Pozostałe wyposażenie gastronomii - Hendi, Saro

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem i uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

istotnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o pojemności 1,5 litra producenta Hendi. rewelacyjny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych i zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę produktu. Wytworzony z grubego, wyjątkowo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest rozszerzony ku dołowi, co gwarantuje stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz posiada obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 poziomów. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz posiada też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do nietrudnej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Artykuł zezwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Dokładność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, świetnie sprawdza się ponadto przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wytworzony ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

element chłodzący GN 1/2 producenta Hendi. Asygnowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C poprzez niemało godzin. stosowny do: 707814, 707999, 707661, 707906, a także 707968. Przed użyciem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny lub gdy ciecz kompletnie będzie w stanie stałym. Uwaga: cena nie mieści pojemników GN.

• ProducentHendi

Sitko chińskie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Druciany uchwyt, a także dodatkowa rączka upraszczająca stosowanie. Wynajdzie zastosowanie równocześnie w wielkich restauracjach jak i w mniejszej gastronomii. Perforowane.

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/1 do 5 litrów. dedykowany do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 albo 222997. Pasuje do pojemników GN Profi Line ze stali rdzoodpornej.

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/1. asygnowany do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 lub 222997. Nadaje się do pojemników GN Profi Line ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Klipsy do klipsownicy ręcznej 265116. Uwaga: W pakiecie 2000 klipsów w profilu litery V o wymiarach 11,5x11 mm.

• ProducentHendi

Deska do pizzy o średnicy 40,6 cm marki HENDI. Wyprodukowana z prasowanych włókien drewna. Nie wymaga konserwacji. Pokaźniejsza trwałość w stosunku do zwykłego drewna. Deska z uchwytem na którym umieszczony został otwór do zawieszenia. Ciemnieje podczas stosowania. Wytrzymała na temperaturę do 175˚C. Uwaga: nadaje się do mycia w zmywarkach.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, świetnie sprawdza się na dodatek przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 7 cm. Wałek wytworzony ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Głowica Purity C marki Britta do filtrów do wody. By-pass 0% 3/8″. Przeznaczenie - do pieców konwekcyjno-parowych oraz kostkarek.

• ProducentHendi

Pompka do pasty. Pasuje m.in. Do pasty do podgrzewaczy w kanistrach 195505.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka tnąca do ciasta o rozmiarach 13.5x20 cm. Nieodzowny atrybut cukiernika, nadzwyczajnie sprawdza się dodatkowo przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Ostrza tnące ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Torba do transportu pizzy firmy Hendi. Produkowana z poliestru. Posiada przeźroczystą kieszeń na rachunki. Komora pomieści nawet do 4 pizza boxów.

• ProducentHendi

Pistolet do kremów KITCHEN LINE. ergonomiczny uchwyt a budowa zaworu zamykającego zapewnia szczelność. 3 końcówki (o średnicy 4,5,6 mm). Przeznaczony do dozowania sosów o rozmaitej konsystencji. Pasuje na dodatek do dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych. Stojak w zestawie.

• ProducentHendi

Palnik gazowy do CREME BRULEE z linii Concept Line marki Hendi. Płomień wykonany w równym stopniu pod dowolnym katem, praktyczny uchwyt. Instalacja palnika jest nieskomplikowana i bezpieczna na wkład z gazem. Piezoelektryczny zapalnik zezwala na bezproblemowe zapalenie palnika. Znaczne pokrętło daje możliwość łatwej regulacji wielkości płomienia. Uwaga: Palnik dostarczany bez wkładu z gazem.

• ProducentHendi

widocznik do tarty. Do wyznaczania równych porcji i nacinania ciasta.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, wspaniale sprawdza się również przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy ze składaną sondą. Zakres temperatury od -50 do +300°C. Długość sondy 11 cm. Przycisk funkcji temperatury Min/Max. Samoczynne wyłączenie termometru, jeżeli nie jest używany przez godzinę. Funkcja “hold” do zapamiętywania pomiaru temperatury na wyświetlaczu. Bateria w komplecie. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Papier do frytek pergaminowy gładki. Opakowanie gromadzi 500 szt.

• ProducentHendi

Waga o pokaźnej precyzyjności z pomiarem do 5 kg. Pomiar z skrupulatnością do ±1 g – waga śladowa 20 g. Powierzchnia ze stali rdzoodpornej bez spawów, z wbudowanym wyświetlaczem cyfrowym. Wysoce precyzyjny sensor wagi pozwala na skrupulatny pomiar. Odczyt w gramach, kilogramach, uncjach albo funtach. Panel dotykowy: włączanie/wyłączanie, tara, zmiana jednostki. Samoczynne zerowanie, powiadomienie o przeciążeniu i niskim poziomie baterii. Zasilanie: 2 baterie CR2032. Uwaga: Waga nie ma legalizacji.

