Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw marki YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. pokrywa stworzona jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki temu urządzenie jest nietrudne w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Na dodatek zaimplementowana jest specjalna tarcza zasłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. wyjątkowo wysoka skuteczność urządzenia do 300 kg/godz pozwala na wyjątkowo prędkie krojenie obszernych ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o mistrzowskich potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach, a także firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które umożliwia prędkie i produktywne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy wykorzystywania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm pomiędzy wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka posiada dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o rozmiarach 175x80 mm z wygodnym popychaczem dźwigniowymi i krągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Wymiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa zapewnia ochronę w trakcie wykorzystywania, a bryzgoszczelność broni przed wilgocią w trakcie intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik produktywnie zapobiega pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. Na dodatek, szatkownica została wyposażona w cztery nóżki antypoślizgowe, co zapewnia stabilność w trakcie intensywnego korzystania z urządzenia. W zestawie znajduje się funkcjonalna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN firmy YATO to konieczny komponent wyposażenia każdego fachowego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, iż podawane dania zachowają idealny smak i aromat. Nadstawka została precyzyjnie tworzona z wysokiej jakości materiałów, co zagwarantuje wytrzymałość i wytrzymałość konstrukcji. Doszlifowana detalami, z trosceą o estetykę, nadstawka chłodnicza producenta YATO wpisuje się w nowoczesny design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO pozwala na produktywną prezentację potraw sushi, równocześnie utrzymując je w słusznej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, konsumenci będą mieli okazję radować się nie tylko smakowitymi, ale także interesująco przekazanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi marki YATO to nie tylko poręczne narzędzie dla fachowych szefów kuchni, lecz także element, który przyciąga wzrok i podwyższa prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko funkcjonalne,jeszcze estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy YATO z serii GRL to potrzebne narzędzie dla wielbicieli własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z pojemnością 3 litrów i imponującą sprawnością 31 kg/h, nadziewarka ta gwarantuje bezawaryjność i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o rozmaitych smakach i konsystencjach. Nadziewarka wytwarzana jest z trwałej stali nierdzewnej, co gwarantuje nie tylko solidność konstrukcji, lecz także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia w dodatku ułatwia cykl czyszczenia, co jest pokaźne jednocześnie dla fachowych zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie wyposażono w uchylny zbiornik na farsz o wymiarach 140x200 mm, który można łatwo zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku zapobiega przeciekaniu farszu, co oznacza, iż cały farsz trafia skrupulatnie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości we wnętrzu urządzenia. Nadziewarka YATO GRL proponuje dwie prędkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala dopasować proces do różnorodnych potrzeb. W pakiecie znajdują się w dodatku 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o rozmaitym kalibrze. równocześnie profesjonalne zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, firmy cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią solidność, produktywność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o pojemności 7 l. Nadzwyczajna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia upraszcza utrzymanie w czystości. Ma uchylny zbiornik na farsz, który łatwo można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która zapobiega wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co pozwala na wybór pomiędzy dwoma prędkościami napełnienia. Skuteczność do 44kg/h. W pakiecie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 i 38 mm. Pionowa budowa ze jednostajną podstawą, ponadto mającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o pojemności 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to perfekcyjne urządzenie zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest stanowczo polecana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych i wędzarni. budowa wytwarzana jest z wysokiej jakości stali rdzoodpornej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko upraszcza czyszczenie,też zagwarantuje długotrwałą higienę użytkowania. Funkcjonalny, uchylny zbiornik na masę mięsną o rozmiarach 140x320mm, który łatwo można zdjąć do ręcznego lub maszynowego mycia, co w dodatku upraszcza jego napełnianie. Tłok zaopatrzony jest w uszczelkę silikonową, która sprawnie uniemożliwia wyciekom i pozwala na całkowite wykorzystanie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi dobór pomiędzy dwoma szybkościami napełniania, osiągając efektywność do 12 kg/h. Urządzenie jest przystępne w demontażu, co zezwala na precyzyjne czyszczenie wszelkich elementów mających kontakt z żywnością. W zestawie znajdują się dodatkowo cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. budowa pionowa z jednostajną podstawą, a także przeciwpoślizgowymi gumowymi nóżkami zagwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego produkowana ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie temperaturą odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego tworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest odpowiednia dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - nieduży poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Ponadto chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smażalnika. Uzupełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo skuteczniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie posiada także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy zezwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wytwarzany ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - asygnowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - nieduży poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W momencie wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Dodatkowo chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dodatkową cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo produktywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie posiada także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, a także boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wykonany ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o objętości 3,8l. stworzone ze stali nierdzewnej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty umożliwiają wygodne przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. przeznaczona do stosowania w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Rewelacyjna do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza i ostrze wyprodukowane ze stali nierdzewnej, anodyzowana pokrywa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, szybkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie ma wyłącznik bezpieczeństwa oraz mikrowyłącznik otwarcia pokrywy.

