Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentForgast
• EAN5904194310783

Ręczna szatkownica mandolina Forgast - do pomocniczego i fantazyjnego szatkowania warzyw. Płynna regulacja grubości krojenia. Dobór ostrza i grubości cięcia bez demontowania noża. Element dociskowy dla bezpieczeństwa krojenia. Bezpieczna antypoślizgowa podstawa. Możliwości krojenia szatkownicy: plastry: 0,5 do 9 mm słupki Julienne: 4,5x4,5 i 9x9 mm Szatkownica jest wyposażona w bardzo ostre noże - prosimy zachować szczególną ostrożność podczas krojenia i czyszczenia.

• ProducentForgast
• EAN5904194311131

Ręczna szatkownica mandolina Forgast z 5 ostrzami - do pomocniczego i fantazyjnego szatkowania warzyw. Składnik dociskowy dla bezpieczeństwa krojenia. Bezpieczna przeciwpoślizgowa podstawa. Możliwości krojenia szatkownicy: plastry:1,5; 2,5 i 3,5 mm słupki Julienne: 3,5x3,5 i 7x7 mm Szatkownica jest zaopatrzona w szczególnie ostre noże - prosimy zachować szczególną ostrożność podczas krojenia i czyszczenia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero Turbo LV20 marki Bravilor Bonamat jest urządzeniem na płynne koncentraty z 2 pojemnikami rodzaju Bag-In-Box (worek w pudełku) do przygotowywania 2 rodzajów gorących napojów i gorącej wody z jednoczesnym poborem. Można wybrać dwie ulubione mieszanki kawy premium, w tym jeszcze kawę bezkofeinową. Asortyment napojów jest uzależniony od zaimplementowanych produktów instant. Pojemność pojemników 2x3 l. Automaty wymaga podłączenia do sieci wodnej. Wyposażony w system wentylacyjny, samoczynny wskaźnik odkamieniania, program płukania. Model nie gromadzi termosu. Jego produktywność na godzinę 40 litrów. Wysokość wylewki: dzbanek 21 cm, filiżanka 13 cm. zalety urządzenia: 2 opakowania na liquid (typu Bag-In-Box) 2 gorące napoje (równoczesne wydanie) Oddzielny przycisk do gorącej wody klarowne menu z podświetleniem LCD nietrudna obsługa przy pomocy przycisków 4 przyciski dla każdego napoju, na przykład: filiżanka, kubek, dzbanek i swobodny przepływ (free-flow) Pojemny bojler z gorącą wodą w wielkich ilościach (>7 l) i prędkie przygotowanie opatentowany system gorącej wody bez zaworów (mniej podatny na osadzanie się kamienia) polepsza jakość serwowanego napoju Liczniki napojów: dzienny i łączny detale przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy. Produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero Turbo LV12 marki Bravilor Bonamat jest urządzeniem na płynne koncentraty z 1 pojemnikiem typu Bag-In-Box (worek w pudełku) i 2 pojemnikami na produkty instant. W automacie mamy możliwość przyrządzenia: klasycznych kaw, caffè crema, kaw z mlekiem, cappuccino, espreschoc, espressochoc, kawę po wiedeńsku i gorącą czekoladę. Asortyment napojów jest uzależniony od zaimplementowanych produktów instant. Pojemność pojemników: 1x3 l oraz 2x1,3 l. Automaty wymaga podłączenia do sieci wodnej. Wyekwipowany w tackę ociekową i wskaźnik jej zapełnienia, system wentylacyjny, automatyczny wskaźnik odkamieniania, program płukania. Model nie zawiera termosu. Jego skuteczność na godzinę 40 litrów. Wysokość wylewki: dzbanek 21 cm, filiżanka 13 cm. atuty urządzenia: 1 opakowanie na liquid (typu Bag-In-Box) 2 pojemniki na produkty instant, np. Piankę (z mleka w proszku) i kakao 8 gorące napoje (równoczesne wydanie) Oddzielny przycisk do gorącej wody klarowne menu z podświetleniem LCD przystępna obsługa przy pomocy przycisków Pojemny bojler z gorącą wodą w znacznych ilościach (>7 l) i prędkie przygotowanie opatentowany system gorącej wody bez zaworów (mniej podatny na osadzanie się kamienia) ulepsza jakość serwowanego napoju Liczniki napojów: dzienny i łączny szczegóły dostępne w Dziale Handlowym. Uwaga: fotografie posiadają charakter podglądowy. Artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentForgast
• EAN5904194302887

