Wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5727/PKE-1 wytworzona ze stali rdzoodpornej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zastosowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW zastosowanie nowoczesnych palników dwukoronowych o wielkiej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest wyraźnie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, w dodatku w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię wbudowano piekarnik elektryczny PKE-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu ukazujemy kuchnię 4-palnikową ze wzmocnionym rusztem (wymaga dopełniającej opłaty)! wartość dotyczy kuchni ze charakterystycznym rusztem emaliowanym.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5725/PKE-1 wytwarzana ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zastosowano palniki o przeróżnej mocy: 1 palnik o mocy 3,5 kW 3 palniki o mocy 5 kW 1 palnik o mocy 7 kW wykorzystanie postępowych palników dwukoronowych o wielkiej produktywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, że kuchnia jest znacznie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, w dodatku w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zaimplementowano piekarnik elektryczny PKE-1 asygnowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika przypasowana do rusztów i blach GN 1/1. Uwaga: Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu demonstrujemy kuchnię 4-palnikową ze umocnionym rusztem (wymaga uzupełniającej opłaty)! wartość dotyczy kuchni ze charakterystycznym rusztem emaliowanym. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 i blacha o głębokości 4 cm.Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5728/PKE-1 wyprodukowana ze stali nierdzewnej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zaimplementowano palniki o różnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palniki o mocy 8 kW wykorzystanie nowoczesnych palników dwukoronowych o sporej sprawności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, że kuchnia jest istotnie efektywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu produktywnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, też w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię wbudowano piekarnik elektryczny PKE-1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dopasowana do rusztów i blach GN 1/1. Uwaga! Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 30 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 29.2 kW Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu pokazujemy kuchnię 4-palnikową ze umocnionym rusztem (wymaga dodatkowej opłaty)! cena dotyczy kuchni ze charakterystycznym rusztem emaliowanym. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 i blacha o głębokości 4 cm.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5730/PKE-1 stworzona ze stali nierdzewnej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zaimplementowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palniki o mocy 8 kW zastosowanie progresywnych palników dwukoronowych o pokaźnej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest wyraźnie produktywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, też w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zastosowano piekarnik elektryczny PKE-1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dobrana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 31.5 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 30.7 kW Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu demonstrujemy kuchnię 4-palnikową ze wzmocnionym rusztem (wymaga uzupełniającej opłaty)! cena dotyczy kuchni ze standardowym rusztem emaliowanym.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-5730.III (trzon gazowy) wytwarzana ze stali rdzoodpornej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zaimplementowano palniki o najróżniejszej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 8 kW wykorzystanie postępowych palników dwukoronowych o dużej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, że kuchnia jest widocznie produktywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu wydajnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, jeszcze w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 27.9 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 27.1 kWProsimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-5727.III (trzon gazowy) tworzona ze stali nierdzewnej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zaimplementowano palniki o różnorodnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW wykorzystanie innowacyjnych palników dwukoronowych o pokaźnej sprawności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, że kuchnia jest widocznie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu produktywnie uniemożliwia automatyczny wypływ gazu, dodatkowo w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5727.II (trzon gazowy) produkowana ze stali nierdzewnej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zastosowano palniki o różnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW zastosowanie nowoczesnych palników dwukoronowych o sporej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, że kuchnia jest pokaźnie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu produktywnie uniemożliwia automatyczny wypływ gazu, dodatkowo w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w pokaźny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości.Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5728.II (trzon gazowy) wykonana ze stali rdzoodpornej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zastosowano palniki o zróżnicowanej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 8 kW zastosowanie innowacyjnych palników dwukoronowych o sporej wydajności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, że kuchnia jest istotnie produktywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie uniemożliwia automatyczny wypływ gazu, dodatkowo w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w pokaźny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 26.4 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 25.6 kWProsimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5725.II (trzon gazowy) wykonana ze stali rdzoodpornej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zastosowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW zastosowanie postępowych palników dwukoronowych o szerokiej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, iż kuchnia jest pokaźnie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, także w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w wyraźny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości.Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5730.II (trzon gazowy) wytwarzana ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zaimplementowano palniki o różnorodnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 8 kW zastosowanie postępowych palników dwukoronowych o znacznej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, że kuchnia jest pokaźnie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, na dodatek w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości. Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 27.9 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 27.1 kWProsimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym TG-5730/PG-1 tworzona ze stali rdzoodpornej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny palników i piekarnika. W urządzeniu zaimplementowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 8 kW użycie nowoczesnych palników dwukoronowych o szerokiej skuteczności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, iż kuchnia jest widocznie produktywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu skutecznie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, na dodatek w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zastosowano piekarnik gazowy PG-1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika przypasowana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1, a także blacha o głębokości 4 cm.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 31.4 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 30.6 kWProsimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym TG-5728/PG-1 wyprodukowana ze stali nierdzewnej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny palników i piekarnika. W urządzeniu zastosowano palniki o różnorodnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW 3 palniki o mocy 5 kW 1 palnik o mocy 8 kW zastosowanie progresywnych palników dwukoronowych o obfitej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, że kuchnia jest znacznie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, również w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w widoczny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zaimplementowano piekarnik gazowy PG-1 asygnowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1. Uwaga! Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 29.9 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 29.1 kW Uwaga: Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu prezentujemy kuchnię 4-palnikową! W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym TG-5727/PG-1 wykonana ze stali nierdzewnej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny palników i piekarnika. W urządzeniu zastosowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW wykorzystanie postępowych palników dwukoronowych o obfitej wydajności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest znacznie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu produktywnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, też w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zaimplementowano piekarnik gazowy PG-1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dobrana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu pokazujemy kuchnię 4-palnikową!

