Wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi
• EAN8711369154946

Płyta Grillowa Elektryczna Kitchen Line, 1/2 Ryflowana HENDI 154946 to progresywne urządzenie, które łączy w sobie funkcjonalność i estetykę, idealne dla fachowych kuchni wymagających wszechstronnego sprzętu. Pokrywa z wysokiej jakości stali i płyta o grubości 8 mm wspaniałe rozprowadzanie ciepła i łatwość w czyszczeniu.Główne parametry: Materiał: Wytrzymała pokrywa ze stali rdzoodpornej.Płyta: Dwufunkcyjna powierzchnia - połowa ryflowana, połowa gładka, umożliwiająca jednoczesne grillowanie rozmaitych rodzajów potraw z odpowiednią teksturą.Temperatura: Regulacja do 300°C, co umożliwia skrupulatne dostosowanie temperatury do różnorodnych potrzeb kulinarnych.Bezpieczeństwo: Zabezpieczenie przed przegrzaniem dzięki bezpiecznikowi cieplnemu i wyłącznik z diodą oznajmiającą pracę.konstrukcja: Rant tylny i szuflada do zbierania tłuszczu i resztek, co ułatwia utrzymanie czystości i higieny.Stabilność: przeciwpoślizgowe nóżki gwarantujące stabilność urządzenia w trakcie użytkowania. mocne strony: Wszechstronność: Możliwość jednoczesnego grillowania najróżniejszych potraw na ryflowanej i gładziutkiej powierzchni rozszerza sprawność i adaptacyjność w kuchni.skuteczność energetyczna: Wysoka jakość materiałów i dokładna kontrola temperatury przekładają się na zmniejszenie zużycia energii.Łatwość czyszczenia: Gładkie powierzchnie staloweprzystępna szuflada na odpady znacznie upraszczają utrzymanie czystości.Bezpieczeństwo i komfort użytkowania: Dzięki zrównoważonej konstrukcji i systemom zabezpieczeń, wykorzystywanie płyty jest bezpieczne i wygodne. Płyta grillowa elektryczna HENDI Kitchen Line, 1/2 Ryflowana, z powierzchnią częściowo ryflowaną i częściowo gładką, stanowi perfekcyjny wybór dla mistrzowskich kuchni, które cenią sobie sprawność, bezpieczeństwo i rozciągliwość w przygotowywaniu potraw. Wyśmienita do grillowania mięs, ryb, warzyw, a także wielu innych części, oferując nie tylko perfekcyjne wyniki kulinarne, ale także estetykę podanych dań.

• ProducentHendi

producent HENDI pokazuje wyjątkowy pakiet składający się z kuchenki indukcyjnej o mocy 3500W, rondla i patelni, który zagwarantuje prędkie i perfekcyjne efekty gotowania przy zachowaniu wysokiej efektywności energetycznej. Kuchenka indukcyjna łączy w sobie nowoczesną technikę i wysmakowany design. Jej powierzchnia tworzona z matowego czarnego szkła, a także obudowa z żeliwa malowanego proszkowo gwarantują nie tylko trwałość, ale i estetyczny wygląd. Kuchenka indukcyjna w pakiecie proponuje regulację mocy z aż 31 poziomami, co pozwala na precyzyjne przypasowanie temperatury do potrzeb, z zakresem od 500W do 3500W. Jest ona przystosowana do współpracy z naczyniami o średnicy dna od 120 mm do 260 mm, co gwarantuje szeroką kompatybilność. Bezpieczeństwo wykorzystywania jest rozszerzone dzięki wbudowanemu zabezpieczeniu przed przegrzaniem. Ponadto, kuchenka może obsłużyć naczynia o maksymalnym obciążeniu do 20 kg, umożliwiając zastosowanie nawet cięższych garnków i patelni. Zawartość zestawu: Rondel: o średnicy 16 cm i obszerności 1,5 L, z uchwytem o długości 17 cm, jeszcze stworzony ze stali nierdzewnej z trójwarstwowym dnem.Patelnia: o średnicy 28 cm z długim uchwytem 22 cm, produkowana ze stali rdzoodpornej z trójwarstwowym dnem typu „sandwich".Kuchenka indukcyjna o mocy 3500W, powierzchnia wykonana z matowego czarnego szkła, a także obudowa z żeliwa. Ten kompletny zestaw kuchenny od HENDI to genialne rozwiązanie dla każdego, kto ceni sobie prędkość, wygodę i wydajność w gotowaniu. Obydwa naczynia są wytrzymałe na korozję, nadają się do mycia w zmywarce, można ich używać na przeróżnych źródłach ciepła i w piekarniku do temperatury 200°C.

