Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S180 Plus Premium II generacji z klasycznym, prostym uchwytem i ostrzem gładkim o średnicy 80 mm. Nóż perfekcyjnie nadaje się do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka albo cielęciny. Jego sprawność wynosi do 200 kg mięsa na dobę. Hartowane ostrze noża zostało wytworzone z najwyższej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu na długo zachowuje solidność i ostrość. Urządzenie ma zabezpieczenie przeciążeniowe, zabezpieczenie przed nadmierną temperaturą, a także zabezpieczenie przeciwprzepięciowe. Silnik noża sterowany jest mikroprocesorem, dzięki temu nóż pracuje ze stałą szybkością obrotów, a silnik zabezpieczony jest przed przegrzaniem. Nóż ma klasę odporności IP67, jest w 100% wodoodporny, co znacząco usprawnia jego mycie. Na dodatek magnetyczna wtyczka łącząca nóż z przewodem daje możliwość odłączenia urządzenia od przewodu zasilającego, dzięki czemu jego przenoszenie, przechowywanie i utrzymywanie w czystości jest jeszcze prostsze. Dodatkowym atutem jest higieniczna kompozycja, pozbawiona zbędnych krawędzi i rantów. Nóż ma regulację cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Kabel z wtyczką ma długość 2,2 metra. Użyteczne umiejscowienie trwałego przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną zapewnia bezpieczną i łatwą obsługę. Nóż charakteryzuje niezwykła lekkość i wyjątkowo cicha praca, dzięki czemu może być bez przeszkód wykorzystywany w lokalach, gdzie obsługa przygotowuje dania na oczach klientów. Noże wyprodukowane są w Niemczech. W skład zestawu wchodzi: taca ociekowa, kabel zasilający, kamienna ostrzałka, strzykawka ze smarem, zasilacz transformatorowy, ostrze gładkie o średnicy 80 mm, ostrze ząbkowane o śr. 80 mm, sworzeń blokujący do zamiany ostrzy i klucz imbusowy i bezpiecznik. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280 Plus Premium II generacji z ukośnym uchwytem i ostrzem gładkim o średnicy 80 mm. Nóż wspaniale nadaje się do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka albo cielęciny. Jego wydajność wynosi do 200 kg mięsa na dobę. Hartowane ostrze noża zostało tworzone z najwyższej jakości stali nierdzewnej, dzięki temu na długo zachowuje trwałość i ostrość. Urządzenie ma zabezpieczenie przeciążeniowe, zabezpieczenie przed nadmierną temperaturą oraz zabezpieczenie przeciwprzepięciowe. Silnik noża sterowany jest mikroprocesorem, dzięki temu nóż pracuje ze stałą prędkością obrotów, a silnik zabezpieczony jest przed przegrzaniem. Nóż ma klasę oporności IP67, jest w 100% wodoodporny, co znacząco upraszcza jego mycie. W dodatku magnetyczna wtyczka łącząca nóż z kablem daje możliwość odłączenia urządzenia od przewodu zasilającego, dzięki czemu jego przenoszenie, przechowywanie i utrzymywanie w czystości jest jeszcze prostsze. Dodatkowym atutem jest higieniczna budowa, pozbawiona zbędnych krawędzi i rantów. Nóż ma regulację cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Kabel z wtyczką ma długość 2,2 metra. Poręczne umiejscowienie trwałego przełącznika dźwigniowego high-tech z technologią magnetyczną gwarantuje bezpieczną i łatwą obsługę. Nóż znamionuje niezwykła lekkość, a także wyjątkowo cicha praca, dzięki czemu może być bez przeszkód wykorzystywany w lokalach, gdzie obsługa przygotowuje dania na oczach klientów. Noże wyprodukowane są w Niemczech. W skład zestawu wchodzi: taca ociekowa, przewód zasilający, kamienna ostrzałka, strzykawka ze smarem, zasilacz transformatorowy, ostrze gładkie o średnicy 80 mm, ostrze ząbkowane o śr. 80 mm, sworzeń blokujący do podmiany ostrzy, a także klucz imbusowy i bezpiecznik. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S180 z kolekcji PremiumLine z tradycyjnym, prostym uchwytem i ostrzem o średnicy 80 mm. Nóż wspaniale pasuje do krojenia wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka albo cielęciny. Jego wydajność wynosi 200 kg mięsa na dobę. Hartowane ostrze noża zostało tworzone z najwyższej jakości stali rdzoodpornej chromowo-molibdenowej, dzięki czemu na długo zachowuje trwałość i ostrość. Urządzenie posiada zabezpieczenie przeciążeniowe, zabezpieczenie przed nadmierną temperaturą oraz zabezpieczenie przeciwprzepięciowe. Silnik noża sterowany jest mikroprocesorem, dzięki czemu nóż pracuje ze stałą prędkością obrotów, a silnik zabezpieczony jest przed przegrzaniem. Nóż posiada klasę odporności IP67, jest w 100% wodoodporny, co zasadniczo ułatwia jego mycie. Ponadto magnetyczna wtyczka łącząca nóż z kablem daje możliwość odłączenia urządzenia od przewodu zasilającego, dzięki temu jego przenoszenie, przechowywanie, a także utrzymywanie w czystości jest jeszcze prostsze. Nóż posiada regulację cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Przewód z wtyczką ma długość 2,2 metra. Nóż jest stanowczo użyteczny i dedykowany do ciągłego użtykowania. Uwaga: Nóż do kebaba nie nadaje się do mycia w zmywarce i nie powinien być pozostawiony pod wodą na dłużej niż 30 minut. Łożysko należy regularnie smarować zgodnie z instrukcjami, żeby uniemożliwić przedostanie się wody. Zasilacz musi być chroniony przed wodą! Nóż do kebaba S180 PLUS został zaprojektowany i wdrożony do sprzedaży w 2006 roku. W latach 2007-2022 wyłącznym dystrybutorem był lider rynku w dziedzinie opiekaczy i grilli do kebabów POTIS GmbH & CO. Aktualnie noże te występują wyłącznie pod marką UYAR. W skład zestawu wchodzi: taca ociekowa, przewód zasilający, kamienna ostrzałka, strzykawka ze smarem, zasilacz transformatorowy 230/26 V, 2x ostrze gładkie o średnicy 80 mm, sworzeń blokujący do zamiany ostrzy.

