Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw marki YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. obudowa stworzona jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki temu urządzenie jest przystępne w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Ponadto zaimplementowana jest specjalna tarcza zasłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. bardzo wysoka efektywność urządzenia do 300 kg/godz pozwala na szczególnie szybkie krojenie sporych ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach i firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które pozwala na szybkie i skuteczne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy stosowania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do pokaźniejszych warzyw o rozmiarach 175x80 mm z wygodnym popychaczem dźwigniowymi oraz okrągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Rozmiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa gwarantuje ochronę w trakcie używania, a bryzgoszczelność broni przed wilgocią w trakcie intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik wydajnie zapobiega pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. Dodatkowo, szatkownica została zaopatrzona w cztery nóżki antypoślizgowe, co gwarantuje stabilność w trakcie intensywnego korzystania z urządzenia. W zestawie znajduje się użyteczna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN marki YATO to niezbędny składnik wyposażenia każdego profesjonalnego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, iż podawane dania zachowają doskonały smak i aromat. Nadstawka została starannie tworzona z wysokiej jakości materiałów, co zagwarantuje trwałość i wytrzymałość konstrukcji. Doszlifowana detalami, z dbałością o estetykę, nadstawka chłodnicza marki YATO wpisuje się w progresywny design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO umożliwia wydajną prezentację potraw sushi, jednocześnie utrzymując je w słusznej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, klienci będą mieli okazję radować się nie tylko smakowitymi, lecz także ciekawie podanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi marki YATO to nie tylko ergonomiczne narzędzie dla fachowych szefów kuchni, ale także element, który przyciąga wzrok i podwyższa prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko funkcjonalne,też estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta YATO z linii GRL to niezbędne narzędzie dla sympatyków własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z objętością 3 litrów i imponującą produktywnością 31 kg/h, nadziewarka ta gwarantuje bezawaryjność i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o przeróżnych smakach i konsystencjach. Nadziewarka wykonana jest z trwałej stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko trwałość konstrukcji, lecz także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia dodatkowo usprawnia proces czyszczenia, co jest znaczne równocześnie dla fachowych zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie wyposażono w uchylny zbiornik na farsz o wymiarach 140x200 mm, który można łatwo zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku uniemożliwia przeciekaniu farszu, co oznacza, że cały farsz trafia dokładnie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości we wnętrzu urządzenia. Nadziewarka YATO GRL proponuje dwie prędkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala dostosować cykl do rozmaitych potrzeb. W zestawie znajdują się też 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o różnorodnym kalibrze. jednocześnie fachowe zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, firmy cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią wytrzymałość, skuteczność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa firmy Yato o obszerności 7 l. Znakomita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej a jej chromowana powierzchnia upraszcza utrzymanie w czystości. Ma uchylny zbiornik na farsz, który prosto można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która uniemożliwia wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na dobór pomiędzy dwoma szybkościami napełnienia. Skuteczność do 44kg/h. W pakiecie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32, a także 38 mm. Pionowa budowa ze jednostajną podstawą, na dodatek posiadającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o obszerności 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to nadzwyczajne urządzenie jednocześnie dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest istotnie polecana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych i wędzarni. konstrukcja produkowana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko usprawnia czyszczenie,również zapewnia długookresową higienę stosowania. Praktyczny, uchylny zbiornik na masę mięsną o rozmiarach 140x320mm, który z łatwością można zdjąć do ręcznego albo maszynowego mycia, co dodatkowo upraszcza jego napełnianie. Tłok wyposażony jest w uszczelkę silikonową, która skutecznie uniemożliwia wyciekom i umożliwia całkowite zastosowanie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi wybór pomiędzy dwoma szybkościami napełniania, osiągając efektywność do 12 kg/h. Urządzenie jest przystępne w demontażu, co pozwala na dokładne czyszczenie wszelkich składników mających kontakt z żywnością. W zestawie znajdują się ponadto cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. konstrukcja pionowa z jednostajną podstawą, a także przeciwpoślizgowymi gumowymi nóżkami zagwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie temperaturą odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego tworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - dedykowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - niewielki poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie ma wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w momencie wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. W dodatku chroni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smażalnika. Uzupełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo efektywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o wymiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik tworzony ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - asygnowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna pojemność wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - nieznaczny poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. W dodatku broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dodatkową cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu podmiana oleju przebiega dużo sprawniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem oraz boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wyprodukowany ze stali nierdzewnej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o objętości 3,8l. wyprodukowane ze stali nierdzewnej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty umożliwiają komfortowe przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. dedykowana do użytku w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Idealna do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza i ostrze produkowane ze stali rdzoodpornej, anodyzowana obudowa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, prędkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie ma wyłącznik bezpieczeństwa i mikrowyłącznik otwarcia obudowy.

