Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany producenta DE BUYER o średnicy 28 cm. wytworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant znakomicie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany marki DE BUYER. wyprodukowany ze stali nierdzewnej 18/10. Perfekcyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant nadzwyczajnie spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły perforowany producenta DE BUYER o średnicy 24 cm. wykonany ze stali rdzoodpornej 18/10. Znakomity do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant doskonale sprawdzi się przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy dostosowywany producenta DE BUYER o wymiarach 30x30x5 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej 18/10. Ma ostre krawędzie. Doskonały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.genialnie spełni oczekiwania ponadto do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest nietrudny w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy dostosowywany producenta DE BUYER o wymiarach 20x20x5 cm. wykonany ze stali rdzoodpornej 18/10. Ma ostre krawędzie. Wyśmienity do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe.nadzwyczajnie spełni oczekiwania ponadto do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest nieskomplikowany w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy perforowany producenta DE BUYER o wymiarach 23x23x3 cm. tworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant świetnie sprawdzi się przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany producenta DE BUYER o wymiarach 112x4x3.5 cm. tworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Wspaniały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant nadzwyczajnie sprawdzi się przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły regulowany firmy DE BUYER o średnicy 18-36 cm. wykonany ze stali nierdzewnej 18/10. Rewelacyjnie zachowuje swój kolisty zarys. Wytrzymały i mocny dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania przy robieniu deserów, ciast, tart itp. W środku rantu znajduję się podziałka, która usprawni zmianę średnicy. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany firmy DE BUYER o wymiarach 35x10x3 cm. stworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Wspaniały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant znakomicie sprawdzi się przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny dostosowywany producenta DE BUYER o rozmiarach 21.5x11.5x7.5 cm. wytwarzany ze stali rdzoodpornej 18/10. Ma ostre krawędzie. Doskonały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe.świetnie spełni oczekiwania w dodatku do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest przystępny w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Mata silikonowa - perforowana 40x30 cm. Bezszwowa, produkowana z włókna szklanego pokrytego silikonem. Rewelacyjnie pasuje do pieczenia chleba, pizzy, tartych i parzonych ciast. Sprawdza się na dodatek do mrożenia. Ciasto nie przywiera do maty. Dzięki perforacji zapewni precyzyjne wypieczenie spodu wypieku. Oporna na temperatury -50°Cdo +280°C. Można myć w zmywarce. Przed przechowywaniem należy matę dokładnie wysuszyć.

• Producentde Buyer

Mandolina SWING PLUS producenta de BUYER. Pokryta warstwą antybakteryjną. W zestawie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste), a także podwójne ostrze Julienne 4-10 mm. Uproszczone ustawienie grubości krojenia. Nowy, poręczny popychacz.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna marki de BUYER (Mandolina Revolution). Wytrzymała i niepodatna rama ze stali rdzoodpornej. W zestawie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste), a także 3 ostrza Julienne 2,4,10 mm. Użyteczny popychacz obrotowy ze stali nierdzewnej.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna marki de BUYER (Mandolina VANTAGE). Wytrzymała i wytrzymała rama ze stali rdzoodpornej. Zintegrowane ostrze w kształcie litery V do cięcia wszystkich rodzajów owoców/warzyw, choćby najdelikatniejszych. 4 ostrza Julienne 2,4,7,10 mm. Osłona tarczy w zarysie litery V. Nieskomplikowana do przechowywania. Schowek na akcesoria. Składana podstawa upraszcza przechowywanie urządzenia i wpływa na komfort pracy. Poręczny popychacz i zamek nieprzeciętnie ułatwia przytrzymywanie i przesuwanie warzyw itp.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - kolista. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Nieduża perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Świetnie gładka powierzchnia przystępne wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - kolista. Produkowana ze stali rdzoodpornej. Znikoma perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Wspaniale gładka powierzchnia proste wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Rózga wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10. Obszerna, sprężysta część robocza usprawnia ubijanie białek. 8 drutów.

• Producentde Buyer

Rózga wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10. Wielka, sprężysta część robocza ułatwia ubijanie białek. 8 drutów.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia - perforowana GN 1/1 producenta DE BUYER. udoskonaloną chrupkość towaru.

• Producentde Buyer

Pistolet do kremu/ciasta Le Tube o objętości 750 ml marki DE BUYER. dedykowany do ozdabiania, dekorowania i napełniania. Nieprzeciętnie nada się do kremów, musów, ciast ptysiowych. Posiada przeźroczysty pojemnik nietrudny do napełnienia. Stworzony z tworzywa.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw Kobra V-Axis firmy de Buyer. stworzona ze stali oraz polipropylenu. Grubość krojenia od 0,2 mm do 5 mm (skala co 0.2 mm). Ostrze z mikro ząbkami. Optymalny kąt krojenia 19.3°. Precyzyjne i nietrudne krojenie. Pokrętło grubości krojenia w uchwycie. Poręczny uchwyt. Popychacz zabezpiecza rękę przed skaleczeniem. Przeciwpoślizgowy uchwyt i nóżki. Należy myć ręcznie.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem 32 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka odporność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla komfortowego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Nadaje się do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem 40 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka oporność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla wygodnego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Nadaje się do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem o średnicy 50 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka niepodatność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla wygodnego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Nadaje się do mycia w zmywarce.