• ProducentUyar

Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280+ Premium, zaprojektowany i tworzony przez szanowaną markę UYAR, to nowoczesne narzędzie do fachowego krojenia mięs, takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk i cielęcina. Dzięki efektywności cięcia do 200 kg mięsa dziennie, nóż jest niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni. cechy Specjalne: użytecznie Ukośna Rękojeść: Zaprojektowana tak, by minimalizować obciążenie nadgarstka i zapewnić komfort choćby podczas długofalowego użytkowania.Gładkie Ostrze UltraCut Ø 80mm: wyprodukowane z hartowanej i matowo polerowanej stali chromowo-molibdenowej, co zagwarantuje wytrzymałość i precyzję cięcia.Elektroniczny Zasilacz 3. Generacji: samoczynnie dopasowuje się do napięcia wejściowego 110 V lub 220 V i posiada zabezpieczenia przeciwko przeciążeniom, przegrzewaniu, przepięciom i zwarciom.Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: zapewnia skuteczność i precyzję cięcia dzięki zrównoważonemu zasilaniu.Wodoodporność IP67: Rękojeść noża jest wodoodporna, co broni urządzenie przed zanieczyszczeniami i wodą.Przełącznik Dźwigniowy High-Tech z Technologią Magnetyczną: umożliwia bezpieczną i łatwą obsługę; ponadto objęty 5-letnią gwarancją.Wtyczka XLR: proste odłączenie noża od przewodu zasilającego, co ułatwia jego czyszczenie.bardzo Lekki i Cichy: skrupulatne wykonanie części CNC zagwarantuje komfort używania choćby przy długofalowym i ciągłym wykorzystaniu.Higieniczna konstrukcja: nietrudne czyszczenie dzięki zredukowanym rantem i krawędziom. wytwarzano w Niemczech: stworzony w Centrum technicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, zapewnia wysoką jakość wykonania. Zawartość Zestawu: Nóż UYAR S280+ Premium 2nd Gen.1x Ostrze gładkie UltraCut Ø 80mm1x Ostrze drobno ząbkowane UltraCut Ø 80mmZasilacz impulsowy 110-220VStrzykawka ze smaremKamienna ostrzałkaprzewód zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszczKlucz imbusowy i bezpiecznikInstrukcja obsługi Elektryczny nóż do kebaba UYAR S280+ Premium stanowi wspaniałe połączenie ergonomii, efektywności i nowoczesnej technice, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej mistrzowskiej kuchni serwującej kebab.

