Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentRedfox
• EAN00027196

Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką DOC-3+ ze sterowaniem dźwigniowym. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. Uchwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz rewelacyjnie sprawdza się przy wykorzystywaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się rewelacyjnie podczas mycia komory. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00027197

Spryskiwacz z baterią ścienną i wylewką. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz genialnie sprawdza się przy stosowaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwacza usuwa się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się wspaniale podczas mycia komory. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007309

Łopata do pizzy z szuflą aluminiową i drewnianym uchwytem. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007308

Łopata do pizzy z szuflą aluminiową i drewnianym uchwytem. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00027195

Spryskiwacz z baterią ścienną DOC-2. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny kabel ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Spryskiwacz znakomicie sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza usuwa się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się rewelacyjnie podczas mycia komory. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentBarEq

pakiet barmański Tess. produkowany ze stali rdzoodpornej 18/10. Powłoka PVD. Pakiet mieści: łyżkę barmańską z widelcem, shaker bostoński PREMIUM set, sito barmańskie, sito barmańskie Julep, miarkę barmańską japońską 25/50 ml, szklaną szklanicę 500 ml, drewniany muddler. Wszystkie komponenty należy myć ręcznie.

• ProducentBarEq

Forma do lodu w zarysie kuli. Tworzona ze stali nierdzewnej.

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania części 6x 1/3 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o pojemności 6 x GN 1/3. Temperatura urządzenia regulowana przy pomocy precyzyjnego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i łatwa w obsłudze. Cechy produktu, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 6× 1/3GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C wymiary w mm: 1.490x336x450 pojemność w l: 6 x GN 1/3 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 liczba GN: 6

• ProducentFagor

Podstawa do zmywarek do szkła 470x450x(h)400 mm, Podstawa pod zmywarki do szkła o wielkości kosza 400 × 400 mm. Wykonana w pełni ze stali nierdzewnej, ze stopkami umożliwiającymi wypoziomowanie mebla i urządzenia. Ma prowadnice dla dwóch koszy adekwatnych do wymiaru zmywarki. Przeznaczona do modeli: COP-404 / CO-402 / CO-400. Parametry towaru, tworzona ze stali rdzoodpornej. Pozwala na zainstalowanie głowic bez wykorzystania pompy spustowej; woda odprowadza się grawitacyjnie. Nowa Generacja E-VO to spełnienie marzeń, coś więcej niż krok naprzód: To nowa i progresywna generacja… przełomowa. Ponieważ generacja E-VO została wyprodukowana na bazie niepowtarzalnej, podstawowej idei: stworzyć jedną konstrukcję, która zapewnia korzyści wszystkich trzech rozmaitych gam: E-VO ADVANCE, E-VO CONCEPT+ i E-VO CONCEPT. Trzy gamy, które spełniają nie tylko określone potrzeby każdego klienta (restauracje, bary, kawiarnie, puby, szkoły, hotele, itp.),jednocześnie tworzą inteligentniejszy i prostszy artykuł, który rewolucjonizuje świat komercyjnego zmywania.

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania komponentów 8x 1/4 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o obszerności 8 x GN 1/4. Temperatura urządzenia regulowana przy pomocy dokładnego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i nieskomplikowana w obsłudze. Cechy towaru, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 8× 1/4GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w poziomach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C rozmiary w mm: 1.790x336x450 pojemność w l: 8 x GN 1\/4 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 ilość GN: 8

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania składników 9x 1/3 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o objętości 6 x GN 1/4. Temperatura urządzenia dostosowywana przy pomocy precyzyjnego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i przystępna w obsłudze. Właściwości towaru, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 9× 1/3GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w poziomach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C wymiary w mm: 20170x396x450 objętość w l: 9 x GN 1/3 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 liczba GN: 9

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania składników 6x 1/4 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o objętości 6 x GN 1/4. Temperatura urządzenia dostosowywana za pomocą dokładnego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i prosta w obsłudze. Parametry produktu, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 6× 1/4GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C rozmiary w mm: 1.490x336x450 objętość w l: 6 x GN 1/4 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 ilość GN: 6

• ProducentRedfox
• EAN00002224

Tarcza do wiórków nad wyraz niewielka do bułki tartej do szatkownicy ZK 50 firmy Redfox. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy.

