Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw producenta YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. obudowa wyprodukowana jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki czemu urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Na dodatek zaimplementowana jest specjalna tarcza osłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. stanowczo wysoka sprawność urządzenia do 300 kg/godz umożliwia wyjątkowo szybkie krojenie wielkich ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach oraz firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które umożliwia prędkie i efektywne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy użytkowania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka posiada dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o rozmiarach 175x80 mm z komfortowym popychaczem dźwigniowymi, a także kolisty, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Wymiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa zagwarantuje ochronę podczas wykorzystywania, a bryzgoszczelność broni przed wilgocią podczas intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik sprawnie zapobiega pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. W dodatku, szatkownica została wyekwipowana w cztery nóżki przeciwpoślizgowe, co gwarantuje stabilność w trakcie intensywnego korzystania z urządzenia. W pakiecie znajduje się praktyczna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN producenta YATO to konieczny komponent wyposażenia każdego mistrzowskiego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, że podawane dania zachowają genialny smak i aromat. Nadstawka została skrupulatnie wytworzona z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje wytrzymałość i odporność konstrukcji. Dopracowana detalami, z trosceą o estetykę, nadstawka chłodnicza marki YATO wpisuje się w nowoczesny design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO zezwala na produktywną prezentację potraw sushi, równocześnie utrzymując je w słusznej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, kupujący będą mieli okazję cieszyć się nie tylko smakowitymi, lecz także ciekawie przekazanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi marki YATO to nie tylko poręczne narzędzie dla mistrzowskich szefów kuchni, lecz także element, który przyciąga wzrok i podnosi prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko poręczne,jeszcze estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki YATO z linii GRL to konieczne narzędzie dla fanów własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z objętością 3 litrów i imponującą sprawnością 31 kg/h, nadziewarka ta zagwarantuje niezawodność i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o różnorodnych smakach i konsystencjach. Nadziewarka wytworzona jest z trwałej stali nierdzewnej, co gwarantuje nie tylko wytrzymałość konstrukcji, lecz także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia dodatkowo upraszcza proces czyszczenia, co jest istotne zarówno dla fachowych zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie wyekwipowano w uchylny zbiornik na farsz o wymiarach 140x200 mm, który można z łatwością zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku uniemożliwia przeciekaniu farszu, co oznacza, że cały farsz trafia skrupulatnie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości we wnętrzu urządzenia. Nadziewarka YATO GRL proponuje dwie prędkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala przystosować proces do różnorodnych potrzeb. W zestawie znajdują się dodatkowo 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o zróżnicowanym kalibrze. zarówno mistrzowskie zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, marki cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią solidność, efektywność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o pojemności 7 l. Idealna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej a jej chromowana powierzchnia ułatwia utrzymanie w czystości. Posiada uchylny zbiornik na farsz, który łatwo można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która zapobiega wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co umożliwia wybór pomiędzy dwoma szybkościami napełnienia. Wydajność do 44kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 i 38 mm. Pionowa budowa ze stabilną podstawą, w dodatku posiadającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o obszerności 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to świetne urządzenie jednocześnie dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest bardzo polecana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych, a także wędzarni. konstrukcja wyprodukowana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko upraszcza czyszczenie,też gwarantuje długookresową higienę stosowania. Praktyczny, uchylny zbiornik na masę mięsną o rozmiarach 140x320mm, który prosto można zdjąć do ręcznego lub maszynowego mycia, co ponadto upraszcza jego napełnianie. Tłok zaopatrzony jest w uszczelkę silikonową, która sprawnie uniemożliwia wyciekom i zezwala na całkowite wykorzystanie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi dobór między dwoma szybkościami napełniania, osiągając produktywność do 12 kg/h. Urządzenie jest proste w demontażu, co pozwala na precyzyjne czyszczenie wszystkich składników posiadających kontakt z żywnością. W zestawie znajdują się w dodatku cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. konstrukcja pionowa z jednostajną podstawą i przeciwpoślizgowymi gumowymi nóżkami zagwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego produkowana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Całkowita objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - niewiele znaczący poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w momencie wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. W dodatku broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smażalnika. Uzupełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu zamiana oleju przebiega dużo produktywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie posiada także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy zezwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem oraz boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik stworzony ze stali nierdzewnej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Pełna objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - śladowy poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie ma wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Na dodatek chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dodatkową cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu zamiana oleju przebiega dużo wydajniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wykonany ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o obszerności 3,8l. tworzone ze stali rdzoodpornej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty umożliwiają wygodne przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. przeznaczona do użytku w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Genialna do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza i ostrze tworzone ze stali nierdzewnej, anodyzowana pokrywa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, prędkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie ma wyłącznik bezpieczeństwa i mikrowyłącznik otwarcia obudowy.