• ProducentHendi

Kuchenka mikrofalowa z funkcją grilla. Sterowanie manualne przy pomocy dwóch pokręteł - pokrętła regulacji czasu oraz pokrętła regulacji mocy i wyboru opcji. Moc wejściowa 1050 W, moc wyjściowa mikrofalowa 700 W albo moc grilla 1000 W. Timer do 35 minut. Pojemność: 20 litrów. Panel przedni stworzony ze stali rdzoodpornej, drzwiczki z klarowną szybą. Malowana komora z obrotowym talerzem śr. 25.5 cm. Kuchenka optymalna do naczyń o wymiarze śr. 28x16 cm. Uwaga: Kuchenka adekwatna do naczyń o wymiarze śr. 28x16 cm.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Niezwykle poręczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Genialnie pasuje do mistrzowskiego korzystania, doskonale sprawdza się jeszcze przy domowych wypiekach. cechy artykułu: - tworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość podana za paczkę.

• ProducentHendi

Opiekacz, toster kanapkowy z 6 klamrami. 2 poziomy, 6 klamer na tosty – tworzonych ze stali nierdzewnej. Lampy kwarcowe do szybkiego podgrzewania, temperatura osiągana w maksimum 30 sekund. Schładzanie lamp w ciągu kilku sekund. Przełącznik do wyboru rożnych stref grzewczych. Mechaniczny timer do 15 minut z alarmem. 6 klamer na tosty w pakiecie – możliwość do kupienia klamer oddzielnie (kod 262801).

• ProducentHendi

Rózga tworzona ze stali nierdzewnej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Patelnia miniaturowa tworzona z 3-warstwowego materiału o grubości 2,5 mm (miedź,aluminium,stal nierdzewna). Uchwyt mocowany za pomocy nitów. Nie można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Ręczna szatkownica do warzyw wykonana z twardego tworzywa w odcieniu czarnym. Noże - stal nierdzewna. Główne ostrze tnące w profilu litery V. W komplecie 5 przystawek. Regulacja grubości plastrów od 1 do 9 mm. Możliwość uzyskania dwóch grubości słupków 6 i 9 mm. Bezpieczny składnik dociskowy z metalowymi bolcami do umocowania warzyw.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Stworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Garnek pochodzi z ekspozycji. Drobne rysy oraz wadę na dole na rogu. mistrzowski garnek wysoki PROFI LINE asygnowany do wykorzystywania w gastronomii. Garnek produkowany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10. Masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i gwarantują maksymalne bezpieczeństwo użytkowania. Wielowarstwowe, grube dno typu sandwich (stal-aluminium-stal) gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, poprzez co skraca czas gotowania. Dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury i to właśnie sprawia, że dno nie odkształca się, nie pęka i genialnie rozprowadza ciepło. Technika impact bonding zapewnia znakomite łączenie się warstw i zapewnia wytrzymałość na korozję i adekwatne przewodzenie ciepła. Pokrywa garnka jest wytwarzana ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm i na swojej powierzchni posiada otwory do uwalniania pary. Uwaga: Garnek pochodzi z ekspozycji. Nieduże rysy oraz wadę u dołu na rogu. Garnek nadaje się do wykorzystywania na wszelkich typach płyt grzejnych, także indukcyjnych. Towar pasuje do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

• ProducentHendi

Urządzenie pochodzi z prezentacji w Salonie Sprzedaży oraz ze szkoleń w firmie. Nieduże rysy oraz inne ślady na obudowie. Zaparzacz do kawy o pojemności 16 l. Podwójne, izolowane ścianki wytworzone ze stali rdzoodpornej pomagają w utrzymaniu ciepła, tym samym wpływając na zmniejszenie energii elektrycznej., a także filtr do kawy wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Wewnętrzny filtr na grubo mieloną kawę ponadto wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Zaparzacz ma nienagrzewające się uchwyty oraz rączkę, tworzone z polipropylenu. Pokrywa z bezpiecznym systemem zamykania typu "Twist-Lock". Niekapiący kran wyprodukowany z polipropylenu. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia wynosi 11 cm (bez tacki ociekowej). Czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w ilości filiżanek. Temperatura zaparzania kawy do 90°C. Temperatura podtrzymania 70 ±5°C. Włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłonką. Lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Automatyczne przełączanie funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Urządzenie zaopatrzone w zabezpieczenie przed przegrzaniem z samoczynnym resetem. Grzałka umieszczona pod dnem, zabezpieczona przed pojawieniem się kamienia. Tacka ociekowa w pakiecie. Czas zagotowania nominalnej ilości ok. 37-42 minut. Zaleca się stosowanie filtra o średnicy 25,4 cm. Uwaga: podana pojemność jest wartością całkowitą, nie użytkową. Objętość użytkowa 13 l. Urządzenie pochodzi z prezentacji w Salonie Sprzedaży oraz ze szkoleń w firmie. Niewiele znaczące rysy, a także inne ślady na obudowie.