• ProducentRedfox
• EAN00007330

Podstawa KPP pod piec konwekcyjno-parowy KPM-711/1011, a także KPD-711/1011. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentFagor

Szybkoschładzarka szokowa 10xGN1/1, 900x935x(h)1766 mm, Ogólna charakterystyka Szybkoschładzarek z kolekcji Cook & Chill: Szybkoschładzarki z 5" ekranem dotykowym. Modele z opcją procesu chłodzenia albo zamrażania, które można ustawić na zarządzanie czasem lub za pomocą sondy temperatury umieszczonej we wnętrzu żywności. (Jeśli sonda nie jest używana, zarządzanie czasem procesu jest aktywowane automatycznie.), Cykle chłodzenia: · proces potężny: Domyślny proces zamrażania. Wykonuje proces i utrzymuje stałą temperaturę -20°C. · cykl łagodny: Domyślny proces chłodzenia. Wykonuje pierwszy proces i utrzymuje stałą temperaturę 0°C. Czas trwania procesu: · proces chłodzenia: 90 minut. · cykl mrożenia: 240 minut. W momencie zakończenia cyklu chłodzenia urządzenie zaczyna pracować tak jak szafa chłodnicza, gdzie temperatura utrzymuje się między +2 a +4ºC, lub jak zamrażarka przy temperaturze poniżej -18ºC. Hermetycznie uszczelniony kompresor ze skraplaczem chłodzonym powietrzem. Ekologiczny system chłodzenia przy użyciu gazu R-452A (Nie gromadzi CFC). Izolacja poliuretanowa natryskowa o grubości 60 mm. Gęstość izolacji wynosi 40 kg. Nie mieści CFC. Parownik z miedzianymi przewodami i aluminiowymi klapami. Układ chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza. Samoczynny system odparowywania wody powstałej w trakcie procesu odszraniania, zawiera wewnętrzne prowadnice ślizgowe. Podgrzewana sonda. Szerokość (mm), 900, Głębokość (mm), 935, Wysokość (mm), 1766, Moc elektryczna (kW), 2, Napięcie zasilania, 230 V, typ prowadnic (GN), 1/1, objętość (GN), 10 x 1/1, zastosowanie, Schładzanie/Zamrażanie, ilość prowadnic, 10

• ProducentRedfox
• EAN00000100

Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy KPM-511/KPD-511 AM. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentFagor

Szybkoschładzarka szokowa 3xGN1/1, 560x700x(h)514 mm, Opis urządzenia: Wykończenie ze stali rdzoodpornej na zewnątrz, z wyjątkiem tylnego panelu (pokryte tworzywem sztucznym), we wnętrzu stal nierdzewna AISI-304 18/10, w pełni natryskowa zwarta kompozycja, W zestawie prowadnice do tac ze stali rdzoodpornej AISI-304 18/10, Izolacja poliuretanowa natryskowa o grubości 60 mm. Gęstość 40 kg/m3. Bez CFC, Hermetycznie uszczelniony kompresor ze skraplaczem chłodzonym powietrzem, Panel sterowania z ekranem dotykowym, ekologiczny system chłodzenia przy użyciu gazu R-452A (Nie zawiera CFC), typ ECO, przychylny dla użytkownika panel sterowania, Cykle sterowania termostatem z alarmem dźwiękowym końca cyklu, Kontrola cykli może być przeprowadzana w oparciu o czas i temperaturę, którą można odczytać na czujniku temperatury umieszczonym wewnątrz produktu (zegar załącza się automatycznie, jeżeli sonda nie jest użytkowana), w momencie zakończenia procesu chłodzenia urządzenie początkuje pracować tak jak szafa chłodnicza, gdzie temperatura utrzymuje się między +2 a +4ºC, albo jak zamrażarka przy temperaturze poniżej -18ºC, wyposażone w nieogrzewaną sondę artykułu, samoczynny system odparowywania wody powstałej podczas procesu odszraniania aktywowany przez użytkownika, Odparowywanie wody bez zużycia energii, pakiet kółek (montowane fabrycznie), cechy technologiczne: objętość: 3xGN1/1, skuteczność chłodnicza: 15 kg/proces, produktywność mroźnicza: 6 kg/proces, Zasilanie: 230 V, Moc elektryczna: 0,59 kW, Moc chłodnicza: 0,49 kW, wymiary: 560x700x514 mm, Czynnik chłodniczy: R-452A