pakiet form cukierniczych firmy Forgast do wycinania rozmaitych kształtów geometrycznych. Zestaw posiada 12 składników o wysokości 2 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Rivero Turbo 121 marki Bravilor Bonamat jest urządzeniem na płynne koncentraty w pojemnikach rodzaju Bag-In-Box (worek w pudełku). Ma 1 szerokie opakowanie na liquid o obszerności 3 l i 2 mniejsze(1,3 l) na produkty instant. Można wybrać ulubioną mieszankę kawy premium w opakowaniu Bag-In-Box i dwa produkty instant, takie jak pianka (z mleka w proszku) i kakao. wyposażony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie z podświetleniem LED, tackę ociekową oraz wskaźnik jej zapełnienia, wskaźnik konieczności odkamieniania i program płukania i odkamieniania. Jego sprawność na godzinę wynosi 40 l (320 filiżanek). Czas zaparzania 1 filiżanki napoju to zaledwie 10-12 sekund. Wysokość wylewki pod wynosi 15 cm. mocne strony urządzenia: Detekcja (wykrywanie) pustego pojemnika typu Bag-In-Box Czujniki filiżanek 1 opakowanie na liquid (typu Bag-In-Box) 2 pojemniki na produkty instant 6 gorących napojów (kawa czarna, kawa z mlekiem, cappuccino, gorąca czekolada, moccachino), w tym gorąca woda Oddzielny przycisk do gorącej wody Najwyższa wygoda stosowania dzięki wyraźnym przyciskom Wskaźnik i oświetlenie filiżanki zastrzeżony system gorącej wody bez zaworów (mniej podatny na osadzanie się kamienia) polepsza jakość serwowanego napoju nadzwyczajne rozwiązanie do obsługi sali! detale przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: fotografie mają charakter podglądowy. Produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Rivero Turbo 203 producenta Bravilor Bonamat jest urządzeniem na płynne koncentraty w pojemnikach typu Bag-In-Box (worek w pudełku). Ma 2 spore pojemniki, o pojemności 3 l każdy, na produkty instant. Można wybrać dwie ulubione mieszanki kawy premium, w tym też kawę bezkofeinową. Zaopatrzony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie z podświetleniem LED, tackę ociekową i wskaźnik jej zapełnienia, wskaźnik konieczności odkamieniania oraz program płukania i odkamieniania. Jego wydajność na godzinę wynosi 40 l (320 filiżanek). Czas zaparzania 1 filiżanki napoju to zaledwie 12 sekund. Wysokość wylewki pod wynosi 15 cm. mocne strony urządzenia: Detekcja (wykrywanie) pustego pojemnika typu Bag-In-Box Czujniki filiżanek 2 opakowania na liquid (typu Bag-In-Box) 2 gorące napoje (równoczesne wydanie) Oddzielny przycisk do gorącej wody Najwyższa wygoda użytkowania dzięki wyraźnym przyciskom Wskaźnik i oświetlenie filiżanki zastrzeżony system gorącej wody bez zaworów (mniej podatny na osadzanie się kamienia) udoskonala jakość serwowanego napoju perfekcyjne rozwiązanie do obsługi sali! szczegóły przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy. Towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentForgast
• EAN5904194302894

