Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Szczególnie poręczna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Wspaniale pasuje do fachowego użytku, znakomicie sprawdza się także przy domowych wypiekach. cechy artykułu: - produkowana z białego polipropylenu - zarys półokrągły o rozmiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość przekazana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga produkowana ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Produkowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Asygnowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem oraz uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

pokaźnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach śladowe zniszczenie na łączeniu i nieduże wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany tworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być stosowany równocześnie wewnątrz jak i na zewnątrz. Prosty w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Części stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach minimalne uszkodzenie na łączeniu, a także małe wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Idealna dla cukierników równocześnie do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o pojemności 1,5 litra marki Hendi. nieprzeciętny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych oraz zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę towaru. Tworzony z grubego, nad wyraz wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest powiększony ku dołowi, co zapewnia stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do łatwej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentForgast
• EAN5904194311131

Ręczna szatkownica mandolina Forgast z 5 ostrzami - do pomocniczego i fantazyjnego szatkowania warzyw. Komponent dociskowy dla bezpieczeństwa krojenia. Bezpieczna antypoślizgowa podstawa. Możliwości krojenia szatkownicy: plastry:1,5; 2,5 i 3,5 mm słupki Julienne: 3,5x3,5 i 7x7 mm Szatkownica jest zaopatrzona w bardzo ostre noże - prosimy zachować szczególną ostrożność w trakcie krojenia i czyszczenia.

• ProducentForgast
• EAN5904194310783

Ręczna szatkownica mandolina Forgast - do pomocniczego i fantazyjnego szatkowania warzyw. Płynna regulacja grubości krojenia. Dobór ostrza i grubości cięcia bez demontowania noża. Element dociskowy dla bezpieczeństwa krojenia. Bezpieczna przeciwpoślizgowa podstawa. Możliwości krojenia szatkownicy: plastry: 0,5 do 9 mm słupki Julienne: 4,5x4,5 i 9x9 mm Szatkownica jest wyekwipowana w nad wyraz ostre noże - prosimy zachować szczególną ostrożność w trakcie krojenia i czyszczenia.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany lub blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm i ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa nadzwyczajna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 10 l. artykuł wytwarzany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wymagania higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch szybkości napełniania - nietrudny i prędki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyekwipowany jest w łożysko oraz układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest niepodatna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa rewelacyjna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. produkt wykonany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch szybkości napełniania - łatwy i prędki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Towar wyposażony jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest wytrzymała na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Produkt zezwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Staranność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Tablica stołowa o wymiarach 21x32 cm. Uwaga: Na zdjęciu ukazujemy 2 tabliczki - wartość dotyczy pokaźniejszej.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. przeznaczony jest do obszernych punktów gastronomicznych, gdzie niezbędne jest przygotowanie szerokiej ilości tostów. Możliwość ułożenia na przenośniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne części cieplne, jeden na górze drugi pod mobilnikiem. Toster odpowiedni do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości mobilnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, wyśmienicie sprawdza się także przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek produkowany ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro tworzony ze stali nierdzewnej. Posiada 4 niezalenie sterowane palniki. Grill posiada elektroniczny zapłon i termoparę. Grill posiada podstawę na 4 kółkach do przystępnego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie dostosowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill pasuje wyłącznie do korzystania na zewnątrz. W pakiecie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o wymiarach wew. 59x48 cm, przewód gazowy z reduktorem.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o pojemności 20 l. Wykonana ze stali rdzoodpornej AISI 304. Nadzwyczajnie sprawdzi się do niewiele znaczącej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży i mieszadła umożliwia dokładne i szybkie czyszczenie. Uchwyt wyprodukowany z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem usprawnia wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa zawiera 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy, a także minimalne uszkodzenia na rantach oraz na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany stworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być wykorzystywany jednocześnie we wnętrzu jak i na zewnątrz. Przystępny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy i drobne uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o obszerności 80 l wykonany z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów oraz musów wytwarzany z aluminium. Świetne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W komplecie znajdują się trzy końcówki, a także szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest nadzwyczajny do dozowania bitej śmietany w występowaniu klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów firmy Hendi - użytkowanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna producenta Hendi pokrywa wytwarzana z tworzywa sztucznego ABS. Posiada zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - stworzone ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została zaopatrzona w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały antypoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania oraz rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma wymiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość minimalistycznego mięsa wynosi 25 mm. Skuteczność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W zestawie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest dedykowane do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

komponent chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Asygnowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C poprzez dużo godzin. trafny do: 707814, 707999, 707661, 707906 oraz 707968. Przed zastosowaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C przez 24 godziny lub gdy ciecz całkowicie będzie w stanie stałym. Uwaga: wartość nie mieści pojemników GN.