• ProducentUyar

Nóż do Kebaba UYAR P180 Competition zaopatrzony jest w konwencjonalną prostą rękojeść i gładkie ostrze o średnicy 80 mm. Jest wyśmienity do mistrzowskiego krojenia najróżniejszego typu mięs takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, indyk, czy cielęcina. Jego codzienna efektywność cięcia to 60/70 kg, co czyni go wyśmienitą alternatywą dla elektrycznych noży kebabowych przystępnych na rynku. cechy Specjalne: Gładkie Ostrze ProfiCut Ø 80mm: wyprodukowane z hartowanej stali nierdzewnej, znamionuje się niezwykłą wytrzymałością, a także precyzją cięcia.Zasilacz Transformatorowy: wytrzymały na awarie, zagwarantuje stabilne i silne zasilanie.Wysokoobrotowy Silnik DC z Mikrokontrolerem: zapewnia potężne, czyste cięcia dzięki stałemu przepływowi prądu.100% Wodoodporność: chroni urządzenie przed zniszczeniem poprzez wodę.funkcjonalny Przełącznik Dźwigniowy z Technologią Magnetyczną: pozwala na bezpieczną i łatwą obsługę.Wtyczka XLR: nietrudne i bezpieczne czyszczenie noża przez możliwość odłączenia go od przewodu zasilającego.Lekka i Cicha kompozycja: Osiągnięta dzięki skrupulatnie stworzonym częściom CNC, zagwarantuje komfort używania choćby przy długotrwałej eksploatacji.Higieniczna kompozycja: Minimalizuje miejsca gromadzenia się brudu dzięki zredukowanym rantem i krawędziom, co usprawnia czyszczenie. stworzono w Niemczech: produkt został wyprodukowany w innowacyjnym technologicznie Centrum technologicznym UYAR w miejscowości Künsebeck, co zapewnia najwyższą jakość wykonania. Zawartość Zestawu: 2x Ostrze gładkie 80mm ProfiCutZasilacz transformatorowyNóż UYAR P180 CompetitionStrzykawka ze smarem do konserwacjiInstrukcja obsługiKamienna ostrzałka do ostrzenia ostrzykabel zasilający 4PINTaca ociekowa na tłuszcz Z nóżem UYAR P180 Competition, każdy profesjonalista będzie mógł radować się starannym i efektywnym cięciem mięs, gwarantując satysfakcję z pracy każdego dnia.