pakiet form cukierniczych firmy Forgast do wycinania najróżniejszych kształtów geometrycznych. Zestaw zawiera 24 elementy o wysokości 2 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z obfitym otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszystkiego rodzaju owoców i warzyw. Dodatkowo może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest przeznaczona do wykorzystywania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Zezwala na przerób dużej ilości produktu w krótkim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie lub tarcie - ścieranie albo ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia realnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są tworzone z tworzyw dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie oraz zaokrąglone kształty szatkownicy łatwe utrzymanie czystości wszystkich jej składników. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm komplet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero 21 3kW marki Bravilor Bonamat ma 2 duże pojemniki na produkt instant oraz na kawę. Umożliwia serwowanie napojów mlecznych, takich jak cappuccino, caffè latte czy latte macchiato. Można zaprogramować max. 3 gorące napoje. W dodatku ma oddzielną wylewkę do gorącej wody. Automaty wymaga podłączenia do sieci wodnej. Bolero 21 w wersji 3kW został specjalnie zaprojektowany do napełniania dzbanków lub termosów; maksymalna pojemność pojedynczego napoju może być ustawiona nawet do 2000 ml. W sytuacji dystrybucji napojów o sporej pojemności rekomendujemy zastosowanie dodatkowej podstawki oraz specjalnych, izolowanych termosów. Jego skuteczność na godzinę wynosi 36 l (288 filiżanek). Czas zaparzenia 2 litrów napoju wynosi 150 sekund. Wylewka kawy znajduje się na wysokości 12 cm. mocne strony urządzenia: szybki i czytelny w obsłudze interface wytwarzany z materiałow najwyższej jakości takich jak stal nierdzewna i plastik BPA-free Osobna wylewka na gorącą wodę Możliwość wyboru mocy i wymiaru kawy (S/M/L) na ekranie dotykowym Tryb eco i izolacja bojlera dla zmniejszenia konsumpcji energii proste w obsłudze programy czyszczenia, a także odkamieniania opatentowany system mieszalnika produktów instant, redukujący osadzanie się części Przeźroczyste pojemniki instant usprawniające dobieranie Liczniki napojów: dzienny i łączny niemało programowalnych ustawień dających możliwość zaprogramowania stosownego napoju Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy. Towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero 11 firmy Bravilor Bonamat ma jeden obszerny pojemnik na towar instant i serwuje jeden rodzaj gorącego napoju, np. Kawę lub gorącą czekoladę. Ponadto ma oddzielną wylewkę do gorącej wody. Automaty wymaga podłączenia do sieci wodnej. Jego efektywność na godzinę wynosi 30-36 litrów. Wylewka kawy znajduje się na wysokości 12 cm. Bolero 11 w wersji 3kW został specjalnie zaprojektowany do napełniania dzbanków albo termosów; maksymalna objętość pojedyńczego napoju może być ustawiona choćby do 2000 ml. W sytuacji dystrybucji napojów o szerokiej pojemności rekomendujemy wykorzystanie uzupełniającej podstawki, a także specjalnych, izolowanych termosów. zalety urządzenia: prędki i czytelny w obsłudze interface wykonany z materiałow najwyższej jakości takich jak stal nierdzewna i plastik BPA-free Osobna wylewka na gorącą wodę Możliwość wyboru mocy i wymiaru kawy (S/M/L) na ekranie dotykowym Tryb eco i izolacja bojlera dla zmniejszenia konsumpcji energii łatwe w obsłudze programy czyszczenia i odkamieniania zastrzeżony system mieszalnika produktów instant, redukujący osadzanie się elementów Przeźroczyste pojemniki instant upraszczające dopełnianie Liczniki napojów: dzienny i łączny sporo programowalnych ustawień dających możliwość zaprogramowania trafnego napoju Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRobot Coupe

