Wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentFimar

Mikser ręczny z ramieniem miksującym i rózgą ubijającą producenta Fimar. doskonale nadaje się do przygotowywania zup kremów, sosów, przecierów warzywnych, farszów, majonezu czy pesto. Trzepaczka idealnie stanie na wysokości zadania do ubijania śmietany, wyrabiania kremów, ciasta na naleśniki, itp. Ramię miksera o długości 40 cm wyprodukowane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Maksymalny poziom zanurzenia wynosi 29 cm. Ramię ubijające (trzepaczka) o długości 25 cm z możliwością maksymalnego zanurzenia do 20 cm. Stworzona ze stali rdzoodpornej AISI 304. Blok silnika ma regulację prędkości. W połączniu z ramieniem miksującym prędkość obrotów wynosi od 2500 do 11000 obr./min. W połączeniu z rózgą do ubijania prędkość obrotów wynosi od 250 d0 1500 obr./min. Wysokość urządzenia z trzepaczką wynosi 71 cm, a z ramieniem miksującym 79 cm. Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu producenta Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w najróżniejszych kształtach. Maszyna została wytworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu upraszcza dodawanie dodatkowych elementów podczas przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest całkowicie wyjmowana, co upraszcza wydobywanie ciasta oraz czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny mają przyssawki, które uniemożliwiają przesuwaniu się urządzenia w trakcie pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 13 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 3.5 kg mąki na cykl pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Model PF40E jest zaopatrzony w wylot do wyciskania z chłodzeniem wodnym i nóż do cięcia makaronu. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji przeróżnych typów makaron. zasilanie 400V/3N. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu firmy Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w różnych kształtach. Maszyna została wytworzona ze stali rdzoodpornej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu ułatwia dodawanie dodatkowych elementów podczas przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest całkowicie wyjmowana, co ułatwia wyciąganie ciasta i czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny mają przyssawki, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 8 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 2 kg mąki na proces pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji różnorodnych typów makaronu oraz nóż do makaronu. Zasilanie 400V/3N. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu marki Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w rozmaitych kształtach. Maszyna została wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu ułatwia dodawanie dodatkowych komponentów w trakcie przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest w pełni wyjmowana, co ułatwia wydobywanie ciasta i czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny posiadają przyssawki, które uniemożliwiają przesuwaniu się urządzenia w trakcie pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 13 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 3.5 kg mąki na cykl pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Model PF40E jest wyekwipowany w wylot do wyciskania z chłodzeniem wodnym, a także nóż do cięcia makaronu. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji rozmaitych typów makaron. zasilanie 230V/1N. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu firmy Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w różnorodnych kształtach. Maszyna została produkowana ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa w formie rusztu upraszcza dodawanie dodatkowych elementów w trakcie przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest w całości wyjmowana, co usprawnia wyciąganie ciasta oraz czyszczenie urządzenia. Misę do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny posiadają przyssawki, które uniemożliwiają przesuwaniu się urządzenia w trakcie pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 8 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 2 kg mąki na proces pracy. Wylot do produkcji makarony ma średnicę 5.7 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji zróżnicowanych typów makaronu oraz nóż do makaronu. Zasilanie 230V/1N. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Wałkownica elektryczna do ciasta na makaron, piadinę lub pizzę producenta Fimar. i rolki wałkujące kompletnie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rozstaw rolek regulowany od 0 do 10 mm. Długość rolek wałkujących wynosi 52 cm. Regulacja grubości wałkowania przy pomocy pokrętła. Na froncie urządzenia zamontowano włącznik. Do urządzenia można dokupić noże do cięcia ciasta na makaron (paski) 2, 4, 6, 12 mm. Nóż montowany jest po lewej stronie urządzenia. Urządzenie zasilane na 400V/3N. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Wałkownica elektryczna do ciasta na makaron, piadinę lub pizzę producenta Fimar. i rolki wałkujące całkowicie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rozstaw rolek dostosowywany od 0 do 10 mm. Długość rolek wałkujących wynosi 32 cm. Regulacja grubości wałkowania za pomocą pokrętła. Na froncie urządzenia zamontowano włącznik. Do urządzenia można dokupić noże do cięcia ciasta na makaron (paski) 2, 4, 6, 12 mm. Nóż montowany jest po lewej stronie urządzenia. Urządzenie zasilane na 400V/3N. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Mikser ręczny z ramieniem miksującym firmy Fimar. rewelacyjnie nadaje się do przygotowywania zup kremów, sosów, przecierów warzywnych, farszów, majonezu czy pesto. Ramię miksera o długości 40 cm stworzone ze stali rdzoodpornej AISI 304. Maksymalny poziom zanurzenia wynosi 29 cm. Blok silnika ma regulację szybkości. W połączniu z ramieniem miksującym szybkość obrotów wynosi od 2500 do 11000 obr./min. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Wałkownica elektryczna do ciasta na makaron, piadinę lub pizzę firmy Fimar. i rolki wałkujące kompletnie ze stali rdzoodpornej AISI 304. Rozstaw rolek regulowany od 0 do 10 mm. Długość rolek wałkujących wynosi 32 cm. Regulacja grubości wałkowania przy pomocy pokrętła. Na froncie urządzenia zamontowano włącznik. Do urządzenia można dokupić noże do cięcia ciasta na makaron (paski) 2, 4, 6, 12 mm. Nóż montowany jest po lewej stronie urządzenia. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Wałkownica elektryczna do ciasta na makaron, piadinę albo pizzę firmy Fimar. oraz rolki wałkujące całkowicie ze stali nierdzewnej AISI 304. Rozstaw rolek dostosowywany od 0 do 10 mm. Długość rolek wałkujących wynosi 52 cm. Regulacja grubości wałkowania za pomocą pokrętła. Na froncie urządzenia zamontowano włącznik. Do urządzenia można dokupić noże do cięcia ciasta na makaron (paski) 2, 4, 6, 12 mm. Nóż montowany jest po lewej stronie urządzenia. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Mikser spiralny firmy Fimar z wyjmowaną dzieżą o obszerności 42 L. Nadzwyczajnie sprawdzi się do mieszania ciast ciężkich, na przykład: ciast na pizzę, chleb czy pierogi. Mikser ma podnoszoną głowicę, co usprawnia czyszczenie i wyjmowanie dzieży. Dzieża o średnicy 45 cm i wysokości 26 cm oraz hak zostały wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI 304. Na głowicy została zamontowana osłona z tworzywa sztucznego, zapewniająca bezpieczeństwo w trakcie pracy. Urządzenie zostało wyekwipowane w mikroprzełącznik, który reaguje na podnoszenie głowicy. Pokrywa urządzenia lakierowana na biało.Mikser spiralny skuteczność na poziomie 114 kg ciasta na godzinę. W trakcie jednego procesu pracy można przygotować aż do 38 kg ciasta. Szybkość obrotów wynosi 90 obr/min. Zastosowany timer zezwala na regulację czasu wyrabiania ciasta.