• ProducentYato

Grill gazowy 3+1 firmy Yato, zaprojektowany w innowacyjnym stylu, stworzony z trwałej stali rdzoodpornej, zaopatrzony jest w skuteczny żeliwny ruszt. Urządzenie proponuje użyteczne boczne półki i pojemną, zamykaną szafkę, które ułatwiają przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy boczny palnik o mocy 2,2 kW pozwala na gotowanie i podgrzewanie jedzenia na osobnym palniku. Grill o wymiarach 122 x 57 x 112 cm waży 32 kg, co gwarantuje stabilność i wygodę stosowania. Posiada ruszt żeliwny o rozmiarach 60 x 42 cm, kratkę podgrzewającą, a także pojemnik na tłuszcz ułatwiający czyszczenie. Dostępne są cztery palniki: trzy główne o mocy 3 kW każdy, a także jeden boczny, co razem daje moc 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Pokrywa z termometrem przyspiesza cykl grillowania i broni przed wiatrem, w trakcie gdy dym z potraw dodaje aromatu. Grzałka z wysokiej jakości stali rdzoodpornej i zapalnik piezo zlokalizowany centralnie na panelu sterowania bezusterkowość i łatwość obsługi. Grill jest zaopatrzony w cztery obrotowe kółka z hamulcem, co upraszcza jego transport. Grill jest oferowany bez żeliwnej płyty grzejnej, która oferowana jest oddzielnie.

• ProducentYato

Grill gazowy 4+1 Yato YG-20019 o szykownym designie, produkowany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, ma trwały ruszt żeliwny. podkreśla się przestronną, zamykaną szafką z miejscem na butlę gazową oraz bocznymi półkami, które zezwalają na łatwe przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy palnik o mocy 2,2 kW zezwala na komfortowe gotowanie albo podgrzewanie potraw na boku. Grill ma rozmiary 133 x 57 x 112 cm, waży 36 kg i zaopatrzony jest w żeliwne ruszty o rozmiarach 70 x 42 cm. Ma także kratkę podgrzewającą oraz szafkę o wewnętrznych rozmiarach 69 x 42,5 x 55/56 cm. Poniżej rusztów znajduje się pojemnik na tłuszcz, co ułatwia utrzymanie czystości. Grill wyekwipowany jest w cztery palniki główne i jeden boczny, każdy z palników głównych ma moc 3 kW, co w sumie daje moc 14,2 kW. Dzięki czemu, grill ma przeciętne spalanie gazu na poziomie 1032 g/h. Jest wyposażony w zapalnik piezo, osłony palnika i zastosowany otwieracz do butelek, co na dodatek podwyższa jego funkcjonalność. Pokrywa z termometrem przyspiesza proces grillowania i broni przed wpływem warunków atmosferycznych, równocześnie dym dodaje potrawom smaku i aromatu. Konstrukcja grilla nietrudne przemieszczanie dzięki czterem kółkom z hamulcem, a możliwość wysunięcia płyty ściekowej upraszcza czyszczenie. Materiały użyte do produkcji grilla, jak stal nierdzewna S/S 430 i żeliwo, zapewniają jego solidność i wytrzymałość na korozję, a także nieprzeciętne cechy termiczne. Dzięki swej budowie i funkcjonalnościom, grill jest świetnym wyborem równocześnie dla miłośników grillowania jak i profesjonalistów.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 marki YATO o rozmiarach 122x57x114 cm wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 403. Centralnym elementem grilla jest momentalnie nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o wymiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. Dodatkowo, grill ma wyjmowany kolisty ruszt o średnicy 30 cm, zastosowany w główny ruszt. Ten składnik można z łatwością zastąpić kamieniem do pizzy (brak w komplecie), co umożliwia zwiększenie możliwości grilla. Wygoda używania to także zasługa półek bocznych i pojemnej, zamykanej szafki, które ułatwiają przechowywanie potrzebnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Rozmiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera nowe możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali rdzoodpornej umieszczony w jednej z półek bocznych, a także zastosowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zapewnia szybsze i bardziej dokładne grillowanie, jednocześnie broniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także rozmiarach 52,5x13 cm, jest wytrzymała na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które sprawia, iż obsługa grilla jest prosta i komfortowa. Ponadto, wyjmowany pojemnik na jedzenie o wymiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest świetny do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w adekwatnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 70x12 cm wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zagwarantuje wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy oraz 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. funkcjonalność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa niepodatna na wysoką temperaturę, a także obrotowe 4 kółka z hamulcem usprawniające transport. Uzupełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED powiadamiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla i możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. sprawny i ergonomiczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego nieprzeciętnego sprzętu. Uwaga: towar na zamówienie. Urządzenie przystosowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest kompletnie, co usprawnia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest dołączony reduktor i wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem marki Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w pakiecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o rozmiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentYato

