Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Wyjątkowo poręczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Idealnie nadaje się do profesjonalnego stosowania, nieprzeciętnie sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. właściwości produktu: - tworzona z białego polipropylenu - zarys półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Cena podana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga wykonana ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Stworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wyprodukowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Asygnowany wyłącznie do mobilnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem, a także uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

istotnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach znikome uszkodzenie na łączeniu, a także drobne wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany produkowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być stosowany zarówno w środku jak i na zewnątrz. Przystępny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach niewiele znaczące uszkodzenie na łączeniu i niewielkie wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentForgast
• EAN5904194310783

Ręczna szatkownica mandolina Forgast - do pomocniczego i fantazyjnego szatkowania warzyw. Płynna regulacja grubości krojenia. Dobór ostrza i grubości cięcia bez demontowania noża. Składnik dociskowy dla bezpieczeństwa krojenia. Bezpieczna przeciwpoślizgowa podstawa. Możliwości krojenia szatkownicy: plastry: 0,5 do 9 mm słupki Julienne: 4,5x4,5 i 9x9 mm Szatkownica jest wyekwipowana w wyjątkowo ostre noże - prosimy zachować szczególną ostrożność w trakcie krojenia i czyszczenia.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o objętości 1,5 litra producenta Hendi. idealny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych i zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę produktu. Wytwarzany z grubego, nad wyraz wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest zwiększony ku dołowi, co zagwarantuje stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz posiada obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 poziomów. Rurka ssąca ma filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz ma też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do nieskomplikowanej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Perfekcyjna dla cukierników jednocześnie do fachowego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany lub blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm i ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa wspaniała do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 10 l. artykuł tworzony ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają kryteria higieny żywności. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch szybkości napełniania - prosty i szybki w obsłudze. Siłownik i ruchomy trzpień można z łatwością zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Towar zaopatrzony jest w łożysko oraz układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki temu jest niepodatna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa znakomita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. towar wykonany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości napełniania - nietrudny i prędki w obsłudze. Siłownik i ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Towar wyposażony jest w łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest odporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do prostego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na popularne i atrakcyjne podanie napojów.

• ProducentHendi

Tablica stołowa o wymiarach 21x32 cm. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy 2 tabliczki - cena dotyczy obszerniejszej.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. asygnowany jest do wielkich punktów gastronomicznych, gdzie niezbędne jest przygotowanie obfitej ilości tostów. Możliwość ułożenia na mobilniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne komponenty grzewcze, jeden na górze drugi pod mobilnikiem. Toster adekwatny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości mobilnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, genialnie sprawdza się także przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wyprodukowany ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro wytworzony ze stali rdzoodpornej. Posiada 4 niezalenie sterowane palniki. Grill posiada elektroniczny zapłon i termoparę. Grill posiada podstawę na 4 kółkach do prostego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie przypasowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill pasuje wyłącznie do korzystania na zewnątrz. W zestawie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o rozmiarach wew. 59x48 cm, kabel gazowy z reduktorem.

• ProducentForgast
• EAN5904194311131

Ręczna szatkownica mandolina Forgast z 5 ostrzami - do pomocniczego i fantazyjnego szatkowania warzyw. Komponent dociskowy dla bezpieczeństwa krojenia. Bezpieczna antypoślizgowa podstawa. Możliwości krojenia szatkownicy: plastry:1,5; 2,5 i 3,5 mm słupki Julienne: 3,5x3,5 i 7x7 mm Szatkownica jest zaopatrzona w nad wyraz ostre noże - prosimy zachować szczególną ostrożność w trakcie krojenia i czyszczenia.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o objętości 20 l. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej AISI 304. Wspaniale spełni oczekiwania do drobnej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży i mieszadła umożliwia staranne i szybkie czyszczenie. Uchwyt stworzony z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem upraszcza wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa gromadzi 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o obszerności 80 l tworzony z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy oraz małe uszkodzenia na rantach i na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany stworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być wykorzystywany równocześnie we wnętrzu jak i na zewnątrz. Nietrudny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Wymiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy, a także śladowe uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów oraz musów wytwarzany z aluminium. Wspaniałe rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W pakiecie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest idealny do dozowania bitej śmietany w występowaniu klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów producenta Hendi - używanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna marki Hendi pokrywa produkowana z tworzywa sztucznego ABS. Ma zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - tworzone ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyekwipowana w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały antypoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania oraz rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma rozmiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość bezkompromisowego mięsa wynosi 25 mm. Skuteczność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W pakiecie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

składnik chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Przeznaczony do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C przez sporo godzin. odpowiedni do: 707814, 707999, 707661, 707906, a także 707968. Przed wykorzystaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C przez 24 godziny albo gdy ciecz całkowicie będzie w stanie stałym. Uwaga: wartość nie mieści pojemników GN.

