Pozostałe wyposażenie gastronomii - Codroipo, Edenox, Profichef

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900015

komplet tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Pakiet tarcz przeznaczony do wycinania kostek o rozmiarach 16x16 mm albo 20x20mm zarówno z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch wymiarów kostki osiągalne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy, a także sposobu jej ustawienia. Tarcza przeznaczona jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów i innych warzyw dedykowanych do sałatek, zup albo innych potraw. pakiet składa się kraty do kostki oraz tarczy do plastrów o grubości 14 mm. Zaimplementowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera i jabłek. W wyposażeniu element do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. wytworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900039

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz przeznaczona jest do wszelkich obiektów gastronomicznych, w których wymagana jest prędkość i wysoka precyzja obróbki warzyw, a także owoców. Specjalnie zaprojektowane otwory wsadowe, moc, a także asygnowane akcesoria dają możliwość uzyskania wydajności od 100 do 400 kilogramów gotowego towaru w ciągu godziny. Asynchroniczny silnik o wielkiej mocy dostosowuje się do obciążenia, nie powodując zmiany obrotów tarczy roboczej. Budowa urządzenia pozwala na szatkowanie, cięcie i rozdrabnianie produktów, o różnych wielkościach. W zależności od zaimplementowanych tarcz, realna jest obróbka jednocześnie twardych jak i miękkich, delikatnych produktów a specjalnie przypasowana gama tarcz akcesoryjnych pozwala na krojenie w plastry, wiórki, słupki, i kostkę. System zabezpieczeń chroni użytkownika zarówno podczas pracy jak i w czasie konserwacji urządzenia lub wymiany tarcz tnących. Dzięki zastosowaniu aluminium jako materiału wykonania odlewanego korpusu, uzyskano jego niską wagę przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Zaokrąglone powierzchnie, prosty demontaż akcesoriów, a także komponentów pokrywy, dają możliwość prędkiego i efektywnego czyszczenia urządzenia po zakończonej pracy. W wyposażeniu szatkownica PC10113 posiada w zestawie: uniwersalną tarczę tnącą do plastrów z możliwością regulacji w zakresie od 1 do 10 mm - 1 tarcza dostosowywana zastępuje 10 tarcz typowych o stałej grubości cięcia tarczę do wiórków 3 mm tarczę do tarcia ziemniaków. w dodatku do szatkownicy można dokupić: PC10016 zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10/9 mm PC10017 pakiet tarcz do kostki 16x16x14/20x20x14 mm PC10012 tarczę dostosowywaną 1-10 mm do plastrów falistych PC10013 tarczę do wiórków 2,3 mm PC10015 tarczę do wiórków 5 mm stworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900008

zestaw tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Zestaw tarcz przeznaczony do wycinania kostek o rozmiarach 8x8 mm lub 10x10mm jednocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch rozmiarów kostki realne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy oraz sposobu jej ustawienia. Tarcza asygnowana jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów, a także innych warzyw przeznaczonych do sałatek, zup albo innych potraw. zestaw składa się kraty do kostki, a także tarczy do plastrów o grubości 9 mm. Zastosowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera, a także jabłek. W wyposażeniu element do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. wytwarzano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905096

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 10 kg. Tabletki solne są asygnowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek gwarantuje rewelacyjną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy korzystnie przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki albo ekspresy do kawy eksploatowane są bezawaryjnie przez cały okres ich wykorzystywania, przy zachowaniu adekwatnych warunków pracy i wydajności. Sól tabletkowa asygnowana jest do uzdatniaczy automatycznych ProfiChef. parametry techniczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% właściwości fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w chwili zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w momencie kruszenia tabletki wynosi przeciętnie 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach używane są maszyny, które w pełni optymalne ciśnienie jej prasowania; - Sól użytkowana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technologicznym spełnią wymagania normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905102

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 25 kg. Tabletki solne są asygnowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek zapewnia perfekcyjną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy korzystnie przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki lub ekspresy do kawy eksploatowane są bezusterkowo poprzez cały okres ich używania, przy zachowaniu optymalnych warunków pracy i efektywności. Sól tabletkowa asygnowana jest do uzdatniaczy automatycznych ProfiChef. cechy technologiczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% parametry fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w momencie zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w chwili kruszenia tabletki wynosi średnio 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach wykorzystywane są maszyny, które w pełni adekwatne ciśnienie jej prasowania; - Sól używana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technologicznym spełnią wymogi normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714905218