• ProducentRedfox
• EAN00027196

Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką DOC-3+ ze sterowaniem dźwigniowym. N ierdzewny kabel ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. Uchwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz nieprzeciętnie sprawdza się przy użytkowaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwacza eliminuje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się nieprzeciętnie podczas mycia komory. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00027197

Spryskiwacz z baterią ścienną i wylewką. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny przewód ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Uchwyt spryskiwacza. Spryskiwacz wyśmienicie sprawdza się przy używaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Przy pomocy spryskiwacza likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się świetnie w trakcie mycia komory. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR ProfiCut G80 Deluxe wykonane z hartowanej stali rdzoodpornej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 80 mm i posiada gładkie krawędzie. Ostrze nadaje się wyłącznie do noży: UYAR S120 PLUS UYAR S150 PLUS UYAR S180 PLUS POTIS S120 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S150 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S180 PLUS (prod. Do roku 2022) UYAR iCut-1 Basic/MasterLine UYAR iCut-2 Basic/MasterLine Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00007309

Łopata do pizzy z szuflą aluminiową i drewnianym uchwytem. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007308

Łopata do pizzy z szuflą aluminiową i drewnianym uchwytem. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00027195

Spryskiwacz z baterią ścienną DOC-2. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny kabel ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Spryskiwacz wspaniale sprawdza się przy użytkowaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacz sprawdza się idealnie w trakcie mycia komory. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00027194

Spryskiwacz z baterią stołową DOC-1+. Sterowanie dźwigniowe. N ierdzewny kabel ciśnieniowy. S prężyna wyrównująca. U chwyt ścienny. Spryskiwacz genialnie sprawdza się przy wykorzystywaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwaczy likwiduje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacze sprawdzają się wspaniale podczas mycia komory. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00002224

Tarcza do wiórków wyjątkowo śladowa do bułki tartej do szatkownicy ZK 50 firmy Redfox. Uwaga: Towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia. Zdjęcie towaru ma charakter poglądowy.

• ProducentRedfox
• EAN00007330

Podstawa KPP pod piec konwekcyjno-parowy KPM-711/1011, a także KPD-711/1011. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000100

Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy KPM-511/KPD-511 AM. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007367

Taboret elektryczny ST-40E o mocy palnika 6 kW wytworzony ze stali rdzoodpornej. Przeznaczony do fachowej gastronomii. Konstrukcja taboretu zezwala na gotowanie na nim większych ilości potraw w naczyniach o wyjątkowo wielkiej pojemności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wyprodukowany poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia, a także dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00024066

samoczynny uzdatniacz wody R-8M dedykowany do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, widocznie wydłużając ich żywotność. M niejsze zużycie energii. R egeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała konstrukcja. Regeneracja automatyczna mieszana – czasowo-pojemnościowa, następuje po zużyciu zadanej ilości wody o ustawionej godzinie lub po upływie zaprogramowanej ilości dni. Regeneracja manualna – możliwa w dowolnym momencie pracy. Urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie lecz podaje nieuzdatnioną wodę. Zbiornik na sól o obszerności 15 kg. Maksymalne natężenie przepływu wody przez urzadzenie wynosi 35 litrów na minutę. Średnica przyłącza wody 3/4 cala. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00009983

Płyta grillowa gazowa FTHC-90-GL z szeroką gładką chromowaną płytą roboczą z linii 600. Ze względu na minimalne gabaryty rewelacyjnie pasuje do drobnej gastronomii, do pomieszczeń, gdzie jest ograniczona ilość miejsca. Płyta robocza o grubości 10 mm wytworzona specjalnego żeliwa zespawanego z rantem urządzenia. Korpus wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Szufladka na tłuszcz zbiera nadmiar tłuszczu i resztki powstałe w wyniku grillowania. Do płyty grillowej można dokupić podstawę. Uwaga: Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia i dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Artykuł na zamówienie.