• ProducentRedfox
• EAN00007367

Taboret elektryczny ST-40E o mocy palnika 6 kW wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Przeznaczony do mistrzowskiej gastronomii. Kompozycja taboretu zezwala na gotowanie na nim pokaźniejszych ilości potraw w naczyniach o nad wyraz pokaźnej obszerności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wytworzony poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00024066

samoczynny uzdatniacz wody R-8M przeznaczony do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach uniemożliwia powstawaniu wapnia i kamienia, wyraźnie wydłużając ich żywotność. M niejsze zużycie energii. R egeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała kompozycja. Regeneracja automatyczna mieszana – czasowo-objętościowa, następuje po zużyciu zadanej ilości wody o ustawionej godzinie albo po upływie zaprogramowanej ilości dni. Regeneracja manualna – osiągalna w dowolnym momencie pracy. Urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie lecz podaje nieuzdatnioną wodę. Zbiornik na sól o obszerności 15 kg. Maksymalne natężenie przepływu wody przez urzadzenie wynosi 35 litrów na minutę. Średnica przyłącza wody 3/4 cala. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00006578

Torba termoizolacyjna do pizzy marki Redfox dostosowana na 4 pudełka pizzy o wymiarach 35x35 cm. Wykonana z nylonu. Nietrudna w utrzymaniu czystości. Zapinana na 3 solidne rzepy. Komfortowe i zrównoważone uchwyty zezwalające na wygodne przenoszenie. Torba usztywniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba posiada boczne kieszenie na napoje. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00006579

Torba termoizolacyjna do pizzy firmy Redfox dostosowana na 2 pudełka pizzy o wymiarach 45x45 cm. Wytwarzana z nylonu.. Nietrudna w utrzymaniu czystości. Zapinana na 3 mocne rzepy. Komfortowe i zrównoważone uchwyty pozwalające na komfortowe przenoszenie. Torba usztywniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba ma boczne kieszenie na napoje. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00006580

Torba termoizolacyjna do pizzy marki Redfox przypasowana na 4 pudełka pizzy o rozmiarach 45x45 cm. Wytwarzana z nylonu.. Nieskomplikowana w utrzymaniu czystości. Zapinana na 3 solidne rzepy. Wygodne i jednostajne uchwyty pozwalające na wygodne przenoszenie. Torba umocniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba posiada boczne kieszenie na napoje. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00006574

Torba termoizolacyjna do pizzy producenta Redfox przypasowana na 2 pudełka pizzy o wymiarach 35x35 cm. Produkowana z nylonu.. Prosta w utrzymaniu czystości. Zapinana na 3 mocne rzepy. Wygodne i stabilne uchwyty pozwalające na wygodne przenoszenie. Torba usztywniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba ma boczne kieszenie na napoje. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFagor

Podstawa ze stali rdzoodpornej 800x660x(h)560 mm, konstrukcja wytwarzana ze stali rdzoodpornej AISI-304. Niewidoczne śruby łączące. Możliwość szybkiego łączenia z urządzeniami nastawnymi z linii Kore 700. Mogą być wykorzystywane jako otwarty element do przechowywania albo stworzą zamkniętą szafkę po dodaniu drzwi. Model MB-705 występuje opcjonalnie w wersjach z 2 szufladami GN albo 5 prowadnicami do pojemników GN

• ProducentRedfox
• EAN00001226

Bateria stojąca kolumnowa ze spryskiwaczem do konstrukcji stołowego, bez uchwytu ściennego. Spryskiwacz perfekcyjnie sprawdza się przy wykorzystywaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza eliminuje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacze sprawdzają się perfekcyjnie podczas mycia komory. W wyposażeniu: wylewka nierdzewny kabel ciśnieniowy spryskiwacza sprężyna wyrównująca Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007361

