Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Nad wyraz ergonomiczna dzięki swemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Nieprzeciętnie nadaje się do profesjonalnego wykorzystania, rewelacyjnie sprawdza się w dodatku przy domowych wypiekach. atrybuty artykułu: - produkowana z białego polipropylenu - zarys półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga tworzona ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Dedykowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: cena dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem i uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wyprodukowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

istotnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach śladowe zniszczenie na łączeniu, a także minimalne wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany wyprodukowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być użytkowany równocześnie w środku jak i na zewnątrz. Łatwy w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach nieduże zniszczenie na łączeniu, a także niewielkie wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw producenta YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. pokrywa stworzona jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki temu urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Na dodatek zastosowana jest specjalna tarcza przysłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. istotnie wysoka produktywność urządzenia do 300 kg/godz pozwala na nad wyraz szybkie krojenie obszernych ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o fachowych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach, a także firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które umożliwia prędkie i efektywne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy użytkowania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do pokaźniejszych warzyw o rozmiarach 175x80 mm z wygodnym popychaczem dźwigniowymi, a także okrągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Wymiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa gwarantuje ochronę w trakcie wykorzystywania, a bryzgoszczelność chroni przed wilgocią podczas intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik skutecznie zapobiega pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. Na dodatek, szatkownica została wyposażona w cztery nóżki antypoślizgowe, co zagwarantuje stabilność w trakcie intensywnego korzystania z urządzenia. W pakiecie znajduje się funkcjonalna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN firmy YATO to konieczny składnik wyposażenia każdego fachowego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, iż podawane dania zachowają nieprzeciętny smak i aromat. Nadstawka została skrupulatnie stworzona z wysokiej jakości tworzyw, co zagwarantuje solidność i odporność konstrukcji. Dopracowana detalami, z dbałością o estetykę, nadstawka chłodnicza firmy YATO wpisuje się w progresywny design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO pozwala na produktywną prezentację potraw sushi, równocześnie utrzymując je w optymalnej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, konsumenci będą mieli okazję cieszyć się nie tylko smakowitymi, lecz także ciekawie przekazanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi producenta YATO to nie tylko praktyczne narzędzie dla profesjonalnych szefów kuchni, lecz także element, który przyciąga wzrok i unosi prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko praktyczne,jeszcze estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta YATO z linii GRL to potrzebne narzędzie dla wielbicieli własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z pojemnością 3 litrów i imponującą sprawnością 31 kg/h, nadziewarka ta zagwarantuje bezusterkowość i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o przeróżnych smakach i konsystencjach. Nadziewarka wyprodukowana jest z trwałej stali nierdzewnej, co zagwarantuje nie tylko solidność konstrukcji, ale także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia w dodatku ułatwia cykl czyszczenia, co jest istotne zarówno dla mistrzowskich zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie wyposażono w uchylny zbiornik na farsz o wymiarach 140x200 mm, który można z łatwością zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku zapobiega przeciekaniu farszu, co oznacza, że cały farsz trafia dokładnie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości w środku urządzenia. Nadziewarka YATO GRL oferuje dwie prędkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala przystosować cykl do zróżnicowanych potrzeb. W pakiecie znajdują się jeszcze 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o najróżniejszym kalibrze. jednocześnie fachowe zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, producenta cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią trwałość, sprawność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Yato o pojemności 7 l. Genialna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej a jej chromowana powierzchnia ułatwia utrzymanie w czystości. Ma uchylny zbiornik na farsz, który prosto można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która uniemożliwia wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co pozwala na dobór pomiędzy dwoma szybkościami napełnienia. Sprawność do 44kg/h. W pakiecie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32 oraz 38 mm. Pionowa budowa ze zrównoważoną podstawą, w dodatku posiadającą gumowe, przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o objętości 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to rewelacyjne urządzenie równocześnie dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest bardzo sugerowana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych, a także wędzarni. budowa wykonana jest z wysokiej jakości stali rdzoodpornej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko usprawnia czyszczenie,także zapewnia długookresową higienę używania. Funkcjonalny, uchylny zbiornik na masę mięsną o rozmiarach 140x320mm, który łatwo można zdjąć do ręcznego lub maszynowego mycia, co ponadto upraszcza jego napełnianie. Tłok wyekwipowany jest w uszczelkę silikonową, która efektywnie uniemożliwia wyciekom i umożliwia całkowite wykorzystanie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi dobór pomiędzy dwoma szybkościami napełniania, osiągając wydajność do 12 kg/h. Urządzenie jest proste w demontażu, co pozwala na dokładne czyszczenie wszelkich komponentów posiadających kontakt z żywnością. W zestawie znajdują się na dodatek cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. budowa pionowa z zrównoważoną podstawą, a także przeciwpoślizgowymi gumowymi nóżkami gwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Nadzwyczajna dla cukierników jednocześnie do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o pojemności 1,5 litra producenta Hendi. nieprzeciętny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych oraz zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę towaru. Wytworzony z grubego, niezwykle wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest rozszerzony ku dołowi, co gwarantuje stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 poziomów. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz ma też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do prostej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany lub blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm oraz ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego produkowana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest stosowna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o objętości 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 10 l. produkt produkowany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch prędkości napełniania - nietrudny i prędki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Produkt wyposażony jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki temu jest wytrzymała na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Pojemność 7 l. produkt wytworzony ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają kryteria higieny żywności. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch prędkości napełniania - nietrudny i szybki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyekwipowany jest w łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest niepodatna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do przystępnego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na lubiane i atrakcyjne podanie napojów.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - dedykowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - minimalny poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w momencie wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. W dodatku broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smażalnika. Dodatkową cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo skuteczniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie posiada także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy zezwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem i boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wykonany ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Produkt zezwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Precyzyjność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Tablica stołowa o rozmiarach 21x32 cm. Uwaga: Na zdjęciu przedstawiamy 2 tabliczki - cena dotyczy większej.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. asygnowany jest do dużych punktów gastronomicznych, gdzie potrzebne jest przygotowanie dużej ilości tostów. Możliwość ułożenia na przenośniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne elementy grzewcze, jeden na górze drugi pod przenośnikiem. Toster trafny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości przenośnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, doskonale sprawdza się ponadto przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wyprodukowany ze stali rdzoodpornej.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04640 - dedykowany do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 30 l - mały poziom oleju wynosi 17 l a maksymalny 23 l.Smażalnik ma grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika. W chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się automatyczne zabezpieczenie, które ją wyłącza. Dodatkowo broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy zapobiega spalaniu resztek na dnie smazalnika. Dopełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo sprawniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie posiada także kosz o rozmiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, a także boczny ociekaczna którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wytworzony ze stali rdzoodpornej co pozwala utrzymać urządzenie czyste. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o pojemności 3,8l. wykonane ze stali rdzoodpornej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty pozwalają na wygodne przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. przeznaczona do użytku w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Nadzwyczajna do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza oraz ostrze wykonane ze stali rdzoodpornej, anodyzowana pokrywa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, prędkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa oraz mikrowyłącznik otwarcia obudowy.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o obszerności 20 l. Stworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Doskonale stanie na wysokości zadania do minimalnej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży, a także mieszadła umożliwia precyzyjne i szybkie czyszczenie. Uchwyt wykonany z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem ułatwia wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa zawiera 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy oraz śladowe uszkodzenia na rantach oraz na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany tworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być stosowany jednocześnie wewnątrz jak i na zewnątrz. Nieskomplikowany w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Części stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy oraz minimalne uszkodzenia na rantach oraz na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o objętości 80 l wykonany z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów, a także musów wytworzony z aluminium. Nadzwyczajne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W zestawie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest nadzwyczajny do dozowania bitej śmietany w obecności klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów marki Hendi - stosowanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna firmy Hendi pokrywa wykonana z tworzywa sztucznego ABS. Ma zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - produkowane ze stali nierdzewnej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyekwipowana w "grzebienie" zapobiegające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania oraz rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma wymiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość bezkompromisowego mięsa wynosi 25 mm. Sprawność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W komplecie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest dedykowane do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