• ProducentRedfox
• EAN00006578

Torba termoizolacyjna do pizzy firmy Redfox dopasowana na 4 pudełka pizzy o rozmiarach 35x35 cm. Wytworzona z nylonu. Łatwa w utrzymaniu czystości. Spinana na 3 mocne rzepy. Komfortowe i zrównoważone uchwyty pozwalające na komfortowe przenoszenie. Torba umocniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba posiada boczne kieszenie na napoje. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00006580

Torba termoizolacyjna do pizzy producenta Redfox przypasowana na 4 pudełka pizzy o wymiarach 45x45 cm. Wyprodukowana z nylonu.. Prosta w utrzymaniu czystości. Spinana na 3 potężne rzepy. Komfortowe i zrównoważone uchwyty pozwalające na wygodne przenoszenie. Torba wzmocniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba ma boczne kieszenie na napoje. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00006574

Torba termoizolacyjna do pizzy firmy Redfox dopasowana na 2 pudełka pizzy o rozmiarach 35x35 cm. Wykonana z nylonu.. Nietrudna w utrzymaniu czystości. Spinana na 3 konkretne rzepy. Wygodne i stabilne uchwyty pozwalające na wygodne przenoszenie. Torba usztywniona stelażem. Przeźroczysta kieszeń na rachunki. Torba posiada boczne kieszenie na napoje. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00001226

Bateria stojąca kolumnowa ze spryskiwaczem do konstrukcji stołowego, bez uchwytu ściennego. Spryskiwacz idealnie sprawdza się przy użytkowaniu zmywarek i pieców konwekcyjno-parowych. Za pomocą spryskiwacza eliminuje się resztki jedzenia z talerzy przed właściwym myciem. W sytuacji pieców konwekcyjno-parowych spryskiwacze sprawdzają się nadzwyczajnie podczas mycia komory. W wyposażeniu: wylewka nierdzewny przewód ciśnieniowy spryskiwacza sprężyna wyrównująca Uwaga: artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00007361

Podstawa szafkowa z dwiema szufladami do sprzętów grzewczych z linii 600 RedFox. Masywne nogi w profilu walca o średnicy 6 cm z możliwością regulacji wysokości. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00010629

samoczynny uzdatniacz do ciepłej wody R-12 HW dedykowany do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, znacznie wydłużając ich żywotność, p rosta i trwała konstrukcja. Regeneracja za pomocą soli niejodowanej tabletkowej. Po zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody. Regeneracja manualna – realna w dowolnym momencie pracy. W czasie regeneracji podawana jest woda nieuzdatniona. Przyłącze wody 3/4 cala. Maksymalne natężenie przepływu wynosi 75 litrów na minutę. Liczba uzdatnionej wody między regeneracjami wynosi 2700 litrów. Zbiornik na sól o objętości 32 kg. Maksymalna temperatura wody jaką można przyłączyć wynosi 65 poziomów celsjusza. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze drobno ząbkowane UYAR UltraCut FZ1000. Oryginalne ostrze drobno ząbkowane (mini ząbki) to specjalne ostrze dedykowane do elektrycznego noża do kebaba, którego zęby są mniejsze aniżeli na klasycznym ostrzu ząbkowanym. Ten szczególny typ ząbków zagwarantuje słuszne cięcie mięsa, dzięki temu plasterki mięsa są bardziej delikatniejsze w strukturze. W porównaniu z ostrzem z większymi ząbkami, ostrze drobno ząbkowane minimalizuje przesuwające się ruchy, co umożliwia cięcie mięsa bez nadmiernego rozrywania i uniemożliwia powstawaniu nierównych kawałków mięsa. wytwarzane z hartowanej stali rdzoodpornej. Średnica noża wynosi 100 mm. Ostrze pasuje do noży: TANDIR 100 GGM - KS100E GGM - KS100C UYAR S3100+ Premium UYAR iCut-3 BasicLine 100mm UYAR iCut-3 MasterLine 100mm UYAR iCut-3 PremiumLine 100mm Kebab Hero KS100T EcoLine 100mm Kebab Hero KS100C EcoLine 100mm Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze drobno ząbkowane UYAR UltraCut FZ120. Oryginalne ostrze drobno ząbkowane (mini ząbki) to specjalne ostrze asygnowane do elektrycznego noża do kebaba, którego zęby są mniejsze niżeli na tradycyjnym ostrzu ząbkowanym. Ten szczególny typ ząbków gwarantuje adekwatne cięcie mięsa, dzięki temu plasterki mięsa są bardziej delikatniejsze w strukturze. W porównaniu z ostrzem z pokaźniejszymi ząbkami, ostrze drobno ząbkowane minimalizuje przesuwające się ruchy, co umożliwia cięcie mięsa bez nadmiernego rozrywania i zapobiega powstawaniu nierównych kawałków mięsa. tworzone z hartowanej stali rdzoodpornej. Średnica noża wynosi 120 mm. Ostrze nadaje się do noży: TANDIR 120 UYAR T3120 Competition UYAR iCut-3120 Performance 2. Gen. UYAR iCut-3 BasicLine 120mm UYAR iCut-3 MasterLine 120mm UYAR iCut-3 PremiumLine 120mm Kebab Hero T3120 EcoLine 120mm Uwaga: produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentGastro M