Tarcza do kostki 4x4x4 mm do szatkownicy CL-50 Gourmet.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero Turbo 403 400 V producenta Bravilor Bonamat do przygotowywania gorących napojów z produktów instant. Wydaje napoje lub gorącą wodę do dzbanków, kubków i filiżanek. Posiada 4 duże zbiorniki o pojemności 2,4 l każdy. Pozwala na serwowanie napojów mlecznych, takich jak cappuccino, espresso, kawa z mlekiem, espreschoc, gorąca czekolada czy latte macchiato. Wyposażony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie, osobny kranik gorącej wody, tackę ociekową, wskaźnik konieczności odkamieniania oraz program płukania i odkamieniania. Komplet nie zawiera dzbanków. Jego wydajność na godzinę wynosi 120 l (960 filiżanek). Czas zaparzania: pojedyncze wydanie 1x2 litry w 45 sekund, podwójne wydanie 2x2 litry w 90 sekund. Wysokość wylewki pod: dzbanek 24,7 cm, filiżankę 11 cm. mocne strony urządzenia: Wysoka sprawność 120 l/h Pojedynczy albo podwójny wylot (niezależne wydawanie napojów do dwóch pojemników) Proste i czytelne menu Osobny wylot gorącej wody do parzenia herbaty albo zalewania zupek unikalny składnik miksera gwarantuje rewelacyjny przepływ składników (powłoka z teflonem) Specalny system gorącej wody ulepsza smak napoju i zabezpiecza przed osadzaniem się kamienia Wskaźnik odkamieniania, program płukania i odkamieniania (funkcja płukania na panelu obsługowym) Zamykany wylot pojemnika na instanty Wskaźnik zapełnienia tacki ociekowej Licznik dzienny i zbiorczy Tryb energooszczędny bardzo niskie koszty serwisowe szczegóły dostępne w Dziale Handlowym. Uwaga: fotografie posiadają charakter podglądowy. Towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero Turbo 403 230 V producenta Bravilor Bonamat do przygotowywania gorących napojów z produktów instant. Wydaje napoje albo gorącą wodę do dzbanków, kubków i filiżanek. Posiada 4 obszerne zbiorniki o pojemności 2,4 l każdy. Pozwala na serwowanie napojów mlecznych, takich jak cappuccino, espresso, kawa z mlekiem, espreschoc, gorąca czekolada czy latte macchiato. Wyposażony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie, osobny kranik gorącej wody, tackę ociekową, wskaźnik konieczności odkamieniania, a także program płukania i odkamieniania. Zestaw nie posiada dzbanków. Jego produktywność na godzinę wynosi 40 l (320 filiżanek). Czas zaparzania: pojedyncze wydanie 1x2 litry w 45 sekund, podwójne wydanie 2x2 litry w 90 sekund. Wysokość wylewki pod: dzbanek 24,7 cm, filiżankę 11 cm. zalety urządzenia: Wysoka sprawność 40 l/h Pojedynczy albo podwójny wylot (niezależne wydawanie napojów do dwóch pojemników) Proste i czytelne menu Osobny wylot gorącej wody do parzenia herbaty albo zalewania zupek niepowtarzalny składnik miksera gwarantuje nadzwyczajny przepływ składników (powłoka z teflonem) Specalny system gorącej wody poprawia smak napoju i zabezpiecza przed osadzaniem się kamienia Wskaźnik odkamieniania, program płukania i odkamieniania (funkcja płukania na panelu obsługowym) Zamykany wylot pojemnika na instanty Wskaźnik zapełnienia tacki ociekowej Licznik dzienny i zbiorczy Tryb energooszczędny bardzo niskie koszty serwisowe szczegóły dostępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy. Artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentForgast
• EAN5904194310486