Podstawa szafkowa z dwiema szufladami do maszyn grzewczych z linii 600 RedFox. Masywne nogi w profilu walca o średnicy 6 cm z możliwością regulacji wysokości. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00010629

automatyczny uzdatniacz do ciepłej wody R-12 HW przeznaczony do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność, p rosta i trwała konstrukcja. Regeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. Po zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody. Regeneracja manualna – możliwa w dowolnym momencie pracy. W czasie regeneracji podawana jest woda nieuzdatniona. Przyłącze wody 3/4 cala. Maksymalne natężenie przepływu wynosi 75 litrów na minutę. Ilość uzdatnionej wody pomiędzy regeneracjami wynosi 2700 litrów. Zbiornik na sól o objętości 32 kg. Maksymalna temperatura wody jaką można przyłączyć wynosi 65 poziomów celsjusza. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00000219

Taboret gazowy T-1G o mocy palnika 13 kW wyprodukowany ze stali rdzoodpornej z mocnym żeliwnym rusztem. Duża powierzchnia robocza. Palnik o średnicy 18 cm. Zamontowana dysza na gaz propan-butan. Załączona dysza na gaz ziemny G20. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wytworzony przez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia, a także dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000218

Taboret gazowy F-1G o mocy palnika 9,5 kW wykonany ze stali nierdzewnej. Palnik o średnicy 18cm. Uwaga: Zamontowane dysze na GZ-50, ponadto dodawane dysze na propan-butan. Montaż urządzenia musi być wytwarzany poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia i dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Produkt na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 5x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Szybkoschładzarko-zamrażarka 2 w 1 z linii Polar U została specjalnie zaprojektowana do prędkiego i sprawnego schładzania żywności dzięki pojemności 5x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Skuteczne chłodzenie zapewnia spełnienie najwyższych standardów higieny, a także zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle pilnuje cykl chłodzenia, aż do uzyskania świetnego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą innowacyjnego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia lub wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie wyprodukowane jest w całości ze stali nierdzewnej zarówno z zewnątrz jak i wewnątrz, dzięki czemu jest niezwykle wytrzymałe i nieskomplikowane w czyszczeniu. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest zrównoważone, ale również z łatwością je przesuwać w trakcie sprzątania. Polar U-Series to najkorzystniejsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w efektywne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — znakomite do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Kolekcja Polar U jest doskonała do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.72 Napięcie 230V rozmiar GN 1/1 GN Pojemność GN 5x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura mała (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu na dole Sterowanie Panel dotykowy kolekcja/kolekcja Polar U Series wymiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 1035

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 3x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Zamrażarka szokowa i Zamrażarka szokowa 2 w 1 z serii Polar U została specjalnie zaprojektowana do prędkiego i efektywnego schładzania żywności dzięki pojemności 3x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Sprawne chłodzenie zapewnia spełnienie najwyższych standardów higieny oraz zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle pilnuje proces chłodzenia, aż do uzyskania rewelacyjnego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą nowoczesnego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia albo wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie jest wykonane w całości ze stali rdzoodpornej zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, dzięki czemu jest niezwykle wytrzymałe i nieskomplikowane do czyszczenia. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest jednostajne, lecz również łatwo je przesuwać podczas sprzątania. Polar U-Series to najkorzystniejsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w sprawne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — nadzwyczajne do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Kolekcja Polar U jest wspaniała do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.7 Napięcie 230V rozmiar GN 1/1 GN Pojemność GN 3x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura śladowa (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu na dole Sterowanie Panel dotykowy Kółka TAK seria/kolekcja Polar U Series wymiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 965

• ProducentRedfox
• EAN00001240

Bateria z długą dźwignią ze sterowaniem dźwigniowym. Przyłącze 1/2''. Wąż przyłączeniowy o długości 40 cm. Szczegółowe dane techniczne w rysunku technicznym. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001239