Grill Gazowy 4+1 firmy YATO o rozmiarach 133x57x112 cm wytwarzany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Centralnym elementem grilla jest prędko nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o rozmiarach 70x41,5 cm - 3 ruszty: 22,5x41,5 cm (2szt), 22x41,5cm (1szt), który długo utrzymuje ciepło. W dodatku, grill ma wyjmowany kolisty ruszt o średnicy 30 cm, zastosowany w główny ruszt. Ten komponent można prosto zastąpić kamieniem do pizzy (brak w komplecie), co zezwala na powiększenie możliwości grilla. Wygoda używania to także zasługa półek bocznych i pojemnej, zamykanej szafki, które usprawniają przechowywanie potrzebnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali nierdzewnej umieszczony w jednej z półek bocznych, a także zaimplementowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zagwarantuje szybsze i bardziej precyzyjne grillowanie, jednocześnie broniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także rozmiarach 64,5x13 cm, jest niepodatna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które powoduje, że obsługa grilla jest prosta i komfortowa. W dodatku, wyjmowany pojemnik na jedzenie o wymiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest znakomity do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w trafnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o wymiarach 67,5x12 cm wytworzona jest ze stali rdzoodpornej, co gwarantuje solidność i łatwość utrzymania w czystości. pakiet 4+1 obejmuje 4 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy i 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 14,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 1032 g/h. Średnica dyszy 4x0.8 + 1x0.7 mm. Użyteczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa odporna na wysoką temperaturę i obrotowe kółka z hamulcem upraszczające transport. Dodatkowe udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 5 pokręteł z niebieskim światłem LED sygnalizujących o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla oraz możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. skuteczny i ergonomiczny grill 4+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20051 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego świetnego sprzętu. Uwaga: produkt na zamówienie. Urządzenie dopasowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest całkowicie, co usprawnia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest załączony reduktor, a także wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem firmy Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w zestawie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o wymiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S180 Plus Premium II generacji z konwencjonalnym, prostym uchwytem i ostrzem gładkim o średnicy 80 mm. Nóż znakomicie pasuje do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka lub cielęciny. Jego efektywność wynosi do 200 kg mięsa na dobę. Hartowane ostrze noża zostało wykonane z najwyższej jakości stali rdzoodpornej, dzięki temu na długo zachowuje wytrzymałość i ostrość. Urządzenie posiada zabezpieczenie przeciążeniowe, zabezpieczenie przed nadmierną temperaturą oraz zabezpieczenie przeciwprzepięciowe. Silnik noża sterowany jest mikroprocesorem, dzięki temu nóż pracuje ze stałą szybkością obrotów, a silnik zabezpieczony jest przed przegrzaniem. Nóż ma klasę niepodatności