Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentYato

Grill gazowy 3+1 firmy Yato, zaprojektowany w innowacyjnym stylu, tworzony z trwałej stali nierdzewnej, zaopatrzony jest w skuteczny żeliwny ruszt. Urządzenie oferuje praktyczne boczne półki i pojemną, zamykaną szafkę, które usprawniają przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy boczny palnik o mocy 2,2 kW pozwala na gotowanie i podgrzewanie jedzenia na osobnym palniku. Grill o wymiarach 122 x 57 x 112 cm waży 32 kg, co zapewnia stabilność i wygodę używania. Posiada ruszt żeliwny o rozmiarach 60 x 42 cm, kratkę podgrzewającą oraz pojemnik na tłuszcz ułatwiający czyszczenie. Przystępne są cztery palniki: trzy główne o mocy 3 kW każdy oraz jeden boczny, co razem daje moc 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Pokrywa z termometrem przyspiesza proces grillowania i chroni przed wiatrem, podczas gdy dym z potraw dodaje aromatu. Grzałka z wysokiej jakości stali nierdzewnej i zapalnik piezo zlokalizowany centralnie na panelu sterowania niezawodność i łatwość obsługi. Grill jest wyekwipowany w cztery obrotowe kółka z hamulcem, co usprawnia jego transport. Grill jest oferowany bez żeliwnej płyty grzejnej, która oferowana jest oddzielnie.

• ProducentYato

Grill gazowy 4+1 Yato YG-20019 o stylowym designie, wykonany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, ma trwały ruszt żeliwny. uwydatnia się przestronną, zamykaną szafką z miejscem na butlę gazową, a także bocznymi półkami, które umożliwiają łatwe przechowywanie przypraw i akcesoriów. Dodatkowy palnik o mocy 2,2 kW umożliwia komfortowe gotowanie albo podgrzewanie potraw na boku. Grill ma wymiary 133 x 57 x 112 cm, waży 36 kg i zaopatrzony jest w żeliwne ruszty o rozmiarach 70 x 42 cm. Ma także kratkę podgrzewającą oraz szafkę o wewnętrznych wymiarach 69 x 42,5 x 55/56 cm. Poniżej rusztów znajduje się pojemnik na tłuszcz, co upraszcza utrzymanie czystości. Grill wyposażony jest w cztery palniki główne i jeden boczny, każdy z palników głównych ma moc 3 kW, co w sumie daje moc 14,2 kW. Dzięki temu, grill ma średnie spalanie gazu na poziomie 1032 g/h. Jest zaopatrzony w zapalnik piezo, osłony palnika i zaimplementowany otwieracz do butelek, co na dodatek wznosi jego funkcjonalność. Pokrywa z termometrem przyspiesza cykl grillowania i chroni przed wpływem warunków atmosferycznych, równocześnie dym dodaje potrawom smaku i aromatu. Konstrukcja grilla nietrudne przemieszczanie dzięki czterem kółkom z hamulcem, a możliwość wysunięcia płyty ściekowej upraszcza czyszczenie. Materiały użyte do produkcji grilla, jak stal nierdzewna S/S 430 i żeliwo, gwarantują jego odporność i odporność na korozję i genialne właściwości termiczne. Dzięki swojej budowie i funkcjonalnościom, grill jest nadzwyczajnym wyborem równocześnie dla miłośników grillowania jak i profesjonalistów.

• ProducentHendi

Pierogarka ręczna marki Hendi, asygnowana do prostego przygotowania do 5 pierogów równocześnie. Pokrywa pierogarki została wytworzona ze stali nierdzewnej ze szczotkowanym wykończeniem. Uchwyt do dociskania zamontowany na całej długości formy, co zapewnia równomierne dociskanie matrycy i precyzyjne sklejanie pierogów. Uchwyt został stworzony z aluminium. Zawiasy łączące podstawę z ruchomą częścią zostały wyprodukowane ze stali nierdzewnej. Przekładka teflonowa pomiędzy 2 częściami zapewnia płynną pracę bez ocierania. Powierzchnia robocza została dopracowana warstwą nieprzywierającą, co zasadniczo ułatwia zdejmowanie sklejonych pierogów. Na spodzie zamontowano 4 nóżki antypoślizgowe, dzięki którym urządzenie nie ślizga się pod czas pracy. Maksymalna grubość ciasta na pierogi wynosi 21 mm, a średnia 80 mm. Szerokość falbanki pieroga wynosi 8 mm. Pierogarka nie pasuje do mycia w zmywarce. Nie należy jej także myć silnymi detergentami i szorstkimi gąbkami. Uwaga: użytkowanie formy bez ciasta grozi zniszczeniem powłoki nieprzywierającej.