Bateria z giętkim kranem ze sterowaniem dźwigniowym. W wyposażeniu wąż przyłączeniowy 1/2'' o długości 40 cm. Szczegółowe dane techniczne w rysunku technicznym. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000366

Płyta grillowa gazowa FTR-30 G z ryflowaną płytą roboczą. Ze względu na niewielkie gabaryty wspaniale pasuje do małej gastronomii, do pomieszczeń, gdzie jest ograniczona ilość miejsca. Płyta robocza o grubości 10 mm tworzona ze specjalnej trudnościeralnej stali z rantem urządzenia, co gwarantuje szczelność, higienę, komfort pracy. Korpus produkowany ze stali rdzoodpornej. Szufladka na tłuszcz zbiera nadmiar tłuszczu i resztki powstałe w wyniku grillowania. Płyta grillowa dostarczana z zamonowanymi dyszmi na propan-butan w zapasie dysze na gaz ziemny GZ 50. Uwaga: Montaż urządzenia musi być stworzony poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Produkt na zamówienie.

• ProducentRedfox
• EAN00016379

System filtracyjny RM Cube przeznaczony do uzdatniania wody do produkcji lodu, a także wody przeznaczonej do picia. Czterostopniowy proces uzdatniania wody nadaje jej oryginalne, a także błogi smak, pozostawiając zarazem potrzebne minerały. Oczyszczanie wody polega na: usunięciu z wody skażeń mechanicznych zredukowaniu powstawania osadów kamienia poprzez zastosowanie czynnika antykamiennego poprawie walorów smakowych przez usunięcie chloru, związków organicznych, a także innych substancji pogarszających smak i zapach wody uniemożliwianiu rozwojowi bakterii Filtr jest wpinany do instalacji wodnej przy pomocy szybkozłączy. Filtr nie potrzebuje dodatkowych komponentów eksploatacyjnych. Po roku stosowania, niezależnie od ilości uzdatnionej wody wkład należy wymienić na nowy. Czynnik antykamienny sprawia wiązanie jonów wapnia i magnezu, uniemożliwiając powstawaniu osadów mających kontakt z wodą do 60oC. Przeciętna liczba uzdatnionej wody wynosi 60 000 l przy twardości wody 10od i zawartości chloru 0,3 mg/l. Wartość przyjęta dla nominalnego natężenia przepływu wody 0-5 l/min. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentFagor

Szybkoschładzarka szokowa 20 x GN 1/1, Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 sprawność procesu szybkoschładzania: 70 kg, dostosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i cyklu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w sytuacji zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania informacji. Tropikalna jednostka chłodząca. Pasuje do pracy w temperaturze pokojowej do 43 ° C i 65% wilgotności,, Zasilanie: 230V, Wykonanie: stal nierdzewna, wymiary w mm: 1480x1205x2120, objętość w l: 20 x GN 1\/1, objętość w GN: 11-20, skuteczność przy schładzaniu: 70 kg/proces

• ProducentRedfox
• EAN00007312

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy (wkład) z włosiem ryżowym (zalecane gdy wypiek odbywa się na siatkach albo blachach). Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00025244

Młynek automatyczny do kawy Kenia Tron producenta Redfox. Młynek jest łatwy w użyciu - mieli ziarna kawy bezpośrednio do kolby. Młynek wyekwipowany w elektroniczny licznik porcji. Dotykowy panel LCD, 3 programy. Młynek ma możliwość dozowania porcji dla pojedynczego i podwójnego espresso lub pracę ciągłą w celu uzyskania porcji o dowolnej wielkości. Pojemność zbiornika kawy: ok. 1 kg. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00007310

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy z drewnianym trzonkiem, a także włosiem ryżowym (zalecane gdy wypiek odbywa się bezpośrednio na płycie szamotowej). Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000742

Uzdatniacz wody z jednym kranem o pojemności 12 l dedykowany do ekspresów, zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach uniemożliwia powstawaniu wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność. Zmiękczacz wody jest wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Zmiękcza wodę dzięki specjalnym wkładom, a jego regeneracja następuje przy pomocy soli niejodowanej. Temperatura uzdatnianej wody nie może być wyższa niżeli 20ºC. Uzdatniacz LTP-12 wyekwipowany jest w specjalny baypas, który zezwala na regenerację zmiękczacza, nie powodując przerwy w dopływie wody do urządzeń, choć jest to woda nieuzdatniona. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000743