• ProducentYato

Grill gazowy 3+1 producenta Yato, zaprojektowany w nowoczesnym stylu, wytworzony z trwałej stali nierdzewnej, wyposażony jest w efektywny żeliwny ruszt. Urządzenie proponuje funkcjonalne boczne półki oraz pojemną, zamykaną szafkę, które upraszczają przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy boczny palnik o mocy 2,2 kW umożliwia gotowanie i podgrzewanie jedzenia na osobnym palniku. Grill o rozmiarach 122 x 57 x 112 cm waży 32 kg, co gwarantuje stabilność i wygodę wykorzystywania. Posiada ruszt żeliwny o rozmiarach 60 x 42 cm, kratkę podgrzewającą oraz pojemnik na tłuszcz ułatwiający czyszczenie. Przystępne są cztery palniki: trzy główne o mocy 3 kW każdy, a także jeden boczny, co razem daje moc 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Pokrywa z termometrem przyspiesza proces grillowania i chroni przed wiatrem, podczas gdy dym z potraw dodaje aromatu. Grzałka z wysokiej jakości stali rdzoodpornej i zapalnik piezo zlokalizowany centralnie na panelu sterowania bezusterkowość i łatwość obsługi. Grill jest wyposażony w cztery obrotowe kółka z hamulcem, co ułatwia jego transport. Grill jest oferowany bez żeliwnej płyty grzejnej, która oferowana jest oddzielnie.

• ProducentYato

Grill gazowy 4+1 Yato YG-20019 o wytwornym designie, tworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnej, ma trwały ruszt żeliwny. podkreśla się przestronną, zamykaną szafką z miejscem na butlę gazową oraz bocznymi półkami, które umożliwiają łatwe przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy palnik o mocy 2,2 kW pozwala na wygodne gotowanie lub podgrzewanie potraw na boku. Grill ma wymiary 133 x 57 x 112 cm, waży 36 kg i wyekwipowany jest w żeliwne ruszty o wymiarach 70 x 42 cm. Ma także kratkę podgrzewającą i szafkę o wewnętrznych rozmiarach 69 x 42,5 x 55/56 cm. Poniżej rusztów znajduje się pojemnik na tłuszcz, co usprawnia utrzymanie czystości. Grill wyekwipowany jest w cztery palniki główne i jeden boczny, każdy z palników głównych ma moc 3 kW, co w sumie daje moc 14,2 kW. Dzięki czemu, grill ma średnie spalanie gazu na poziomie 1032 g/h. Jest wyekwipowany w zapalnik piezo, osłony palnika, a także zaimplementowany otwieracz do butelek, co w dodatku podwyższa jego funkcjonalność. Pokrywa z termometrem przyspiesza proces grillowania i chroni przed wpływem warunków atmosferycznych, jednocześnie dym dodaje potrawom smaku i aromatu. Konstrukcja grilla nietrudne przemieszczanie dzięki czterem kółkom z hamulcem, a możliwość wysunięcia płyty ściekowej ułatwia czyszczenie. Materiały użyte do produkcji grilla, jak stal nierdzewna S/S 430 i żeliwo, gwarantują jego odporność i oporność na korozję, a także perfekcyjne parametry termiczne. Dzięki swej budowie i funkcjonalnościom, grill jest wspaniałym wyborem równocześnie dla wielbicieli grillowania jak i profesjonalistów.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 firmy YATO o rozmiarach 122x57x114 cm stworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 403. Centralnym elementem grilla jest momentalnie nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o rozmiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. Na dodatek, grill posiada wyjmowany krągły ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten element można łatwo zastąpić kamieniem do pizzy (brak w zestawie), co zezwala na zwiększenie możliwości grilla. Wygoda wykorzystywania to także zasługa półek bocznych, a także pojemnej, zamykanej szafki, które ułatwiają przechowywanie niezbędnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Rozmiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali rdzoodpornej umieszczony w jednej z półek bocznych, a także zastosowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem gwarantuje szybsze i bardziej dokładne grillowanie, jednocześnie broniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm i wymiarach 52,5x13 cm, jest oporna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które sprawia, że obsługa grilla jest prosta i komfortowa. Na dodatek, wyjmowany pojemnik na jedzenie o rozmiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest genialny do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w adekwatnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 70x12 cm wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność i łatwość utrzymania w czystości. komplet 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali rdzoodpornej o mocy 3 kW każdy i 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. ergonomiczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa odporna na wysoką temperaturę oraz obrotowe 4 kółka z hamulcem upraszczające transport. Dopełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED powiadamiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla, a także możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. efektywny i użyteczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego genialnego sprzętu. Uwaga: artykuł na zamówienie. Urządzenie dopasowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest w pełni, co ułatwia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest dołączony reduktor i wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem marki Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w komplecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o wymiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentYato

Grill Gazowy 4+1 producenta YATO o wymiarach 133x57x112 cm stworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Centralnym elementem grilla jest momentalnie nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o wymiarach 70x41,5 cm - 3 ruszty: 22,5x41,5 cm (2szt), 22x41,5cm (1szt), który długo utrzymuje ciepło. Ponadto, grill ma wyjmowany okrągły ruszt o średnicy 30 cm, zastosowany w główny ruszt. Ten składnik można prosto zastąpić kamieniem do pizzy (brak w pakiecie), co umożliwia rozszerzenie możliwości grilla. Wygoda użytkowania to także zasługa półek bocznych i pojemnej, zamykanej szafki, które usprawniają przechowywanie koniecznych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali nierdzewnej umieszczony w jednej z półek bocznych, a także zaimplementowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zapewnia szybsze i bardziej dokładne grillowanie, równocześnie chroniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także wymiarach 64,5x13 cm, jest wytrzymała na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które powoduje, że obsługa grilla jest prosta i wygodna. Na dodatek, wyjmowany pojemnik na jedzenie o wymiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest znakomity do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w adekwatnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 67,5x12 cm stworzona jest ze stali nierdzewnej, co zagwarantuje wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości. komplet 4+1 obejmuje 4 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy, a także 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Łączna moc wynosi 14,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 1032 g/h. Średnica dyszy 4x0.8 + 1x0.7 mm. Użyteczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa odporna na wysoką temperaturę i obrotowe kółka z hamulcem ułatwiające transport. Dodatkowe udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 5 pokręteł z niebieskim światłem LED powiadamiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla, a także możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. wydajny i praktyczny grill 4+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20051 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego wspaniałego sprzętu. Uwaga: produkt na zamówienie. Urządzenie dostosowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest w całości, co upraszcza i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest dołączony reduktor i wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem firmy Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w zestawie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o wymiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S180 Plus Premium II generacji z klasycznym, prostym uchwytem i ostrzem gładkim o średnicy 80 mm. Nóż świetnie nadaje się do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka lub cielęciny. Jego skuteczność wynosi do 200 kg mięsa na dobę. Hartowane ostrze noża zostało wytworzone z najwyższej jakości stali rdzoodpornej, dzięki temu na długo zachowuje trwałość i ostrość. Urządzenie ma zabezpieczenie przeciążeniowe, zabezpieczenie przed nadmierną temperaturą, a także zabezpieczenie przeciwprzepięciowe. Silnik noża sterowany jest mikroprocesorem, dzięki temu nóż pracuje ze stałą szybkością obrotów, a silnik zabezpieczony jest przed przegrzaniem. Nóż ma klasę odporności IP67, jest w 100% wodoodporny, co zasadniczo usprawnia jego mycie. Ponadto magnetyczna wtyczka łącząca nóż z przewodem daje możliwość odłączenia urządzenia od przewodu zasilającego, dzięki czemu jego przenoszenie, przechowywanie i utrzymywanie w czystości jest jeszcze prostsze. Dodatkowym atutem jest higieniczna kompozycja, pozbawiona zbędnych krawędzi i rantów. Nóż ma regulację cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Kabel z wtyczką ma długość 2,2 metra. Funkcjonalne umiejscowienie trwałego przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną zagwarantuje bezpieczną i łatwą obsługę. Nóż cechuje niezwykła lekkość, a także wyjątkowo cicha praca, dzięki czemu może być bez przeszkód używany w lokalach, gdzie obsługa przygotowuje dania na oczach klientów. Noże tworzone są w Niemczech. W skład zestawu wchodzi: taca ociekowa, przewód zasilający, kamienna ostrzałka, strzykawka ze smarem, zasilacz transformatorowy, ostrze gładkie o średnicy 80 mm, ostrze ząbkowane o śr. 80 mm, sworzeń blokujący do podmiany ostrzy, a także klucz imbusowy i bezpiecznik. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280 Plus Premium II generacji z ukośnym uchwytem i ostrzem gładkim o średnicy 80 mm. Nóż wyśmienicie nadaje się do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka lub cielęciny. Jego skuteczność wynosi do 200 kg mięsa na dobę. Hartowane ostrze noża zostało wytwarzane z najwyższej jakości stali rdzoodpornej, dzięki czemu na długo zachowuje solidność i ostrość. Urządzenie posiada zabezpieczenie przeciążeniowe, zabezpieczenie przed nadmierną temperaturą i zabezpieczenie przeciwprzepięciowe. Silnik noża sterowany jest mikroprocesorem, dzięki temu nóż pracuje ze stałą szybkością obrotów, a silnik zabezpieczony jest przed przegrzaniem. Nóż posiada klasę wytrzymałości IP67, jest w 100% wodoodporny, co stanowczo upraszcza jego mycie. Dodatkowo magnetyczna wtyczka łącząca nóż z przewodem daje możliwość odłączenia urządzenia od przewodu zasilającego, dzięki czemu jego przenoszenie, przechowywanie oraz utrzymywanie w czystości jest jeszcze prostsze. Dodatkowym atutem jest higieniczna kompozycja, pozbawiona zbędnych krawędzi i rantów. Nóż posiada regulację cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Przewód z wtyczką ma długość 2,2 metra. Ergonomiczne umiejscowienie trwałego przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną zapewnia bezpieczną i łatwą obsługę. Nóż cechuje niezwykła lekkość oraz wyjątkowo cicha praca, dzięki czemu może być bez przeszkód używany w lokalach, gdzie obsługa przygotowuje dania na oczach klientów. Noże wytwarzane są w Niemczech. W skład zestawu wchodzi: taca ociekowa, przewód zasilający, kamienna ostrzałka, strzykawka ze smarem, zasilacz transformatorowy, ostrze gładkie o średnicy 80 mm, ostrze ząbkowane o śr. 80 mm, sworzeń blokujący do zamiany ostrzy oraz klucz imbusowy i bezpiecznik. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280+ Premium, zaprojektowany i stworzony poprzez uznaną markę UYAR, to innowacyjne narzędzie do profesjonalnego krojenia mięs, takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk i cielęcina. Dzięki skuteczności cięcia do 200 kg mięsa dziennie, nóż jest niezastąpionym narzędziem w każdej fachowej kuchni. właściwości Specjalne: użytecznie Ukośna Rękojeść: Zaprojektowana tak, żeby minimalizować obciążenie nadgarstka i zapewnić komfort choćby w trakcie długotrwałego użytkowania.Gładkie Ostrze UltraCut Ø 80mm: wyprodukowane z hartowanej i matowo polerowanej stali chromowo-molibdenowej, co zapewnia wytrzymałość i precyzję cięcia.Elektroniczny Zasilacz 3. Generacji: automatycznie dopasowuje się do napięcia wejściowego 110 V albo 220 V i posiada zabezpieczenia przeciwko przeciążeniom, przegrzewaniu, przepięciom i zwarciom.Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: gwarantuje wydajność i precyzję cięcia dzięki zrównoważonemu zasilaniu.Wodoodporność IP67: Rękojeść noża jest wodoodporna, co broni urządzenie przed zanieczyszczeniami i wodą.Przełącznik Dźwigniowy High-Tech z Technologią Magnetyczną: umożliwia bezpieczną i łatwą obsługę; w dodatku objęty 5-letnią gwarancją.Wtyczka XLR: nietrudne odłączenie noża od przewodu zasilającego, co ułatwia jego czyszczenie.niezwykle Lekki i Cichy: precyzyjne wykonanie części CNC gwarantuje komfort używania nawet przy długookresowym i ciągłym wykorzystaniu.Higieniczna konstrukcja: przystępne czyszczenie dzięki zredukowanym rantem i krawędziom. wytworzono w Niemczech: produkowany w Centrum technologicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, gwarantuje wysoką jakość wykonania. Zawartość Zestawu: Nóż UYAR S280+ Premium 2nd Gen.1x Ostrze gładkie UltraCut Ø 80mm1x Ostrze drobno ząbkowane UltraCut Ø 80mmZasilacz impulsowy 110-220VStrzykawka ze smaremKamienna ostrzałkaprzewód zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszczKlucz imbusowy i bezpiecznikInstrukcja obsługi Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280+ Premium stanowi nieprzeciętne połączenie ergonomii, efektywności i nowoczesnej technice, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej fachowej kuchni serwującej kebab.