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym TG-5725/PG-1 produkowana ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny palników i piekarnika. W urządzeniu zastosowano palniki o zróżnicowanej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW wykorzystanie postępowych palników dwukoronowych o obszernej wydajności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest znacznie produktywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu wydajnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, w dodatku w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w wyraźny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię wbudowano piekarnik gazowy PG-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika przypasowana do rusztów i blach GN 1/1. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu prezentujemy kuchnię 4-palnikową! W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.

• ProducentEgaz

Patelnia elektryczna PE-1 R dedykowana do mistrzowskiej gastronomii służy do cieplnej obróbki produktów spożywczych. Pozwala na smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje użycie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest wykonana z gatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa na stabilnej konstrukcji nośnej. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Patelnia elektryczna PE 2 o sporej powierzchni roboczej asygnowana do fachowej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych. Pozwala na smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje wykorzystanie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest wykonana z gatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny, a także trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną szafkową konstrukcję nośną. Specjalny moduł zakończony korbą umożliwia jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w widoczny sposób rozszerza bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Patelnia elektryczna PE 1 dedykowana do profesjonalnej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych. Zezwala na smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje zastosowanie we wszystkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest wykonana z wysokojakościowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa zastosowana w jednostajną konstrukcję nośną umocnioną u dołu półką. Specjalny moduł zakończony korbą zezwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w istotny sposób rozszerza bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentPolar Refrigeration