komponent chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Dedykowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę między 0-4°C przez mnóstwo godzin. optymalny do: 707814, 707999, 707661, 707906, a także 707968. Przed wykorzystaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny albo gdy ciecz całkowicie będzie w stanie stałym. Uwaga: cena nie posiada pojemników GN.

• ProducentHendi

Sitko chińskie stworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Druciany uchwyt, a także dodatkowa rączka ułatwiająca wykorzystywanie. Znajdzie zastosowanie równocześnie w wielkich restauracjach jak i w mniejszej gastronomii. Perforowane.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, objętość 10 jaj. profesjonalne urządzenie do dezynfekcji jaj, konieczne w restauracjach i barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Produkt odkaża jednocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie zagwarantuje wysoką jakość i wydajność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków firmy HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, odporna na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne. Objętość całkowita to 12 l. Idealny do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie dopełniające zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W zestawie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie niewiele znaczące rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. Wewnątrz komorze nieduże rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Automatyczne rozmrażanie. Cyfrowy wyświetlacz i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie nieduże rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. W środku komorze niewiele znaczące rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. potężna kompozycja, wolno stojąca z możliwością konstrukcji do podłoża. Nietrudne opróżnianie popielnicy przez otwierana górna część, zamykana za pomocą klucza.