Lodówka na mleko z wyświetlaczem temperatury firmy Forgast. umożliwia przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna pokrywa. Prosty szykowny design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezrarmowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury z ekranem dotykowym i wyświetlaczem temperatury w obudowie. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane automatycznie w trakcie przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do napojów gorących Bolero 43 producenta Bravilor Bonomat oferuje szeroki wyborów napojów, łącznie 36 rodzajów. Ekran dotykowy daje możliwość zaprogramowania 4 oddzielnych ekranów, każdy z maximum 9 napojami do wyboru. Nowa linia Bolero daje możliwość połączenia 3 różnorodnych produktów instant w jednym napoju: kawę, mleko i kakao. Napoje realne do przygotowania w automacie: Kawa, caffè crema, kawa z mlekiem, cappuccino, espreschoc, espresso, espressochoc, gorąca czekolada, gorąca czekolada DeLuxe, latte macchiato, moccachino, gorąca woda, podwójne espresso, caffè latte, cappuccino dark. Jego produktywność na godzinę wynosi 30 l (240 filiżanek). Czas zaparzenia jednej filiżanki napoju wynosi 11 sekund. Wylewka kawy znajduje się na wysokości 12 cm. mocne strony urządzenia: szybki i czytelny w obsłudze interface wytworzony z materiałów najwyższej jakości takich jak stal nierdzewna i plastik BPA-free Osobna wylewka na gorącą wodę Możliwość wyboru mocy i rozmiaru kawy (S/M/L) na ekranie dotykowym Tryb eco i izolacja bojlera dla zmniejszenia konsumpcji energii łatwe w obsłudze programy czyszczenia oraz odkamieniania opatentowany system mieszalnika produktów instant, redukujący osadzanie się elementów Przeźroczyste pojemniki instant usprawniające dopełnianie Liczniki napojów: dzienny i łączny sporo programowalnych ustawień dających możliwość zaprogramowania adekwatnego napoju kolekcja Bolero moze być zwiększona o system akceptujący płatności bezdotykowe poprzez WIFI albo Bluetooth. Wymagana jest instalacja zestawu MDB w celu połączenia maszyny z systemem płatności online. Łączność oferuje niemało możliwości, na przykład bardziej efektywne planowanie tras serwisowych i optymalizowanie czasu pracy maszyny. detale przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy. Towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero 11 marki Bravilor Bonamat posiada jeden spory pojemnik na towar instant i serwuje jeden typ gorącego napoju, np. Kawę lub gorącą czekoladę. Dodatkowo posiada oddzielną wylewkę do gorącej wody. Automaty wymaga podłączenia do sieci wodnej. Jego produktywność na godzinę wynosi 30 l (240 filiżanek). Czas zaparzenia jednej filiżanki napoju wynosi 11 sekund. Wylewka kawy znajduje się na wysokości 12 cm. atuty urządzenia: szybki i czytelny w obsłudze interface wykonany z materiałow najwyższej jakości takich jak stal nierdzewna i plastik BPA-free Osobna wylewka na gorącą wodę Możliwość wyboru mocy i wymiaru kawy (S/M/L) na ekranie dotykowym Tryb eco oraz izolacja bojlera dla zmniejszenia konsumpcji energii przystępne w obsłudze programy czyszczenia oraz odkamieniania zastrzeżony system mieszalnika produktów instant, redukujący osadzanie się części Przeźroczyste pojemniki instant upraszczające dopełnianie Liczniki napojów: dzienny i łączny sporo programowalnych ustawień dających możliwość zaprogramowania stosownego napoju szczegóły dostępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy. Towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do napojów gorących Bolero 32 marki Bravilor Bonomat proponuje szeroki wyborów napojów, łącznie 36 rodzajów. Ekran dotykowy daje możliwość zaprogramowania 4 oddzielnych ekranów, każdy z maximum 9 napojami do wyboru. Nowa linia Bolero daje możliwość połączenia 3 rozmaitych produktów instant w jednym napoju: kawę, mleko i kakao. Wylewka znajduje się na wysokości 12 cm. Napoje osiągalne do przygotowania w automacie: Kawa, Caffè crema, Kawa z mlekiem, Cappuccino, Espreschoc, Espresso, Espressochoc, Gorąca czekolada, Gorąca czekolada DeLuxe, Latte macchiato, Moccachino, Gorąca woda, Dwukrotnie espresso, Caffè latte, Cappuccino dark. atuty urządzenia: prędki i czytelny w obsłudze interface produkowany z tworzyw najwyższej jakości takich jak stal nierdzewna i plastik BPA-free Osobna wylewka na gorącą wodę Możliwość wyboru mocy i wymiaru kawy (S/M/L) na ekranie dotykowym Tryb eco i izolacja bojlera dla zmniejszenia konsumpcji energii łatwe w obsłudze programy czyszczenia, a także odkamieniania zastrzeżony system mieszalnika produktów instant, redukujący osadzanie się komponentów Przeźroczyste pojemniki instant ułatwiające uzupełnianie Liczniki napojów: dzienny i łączny niemało programowalnych ustawień dających możliwość zaprogramowania adekwatnego napoju linia Bolero moze być zwiększona o system akceptujący płatności bezdotykowe przez WIFI albo Bluetooth. Wymagana jest instalacja zestawu MDB w celu połączenia maszyny z systemem płatności online. Łączność proponuje mnóstwo możliwości, na przykład bardziej wydajne planowanie tras serwisowych i optymalizowanie czasu pracy maszyny. Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero 21 firmy Bravilor Bonamat ma 2 pokaźne pojemniki na towar instant i na kawę. Pozwala na serwowanie napojów mlecznych, takich jak cappuccino, caffè latte czy latte macchiato. Można zaprogramować max. 3 gorące napoje. Ponadto posiada oddzielną wylewkę do gorącej wody. Automaty wymaga podłączenia do sieci wodnej. Jego sprawność na godzinę wynosi 30 l (240 filiżanek). Czas zaparzenia jednej filiżanki napoju wynosi 11 sekund. Wylewka kawy znajduje się na wysokości 12 cm. atuty urządzenia: prędki i czytelny w obsłudze interface wytwarzany z materiałow najwyższej jakości takich jak stal nierdzewna i plastik BPA-free Osobna wylewka na gorącą wodę Możliwość wyboru mocy i wymiaru kawy (S/M/L) na ekranie dotykowym Tryb eco i izolacja bojlera dla zmniejszenia konsumpcji energii przystępne w obsłudze programy czyszczenia oraz odkamieniania opatentowany system mieszalnika produktów instant, redukujący osadzanie się składników Przeźroczyste pojemniki instant ułatwiające kompletowanie Liczniki napojów: dzienny i łączny mnóstwo programowalnych ustawień dających możliwość zaprogramowania adekwatnego napoju. szczegóły dostępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy. Artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero Turbo XL 403 230 V firmy Bravilor Bonamat do przygotowywania gorących napojów z produktów instant. Wydaje napoje albo gorącą wodę do dzbanków, kubków i filiżanek. Ma 4 szerokie zbiorniki (2x5,3 l, a także 2x2,4 l). Umożliwia serwowanie napojów mlecznych, takich jak cappuccino, kawa z mlekiem, gorąca czekolada. Wyposażony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie, osobny kranik gorącej wody, tackę ociekową, wskaźnik konieczności odkamieniania oraz program płukania i odkamieniania. Komplet nie mieści dzbanków. Jego efektywność na godzinę wynosi 400 l (320 filiżanek). Czas zaparzania: pojedyncze wydanie 1x2 litry w 45 sekund, podwójne wydanie 2x2 litry w 90 sekund. Wysokość wylewki pod: dzbanek 24,7 cm, filiżankę 11 cm. mocne strony urządzenia: Wysoka produktywność 400 l/h Pojedynczy albo podwójny wylot (niezależne wydawanie napojów do dwóch pojemników) Proste i czytelne menu Osobny wylot gorącej wody do parzenia herbaty albo zalewania zupek specyficzny składnik miksera zapewnia perfekcyjny przepływ elementów (warstwa z teflonem) Specalny system gorącej wody ulepsza smak napoju i zabezpiecza przed osadzaniem się kamienia Wskaźnik odkamieniania, program płukania i odkamieniania (funkcja płukania na panelu obsługowym) Zamykany wylot pojemnika na instanty Wskaźnik zapełnienia tacki ociekowej Licznik dzienny i zbiorczy Tryb energooszczędny nad wyraz niskie koszty serwisowe detale przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy. Artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorących napojów Bolero Turbo XL 403 400 V firmy Bravilor Bonamat do przygotowywania gorących napojów z produktów instant. Wydaje napoje albo gorącą wodę do dzbanków, kubków i filiżanek. Ma 4 obszerne zbiorniki (2x5,3 l, a także 2x2,4 l). Zezwala na serwowanie napojów mlecznych, takich jak cappuccino, kawa z mlekiem, gorąca czekolada. Wyposażony w podłączenie do sieci wodociągowej 3/4", elektroniczne sterowanie, osobny kranik gorącej wody, tackę ociekową, wskaźnik konieczności odkamieniania i program płukania i odkamieniania. Komplet nie zawiera dzbanków. Jego wydajność na godzinę wynosi 120 l (960 filiżanek). Czas zaparzania: pojedyncze wydanie 1x2 litry w 45 sekund, podwójne wydanie 2x2 litry w 90 sekund. Wysokość wylewki pod: dzbanek 24,7 cm, filiżankę 11 cm. zalety urządzenia: Wysoka efektywność 120 l/h Pojedynczy albo podwójny wylot (niezależne wydawanie napojów do dwóch pojemników) Proste i czytelne menu Osobny wylot gorącej wody do parzenia herbaty albo zalewania zupek specyficzny składnik miksera zagwarantuje świetny przepływ składników (powłoka z teflonem) Specalny system gorącej wody polepsza smak napoju i zabezpiecza przed osadzaniem się kamienia Wskaźnik odkamieniania, program płukania i odkamieniania (funkcja płukania na panelu obsługowym) Zamykany wylot pojemnika na instanty Wskaźnik zapełnienia tacki ociekowej Licznik dzienny i zbiorczy Tryb energooszczędny nad wyraz niskie koszty serwisowe detale przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: fotografie posiadają charakter podglądowy. Towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentForgast
• EAN5903714902996