• ProducentHendi

Sitko chińskie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Druciany uchwyt i dodatkowa rączka upraszczająca stosowanie. Wyszuka wykorzystanie jednocześnie w wielkich restauracjach jak i w mniejszej gastronomii. Perforowane.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, objętość 10 jaj. mistrzowskie urządzenie do dezynfekcji jaj, potrzebne w restauracjach, a także barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Produkt odkaża równocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie gwarantuje wysoką jakość i efektywność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie niewielkie rysy, a także ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze minimalne rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokojakościowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie znikome rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. Wewnątrz komorze śladowe rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. konkretna kompozycja, wolno stojąca z możliwością montażu do podłoża. Nieskomplikowane opróżnianie popielnicy przez otwierana górna część, zamykana przy pomocy klucza.

• ProducentHendi

Pierogarka ręczna marki Hendi, dedykowana do łatwego przygotowania do 5 pierogów jednocześnie. Pokrywa pierogarki została wyprodukowana ze stali rdzoodpornej ze szczotkowanym wykończeniem. Uchwyt do dociskania zamontowany na całej długości formy, co zagwarantuje równomierne dociskanie matrycy i staranne sklejanie pierogów. Uchwyt został stworzony z aluminium. Zawiasy łączące podstawę z ruchomą częścią zostały wytwarzane ze stali rdzoodpornej. Przekładka teflonowa pomiędzy 2 częściami gwarantuje płynną pracę bez ocierania. Powierzchnia robocza została dopracowana powłoką nieprzywierającą, co stanowczo ułatwia zdejmowanie sklejonych pierogów. Na spodzie zamontowano 4 nóżki przeciwpoślizgowe, dzięki którym urządzenie nie ślizga się pod czas pracy. Maksymalna grubość ciasta na pierogi wynosi 21 mm, a średnia 80 mm. Szerokość falbanki pieroga wynosi 8 mm. Pierogarka nie nadaje się do mycia w zmywarce. Nie należy jej także myć silnymi detergentami i szorstkimi gąbkami. Uwaga: używanie formy bez ciasta grozi zniszczeniem powłoki nieprzywierającej.

• ProducentForgast
• EAN5904194302894

pakiet form cukierniczych firmy Forgast do wycinania różnorodnych kształtów geometrycznych. Zestaw posiada 24 części o wysokości 2 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany firmy DE BUYER o średnicy 28 cm. wyprodukowany ze stali rdzoodpornej 18/10. Rewelacyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant nieprzeciętnie spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kolisty perforowany producenta DE BUYER. produkowany ze stali nierdzewnej 18/10. Nadzwyczajny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant wspaniale sprawdzi się przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły perforowany firmy DE BUYER o średnicy 24 cm. produkowany ze stali nierdzewnej 18/10. Wyśmienity do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant idealnie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• ProducentForgast
• EAN5904194302887

pakiet form cukierniczych firmy Forgast do wycinania różnorodnych kształtów geometrycznych. Komplet posiada 12 składników o wysokości 2 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany firmy DE BUYER o wymiarach 30x30x5 cm. wytwarzany ze stali nierdzewnej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Idealny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.doskonale sprawdzi się również do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest przystępny w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany marki DE BUYER o rozmiarach 20x20x5 cm. wytworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Ma ostre krawędzie. Znakomity do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.znakomicie stanie na wysokości zadania w dodatku do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest prosty w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy dostosowywany firmy DE BUYER o rozmiarach 16x16x5 cm. tworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe.wyśmienicie stanie na wysokości zadania również do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest nietrudny w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy perforowany marki DE BUYER o rozmiarach 23x23x3 cm. wytwarzany ze stali nierdzewnej 18/10. Znakomity do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant świetnie sprawdzi się przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z obszernym otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszelkiego typu owoców i warzyw. Ponadto może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest asygnowana do stosowania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Zezwala na przerób sporej ilości artykułu w niedługim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie lub tarcie - ścieranie lub ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia osiągalnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są produkowane z tworzyw dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie, a także zaokrąglone kształty szatkownicy nieskomplikowane utrzymanie czystości wszelkich jej części. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm pakiet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany firmy DE BUYER o wymiarach 112x4x3.5 cm. wykonany ze stali nierdzewnej 18/10. Rewelacyjny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant wspaniale spełni oczekiwania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.