• ProducentBartscher

Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy producenta Bartscher na gaz propan-butan. Maksymalna średnica naczyń do gotowania rodzaju garnek wynosi 20-30 cm, typu wok 40-56 cm. Moc pola grzejnego 10,5 KW. Zużycie gazu 764 g/godz. Palnik z wypustkami z zapłonem typ Piezo. Maksymalna nośność taboretu 28 kg. Taboret wyłącznie do stosowania zewnętrznego bez zestawu do podłączenia gazu. Urządzenie tworzone ze stali szlachetnej i żeliwa. Sterowanie za pomocą pokrętła. Kolor czarny. dedykowany wyłącznie do korzystania na zewnątrz. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia

• ProducentBartscher
• EAN4015613806228

Młynek do mielenia kawy model TAURO DIGITAL w obudowie ze stali szlachetnej i tworzywa nienaturalnego. Świeżość na zawołanie - wspaniały młynek pozwalający uzyskać precyzyjnie zmieloną kawę. Urządzenie ma funkcję Memory, dzięki której realne jest mielenie ziaren na jedną filiżankę kawy lub dwie. W dodatku ma funkcję ciągłego mielenia zmiennych ilości. Regulacja dozowania kawy od 5 do 12g pozwala na możliwość dobrania ilości kawy do indywidualnego przepisu kawowego. Pojemnik na ziarna kawy pomieści aż 1 kg kawy. Grubość mielenia ustawiana jest elektronicznie przy pomocy wielojęzycznego ekranu dotykowego. Obroty młynka wynoszą 1650 obr/min. Młynek ma ręczny włącznik i wyłącznik. Urządzenie wyposażone w zabezpieczenie przed przegrzaniem - stopień ochrony IP21.