Podstawa otwarta do pieców konwekcyjno-parowych Profichef PCA1, PCD1 i PCO. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029949

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie asygnowane do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 30 sztuk. Wykonanie części ze stal rdzoodpornej gwarantuje wysoką i higienę stosowania. 100-procentową efektywność procesu dezynfekcji, zapewniają 4 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. Podczas naświetlania promieniowanie wydajnie likwiduje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! stworzono w UE. Naświetlacz dokument Państwowego Zakładu Higieny i potwierdzenie efektywności pracy, wydane przez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029932

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie dedykowane do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 10 sztuk. Wykonanie składników ze stal rdzoodpornej gwarantuje wysoką, a także higienę używania. 100-procentową skuteczność procesu dezynfekcji, gwarantują 2 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. Podczas naświetlania promieniowanie sprawnie usuwa bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wytworzono w UE. Naświetlacz atest Państwowego Zakładu Higieny oraz potwierdzenie efektywności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714901883

Półautomatyczna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00200 może być używana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 35l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Użycie podzespołów o najwyższej jakości zapewnia bezawaryjne i wydajne działanie urządzenia przez dużo lat. Zmiękczacz może być stosowany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Efektywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. proces regeneracji inicjowany jest manualnie. Podczas regeneracji urządzenie nie podaje twardej, nie uzdatnionej wody do odbiornika. Urządzenie cechuje się wysoką efektywnością przy niskich kosztach eksploatacji. Twarda woda zawiera rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu wywołują osadzanie się kamienia, który jest szkodliwy dla urządzeń mających kontakt z wodą albo parą. Zmiękczanie wody jest procesem, podczas którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. Podczas przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane poprzez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono automatycznie poddawane procesowi regeneracji przy pomocy roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu procesu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029963

Tarcza do plastrów falistych 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najszczególniej uniwersalnym tego typu akcesorium przystępnym na rynku. Przeznaczona jest do niezwykle szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień realne jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z dokładnością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm przeznaczony jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw asygnowanych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zapewnia precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego produktu. stworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029956

Tarcza do plastrów 1-10 mm do szatkownicy ProfiChef. Tarcza z regulacją cięcia jest najbardziej uniwersalnym tego typu akcesorium dostępnym na rynku. Asygnowana jest do szczególnie szerokiego spektrum zastosowań i w zależności od jej ustawień realne jest uzyskanie ciętych, falistych plastrów o grubości od 1 do 10 mm, z starannością nastawy co jedn milimetr. Zakres od 1 do 10 mm dedykowany jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek. Blokada ustawionej grubości cięcia zagwarantuje precyzję działania i najwyższą jakość obrobionego produktu. wykonano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19000567

Maszynka do ścierania serów miękkich przeznaczona do korzystania mistrzowskiego. Stanowczo polecana do tarcia sera mozzarella na pizzę. Korpus urządzenia, stożek ścierający jak i tacka podawcza tworzone ze stali nierdzewnej 18/8. Rozmiary elementu ścierającego 13x4,5 cm. Antypoślizgowe nóżki zapobiegają niekontrolowanym przesunięciom urządzenia w trakcie pracy. Maszynka dostosowana jest do sporych obciążeń. Maksymalna skuteczność na godzinę to 150 kg. Sterowanie manualne. Maszynka prosta i bezpieczna w użytkowaniu. Samoczynny wyłącznik uniemożliwiający niekontrolowanemu uruchomieniu urządzenia w przypadku ewentualnego zaniku napięcia w sieci. Urządzenie jest sterowane bezpiecznym napięciem 24V. Tulejka z elementem ścierającym w całości demontowalna, co umożliwia utrzymanie urządzenia w czystości. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900176

Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń Smart ProfiChef PCZ-03101 z pompa odpływu wody z funkcją wyparzania asygnowana do mycia rodzaju naczyń w obszernych lokalach gastronomicznych. Wysokość drzwi umożliwia mycie tac i pojemników GN oraz talerzy i półmisków o pokaźnych średnicach - maksymalnie o średnicy 45 cm, a także szkła do wysokości 42,5 cm. Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji: dobór języka komunikatów na wyświetlaczu. Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki. Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu cyklu mycia. Możliwość ustawienia automatycznego zmywania po zamknięciu drzwi. Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki. Aktywacja dozowników płynów przemywającego i płuczącego. Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu cyklu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), szybkości dozowania detergentów: lekki - 60 s (efektywność mycia do 60 koszy na godz.) standardowy - 120 s (efektywność mycia do 30 koszy na godz.) potężny - 180 s (produktywność mycia do 20 koszy na godz.) intensywny - 9 minut (sprawność mycia do 7 koszy na godz.) ustawienia wymuszenia częstotliwości zamiany wody po określonej liczbie cykli Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - zapewnia mycie w ustawionej temperaturze (cykl nie rozpocznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości). Funkcja samoczyszczenia - samoczynne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu przy pomocy gorącej wody z bojlera. Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 82-90ºC. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny przemywającej. Możliwość samoczynnego rozpoczęcia/zatrzymania procesu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-03100 może być zasilana jednocześnie ciepłą jak i zimną wodą (10-50º C). Wykonanie zmywarki ze stali rdzoodpornej zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny, a także usprawnia utrzymanie jej w czystości. Dysze przemywające i płuczące stworzone ze stali nierdzewnej. Głęboko tłoczona wanna i filtry wanny wykonane ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości. Zaleca się zamianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli albo raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej skutecznego zastosowania wody w komorze myjącej. Wyposażenie typowe zmywarki kapturowej PCZ-03100: dozownik płynu nabłyszczającego dozownik płyny przemywającego pompa spustu wody 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm kosz płaski na szkło 50x50 cm 2 pojemniki na sztućce wykorzystanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zapewnia prędkie mycie dużej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy zarówno czas jak i pieniądze poprzez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie. stworzono w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu. Towar na zamówienie.

• ProducentProfiChef
• EAN5904194310554

Podstawa otwarta do pieców konwekcyjno-parowych piekarniczych Bakeline Profichef. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Rozstaw prowadnic na blachy piekarnicze 60x40 cm. Uwaga: towar na zamówienie z dłuższym terminem realizacji.

• ProducentEdenox
• EAN19001630

Silnik miksera ze zmienną prędkością TBVV-350. Urządzenie wyjątkowo rekomendowane do restauracji i zakładów zbiorowego żywienia. Zagwarantuje skuteczność, wysoką jakość oraz bezpieczeństwo używania. Mikser bardzo przydatny w każdej kuchni, daje możliwość przyrządzenia w prędki sposób kremowych zup, sosów, puree czy musów owocowych. Obudowa specjalnie zaprojektowana, stworzona z wytrzymałego tworzywa. Wygodny uchwyt zezwalający osiągnąć spory komfort pracy. Dzięki otworom wentylacyjnym w obudowie silnik nie przegrzewa się nadmiernie. Prosty i bezpieczny montaż ramion miksujących. Elektroniczny panel sterowania. Możliwość wyboru stałej prędkości 15000 rpm lub zmiennej regulowanej w zakresie od 2000 do 9000 rpm. Napęd współpracuje z następującymi końcówkami. ramie miksujące dł. 30 cm (BT-33) ramie miksujące dł. 40 cm (BT-43) ramie miksujące dł. 50 cm (BT-53) ramie miksujące dł. 60 cm (BT-63) ramie ubijające dł. 36 cm (BB-360) W zależności od wybranego ramienia miksującego asygnowany do naczyń: BT-33: do 50 l BT-43: do 100 l BT-53: do 200 l BT-63: do 300 l Uwaga: Napęd nie jest urządzeniem samodzielnym. Potrzebne jest dokupienie do niego odpowiedniego ramienia.Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19048725

Silnik miksera ze zmienną szybkością TBVV-450. Urządzenie istotnie rekomendowane do restauracji i zakładów zbiorowego żywienia. Gwarantuje wydajność, wysoką jakość, a także bezpieczeństwo stosowania. Mikser niezwykle przydatny w każdej kuchni, daje możliwość przyrządzenia w prędki sposób kremowych zup, sosów, puree czy musów owocowych. Obudowa specjalnie zaprojektowana, wytwarzana z wytrzymałego tworzywa. Komfortowy uchwyt pozwalający osiągnąć obszerny komfort pracy. Dzięki otworom wentylacyjnym w obudowie silnik nie przegrzewa się nadmiernie. Prosty i bezpieczny montaż ramion miksujących. Elektroniczny panel sterowania. Możliwość wyboru stałej szybkości 17000 rpm albo zmiennej dostosowywanej w zakresie od 2500 do 11000 rpm. Napęd współpracuje z następującymi końcówkami. ramie miksujące dł. 30 cm (BT-33) ramie miksujące dł. 40 cm (BT-43) ramie miksujące dł. 50 cm (BT-53) ramie miksujące dł. 60 cm (BT-63) ramie ubijające dł. 36 cm (BB-360) W zależności od wybranego ramienia miksującego dedykowany do naczyń: BT-33: do 30 l BT-43: do 80 l BT-53: do 150 l BT-63: do 250 l Uwaga: Napęd nie jest urządzeniem samodzielnym. Konieczne jest dokupienie do niego stosownego ramienia. Towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentProfiChef
• EAN5903714901906