• ProducentHendi

Prasa do tortilli ręczna. Maksymalna średnica tortilli 20 cm. Produkowana ze stopu aluminium malowanego proszkowo na kolor czerwony.

• ProducentHendi

Torba do transportu pizzy firmy Hendi. posiada szczelne i dostosowywane zamknięcia na rzepy. Mocny i łatwy do czyszczenia materiał. Transparentny materiał na rachunku znajduje się na wierzchu torby.

• ProducentHendi

Torba do transportu pizzy marki Hendi. Wytwarzana z potężnych i z łatwością zmywalnych materiałów. Posiada przeźroczystą kieszeń na rachunki. Wyjmowana usztywniająca podkładka. wymiary wewnętrzne: 34x34x18 cm.

• ProducentHendi

składnik chłodzący GN 1/1 marki Hendi. Asygnowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę pomiędzy 0-4°C poprzez sporo godzin. optymalny do: 707814, 707609, 707999, 877184, 707661. Przed wykorzystaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny albo gdy ciecz całkowicie będzie w stanie stałym. Uwaga: cena nie posiada pojemników GN.

• ProducentHendi

Drewniany ekspozytor na herbatę. 12 przegródek. Pokrywa z akrylowym okienkiem. Nie można myć w zmywarce.

• ProducentHendi

Deska do pizzy produkowana z minimalistycznego drewna bukowego. Przeznaczona do krojenia i podawania pizzy. Posiada zagłębienia ułatwiające podzielenie pizzy na sześć równych części. Umocniona budowa. Uwaga: Nie nadaje się do mycia w zmywarkach.

• ProducentHendi

Palnik gazowy do CREME BRULEE z linii Concept Line firmy Hendi. Płomień wykonany w równym stopniu pod dowolnym katem, funkcjonalny uchwyt. Instalacja palnika jest nietrudna i bezpieczna na wkład z gazem. Piezoelektryczny zapalnik zezwala na bezproblemowe zapalenie palnika. Znaczne pokrętło daje możliwość przystępnej regulacji wielkości płomienia. W zestawie: palnik wraz z wkładem.

• ProducentHendi

Szczotka zapasowa (do szczotki o kodzie 525685) bez uchwytu do pieca do pizzy z mosiężnym włosiem Venezia, zaokrąglona. Ma miękkie włosie i stalowy skrobak. Uwaga: cena dotyczy szczotki bez uchwytu, zapasowej.

• ProducentHendi

Rama podciągająca do pojemnika termoizolacyjnego GN1/1 producenta Hendi. Zwiększa pojemność pojemników termoizolacyjnych. pasuje to pojemników termoizolacyjnych: 707906, a także 707968.

• ProducentHendi

Deska do serwowania okrągła z drewna oliwnego Ø320x(h)19mm wyprodukowane z olejowanego drewna oliwnego o obfitej twardości i gęstości. Mogą posiadać naturalne pęknięcia, które wynikają ze specyfiki drewna i nie są defektem. Drewno oliwne ma cechy bakteriobójcze, nie absorbuje zapachów, nie odbarwia się, jest wytrzymałe na kwasy i oleje. Nie nadają się do mycia w zmywarce – zalecane mycie ręczne w letniej wodzie z delikatnym detergentem i osuszenie ręcznikiem bawełnianym albo z mikrofibry. Żeby zabezpieczyć przed pękaniem, zaleca się nasmarowanie oliwą albo olejem słonecznikowym raz na jakiś czas. Uwaga: każdy przedmiot z drewna oliwnego jest specyficzny, ma inne wzory słojów, odcienie i kształt – może się różnić od przedstawionego na zdjęciu. Świetna do serwowania przekąsek, np. Wędlin, serów, oliwek, kanapek, owoców. Długość deski mierzona bez uchwytu: 32 cm. Ekskluzywne, niełatwe w pozyskaniu drewno, Każda deska jest unikatowa, niezwykle wytrzymała, o wysokiej twardości i gęstości, O właściwościach antybakteryjnych, Stylowa dekoracja na stół --//--CharakterystykaKształt kolisty Sposób użyciaNieodpowiedni do Zmywarka do naczyń Możliwość piętrowania Tak MateriałyMateriał Drewno oliwne wymiaryDługość (mm) 440 Wysokość (mm) 19 Średnica (mm) 320

• ProducentHendi

Rama podnosijąca do pojemnika termoizolacyjnego GN1/1 producenta Hendi. Zwiększa objętość pojemników termoizolacyjnych. nadaje się to pojemników termoizolacyjnych: 707906 i 707968.