• ProducentBartscher

Pergaminowy papier do pieczenia w rozmiarze GN 1/1. Rozmiary arkusza: 53x32.5 cm. Karton posiada 500 arkuszy. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentBartscher
• EAN4015613846231

Maszyna do produkcji makaronu Bartscher 101902 to profesjonalne urządzenie dedykowane do intensywnego stosowania w restauracjach, kuchniach hotelowych i innych jednostkach zbiorowego żywienia. Dzięki swojej efektywności do 5 kg makaronu na godzinę, pozwala na szybką produkcję dużej ilości perfekcyjnej jakości makaronu "domowej roboty". To wyśmienite rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy chcą wyszczególnić się na rynku gastronomicznym oferując specyficzne, świeże produkty.Główne cechy: Materiał: Stal szlachetnaobjętość: 1,5 kgProdukcja maksymalna: 5 kg / godzinęFunkcje: Produkcja ciasta i makaronuBezpieczeństwo: Wyłącznik bezpieczeństwa, Włącznik/WyłącznikLampka kontrolna: Wł./wył., Zagniatanie, Wydawanie ciastaCzyszczenie: Pojemnik na ciasto pasuje do mycia w zmywarce mocne strony: Wielofunkcyjność: Urządzenie zezwala na zagniatanie i rozwałkowywanie 12 różnorodnych rodzajów makaronu, dzięki opcjonalnie przystępnym matrycom do makaronu.Precyzja: Niski poziom hałasu (< 70 dB) gwarantuje komfortową pracę choćby w trakcie intensywnego używania.Ergonomia i wydajność: Łatwość obsługi dzięki intuicyjnemu układowi sterowania i niskiej wadze, co usprawnia manipulację i przechowywanie urządzenia.potężna kompozycja: Wytrzymała stal szlachetna i jednostajna konstrukcja z pięcioma nóżkami długofalowe i bezproblemowe wykorzystywanie. Maszyna do produkcji makaronu Bartscher 101902 to nieprzeciętny wybór dla profesjonalistów w branży gastronomicznej, proponując nie tylko wysoką skuteczność,także możliwość personalizacji produkcji, co jest kluczowe dla wyróżnienia się na rynku. Urządzenie to jest nie tylko użyteczne, lecz także estetycznie stworzone, co na dodatek podciąga prestiż każdej kuchni.

• ProducentBartscher

Elektryczna kruszarka do lodu "4 ICE"+ o efektywności do 15 kg/godzinę. Pokrywa częściowo tworzona ze stali nierdzewnej, częściowo - z tworzywa. Wyjmowany lejek zasypowy i pojemnik na lód - tworzone z tworzywa. Wyłączniki bezpieczeństwa zarówno dla lejka jak i pojemnika. Nóżki z przyssawkami uniemożliwiają przesuwaniu się urządzenia. Lejek na lód o średnicy 14 cm. Pojemnik na lód kruszony o pojemności 3,5 l. Uwaga: Do kruszenia lodu wytworzonego w kostkarce (nie można kruszyć lodu z zamrażarki). Kostki lodu należy wrzucać dopiero po włączeniu napędu.produkt na zamówienie

• ProducentBartscher

Napęd miksera ręcznego STM3 650 producenta Bartscher. Pokrywa tworzona z tworzywa nienaturalnego w odcieniu beżowym.. Ma 9-stopniową regulację szybkości + tryb turbo. Maksymalna szybkość obrotowa to 13000 obr./min. Długość przewodu zasilającego to 2.1m. Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Krajalnica do frytek firmy Bartscher. Produkowana ze stali szlachetnej. Wymienne Matryce/stemple (Frytki 6 mm, Frytki 9 mm, Frytki 13 mm, Łódeczki ziemniaczane). Istnieje możliwość montażu na blacie albo na ścianie. Matryce stworzone ze stali i tworzywa nienaturalnego. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Porcjoner do ciasta firmy Bartscher o obszerności 800 ml. {pomocn|przydatn)y w kuchni gastronomicznej, piekarni czy cukierni. Idealny do ciast płynnych (np. Naleśnikowe, na gofry) i ciepłych sosów. Wykonany z stali szlachetnej. Otwór dozujący ma 8 mm. W zestawie stojak. Uwaga: Produkt na zamówienie. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher
• EAN4015613724591