samoczynna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00202 może być stosowana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Zastosowanie podzespołów o najwyższej jakości zagwarantuje niezawodne i skuteczne działanie urządzenia przez mnóstwo lat. Zmiękczacz może być użytkowany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Skuteczność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektroniczna głowica sterująca. Proces regeneracji odbywa się w trybie automatycznym pojemnościowym inteligentnym. Po wprowadzeniu twardości o wody w DH system automatycznie przeliczy skuteczność urządzenia, po wyczerpaniu której zapoczątkuje regenerację o ustalonej godzinie (2:00 w nocy). Urządzenie przystępne w obsłudze, niezawodne. W trakcie regeneracji przystępna jest twarda woda. Maksymalny przepływ wody to 75l/min. Twarda woda zawiera rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest zgubny dla maszyn posiadających kontakt z wodą albo parą. Zmiękczanie wody jest procesem, w trakcie którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. Podczas przepływu wody poprzez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane poprzez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono automatycznie poddawane procesowi regeneracji za pomocą roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu procesu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5903714900022

Tarcza do miazgi, do placków ziemniaczanych do szatkownicy ProfiChef PC1013. Tarcza asygnowana jest do ścierania ziemniaków, sera parmezan, orzechów, migdałów, czekolady i chleba dedykowanego do panierowania potraw. wytworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5904194310615

Podstawa otwarta do pieca konwekcyjno-parowego Profichef Omega Slim. Stworzona ze stali nierdzewnej. Uwaga: produkt na zamówienie z dłuższym terminem realizacji.

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029970

Tarcza do wiórków 2,3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Asygnowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji składników roboczych nieprzeciętnie nadaje się jeszcze do skrupulatnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw asygnowanych do sałatek lub surówek. Skutkiem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 2,5 mm. wyprodukowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029987

Tarcza do wiórków 3 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Przeznaczona jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów lub czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji komponentów roboczych perfekcyjnie nadaje się także do dokładnej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek lub surówek. Konsekwencją pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 3 mm. wytworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentProfiChef
• EAN5907602029994

Tarcza do wiórków 5 mm do szatkownicy ProfiChef PC1013. Dedykowana jest do ścierania ziemniaków, sera, orzechów, migdałów albo czekolady. Dzięki specjalnej konstrukcji składników roboczych idealnie pasuje w dodatku do starannej obróbki czerwonej kapusty, czerwonych buraków, marchwi, rzodkwi i innych warzyw dedykowanych do sałatek lub surówek. Rezultatem pracy tarczy są wiórki o średnicy maksymalnej 5 mm. wytwarzano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19048730

Bateria sztorcowa jednootworowa z dwoma pokrętłami (na wodę ciepłą i zimną). Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19052933

Wąż ze spryskiwaczem do instalacji w przemyśle przetwórstwa spożywczego oraz w gastronomii. Pokrywa i uchwyt wyprodukowane ze stali rdzoodpornej. Gumowy wąż o długości 15 m wytrzymały i odporny na wysokie temperatury, certyfikowany do stosowania spożywczego. System bębnowy z blokadą zagwarantuje utrzymanie pożądanej długości węża. Uchwyt obrotowy pozwala na obfity zasięg pracy: 165o+165o. Dostosowywany pistolet z funkcją pracy ciągłej produkowany z tworzywa o wysokiej wytrzymałości steruje przepływem wody. W wyposażeniu dodatkowym lanca przedłużająca o 45 cm, montowana na spryskiwaczu, która zagwarantuje dotarcie do trudno dostępnych miejsc. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19048742