nieduża temp.: 2 °C Maksymalna temp.: 8 °C ilość półek: 2

• ProducentEgaz

Trzon elektryczny KE-47/PKE-1 to innowacyjne urządzenie grzejne dostosowane do obciążeń do 50 kg na każdą płytę. Kuchnia wyekwipowana jest w 4 najwyższej klasy płyty grzejne o mocy 3,0 kW każda. Siedmiostopniowe przełączniki zezwalają na wygodne i oszczędne korzystanie z ich mocy. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, iż płyty grzejne są włączone i ostrzega użytkownika przed ich przypadkowym dotknięciem i oparzeniem. Kuchenki ze względu na swoja budowę są bardzo proste do utrzymania w czystości. W kuchnię zaimplementowano piekarnik elektryczny PKE 1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Piekarnik oprócz typowych grzałek górnej i dolnej ponadto opiekacz i termoobieg. W komorze piekarnika posiada się 4 blachy GN 1/1. Termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, jeszcze zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. W nogach urządzenia zamocowano stopki pozwalające na regulację wysokości urządzenia do 2 cm i wypoziomowanie go w kuchni. Uwaga: W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1, a także blacha o głębokości 4 cm.Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Taboret gazowy TGO-107 o mocy palnika 6,5 kW produkowany ze stali rdzoodpornej. Lekka szkieletowa budowa. Przeznaczony do fachowej gastronomii. Kompozycja taboretu umożliwia gotowanie na nim obfitych ilości potraw w naczyniach o nad wyraz znacznej objętości – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia sprawia, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Wykorzystanie w taborecie cieplnym innowacyjnych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia istotnie unosi wydajność zużycia gazu, a tym samym rozszerza prędkość gotowania. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półka dolną TG-4720.III (trzon gazowy) wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty palnikowe. W kuchni zastosowano palniki o różnorodnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW wykorzystanie w kuchni postępowych palników dwukoronowych o podwyższonej sprawności i mocy sprawia, iż kuchnia jest widocznie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nieskomplikowane utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu skutecznie zapobiega automatyczny wypływ gazu, na dodatek w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu prezentujemy ruszty nierdzewne - kuchnia ma standardowo montowane ruszty palnikowe emaliowane.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-4725.III (trzon gazowy) tworzona ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zastosowano palniki o różnej mocy: palnik o mocy 3,4 kWpalnik o mocy 5 kWpalnik o mocy 6,5 kWpalnik o mocy 8 kW użycie w kuchni progresywnych palników dwukoronowych o podwyższonej sprawności i mocy sprawia, że kuchnia jest widocznie efektywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nietrudne utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu skutecznie zapobiega automatyczny wypływ gazu, jeszcze w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 22.9 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 22.1 kW Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półka dolną TG-4724.III (trzon gazowy) produkowana ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. W kuchni zaimplementowano palniki o różnej mocy: 2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW zastosowanie w kuchni innowacyjnych palników dwukoronowych o podwyższonej wydajności i mocy sprawia, że kuchnia jest wyraźnie produktywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nieskomplikowane utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie uniemożliwia automatyczny wypływ gazu, także w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-425.III (trzon gazowy) wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zaimplementowano palniki o najróżniejszej mocy: 1 palnik o mocy 3,5 kW1 palnik o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 7,9 kW wykorzystanie w kuchni innowacyjnych palników dwukoronowych o podwyższonej efektywności i mocy sprawia, iż kuchnia jest wyraźnie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nieskomplikowane utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, ponadto w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 22.9 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 22.1 kW. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-420.II (trzon gazowy) wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zaimplementowano palniki o zróżnicowanej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW użycie w kuchni progresywnych palników dwukoronowych o podwyższonej wydajności i mocy powoduje, że kuchnia jest widocznie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa proste utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, w dodatku w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-424.III (trzon gazowy) wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zaimplementowano palniki o najróżniejszej mocy: 2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6.5 kW użycie w kuchni nowoczesnych palników dwukoronowych o podwyższonej produktywności i mocy sprawia, iż kuchnia jest pokaźnie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nietrudne utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, również w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Patelnia gazowa GP 1 asygnowana do profesjonalnej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych. Umożliwia smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 110-250ºC. Znajduje zastosowanie we wszystkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest tworzona z wysokojakościowej stali nierdzewnej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny i trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa zaimplementowana w zrównoważoną konstrukcję nośną usztywnioną u dołu półką. Specjalny moduł zakończony korbą zezwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w istotny sposób rozszerza bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Przyłącze gazu 1/2". Uwaga: Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Patelnia gazowa GP 2 dedykowana do profesjonalnej gastronomii służy do cieplnej obróbki produktów spożywczych. Umożliwia smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 110-250ºC. Znajduje zastosowanie we wszystkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest stworzona z gatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny i trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa zastosowana w zrównoważoną konstrukcję nośną usztywnioną u dołu półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w znaczny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Przyłącze gazu 1/2". Uwaga: Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.Towar na zamówienie