• ProducentHendi

Mikser ręczny Smart Pressure bezprzewodowy HENDI. Szukasz wszechstronnego i użytecznego miksera, który ułatwi Ci codzienne gotowanie? Mikser ręczny Smart Pressure firmy HENDI to znakomity dobór! cechy: Płynna regulacja prędkości: 5 biegów umożliwia dopasowanie szybkości miksowania do Twoich potrzeb, niezależnie od tego, czy chcesz ubić delikatne białka jaj, czy wyrobić gęste ciasto. Bezprzewodowy: Kompaktowy i funkcjonalny zarys miksera w połączeniu z możliwością ładowania sprawia, że możesz go używać w dowolnym miejscu w kuchni bez plączących się kabli. solidny silnik: Silnik o mocy 150 W gwarantuje wystarczającą moc do wszelkich zadań miksowania, ubijania i wyrabiania. Dwie końcówki mieszadłowe i dwie końcówki trzepakowe: W pakiecie znajdują się dwie końcówki mieszadłowe do ubijania i mieszania i dwie końcówki trzepakowe do ubijania piany z białek jaj albo śmietany. Łatwy w użyciu i czyszczeniu: Mikser jest łatwy w użyciu i czyszczeniu, co czyni go nadzwyczajnym narzędziem dla każdego kucharza, zarówno początkującego, jak i doświadczonego. Ten mikser ręczny to rewelacyjne rozwiązanie dla osób, które: Szukają wszechstronnego i poręcznego miksera do codziennego użytkowania. Cenią sobie wygodę bezprzewodowego wykorzystywania. Potrzebują miksera o wystarczającej mocy do wszelkich zadań miksowania, ubijania i wyrabiania. Chcą posiadać mikser, który jest nietrudny w użyciu i czyszczeniu. Z tym mikserem ręcznym HENDI gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością! uzupełniające dane: Moc: 150 W Napięcie: 230 V Czas ładowania: ok. 3 godziny Czas pracy: ok. 45 minut rozmiary: ø65 x (H)390 mm Waga: 0,8 kg Materiał: tworzywo nienaturalne i stal nierdzewna Zawartość zestawu: Mikser ręczny 2 końcówki mieszadłowe 2 końcówki trzepakowe przewód ładowania Instrukcja obsługi

• ProducentHendi

Worki do wyciskania kremów jednorazowe HACCP. przejrzyste, o grubości folii 90 mikronów. Opakowanie mieści 100 sztuk.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Asygnowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Podgrzewacz elektryczny HENDI UNIQ GN 1/1 w kolorze zielonym o rozmiarach 60,7x40,2x25 cm. obudowa została wytworzona z polipropylenu opornego na wysoką temperaturę. Cechą uwydatniającą jest demontowany wkład GN 1/1 prosto utrzymania czystości, tworzony z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Grzałka, także wykonana ze stali nierdzewnej, została umieszczona we wkładzie na wodę, co gwarantuje skuteczny transfer ciepła. Dzięki izolowanemu uchwytowi, wycięciu na chochlę i aluminiowemu zawiasowi pokrywa wytwarzana ze szkła hartowanego staje się niezwykle funkcjonalna i funkcjonalna. Jej specjalna, dwuczęściowa budowa minimalizuje utratę ciepła podczas otwierania, a także utrzymuje higienę pracy na najwyższym poziomie. Na dodatek, pokrywa została zaprojektowana w taki sposób, by skroplona para wodna była odprowadzana z powrotem do pojemnika, co pomaga w utrzymaniu adekwatnej wilgotności potraw. Na pokrywie umieszczony został funkcjonalny uchwyt (holder) na etykietę z nazwą dania. Podgrzewacz ma elektroniczny panel sterowania, który wyświetla czas pracy, temperaturę zadaną i aktualną. Urządzenie ma pamięć ostatniej ustawionej temperatury, która jest automatycznie przywracana przy ponownym włączeniu. Zakres regulacji temperatury, od 35˚C do 85˚C, z skrupulatnością co do 1˚, umożliwia staranne przypasowanie warunków do typu serwowanych potraw. Podgrzewacz zaopatrzono w sensor poziomu wody, przypominający o konieczności jej uzupełnienia, broniąc urządzenie przed przegrzaniem. Przewód o długości 15 cm, a także pojemnik GN 1/1 w pakiecie. Urządzenie to nie jest asygnowane do gotowania, lecz jest nieocenione w utrzymaniu ciepła potraw, co jest szczególnie ważne w restauracjach, hotelach, czy na cateringu.