Witryna do lodów BARTSCHER 4x6,5L-R to perfekcyjne rozwiązanie do prezentacji i przechowywania jednostkowych kreacji lodowych w każdej kuchni gastronomicznej. Dzięki swej kompaktowej budowie i czterem wyjmowanym pojemnikom, każdy o objętości 6,5 litra, jest to wydajne i zajmujące niewiele miejsca urządzenie, które świetnie stanie na wysokości zadania w kawiarniach, restauracjach czy barach z deserami. Główne właściwości: konstrukcja: wyposażona w zaokrąglone, podwójnie przeszklone szyby zabezpieczające, które nie tylko efektywnie izolują termicznie,jeszcze nieprzeciętnie eksponują zawartość.Sterowanie: Elektroniczne sterowanie z przyciskami oraz cyfrowy wyświetlacz umożliwiają łatwe zarządzanie temperaturą od -18 °C do -25 °C, co gwarantuje znakomite warunki dla przeróżnych rodzajów lodów.Włącznik/wyłącznik z lampką kontrolną: nietrudne monitorowanie stanu pracy urządzenia, zwiększając jego funkcjonalność i funkcjonalność.towar dedykowany do użytkowania kuchennegopojemność: 4 x 6,5 litra zalety produktu: użyteczność: Wyjmowane pojemniki ze stali szlachetnej o rozmiarach szer. 360 x głęb. 165 x wys. 100 mm nietrudne przygotowanie i serwowanie lodów.Energooszczędność: Klasa wydajności energetycznej F w połączeniu z rocznym zużyciem energii na poziomie 1631 kWh wskazuje na przemyślaną sprawność energetyczną.wytrzymałość: Wykonanie z wysokiej jakości stali szlachetnej zapewnia długotrwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.Estetyka: gustowny wygląd w kolorze metalicznym i czarnym nieprzeciętnie komponuje się z progresywnym wnętrzem każdej kuchni gastronomicznej. Witryna do lodów BARTSCHER 4x6,5L-R jest nie tylko ergonomicznym,również wysmakowanym dodatkiem do każdej fachowej kuchni. Zagwarantuje słuszne warunki dla przechowywania i prezentacji lodów, co czyni ją potrzebnym wyposażeniem w miejscach, gdzie deser jest sztuką.

• ProducentBartscher
• EAN4015613738062

Prezenter wina 2Z 126FL producenta BARTSCHER to wykwintny i praktyczny dodatek do chłodziarki na wino model 2Z 126FL. Zaprojektowany,rewelacyjnie komponować się z wnętrzem chłodziarki, prezenter umożliwia stylowe zaakcentowanie do 6 butelek wina, łatwy dostęp i ciekawą prezentację.Główne atrybuty: pojemność: gromadzi do 6 butelek, wyśmienicie prezentując wybrane wina, co czyni go nie tylko funkcjonalnym, lecz i ciekawym elementem wyposażenia.Wielofunkcyjność: Butele można eksponować zarówno w poziomie, jak i pod kątem około 25°, co zezwala na dostosowanie prezentacji do jednostkowych potrzeb i preferencji.Materiał: wykonany z drewna sosnowego, co dodaje naturalnego uroku i elegancji, a jednocześnie gwarantuje odporność i stabilność. mocne strony towaru: Wszechstronność: Dzięki możliwości zamiany z półkami w chłodziarce na wino 2Z 126FL, prezenter jest nieskomplikowany do adaptacji i integracji, zapewniając sprężystość w aranżacji przestrzeni.Estetyczna prezentacja: Prezenter pozwala na spektakularne podkreślonie butelek, co przyciąga uwagę i podwyższa estetyczną wartość każdej serii win.Kompaktowe rozmiary: Szerokość 506 mm, głębokość 438 mm i wysokość 30 mm sprawiają, że jest on dyskretny i nie zajmuje dużo miejsca. Specyfikacja techniczna: Waga: Lekka konstrukcja waży tylko 1.038 kg, co upraszcza manipulację i instalację.Kolor: Naturalny barwa drewna sosnowego wnosi ciepło do wnętrza i harmonizuje z przeróżnymi rodzajami wyglądu. Prezenter wina BARTSCHER 2Z 126FL to wspaniały dobór dla restauracji, barów winnych oraz sympatyków wina, którzy pragną profesjonalnie i spektakularnie prezentować swoje kolekcje. Dzięki swojej funkcjonalności i eleganckiemu designowi, jest to niezbędny element każdej innowacyjnej chłodziarki do win.

• ProducentBartscher

Prezenter wina 2Z 180FL od BARTSCHER to eleganckie i funkcjonalne rozwiązanie do prezentacji wybranych butelek wina. Specjalnie zaprojektowany do współpracy z chłodziarką na wino model 2Z 180FL, ten prezenter umożliwia piękne wyróżnionie do 6 butelek wina jednocześnie w pozycji poziomej, jak i pod kątem 25°.Główne parametry: objętość: posiada maksymalnie 6 butelek, co pozwala na elegancką prezentację wybranych win.Wszechstronność: Możliwość ekspozycji butelek w poziomie albo pod kątem około 25°, co nie tylko rozszerza estetykę prezentacji, lecz także upraszcza oglądanie etykiet.Materiał: produkowany z drewna sosnowego, co dodaje rustikalnego uroku i ciepła każdemu wnętrzu. mocne strony towaru: Adaptacyjność: Prezenter może być łatwo wymieniany z półkami w chłodziarce na wino 2Z 180FL, co gwarantuje rozciągliwość w aranżacji wnętrza chłodziarki.Estetyka: Naturalne drewno sosnowe nie tylko jest trwałe, lecz także estetycznie komplementuje różnorodne wnętrza, od tradycyjnych po nowoczesne.Kompaktowe rozmiary: Szerokość 505 mm, głębokość 534 mm i wysokość 33 mm powodują, że prezenter jest nietrudny do zintegrowania w przestrzeni chłodziarki bez zajmowania zbyt dużo miejsca. Specyfikacja techniczna: Waga: 1.1 kg, co świadczy o solidności wykonania przy jednoczesnym zachowaniu łatwości w manipulacji.wygodny w stosowaniu: przystępny do czyszczenia i utrzymania w korzystnym stanie dzięki jakości użytych tworzyw. Prezenter wina BARTSCHER 2Z 180FL to wspaniałe rozwiązanie dla każdego, kto chce profesjonalnie i estetycznie prezentować wybrane wina, jednocześnie podnosząc kanon wyposażenia swej chłodziarki na wino. Jest to perfekcyjny wybór dla restauracji, barów, winiarni, a także zwolenników wina ceniących sobie elegancję i funkcjonalność w jednym.