• ProducentHendi

Deska dębowa do serwowania prostokątna 420x280x(h)40mm wytwarzana z wysokiej jakości drewna dębowego, wyjątkowo twarda i masywna –oporna na uderzenia i zarysowania. Drewno olejowane olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością – wydłużona żywotność i wyeksponowane walory wizualne naturalnego drewna. 2 podcięcia po bokach (frezowane uchwyty) – wygodne przenoszenie mimo masywności. Wyżłobienia przy krawędziach zapobiegające rozlewaniu płynów na blat. Nie pasuje do mycia w zmywarce. Wymagana regularna pielęgnacja drewna naturalnym olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością. Deska dwustronna. Składa się z wyselekcjonowanych kawałków drewna dębowego, sklejonych ze sobą w stylowy naturalny wzór. Drewno dębowe jakości premium, Z frezowanymi uchwytami – podcięciami, Masywna, niezwykle mocna, Wyżłobienia przy krawędziach, rewelacyjna do serwowania przekąsek --//--CharakterystykaKształt Prostokątny Sposób zastosowaniaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Dębowy wymiaryDługość (mm) 420 Szerokość (mm) 280 Wysokość (mm) 40

• ProducentHendi

Szerokość: 600 mm Głębokość: 400 mm

• ProducentHendi

Deska dębowa do serwowania kwadratowa 270x270x(h)20mm produkowana z wysokiej jakości drewna dębowego, niezwykle twarda i masywna –oporna na uderzenia i zarysowania. Drewno olejowane olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością – wydłużona żywotność i wyróżnione walory wizualne naturalnego drewna. 2 podcięcia po bokach (frezowane uchwyty) – wygodne przenoszenie mimo masywności. Wyżłobienia przy krawędziach uniemożliwiające rozlewaniu płynów na blat. Nie pasuje do mycia w zmywarce. Wymagana regularna pielęgnacja drewna naturalnym olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością. Deska jednostronna. Klejona ramiakowo: środkowa część (włókna drewna poziome) wzmocniona bocznymi ramami (włókna drewna pionowe). Drewno dębowe jakości premium, Ramiakowa – gwarantowana większa solidność, Wyżłobienia przy krawędziach, Z frezowanymi uchwytami – podcięciami, świetna do serwowania steków albo burgerów --//--CharakterystykaKształt Kwadratowy Sposób zastosowaniaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Dębowy wymiaryDługość (mm) 270 Szerokość (mm) 270 Wysokość (mm) 20

• ProducentHendi

Palnik do CREME BRULEE producenta Hendi. Przyrząd nadzwyczajnie sprawdza się w warunkach domowych ale i w fachowej gastronomii. Palnik jest przystępny i bezpieczny w użyciu. Nadaje się do wielokrotnego napełniania. Ma rękojeść z aluminium. Regulacja wielkości promienia. Uwaga: Palnik dostarczany bez wkładu z gazem.

• ProducentHendi

Dodatkowa dzieża do miksera BlackBolt, Ø237x(h)208mm wykonana ze stali rdzoodpornej AISI 304. Stal na zewnątrz jest polerowana, we wnętrzu satynowana. Zaopatrzona w konkretny, ergonomiczny pionowy uchwyt. Pokryty elastycznym tworzywem plastikowym dla zapewnienia bezpiecznego, nieślizgającego się chwytu. Objętość: 7 l, – 0,2-1,5 kg mąki, – 2-20 białek jaj, – 150-1500 ml śmietanki, – 0,1-2 l świeżej śmietany, nadaje się do miksera planetarnego HENDI BlackBolt (kod: 221570). Pasuje do mycia w zmywarce. Wyjątkowo wytrzymała – ze stali rdzoodpornej, poręczny i konkretny pionowy uchwyt, perfekcyjnie pasuje do miksera planetarnego HENDI BlackBolt --//--CharakterystykaDługość uchwytu (mm) 123 MateriałyGatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryWysokość (mm) 208 Średnica (mm) 237 Grubość (mm) 0.7

• ProducentHendi

Szerokość: 600 mm Głębokość: 400 mm

• ProducentHendi

Pokrywka stalowa do GN 1/1 PROFI LINE ze stali rdzoodpornej. Pokrywka z wycięciem na chochlę.

• ProducentHendi

pakiet 4 końcówek tworzonych ze stali rdzoodpornej. Rewelacyjne do dekoracji, napełniania i nastrzykiwania wyrobów cukierniczych. pakiet posiada: - 1 długa końcówka o śr. 3 mm - 1 długa końcówka o śr. 5 mm - 1 krótka końcówka o śr. 3 mm - 1 krótka końcówka o śr. 5 mm Końcówki mogą być użytkowane jedynie do syfonów do bitej śmietany HENDI Profi Line. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Zapasowa szczotka do pieca do pizzy z naturalnym włosiem (zapas do szczotki o kodzie 525661), bez uchwytu. Posiada twarde włosie. Uwaga: wartość dotyczy szczotki zapasowej, bez uchwytu.