• ProducentPolar Refrigeration

liczba drzwi: 2 pojemność: 698 L niewielka temp.: 0°C

• ProducentPolar Refrigeration

Stół do pizzy 3-drzwiowy 368 L z agregatem u dołu i blatem z granitu Przechowuj wszystkie swoje komponenty doskonale schłodzone i pod ręką dzięki temu stołowi do przygotowywania pizzy Polar G-series. Połączenie dużej pojemności chłodniczej ze szczególnie jednostajnym granitowym blatem jest genialne do wałkowania ciasta albo przygotowywania na przykład wrapów, kanapek albo sałatek. Za każdymi drzwiami znajduje się półka z regulacją wysokości i zabezpieczenie podłogi; komory są chłodzone przez skuteczny system chłodzenia konwekcyjnego. Gwarantuje to dużo miejsca do przechowywania, które jest bezusterkowo chłodzone nawet przy regularnym otwieraniu i zamykaniu. Cyfrowe sterowanie i poręczne samoczynne rozmrażanie powodują, że urządzenie jest szczególnie łatwe w obsłudze i konserwacji, a pokrywa ze stali rdzoodpornej wytrzymuje wszystkie testy w fachowej kuchni. Lodówki serii Polar G asygnowane są do codziennego użytku w wymagającej profesjonalnej kuchni. Potężna konstrukcja i odporne na zużycie sprężarki chłodnic serii G zapewniają bezawaryjne i długookresowe chłodzenie, adekwatne do częstego otwierania i zamykania. Seria G działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 32°C. 3 potężne, regulowane półki i 3 półki chroniące podłogę maksymalizują pojemność przechowywania Oszczędność czasu, przystępna do czyszczenia kompozycja przyjazna dla użytkownika cyfrowa kontrola temperatury i wyświetlacz potężne samozamykające się drzwi z wyjmowanymi uszczelkami wydajne chłodzenie konwekcyjne zagwarantuje szybki powrót temperatury automatyczne odszranianie maksymalizuje skuteczność i sprawność Uwaga: jeśli wężownica skraplacza nie będzie czyszczona co najmniej 4 razy w roku, wydajność urządzenia istotnie spadnie. Zakres temperatury otoczenia: od 5°C do 32°C by uniknąć marnowania żywności w wyniku rozkładu albo odwodnienia, urządzenie powinno działać w przewidzianym zakresie roboczym. Adekwatne dla urządzenia klamki, zawiasy drzwiowe, gałki, pokrętła i pokrętła, uszczelki drzwiowe, osłony peryferyjne, koszyki i tacki będą dostępne zarówno dla użytkowników indywidualnych, jak i komercyjnych przez co najmniej osiem lat od daty wprowadzenia ostatniego urządzenia tego modelu na sklep. Szersza gama części zamiennych zostanie również udostępniona użytkownikom komercyjnym w tym okresie. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 44.4 Napięcie 230V liczba drzwi 3 Grubość izolacji 35 mm Temperatura śladowa (°C) 2 Temperatura maksymalna (°C) 8 Czynnik chłodniczy R600a Umiejscowienie agregatu u dołu informacje uzupełniające Wtyczka w zestawie linia/linia Polar G Series PojemnościPojemność (L) 368 MateriałyMateriał Stal nierdzewna wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 1400 Wysokość (mm) 1021

• ProducentEgaz

Taboret gastronomiczny gazowy TG-107.II o mocy palnika 6,5 kW tworzony ze stali nierdzewnej. Dedykowany fachowej gastronomii. Palnik ma dwa pierścienie ognia (tzw. Palnik dwukoronowy), który równomiernie ogrzewając dno naczynia zwiększa sprawność używania gazu. Dodatkowym atutem urządzenia jest zawór z zabezpieczeniem przeciwwypływowym (odcina on dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia). Trzon ma możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Urządzenie ma nóżki z regulowaną wysokością umożliwiającą wypoziomowanie trzonu w kuchni. Wyjmowane płyty podpalnikowe ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Bemar wolnostojący BE-2W o pojemności 2xGN1/1 firmy EGAZ ze wspólnym sterowaniem komór wytworzony ze stali nierdzewnej przeznaczony do utrzymywania optymalnej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze stosownego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak ponadto specyfiki lokalu. Dla wygody użytkowania w bemarze zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości zezwalają na trafne wypoziomowanie urządzenia dodatkowo w kuchniach mających obszerne spadki połogi (w okolicy kratek ściekowych). Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC zezwala na sprężyste ustawianie trafnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące). Bezpieczeństwo zagwarantuje termostat wyekwipowany w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w sytuacji podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką albo pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat grzewczych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2WS, BE-3WS, BE-4WS. Bemar elektryczny wolnostojący BE-2W polecamy do śladowych i przeciętnych lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp. Uwaga: wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Bemar wolnostojący BE-4W o pojemności 4xGN1/1 firmy EGAZ ze wspólnym sterowaniem komór wytworzony ze stali rdzoodpornej dedykowany do utrzymywania odpowiedniej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze stosownego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak dodatkowo specyfiki lokalu. Dla wygody wykorzystywania zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości umożliwiają stosowne wypoziomowanie urządzenia również w kuchniach posiadających spore spadki połogi (w okolicy kratek ściekowych). Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC umożliwia rozciągliwe ustawianie stosownej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo gwarantuje termostat wyekwipowany w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar ma jedną wspólną komorę, zalecamy w sytuacji podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką albo pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat grzewczych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2WS, BE-3WS, BE-4WS. BE-4W polecamy przeciętnych i sporych lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp. Uwaga: cena bemaru nie obejmuje pojemników GN.Towar na zamówienie