• ProducentYato

Grill Gazowy 3+1 firmy YATO o wymiarach 122x57x114 cm produkowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 403. Centralnym elementem grilla jest ekspresowo nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o wymiarach 60x41,5 cm, który długo utrzymuje ciepło. Dodatkowo, grill posiada wyjmowany krągły ruszt o średnicy 30 cm, zaimplementowany w główny ruszt. Ten komponent można z łatwością zastąpić kamieniem do pizzy (brak w pakiecie), co umożliwia zwiększenie możliwości grilla. Wygoda stosowania to także zasługa półek bocznych, a także pojemnej, zamykanej szafki, które upraszczają przechowywanie koniecznych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Rozmiar półki bocznej: 34,5x42,5cm. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera świeże możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali rdzoodpornej umieszczony w jednej z półek bocznych i wbudowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zagwarantuje szybsze i bardziej staranne grillowanie, równocześnie chroniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm, a także rozmiarach 52,5x13 cm, jest oporna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które powoduje, iż obsługa grilla jest prosta i komfortowa. W dodatku, wyjmowany pojemnik na jedzenie o rozmiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest znakomity do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w optymalnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o rozmiarach 70x12 cm wytworzona jest ze stali rdzoodpornej, co zagwarantuje solidność i łatwość utrzymania w czystości. komplet 3+1 obejmuje 3 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy i 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 11,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 814 g/h. Średnica dyszy 3x0.8 + 1x0.66 mm. poręczność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa niepodatna na wysoką temperaturę i obrotowe 4 kółka z hamulcem ułatwiające transport. Uzupełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 4 pokręteł z niebieskim światłem LED powiadamiających o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla, a także możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. sprawny i poręczny grill 3+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20050 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego perfekcyjnego sprzętu. Uwaga: produkt na zamówienie. Urządzenie dopasowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest całkowicie, co usprawnia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest dołączony reduktor oraz wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem marki Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w pakiecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o rozmiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentYato

Grill Gazowy 4+1 marki YATO o wymiarach 133x57x112 cm wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Centralnym elementem grilla jest prędko nagrzewalny żebrowy ruszt żeliwny o rozmiarach 70x41,5 cm - 3 ruszty: 22,5x41,5 cm (2szt), 22x41,5cm (1szt), który długo utrzymuje ciepło. Dodatkowo, grill ma wyjmowany krągły ruszt o średnicy 30 cm, zaimplementowany w główny ruszt. Ten element można prosto zastąpić kamieniem do pizzy (brak w komplecie), co zezwala na rozszerzenie możliwości grilla. Wygoda użytkowania to także zasługa półek bocznych i pojemnej, zamykanej szafki, które upraszczają przechowywanie potrzebnych akcesoriów, przypraw i innego wyposażenia. Dodatkowy palnik boczny o mocy 2,2 kW otwiera nowe możliwości, umożliwiając gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku albo na patelni. Atutem jest miejsce na polską butlę gazową 11l, pojemnik ze stali rdzoodpornej umieszczony w jednej z półek bocznych i zastosowany otwieracz do butelek. Pokrywa z termometrem zagwarantuje szybsze i bardziej staranne grillowanie, równocześnie broniąc potrawy przed wiatrem. Szybka w pokrywie, o grubości 6 mm oraz wymiarach 64,5x13 cm, jest oporna na wysoką temperaturę, umożliwiając jednoczesne podglądanie stanu potraw. Zapalnik umieszczony w pokrętłach to kolejne udogodnienie, które powoduje, że obsługa grilla jest prosta i wygodna. W dodatku, wyjmowany pojemnik na jedzenie o rozmiarach 26,5x32,5x9,5 cm, jest znakomity do przechowywania zamarynowanych potraw, utrzymując je w adekwatnej temperaturze. Kratka podgrzewająca nad rusztem o wymiarach 67,5x12 cm produkowana jest ze stali nierdzewnej, co zagwarantuje solidność i łatwość utrzymania w czystości. zestaw 4+1 obejmuje 4 palniki główne ze stali nierdzewnej o mocy 3 kW każdy oraz 1 palnik boczny o mocy 2,2 kW, umożliwiający gotowanie i podgrzewanie potraw w garnku lub na patelni. Łączna moc wynosi 14,2 kW, przy średnim spalaniu gazu 1032 g/h. Średnica dyszy 4x0.8 + 1x0.7 mm. Funkcjonalność grillowania podkreślają półki boczne, pojemna szafka, osłona palnika (aromatyzer), stalowa misa oporna na wysoką temperaturę oraz obrotowe kółka z hamulcem upraszczające transport. Dopełniające udogodnienia to 6 wieszaków na półkach bocznych, 5 pokręteł z niebieskim światłem LED sygnalizujących o włączonych palnikach, otwieracz do butelek z boku grilla i możliwość wysunięcia płyty ściekowej i umycia jej poza grillem. sprawny i praktyczny grill 4+1 to gwarancja udanych spotkań na świeżym powietrzu. Możliwość dokupienia pokrowca na grilla i instalacji obrotowego rożna elektrycznego (model YG-20051 i YG-20021) jeszcze bardziej poszerza zakres zastosowań tego doskonałego sprzętu. Uwaga: towar na zamówienie. Urządzenie przypasowane do gazu propan-butan. Panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest całkowicie, co usprawnia i przyspiesza montaż. Do grilla nie jest dołączony reduktor i wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem firmy Vorel (99670, 99671). UWAGA: brak płyty żeliwnej w komplecie. Możliwość dokupienia dwustronnej płyty o wymiarach 22 x 41 cm (indeks YG-20020).

• ProducentPotis
• EAN5904194317133

Elektryczny nóż do kebaba firmy POTIS o średnicy ostrza 8 cm. Wspaniały do krojenia wszystkiego rodzaju mięsa. Nóż ma płynną regulację grubości cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Uwaga! Zmiana modelu produktu. Obecny model to POTIS Robocut H8000. W wyposażeniu urządzenia znajdują się: 2 tarcze nożowe o średnicy 8 cm zapasowy bezpiecznik zasilacz 230 V ostrzałka kamienna Wtyczka XLR wyjmowana z rękojeści noża zabezpiecza kabel zasilający przed przetarciem i uszkodzeniem. Wodoszczelna rękojeść noża uniemożliwia przedostawaniu się wody i tłuszczu. Nóż nieprzeciętnie "leży" w ręce, jest lekki i poręczny. bezawaryjny, lekko działający i nieścieralny włącznik. Silnik 7000 obr./min. Sterowany mikroprocesorem zapewnia każdorazowo słuszną siłę ostrza. Nóż tarczowy o średnicy 8 cm ze specjalnie zastrzeżonym ostrzem Satin VR zagwarantuje trwałe użytkowanie urządzenia. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentPotis
• EAN5904194317126

Elektryczny nóż do kebaba marki POTIS o średnicy ostrza 8 cm. Genialny do krojenia wszelkiego typu mięsa. Nóż ma płynną regulację grubości cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Uwaga! Zmiana modelu artykułu. Obecny model to POTIS Robocut H7000. W wyposażeniu urządzenia znajdują się: 2 tarcze nożowe o średnicy 8 cm zapasowy bezpiecznik zasilacz 230 V ostrzałka kamienna Wtyczka XLR wyjmowana z rękojeści noża zabezpiecza przewód zasilający przed przetarciem i zniszczeniem. Wodoszczelna rękojeść noża uniemożliwia przedostawaniu się wody i tłuszczu. Nóż znakomicie "leży" w ręce, jest lekki i poręczny. niezawodny, lekko działający i nieścieralny włącznik. Silnik 7000 obr./min. Sterowany mikroprocesorem zagwarantuje każdorazowo stosowną siłę ostrza. Nóż tarczowy o średnicy 8 cm ze specjalnie opatentowanym ostrzem Satin VR zapewnia trwałe stosowanie urządzenia. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentPotis
• EAN5904194317140