• ProducentBartscher

Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy marki Bartscher na gaz propan-butan. Maksymalna średnica naczyń do gotowania typu garnek wynosi 20-30 cm, rodzaju wok 40-56 cm. Moc pola cieplnego 10,5 KW. Zużycie gazu 764 g/godz. Palnik z wypustkami z zapłonem rodzaj Piezo. Maksymalna nośność taboretu 28 kg. Taboret wyłącznie do wykorzystania zewnętrznego bez zestawu do podłączenia gazu. Urządzenie produkowane ze stali szlachetnej i żeliwa. Sterowanie za pomocą pokrętła. Kolor czarny. dedykowany wyłącznie do użytkowania na zewnątrz. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia

• Producentde Buyer

Zapasowy pojemnik do pistoletu Le Tube.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia GN 1/1 marki DE BUYER.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - Oblong. Produkowana ze stali rdzoodpornej. Niewielka perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Nadzwyczajnie gładka powierzchnia przystępne wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• ProducentBartscher
• EAN4015613806228

Młynek do mielenia kawy model TAURO DIGITAL w obudowie ze stali szlachetnej i tworzywa sztucznego. Świeżość na zawołanie - wspaniały młynek pozwalający uzyskać dokładnie zmieloną kawę. Urządzenie posiada funkcję Memory, dzięki której możliwe jest mielenie ziaren na jedną filiżankę kawy albo dwie. Ponadto ma funkcję ciągłego mielenia zmiennych ilości. Regulacja dozowania kawy od 5 do 12g umożliwia możliwość przypasowania ilości kawy do indywidualnego przepisu kawowego. Pojemnik na ziarna kawy pomieści aż 1 kg kawy. Grubość mielenia ustawiana jest elektronicznie za pomocą wielojęzycznego ekranu dotykowego. Obroty młynka wynoszą 1650 obr/min. Młynek ma ręczny włącznik i wyłącznik. Urządzenie wyekwipowane w zabezpieczenie przed przegrzaniem - stopień ochrony IP21.

• ProducentBartscher

Pergaminowy papier do pieczenia w rozmiarze GN 1/1. Rozmiary arkusza: 53x32.5 cm. Karton zawiera 500 arkuszy. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentBartscher
• EAN4015613846231

Maszyna do produkcji makaronu Bartscher 101902 to profesjonalne urządzenie asygnowane do intensywnego wykorzystywania w restauracjach, kuchniach hotelowych, a także innych jednostkach zbiorowego żywienia. Dzięki swojej efektywności do 5 kg makaronu na godzinę, umożliwia szybką produkcję sporej ilości genialnej jakości makaronu "domowej roboty". To doskonałe rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy chcą wyznaczyć się na rynku gastronomicznym proponując oryginalne, świeże produkty.Główne parametry: Materiał: Stal szlachetnaobjętość: 1,5 kgProdukcja maksymalna: 5 kg / godzinęFunkcje: Produkcja ciasta i makaronuBezpieczeństwo: Wyłącznik bezpieczeństwa, Włącznik/WyłącznikLampka kontrolna: Wł./wył., Zagniatanie, Wydawanie ciastaCzyszczenie: Pojemnik na ciasto pasuje do mycia w zmywarce zalety: Wielofunkcyjność: Urządzenie zezwala na zagniatanie i rozwałkowywanie 12 przeróżnych rodzajów makaronu, dzięki opcjonalnie dostępnym matrycom do makaronu.Precyzja: Niski poziom hałasu (< 70 dB) gwarantuje komfortową pracę choćby podczas intensywnego używania.Ergonomia i sprawność: Łatwość obsługi dzięki intuicyjnemu układowi sterowania i niskiej wadze, co usprawnia manipulację i przechowywanie urządzenia.potężna konstrukcja: Wytrzymała stal szlachetna i stabilna kompozycja z pięcioma nóżkami długofalowe i bezproblemowe używanie. Maszyna do produkcji makaronu Bartscher 101902 to wyśmienity dobór dla profesjonalistów w branży gastronomicznej, proponując nie tylko wysoką wydajność,na dodatek możliwość personalizacji produkcji, co jest kluczowe dla wyróżnienia się na rynku. Urządzenie to jest nie tylko funkcjonalne, lecz także estetycznie wytwarzane, co dodatkowo podnosi prestiż każdej kuchni.