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 5x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Szybkoschładzarko-zamrażarka 2 w 1 z kolekcji Polar U została specjalnie zaprojektowana do szybkiego i skutecznego schładzania żywności dzięki pojemności 5x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Skuteczne chłodzenie zagwarantuje spełnienie najwyższych standardów higieny i zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle monitoruje cykl chłodzenia, aż do uzyskania wspaniałego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą innowacyjnego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia albo wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie wytworzone jest w całości ze stali nierdzewnej zarówno z zewnątrz jak i wewnątrz, dzięki czemu jest bardzo wytrzymałe i nietrudne w czyszczeniu. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest zrównoważone, lecz również z łatwością je przesuwać w trakcie sprzątania. Polar U-Series to najkorzystniejsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w sprawne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — nieprzeciętne do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Linia Polar U jest doskonała do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.72 Napięcie 230V rozmiar GN 1/1 GN Pojemność GN 5x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura znikoma (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu na dole Sterowanie Panel dotykowy linia/linia Polar U Series wymiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 1035

• ProducentPolar Refrigeration

Zamrażarka szokowa, 3x 1/1GN, od -35 do 5°C z ekranem dotykowym Zamrażarka szokowa i Zamrażarka szokowa 2 w 1 z linii Polar U została specjalnie zaprojektowana do prędkiego i sprawnego schładzania żywności dzięki pojemności 3x GN 1/1 (pojemniki nie wchodzą w skład zestawu). Sprawne chłodzenie gwarantuje spełnienie najwyższych standardów higieny oraz zachowanie smaku, tekstury i składników odżywczych żywności. Zintegrowana sonda ściśle monitoruje cykl chłodzenia, aż do uzyskania idealnego wyniku. Urządzenie z łatwością skonfigurujesz za pomocą postępowego, dotykowego ekranu LCD. Możesz zapisać własne ustawienia lub wybrać jeden z zaprogramowanych programów w zależności od tego, co chcesz schłodzić/zamrozić. Urządzenie jest wytworzone w całości ze stali nierdzewnej zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, dzięki czemu jest nad wyraz wytrzymałe i łatwe do czyszczenia. Dzięki hamowanym kółkom urządzenie jest jednostajne, lecz również łatwo je przesuwać w trakcie sprzątania. Polar U-Series to najlepsze, co Polar ma do zaoferowania, specjalnie zaprojektowane dla Twoich najcenniejszych składników. Lodówki spełniają najsurowsze standardy branżowe i są wyposażone w efektywne chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza — wyśmienite do ograniczenia marnowania żywności i zachowania smaków. Seria Polar U jest wyśmienita do chłodzenia, które trzeba regularnie otwierać i zamykać, i działa najlepiej w temperaturze otoczenia do 43°C. --//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0.7 Napięcie 230V wymiar GN 1/1 GN Pojemność GN 3x 1/1 GN Grubość izolacji 60 mm Temperatura mała (°C) 5 Temperatura maksymalna (°C) 35 Czynnik chłodniczy R290/ 60g Umiejscowienie agregatu na dole Sterowanie Panel dotykowy Kółka TAK seria/seria Polar U Series wymiaryGłębokość (mm) 826 Szerokość (mm) 804 Wysokość (mm) 965

• ProducentPolar Refrigeration

Stół chłodniczy 6 szuflad, 240 L, od 2 °C do 8 °C, agregat na dole155 W. 6x szuflad gromadzi 1 x 1/1 GN. R600A. Lada chłodnicza z powierzchnią roboczą ze stali nierdzewnej. Zawiera garnki gastronomiczne 1/1 o głębokości 100 mm. Oszczędzająca miejsce sprężarka/skraplacz zamontowana pod spodem. W pełni samoczynny sterownik ze stałym wyświetlaczem cyfrowym. Objętość 6 x 1/1 GN (głębokość 65 mm) kompozycja ze stali nierdzewnej Chłodzenie wspomagane wentylatorem Odszranianie poza cyklem--//--CharakterystykaCzynnik chłodniczy R600a ilość czynnika chłodniczego 70g Temperatura niewiele znacząca (°C) 2 Temperatura maksymalna (°C) 8 Maksymalna temperatura otoczenia 32 °C MateriałyMateriał wewnętrzny Stal nierdzewna Grubość izolacji 60mm objętośćPojemność (L) 240 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Klasa klimatyczna 4 Klasa energetyczna D Zużycie energii 2.86 kWh/24hr wymiarySzerokość (mm) 903 Głębokość (mm) 700 Wysokość (mm) 880