znacznik rozstawny jednostronny usztywniony - 5 ostrzy. Marki Forgast. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714903009

pokaźnik rozstawny jednostronny umocniony - 7 ostrzy. Marki Forgast. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 6 części od 1.3 do 12.5 cm. 7 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentForgast
• EAN5904194310868

Torba do transportu pizzy marki Forgast w odcieniu czerwonym. mieści 2 pudełka na pizzę. wygodne zamykanie na rzep. Powierzchnia zewnętrzna z PCV, wnętrze z tkaniny powlekanej folią aluminiową. Izolacja z pianki między powłokami materiału.

• ProducentForgast

Stan ekspozycyjny. Pokrywa posiada wadę fabryczną jest delikatnie krzywa. Niewielkie rysy. Pokrywa do pojemnika, kosza na odpadki o objętości 80 l o wytrzymałej konstrukcji. Wykonana z tworzywa. Uwaga: Stan ekspozycyjny. Pokrywa ma wadę fabryczną jest delikatnie krzywa. Nieznaczne rysy.

• ProducentBravilor Bonamat

Automat do gorącej czekolady Solo firmy Bravilor Bonomat asygnowany do przygotowywania gorącej czekolady za jednym kliknięciem. Automat umożliwia dopasowanie ilości wody, czekolady i preferowanej wielkości kubka. Dane należy wstępnie zapisać przed użyciem. Dane mogą być edytowane. atuty urządzenia: prędkie i przystępne w użyciu Pyszna gorąca czekolada System mieszający Bravilor Bonamat zagwarantuje doskonałą warstwę kremu Higieniczny klarowny pojemnik na kakao przystępne czyszczenie Kompaktowy design Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy firmy Bartscher na gaz propan-butan. Maksymalna średnica naczyń do gotowania typu garnek wynosi 20-30 cm, rodzaju wok 40-56 cm. Moc pola cieplnego 10,5 KW. Zużycie gazu 764 g/godz. Palnik z wypustkami z zapłonem wariant Piezo. Maksymalna nośność taboretu 28 kg. Taboret wyłącznie do wykorzystywania zewnętrznego bez zestawu do podłączenia gazu. Urządzenie wykonane ze stali szlachetnej i żeliwa. Sterowanie przy pomocy pokrętła. Odcień czarny. przeznaczony wyłącznie do stosowania na zewnątrz. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia

• ProducentRobot Coupe

Tarcza "wafle" 2 mm do szatkownicy CL-50 Gourmet.

• ProducentRobot Coupe

Tarcza "wafle" 4 mm do szatkownicy CL-50 Gourmet.

• ProducentForgast
• EAN5904194302917

pakiet form cukierniczych firmy Forgast do wycinania w kształcie zwierząt. Zestaw mieści 10 części o wysokości 2 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentRobot Coupe

Tarcza "wafle" 3 mm do szatkownicy CL-50 Gourmet.

