Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza ozdobna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Wyjątkowo ergonomiczna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Doskonale pasuje do fachowego wykorzystania, doskonale sprawdza się też przy domowych wypiekach. parametry towaru: - wyprodukowana z białego polipropylenu - kształt półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga wytworzona ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Worki do wyciskania kremów jednorazowe HACCP. klarowne, o grubości folii 90 mikronów. Opakowanie zawiera 100 sztuk.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem, a także uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

znacznik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach niewiele znaczące zniszczenie na łączeniu oraz minimalne wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany tworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być wykorzystywany jednocześnie wewnątrz jak i na zewnątrz. Przystępny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach minimalne zniszczenie na łączeniu i niewielkie wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentYato

Profesjonalna szatkownica do warzyw firmy YATO z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. pokrywa wytworzona jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki czemu urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Na dodatek zastosowana jest specjalna tarcza zasłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem. stanowczo wysoka skuteczność urządzenia do 300 kg/godz pozwala na szczególnie szybkie krojenie obszernych ilości warzyw. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych potrzebach w zakładach gastronomicznych, restauracjach, a także firmach cateringowych. To niezastąpione narzędzie, które umożliwia szybkie i skuteczne przetwarzanie warzyw, spełniając najwyższe standardy wykorzystywania w branży gastronomicznej. Dzięki odległości 18 cm między wylotem a podłożem istnieje możliwość podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw. Rozdrabniarka posiada dwa otwory wsadowe: owalny do większych warzyw o rozmiarach 175x80 mm z wygodnym popychaczem dźwigniowymi, a także okrągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych o średnicy 50 mm z popychaczem ręcznym. Średnica otworu wrzutowego wynosi 55 mm. Maks. Wymiar otworu wrzutowego 165x73 mm. Zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa zagwarantuje ochronę podczas użytkowania, a bryzgoszczelność chroni przed wilgocią w trakcie intensywnego krojenia i mycia urządzenia. Mikro wyłącznik efektywnie zapobiega pracę po otwarciu klapy, eliminując ryzyko niechcianych sytuacji. Dodatkowo, szatkownica została wyposażona w cztery nóżki przeciwpoślizgowe, co zagwarantuje stabilność podczas intensywnego korzystania z urządzenia. W zestawie znajduje się użyteczna szczotka do czyszczenia ze skrobakiem. W wyposażeniu szatkownicy znajduje się 5 tarcz o średnicy 205 mm: tarcza do wiórków 3 mm, 4 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza do sushi 5x1/2 GN producenta YATO to potrzebny element wyposażenia każdego mistrzowskiego lokalu gastronomicznego, w którym podawane są świeże potrawy sushi. Zaprojektowana z myślą o utrzymaniu świeżości i jakości produktów, nadstawka chłodnicza YATO to pewność, iż podawane dania zachowają genialny smak i aromat. Nadstawka została dokładnie wyprodukowana z wysokiej jakości materiałów, co zagwarantuje wytrzymałość i trwałość konstrukcji. Dopracowana detalami, z dbałością o estetykę, nadstawka chłodnicza producenta YATO wpisuje się w progresywny design lokalu gastronomicznego, dodając mu elegancji. Nadstawka chłodnicza YATO umożliwia skuteczną prezentację potraw sushi, jednocześnie utrzymując je w optymalnej temperaturze, co wpływa na zachowanie świeżości i smaku. Dzięki niej, klienci będą mieli okazję cieszyć się nie tylko smakowitymi, lecz także ciekawie podanymi daniami. Nadstawka chłodnicza do sushi marki YATO to nie tylko funkcjonalne narzędzie dla mistrzowskich szefów kuchni, ale także element, który przyciąga wzrok i wznosi prestiż danego lokalu. Dzięki niej, serwowanie potraw staje się nie tylko użyteczne,jeszcze estetyczne i stylowe. Uwaga: Towar na zamówienie..