• ProducentHendi

Podgrzewacz elektryczny HENDI UNIQ GN 1/1 w kolorze czarnym o wymiarach 60,7x40,2x25 cm. pokrywa została wyprodukowana z polipropylenu opornego na wysoką temperaturę. Cechą uwydatniającą jest demontowany wkład GN 1/1 prosto utrzymania czystości, tworzony z najwyższej jakości stali rdzoodpornej AISI 304. Grzałka, także tworzona ze stali rdzoodpornej, została umieszczona we wkładzie na wodę, co zapewnia skuteczny transfer ciepła. Dzięki izolowanemu uchwytowi, wycięciu na chochlę oraz aluminiowemu zawiasowi pokrywa produkowana ze szkła hartowanego staje się wyjątkowo użyteczna i funkcjonalna. Jej specjalna, dwuczęściowa konstrukcja minimalizuje utratę ciepła w trakcie otwierania i utrzymuje higienę pracy na najwyższym poziomie. Na dodatek, pokrywa została zaprojektowana w taki sposób, aby skroplona para wodna była odprowadzana z powrotem do pojemnika, co pomaga w utrzymaniu odpowiedniej wilgotności potraw. Na pokrywie umieszczony został poręczny uchwyt (holder) na etykietę z nazwą dania. Podgrzewacz ma elektroniczny panel sterowania, który wyświetla czas pracy, temperaturę zadaną i aktualną. Urządzenie ma pamięć ostatniej ustawionej temperatury, która jest automatycznie przywracana przy ponownym włączeniu. Zakres regulacji temperatury, od 35˚C do 85˚C, z dokładnością co do 1˚, zezwala na precyzyjne dopasowanie warunków do rodzaju serwowanych potraw. Podgrzewacz zaopatrzono w czujka poziomu wody, przypominający o konieczności jej uzupełnienia, chroniąc urządzenie przed przegrzaniem. Kabel o długości 15 cm oraz pojemnik GN 1/1 w zestawie. Urządzenie to nie jest przeznaczone do gotowania, ale jest nieocenione w utrzymaniu ciepła potraw, co jest istotnie ważne w restauracjach, hotelach, czy na cateringu.

• ProducentHendi

Frytownica elektryczna Mastercook z kranem, o pojemności 8 l. Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0. Demontowalny składnik sterujący dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go wyłącza frytownicę. Pojemnik na tłuszcz z dnem w profilu litery V zagwarantuje adekwatną „zimną strefę”, rozszerza sprawność tłuszczu. Czytelny cyfrowy panel sterujący z funkcją temperatury dostosowywanej w zakresie od 25˚C do 195˚C i funkcją timera od 30 s do 20 min. Kosz do smażenia z nad wyraz długim i nienagrzewającym się uchwytem umożliwiającym intensywne użytkowanie urządzenia. Frytkownica zaopatrzona w 1 kosz do smażenia i 1 pokrywę.

• ProducentHendi

Zaparzacz do kawy o objętości 16 l. Podwójne, izolowane ścianki stworzone ze stali rdzoodpornej pomagają w utrzymaniu ciepła, tym samym wpływając na zmniejszenie energii elektrycznej. i filtr do kawy wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Wewnętrzny filtr na grubo mieloną kawę na dodatek produkowany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Zaparzacz ma nienagrzewające się uchwyty i rączkę, wytworzone z polipropylenu. Pokrywa z bezpiecznym systemem zamykania typu "Twist-Lock". Niekapiący kran tworzony z polipropylenu. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia wynosi 11 cm (bez tacki ociekowej). Czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w ilości filiżanek. Temperatura zaparzania kawy do 90°C. Temperatura podtrzymania 70 ±5°C. Włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłonką. Lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Automatyczne przełączanie funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Urządzenie zaopatrzone w zabezpieczenie przed przegrzaniem z automatycznym resetem. Grzałka umieszczona pod dnem, zabezpieczona przed pojawieniem się kamienia. Tacka ociekowa w komplecie. Czas zagotowania nominalnej ilości ok. 37-42 minut. Zaleca się używanie filtra o średnicy 25,4 cm. Uwaga: podana objętość jest wartością całkowitą, nie użytkową. Objętość użytkowa 13 l.