Ociekacz ze stali rdzoodpornej do pojemnika na mięso 350x240x55 mm Ociekacz S/S do naczynia mięsnego GN7910

• ProducentGastro M

Ociekacz ze stali rdzoodpornej do pojemnika na mięso 410x310x55 mm Ociekacz S/S do naczynia mięsnego GN7920

• ProducentRedfox
• EAN00000219

Taboret gazowy T-1G o mocy palnika 13 kW wytworzony ze stali nierdzewnej z mocnym żeliwnym rusztem. Pokaźna powierzchnia robocza. Palnik o średnicy 18 cm. Zamontowana dysza na gaz propan-butan. Dołączona dysza na gaz ziemny G20. Uwaga: Montaż urządzenia musi być produkowany poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. artykuł na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00000218

Taboret gazowy F-1G o mocy palnika 9,5 kW tworzony ze stali rdzoodpornej. Palnik o średnicy 18cm. Uwaga: Zamontowane dysze na GZ-50, na dodatek dodawane dysze na propan-butan. Montaż urządzenia musi być wyprodukowany poprzez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia oraz dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR UltraCut G120 LongLife wytwarzane z hartowanej stali rdzoodpornej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 120 mm i ma gładkie krawędzie. Stal nierdzewna wykorzystana do produkcji noża rozszerzoną wytrzymałość mechaniczną, dzięki czemu ostrze zachowuje dłuższą żywotność. Ostrze pasuje do noży TANDIR, UYAR iCut-3 120mm. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze ząbkowaneUYAR ProfiCut Z120 Deluxe produkowane z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 120 mm. Ostrze ząbkowane może zastąpić ostrza gładkie. Ostrze zapasowe nadaje się wyłącznie do noży: Tandir 120 UYAR iCut-3 BasicLina/MasterLine/PremiumLine (modele z ostrzami 120 mm w standardzie) Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze ząbkowaneUYAR ProfiCut Z100 Deluxe produkowane z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 100 mm. Ostrze ząbkowane może zastąpić ostrza gładkie. Ostrze zapasowe nadaje się wyłącznie do noży: Tandir 100 UYAR iCut-3 BasicLina/MasterLine/PremiumLine Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 5x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Szybkoschładzarko-zamrażarka 2 w 1 z serii Polar U została specjalnie zaprojektowana do szybkiego i skutecznego schładzania żywności dzięki pojemności 5x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Produktywne chłodzenie gwarantuje spełnienie najwyższych standardów higieny oraz zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle obserwuje cykl chłodzenia, aż do uzyskania rewelacyjnego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą progresywnego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia albo wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie wykonane jest w całości ze stali nierdzewnej zarówno z zewnątrz jak i wewnątrz, dzięki czemu jest nad wyraz wytrzymałe i proste w czyszczeniu. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest zrównoważone, ale również z łatwością je przesuwać podczas sprzątania. Polar U-Series to najkorzystniejsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w skuteczne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — nadzwyczajne do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Kolekcja Polar U jest nadzwyczajna do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.72 Napięcie 230V wymiar GN 1/1 GN Pojemność GN 5x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura nieduża (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu u dołu Sterowanie Panel dotykowy linia/kolekcja Polar U Series wymiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 1035