Wąż ze spryskiwaczem do instalacji w przemyśle przetwórstwa spożywczego i w gastronomii. Pokrywa i uchwyt stworzone ze stali nierdzewnej. Gumowy wąż o długości 10 m wytrzymały i wytrzymały na wysokie temperatury, certyfikowany do wykorzystania spożywczego. System bębnowy z blokadą zagwarantuje utrzymanie pożądanej długości węża. Uchwyt obrotowy pozwala na duży zasięg pracy: 165o+165o. Regulowany pistolet z funkcją pracy ciągłej wykonany z tworzywa o wysokiej wytrzymałości steruje przepływem wody. W wyposażeniu dodatkowym lanca przedłużająca o 45 cm, montowana na spryskiwaczu, która zapewnia dotarcie do trudno przystępnych miejsc. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox

Pokrowiec do wózka CGA-64. Asygnowany do zabezpieczenia w przystępny i prędki sposób wózka przed czynnikami zewnętrznymi. Uwaga: przystępna 1 sztuka.

• ProducentEdenox
• EAN19048743

Wąż ze spryskiwaczem do instalacji w przemyśle przetwórstwa spożywczego i w gastronomii. Obudowa i uchwyt stworzone ze stali nierdzewnej. Gumowy wąż o długości 6 m wytrzymały i odporny na wysokie temperatury, certyfikowany do użytkowania spożywczego. System bębnowy z blokadą zapewnia utrzymanie pożądanej długości węża. Uchwyt obrotowy umożliwia obszerny zasięg pracy - do 180o. Dostosowywany pistolet z funkcją pracy ciągłej produkowany z tworzywa o wysokiej wytrzymałości steruje przepływem wody. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19001617

Ramię ubijające BB-360 o długości 36 cm wykonane ze stali rdzoodpornej. Nie jest urządzeniem samodzielnym - może pracować z napędami o zmiennej prędkości TBVV-350, TBVV-450. W połączeniu z napędem daje możliwość wykonania w prędki sposób musów czekoladowych, bitej śmietany, lodów czy majonezu. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19001633

Silnik miksera ze stałą prędkością TVF-450. Urządzenie bardzo sugerowane do restauracji i zakładów zbiorowego żywienia. Zapewnia produktywność, wysoką jakość, a także bezpieczeństwo wykorzystywania. Mikser nad wyraz przydatny w każdej kuchni, daje możliwość przyrządzenia w szybki sposób kremowych zup, sosów, puree czy musów owocowych. Pokrywa specjalnie zaprojektowana, wyprodukowana z wytrzymałego tworzywa. Wygodny uchwyt zezwalający osiągnąć pokaźny komfort pracy. Dzięki otworom wentylacyjnym w obudowie silnik nie przegrzewa się nadmiernie. Prosty i bezpieczny montaż ramion miksujących. Sterowanie manualne. Napęd współpracuje z następującymi końcówkami. ramie miksujące dł. 33 cm (BT-33) ramie miksujące dł. 43 cm (BT-43) ramie miksujące dł. 53 cm (BT-53) ramie miksujące dł. 63 cm (BT-63) ramie ubijające dł. 36 cm (BB-360) W zależności od wybranego ramienia miksującego asygnowany do naczyń: BT-33: do 50 l BT-43: do 100 l BT-53: do 200 l BT-63: do 300 l Uwaga: Napęd nie jest urządzeniem samodzielnym. Niezbędne jest dokupienie do niego adekwatnego ramienia.Towar na zamówienie

• ProducentEdenox
• EAN19001632

Silnik miksera ze stałą szybkością TVF-350. Urządzenie istotnie rekomendowane do restauracji i zakładów zbiorowego żywienia. Gwarantuje skuteczność, wysoką jakość oraz bezpieczeństwo używania. Mikser szczególnie przydatny w każdej kuchni, daje możliwość przyrządzenia w prędki sposób kremowych zup, sosów, puree czy musów owocowych. Obudowa specjalnie zaprojektowana, wyprodukowana z wytrzymałego tworzywa. Komfortowy uchwyt pozwalający osiągnąć spory komfort pracy. Dzięki otworom wentylacyjnym w obudowie silnik nie przegrzewa się nadmiernie. Prosty i bezpieczny montaż ramion miksujących. Sterowanie manualne. Napęd współpracuje z następującymi końcówkami. ramie miksujące dł. 30 cm (BT-33) ramie miksujące dł. 40 cm (BT-43) ramie miksujące dł. 50 cm (BT-53) ramie miksujące dł. 60 cm (BT-63) rózga dł. 36 cm (BB-360) W zależności od wybranego ramienia miksującego przeznaczony do naczyń: BT-33: do 30 l BT-43: do 80 l BT-53: do 150 l BT-63: do 250 l Uwaga: Napęd nie jest urządzeniem samodzielnym. Potrzebne jest dokupienie do niego stosownego ramienia.Towar na zamówienie