• ProducentYato

Grill gazowy 3+1 marki Yato, zaprojektowany w postępowym stylu, wyprodukowany z trwałej stali nierdzewnej, zaopatrzony jest w skuteczny żeliwny ruszt. Urządzenie proponuje ergonomiczne boczne półki i pojemną, zamykaną szafkę, które ułatwiają przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy boczny palnik o mocy 2,2 kW zezwala na gotowanie i podgrzewanie jedzenia na osobnym palniku. Grill o rozmiarach 122 x 57 x 112 cm waży 32 kg, co zagwarantuje stabilność i wygodę wykorzystywania. Posiada ruszt żeliwny o wymiarach 60 x 42 cm, kratkę podgrzewającą, a także pojemnik na tłuszcz upraszczający czyszczenie. Dostępne są cztery palniki: trzy główne o mocy 3 kW każdy i jeden boczny, co razem daje moc 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Pokrywa z termometrem przyspiesza proces grillowania i broni przed wiatrem, podczas gdy dym z potraw dodaje aromatu. Grzałka z wysokiej jakości stali nierdzewnej i zapalnik piezo zlokalizowany centralnie na panelu sterowania bezusterkowość i łatwość obsługi. Grill jest zaopatrzony w cztery obrotowe kółka z hamulcem, co upraszcza jego transport. Grill jest oferowany bez żeliwnej płyty grzewczej, która oferowana jest oddzielnie.

• ProducentYato

Grill gazowy 4+1 Yato YG-20019 o wyszukanym designie, tworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, posiada trwały ruszt żeliwny. wyróżnia się przestronną, zamykaną szafką z miejscem na butlę gazową, a także bocznymi półkami, które pozwalają na łatwe przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy palnik o mocy 2,2 kW umożliwia wygodne gotowanie lub podgrzewanie potraw na boku. Grill ma wymiary 133 x 57 x 112 cm, waży 36 kg i wyposażony jest w żeliwne ruszty o wymiarach 70 x 42 cm. Ma także kratkę podgrzewającą i szafkę o wewnętrznych wymiarach 69 x 42,5 x 55/56 cm. Poniżej rusztów znajduje się pojemnik na tłuszcz, co ułatwia utrzymanie czystości. Grill wyekwipowany jest w cztery palniki główne i jeden boczny, każdy z palników głównych ma moc 3 kW, co w sumie daje moc 14,2 kW. Dzięki czemu, grill ma przeciętne spalanie gazu na poziomie 1032 g/h. Jest zaopatrzony w zapalnik piezo, osłony palnika i zaimplementowany otwieracz do butelek, co dodatkowo podciąga jego funkcjonalność. Pokrywa z termometrem przyspiesza cykl grillowania i chroni przed wpływem warunków atmosferycznych, równocześnie dym dodaje potrawom smaku i aromatu. Konstrukcja grilla nietrudne przemieszczanie dzięki czterem kółkom z hamulcem, a możliwość wysunięcia płyty ściekowej upraszcza czyszczenie. Materiały użyte do produkcji grilla, jak stal nierdzewna S/S 430 i żeliwo, gwarantują jego trwałość i wytrzymałość na korozję oraz znakomite parametry termiczne. Dzięki swojej budowie i funkcjonalnościom, grill jest doskonałym wyborem zarówno dla zwolenników grillowania jak i profesjonalistów.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 firmy YATO o rozmiarach 122x57x114 cm wytwarzany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 403. Centralnym elementem grilla jest momentalnie nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o wymiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. Ponadto, grill posiada wyjmowany krągły ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten komponent można prosto zastąpić kamieniem do pizzy (brak w komplecie), co zezwala na powiększenie możliwości grilla. Wygoda wykorzystywania to także zasługa półek bocznych i pojemnej, zamykanej szafki, które usprawniają przechowywanie potrzebnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Wymiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali nierdzewnej umieszczony w jednej z półek bocznych i zastosowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zagwarantuje szybsze i bardziej staranne grillowanie, równocześnie broniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także rozmiarach 52,5x13 cm, jest odporna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które sprawia, iż obsługa grilla jest prosta i komfortowa. W dodatku, wyjmowany pojemnik na jedzenie o rozmiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest rewelacyjny do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w odpowiedniej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o wymiarach 70x12 cm produkowana jest ze stali nierdzewnej, co zagwarantuje solidność i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy i 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. użyteczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa niepodatna na wysoką temperaturę i obrotowe 4 kółka z hamulcem usprawniające transport. Uzupełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED powiadamiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla i możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. produktywny i ergonomiczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego perfekcyjnego sprzętu. Uwaga: produkt na zamówienie. Urządzenie dopasowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest całkowicie, co upraszcza i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest załączony reduktor i wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem producenta Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w pakiecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o rozmiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentYato

Grill Gazowy 4+1 marki YATO o wymiarach 133x57x112 cm tworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Centralnym elementem grilla jest ekspresowo nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o rozmiarach 70x41,5 cm - 3 ruszty: 22,5x41,5 cm (2szt), 22x41,5cm (1szt), który długo utrzymuje ciepło. Dodatkowo, grill posiada wyjmowany kolisty ruszt o średnicy 30 cm, wbudowany w główny ruszt. Ten komponent można z łatwością zastąpić kamieniem do pizzy (brak w pakiecie), co zezwala na zwiększenie możliwości grilla. Wygoda stosowania to także zasługa półek bocznych, a także pojemnej, zamykanej szafki, które upraszczają przechowywanie koniecznych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali nierdzewnej umieszczony w jednej z półek bocznych oraz zaimplementowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zapewnia szybsze i bardziej precyzyjne grillowanie, jednocześnie broniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także wymiarach 64,5x13 cm, jest oporna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które sprawia, iż obsługa grilla jest prosta i komfortowa. Ponadto, wyjmowany pojemnik na jedzenie o wymiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest znakomity do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w adekwatnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 67,5x12 cm produkowana jest ze stali rdzoodpornej, co zapewnia solidność i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 4+1 obejmuje 4 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy oraz 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 14,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 1032 g/h. Średnica dyszy 4x0.8 + 1x0.7 mm. Praktyczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa odporna na wysoką temperaturę, a także obrotowe kółka z hamulcem ułatwiające transport. Dodatkowe udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 5 pokręteł z niebieskim światłem LED oznajmiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla, a także możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. wydajny i użyteczny grill 4+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20051 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego genialnego sprzętu. Uwaga: artykuł na zamówienie. Urządzenie przystosowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest całkowicie, co usprawnia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest dołączony reduktor, a także wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem marki Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w pakiecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o wymiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentRoyal Catering
• EAN10011027

Granitor RCSL 1/6ICE o pojemności 6 l do wytwarzania chłodzonych i mrożonych napojów i deserów. Pozwala na przygotowanie konwencjonalnych lodów i granity - w każdym zbiorniku inny napój. Granitor ma długi proces pracy: 8 do 12 godz. Specjalnie zaprojektowane mieszadło równomiernie miesza komponenty, zapobiega rozchlapywaniu płynów i zniża ryzyko zablokowania dozownika. Cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem LED. Zakres temperatury chłodzenia - od -20 do +10oC. krystaliczny zbiornik granitora jest wytworzony z poliwęglanu wolnego od BPA, który nie wchodzi w reakcję z żywnością i jest oporny na niską temperaturę. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRoyal Catering
• EAN10011021

Granitor RCSL 2/12 producenta Royal Catering. 2 niezależne zbiorniki tworzone z poliwęglanu, każdy o obszerności 12 l. Podświetlenie LED. Cykl pracy 8-12 godzin. Zakres temperatur od -2 do -3°C. Czynnik chłodniczy R404a. Silnik o mocy 500 W. Otwory wentylacyjne w obudowie. Antypoślizgowe nóżki. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentRoyal Catering
• EAN10010742