• ProducentBartscher

Sterylizator do noży firmy Bartscher, przeznaczony do konstrukcji ściennego. Pokrywa stworzona ze stali nierdzewnej. Drzwi skrzydłowe, otwierane w prawą stronę, tworzone ze szkła akrylowego barwionego na czarno. Sterylizacja światłem UV. Maksymalna pojemność 9 noży o długości ostrza do 33 cm i rękojeści do 14,5 cm. Śladowy czas sterylizacji 30 minut. Urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa w przypadku otwarcia drzwi i timer. Na obudowie znajduje się lampka kontrolna oznaczająca prace urządzenia. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia

• ProducentMesko AGD

Tarcza koronowa ścierająca do rozdrabniarki G-11 i G-1011. Średnica tarczy 21 cm. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/4. Pokrywki wytwarzane są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do mistrzowskiego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki perfekcyjnie nadają się ponadto do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki temu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali nierdzewnej o wymiarach GN 1/2. Pokrywki produkowane są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do profesjonalnego użycia w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki doskonale nadają się ponadto do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/1. Pokrywki wytwarzane są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i gładkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do mistrzowskiego użycia w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki nieprzeciętnie nadają się ponadto do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali nierdzewnej o wymiarach GN 1/6. Pokrywki wytwarzane są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do profesjonalnego zastosowania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki świetnie nadają się także do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki temu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Yato o obszerności 15 l. Wspaniała do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa produkowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej a jej chromowana powierzchnia usprawnia utrzymanie w czystości. Posiada uchylny zbiornik na farsz, który prosto można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która zapobiega wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na dobór między dwoma prędkościami napełnienia. Sprawność do 17kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32, a także 38 mm. Pionowa budowa ze zrównoważoną podstawą, ponadto mającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o pojemności 2 l. Wspaniała do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa, cylinder, a także końcówki stworzone z stali nierdzewnej. Metalowa przekładania. Zębaty mechanizm z 2 stopniową przekładnią umożliwiający 2 prędkości napełniania. W pakiecie 4 lejki o średnicach 16,22,32,38 mm.

• ProducentYato

Wałek zapasowy do kotleciarki ręcznej YG-03300 o długości 19,2 cm. tworzony ze stali nierdzewnej. Zintegrowana przekładnia z tworzywa sztucznego. W komplecie znajdują się 2 sztuki.

• ProducentYato

Wałek zapasowy do kotleciarki ręcznej YG-03305 o długości 19,2 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Zintegrowana przekładnia nylonowa. W zestawie znajdują się 2 sztuki.

• ProducentUyar

Nóż do Kebaba UYAR P180 Competition zaopatrzony jest w klasyczną prostą rękojeść i gładkie ostrze o średnicy 80 mm. Jest idealny do mistrzowskiego krojenia zróżnicowanego rodzaju mięs takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk, czy cielęcina. Jego codzienna wydajność cięcia to 60/70 kg, co czyni go znakomitą alternatywą dla elektrycznych noży kebabowych dostępnych na rynku. właściwości Specjalne: Gładkie Ostrze ProfiCut Ø 80mm: produkowane z hartowanej stali nierdzewnej, charakteryzuje się niezwykłą wytrzymałością, a także precyzją cięcia.Zasilacz Transformatorowy: wytrzymały na awarie, gwarantuje stabilne i silne zasilanie.Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: zapewnia konkretne, czyste cięcia dzięki stałemu przepływowi prądu.100% Wodoodporność: broni urządzenie przed zniszczeniem poprzez wodę.ergonomiczny Przełącznik Dźwigniowy z Technologią Magnetyczną: zezwala na bezpieczną i łatwą obsługę.Wtyczka XLR: przystępne i bezpieczne czyszczenie noża poprzez możliwość odłączenia go od przewodu zasilającego.Lekka i Cicha budowa: Osiągnięta dzięki skrupulatnie wyprodukowanym częściom CNC, zapewnia komfort wykorzystywania nawet przy długotrwałej eksploatacji.Higieniczna budowa: Minimalizuje miejsca gromadzenia się brudu dzięki zredukowanym rantem i krawędziom, co ułatwia czyszczenie. produkowano w Niemczech: produkt został stworzony w innowacyjnym technicznie Centrum technicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, co zapewnia najwyższą jakość wykonania. Zawartość Zestawu: 2x Ostrze gładkie 80mm ProfiCutZasilacz transformatorowyNóż UYAR P180 CompetitionStrzykawka ze smarem do konserwacjiInstrukcja obsługiKamienna ostrzałka do ostrzenia ostrzykabel zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszcz Z nóżem UYAR P180 Competition, każdy profesjonalista będzie mógł radować się dokładnym i skutecznym cięciem mięs, gwarantując satysfakcję z pracy każdego dnia.