• ProducentFimar

Mikser spiralny marki Fimar z wyjmowaną dzieżą o objętości 32 L. Nieprzeciętnie spełni oczekiwania do mieszania ciast ciężkich, na przykład: ciast na pizzę, chleb czy pierogi. Mikser posiada podnoszoną głowicę, co ułatwia czyszczenie i wyjmowanie dzieży. Dzieża o średnicy 45 cm i wysokości 26 cm oraz hak zostały produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Na głowicy została zamontowana osłona z tworzywa nienaturalnego, zapewniająca bezpieczeństwo podczas pracy. Urządzenie zostało zaopatrzone w mikroprzełącznik, który reaguje na podnoszenie głowicy. Pokrywa urządzenia lakierowana na biało. Mikser spiralny produktywność na poziomie 75 kg ciasta na godzinę. W trakcie jednego cyklu pracy można przygotować aż do 25 kg ciasta. Szybkość obrotów wynosi 90 obr/min. Zastosowany timer umożliwia regulację czasu wyrabiania ciasta. Zasilanie 3-fazowe 400 V.

• ProducentFimar

Mikser spiralny producenta Fimar z wyjmowaną dzieżą o objętości 32 L. Nieprzeciętnie sprawdzi się do mieszania ciast ciężkich, na przykład: ciast na pizzę, chleb czy pierogi. Mikser posiada podnoszoną głowicę, co ułatwia czyszczenie i wyjmowanie dzieży. Dzieża o średnicy 45 cm i wysokości 26 cm oraz hak zostały wykonane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Na głowicy została zamontowana osłona z tworzywa sztucznego, zapewniająca bezpieczeństwo w trakcie pracy. Urządzenie zostało wyekwipowane w mikroprzełącznik, który reaguje na podnoszenie głowicy. Obudowa urządzenia lakierowana na biało. Mikser spiralny skuteczność na poziomie 75 kg ciasta na godzinę. Podczas jednego cyklu pracy można przygotować aż do 25 kg ciasta. Szybkość obrotów wynosi 90 obr/min. Zastosowany timer umożliwia regulację czasu wyrabiania ciasta.

• ProducentFimar

Mikser spiralny producenta Fimar z wyjmowaną dzieżą o obszerności 42 L. Wyśmienicie stanie na wysokości zadania do mieszania ciast ciężkich, na przykład: ciast na pizzę, chleb czy pierogi. Mikser ma podnoszoną głowicę, co ułatwia czyszczenie i wyjmowanie dzieży. Dzieża o średnicy 45 cm i wysokości 26 cm, a także hak zostały wyprodukowane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Na głowicy została zamontowana osłona z tworzywa nienaturalnego, gwarantująca bezpieczeństwo w trakcie pracy. Urządzenie zostało wyposażone w mikroprzełącznik, który reaguje na podnoszenie głowicy. Obudowa urządzenia lakierowana na biało. Mikser spiralny skuteczność na poziomie 114 kg ciasta na godzinę. W trakcie jednego cyklu pracy można przygotować aż do 38 kg ciasta. Szybkość obrotów wynosi 90 obr/min. Wbudowany timer umożliwia regulację czasu wyrabiania ciasta. Zasilanie 3-fazowe 400V.