IP67, jest w 100% wodoodporny, co zasadniczo usprawnia jego mycie. Na dodatek magnetyczna wtyczka łącząca nóż z kablem daje możliwość odłączenia urządzenia od przewodu zasilającego, dzięki temu jego przenoszenie, przechowywanie, a także utrzymywanie w czystości jest jeszcze prostsze. Dodatkowym atutem jest higieniczna kompozycja, pozbawiona zbędnych krawędzi i rantów. Nóż ma regulację cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Przewód z wtyczką ma długość 2,2 metra. Praktyczne umiejscowienie trwałego przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną gwarantuje bezpieczną i łatwą obsługę. Nóż charakteryzuje niezwykła lekkość oraz wyjątkowo cicha praca, dzięki temu może być bez przeszkód użytkowany w lokalach, gdzie obsługa przygotowuje dania na oczach klientów. Noże wyprodukowane są w Niemczech. W skład zestawu wchodzi: taca ociekowa, kabel zasilający, kamienna ostrzałka, strzykawka ze smarem, zasilacz transformatorowy, ostrze gładkie o średnicy 80 mm, ostrze ząbkowane o śr. 80 mm, sworzeń blokujący do podmiany ostrzy, a także klucz imbusowy i bezpiecznik. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280 Plus Premium II generacji z ukośnym uchwytem i ostrzem gładkim o średnicy 80 mm. Nóż wyśmienicie nadaje się do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka lub cielęciny. Jego sprawność wynosi do 200 kg mięsa na dobę. Hartowane ostrze noża zostało wykonane z najwyższej jakości stali rdzoodpornej, dzięki temu na długo zachowuje solidność i ostrość. Urządzenie ma zabezpieczenie przeciążeniowe, zabezpieczenie przed nadmierną temperaturą i zabezpieczenie przeciwprzepięciowe. Silnik noża sterowany jest mikroprocesorem, dzięki temu nóż pracuje ze stałą szybkością obrotów, a silnik zabezpieczony jest przed przegrzaniem. Nóż posiada klasę odporności IP67, jest w 100% wodoodporny, co stanowczo ułatwia jego mycie. Na dodatek magnetyczna wtyczka łącząca nóż z przewodem daje możliwość odłączenia urządzenia od przewodu zasilającego, dzięki czemu jego przenoszenie, przechowywanie oraz utrzymywanie w czystości jest jeszcze prostsze. Dodatkowym atutem jest higieniczna konstrukcja, pozbawiona zbędnych krawędzi i rantów. Nóż posiada regulację cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Przewód z wtyczką ma długość 2,2 metra. Funkcjonalne umiejscowienie trwałego przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną zagwarantuje bezpieczną i łatwą obsługę. Nóż cechuje niezwykła lekkość oraz wyjątkowo cicha praca, dzięki temu może być bez przeszkód wykorzystywany w lokalach, gdzie obsługa przygotowuje dania na oczach klientów. Noże wytworzone są w Niemczech. W skład zestawu wchodzi: taca ociekowa, kabel zasilający, kamienna ostrzałka, strzykawka ze smarem, zasilacz transformatorowy, ostrze gładkie o średnicy 80 mm, ostrze ząbkowane o śr. 80 mm, sworzeń blokujący do podmiany ostrzy i klucz imbusowy i bezpiecznik. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280+ Premium, zaprojektowany i tworzony przez uznaną firmę UYAR, to progresywne narzędzie do fachowego krojenia mięs, takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk i cielęcina. Dzięki skuteczności cięcia do 200 kg mięsa dziennie, nóż jest niezastąpionym narzędziem w każdej mistrzowskiej kuchni. cechy Specjalne: poręcznie Ukośna Rękojeść: Zaprojektowana tak, żeby minimalizować obciążenie nadgarstka i zapewnić komfort choćby w trakcie długookresowego stosowania.Gładkie Ostrze UltraCut Ø 80mm: stworzone z hartowanej i matowo polerowanej stali chromowo-molibdenowej, co gwarantuje trwałość i precyzję cięcia.Elektroniczny Zasilacz 3. Generacji: samoczynnie dopasowuje się do napięcia wejściowego 110 V albo 220 V i ma zabezpieczenia przeciwko przeciążeniom, przegrzewaniu, przepięciom i zwarciom.Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: zagwarantuje wydajność i precyzję cięcia dzięki jednostajnemu zasilaniu.Wodoodporność IP67: Rękojeść noża jest wodoodporna, co chroni urządzenie przed zanieczyszczeniami i wodą.Przełącznik Dźwigniowy High-Tech z Technologią Magnetyczną: pozwala na bezpieczną i łatwą obsługę; na dodatek objęty 5-letnią gwarancją.Wtyczka XLR: nietrudne odłączenie noża od przewodu zasilającego, co ułatwia jego czyszczenie.istotnie Lekki i Cichy: dokładne wykonanie części CNC gwarantuje komfort stosowania choćby przy długotrwałym i ciągłym wykorzystaniu.Higieniczna konstrukcja: nieskomplikowane czyszczenie dzięki zredukowanym rantem i krawędziom. wytwarzano w Niemczech: wyprodukowany w Centrum technologicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, gwarantuje wysoką jakość wykonania. Zawartość Zestawu: Nóż UYAR S280+ Premium 2nd Gen.1x Ostrze gładkie UltraCut Ø 80mm1x Ostrze drobno ząbkowane UltraCut Ø 80mmZasilacz impulsowy 110-220VStrzykawka ze smaremKamienna ostrzałkakabel zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszczKlucz imbusowy i bezpiecznikInstrukcja obsługi Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280+ Premium stanowi doskonałe połączenie ergonomii, wydajności i nowoczesnej technice, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej mistrzowskiej kuchni serwującej kebab.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą prędkością. Tworzona ze stali i materiałów dostosowanych do kontaktu z żywnością. Przeznaczona do rozdrabniania delikatnych warzyw, a także do nadawania im rozmaitego kształtu (dostępne tarcze) produktywność od 150 do 450 kg. Prędkość do 365 obr./min. Nietrudna w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw umożliwia umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy albo uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-31 ze stałą prędkością. Wyprodukowana ze stali oraz tworzyw przystosowanych do kontaktu z żywnością. Dedykowana do rozdrabniania delikatnych warzyw oraz do nadawania im przeróżnego kształtu (dostępne tarcze) sprawność od 150 do 450 kg. Szybkość do 365 obr./min. Prosta w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z dociskaczem. Elektroniczny panel sterowania. Otwór głowicy 136cm2. Boczny otwór dla pokrojonych warzyw umożliwia umieszczenie urządzenia na wąskim blacie. Blokada pracy silnika po zdjęciu pokrywy lub uniesieniu dociskacza. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-7 o grubości 7 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. przeznaczona do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być stosowana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Towar pochodzi z ekspozycji. posiada wyłącznie minimalne rysy wynikające z magazynowania. Kratka do kostki– FMC-10D generuje kostkę 10x10 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-10D umożliwia utrzymanie kostki o wymiarach 10x10x10 mm. Uwaga: Towar pochodzi z ekspozycji. ma wyłącznie nieduże rysy wynikające z magazynowania.