• ProducentHendi

Deska dębowa do serwowania prostokątna, sztorcowa 325x265x(h)30mm tworzona z wysokiej jakości drewna dębowego, wyjątkowo twarda i masywna –odporna na uderzenia i zarysowania. Drewno olejowane olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością – wydłużona żywotność i wyeksponowane walory wizualne naturalnego drewna. 2 podcięcia po bokach (frezowane uchwyty) – komfortowe przenoszenie mimo masywności. Wyżłobienia przy krawędziach uniemożliwiające rozlewaniu płynów na blat. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Wymagana regularna pielęgnacja drewna naturalnym olejem bezpiecznym w kontakcie z żywnością. Deska dwustronna. Wytwarzana metodą sztorcową (end-grain): kwadratowe elementy z drewna dębowego są sklejone ze sobą w wysmakowanym wzorze szachownicy. Włókna drewna ułożone pionowo, prostopadle do powierzchni roboczej – obszerniejsza solidność i oporność na zarysowania, a także uniemożliwianie tępieniu się noży (ostrze układa się pomiędzy włóknami drewna). Drewno dębowe jakości premium, tworzona metodą sztorcową – maksymalna odporność, Nie tępi noży, Z efektem szachownicy, a także wyżłobieniami przy krawędziach, Dwustronna, z frezowanymi uchwytami – podcięciami --//--CharakterystykaKształt Prostokątny Sposób wykorzystaniaOdpowiedni do Kontakt z żywnością Nieodpowiedni do Zmywarka do naczyń MateriałyMateriał Dębowy rozmiaryDługość (mm) 325 Szerokość (mm) 265 Wysokość (mm) 30

• ProducentHendi

Szczotka do pieca do pizzy z mosiężnym włosiem zapasowa (bez uchwytu) do szczotki o kodzie 525647. Posiada miękkie włosie, stalowy skrobak. Uwaga: wartość dotyczy wyłącznie samej szczotki, bez uchwytu.

• ProducentHendi

typ: Uniwersalna Materiał: Stal nierdzewna Średnica: 160 mm

• ProducentHendi

Deska do serwowania z drewna oliwnego, HENDI, 335x205x(H)25mm, Deska do serwowania z drewna oliwnego firmy HENDI wyróżnia się na ogół niebanalnym designem, dzięki czemu ozdobi każdy stół i posłuży za wytworne tło dla przekąsek. Innym jej atutem jest duża wytrzymałość – zawdzięcza to wykonaniu z drewna oliwnego. Materiał ten uznaje się za ekskluzywny ze względu na limitowaną produkcję (z drzew oliwnych, które rosną niezwykle wolno, a drewno w trakcie obróbki jest długo suszone), wyjątkowe walory estetyczne i praktyczne atrybuty, takie jak antybakteryjność i wysoka twardość. Każda miska jest jedyna w swoim rodzaju, tak jak każdy kawałek drewna jest unikalny. Luksusowe, skomplikowane w pozyskaniu drewno, Każda deska jest wyjątkowa, stanowczo wytrzymała, o wysokiej twardości i gęstości, O właściwościach antybakteryjnych, Stylowa dekoracja na stół, wyprodukowana z olejowanego drewna oliwnego o dużej twardości i gęstości. Może posiadać naturalne pęknięcia, które wynikają ze specyfiki drewna i nie są defektem. Drewno oliwne ma właściwości bakteriobójcze, nie absorbuje zapachów, nie odbarwia się, jest odporne na kwasy i oleje. Nie nadaje się do mycia w zmywarce – zalecane mycie ręczne w letniej wodzie z delikatnym detergentem i osuszenie ręcznikiem bawełnianym albo z mikrofibry. Żeby zabezpieczyć przed pękaniem, zaleca się nasmarowanie oliwą lub olejem słonecznikowym raz na jakiś czas. Uwaga: każdy przedmiot z drewna oliwnego jest unikalny, ma inne wzory słojów, odcienie i zarys – może się różnić od przedstawionego na zdjęciu. Wytworzona z jednego kawałka drewna. Świetna do serwowania przekąsek, np. Wędlin, serów, oliwek, kanapek, owoców. Rowki (wyżłobienia) przy krawędziach zapobiegające rozlewaniu płynów na blat. --//--CharakterystykaKształt Prostokątny Przeznaczenie Do użytku wewnątrz pomieszczeń Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach NIE MateriałyMateriał Drewno oliwne wymiaryDługość (mm) 335 Szerokość (mm) 205 Wysokość (mm) 25