• ProducentFimar

Nóż elektryczny do krojenia makaronu marki Fimar. asygnowany do odcinania makaronu wytworzonego przez maszynkę. Nóż pasuje wyłącznie do maszyny do makaronu o mod. PF25E i PF40E. Nóż podłączany jest bezpośrednio do maszyny do makaronu. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Przystawka do krojenia makaronu producenta Fimar, dedykowana do krojenia ciasta makaronowego na paski o szerokości 12 mm. Długość otworu wlotowego do przystawki wynosi 22 cm. Przystawka (nóż) nadaje się do wałkownic SI320, SI420 i SI520. Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Mieszarka do mięs i farszu marki Fimar. świetna do mieszania znacznych porcji mięs i farszu np. Na pierogi, krokiety. Pojemność misy mieszarki wynosi ok 25-30 kg. Konstrukcja urządzenia zostałą wytwarzana ze stali rdzoodpornej piaskowanej. Na pokrywie znajduje się panel sterowania z przyciskiem awaryjnym, a także przyciskiem start/stop. Zbiornik mieszarki posiada możliwość przechyłu o max 110° w celu nietrudnego opróżniania. Wymiary misy wynoszą 38x30x39 cm. W środku misy znajduje się jedno ostrze. W zestawie znajduje się zestaw 4 kół, w tym 2 z hamulcem.

• ProducentFimar

Przystawka do krojenia makaronu firmy Fimar, dedykowana do krojenia ciasta makaronowego na paski o szerokości 2 mm. Długość otworu wlotowego do przystawki wynosi 22 cm. Przystawka (nóż) nadaje się do wałkownic SI320, SI420 i SI520. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Przystawka do krojenia makaronu firmy Fimar, przeznaczona do krojenia ciasta makaronowego na paski o szerokości 6 mm. Długość otworu wlotowego do przystawki wynosi 22 cm. Przystawka (nóż) nadaje się do wałkownic SI320, SI420 i SI520. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Kuchenka mikrofalowa z grillem Easyline. genialnie sprawdzi do prędkiego podgrzewania żywności w stołówkach, czy barach prędkiej obsługi. Komora wymiary 33x35x20 cm i objętość 25L, dzięki temu spokojnie pomieści typowe talerze i pojemniki jednorazowe. 5 stopni mocy w trybie mikrofalowym pozwoli na dobranie mocy podgrzewania do rozmaitych potrzeb. W trybie łączonym grill+mikrofale możliwy jest dobór 2 poziomów mocy, a w trybie grilla 1 poziom mocy. Kuchenka posiada 8 zaprogramowanych trybów pracy oraz funkcję rozmrażania. W dodatku kuchenka posiada też timer w zakresie od 0 do 95 minut. Wnętrze posiada oświetlenie umożliwiające obserwację procesu podgrzewania.obudowa urządzenia została wytworzona ze stali rdzoodpornej.

• ProducentFimar

Grill kontaktowy panini z ceramicznymi płytami producenta Fimar. wspaniały do grillowania i smażenia mięs, ryb, warzyw, serów, tostów i kanapek. Grill ma szklano-ceramiczne płyty grzejne, pod którymi zostały zamontowane promienniki podczerwieni odpowiedzialne za obróbkę cieplną. Dolna płyta grilla gładka o grubości 5 mm, płyty górne - ryflowane. Izolacja termiczna grilla wytwarzana została z włókno-ceramiki. obudowa grilla stworzona została ze stali rdzoodpornej, co powoduje, iż czyszczenie grilla jest niezwykle proste. Płyty ceramiczne, zachowują wysoką odporność na stłuczenia i zarysowania, dzięki temu grill nadaje się do długofalowego użytku. Termostat grilla ma regulację w zakresie od 50 do 300 ºC. Płyta dolna grilla ma rozmiary 40x30 cm, dzięki temu choćby duże warzywa, czy kawałki mięsa mogą być grillowane bez problemów. Urządzenie zostało zaopatrzone w dwie strefy cieplne, dzięki którym osiągalne jest dopasowanie pola pracy do aktualnego potrzeby. W pakiecie znajduje się rynienka na tłuszcz lub resztki z grillowania.Na zdjęciu prezentujemy grill z górnymi płytami gładkimi - wartość dotyczy grilla z płytami gładko-ryflowanymi.

• ProducentFimar

Grill kontaktowy podwójny z ceramicznymi płytami firmy Fimar. znakomity do grillowania i smażenia mięs, ryb, warzyw, serów, tostów oraz kanapek. Grill posiada szklano-ceramiczne płyty grzejne, pod którymi zostały zamontowane promienniki podczerwieni odpowiedzialne za obróbkę termiczną. Dolna płyta grilla gładka o grubości 5 mm, płyty górne - ryflowane. Izolacja termiczna grilla wytworzona została z włókno-ceramiki. obudowa grilla tworzona została ze stali rdzoodpornej, co powoduje, że czyszczenie grilla jest nad wyraz proste. Płyty ceramiczne, zachowują wysoką wytrzymałość na stłuczenia i zarysowania, dzięki temu grill nadaje się do długookresowego użytkowania. Termostat grilla posiada regulację w zakresie od 50 do 300 ºC. Płyta dolna grilla ma wymiary 55x30 cm, dzięki temu choćby pokaźne warzywa, czy kawałki mięsa mogą być grillowane bez problemów. Urządzenie zostało wyekwipowane w dwie strefy grzejne, dzięki którym możliwe jest dobranie pola pracy do aktualnego zapotrzebowania. W zestawie znajduje się rynienka na tłuszcz lub resztki z grillowania.