• ProducentSammic

Maszyna wielofunkcyjna CK-35V. Szatkowinca do rozdrabniania w szczególności delikatnych produktów. Przystępna jest wielka gama tarcz oraz kratek do urządzenia. Obszerny podajnik na warzywa- 136 cm². Ma 5 prędkości cięcia: od 300 do 1000 obr./min. Dysk ewakuacyjny dzięki profilowanej obudowie powiększa skuteczność urządzenia. Jego wydajność gromadzi się w granicach 100 do 450 kg/h. Dźwignia, a także pokrywa są przystępne do demontażu. Zbiornik emulgatora przeznaczony jest d rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów tj. Warzywa, zioła, mięsa, ryby, orzechy, kostki lodu czy zagniatanie wszelkiego rodzaju ciast. 10 dostępnych prędkości od 300 do 3000 obr./ min. Ma w dodatku funkcję pracy pulsacyjnej. W pakiecie dołączony nóż ząbkowany.

• ProducentSammic

Kuter- emulgator SAMMIC KE-8V dedykowany do rozdrabniania, mielenia, siekania zróżnicowanego typu produktów tj. Warzywa, zioła, owoce,orzechy i mięso. Genialnie spełni oczekiwania jeszcze do zagniatania ciast. Przeznaczony również do pracy z płynami. Zdejmowany zbiornik z pokrywą wytwarzaną z poliwęglanu o objętości 8l. Ponadto pokrywa posiada otwór, który pozwala na dodawanie produktów w trakcie pracy. Wodoodporny i nieskomplikowany w użyciu elektroniczny panel sterujący. Wyświetlacz szybkości, czasu i błędów. Wysokiej klasy blok silnika wyprodukowany z stopu aluminium. Chłodzony wentylatorem co umożliwia pracę ciągłą do 30 minut (po upływie tego czasu wymagana 10 minutowa przerwa). Wyłącznik bezpieczeństwa, który blokuje pracę urządzenia po zdjęciu pokrywy. Timer pozwalający na ustalanie stosownego czasu pracy w zakresie od 0 do 10 minut. Tryb pracy pulsacyjnej (na wolnych obrotach). W zestawie nóż ząbkowany.

• ProducentSammic

Tarcza do wiórków– SH-6 o grubości 6 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. asygnowana do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów

• ProducentSammic

o grubości 2 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41 asygnowana do warzyw, sera do pizzy, orzechów i migdałów Uwaga: Nie może być użytkowana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentSammic

Tarcza do tarcia – SH-1 o grubości 1 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. dedykowana do chleba, twardego sera, czekolady itp.. Uwaga: Nie może być używana w starych modelach szatkownicy.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN marki YATO ze stali nierdzewnej o wymiarach GN 1/3. Pokrywki stworzone są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do fachowego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki świetnie nadają się również do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki temu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/4. Pokrywki wytworzone są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do profesjonalnego zastosowania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki perfekcyjnie nadają się też do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/2. Pokrywki wyprodukowane są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i przygładzonej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do fachowego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki doskonale nadają się też do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki temu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/1. Pokrywki wytwarzane są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do fachowego użycia w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki rewelacyjnie nadają się również do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki temu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Yato o obszerności 15 l. Genialna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia ułatwia utrzymanie w czystości. Ma uchylny zbiornik na farsz, który z łatwością można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która uniemożliwia wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na wybór między dwoma szybkościami napełnienia. Wydajność do 17kg/h. W pakiecie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze stabilną podstawą, dodatkowo posiadającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Yato o objętości 2 l. Wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa, cylinder oraz końcówki wyprodukowane z stali rdzoodpornej. Metalowa przekładania. Zębaty mechanizm z 2 stopniową przekładnią umożliwiający 2 szybkości napełniania. W zestawie 4 lejki o średnicach 16,22,32,38 mm.

• ProducentYato

Wałek zapasowy do kotleciarki ręcznej YG-03300 o długości 19,2 cm. tworzony ze stali nierdzewnej. Zintegrowana przekładnia z tworzywa nienaturalnego. W pakiecie znajdują się 2 sztuki.

• ProducentYato

Wałek zapasowy do kotleciarki ręcznej YG-03305 o długości 19,2 cm. wytworzony ze stali nierdzewnej. Zintegrowana przekładnia nylonowa. W zestawie znajdują się 2 sztuki.

• ProducentSammic

Tarcza do plastrów. Nadaje się do szatkownic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. Tarcza do plastrów o grubości 2 mm z 3 nożami prostymi. Przeznaczenie: ogórki, marchew, chipsy ziemniaczane.