• ProducentHendi

Mikser ręczny Chef Plus. przeznaczony do mistrzowskiego użytkowania. Wyśmienicie stanie na wysokości zadania w restauracjach, kuchniach hotelowych m.in. Do zup czy sosów. Obudowa produkowana z tworzywa sztucznego natomiast ramię oraz ostrze ze stali nierdzewnej. Wentylowany silnik uniemożliwiający przegrzaniu. W zestawie napęd miksera ze zmienną szybkością, ramię ubijające, ramię miksujące oraz nóż homogenizacyjny. Asygnowany do naczyń o objętości do 20 l. Długości ramion: miksujące - 25 cm, ubijające - 29 cm, nóż - 25 cm. Szybkość 2500-15000 obr./min.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem i uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Warnik do napojów o obszerności 18 l. Wykonany z izolowanych, podwójnych ścianek ze stali nierdzewnej AISI 304, które ograniczają utratę ciepła. Obniżają tym samym zużycie energii elektrycznej. Nienagrzewające się uchwyty i rączkę pokrywy, stworzone z polipropylenu. Pokrywa z bezpiecznym systemem zamykania typu "Twist-Lock". Niekapiący kran wykonany z polipropylenu. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia wynosi 13 cm. Czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w litrach. Włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłoną, a także obrotowe pokrętło do ustawiania żądanej temperatury. Temperatura sterowana za pomocą termostatu w zakresie 30 - 100°C. Samoczynne przełączenie funkcji grzania i podtrzymania żądanej temperatury. Lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymywania temperatury. Grzałka umieszczona pod dnem, zabezpieczona przed zakamienieniem. Zabezpieczenie przed przegrzaniem z ręcznym. Tacka ociekowa w pakiecie. Czas zagotowania ok. 34-42 minut. Uwaga: Urządzenie nie jest dedykowane do przygotowywania czekolady.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

Ekspres do kawy samoczynny z ekranem dotykowym. Nowoczesny i w pełni automatyczny ekspres do kawy asygnowany do niepokaźnej i średniej wielkości kawiarni, hoteli, moteli, hosteli, stacji benzynowych, biur, kantyn, firm cateringowych i wszędzie tam gdzie zależy nam na pysznej i błyskawicznie przyrządzonej kawie. Dzięki prostemu i czytelnemu panelowi wyboru kawy ekspres wyśmienicie pasuje do samoobsługi. Sterowanie cyfrowe. 7-calowy barwny wyświetlacz dotykowy. Możliwość zaprogramowania 14 rozmaitych napojów: espresso, americano, cappuccino, latte, latte macchiato, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda, podwójne espresso, podwójne cappuccino, podwójne latte, podwójne latte macchiato, podwójne gorące mleko, podwójne gorące spienione mleko. Możliwość przygotowania 2 filiżanek na raz rozszerza efektywność urządzenia. Ruchoma wylewka do filiżanek o maksymalnej wysokości do 16.5 cm. Obszerny pojemnik na kawę ziarnistą o pojemności 1 kg zagwarantuje przygotowanie ponad 140 espresso bez dosypywania ziaren. Możliwość podłączenia ekspresu do sieci wodnej zagwarantuje ciągłą pracę ekspresu bez konieczności dolewania wody do pojemnika. Pompa wibracyjna o ciśnieniu zaparzania 19 barów. Pojemnik na fusy: do 35 porcji w zależności od typu kawy. Pojemnik na skropliny: 2 l. Kabel elektryczny o długości 1,5 m.

• ProducentHendi

Pojemnik termoizolacyjny cateringowy Salto. posiada możliwość ułożenia pojemników jeden na drugim bez pokrywy, co zezwala na przewiezienie jednorazowo obszerniejszej ilości pizzy, nieprzeciętny do przewozu w kartonach, Możliwość piętrowania dzięki przetłoczeniom w obudowie, solidna i zrównoważona kompozycja. Po odwróceniu go może służyć jako pokrywka do innego pojemnika. Można myć w zmywarkach do 80°C.