• ProducentBartscher

Szatkownica do warzyw GMS550 marki Bartscher. Pokrywa stworzona z odlewu aluminium. Ma dwa leje do napełniania. Większy o szerokości 16 cm i głębokości 7,4 cm. Mniejszy, cylindryczny o średnicy 5,8 cm. W zestawie 5 tarcz tnących: tarcza do cięcia na wiórki Z3a 3 mm, tarcza do cięcia na wiórki Z5a 5 mm, tarcza do cięcia na wiórki Z7a 7 mm, tarcza do plastrów E2a 2 mm, tarcza do plastrów E4a 4 mm. Do zestawu załączony także popychacz z tworzywa nienaturalnego. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas kryteria określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Nóż do kebaba UYAR T3120 Competition jest wyposażony w konwencjonalną prostą rękojeść, a także gładkie ostrze o średnicy 120 mm. Specjalnie zaprojektowany do mistrzowskiego krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka oraz cielęciny. Jego codzienna skuteczność cięcia do 90 kg sprawia, że jest to najlepszy dobór wśród fachowych noży do kebaba, proponując idealną alternatywę dla elektrycznych noży przystępnych na rynku. parametry Specjalne: praktyczny Uchwyt Pistoletowy: Opracowany przez UYAR, zapewnia pewny chwyt i słuszne manewrowanie podczas cięcia.Gładkie Ostrze ProfiCut Ø 120mm: wytwarzane z hartowanej stali chromowo-molibdenowej, zagwarantuje niezwykłą odporność i precyzję.Elektroniczny Zasilacz 3. Generacji: Adaptuje się do napięć 110 V albo 220 V, zawiera zabezpieczenia nadprądowe, przeciw przegrzaniu, przepięciu i zwarciu, z optymalizacją do 260 W mocy.Silnik DC z Mikrokontrolerem: Wysokoobrotowy silnik zapewnia potężne i czyste cięcia.wytrzymała na Zachlapania Rękojeść (IP64): Specjalna technologia smarowania łożysk UYAR minimalizuje ryzyko awarii.Przełącznik Dźwigniowy High-Tech z Technologią Magnetyczną: zapewnia bezpieczeństwo i łatwość obsługi; Ochrona Przed Załamaniem Kabla: Zabezpieczenie przed zniszczeniem kabla zapewnia swobodę ruchów.bardzo Lekka i Cicha Budowa: precyzyjne części CNC zezwalają na wygodę i ciągłe wykorzystywanie.Higieniczna konstrukcja: nieskomplikowane czyszczenie dzięki nieznacznym zagłębieniom i krawędziom. produkowano w Niemczech: zaawansowane technologicznie noże są produkowane w Centrum technicznym UYAR w Künsebeck, zapewniając wysoką jakość towaru. Zawartość Zestawu: 2x Ostrze gładkie 120mm ProfiCutZasilacz transformatorowyNóż UYAR T3120 CompetitionStrzykawka ze smarem do konserwacjiInstrukcja obsługiKamienna ostrzałkaprzewód zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszcz Nóż UYAR T3120 Competition to znakomity wybór dla profesjonalistów, którzy cenią sobie niezawodność, wydajność i higienę w codziennej pracy.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR ProfiCut G80 Deluxe wytwarzane z hartowanej stali rdzoodpornej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 80 mm i posiada gładkie krawędzie. Ostrze pasuje wyłącznie do noży: UYAR S120 PLUS UYAR S150 PLUS UYAR S180 PLUS POTIS S120 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S150 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S180 PLUS (prod. Do roku 2022) UYAR iCut-1 Basic/MasterLine UYAR iCut-2 Basic/MasterLine Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Pergaminowy papier do gotowania SAGA w wymiarze GN 1/2. Rozmiary arkusza: 33x27 cm. Karton zawiera 12 dozowników papieru po 100 arkuszy każdy. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentBartscher

Lampa cieplna do podgrzewacza frytek firmy Bartscher jest nadzwyczajnym uzupełnieniem podgrzewacza frytek 12-150. Urządzenie ma otwory przygotowane do konstrukcji w podgrzewaczu. Źródłem ciepła w urządzeniu jest spirala grzewcza o mocy 500 W. Lampa kabel o długości 1,35 m. Wytwarzana ze stali szlachetnej. W zestawie materiał mocujący. Uwaga: artykuł na zamówienie.