• ProducentHendi

Sitko chińskie produkowane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Druciany uchwyt oraz dodatkowa rączka usprawniająca używanie. Znajdzie zastosowanie zarówno w znacznych restauracjach jak i w mniejszej gastronomii. Perforowane.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, pojemność 10 jaj. fachowe urządzenie do dezynfekcji jaj, konieczne w restauracjach i barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Produkt odkaża równocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie zagwarantuje wysoką jakość i skuteczność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie małe rysy oraz ślady ekspozycji. Na obudowie ma w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. W środku komorze niewiele znaczące rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Automatyczne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie niepokaźne rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w pełni w opakowaniu zastępczym. Wewnątrz komorze minimalne rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. solidna kompozycja, wolno stojąca z możliwością konstrukcji do podłoża. Przystępne opróżnianie popielnicy przez otwierana górna część, zamykana przy pomocy klucza.

• ProducentHendi

Pierogarka ręczna firmy Hendi, dedykowana do nieskomplikowanego przygotowania do 5 pierogów jednocześnie. Obudowa pierogarki została wytworzona ze stali rdzoodpornej ze szczotkowanym wykończeniem. Uchwyt do dociskania zamontowany na całej długości formy, co zapewnia równomierne dociskanie matrycy i skrupulatne sklejanie pierogów. Uchwyt został wytworzony z aluminium. Zawiasy łączące podstawę z ruchomą częścią zostały tworzone ze stali nierdzewnej. Przekładka teflonowa pomiędzy 2 częściami zapewnia płynną pracę bez ocierania. Powierzchnia robocza została wykończona powłoką nieprzywierającą, co znacząco upraszcza zdejmowanie sklejonych pierogów. Na spodzie zamontowano 4 nóżki przeciwpoślizgowe, dzięki którym urządzenie nie ślizga się pod czas pracy. Maksymalna grubość ciasta na pierogi wynosi 21 mm, a przeciętna 80 mm. Szerokość falbanki pieroga wynosi 8 mm. Pierogarka nie nadaje się do mycia w zmywarce. Nie należy jej także myć silnymi detergentami i szorstkimi gąbkami. Uwaga: wykorzystywanie formy bez ciasta grozi zniszczeniem powłoki nieprzywierającej.

• ProducentForgast
• EAN5904194302894

zestaw form cukierniczych firmy Forgast do wycinania zróżnicowanych kształtów geometrycznych. Pakiet gromadzi 24 komponenty o wysokości 2 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5904194302887

komplet form cukierniczych firmy Forgast do wycinania różnorodnych kształtów geometrycznych. Komplet gromadzi 12 składników o wysokości 2 cm każdy. Uwaga: Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z wielkim otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszelkiego rodzaju owoców i warzyw. Ponadto może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest przeznaczona do używania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Umożliwia przerób pokaźnej ilości produktu w krótkim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie lub tarcie - ścieranie lub ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia osiągalnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są wytworzone z materiałów dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie, a także zaokrąglone kształty szatkownicy łatwe utrzymanie czystości wszelkich jej składników. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm komplet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• ProducentRobot Coupe

Tarcza do kostki 4x4x4 mm do szatkownicy CL-50 Gourmet.

• ProducentForgast
• EAN5904194310486

Lodówka na mleko z wyświetlaczem temperatury producenta Forgast. pozwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna obudowa. Prosty wyszukany design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezrarmowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury z ekranem dotykowym i wyświetlaczem temperatury w obudowie. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane automatycznie w trakcie przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentGi.Metal

Szczotka obrotowa z mosiężnym włosiem firmy Gi.Metal o rozmiarach 20x6x4,6 cm wyśmienita do czyszczenia pieców do pizzy. Stanie na wysokości zadania poprawnie przy czyszczeniu i zdrapywaniu zwęglonych kawałków ciasta albo przypalonych produktów z komory pieca. Pasuje do każdego pieca, w którym zastosowano kamień szamotowy. Szczotka została wyekwipowana w tylny skrobak, który pozwala na usunięcie uporczywych przypaleń z dna pieca. Zaopatrzona w praktyczny, rurowy uchwyt stworzony z aluminium anodowanego o długości 120 cm. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentForgast
• EAN5903714903009

pokaźnik rozstawny jednostronny usztywniony - 7 ostrzy. Firmy Forgast. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 6 części od 1.3 do 12.5 cm. 7 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714902996

istotnik rozstawny jednostronny usztywniony - 5 ostrzy. Marki Forgast. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentForgast
• EAN5904194310868

Torba do transportu pizzy producenta Forgast w odcieniu czerwonym. gromadzi 2 pudełka na pizzę. komfortowe zamykanie na rzep. Powierzchnia zewnętrzna z PCV, wnętrze z dzianiny powlekanej folią aluminiową. Izolacja z pianki między powłokami materiału.

• ProducentForgast

Stan ekspozycyjny. Pokrywa posiada wadę fabryczną jest delikatnie krzywa. Niepokaźne rysy. Pokrywa do pojemnika, kosza na odpadki o obszerności 80 l o wytrzymałej konstrukcji. Wykonana z tworzywa. Uwaga: Stan ekspozycyjny. Pokrywa ma wadę fabryczną jest delikatnie krzywa. Nieduże rysy.

• ProducentRobot Coupe

Tarcza "wafle" 2 mm do szatkownicy CL-50 Gourmet.