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12, a także PI-22. Średnica oczek 8 mm. Uwaga: Na zdjęciu demonstrujemy przykładowe sitko.Towar na zamówienie

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12 i PI-12. Średnica oczek wynosi 3 mm. Uwaga: Na zdjęciu demonstrujemy przykładowe sitko.

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12, a także PI-22. Średnica oczek wynosi 6mm. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy przykładowe sitko.Towar na zamówienie

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12 i PI-12. Średnica oczek wynosi 4,5 mm. Uwaga: Na zdjęciu ukazujemy przykładowe sitko.

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12 i PI-12. Srednica oczek wynosi 6 mm. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy przykładowe sitko.

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12, a także PI-22. Średnica oczek 3 mm. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy przykładowe sitko.

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12, a także PI-12. Średnica oczek wynosi 8 mm. Uwaga: Na zdjęciu ukazujemy przykładowe sitko.

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12, a także PI-22. Średnica oczek 2 mm. Uwaga: Na zdjęciu przedstawiamy przykładowe sitko.

• ProducentEdenox

Sitko do maszynki do mielenia mięsa PA-12 oraz PI-22. Średnica oczek 4,5 mm. Uwaga: Na zdjęciu przedstawiamy przykładowe sitko.

• ProducentEdenox

Nóż do maszynki do mielenia mięsa PA-22 i PI-22.

• ProducentEdenox

Nóż do maszynki do mielenia mięsa PA-22 oraz PI-22. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEdenox

Silnik blendera zanurzeniowego 15000 obr. / min. 0,35 kWMiksery ręczne firmy edenox zostały zaprojektowane tak, by sprostać wymaganiom restauracji i zakładów zbiorowego żywienia, zapewniając maksymalną sprawność, jakość oraz gwarantując bezpieczeństwo i higienę pracy. pozwalają na wykonanie w prosty i prędki sposób: zup, purée z jarzyn, musów z owoców, sosów itp. A za pomocą ramienia BT: musów czekoladowych, bitej śmietany, lodów, majonezu itp. Ułatwiają przygotowanie gotowych wyrobów o wyjątkowo dobrej jakości. Model TVF-250 w pakiecie zawiera demontowane ramię rozdrabniające o długości 270 mm. W modelach TVF-350 i TVF-450 możliwość tworzenia zestawu z ramionami miksującymi o długości 330, 430, 530 i 630 mm i z ramieniem ubijającym BB-360 o długości 360 mm. Otwory wentylacyjne w górnej części służą do maksymalnej wentylacji silnika i zapobiegają nadmiernemu nagrzewaniu się urządzenia. Łatwość czyszczenia i utrzymania higieny: ramię, osłona i ostrze tworzone są ze stali nierdzewnej, funkcjonalny uchwyt o specjalnym profilu pozwala osiągnąć spory komfort pracy i nie powoduje nadmiernego zmęczenia użytkownika. System prostego i bezpiecznego konstrukcji ramion do korpusu upraszcza obsługę i pozwala utrzymać wysoką higienę pracy. Obudowa silnika wytwarzana z materiału o wysokiej wytrzymałości.--//--CharakterystykaRodzaj Silnik Blendera Maksymalna prędkość obrotowa 15000 obr. / min. Ilość stopni regulacji 1 stała szybkość MateriałyMateriał Stal nierdzewna Materiał ostrza Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,35 wymiarySzerokość (mm) 360