• ProducentForgast
• EAN5904194302696

komplet form cukierniczych marki Forgast do wycinania ciastek krągłych. Zestaw zawiera 12 okrągłych rantów w różnorodnych średnicach o wysokości 5,2 cm każdy. Średnica rantów od 26,5 mm do 103,5 mm. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5907602029352

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5903714903139

pakiet form cukierniczych producenta Forgast do wycinania ciastek w zarysie kwadratów. Komplet posiada 6 sztuk w zróżnicowanych rozmiarach. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5904194311780

Kloc masarski Forgast wykonany całkowicie z drewna bukowego. Wymiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast
• EAN5904194310301

Kloc masarski Forgast produkowany w całości z drewna bukowego. Wymiary blatu 40x40x10 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast
• EAN5904194310677

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Objętość - 6 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07303. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5907602029345

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Stworzona ze stali nierdzewnej. Objętość - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5904194302856

zestaw form cukierniczych producenta Forgast do wycinania w formie kwiatka. Pakiet zawiera 8 rantów w zróżnicowanych średnicach o wysokości 5 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5904194302849

pakiet form cukierniczych producenta Forgast do wycinania w formie kwiatka. Komplet mieści 9 rantów w zróżnicowanych średnicach o wysokości 3 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5907602029369

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Produkowana ze stali nierdzewnej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5903714903122

pakiet form cukierniczych firmy Forgast do wycinania ciastek w zarysie gwiazdy. Zestaw mieści 9 sztuk w przeróżnych rozmiarach. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5904194310660

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wytworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5904194302658

komplet form cukierniczych marki Forgast do wycinania ciastek okrągłych. Pakiet posiada 9 kolistych rantów w różnych średnicach o wysokości 3 cm każdy. Średnice: 13,12,11,10,9,8,7,6 i 4 cm. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast

Kloc pochodzi z ekspozycji- ma z 1 boku widoczną rysę. Na górze widoczne są wady- pęknięcia na elementach blatu. Kloc masarski Forgast wyprodukowany w pełni z drewna bukowego. Wymiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana. Uwaga: Kloc pochodzi z ekspozycji- posiada z 1 boku widoczną rysę. Na górze widoczne są wady- pęknięcia na elementach blatu.

• ProducentForgast
• EAN5904194310998

Druciana szczotka do czyszczenia pieca do pizzy firmy Forgast, rewelacyjnie sprawdzi się do czyszczenia pieca do pizzy wyekwipowanego w kamień szamotowy. Sztywne włosie o długości 4 cm, sprawne i szybkie czyszczenie. Szczotka poza drucianym włosiem ma metalowy zgarniacz popiołu i resztek po czyszczeniu, który na dodatek ułatwi cykl korzystnego czyszczenia pieca. Długość całkowita szczotki wynosi 25 cm.UWAGA! by poprawić ergonomię pracy ze szczotką niezbędne jest dokupienie pasującego drewnianego kija o kodzie FG02621.

• ProducentForgast
• EAN5903714904648

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o pojemności 10 l. Stworzona ze stali rdzoodpornej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm pozwalają na przygotowanie kiełbas przeróżnej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego zwiększa efektywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bezproblemowo dostosować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów wytwarzany ze stali hartowanej oporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, cechy kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas stworzonych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Wykorzystanie mniej niż 12% tłuszczu spowoduje, iż kiełbasa będzie szczególnie sucha, a użycie więcej niż 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie skomplikowana do ugotowania. Ważne jest,stosownie peklować mięso. Ma to wpływ na sprawne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje mnóstwo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie części peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Wytrzymałość bakterii na sól jest nad wyraz różnorodna dla ich najróżniejszych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany przez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w widocznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest sporo najróżniejszych rodzajów osłonek, właściwy wybór zależy od osobistych preferencji oraz od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W przypadku większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne albo kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem syntetycznym. Wyprodukowane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednakowe pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne" to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe albo wołowe. Są mniej jednorodne pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich zastosowaniem. Z tych powodów ponad 75% wykonanych w handlu kiełbas jest wyprodukowanych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją jeszcze włókniste osłonki niejadalne, które są stosowane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje też podkategoria minimalistycznych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, iż kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, by zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować przez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Prędkie rozmrożenie towaru w dodatku zniża jego smak.