• ProducentSammic

Tarcza FFC-10 Sammic do frytek - krata 10 mm. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. niezbędny zakup tarczy FC-10 (kod: 1010401) dla uzyskania frytek.

• ProducentSammic

Tarcza FFC-8 Sammic do frytek - krata 8 mm. Pasuje do szatkownic Sammic CA-301, CA-401, CA-601 i i robotów wielofunkcyjnych CK-301, CK-302, CK-401, CK-402. potrzebny zakup tarczy FC-8 (kod: 1010400) dla uzyskania frytek.

• ProducentUyar

Nóż do Kebaba UYAR P180 Competition zaopatrzony jest w klasyczną prostą rękojeść oraz gładkie ostrze o średnicy 80 mm. Jest genialny do profesjonalnego krojenia zróżnicowanego typu mięs takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk, czy cielęcina. Jego codzienna produktywność cięcia to 60/70 kg, co czyni go nieprzeciętną alternatywą dla elektrycznych noży kebabowych dostępnych na rynku. cechy Specjalne: Gładkie Ostrze ProfiCut Ø 80mm: wytwarzane z hartowanej stali nierdzewnej, charakteryzuje się niezwykłą wytrzymałością, a także precyzją cięcia.Zasilacz Transformatorowy: niepodatny na awarie, zagwarantuje stabilne i silne zasilanie.Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: zapewnia konkretne, czyste cięcia dzięki stałemu przepływowi prądu.100% Wodoodporność: chroni urządzenie przed zniszczeniem przez wodę.użyteczny Przełącznik Dźwigniowy z Technologią Magnetyczną: umożliwia bezpieczną i łatwą obsługę.Wtyczka XLR: nieskomplikowane i bezpieczne czyszczenie noża poprzez możliwość odłączenia go od przewodu zasilającego.Lekka i Cicha budowa: Osiągnięta dzięki skrupulatnie produkowanym częściom CNC, gwarantuje komfort stosowania choćby przy długofalowej eksploatacji.Higieniczna budowa: Minimalizuje miejsca gromadzenia się brudu dzięki zredukowanym rantem i krawędziom, co usprawnia czyszczenie. wytworzono w Niemczech: artykuł został wytworzony w progresywnym technologicznie Centrum technologicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, co zagwarantuje najwyższą jakość wykonania. Zawartość Zestawu: 2x Ostrze gładkie 80mm ProfiCutZasilacz transformatorowyNóż UYAR P180 CompetitionStrzykawka ze smarem do konserwacjiInstrukcja obsługiKamienna ostrzałka do ostrzenia ostrzykabel zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszcz Z nóżem UYAR P180 Competition, każdy profesjonalista będzie mógł radować się skrupulatnym i sprawnym cięciem mięs, zapewniając satysfakcję z pracy każdego dnia.