• ProducentHendi

Pojemnik termoizolacyjny cateringowy Salto. Wyśmienicie nadaje się do przewozu pizzy w kartonach. Dostarczany bez pokrywy, posiada możliwość piętrowania bez konieczności użycia pokrywy, co umożliwia przewiezienie jednorazowo większej ilości pizzy. Piętrowanie możliwe dzięki przetłoczeniom w obudowie. Pojemniki zachowują stabilność i odporność. Po odwróceniu może służyć jako pokrywka do innego pojemnika. Można myć w zmywarkach do 80°C. Uwaga: Pojemnik sprzedawany bez pokrywy.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Może mieć rysy, a także ślady po taśmie. dostępny tylko jeden komplet. Piec pochodzi z ekspozycji. Śladowe rysy na obudowie wynikające wyłącznie z ekspozycji. Wysyłka w opakowaniu zastępczym. Piec konwekcyjno-parowy producenta Lainox z linii Naboo z bojlerowym wytwarzaniem pary. Jednorazowo zawiera 7 pojemników GN 1/1. Nieprzeciętny do lokali wydających od 50 do 120 posiłków. W wyposażeniu standardowym: system samoczynnego mycia SCS Solid Clean System (wyekwipowany w dwa zbiorniki środka Solid Clean o objętości 1 kg każdy) system odkamieniania Calout (zaopatrzony w zbiornik odkamieniacza Solid Cal o objętości 1 kg) połączenie wi-fi sonda wielopunktowa wbudowany i wyjmowany prysznic z zaworem 2 ruszty GN 1/1 ze stali rdzoodpornej Tryby gotowania: system gotowania interaktywnego ICS (Interactive Cooking System) - samoczynny system obejmujący nie tylko przepisy z kuchni europejskiej i azjatyckiej, ale także ich historię, komponenty, sposób przygotowania, program automatycznego gotowania i prezentację potraw na talerzu gotowanie ręczne w 3 trybach: tryb konwekcyjny w zakresie od 30 do 300oC tryb parowy w zakresie od 30 do 130oC tryb konwekcyjno-parowy w zakresie od 30 do 300oC tryby programowane - możliwość programowania i zapisywania metod pieczenia w sekwencji samoczynnej (maksymalnie 15 cykli), nadanie nazw przepisom, przypisanie fotografie i dodanie informacji atrybuty wyposażenia: 10-calowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości ekran, który można skonfigurować w zależności od potrzeb użytkownika połączenie z chmurą Lainox za pomocą wi-fi (aktualizacja oprogramowania, nowe przepisy itp.) samoczynne gotowanie po naciśnięciu przycisku ICS organizacja przepisów w folderach inteligentne rozpoznawanie przepisów w folderach wielopoziomowych pokrętło z funkcją wyboru i zatwierdzania opcji natychmiastowe wyświetlanie wykresów HACCP w trybie gotowania ICS Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Może posiadać rysy oraz ślady po taśmie. przystępny tylko jeden komplet. Piec pochodzi z ekspozycji. Nieznaczne rysy na obudowie wynikające wyłącznie z ekspozycji. Przesyłka w opakowaniu zastępczym.

• ProducentHendi

wyraźnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali rdzoodpornej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Grill kontaktowy pojedynczy w obudowie ze stali rdzoodpornej. Standardowo grill posiada dwie płyty żeliwne pokryte powłoką ceramiczną. Obie płyty ryflowane. Pod płytą wanienka na tłuszcz i resztki powstałe w trakcie grillowania. Termostat z płynną regulacją temperatury maksymalnie do 300ºC. W wyposażeniu grilla druciana szczotka do czyszczenia.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach drobne zniszczenie na łączeniu i niewielkie wgniecenie. Ma zarysowania. Stół cateringowy składany wykonany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być używany zarówno we wnętrzu jak i na zewnątrz. Łatwy w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach nieduże zniszczenie na łączeniu, a także nieduże wgniecenie. Ma zarysowania.

• ProducentHendi

Mikser ręczny HENDI 400 ze zmienną prędkością to mistrzowskie urządzenie niezbędny w kuchniach i punktach gastronomicznych. Obudowa korpusu wykonana nylonu, natomiast ostrze ze stali rdzoodpornej. Przystępny w utrzymaniu czystości, 9 stopniowa regulacja prędkości. Elektroniczny panel sterowania. W komplecie znajduje się: napęd miksera o zmiennej szybkości ramię miksujące 400 mm ramię ubijające 330 mm wieszak mocowany do ściany

• ProducentHendi

Warnik do napojów Concept Line o objętości 7 l. Jednościenny korpus wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Uchwyty, a także pokrywka wykonane z polipropylenu. Warnik wyekwipowany w niekapiący kran oraz szklany wskaźnik poziomu wody. Tacka ociekowa mocowana przy pomocy magnesu co ułatwia jej opróżnianie. Lampka kontrolna zawiadamia o zakończeniu nagrzewania oraz o konieczności usunięcia kamienia. Wbudowany filtr do grubo zmielonej kawy. Uwaga: Urządzenie nie jest przeznaczone do przygotowywania czekolady.