Elektryczny nóż do kebaba producenta POTIS o średnicy ostrza 8 cm. Wspaniały do krojenia wszelkiego typu mięsa. Nóż ma płynną regulację grubości cięcia w zakresie od 0 do 10 mm. Uwaga! Zmiana modelu artykułu. Obecny model to POTIS Robocut R9000. W wyposażeniu urządzenia znajdują się: 2 tarcze nożowe o średnicy 8 cm zapasowy bezpiecznik zasilacz 230 V ostrzałka kamienna Wtyczka XLR wyjmowana z rękojeści noża zabezpiecza kabel zasilający przed przetarciem i uszkodzeniem. Wodoszczelna rękojeść noża uniemożliwia przedostawaniu się wody i tłuszczu. Nóż rewelacyjnie "leży" w ręce, jest lekki i poręczny. niezawodny, lekko działający i nieścieralny włącznik. Silnik 8500 obr./min. Sterowany mikroprocesorem zapewnia każdorazowo optymalną siłę ostrza. Nóż tarczowy o średnicy 8 cm ze specjalnie opatentowanym ostrzem Satin VR zapewnia trwałe użytkowanie urządzenia. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Bardzo ergonomiczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Wyśmienicie nadaje się do mistrzowskiego stosowania, wspaniale sprawdza się na dodatek w domowej kuchni. parametry produktu: - wytworzona z białego polipropylenu - zarys półokrągły - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Cena podana za paczkę.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Wyjątkowo praktyczna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Genialnie pasuje do fachowego wykorzystywania, świetnie sprawdza się ponadto przy domowych wypiekach. atrybuty towaru: - wyprodukowana z białego polipropylenu - zarys trójkątna grzebień - pokaźny rozstaw - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Nad wyraz ergonomiczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Idealnie nadaje się do profesjonalnego użytku, perfekcyjnie sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. cechy produktu: - wytworzona z białego polipropylenu - zarys trójkątna grzebień - wąski rozstaw - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczkach po 6 sztuk. Cena podana za opakowanie.

• ProducentHendi

Szatkownica z sporym otworem wsadowym do rozdrabniania ascetycznych warzyw i owoców wytworzona ze stopu aluminium. Rozdrabniarka doskonała do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o średnicy 16,5 cm - zawiera główkę kapusty i kolisty, cylindryczny o średnicy 5,5 cm do warzyw długich i delikatnych. Szatkownica to urządzenie bezpieczne w eksploatacji - wyłączenie obrotów podczas uniesienia docisku, a także po uniesieniu górnej pokrywy komory, samoczynne załączenie obrotów po opuszczeniu docisku. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm dysk ewakuacyjny

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Szczególnie ergonomiczna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Znakomicie pasuje do fachowego korzystania, nadzwyczajnie sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. parametry towaru: tworzona ze stali nierdzewnej kształt: trójkątna - grzebień 3 warianty powierzchni o różnym rozstawie ząbków

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/2. dedykowany do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 albo 222997. Pasuje do pojemników GN Profi Line ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/2 do 5 litrów. dedykowany do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 lub 222997. Pasuje do pojemników GN Profi Line ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/1 do 5 litrów. dedykowany do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 albo 222997. Pasuje do pojemników GN Profi Line ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/1. asygnowany do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 albo 222997. Nadaje się do pojemników GN Profi Line ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Rózga wytwarzana ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 30 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza ozdobna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Nad wyraz użyteczna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Doskonale pasuje do mistrzowskiego wykorzystywania, genialnie sprawdza się też przy domowych wypiekach. cechy towaru: wyprodukowana ze stali nierdzewnej zarys: prostokątna - grzebień 4 rodzaje powierzchni o najróżniejszym rozstawie ząbków

• ProducentHendi

Mata silikonowa do pieczenia z nieprzywierającego silikonu producenta Hendi. rozmiary 40x30 cm. Odcień czarny.