• ProducentEdenox

Silnik blendera zanurzeniowego 17000 obr. / min. 0,45 kWMiksery ręczne producenta edenox zostały zaprojektowane tak, żeby sprostać wymaganiom restauracji i zakładów zbiorowego żywienia, zapewniając maksymalną skuteczność, jakość, a także gwarantując bezpieczeństwo i higienę pracy. zezwalają na wykonanie w prosty i prędki sposób: zup, purée z jarzyn, musów z owoców, sosów itp. A przy pomocy ramienia BT: musów czekoladowych, bitej śmietany, lodów, majonezu itp. Ułatwiają przygotowanie gotowych wyrobów o szczególnie prawidłowej jakości. Model TVF-250 w zestawie mieści demontowane ramię rozdrabniające o długości 270 mm. W modelach TVF-350 i TVF-450 możliwość tworzenia zestawu z ramionami miksującymi o długości 330, 430, 530 i 630 mm oraz z ramieniem ubijającym BB-360 o długości 360 mm. Otwory wentylacyjne w górnej części służą do maksymalnej wentylacji silnika i uniemożliwiają nadmiernemu nagrzewaniu się urządzenia. Łatwość czyszczenia i utrzymania higieny: ramię, osłona i ostrze wykonane są ze stali nierdzewnej, funkcjonalny uchwyt o specjalnym zarysie pozwala osiągnąć wielki komfort pracy i nie powoduje nadmiernego zmęczenia użytkownika. System prostego i bezpiecznego montażu ramion do korpusu usprawnia obsługę oraz pozwala utrzymać wysoką higienę pracy. Pokrywa silnika stworzona z materiału o wysokiej wytrzymałości.--//--CharakterystykaRodzaj Silnik Blendera Maksymalna szybkość obrotowa 17000 obr. / min. Ilość stopni regulacji 1 stała prędkość MateriałyMateriał Stal nierdzewna Materiał ostrza Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,45 rozmiarySzerokość (mm) 380

• ProducentEdenox

Wąż 15 m ze spryskiwaczem i lancą 45 cmGama węży ze spryskiwaczem specjalnie zaprojektowana do instalacji w przemyśle przetwórstwa spożywczego (mięso, ryby, warzywa.), a także gastronomii. Obudowa i uchwyty stworzone w całości ze stali rdzoodpornej AISI 304 18/10. wyekwipowana w specjalny czarny gumowy wąż, certyfikowany do wykorzystywania spożywczego, wytrzymały i odporny na wysokie temperatury, System bębnowy z chowanym wężem oraz blokadą, która utrzymuje pożądaną długość węża. Podłączenie wody z gwintem zewnętrznym 1/2 "i zaworem zwrotnym. Dostosowywane napięcie sprężyny we wnętrzu. Uchwyt obrotowy zezwala na duży zasięg pracy do 180 º w modelu EF-6 oraz do 330 º w modelach EF-10 i EF-15. regulowany pistolet wytwarzany z tworzywa o wysokiej wytrzymałości steruje przepływem wody, wyposażony w funkcję pracy ciągłej. Użyteczny, zapewnia wygodne stosowanie. Modele EF-10 i EF-15 mają jako wyposażenie uzupełniające lancę przedłużającą o 45 cm, montowaną na spryskiwaczu, która gwarantuje dojście do miejsc trudno przystępnych i ograniczenie wysiłku ze strony użytkownika. Temperatura pracy przy ciśnieniu 4 bar wynosi 60ºC i zaś przy 6 bar wynosi 40°C.--//--CharakterystykaRodzaj Bateria ze spryskiwaczem bez wylewki odcień Srebro Przyłącze (Gwint) 1/2" Sposób konstrukcji Bateria ścienna

• ProducentEdenox

Wąż 10 m ze spryskiwaczem i lancą 45 cmGama węży ze spryskiwaczem specjalnie zaprojektowana do instalacji w przemyśle przetwórstwa spożywczego (mięso, ryby, warzywa.), a także gastronomii. Obudowa i uchwyty tworzone w całości ze stali rdzoodpornej AISI 304 18/10. wyposażona w specjalny czarny gumowy wąż, certyfikowany do wykorzystania spożywczego, wytrzymały i odporny na wysokie temperatury, System bębnowy z chowanym wężem i blokadą, która utrzymuje pożądaną długość węża. Podłączenie wody z gwintem zewnętrznym 1/2 "i zaworem zwrotnym. Dostosowywane napięcie sprężyny wewnątrz. Uchwyt obrotowy umożliwia obfity zasięg pracy do 180 º w modelu EF-6, a także do 330 º w modelach EF-10 i EF-15. dostosowywany pistolet tworzony z tworzywa o wysokiej wytrzymałości steruje przepływem wody, wyekwipowany w funkcję pracy ciągłej. Praktyczny, gwarantuje wygodne stosowanie. Modele EF-10 i EF-15 posiadają jako wyposażenie uzupełniające lancę przedłużającą o 45 cm, montowaną na spryskiwaczu, która zagwarantuje dojście do miejsc trudno dostępnych i ograniczenie wysiłku ze strony użytkownika. Temperatura pracy przy ciśnieniu 4 bar wynosi 60ºC i zaś przy 6 bar wynosi 40°C.--//--CharakterystykaRodzaj Bateria ze spryskiwaczem bez wylewki odcień Srebro Przyłącze (Gwint) 1/2" Sposób konstrukcji Bateria ścienna MateriałyMateriał Stal nierdzewna