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 3x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Zamrażarka szokowa i Zamrażarka szokowa 2 w 1 z serii Polar U została specjalnie zaprojektowana do prędkiego i sprawnego schładzania żywności dzięki pojemności 3x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Skuteczne chłodzenie gwarantuje spełnienie najwyższych standardów higieny oraz zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle obserwuje cykl chłodzenia, aż do uzyskania świetnego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą postępowego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia albo wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie jest produkowane w całości ze stali rdzoodpornej zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, dzięki czemu jest szczególnie wytrzymałe i proste do czyszczenia. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest jednostajne, lecz również łatwo je przesuwać w trakcie sprzątania. Polar U-Series to najlepsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w skuteczne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — nadzwyczajne do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Kolekcja Polar U jest nieprzeciętna do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.7 Napięcie 230V wymiar GN 1/1 GN Pojemność GN 3x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura mała (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu na dole Sterowanie Panel dotykowy Kółka TAK kolekcja/linia Polar U Series wymiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 965

• ProducentUyar

Ostrze drobno ząbkowane UYAR UltraCut FZ80. Oryginalne ostrze drobno ząbkowane (mini ząbki) to specjalne ostrze przeznaczone do elektrycznego noża do kebaba, którego zęby są mniejsze niżeli na tradycyjnym ostrzu ząbkowanym. Ten szczególny rodzaj ząbków gwarantuje adekwatne cięcie mięsa, dzięki czemu plasterki mięsa są bardziej delikatniejsze w strukturze. W porównaniu z ostrzem z pokaźniejszymi ząbkami, ostrze drobno ząbkowane minimalizuje przesuwające się ruchy, co umożliwia cięcie mięsa bez nadmiernego rozrywania i zapobiega powstawaniu nierównych kawałków mięsa. wyprodukowane z hartowanej stali nierdzewnej. Średnica noża wynosi 80 mm. Ostrze zamienne nadaje się do wszystkich noży UYAR i POTIS w których fabrycznie zastosowano noże o śr. 80 mm. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze drobno ząbkowane UYAR UltraCut FZ90. Oryginalne ostrze drobno ząbkowane (mini ząbki) to specjalne ostrze przeznaczone do elektrycznego noża do kebaba, którego zęby są mniejsze niżeli na klasycznym ostrzu ząbkowanym. Ten szczególny rodzaj ząbków zapewnia stosowne cięcie mięsa, dzięki temu plasterki mięsa są bardziej delikatniejsze w strukturze. W porównaniu z ostrzem z większymi ząbkami, ostrze drobno ząbkowane minimalizuje przesuwające się ruchy, co umożliwia cięcie mięsa bez nadmiernego rozrywania i zapobiega powstawaniu nierównych kawałków mięsa. wytwarzane z hartowanej stali rdzoodpornej. Średnica noża wynosi 90 mm. Ostrze zamienne pasuje do noży: UYAR D190 Competition UYAR iCut-290 Performance 2. Gen. UYAR iCut-190 Performance 2. Gen. UYAR iCut-1 MasterLine 90mm UYAR iCut-2 MasterLine 90mm UYAR iCut-1 PremiumLine 90mm UYAR iCut-2 PremiumLine 90mm DOST 090 CEYLAN 90 Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR UltraCut G90 LongLife wytworzone z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 90 mm i posiada gładkie krawędzie. Stal nierdzewna wykorzystana do produkcji noża rozszerzoną solidność mechaniczną, dzięki czemu ostrze zachowuje dłuższą żywotność. Ostrze nadaje się do noży DOST 90, CEYLAN, UYAR iCut 1/2. Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze ząbkowaneUYAR ProfiCut Z80 Deluxe stworzone z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 80 mm. Ostrze ząbkowane może zastąpić ostrza gładkie. Ostrze zapasowe nadaje się wyłącznie do noży: UYAR S120 PLUS UYAR S150 PLUS UYAR S180 PLUS POTIS S120 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S150 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S180 PLUS (prod. Do roku 2022) UYAR iCut-1 Basic/MasterLine UYAR iCut-2 Basic/MasterLine Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR ProfiCut G120 Deluxe wykonane z hartowanej stali rdzoodpornej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 120 mm i posiada gładkie krawędzie. Ostrze pasuje wyłącznie do noży: UYAR T3120 TANDIR 120 Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze ząbkowaneUYAR ProfiCut Z90 Deluxe tworzone z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 90 mm. Ostrze ząbkowane może zastąpić ostrza gładkie. Ostrze nadaje się do noży Dost 90, Ceylan oraz iCut 1/2 Ø90. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR UltraCut G80 LongLife produkowane z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 80 mm i posiada gładkie krawędzie. Stal nierdzewna wykorzystana do produkcji noża zwiększoną trwałość mechaniczną, dzięki temu ostrze zachowuje dłuższą żywotność. Ostrze nadaje się wyłącznie do noży: UYAR S120 PLUS UYAR S150 PLUS UYAR S180 PLUS POTIS S120 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S150 PLUS (prod. Do roku 2022) POTIS S180 PLUS (prod. Do roku 2022) UYAR iCut-1 Basic/MasterLine UYAR iCut-2 Basic/MasterLine Uwaga: produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR ProfiCut G100 Deluxe wytworzone z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 100 mm i posiada gładkie krawędzie. Ostrze nadaje się wyłącznie do noży: UYAR ICut-3 BasicLine/MasterLine/PremiumLine TANDIR 100 Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentRedfox
• EAN00001240