• ProducentHendi

Klipsy do klipsownicy ręcznej 265116. Uwaga: W pakiecie 2000 klipsów w kształcie litery V o rozmiarach 11,5x11 mm.

• ProducentHendi

Granitor do chłodzonych, mrożonych napojów z dwoma zbiornikami o objętości 12 l każdy. Zbiorniki z kranem do prędkiego dozowania. Podświetlenie w pokrywie. Elektroniczna kontrola temperatury w trybie zimnych napojów i napojów rodzaju slush. produktywny kompresor - zakres temperatury w trybie slush od -4°C do -2°C. Prosty demontaż zbiorników upraszczający czyszczenie. Tryb dzienny (bez oświetlenia pojemników) i nocny (z oświetleniem pojemników). Czynnik chłodzący: R404a. Tacka ociekowa w zestawie.

• ProducentHendi

Mieszarka ręczna do farszu o obszerności ok. 18 l. Jednorazowy wsad ok. 11,7 kg mięsa. Urządzenie dla niewiele znaczących zakładów przemysłu wędliniarskiego, do kuchni, barów a także dla agroturystyki. Miesza zmielone mięso z innymi dodatkami jak np. Przyprawy w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i innych wyrobów wędliniarskich. Napęd ręczny za pomocą korbki. Pokrywa ze stali rdzoodpornej AISI 304. Szczególnie prosta w obsłudze i czyszczeniu.

• ProducentHendi

Mieszarka ręczna do farszu na kiełbasę o obszerności ok. 10 l. Jednorazowy wsad ok. 6,5 kg. Urządzenie dla niewielkich zakładów przemysłu wędliniarskiego, do kuchni, barów a także dla agroturystyki. Miesza zmielone mięso z innymi dodatkami jak np. Przyprawy w celu uzyskania farszu do kiełbas, serdelków i innych wyrobów wędliniarskich. Napęd ręczny przy pomocy korbki. Pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304. Niezwykle prosta w obsłudze i czyszczeniu.

• ProducentHendi

Jednorazowa naklejka FOOD SAFETY z napisem "poniedziałek". Etykieta bezpieczeństwa żywności to prosty i wydajny sposób oznaczania pojemników z żywnością. Wyśmienita do naklejenia na jednorazowy pojemnik, woreczek foliowy, opakowania papierowe czy plastikowe. Napis w 3 językach: polskim, angielskim i rosyjskim. Rolka etykiet gromadzi 2000 sztuk. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy naklejki ze wszystkimi dniami tygodnia, cena dotyczy rolki z napisem "poniedziałek".

• ProducentHendi

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o objętości 15 l. Stworzona ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm, pozwalające na przygotowanie kiełbas rozmaitej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego powiększa skuteczność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu dostosować szybkość napełniania. Układ przekładni biegów stworzony ze stali hartowanej niepodatny na obciążenie mechaniczne.

• ProducentHendi

Taboret gastronomiczny indukcyjny marki HENDI asygnowany do fachowej gastronomii. perfekcyjnie spełni oczekiwania do gotowania w sporych garnkach lub WOK-ach. Budowa urządzenia tworzona jest ze stali rdzoodpornej i umocnioną ramę. Płyta indukcyjna o wym. 34x34 cm tworzona jest ze szkła hartowanego o grubości 5 mm. Pole indukcyjne o mocy 5 kW sprawia, iż gotowanie jest widocznie szybsze aniżeli na charakterystycznym taborecie elektrycznym. Taboret indukcyjny posiada sterowanie przy pomocy pokrętła, z możliwością 11-stopniowej regulacji mocy. Maksymalne dopuszczalne obciążenie taboretu to 40 kg. Nogi taboretu posiadają regulowaną wysokość +/- 30mm, co ułatwia rewelacyjne wypoziomowanie urządzenia. Taboret dostarczany jest bez wtyczki. Uwaga! Taboret przeznaczony tylko do garnków indukcyjnych o średnicy od 16 do 30 cm. Uwaga: Wymaga podłączenia poprzez serwisanta z uprawnieniami.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas PROFI LINE. perfekcyjna do przyrządzania własnych wyrobów wędliniarskich. Wytwarzana ze stali nierdzewnej. Wyjątkowo rekomendowane do śladowych sklepów z własnymi wyrobami, niewiele znaczących restauracji i barów a także gospodarstw agroturystycznych. Części posiadające kontakt z żywnością łatwo demontowalne w celu napełnienia i czyszczenia. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości: bieg prędki do unoszenia tłoka bieg wolny (o śladowym obciążeniu) do napełniania osłonek farszem W pakiecie 4 lejki o średnicach: 16/22/32/38 mm - wszystkie o długości 18 cm. Układ przekładni biegów oporny na obciążenie mechaniczne dzięki materiałom ze stali hartowanej.