• ProducentUyar

Nóż do kebaba UYAR T3120 Competition jest wyposażony w konwencjonalną prostą rękojeść oraz gładkie ostrze o średnicy 120 mm. Specjalnie zaprojektowany do mistrzowskiego krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka, a także cielęciny. Jego codzienna skuteczność cięcia do 90 kg sprawia, iż jest to najkorzystniejszy dobór wśród profesjonalnych noży do kebaba, oferując idealną alternatywę dla elektrycznych noży dostępnych na rynku. parametry Specjalne: poręczny Uchwyt Pistoletowy: Opracowany przez UYAR, gwarantuje pewny chwyt i trafne manewrowanie w trakcie cięcia.Gładkie Ostrze ProfiCut Ø 120mm: produkowane z hartowanej stali chromowo-molibdenowej, zagwarantuje niezwykłą wytrzymałość i precyzję.Elektroniczny Zasilacz 3. Generacji: Adaptuje się do napięć 110 V lub 220 V, mieści zabezpieczenia nadprądowe, przeciw przegrzaniu, przepięciu i zwarciu, z optymalizacją do 260 W mocy.Silnik DC z Mikrokontrolerem: Wysokoobrotowy silnik zapewnia potężne i czyste cięcia.odporna na Zachlapania Rękojeść (IP64): Specjalna technologia smarowania łożysk UYAR minimalizuje ryzyko awarii.Przełącznik Dźwigniowy High-Tech z Technologią Magnetyczną: gwarantuje bezpieczeństwo i łatwość obsługi; Ochrona Przed Załamaniem Kabla: Zabezpieczenie przed uszkodzeniem kabla zagwarantuje swobodę ruchów.niezwykle Lekka i Cicha Budowa: precyzyjne części CNC pozwalają na wygodę i ciągłe stosowanie.Higieniczna kompozycja: nieskomplikowane czyszczenie dzięki nieznacznym zagłębieniom i krawędziom. wyprodukowano w Niemczech: innowacyjne technologicznie noże są wytworzone w Centrum technologicznym UYAR w Künsebeck, zapewniając wysoką jakość towaru. Zawartość Zestawu: 2x Ostrze gładkie 120mm ProfiCutZasilacz transformatorowyNóż UYAR T3120 CompetitionStrzykawka ze smarem do konserwacjiInstrukcja obsługiKamienna ostrzałkakabel zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszcz Nóż UYAR T3120 Competition to rewelacyjny dobór dla profesjonalistów, którzy cenią sobie bezawaryjność, produktywność i higienę w codziennej pracy.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR ProfiCut G80 Deluxe stworzone z hartowanej stali rdzoodpornej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 80 mm i posiada gładkie krawędzie. Ostrze nadaje się wyłącznie do noży: UYAR S120 PLUS UYAR S150 PLUS UYAR S180 PLUS POTIS S120 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S150 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S180 PLUS (prod. Do roku 2022) UYAR iCut-1 Basic/MasterLine UYAR iCut-2 Basic/MasterLine Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentSammic

Kratka do kostki– FMC-10D tworzy kostkę 10x10 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-10D pozwala na utrzymanie kostki o wymiarach 10x10x10 mm.

• ProducentSammic

Szatkownica SAMMIC CA-62 (2 prędkości). Wytworzona ze stali oraz materiałów aluminiowych, dostosowanych do intensywnej pracy. Przeznaczona do rozdrabniania delikatnych warzyw i do nadawania im przeróżnego kształtu (przystępne tarcze). Sprawność od 500 do 1000 kg/h. Dwie prędkości - 365 obr./min do precyzyjnego cięcia oraz 730 obr./min do pracy z maksymalną skutecznością. Łatwa w utrzymaniu higieny, dzięki zdejmowanej pokrywie z z dźwignią. Elektroniczny panel sterowania - wodoodporny. Otwór wsadowy 273cm2. Konstrukcja noża zapewniająca świetne cięcie. Zabezpieczenie przed otwarciem pokrywy w czasie pracy. Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

• ProducentSammic

Maszyna wielofunkcyjna CK-38V. Szatkownica do rozdrabniania w szczególności delikatnych produktów. Dostępna jest znaczna gama tarcz, a także kratek do urządzenia. Wielki podajnik na warzywa- 136 cm². Ma 5 szybkości cięcia: od 300 do 1000 obr./min. Dysk ewakuacyjny dzięki profilowanej obudowie rozszerza produktywność urządzenia. Jego produktywność gromadzi się w granicach 100 do 450 kg/h. Dźwignia i pokrywa są proste do demontażu. Zbiornik emulgatora przeznaczony jest d rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów tj. Warzywa, zioła, mięsa, ryby, orzechy, kostki lodu czy zagniatanie wszystkiego rodzaju ciast. 10 przystępnych prędkości od 300 do 3000 obr./ min. Ma również funkcję pracy pulsacyjnej. W pakiecie dołączony nóż ząbkowany.

• ProducentSammic

Kratka do kostki– FMC-8D generuje kostkę 8x8 mm. Kompatybilna z modelami Sammic: CA-31, CA-41. W połączeniu z tarczą do plastrów FC-8D zezwala na utrzymanie kostki o wymiarach 8x8x8 mm.