• ProducentEdenox

Wąż 6 m ze spryskiwaczemGama węży ze spryskiwaczem specjalnie zaprojektowana do instalacji w przemyśle przetwórstwa spożywczego (mięso, ryby, warzywa.) i gastronomii. Pokrywa i uchwyty wytwarzane całkowicie ze stali rdzoodpornej AISI 304 18/10. wyposażona w specjalny czarny gumowy wąż, certyfikowany do użytkowania spożywczego, wytrzymały i niepodatny na wysokie temperatury, System bębnowy z chowanym wężem, a także blokadą, która utrzymuje pożądaną długość węża. Podłączenie wody z gwintem zewnętrznym 1/2 "i zaworem zwrotnym. Dostosowywane napięcie sprężyny we wnętrzu. Uchwyt obrotowy umożliwia pokaźny zasięg pracy do 180 º w modelu EF-6, a także do 330 º w modelach EF-10 i EF-15. dostosowywany pistolet wyprodukowany z tworzywa o wysokiej wytrzymałości steruje przepływem wody, zaopatrzony w funkcję pracy ciągłej. Praktyczny, zagwarantuje komfortowe stosowanie. Modele EF-10 i EF-15 mają jako wyposażenie uzupełniające lancę przedłużającą o 45 cm, montowaną na spryskiwaczu, która zagwarantuje dojście do miejsc trudno dostępnych i ograniczenie wysiłku ze strony użytkownika. Temperatura pracy przy ciśnieniu 4 bar wynosi 60ºC i zaś przy 6 bar wynosi 40°C.--//--CharakterystykaRodzaj Bateria ze spryskiwaczem bez wylewki Przyłącze (Gwint) 1/2" Sposób montażu Bateria ścienna MateriałyMateriał Stal nierdzewna

• ProducentEdenox

Silnik blendera zanurzeniowego ze zmienną szybkością 17000 obr. / min. 0,45 kWMiksery ręczne producenta edenox zostały zaprojektowane tak, by sprostać wymaganiom restauracji i zakładów zbiorowego żywienia, zapewniając maksymalną skuteczność, jakość, a także zapewniając bezpieczeństwo i higienę pracy. umożliwiają wykonanie w prosty i prędki sposób: zup, purée z jarzyn, musów z owoców, sosów itp. A za pomocą ramienia BT: musów czekoladowych, bitej śmietany, lodów, majonezu itp. Upraszczają przygotowanie gotowych wyrobów o wyjątkowo prawidłowej jakości. Otwory wentylacyjne w górnej części służą do maksymalnej wentylacji silnika i uniemożliwiają nadmiernemu nagrzewaniu się urządzenia. Łatwość czyszczenia i utrzymania higieny: ramię, osłona i ostrze produkowane są ze stali rdzoodpornej, funkcjonalny uchwyt o specjalnym kształcie pozwala osiągnąć duży komfort pracy i nie sprawia nadmiernego zmęczenia użytkownika. System prostego i bezpiecznego montażu ramion do korpusu ułatwia obsługę i pozwala utrzymać wysoką higienę pracy. Pokrywa silnika wytworzona z materiału o wysokiej wytrzymałości. Modele TBVV-350 i TBVV-450 występują w wersji ze stałą oraz zmienną prędkością, sterowaną elektronicznie. Możliwość użycia ramion miksujących o zróżnicowanych długościach: 330, 430, 530 i 630 mm, a także ramienia ubijającego z dwiema rózgami o długości 360 mm.--//--CharakterystykaRodzaj Silnik Blendera Maksymalna szybkość obrotowa 17000 obr. / min. MateriałyMateriał Stal nierdzewna Materiał ostrza Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,45 wymiaryDługość (mm) 130 Szerokość (mm) 380