• ProducentMa-Ga
• Rodzajdo wędlin,do wędlin,do wędlin,do wędlin

Krajalnica półautomatyczna do wędlin z nożem ø 300 mm, 0,25 kWskonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne, wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów ma funkcje: liczenia plastrów w trybie samoczynnym, liczenia plastrów w trybie ręcznym, wyłączenie maszyny w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia, maksymalna ilość zadanych plastrów: 999. po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się samoczynnie, przeznaczona do stosowania w pokaźnych sklepach,supermarketach, cateringu, gastronomiii w zakładach zbiorowego żywienia, w pracy samoczynnej ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów jest skrupulatną maszyną umożliwiającą krojenie wszelkich wędlin (A2-812)oraz serów żółtych (A2-812T) na plastry różnej grubości, tryby pracy automatycznej, wytworzona z tworzyw nierdzewnych o obfitej gładkości, pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm, perfekcyjny pochył stołu podawczego do noża 45°, stół wyposażony w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego artykułu, grubość krojonego plastra 0 – 24 mm, zaimplementowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym--//--CharakterystykaRodzaj Półautomatyczna Przeznaczenie Do wędlin MateriałyMateriał Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,25 wymiarySzerokość (mm) 520 Głębokość (mm) 710 Wysokość (mm) 613 Średnica ostrza 300 mm

• ProducentFimar

Grill kontaktowy pojedynczy z ceramicznymi płytami producenta Fimar. genialny do grillowania i smażenia mięs, ryb, warzyw, serów, tostów oraz kanapek. Grill posiada szklano-ceramiczne płyty grzewcze, pod którymi zostały zamontowane promienniki podczerwieni odpowiedzialne za obróbkę termiczną. Płyty cieplne gładkie. Izolacja cieplna grilla stworzona została z włókno-ceramiki. pokrywa grilla wytworzona została ze stali nierdzewnej, co sprawia, że czyszczenie grilla jest istotnie proste. Płyty ceramiczne, zachowują wysoką wytrzymałość na stłuczenia i zarysowania, dzięki temu grill pasuje do długotrwałego użytku. Termostat grilla ma regulację w zakresie od 50 do 300 ºC. Płyty grzewcze grilla mają wymiary 27x30 cm, dzięki temu nawet spore warzywa, czy kawałki mięsa mogą być grillowane bez problemów. Urządzenie zostało wyekwipowane w dwie strefy grzejne, dzięki którym możliwe jest dopasowanie pola pracy do aktualnego potrzeby. W pakiecie znajduje się rynienka na tłuszcz lub resztki z grillowania.

• ProducentFimar

Grill kontaktowy pojedynczy z ceramicznymi płytami firmy Fimar. znakomity do grillowania i smażenia mięs, ryb, warzyw, serów, tostów i kanapek. Grill ma szklano-ceramiczne płyty grzejne, pod którymi zostały zamontowane promienniki podczerwieni odpowiedzialne za obróbkę termiczną. Płyty grzejne gładkie. Izolacja termiczna grilla stworzona została z włókno-ceramiki. obudowa grilla stworzona została ze stali nierdzewnej, co sprawia, że czyszczenie grilla jest wyjątkowo proste. Płyty ceramiczne, zachowują wysoką odporność na stłuczenia i zarysowania, dzięki czemu grill nadaje się do długookresowego wykorzystania. Termostat grilla ma regulację w zakresie od 50 do 300 ºC. Płyty cieplne grilla posiadają rozmiary 27x30 cm, dzięki czemu nawet spore warzywa, czy kawałki mięsa mogą być grillowane bez problemów. Urządzenie zostało wyposażone w dwie strefy grzejne, dzięki którym realne jest przypasowanie pola pracy do aktualnego potrzeby. W zestawie znajduje się rynienka na tłuszcz albo resztki z grillowania. Na zdjęciu pokazujemy grilla z płytami gładko-ryflowanymi. Cena dotyczy grilla z płytami gładkimi.

• ProducentMA-GA

Dodatkowy moduł kotleciarki do wilka TC 12 / TC22

• ProducentFimar

Grill kontaktowy podwójny z ceramicznymi płytami marki Fimar. znakomity do grillowania i smażenia mięs, ryb, warzyw, serów, tostów i kanapek. Grill ma szklano-ceramiczne płyty grzejne, pod którymi zostały zamontowane promienniki podczerwieni odpowiedzialne za obróbkę cieplną. Dolna płyta grilla gładka o grubości 5 mm, płyty górne - gładkie. Izolacja cieplna grilla wytworzona została z włókno-ceramiki. pokrywa grilla stworzona została ze stali nierdzewnej, co powoduje, że czyszczenie grilla jest istotnie proste. Płyty ceramiczne, zachowują wysoką trwałość na stłuczenia i zarysowania, dzięki czemu grill pasuje do długotrwałego użytkowania. Termostat grilla ma regulację w zakresie od 50 do 300 ºC. Płyta dolna grilla ma rozmiary 55x30 cm, dzięki czemu choćby obfite warzywa, czy kawałki mięsa mogą być grillowane bez problemów. Urządzenie zostało wyposażone w dwie strefy grzewcze, dzięki którym osiągalne jest przypasowanie pola pracy do aktualnego potrzeby. W zestawie znajduje się rynienka na tłuszcz albo resztki z grillowania. Na zdjęciu demonstrujemy grilla z płytami gładko-ryflowanymi. Wartość dotyczy grilla z płytami gładkimi.