• ProducentHendi

Ekspres do kawy samoczynny PROFI LINE XXL. Możliwość zaprogramowania najróżniejszych napojów: espresso, lungo, cappuccino, latte, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda. Zintegrowany rozszerzony zbiornik na wodę i fusy. Dotykowy panel sterowania, cyfrowy ekran funkcji, komend, błędów. Zastosowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy. Możliwość korzystania z kawy już zmielonej. Pojemnik na świeżą wodę: 6 l. Możliwość podłączenia do zewnętrznego pojemnika o obszerniejszej objętości. Samoczynny program myjący. dostosowywana moc kawy od 7 do 14 g. Dostosowywana objętość napojów od 15 do 240 ml. Dostosowywana pojemność gorącej wody od 25 do 450 ml.

• ProducentHendi

Mikser, miesiarka planetarna o pojemności 7 l do ciast lekkich. Wysokiej jakości stalowy korpus, formowana wtryskowo górna pokrywa, a także osłona zabezpieczająca dzieżę tworzona z tworzywa sztucznego. Wyłączniki bezpieczeństwa oraz ochrona przed przeciążeniem gwarantują bezpieczną pracę. W komplecie dzieża ze stali nierdzewnej, rózga, mieszadło płaskie i hak do ciasta. Nieskomplikowany w użyciu cyfrowy panel sterowania. Zabezpieczenie przed włączeniem miksera z podniesioną osłoną dzieży. 3 prędkości: 128/252/545 obr./min.

• ProducentHendi

Podgrzewacz stołowy na pastę Profi Line GN 2/3 ze stali satynowanej. Pokrywa zaopatrzona w blokadę, umożliwiającą pozostawienie otwartej pokrywy pod dowolnym kątem. Zdejmowana pokrywa upraszcza czyszczenie. W komplecie wyjmowany pojemnik na wodę, pojemnik na żywność GN 2/3 o wysokości 6.5 cm i 1 pojemnik na pastę. Uwaga: Paliwo do podgrzewacza należy dokupić oddzielnie.

• ProducentHendi

Piec konwekcyjno - mikrofalowy HENDI SPEEDOVEN X90 działa dziesięć razy szybciej klasyczne piekarniki, co przekłada się na pokaźną oszczędność czasu. Dzięki swej funkcjonalności jest w stanie zastąpić sporo innych urządzeń gastronomicznych, co umożliwia oszczędność miejsca i redukcję kosztów. Urządzenie minimalizuje straty produktów i skraca czas pracy dzięki prędkiemu startowi i braku zapotrzebowania wstępnej obróbki. HENDI SPEEDOVEN X90 oferuje trzy technologie obróbki: mikrofale, konwekcję, a także uderzenie gorącego powietrza. Piec zasilany jest prądem o napięciu 220-240V i posiada moc 3500W, co gwarantuje szybkie osiąganie wysokich temperatur, kluczowe dla produktywności w intensywnie działających kuchniach. Zewnętrzne wymiary urządzenia to 460 x 675 x 661 mm, a wewnętrzna komora mierzy 305 x 305 x 185 mm, co umożliwia adekwatne użycie przestrzeni roboczej bez utraty objętości koniecznej do obsługi zamówień. pokrywa z nierdzewnej stali zagwarantuje odporność i łatwość w utrzymaniu czystości, co wpływa na estetykę i higienę kuchni. Piec oferuje trzy metody obróbki cieplnej: mikrofale, konwekcję i nadmuch gorącego powietrza, umożliwiając sprężystość w przygotowywaniu zróżnicowanych dań. Regulacja temperatury od 25°C do 280°C oraz możliwość dopasowania mocy mikrofal umożliwia skrupulatne przypasowanie do wymagań zróżnicowanych potraw, co polepsza jakość serwowanych posiłków. Norma szczelności IPX3 oznacza odporność na działanie wody, co powiększa bezpieczeństwo wykorzystywania w wilgotnym środowisku kuchennym, gwarantując długofalową bezusterkowość urządzenia. Piec wyposażono w wbudowany konwerter katalityczny, co eliminuje potrzebę podłączenia do systemu wentylacyjnego. Może być używany w dowolnym miejscu i jest gotowy do pracy zaraz po podłączeniu do prądu. Zastosowana technologia umożliwia szybką obróbkę bez konieczności wstępnego przygotowania produktów, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Funkcja prędkiego startu umożliwia natychmiastowe uruchomienie urządzenia. Piec ma dotykowy panel sterowania o przekątnej 5 cali oraz port USB, który nieskomplikowane wgrywanie przepisów. Timer zezwala na ustawienie czasu do 20 minut. Urządzenie proponuje 20 domyślnych przepisów, a także możliwość zaprogramowania do 1024 własnych programów kulinarnych, każdy z 15 fazami obróbki termicznej. Akcesoria w pakiecie: Do pieca dołączono kolistą blachę do pizzy, perforowany kosz teflonowy, okrągłą podkładkę perforowaną, płyta grillowa ryflowana, a także łopatka do piekarnika. Obsługiwane języki systemu operacyjnego: Piec obsługuje języki polski, angielski, niemiecki, niderlandzki, hiszpański, francuski, włoski, rosyjski i chiński. HENDI SPEEDOVEN X90 to nowoczesne rozwiązanie dla fachowych kuchni, gwarantujące sprawność, wszechstronność i świetne wyniki kulinarne.