Piła do kości RCBS-1650.1ECO Royal Catering do krojenia mięsa z kością, bez kości, ryb i innych produktów spożywczych. Prędkość cięcia 15 mm/s. Szybkość taśmy tnącej 15 m/s. Nacisk taśmy dostosowywany pokrętłem. Maksymalna wysokość kawałka mięsa: 25 cm. Regulowana grubość cięcia: 1-180 mm. Wymiary stolika: 44x46 cm. Moc 880 W. Wyłącznik bezpieczeństwa. Obudowa z otworami wentylacyjnymi wykonana ze stopu aluminium z magnezem. Taśma tnąca ze stali węglowej. Wewnątrz ściągacze do mączki kostnej. Wyjmowana taca, którą łatwo umyć. Przeciwpoślizgowe nóżki. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali rdzoodpornej o rozmiarach GN 1/3. Pokrywki stworzone są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do fachowego użycia w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki perfekcyjnie nadają się dodatkowo do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali nierdzewnej o wymiarach GN 1/4. Pokrywki wytwarzane są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do profesjonalnego użycia w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki idealnie nadają się w dodatku do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali rdzoodpornej o rozmiarach GN 1/2. Pokrywki wytworzone są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do fachowego zastosowania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki nieprzeciętnie nadają się także do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/1. Pokrywki tworzone są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do fachowego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki perfekcyjnie nadają się jeszcze do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki temu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN producenta YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/6. Pokrywki produkowane są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do mistrzowskiego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki idealnie nadają się jeszcze do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o obszerności 15 l. Genialna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia usprawnia utrzymanie w czystości. Posiada uchylny zbiornik na farsz, który prosto można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która zapobiega wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na dobór pomiędzy dwoma prędkościami napełnienia. Wydajność do 17kg/h. W pakiecie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze jednostajną podstawą, ponadto mającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o pojemności 2 l. Znakomita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa, cylinder oraz końcówki wyprodukowane z stali rdzoodpornej. Metalowa przekładania. Zębaty mechanizm z 2 stopniową przekładnią umożliwiający 2 szybkości napełniania. W pakiecie 4 lejki o średnicach 16,22,32,38 mm.

• ProducentYato

Wałek zapasowy do kotleciarki ręcznej YG-03300 o długości 19,2 cm. stworzony ze stali nierdzewnej. Zintegrowana przekładnia z tworzywa nienaturalnego. W komplecie znajdują się 2 sztuki.

• ProducentYato

Wałek zapasowy do kotleciarki ręcznej YG-03305 o długości 19,2 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Zintegrowana przekładnia nylonowa. W komplecie znajdują się 2 sztuki.

• ProducentRoyal Catering
• EAN10011028

Dwuzbiornikowy granitor RCSL 2/6ICE o obszerności 2x6 l do wytwarzania chłodzonych i mrożonych napojów i deserów. Umożliwia przygotowanie tradycyjnych lodów i granity. Minimalna objętość - 2x3 l, maksymalna 2x6 l. Granitor ma długi cykl pracy: 8 do 12 godz. Specjalnie zaprojektowane mieszadło równomiernie miesza elementy, uniemożliwia rozchlapywaniu płynów i obniża ryzyko zablokowania dozownika. Cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem LED. Zakres temperatury chłodzenia - od -20 do +10oC. przezroczyste zbiorniki granitora są wyprodukowane z poliwęglanu wolnego od BPA, który nie wchodzi w reakcję z żywnością i jest oporny na niską temperaturę. Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRoyal Catering
• EAN10010329

Lampa grzewcza do potraw RCWB-550I firmy Royal Catering. Zezwala na podgrzewanie dań w temperaturze od 40 do 70 o C. Emituje promienie podczerwone, jednocześnie oświetlając żywność białym światłem. W komplecie nierdzewny pojemnik GN 1/1 o obszerności 7,4 l, który można myć w zmywarce. Szkielet wyprodukowany z aluminium. Przeciwpoślizgowe nóżki zapewniające stabilność. Dwie żarówki o mocy 275 W każda. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentYato

Dzieża zapasowa do miksera planetarnego YG-03028. Z pojemnością 40 litrów misa perfekcyjnie się sprawdzi na liniach produkcyjnych o średnim i wysokim stopniu obciążenia. Produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, misa jest w pełni bezpieczna w kontakcie z żywnością, spełniając najwyższe standardy higieniczne. Średnica wewnętrzna misy wynosi 40 cm, a zewnętrzna 42 cm, co sprawia, że jest to wszechstronny i poręczny komponent wyposażenia. Doskonale sprawdzi się w warunkach wysokiego obciążenia, zachowując ciągłość pracy.

• ProducentYato

Dzieża zapasowa do miksera planetarnego YG-03025. Z pojemnością 10 litrów misa doskonale się sprawdzi na liniach produkcyjnych o średnim i wysokim stopniu obciążenia. Stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej, misa jest kompletnie bezpieczna w kontakcie z żywnością, spełniając najwyższe standardy higieniczne. Średnica wewnętrzna misy wynosi 24,5 cm, a zewnętrzna 27,5 cm, co powoduje, że jest to wszechstronny i ergonomiczny składnik wyposażenia. Wyśmienicie sprawdzi się w warunkach wysokiego obciążenia, zachowując ciągłość pracy.

• ProducentYato

Łyżka cedzakowa do serwowania stworzona ze stali nierdzewnej 18/8 o grubości 2,5 mm. Ma metalowy uchwyt. Dzięki wykończeniu chromowanemu łyżka spektakularnie się przedstawia. Uwaga: Można myć w zmywarkach.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 4x1/3 GN. W zestawie z 4 pojemnikami 4 x 1/3 GN ze stali rdzoodpornej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego zezwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także stworzona ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury. Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 5x1/3 GN. W zestawie z 5 pojemnikami GN 1/3 ze stali nierdzewnej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego umożliwiają dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także produkowana ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 6x1/3 GN. W zestawie z 6 pojemnikami GN 1/3 ze stali nierdzewnej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego pozwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także stworzona ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 5x1/2 GN. W zestawie z pojemnikami GN 1/2 ze stali rdzoodpornej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego zezwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także wytworzona ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali rdzoodpornej o wymiarach GN 2/3. Pokrywki wytworzone są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN przeznaczone są do mistrzowskiego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki świetnie nadają się też do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali rdzoodpornej o rozmiarach GN 1/9. Pokrywki stworzone są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i przygładzonej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do fachowego użycia w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki idealnie nadają się jeszcze do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Łyżka do serwowania wyprodukowana ze stali rdzoodpornej 18/8 o grubości 2,5 mm. Posiada metalowy uchwyt. Dzięki wykończeniu chromowanemu łyżka atrakcyjnie się ukazuje. Uwaga: Można myć w zmywarkach.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 6x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 5x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Łyżka do serwowania spaghetti wyprodukowana ze stali rdzoodpornej 18/8 o grubości 2,5 mm. Ma metalowy uchwyt. Dzięki wykończeniu chromowanemu łyżka atrakcyjnie się przedstawia. Uwaga: Można myć w zmywarkach.

• ProducentYato

Sito stożkowe chińskie z rączką. Średnica 16 cm. Rękojeść o długości 16,5 cm. Sito tworzone z drutów o grubości 4,5 mm. Drobne oczka o rozmiarze 0,5x0,5 mm. Sito wytwarzane ze stali nierdzewnej 18/8 z chromowana powierzchnią. Sito jest bardzo wytrzymałe i można myc je w zmywarkach.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza o objętości 7x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego tworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest odpowiednia dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 stopni. Sterowanie temperaturą odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: pakiet nie obejmuje pojemników GN.

• ProducentYato

Łyżka cedzakowa marki YATO wytworzona ze stali nierdzewnej 18/8 o chromowanej powierzchni. Średnica 15,5cm.Cedzak ma rant wzmacniający. Rękojeść o długości 33 cm produkowana z drutów o długości 4 mm. Grube oczka o wymiarze 6x6 mm. Łyżka cedzakowa jest wyjątkowo wytrzymała i można myć ją w zmywarkach.