierników jednocześnie do mistrzowskiego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Deska do pizzy o średnicy 40,6 cm marki HENDI. Stworzona z prasowanych włókien drewna. Nie wymaga konserwacji. Większa trwałość w stosunku do zwykłego drewna. Deska z uchwytem na którym umieszczony został otwór do zawieszenia. Ciemnieje w trakcie stosowania. Niepodatna na temperaturę do 175˚C. Uwaga: pasuje do mycia w zmywarkach.

• ProducentHendi

Podkładka pod kartę menu o wymiarach 18,5x24,5 cm. wytwarzana z wytrzymałej płyty MDF z metalowym klipsem.

• ProducentHendi

Łopata do pizzy Orchidea o rozmiarach 33x170 cm. Produkowana z anodowanego aluminium. Lekka i wytrzymała. Zaostrzony brzeg i mikroperforacja powierzchni pomaga w podważaniu i nabieraniu pizzy.

• ProducentHendi

Witrynka neutralna samoobsługowa o objętości 75 l. doskonale nadaje się do dużej i niewielkiej gastronomii, stacji benzynowych, cukierni czyli wszędzie tam, gdzie sprzedawane są wcześniej przygotowane wyroby. Rewelacyjna do stacji benzynowych, minimalnych sklepików, kuchni biurowych, kantyn i stołówek do prezentowania wszystkich dań nie wymagających specjalnych warunków przechowywania jak np. Cukierki w paczkach, kruche ciasteczka, drożdżówki itp. Zasilanie 230 V, a także kompaktowa budowa powodują, iż witrynę można ustawić praktycznie wszędzie. Oświetlenie LED umieszczone na górze sterowane podświetlonym włącznikiem. Obudowa wytworzona ze stali oraz hartowanego, bezpiecznego szkła. Boczne szyby o grubości 5 mm. Brak przedniej szyby zezwala na samoobsługę. Poręczna dolna wnęka o rozmiarach 26x32x8,5 cm, np. Na zapas prezentowanego towaru. 3 przestawne szklane półki nachylone pod lekkim kątem w stronę klienta. 8 możliwych stawień półek. 4 gumowe, nieregulowane nóżki o wys. 15 mm. Przewód elektryczny o dł: 165 cm wraz z wtyczką na 230 V z uziemieniem.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, doskonale sprawdza się też przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 7 cm. Wałek wytwarzany ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Łyżka do serwowania Buffet Supreme produkowana ze stali rdzoodpornej. Dobra jakość wykonania.

• ProducentHendi

Głowica Purity C producenta Britta do filtrów do wody. By-pass 0% 3/8″. Przeznaczenie - do pieców konwekcyjno-parowych i kostkarek.

• ProducentHendi

Tabliczka informacyjna- "Rezerwacja" stworzona z wytrzymałego drewna.

• ProducentHendi

Podkładka pod kartę menu. Wy konana z wytrzymałej płyty MDF z metalowym klipsem, przystępna w rozmaitych wymiarach.

• ProducentHendi

Sito do przesiewania cukru pudru. wykonane ze stali nierdzewnej. Z zawieszką, średnica wewnętrzna sita 24,7 cm.

• ProducentHendi

Klamra na tosty do tostera Hendi o kodzie 262214.

• ProducentHendi

Skrzynka na karty menu i sztućce. Skrzynka skonstruowana z drewna z tablicami po dwóch przeciwległych stronach.

• ProducentHendi

Płuczka do porcjonerów do zabudowy. Urządzenie umożliwiające produktywne i staranne mycie akcesoriów do lodów. wyekwipowane w kran. Wykonane z stali nierdzewnej. Dopływ wody 3/8", odpływ o śr. 20 mm. Osłona wykonana z gumy zabezpiecz rant płuczki przed uszkodzeniami.

• ProducentHendi

Pompka do pasty. Pasuje m.in. Do pasty do podgrzewaczy w kanistrach 195505.

• ProducentHendi

Płuczka do porcjonerów z systemem montowania do ścian. Urządzenie umożliwiające sprawne i dokładne mycie akcesoriów do lodów. wyposażone w kran. Wytworzone z stali rdzoodpornej. Dopływ wody 3/8", odpływ o śr. 20 mm. Osłona wykonana z gumy zabezpiecz rant płuczki przed uszkodzeniami.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka tnąca do ciasta o wymiarach 13.5x20 cm. Nieodzowny atrybut cukiernika, nadzwyczajnie sprawdza się w dodatku przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Ostrza tnące ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Pistolet do kremów KITCHEN LINE. ergonomiczny uchwyt a budowa zaworu zamykającego zapewnia szczelność. 3 końcówki (o średnicy 4,5,6 mm). Asygnowany do dozowania sosów o rozmaitej konsystencji. Nadaje się także do dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych. Stojak w pakiecie.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka tnąca do ciasta z tworzywa. Nieodzowny atrybut cukiernika, perfekcyjnie sprawdza się także przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm.

• ProducentHendi

Sito z uchwytami ocynkowane Kitchen Line okrągłe. Druciany uchwyt. Nie można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Widelec do sałatek z tworzywa w kolorze białym. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy grupę przyborów z tworzywa. Wartość dotyczy wyłącznie widelca do sałatek.

• ProducentHendi

znacznik do tarty. Do wyznaczania równych porcji i nacinania ciasta.

• ProducentHendi

Lampa grzejna Hendi do podgrzewania potraw. Niezwykle komfortowa i nietrudna w stosowaniu, polecana jest do pokaźnej gastronomii, dla firm cateringowych, hoteli czy domów weselnych. parametry towaru: Do utrzymywania w cieple potraw przed serwowaniemregulowana wysokość Bezrozpryskowe żarówki w zestawie

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, korzystnie sprawdza się także przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 7 cm.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, znakomicie sprawdza się także przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm.

• ProducentHendi

Ręczna krajalnica do kiełbas firmy Hendi. wytwarzana ze stali nierdzewnej. Wyekwipowana w przyssawki. Dzięki którym urządzenie nie przesuwa się w trakcie wykorzystywania. Posiada ząbkowane ostrza wysokiej jakości. Możliwość krojenia 11 plastrów o średnicy 1.7cm. nietrudna w czyszczeniu.

• ProducentHendi

Chwytak do blach do pizzy. Wykonany z aluminium. Przeznaczony do wszelkich typów blach.

• ProducentHendi

Łyżka do sałatek z tworzywa w odcieniu białym. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy grupę przyborów z tworzywa. Cena dotyczy wyłącznie łyżki do sałatek.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka dziurkująca do ciasta o wymiarach 7.7x21 cm.Nieodzowny atrybut cukiernika, idealnie sprawdza się w dodatku przy domowych wypiekach. Wałek o szerokości 6 cm z 32 długimi, wytrzymałymi plastikowymi kolcami do nakłuwania ciasta. Genialna do odpowietrzania ciasta kruchego i ciasta na pizzę. Zapobiega powstawaniu pęcherzy powietrza i ulepszone wyniki pieczenia.

• ProducentHendi

Prasa do hamburgerów ręczna. Średnica hamburgera 12 cm. Wytworzona ze stopu aluminium z warstwą nieprzywierającą. Uchwyt z polipropylenu.

• ProducentHendi

Łyżka cedzakowa Profi Line stworzona ze stali rdzoodpornej.