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki YATO z serii GRL to niezbędne narzędzie dla entuzjastów własnych wyrobów wędliniarskich, niezależnie od tego, czy są to doświadczeni specjaliści czy amatorzy kulinarni. Z objętością 3 litrów i imponującą produktywnością 31 kg/h, nadziewarka ta zapewnia bezusterkowość i wszechstronność w przygotowywaniu kiełbas o różnych smakach i konsystencjach. Nadziewarka wytworzona jest z trwałej stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko solidność konstrukcji, lecz także łatwość utrzymania w czystości. Chromowana powierzchnia na dodatek usprawnia proces czyszczenia, co jest istotne zarówno dla mistrzowskich zakładów przetwórstwa mięsnego, restauracji czy firm cateringowych, jak i dla gospodarstw domowych czy myśliwych. Urządzenie zaopatrzono w uchylny zbiornik na farsz o wymiarach 140x200 mm, który można łatwo zdemontować i czyścić. Sylikonowa uszczelka na tłoku zapobiega przeciekaniu farszu, co oznacza, że cały farsz trafia starannie tam, gdzie powinien, eliminując straty i utrzymanie czystości w środku urządzenia. Nadziewarka YATO GRL oferuje dwie szybkości napełniania dzięki mechanizmowi zębatkowemu z 2-stopniową przekładnią, co pozwala przystosować proces do różnych potrzeb. W komplecie znajdują się ponadto 4 wymienne lejki o średnicach 16 mm, 22 mm, 32 mm i 38 mm, umożliwiające tworzenie kiełbas o różnym kalibrze. równocześnie fachowe zakłady przetwórstwa mięsnego, restauracje, firmy cateringowe, jak i pasjonaci kulinariów w domowych warunkach docenią odporność, efektywność i funkcjonalność nadziewarki do kiełbas YATO GRL.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Yato o obszerności 7 l. Wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej a jej chromowana powierzchnia usprawnia utrzymanie w czystości. Posiada uchylny zbiornik na farsz, który prosto można zdemontować i umyć w zmywarce. Tłok z sylikonową uszczelką, która zapobiega wyciekaniu farszu. Zębatkowy mechanizm z 2 stopniową przekładnią co zezwala na dobór pomiędzy dwoma szybkościami napełnienia. Wydajność do 44kg/h. W zestawie 4 wymienne lejki o średnicach 16,22,32, a także 38 mm. Pionowa budowa ze stabilną podstawą, w dodatku mającą gumowe, przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentYato

Nadziewarka do kiełbas YATO o obszerności 5L i zdolności produkcyjnej 39,1 kg/h to rewelacyjne urządzenie równocześnie dla profesjonalistów, jak i amatorów przyrządzania wędlin. Jest niezwykle sugerowana dla zakładów mięsnych, restauracji, firm cateringowych, gospodarstw agroturystycznych, myśliwych, domów prywatnych i wędzarni. budowa stworzona jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej z chromowanym wykończeniem, co nie tylko upraszcza czyszczenie,w dodatku zagwarantuje długookresową higienę używania. Funkcjonalny, uchylny zbiornik na masę mięsną o wymiarach 140x320mm, który z łatwością można zdjąć do ręcznego albo maszynowego mycia, co dodatkowo ułatwia jego napełnianie. Tłok wyposażony jest w uszczelkę silikonową, która efektywnie uniemożliwia wyciekom i umożliwia całkowite wykorzystanie zawartości zbiornika bez pozostawiania resztek na ściankach. Maszynka do kiełbas wykorzystuje mechanizm zębatkowy z dwustopniową przekładnią, co daje użytkownikowi wybór pomiędzy dwoma szybkościami napełniania, osiągając produktywność do 12 kg/h. Urządzenie jest nieskomplikowane w demontażu, co zezwala na precyzyjne czyszczenie wszelkich elementów posiadających kontakt z żywnością. W zestawie znajdują się także cztery wymienne lejki o średnicach 16mm, 22mm, 32mm i 38mm. budowa pionowa z stabilną podstawą oraz przeciwpoślizgowymi gumowymi nóżkami gwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Nieprzeciętna dla cukierników jednocześnie do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o obszerności 1,5 litra marki Hendi. perfekcyjny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych oraz zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę produktu. Produkowany z grubego, wyjątkowo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest zwiększony ku dołowi, co zapewnia stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz posiada obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca ma filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do prostej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany albo blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm i ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 6x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie posiada zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 8x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny producenta Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest adekwatna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 9x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss 202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie temperaturą odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa idealna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Pojemność 10 l. artykuł stworzony ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch prędkości napełniania - prosty i prędki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Produkt zaopatrzony jest w łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki temu jest niepodatna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa świetna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. artykuł wytwarzany ze stali nierdzewnej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wymagania higieny żywności. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch prędkości napełniania - prosty i szybki w obsłudze. Siłownik i ruchomy trzpień można prosto zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyekwipowany jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest wytrzymała na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do prostego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na lubiane i ciekawe podanie napojów.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o obszerności 7x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest odpowiednia dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna producenta Hendi obudowa tworzona z tworzywa nienaturalnego ABS. Ma zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - stworzone ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyekwipowana w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania, a także rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma wymiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość bezkompromisowego mięsa wynosi 25 mm. Skuteczność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W komplecie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej.