• ProducentMA-GA

Kotleciarka do mięsa KM27 dedykowana do nacinania i zmiękczania mięsa. Wysokie bezpieczeństwo i łatwość obsługi. Gwarancja 12 m-cy.

• ProducentFimar

Kuchenka mikrofalowa 25 l Easyline ze sterowaniem cyfrowym i talerzem obrotowym o średnicy 27 cm. Rewelacyjnie stanie na wysokości zadania w kuchniach biurowych albo restauracjach. Pokrywa kuchenki tworzona z blachy stalowej malowanej na czarno. Cyfrowy timer pozwala na dokładne ustawianie czasu podgrzewania, a sygnał dźwiękowy sygnalizuje o zakończeniu podgrzewania. 6 poziomów mocy kuchenki umożliwia dostosowanie mocy do potrzeb użytkownika. Dodatkowa funkcja rozmrażania przyda się do prędkiego i bezpiecznego rozmrażania produktów. Moc mikrofal wynosi 0.9 kW.

• ProducentFimar

Grill kontaktowy panini z ceramicznymi płytami marki Fimar. perfekcyjny do grillowania i smażenia mięs, ryb, warzyw, serów, tostów, a także kanapek. Grill ma szklano-ceramiczne płyty grzejne, pod którymi zostały zamontowane promienniki podczerwieni odpowiedzialne za obróbkę termiczną. Płyty grzewcze gładkie. Izolacja cieplna grilla wytwarzana została z włókno-ceramiki. pokrywa grilla wyprodukowana została ze stali rdzoodpornej, co sprawia, że czyszczenie grilla jest szczególnie proste. Płyty ceramiczne, zachowują wysoką odporność na stłuczenia i zarysowania, dzięki czemu grill nadaje się do długotrwałego wykorzystywania. Termostat grilla ma regulację w zakresie od 50 do 300 ºC. Płyty cieplne grilla posiadają wymiary 27x30 cm, dzięki temu nawet obfite warzywa, czy kawałki mięsa mogą być grillowane bez problemów. Urządzenie zostało zaopatrzone w dwie strefy cieplne, dzięki którym osiągalne jest dobranie pola pracy do aktualnego potrzeby. W pakiecie znajduje się rynienka na tłuszcz albo resztki z grillowania. NA zdjęciu ukazujemy grilla z płytami gładko-ryflowanymi. Wartość dotyczy grilla z płytami gładkimi.

• ProducentFimar

Opiekacz rolkowy do parówek Easyline firmy Fimar. Służy do szybkiego i równomiernego podgrzewania i opiekania parówek bez konieczności obracania. Ma 11 rolek obrotowych stworzonych ze stali rdzoodpornej AISI304. Każda rolka o średnicy 2,5 cm i długości 46,7 cm. Obudowa wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Urządzenie posiada podwójny termostat do regulacji temperatury. Sterowanie manualne. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Profesjonalna kuchenka mikrofalowa ze sterowaniem cyfrowym Easyline. perfekcyjnie spełni oczekiwania zarówno w kuchni gastronomicznej jak i na stołówce. Urządzenie posiada komorę o rozmiarach 36x40.9x22,5 cm i objętość 34L, która w dodatku została dopasowana do pojemników GN 2/3, dzięki temu osiągalne jest podgrzewanie potraw bezpośrednio w pojemnikach GN. W komorze zostało zamontowane oświetlenie, które umożliwia obserwację cyklu podgrzewania. Kuchenka ma cyfrowe sterowanie z możliwością zaprogramowania aż do 100 przepisów. Możliwość wyboru 5 poziomów mocy sprawia, iż tryb grzania można dokładnie dostosować do podgrzewanych dań. Ponadto timer w zakresie od 0 do 60 minut gwarantuje możliwość luźnego sterowania czasem podgrzewania. W celu maksymalizacji sprawności pracy w kuchence zamontowano 2 magnetrony emitujące mikrofale.Odbudowa kuchenki wyprodukowana ze stali nierdzewnej.

• ProducentFimar

Salamander elektryczny Easyline z ruchomą górną częścią cieplną. Nieprzeciętnie nadaje się do pieczenia, odpiekania i podgrzewania kanapek i zapiekanek. Urządzenie ma ruszt stalowy chromowany o wymiarach 79x33 cm. Pod rusztem znajduje się wysuwana taca na okruchy upraszczająca czyszczenie urządzenia po zakończonej pracy. Górna grzałka znajduje się w obudowie ruchomej, dostosowywanej w na wysokość max. 14 cm. Na frontowym panelu znajdują się pokrętła do sterowania i dwie kontrolki symbolizujące działanie urządzenia oraz gotowość do pracy. Salamander posiada dwie odrębne strefy grzewcze. pokrywa została wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Urządzenie jest zasilane na 400V.Salamander Easyline marki Fimar będzie doskonałym rozwiązaniem do food trucków, barów prędkiej obsługi, barów śniadaniowych i kawiarni gdzie serwowane są ciepłe przekąski, kanapki albo zapiekanki.