Bateria z długą dźwignią ze sterowaniem dźwigniowym. Przyłącze 1/2''. Wąż przyłączeniowy o długości 40 cm. Szczegółowe informacje technologiczne w rysunku technologicznym. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00001239

Bateria z giętkim kranem ze sterowaniem dźwigniowym. W wyposażeniu wąż przyłączeniowy 1/2'' o długości 40 cm. Szczegółowe dane technologiczne w rysunku technologicznym. Uwaga: produkt na zamówienie

• ProducentRedfox
• EAN00008739

automatyczny uzdatniacz wody RV-50 asygnowany do ekspresów, zmywarek, kostkarek do lodu i pieców konwekcyjno-parowych. Zamontowany przy tych urządzeniach zapobiega powstawaniu wapnia i kamienia, pokaźnie wydłużając ich żywotność. Regeneracja przy pomocy soli niejodowanej tabletkowej. P rosta i trwała kompozycja, wysmakowany, produktywny, bezobsługowy. Regeneracja regeneracja odbywa się pojemnościowo - co określoną pojemność liczoną w m³ wg zaprogramowania można zrobić regenerację ręczną w każdym momencie urządzenie w trakcie regeneracji pracuje normalnie, ale podaje nieuzdatnioną wodę. Przyłącze wody 3/4 cala. Liczba uzdatnionej wody pomiędzy regeneracjami wynosi 9000 litrów. Zbiornik na sól o obszerności 75 kg. Maksymalne natężenie przepływu wody wynosi 75 litrów na minutę. W standardzie mieszacz wody - miesza wodę twardą, minimalistyczną z miękką, uzdatnioną, co pozwala uzyskać oczekiwany stopień twardości wody. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentUyar

Ostrze gładkie UYAR ProfiCut G80 Deluxe stworzone z hartowanej stali nierdzewnej (chirurgicznej). Ostrze ma średnicę 80 mm i ma gładkie krawędzie. Ostrze pasuje do noży Dost 90, Ceylan oraz iCut 1/2 Ø90. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.