Uzdatniacz wody z jednym kranem o obszerności 16 l dedykowany do ekspresów, zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach uniemożliwia powstawaniu wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność. Zmiękczacz wody jest wykonany ze stali nierdzewnej. Zmiękcza wodę dzięki specjalnym wkładom, a jego regeneracja następuje za pomocą soli niejodowanej. Temperatura uzdatnianej wody nie może być wyższa nić 20ºC. Uzdatniacz LTP-16 wyekwipowany jest w specjalny baypas, który umozliwia regenerację zmiękczacza, nie powodując przerwy w dopływie wody do urządzeń, choć jest to woda nieuzdatniona. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000741

Uzdatniacz wody z jednym kranem o objętości 8 l asygnowany do ekspresów, zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach uniemożliwia powstawaniu wapnia i kamienia, pokaźnie wydłużając ich żywotność. Zmiękczacz wody jest wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Zmiękcza wodę dzięki specjalnym wkładom, a jego regeneracja następuje przy pomocy soli niejodowanej. Temperatura uzdatnianej wody nie może być wyższa niżeli 20ºC. Uzdatniacz LTP-08 wyekwipowany jest w specjalny baypas, który pozwala na regenerację zmiękczacza, nie powodując przerwy w dopływie wody do urządzeń, choć jest to woda nieuzdatniona. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000745

Uzdatniacz wody z jednym kranem o obszerności 20 l dedykowany do ekspresów, zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność. Zmiękczacz wody jest stworzony ze stali rdzoodpornej. Zmiękcza wodę dzięki specjalnym wkładom, a jego regeneracja następuje za pomocą soli niejodowanej. Temperatura uzdatnianej wody nie może być wyższa aniżeli 20ºC. Uzdatniacz LTP-20 zaopatrzony jest w specjalny baypas, który umozliwia regenerację zmiękczacza, nie wywołując przerwy w dopływie wody do urządzeń, choć jest to woda nieuzdatniona. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00025981

profesjonalny papier SAGA. Innowacyjny produkt wysokiej jakości zezwala na łatwiejsze i bardziej ekonomiczne przyrządzanie potraw. Rewelacyjnie pasuje do gotowania, pieczenia, mrożenia i serwowania posiłków. Papier jest z dwóch stron pokryty powłoką silikonu, dzięki temu jedzenie nie przywiera. Można go stosować bez wykorzystania tłuszczu. Wykorzystywany do gotowania w wodzie i na parze pozwala zachować niezbędne witaminy, sole mineralne, a także naturalny aromat potrawy. Papier SAGA chroni naczynia przed zabrudzeniem i codziennym zużyciem. Upraszcza utrzymanie czystości w kuchni. Wodoodporny, a także wytrzymały - nie rozpuszcza się w wodzie podczas gotowania. Wytwarzany tak, aby nie przepuszczał substancji tłustych. Gwarantuje to bezpieczne używanie, bez obawy przed niespodziewanym przeciekiem tłuszczu na kuchnie. Równocześnie umożliwia cyrkulację powietrza chroniąc potrawę przed zaparzeniem. Papier dopasowany do użytkowania w maksymalnej temperaturze 220ºC. Rolka 5000 cm orientacyjnie starcza na przygotowanie od 70 do 145 potraw - zależy to od sposobu użytkowania papieru. Do papieru dodawany jest specjalny nożyk ułatwiający jego odcinanie. W trosce o środowisko papier jest realizowany w odcieniu białym. Produkt w pełni przyjazny środowisku, co potwierdzają liczne dokumenty. Po zastosowaniu pasuje do biodegradacji lub kompostowania. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00001563

konwencjonalny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej to 20cm. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001562

konwencjonalny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej to 20cm. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001560

konwencjonalny kloc masarski klejony z drewna bukowego. Grubość płyty roboczej to 20cm. Uwaga: towar na zamówienie