• ProducentHendi

Młynek odpadków naturalnych z włącznikiem. Komora i kołnierz rozdrabniacza produkowana ze stali nierdzewnej. Ma zabezpieczenie przed przeciążeniem. Prędkość obrotów: 4000 obr/min. Wyciszona praca. Łatwy i prędki w montażu. W młynku koloidalnym można zemleć: - obierki ziemniaków - minimalne kości kurczaków - kawałki ryb - skorupki jaj - wyciśnięte cytryny i inne owoce - fusy po kawie i herbacie - wszystkie resztki po posiłkach Rozdrabniacz odpadków należy zamontować bezpośrednio pod otworem zlewu o średnicy 9 cm. Młynek rozbija odpadki na mikrocząsteczki w strumieniu zimnej wody i w płynnej formie odprowadza je do kanalizacji. Ma łożysko samosmarujące i przewód zasilający w pakiecie. Bezwzględnie nie wolno wrzucać do rozdrabniacza odpadków: - torebek po herbacie - twardych kości - śmieci: worków foliowych, torebek papierowych, zmywaków, sztućców jednorazowych, kawałków ścierek, szkła, metalu itp. Nie można także wylewać do młynka gorącego tłuszczu z patelni. Uwaga: prawidłowe mielenie odpadków może odbywać się wyłącznie pod strumieniem bieżącej zimnej wody. Tzw. Mielenie na sucho prowadzi do uszkodzenia młynka.

• ProducentHendi

Lampa cylindryczna do podgrzewania potraw, wisząca. Przeznaczona do obszernej gastronomii, hoteli, domów weselnych, a także firm cateringowych. Dostosowywany kabel o długości od 30 do 150 cm. Regulacja temperatury przy pomocy odległości lampy od potrawy. Wytrzymała na stłuczenia żarówka na podczerwień. Wyłącznik na górze lampy.

• ProducentHendi

Ławka cateringowa składana o rozmiarach 183x30x43 cm firmy Hendi. dedykowana do korzystania na zewnątrz i w środku pomieszczeń. Wyśmienita na targi, konferencje, imprezy plenerowe, cateringowe, wypoczynek na świeżym powietrzu. Blat stworzony z polietylenu HDPE. Konstrukcja produkowana z profili metalowych wytrzymałych na korozję. Nieskomplikowana w magazynowaniu i przenoszeniu. Łatwa w czyszczeniu - oporna na zabrudzenia. Maksymalna nośność do 200 kg.

• ProducentHendi

Elektryczny nóż do kebaba Kitchen Line o średnicy ostrza 10 cm. Dedykowany do krojenia dowolnego typu pieczonego mięsa kebaba w mistrzowskich warunkach. Ostrze stworzone ze stali rdzoodpornej. Prosty i komfortowy w obsłudze. Regulacja grubości krojenia: 0 do 8 mm. Osłona ostrza gwarantuje bezpieczeństwo w trakcie wykorzystywania. W zestawie ostrzałka, nóż gładki ząbkowany.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów "gwiazdka francuska" o średnicy 11 mm. Nieprzeciętna dla cukierników jednocześnie do mistrzowskiego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN firmy YATO ze stali rdzoodpornej o rozmiarach GN 1/4. Pokrywki tworzone są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN przeznaczone są do mistrzowskiego zastosowania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki rewelacyjnie nadają się także do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN marki YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 1/2. Pokrywki tworzone są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i gładkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN przeznaczone są do fachowego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki wspaniale nadają się również do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN firmy YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali rdzoodpornej o rozmiarach GN 1/1. Pokrywki stworzone są z najwyższej jakości stali rodzaju 201, o matowej i gładkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN asygnowane są do fachowego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki świetnie nadają się jeszcze do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN producenta YATO.