• ProducentHendi

Podgrzewacz na pastę Profi Line GN 1/2 ze stali satynowanej. Pokrywa wyekwipowana w blokadę, umożliwiającą pozostawienie otwartej pokrywy pod dowolnym kątem. Zdejmowana pokrywa ułatwia czyszczenie. W komplecie wyjmowany pojemnik na wodę, pojemnik na żywność GN 1/2 o wysokości 6.5 cm i 1 pojemniki na pastę. Uwaga: Paliwo do podgrzewacza należy dokupić oddzielnie.

• ProducentHendi

Podgrzewacz na pastę GN 1/1 Profi Line ze stali satynowanej. Pokrywa wyposażona w blokadę, umożliwiającą pozostawienie otwartej pokrywy pod dowolnym kątem. Zdejmowana pokrywa ułatwia czyszczenie. W pakiecie wyjmowany pojemnik na wodę, pojemnik na żywność GN 1/1o wysokości 6.5 cm i 2 pojemniki na pastę. Uwaga: Paliwo do podgrzewacza należy dokupić oddzielnie.

• ProducentHendi

Podgrzewacz Roll-Top GN 1/1 marki Hendi wyszukany i funkcjonalny, zaprojektowany z myślą o najwyższych standardach. Produkowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/0, co gwarantuje jego i łatwość w utrzymaniu czystości. Wyekwipowany w polerowaną pokrywę Roll-top, który nieskomplikowany i szybki dostęp do serwowanych potraw. W zestawie 2 pojemniki na pastę oraz pojemnik GN 1/1 o wysokości 65 mm. dodatkowo podgrzewacz posiada przygotowane prowadnice do zainstalowania grzałki 809709 i jest adekwatny do pojemników GN o wysokości do 100 mm.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o objętości 1,5 litra producenta Hendi. nadzwyczajny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych oraz zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę towaru. Stworzony z grubego, wyjątkowo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest powiększony ku dołowi, co zagwarantuje stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 poziomów. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz ma też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do nietrudnej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Doskonała dla cukierników równocześnie do fachowego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Ręczna szatkownica do warzyw stworzona ze stali rdzoodpornej. Urządzenie wyjątkowo pomocne w szatkowaniu i fantazyjnym krojeniu. Szatkownica wyekwipowana w uchwyt do przytrzymywania krojonych produktów. W komplecie 3 noże do krojenia w słupki 4,6 i 10 mm. Antypoślizgowa podstawa zapobiega przesuwaniu się szatkownicy w trakcie krojenia.

• ProducentHendi

Termos po objętości 1 l. ma szczelną pokrywę z przyciskiem do nalewania i podwójne ścianki ze szklanym wkładem.

• ProducentHendi

Frytownica indukcyjna z linii Kitchen Line o obszerności 8 l. Dzięki technice indukcji utrzymywana jest dokładna zadana temperatura oleju. Obudowa wykonana ze stali rdzoodpornej, usprawnia mycie urządzenia. Urządzenie posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem. Timer. Panel sterujący z wyświetlaczem demonstruje zadaną temperaturę oleju. W pakiecie koszyk do smażenia, pokrywa, a także filtr oleju.