• ProducentFimar

Salamander elektryczny Easyline z ruchomą górną częścią grzewczą. Nadzwyczajnie pasuje do pieczenia, odpiekania i podgrzewania kanapek i zapiekanek. Urządzenie posiada ruszt stalowy chromowany o rozmiarach 43x33 cm. Pod rusztem znajduje się wysuwana taca na okruchy ułatwiająca czyszczenie urządzenia po zakończonej pracy. Górna grzałka znajduje się w obudowie ruchomej, dostosowywanej w na wysokość max. 14 cm. Na frontowym panelu znajduje się pokrętło do sterowania, a także dwie kontrolki symbolizujące działanie urządzenia i gotowość do pracy.Salamander Easyline marki Fimar będzie świetnym rozwiązaniem do food trucków, barów szybkiej obsługi, barów śniadaniowych i kawiarni gdzie serwowane są ciepłe przekąski, kanapki lub zapiekanki.

• ProducentFimar

Salamander elektryczny Easyline z ruchomą górną częścią grzewczą. Znakomicie pasuje do pieczenia, odpiekania i podgrzewania kanapek i zapiekanek. Urządzenie posiada ruszt stalowy chromowany o rozmiarach 59x33 cm. Pod rusztem znajduje się wysuwana taca na okruchy upraszczająca czyszczenie urządzenia po zakończonej pracy. Górna grzałka znajduje się w obudowie ruchomej, regulowanej w na wysokość max. 14 cm. Na frontowym panelu znajdują się pokrętła do sterowania oraz dwie kontrolki symbolizujące działanie urządzenia, a także gotowość do pracy. Salamander ma dwie odrębne strefy cieplne. Urządzenie posiada obudowę ze stali rdzoodpornej.Salamander Easyline marki Fimar będzie rewelacyjnym rozwiązaniem do food trucków, barów szybkiej obsługi, barów śniadaniowych i kawiarni gdzie serwowane są ciepłe przekąski, kanapki lub zapiekanki.

• ProducentFimar

Kuchenka mikrofalowa 25 l Easyline z komorą przystosowaną do pojemników GN 2/3. Komora wyposażona w oświetlenie LED zapewniające możliwość obserwacji cyklu podgrzewania bez konieczności otwierania drzwiczek. Rozmiary komory wynoszą 32.7x34.6x20 cm. Drzwiczki urządzenia mają stalową rączkę dla zachowania optymalnego poziomu higieny. Kuchenka mikrofalowa posiada cyfrowe sterowanie, a także możliwość zapisania do 100 programów podgrzewania i dobór 5 poziomów mocy. Cyfrowy timer w zakresie od 0 do 60 minut pozwala na staranne dostosowanie czasu do potrzeb użytkownika. Kuchenka doskonale spełni oczekiwania w kuchniach gastronomicznych, gdzie ważna jest precyzja w przygotowywaniu potraw.

• ProducentFimar

Kuchenka mikrofalowa 25l Easyline producenta Fimar. ma sterowanie manualne, a także talerz obrotowy o śr. 27 cm. Obudowa wyprodukowana z blachy malowanej na biało. Kuchenka posiada 6 poziomów mocy, a także funkcję rozmrażania. Moc wyjściowa 0,9 kW. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Mikser planetarny (miesiarka) z dzieżą o poj. 5L i ruchomą głowicą Easyline. genialnie spełni oczekiwania do przygotowywania najróżniejszego rodzaju ciast lekkich i ciężkich np. Ciasta na chleb, pizzę, ciastka, rogaliki, brioszki, ptysie, biszkopt, ciasto kruche, bezy itp. Rewelacyjnie stanie na wysokości zadania tkaże do przygotowywania sosów, ubijania piany, czy bitej śmietany. Dzieża o obszerności 7 litrów została wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Mikser ma regulację szybkości w zakresie od 0 do 302 obr./min. obudowa miksera została wykonana stali rdzoodpornej satynowanej, dzięki czemu mikser jest wytrzymały i prosty w czyszczeniu. Uchylna głowica przystępny dostęp do dzieży i pozwala na prostą zamianę końcówek. W zestawie hak, szpatuła do ciasta, a także trzepaczka. Wszystkie akcesoria wykonane ze stali rdzoodpornej.

• ProducentFimar

Mikser planetarny (miesiarka) z dzieżą o poj. 7L i ruchomą głowicą Easyline. rewelacyjnie stanie na wysokości zadania do przygotowywania zróżnicowanego rodzaju ciast lekkich i ciężkich np. Ciasta na chleb, pizzę, ciastka, rogaliki, brioszki, ptysie, biszkopt, ciasto kruche, bezy itp. Znakomicie stanie na wysokości zadania tkaże do przygotowywania sosów, ubijania piany, czy bitej śmietany. Dzieża o objętości 7 litrów została produkowana ze stali rdzoodpornej. Mikser posiada regulację prędkości w zakresie od 0 do 302 obr./min.pokrywa miksera została wytworzona stali nierdzewnej satynowanej, dzięki czemu mikser jest wytrzymały i przystępny w czyszczeniu. Uchylna głowica nietrudny dostęp do dzieży, a także pozwala na prostą wymianę końcówek. W komplecie hak, szpatuła do ciasta oraz trzepaczka. Wszystkie akcesoria wytworzone ze stali rdzoodpornej.