• ProducentBartscher

Elektryczna kruszarka do lodu "4 ICE"+ o produktywności do 15 kg/godzinę. Obudowa częściowo wytwarzana ze stali nierdzewnej, częściowo - z tworzywa. Wyjmowany lejek zasypowy i pojemnik na lód - wytworzone z tworzywa. Wyłączniki bezpieczeństwa równocześnie dla lejka jak i pojemnika. Nóżki z przyssawkami uniemożliwiają przesuwaniu się urządzenia. Lejek na lód o średnicy 14 cm. Pojemnik na lód kruszony o obszerności 3,5 l. Uwaga: Do kruszenia lodu wytworzonego w kostkarce (nie można kruszyć lodu z zamrażarki). Kostki lodu należy wrzucać dopiero po włączeniu napędu.produkt na zamówienie

• Producentde Buyer

Pistolet do sosów i kremów o objętości 3,3 l. Do napełniania, nalewania, dekorowania produktami rodzaju sosy, kremy, likiery (maks. 80 poziomów C). Stal nierdzewna z silikonowymi nakładkami. Stojak w komplecie. Dopasowany do użytkowania na ciepło i na zimno. W zestawie 3 dysze o średnicy: 5, 10, 15 mm. Dysza o średnicy 15 mm zintegrowana z lejkiem. Mechanizm można zdjąć przy pomocy śruby motylkowej. Pistolet jest prosty do utrzymania w czystości i posiada dwa uchwyty dla bezpiecznej obsługi. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

znikomy pistolet do sosów i kremów stworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Uchwyt urządzenia jest wykonany z tworzywa. Niewielka pojemność (0,8 l) czyni go znakomitym do dozowania minimalnych porcji sosów i kremów tuż przed podaniem dekorowanych potraw. Stojak do pistoletu pokryty jest miejscowo silikonem, co daje efekt antypoślizgowy.

• Producentde Buyer

Wysoka forma do ciasta - kolista. Produkowana ze stali nierdzewnej. Grubość 1 mm.

• ProducentBartscher

Napęd miksera ręcznego STM3 650 marki Bartscher. Pokrywa tworzona z tworzywa nienaturalnego w kolorze beżowym.. Posiada 9-stopniową regulację szybkości + tryb turbo. Maksymalna prędkość obrotowa to 13000 obr./min. Długość przewodu zasilającego to 2.1m. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania określany przy składaniu zamówienia.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia producenta DE BUYER o wymiarach 60x40 cm.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia producenta DE BUYER. Na macie są oznaczone koła o średnicach 12, 16, 20, 24, 28 i 32 cm. Mata nie przywiera do blachy. Doskonała do pieczenia ciasteczek, babeczek i pierniczków - nie ma potrzeby smarowania blachy tłuszczem. towar bardzo wysokiej jakości.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia - wzór makaroniki firmy DE BUYER o rozmiarach 60x40 cm.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia - wzór makaroniki marki DE BUYER o wymiarach 40x30 cm.

• Producentde Buyer

Wycinarka kwadratowa gładka. Z utwardzonego, nad wyraz konkretnego tworzywa. Tworzona z jednego kawałka materiału. Nieskomplikowana w utrzymaniu czystości - można myć w zmywarkach. Zaokrąglona krawędź. Komfortowa w używaniu. Uwaga: produkt sprzedawany w zestawie po 9 sztuk. Wartość przekazana za pakiet.

• Producentde Buyer

Porcjoner do lodów firmy de BUYER. wytwarzany z aluminium. Rękojeść eutektyczna, pozyskuje ciepło dłoni i rozgrzewa krawędź łyżki. Towar nie pasuje do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Dociskacz do rantów krągły o średnicy 7,4 cm przeznaczony jest do usuwania pęcherzyków powietrza i wyrównywania powierzchni. Stworzony jest ze stali nierdzewnej, dedykowany do rantów okrągłych. Uwaga: Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Pistolet do sosów i kremów wytwarzany w całości ze stali rdzoodpornej 18/10. Całkowicie szczelny w pozycji zamkniętej. Nadzwyczajnie nadaje się do użycia go w cukiernictwie i w cateringu. Pistolet można użyć m.in. Przy dekorowaniu talerzy, ciast i jajek, wypełniania babeczek kremami, napełniania czekoladek likierem itp.

• Producentde Buyer

Łyżka Monoblok wytworzona z najwyższej jakości stali nierdzewnej 18/10, wysokopolerowanej. Uchwyt satynowy zakończony hakiem.

• Producentde Buyer

Wycinarka krągła falista. Z utwardzonego, bardzo konkretnego tworzywa. Wykonana z jednego kawałka materiału. Przystępna w utrzymaniu czystości - można myć w zmywarkach. Zaokrąglona krawędź. Wygodna w stosowaniu. Uwaga: produkt sprzedawany w komplecie po 9 sztuk. Cena przekazana za komplet.

• ProducentBartscher

Krajalnica do frytek marki Bartscher. Tworzona ze stali szlachetnej. Wymienne Matryce/stemple (Frytki 6 mm, Frytki 9 mm, Frytki 13 mm, Łódeczki ziemniaczane). Istnieje możliwość montażu na blacie lub na ścianie. Matryce wytwarzane ze stali i tworzywa sztucznego. Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.