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie bez półki TG-4725.II (trzon gazowy) stworzona ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zaimplementowano palniki o najróżniejszej mocy: palnik o mocy 3,4 kWpalnik o mocy 5 kWpalnik o mocy 6,5 kWpalnik o mocy 8 kW wykorzystanie w kuchni progresywnych palników dwukoronowych o podwyższonej skuteczności i mocy powoduje, że kuchnia jest wyraźnie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nieskomplikowane utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu wydajnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, w dodatku w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 22.9 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 22.1 kW Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym TG-425/PG-1 wykonana ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. W urządzeniu zastosowano następujące palniki: 1 palnik o mocy 3,4 kW 1 palniki o mocy 5 kW 1 palniki o mocy 6,5 kW 1 palnik o mocy 8 kW wykorzystanie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) sprawia równomierne ogrzewanie dna naczynia, poprzez co rozszerza się sprawność zastosowania gazu. W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób istotny upraszcza utrzymanie urządzenia w czystości. Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm umożliwia wypoziomowanie urządzenia. Przyłącze gazu 1/2. W kuchnię zastosowano piekarnik gazowy PG-1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1 (w piekarniku mieszczą się 4 blachy GN 1/1). Piekarnik jest wytworzony ze stali rdzoodpornej. Moc piekarnika to 3.5 kW, a jego zakres temperatury można regulować od 130-270 °C. Uwaga! Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 27 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 25.5 kW W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1, a także blacha o głębokości 4 cm.

• ProducentEgaz

Kuchnia gazowa 8-palnikowa TG-845/PKE-1 z piekarnikiem elektrycznym i półką dolną obok piekarnika. Palniki mają dwa pierścienie ognia (tzw. Palniki dwukoronowe), które równomiernie ogrzewając dno naczynia rozszerzają skuteczność użycia gazu. Zawory z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Dodatkowym atutem jest możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Kuchnia jest wyposażona w zapalacze elektryczne. Wyjmowane płyty podpalnikowe upraszczają utrzymanie urządzenia w czystości. Trzon gazowy tworzony jest ze stali rdzoodpornej. Kuchnia może być zasilana gazem ziemnym lub gazem butlowym (propan-butan). W urządzeniu zaimplementowano nóżki z dostosowywaną wysokością oraz wyposażono je w emaliowane ruszty. Piekarnik ma niezależnie działające grzałki: górną, dolną, opiekacza i termoobiegu. Zakres temperatur piekarnika to 50-275°C. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim informuje użytkownika, czy urządzenie jest włączone. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm. Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 37.9 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 37.1 kWProsimy o wybranie rodzaju gazu, ze względu na montowane dysze w urządzeniu.

• ProducentEgaz

Kuchnia gazowa 8-palnikowa TG-840/PKE-1 z piekarnikiem elektrycznym i półką dolną obok piekarnika. Palniki mają dwa pierścienie ognia (tzw. Palniki dwukoronowe), które równomiernie ogrzewając dno naczynia rozszerzają produktywność wykorzystania gazu. Zawory z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinają dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia. Dodatkowym atutem jest możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Kuchnia jest wyekwipowana w zapalacze elektryczne. Wyjmowane płyty podpalnikowe usprawniają utrzymanie urządzenia w czystości. Trzon gazowy produkowany jest ze stali rdzoodpornej. Kuchnia może być zasilana gazem ziemnym lub gazem butlowym (propan-butan). W urządzeniu zaimplementowano nóżki z regulowaną wysokością, a także wyposażono je w emaliowane ruszty. Piekarnik posiada niezależnie działające grzałki: górną, dolną, opiekacza i termoobiegu. Zakres temperatur piekarnika to 50-275°C. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim informuje użytkownika, czy urządzenie jest włączone.Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 43.3 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 42.5 kWW wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.