• ProducentFimar

Maszynka do mielenia mięsa (wilk) producenta Fimar. Wydajność urządzenia wynosi od 150 do 250 kg/h. Konstrukcja urządzenia tworzona jest ze stali nierdzewnej, zespół mielący wraz z nożem wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304. Nóż samoostrzący. Wlot mięsa o średnicy 5,2 cm. W zestawie sitko z oczkami o śr. 6 mm. Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Urządzenie wielofunkcyjne do mielenia mięsa i tarcia sera (wilk do mięsa + tarka do sera) marki Fimar. Niecodzienne połączenie dwóch istotnych funkcji w jednym kompaktowym urządzeniu. Urządzenie genialnie spełni oczekiwania wyjątkowo w sklepach spożywczych i restauracjach. Część mieląca mięso (wilk): produktywność mielenia na poziomie od 150 do 250 kg/h,wyjmowany zespół mielący wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304,wlot do maszynki do mięsa o średnicy 52 mm,w zestawie sitko z otworami o śr. 6 mm,samoostrzący się nóż ze stali nierdzewnej. Tarka do serów: wydajność tarcia na poziomie ok. 40 kg/h,wlot z polerowanego aluminium o wym. 140x75 mm,część trąca ze stali nierdzewnej,mikroprzełącznik na popychaczu tarki, obudowa urządzenia została stworzona z polerowanego aluminium.

• ProducentMa-Ga

Modułowa maszynka do mielenia mięsa z ungerem 3-elementowym (wilk) marki Ma-Ga do mistrzowskiej gastronomii. Asygnowana do stosowania w wielkich sklepach, supermarketach, cateringu, zakładach zbiorowego żywienia, a także przetwórstwa mięsnego. Wilk ma zdejmowaną gardziel oraz tacę załadowczą. Ponadto wilk został zaopatrzony w beg wsteczny. Zaopatrzony w 3-elementowy system rozdrabniający Unger składający się z 2 sitek, a także nożyka tnącego dwustronnego. Całość wytworzona ze stali nierdzewnej. Maszynka ma dużą skuteczność mielenia mięsa. Wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa używania. Wydajność urządzenia wynosi 250 kg/h. Urządzenie asygnowane do pracy ciągłej. Możliwość wybrania sitka o średnicy otworu 4,5 mm, 6 mm i 8 mm. Uwaga! Nie nadaje się do mielenia mięsa z kośćmi. Elementy posiadające styczność z żywnością należy myć po każdym użyciu. Zasilanie 230V. Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentMa-Ga

Modułowa maszynka do mielenia mięsa z ungerem 3-częściowym (wilk) producenta Ma-Ga do mistrzowskiej gastronomii. Przeznaczona do wykorzystania w obfitych sklepach, supermarketach, cateringu, zakładach zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego. Wilk posiada zdejmowaną gardziel oraz tacę załadowczą. W dodatku wilk został wyekwipowany w beg wsteczny. Zaopatrzony w 3-elementowy system rozdrabniający Unger składający się z 2 sitek, a także nożyka tnącego dwustronnego. Całość tworzona ze stali rdzoodpornej. Maszynka posiada dużą efektywność mielenia mięsa. Wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa stosowania. Wydajność urządzenia wynosi 150 kg/h. Urządzenie dedykowane do pracy ciągłej. Możliwość wybrania sitka o średnicy otworu 4,5 mm, 6 mm i 8 mm. Uwaga! Nie nadaje się do mielenia mięsa z kośćmi. Elementy mające styczność z żywnością należy myć po każdym użyciu. Zasilanie 230V. Uwaga: artykuł na zamówienie.

• ProducentMa-Ga

Szatkownica do warzyw MKJ3-250.2 jest maszyną dedykowaną do szatkowania warzyw i owoców oraz rozdrabniania żółtego sera. Produktywność orientacyjna od 100 do 250 kg/godz. Urządzenie ma regulację obrotów szatkowania w zakresie 0–350 obr/min. Regulacja obrotów szatkowania zezwala na stosowne dobranie urządzenia do rodzaju rozdrabnianych warzyw, owoców i serów gwarantując jednocześnie wysoką jakość szatkowania. Z uwagi na wysoką jakoś jednocześnie szatkowania, jak i samego urządzenia rozdrabniarka ta asygnowana jest do wykorzystywania w placówkach zbiorowego żywienia takich jak: restauracje, hotele, szpitale, stołówki, pizzerie, bary szybkiej obsługi, jednostki wojskowe jak jeszcze w barach sałatkowych, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego i w kuchniach cateringowych. Urządzenie, wraz z zestawem tarcz (w cenę urządzenia nie wliczono tarcz - tarcze tnące należy zakupić oddzielnie), możliwie najwyższą efektywność i wysoką jakość szatkowania, a także gwarantuje obniżenie kosztów i czasu przygotowania posiłków. Maszyna ma budowę modułową, w skład której wchodzą: jednostka napędowa, pokrywa wraz z zasypami i wymienne tarcze tnące. Jednostka napędowa napędzana zintegrowaną przekładnią ślimakową wyposażona jest w magnetyczne wyłączniki bezpieczeństwa, zapobiegające włączenie napędu przy zdjętej pokrywie lub otwartym dociskaczu. W trakcie szatkowania, przy każdym otwieraniu dociskacza, w celu napełniania szatkownicy żywnością, maszyna samoczynnie się wyłącza. elementy zewnętrzne i wewnętrzne szatkownicy (z reguły koryto, pokrywa wraz z zasypami) wykonane w procesie tłoczenia blach mają płynne przejścia (promień R=3), co nieskomplikowane czyszczenie maszyny. Rozszerzona pojemność zasypu zagwarantuje szatkowanie większości produktów całkowicie. Tarcze tnące są nieskomplikowane do zamiany. W prosty sposób montuje się je na wałku wyjściowym przekładni poprzez zamek bagnetowy. W trakcie pracy tarcza tnąca sama blokuje się na wałku. Szatkownica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. części szatkownicy mające bezpośredni kontakt z rozdrabnianą żywnością wyprodukowano z blachy rdzoodpornej. Komponenty te należy codziennie czyścić i osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny pod strumieniem wody. Do szatkownicy MKJ3-250.2 dostępnych jest kilkanaście tarcz tnących o śr. 26,4 cm: tarcze do plastrów - grubość plastrów: 1,5; 2,5; 3,5; 4,5; 5,5; 10 mm tarcze do plastrów falistych - grubość plastrów: 2,5; 3,5; 4,5; 5,5 mm tarcze do frytek - wymiary: 6x6,8x8, 10x10, a także 12x10 mm tarcze do wiórków - wymiary: 1,5; 2; 2.5; 3, a także 7 mm tarcze do słupków: 2x2, 3x3 mm i 4x4 mm zestawy tarcz do kostki - wymiary: 7.5x7.5x10, 10x10x10, 15x15x10 i 20x20x10 mm tarcza do plastrów regulowanych w zakresie od 0,5 do 5 mm tarcza sierpowa o grubości plastra 3,5 albo 5,5 mm W swej ofercie posiadamy pełny asortyment urządzeń gastronomicznych firmy MaGa. Ponadto świadczymy fachowy serwis Ma-Ga (oraz części zamienne) na terenie całego kraju a także montaż maszyn i sprzętu dedykowanego do gastronomii wszystkich przystępnych na naszym rynku marek. Uwaga: Tarcze do szatkownicy należy dokupić oddzielnie, nie są w wyposażeniu. Artykuł na zamówienie.