• ProducentHendi

Deska do pizzy o średnicy 40,6 cm firmy HENDI. Wyprodukowana z prasowanych włókien drewna. Nie wymaga konserwacji. Pokaźniejsza wytrzymałość w stosunku do zwykłego drewna. Deska z uchwytem na którym umieszczony został otwór do zawieszenia. Ciemnieje w trakcie użytkowania. Oporna na temperaturę do 175˚C. Uwaga: pasuje do mycia w zmywarkach.

• ProducentHendi

Podkładka pod kartę menu o wymiarach 18,5x24,5 cm. wykonana z wytrzymałej płyty MDF z metalowym klipsem.

• ProducentHendi

Łopata do pizzy Orchidea o rozmiarach 50x170 cm. Wytworzona z anodowanego aluminium. Lekka i wytrzymała. Zaostrzony brzeg i mikroperforacja powierzchni pomaga w podważaniu i nabieraniu pizzy.

• ProducentHendi

Łopata do pizzy Orchidea o wymiarach 33x170 cm. Wytworzona z anodowanego aluminium. Lekka i wytrzymała. Zaostrzony brzeg i mikroperforacja powierzchni pomaga w podważaniu i nabieraniu pizzy.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN marki YATO ze stali rdzoodpornej o wymiarach GN 1/6. Pokrywki produkowane są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i przygładzonej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do profesjonalnego użycia w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki nieprzeciętnie nadają się również do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN producenta YATO.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Yato o objętości 15 l. Nieprzeciętna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia usprawnia utrzymanie w czystości. Ma uchylny zbiornik na farsz, który prosto można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która uniemożliwia wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na wybór pomiędzy dwoma prędkościami napełnienia. Wydajność do 17kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32, a także 38 mm. Pionowa budowa ze jednostajną podstawą, na dodatek posiadającą gumowe, antypoślizgowe nóżki.

• ProducentHendi

Witrynka neutralna samoobsługowa o objętości 75 l. doskonale nadaje się do obszernej i śladowej gastronomii, stacji benzynowych, cukierni czyli wszędzie tam, gdzie sprzedawane są wcześniej przygotowane wyroby. Doskonała do stacji benzynowych, niewielkich sklepików, kuchni biurowych, kantyn i stołówek do prezentowania wszelkich dań nie wymagających specjalnych warunków przechowywania jak np. Cukierki w paczkach, kruche ciasteczka, drożdżówki itp. Zasilanie 230 V, a także kompaktowa budowa sprawiają, iż witrynę można ustawić praktycznie wszędzie. Oświetlenie LED umieszczone na górze sterowane podświetlonym włącznikiem. Obudowa wykonana ze stali i hartowanego, bezpiecznego szkła. Boczne szyby o grubości 5 mm. Brak przedniej szyby zezwala na samoobsługę. Funkcjonalna dolna wnęka o rozmiarach 26x32x8,5 cm, np. Na zapas prezentowanego towaru. 3 przestawne szklane półki nachylone pod lekkim kątem w stronę klienta. 8 osiągalnych stawień półek. 4 gumowe, nieregulowane nóżki o wys. 15 mm. Przewód elektryczny o dł: 165 cm wraz z wtyczką na 230 V z uziemieniem.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, perfekcyjnie sprawdza się również przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 7 cm. Wałek wyprodukowany ze stali rdzoodpornej.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Yato o objętości 2 l. Genialna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa, cylinder i końcówki wykonane z stali nierdzewnej. Metalowa przekładania. Zębaty mechanizm z 2 stopniową przekładnią umożliwiający 2 szybkości napełniania. W zestawie 4 lejki o średnicach 16,22,32,38 mm.

• ProducentHendi

Łyżka do serwowania Buffet Supreme wytworzona ze stali rdzoodpornej. Dobra jakość wykonania.

• ProducentHendi

Głowica Purity C producenta Britta do filtrów do wody. By-pass 0% 3/8″. Przeznaczenie - do pieców konwekcyjno-parowych i kostkarek.