• Producent100%Chef

Kapsle w odcieniu złotym do butelek. Do użycia z asygnowanymi do nich butelkami i kapslownicą. W opakowaniu 100 sztuk. Uwaga: Na zdjęciu prezentujemy kapsle w różnych kolorach, wartość dotyczy tylko koloru złotego.

• ProducentEgaz

Bemar stołowy z kranem spustowym BE-2N o pojemności 2xGN1/1 wyprodukowany ze stali rdzoodpornej mający wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszystkich pojemników - tzw. Sterowanie centralne). P rzeznaczony jest do utrzymywania optymalnej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze trafnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak na dodatek specyfiki lokalu. Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC umożliwia elastyczne ustawianie trafnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo gwarantuje termostat zaopatrzony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar nastolny BE-2N posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w przypadku podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką lub pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat grzewczych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2NS, BE-3NS albo BE-4NS. Uwaga: wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.

• ProducentEgaz

Taboret gastronomiczny gazowy TGO-110.II o mocy palnika 8 kW stworzony ze stali rdzoodpornej. Lekka szkieletowa konstrukcja. Dedykowany mistrzowskiej gastronomii. Palnik posiada dwa pierścienie ognia (tzw. Palnik dwukoronowy), który równomiernie ogrzewając dno naczynia zwiększa efektywność użytkowania gazu. Dodatkowym atutem urządzenia jest zawór z zabezpieczeniem przeciwwypływowym (odcina on dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia). Trzon ma możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Urządzenie ma nóżki z dostosowywaną wysokością umożliwiającą wypoziomowanie trzonu w kuchni. Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palnika wynosi 8 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palnika wynosi 7,2 kW.Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Taboret gastronomiczny gazowy TGO-107.II o mocy palnika 6,5 kW wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Lekka szkieletowa kompozycja. Przeznaczony do fachowej gastronomii. Palnik ma dwa pierścienie ognia (tzw. Palnik dwukoronowy), który równomiernie ogrzewając dno naczynia powiększa efektywność stosowania gazu. Dodatkowym atutem urządzenia jest zawór z zabezpieczeniem przeciwwypływowym (odcina on dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia). Trzon ma możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Urządzenie posiada nóżki z dostosowywaną wysokością umożliwiającą wypoziomowanie trzonu w kuchni. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Taboret gastronomiczny gazowy TGO-105.II o mocy palnika 5 kW tworzony ze stali rdzoodpornej. Lekka szkieletowa budowa. Dedykowany do profesjonalnej gastronomii. Palnik ma dwa pierścienie ognia (tzw. Palnik dwukoronowy), który równomiernie ogrzewając dno naczynia zwiększa wydajność używania gazu. Dodatkowym atutem urządzenia jest zawór z zabezpieczeniem przeciwwypływowym (odcina on dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia). Trzon ma możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia". Urządzenie posiada nóżki z dostosowywaną wysokością umożliwiającą wypoziomowanie trzonu w kuchni. Uwaga: Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Bemar stołowy z kranem spustowym BE-3N o objętości 3xGN1/1 wytworzony ze stali rdzoodpornej mający wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszelkich pojemników - tzw. Sterowanie centralne). P rzeznaczony jest do utrzymywania adekwatnej temperatury gorących potraw. Przystosowany jest do używania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 lub GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze optymalnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak także specyfiki lokalu. Regulacja temperatury bemaru w zakresie 30÷90ºC zezwala na elastyczne ustawianie stosownej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe albo gorące). Bezpieczeństwo zapewnia termostat wyposażony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury. Ponieważ bemar nastolny BE-3N ma jedną wspólną komorę, zalecamy w przypadku podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką albo pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat grzewczych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. BE-2NS, BE-3NS lub BE-4NS. Uwaga: wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.

• ProducentEgaz

Taboret gazowy TGO-105 o mocy palnika 5 kW wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Lekka szkieletowa konstrukcja. Przeznaczony do fachowej gastronomii. Kompozycja taboretu pozwala na gotowanie na nim wielkich ilości potraw w naczyniach o wyjątkowo znacznej objętości – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia powoduje, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Użycie w taborecie grzejnym innowacyjnych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia znacznie wznosi efektywność zużycia gazu, a tym samym rozszerza prędkość gotowania. Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.