• ProducentMa-Ga

Szatkownica do warzyw MKJ3-250.1 jest maszyną asygnowaną do szatkowania warzyw i owoców, a także rozdrabniania żółtego sera. Produktywność orientacyjna od 100 do 300 kg/godz. Z uwagi na wysoką jakość jednocześnie szatkowania, jak i samego urządzenia rozdrabniarka ta asygnowana jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia takich jak: restauracje, hotele, szpitale, stołówki, pizzerie, bary prędkiej obsługi, jednostki wojskowe jak dodatkowo w barach sałatkowych, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego i w kuchniach cateringowych. Urządzenie, wraz z zestawem tarcz (w cenę urządzenia nie wliczono tarcz - tarcze tnące należy zakupić oddzielnie), realnie najwyższą produktywność i wysoką jakość szatkowania oraz zagwarantuje obniżenie kosztów i czasu przygotowania posiłków. Maszyna ma budowę modułową, w skład której wchodzą: jednostka napędowa, pokrywa wraz z zasypami oraz wymienne tarcze tnące. Jednostka napędowa napędzana zintegrowaną przekładnią ślimakową zaopatrzona jest w magnetyczne wyłączniki bezpieczeństwa, uniemożliwiające włączenie napędu przy zdjętej pokrywie albo otwartym dociskaczu. Podczas szatkowania, przy każdym otwieraniu dociskacza, w celu napełniania szatkownicy żywnością, maszyna automatycznie się wyłącza. komponenty zewnętrzne i wewnętrzne szatkownicy (typowo koryto, pokrywa wraz z zasypami) wyprodukowane w procesie tłoczenia blach posiadają płynne przejścia (promień R=3), co nietrudne czyszczenie maszyny. Powiększona objętość zasypu zagwarantuje szatkowanie większości produktów w całości. Tarcze tnące są nieskomplikowane do wymiany. W prosty sposób montuje się je na wałku wyjściowym przekładni poprzez zamek bagnetowy. Podczas pracy tarcza tnąca sama blokuje się na wałku. Szatkownica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. elementy szatkownicy mające bezpośredni kontakt z rozdrabnianą żywnością produkowano z blachy rdzoodpornej. Komponenty te należy codziennie czyścić i osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny pod strumieniem wody. Do szatkownicy MKJ3-250.1 dostępnych jest kilkanaście tarcz tnących o śr. 26,4 cm: tarcze do plastrów - grubość plastrów: 1,5; 2,5; 3,5; 4,5; 5,5; 10 mm tarcze do plastrów falistych - grubość plastrów: 2,5; 3,5; 4,5; 5,5 mm tarcze do frytek - wymiary: 6x6,8x8, 10x10 oraz 12x10 mm tarcze do wiórków - wymiary: 1,5; 2; 2.5; 3 oraz 7 mm tarcze do słupków: 2x2, 3x3 mm i 4x4 mm zestawy tarcz do kostki - wymiary: 7.5x7.5x10, 10x10x10, 15x15x10, a także 20x20x10 mm tarcza do plastrów dostosowywanych w zakresie od 0,5 do 5 mm tarcza sierpowa o grubości plastra 3,5 albo 5,5 mm W swojej ofercie posiadamy pełny asortyment maszyn gastronomicznych firmy MaGa. Dodatkowo świadczymy fachowy serwis Ma-Ga (oraz części zamienne) na terenie całego kraju a także montaż sprzętów i sprzętu asygnowanego do gastronomii wszystkich dostępnych na naszym rynku marek. Uwaga: Tarcze do szatkownicy należy dokupić oddzielnie, nie są w wyposażeniu. Artykuł na zamówienie.