• ProducentYato

Smażalnik elektryczny YATO YG-04641 - przeznaczony do smażenia produktów w głębokim tłuszczu np mięs, ryb, warzyw pączków czy krokietów. Kompletna objętość wlewcza zbiornika smażalnika to 35 l - drobny poziom oleju wynosi 21 l a maksymalny 26,5 l. Smażalnik posiada grzałkę 6,0kW, która sterowana jest przy pomocy potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Temperatura pracy 60oC -200oC.Dzięki bryzgoszczelnemu wyłącznikowi urządzenie można wyłączyć bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Urządzenie posiada wyjmowaną grzałkę, którą można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji dzięki której olej trafia z powrotem do zbiornika.w chwili wyciągnięcia grzałki ze zbiornika włącza się samoczynne zabezpieczenie, które ją wyłącza. W dodatku broni ja przed przegrzaniem powyżej temperatury 260o C. System tz. Zimnej strefy uniemożliwia spalaniu resztek na dnie smażalnika. Dopełniającą cechą smażalnika jest kranik spustowy, dzięki któremu wymiana oleju przebiega dużo efektywniej i bezpieczniej. Stary olej może być zlany bezpośrednio do karnistra. Urządzenie ma także kosz o wymiarach 27x48x9 cm z bocznymi uchwytami, a specjalne zaczepy pozwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, a także boczny ociekacz na którym można odstawić usmażone produkty do ostygnięcia. Smażalnik wytwarzany ze stali nierdzewnej co pozwala utrzymać urządzenie czyste.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Towar pozwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Staranność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. asygnowany jest do obszernych punktów gastronomicznych, gdzie niezbędne jest przygotowanie wielkiej ilości tostów. Możliwość ułożenia na mobilniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne części grzewcze, jeden na górze drugi pod przenośnikiem. Toster stosowny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja prędkości mobilnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Tablica stołowa o wymiarach 21x32 cm. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy 2 tabliczki - cena dotyczy pokaźniejszej.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, wyśmienicie sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek stworzony ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Ma 4 niezalenie sterowane palniki. Grill ma elektroniczny zapłon i termoparę. Grill posiada podstawę na 4 kółkach do nietrudnego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie przypasowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill nadaje się wyłącznie do wykorzystywania na zewnątrz. W pakiecie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o rozmiarach wew. 59x48 cm, kabel gazowy z reduktorem.

• ProducentYato

Wiaderko do szampana o objętości 3,8l. wytworzone ze stali nierdzewnej 201, satynowa powierzchnia. Boczne uchwyty zezwalają na komfortowe przenoszenie wiaderka z serwowanym szampanem czy innym alkoholem. Wiaderko utrzymuje niską temperaturę. Średnica 18 cm, wysokość 19,6cm.

• ProducentYato

Piła do cięcia kości i mięsa. przeznaczona do wykorzystania w sklepach mięsnych, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsa. Doskonała do krojenia kości, mięsa z kością, mięsa bez kości, mrożonego mięsa czy ryb. Część robocza oraz ostrze wytwarzane ze stali nierdzewnej, anodyzowana obudowa ze stopu aluminium. Półautomatyczne ostrze o długości 165 cm z regulacją naciągu. Grubość cięcia 3-180mm, prędkość cięcia 1400 min-1. Maksymalna wysokość cięcia 24,5cm. Urządzenie ma wyłącznik bezpieczeństwa, a także mikrowyłącznik otwarcia pokrywy.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy, a także śladowe uszkodzenia na rantach i na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany wyprodukowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być stosowany jednocześnie we wnętrzu jak i na zewnątrz. Prosty w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Części stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy oraz niewielkie uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o objętości 80 l tworzony z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o objętości 20 l. Wykonana ze stali rdzoodpornej AISI 304. Wspaniale sprawdzi się do drobnej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży i mieszadła pozwala na precyzyjne i szybkie czyszczenie. Uchwyt wyprodukowany z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem upraszcza wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa zawiera 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów, a także musów produkowany z aluminium. Wspaniałe rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W zestawie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest wspaniały do dozowania bitej śmietany w obecności klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów producenta Hendi - wykorzystywanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

komponent chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Przeznaczony do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C poprzez dużo godzin. stosowny do: 707814, 707999, 707661, 707906 i 707968. Przed wykorzystaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C przez 24 godziny lub gdy ciecz kompletnie będzie w stanie stałym. Uwaga: cena nie mieści pojemników GN.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, pojemność 10 jaj. profesjonalne urządzenie do dezynfekcji jaj, konieczne w restauracjach oraz barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Produkt odkaża jednocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie gwarantuje wysoką jakość i skuteczność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Sitko chińskie stworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Druciany uchwyt i dodatkowa rączka upraszczająca użytkowanie. Wyszuka zastosowanie jednocześnie w obszernych restauracjach jak i w mniejszej gastronomii. Perforowane.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków marki HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, wytrzymała na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Pojemność pełna to 12 l. Idealny do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie dopełniające zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W zestawie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie niewielkie rysy oraz ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze nieznaczne rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego wytwarzana ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy wyświetlacz i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest stosowna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie nieznaczne rysy i ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest całkowicie w opakowaniu zastępczym. We wnętrzu komorze minimalne rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. solidna konstrukcja, wolno stojąca z możliwością konstrukcji do podłoża. Proste opróżnianie popielnicy poprzez otwierana górna część, zamykana za pomocą klucza.