Sortuj wg

Wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

Wejdź i sprawdź! W tej znajdziesz więc wszystko co będzie Ci niezbędne do uskuteczniania Twojego biznesu.

Kategorie
Producent
Cena
Stalgast Półka nierdzewna wisząca podwójna do montażu | 981774100
899,01 zł

Stalgast Półka nierdzewna wisząca podwójna do montażu | 981774100

  • ProducentStalgast
  • Rodzajpółka

Półka pochodzi z ekspozycji. Nigdy nie była montowana. Na rogach śladowe wady/ zagięcia, które można prosto wyprostować. Na półkach można dojrzeć nieduże rysy. Brak śrub montażowych. Półka wisząca przestawna podwójna wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Półka dostarczana w paczce do samodzielnego konstrukcji. Uwaga: Półka pochodzi z ekspozycji. Nigdy nie była montowana. Na rogach nieduże wady/ zagięcia, które można łatwo wyprostować. Na półkach można dojrzeć drobne rysy. Brak śrub montażowych.

Zobacz
Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz - wyd. 100-400 kg/godz. | PC10113 (5903714900039)
6.838,80 zł

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz - wyd. 100-400 kg/godz. | PC10113 (5903714900039)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900039

Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz asygnowana jest do wszystkich obiektów gastronomicznych, w których wymagana jest szybkość i wysoka precyzja obróbki warzyw i owoców. Specjalnie zaprojektowane otwory wsadowe, moc oraz dedykowane akcesoria dają możliwość uzyskania sprawności od 100 do 400 kilogramów gotowego artykułu w ciągu godziny. Asynchroniczny silnik o pokaźnej mocy dostosowuje się do obciążenia, nie wywołując zmiany obrotów tarczy roboczej. Kompozycja urządzenia umożliwia szatkowanie, cięcie i rozdrabnianie produktów, o przeróżnych wielkościach. W zależności od zaimplementowanych tarcz, osiągalna jest obróbka zarówno twardych jak i miękkich, delikatnych produktów a specjalnie dopasowana gama tarcz akcesoryjnych pozwala na krojenie w plastry, wiórki, słupki, i kostkę. System zabezpieczeń chroni użytkownika zarówno podczas pracy jak i w czasie konserwacji urządzenia albo podmiany tarcz tnących. Dzięki zastosowaniu aluminium jako materiału wykonania odlewanego korpusu, uzyskano jego niską wagę przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Zaokrąglone powierzchnie, prosty demontaż akcesoriów i części pokrywy, dają możliwość szybkiego i skutecznego czyszczenia urządzenia po zakończonej pracy. W wyposażeniu szatkownica PC10113 posiada w komplecie: uniwersalną tarczę tnącą do plastrów z możliwością regulacji w zakresie od 1 do 10 mm - 1 tarcza regulowana zastępuje 10 tarcz standardowych o stałej grubości cięcia tarczę do wiórków 3 mm tarczę do tarcia ziemniaków. w dodatku do szatkownicy można dokupić: PC10016 komplet tarcz do kostki 8x8/10x10/9 mm PC10017 komplet tarcz do kostki 16x16x14/20x20x14 mm PC10012 tarczę regulowaną 1-10 mm do plastrów falistych PC10013 tarczę do wiórków 2,3 mm PC10015 tarczę do wiórków 5 mm wytwarzano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zestaw tarcz do kostki 16x16/20x20x14 mm do szatkownicy | pc10017
1.499,37 zł

Profichef Zestaw tarcz do kostki 16x16/20x20x14 mm do szatkownicy | pc10017

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900015

pakiet tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Komplet tarcz dedykowany do wycinania kostek o wymiarach 16x16 mm lub 20x20mm jednocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch rozmiarów kostki osiągalne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy, a także sposobu jej ustawienia. Tarcza przeznaczona jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów oraz innych warzyw przeznaczonych do sałatek, zup albo innych potraw. zestaw składa się kraty do kostki i tarczy do plastrów o grubości 14 mm. Zaimplementowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera, a także jabłek. W wyposażeniu komponent do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. produkowano w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa z pompą odpływu pcz-02101 (5907602021905)
13.392,94 zł

Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa z pompą odpływu pcz-02101 (5907602021905)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602021905

Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń ProfiChef PCZ-02101 z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia typu naczyń w sporych lokalach gastronomicznych. Wysokość drzwi 42 cm pozwala na mycie tac i pojemników GN oraz talerzy i półmisków o wielkich średnicach - maksymalnie o średnicy 42 cm. Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC. 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny przemywającej. Możliwość automatycznego rozpoczęcia/zatrzymania cyklu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-01101 może być zasilana równocześnie ciepłą jak i zimna wodą (10-50º C). Wykonanie zmywarki ze stali nierdzewnej zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny i usprawnia utrzymanie jej w czystości. Dysze przemywające i płuczące wyprodukowane ze stali rdzoodpornej. Tłoczona wanna i filtry wanny wyprodukowane ze stali rdzoodpornej usprawniają utrzymanie czystości. Zaleca się zamianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli albo raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej skutecznego użycia wody w komorze przemywającej. Wyposażenie standardowe zmywarki kapturowej PCZ-02101: dozownik płynu nabłyszczającego dozownik płyny przemywającego pompa odpływu 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm kosz płaski na szkło 50x50 cm 2 pojemniki na sztućce użycie fachowej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zagwarantuje prędkie mycie znacznej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy zarówno czas jak i pieniądze poprzez co jej zakup zwraca się w niedługim czasie. tworzono w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.Towar na zamówienie

Zobacz
Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef SMART PCZ-03053 z pompą odpływu 400 V
9.065,22 zł

Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef SMART PCZ-03053 z pompą odpływu 400 V

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602028058

Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef SMART PCZ-03053 z pompą odpływu, z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia szkła, talerzy i sztućców. Elektroniczne sterowanie. Prześwit zezwala na mycie talerzy o maksymalnej średnicy 35 cm. Przy zaimplementowaniu stosownego kosza możliwość mycia pojemników GN. Zmywarka ma 3 podstawowe cykle mycia: 90 i 120 i 180 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 60ºC (maksymalna temperatura 65oC), natomiast wyparzanie – w temperaturze do 92ºC. Orientacyjna efektywność: 40/30/20 koszy na godz. Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji: wybór języka komunikatów na wyświetlaczu. Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki. Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu procesu mycia. Możliwość ustawienia samoczynnego zmywania po zamknięciu drzwi. Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki. Aktywacja dozowników płynów przemywającego i płuczącego. Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu procesu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), prędkości dozowania detergentów: 1. Czas procesu: 60-540 s 2. Czas cyklu: 0-540 s 3. Czas procesu: 60-540 s 4. Czas cyklu: 60-720 s (intensywny) ustawienia wymuszenia częstotliwości wymiany wody po określonej liczbie cykli Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - zagwarantuje mycie w ustawionej temperaturze (cykl nie zacznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości). Funkcja samoczyszczenia - automatyczne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu za pomocą gorącej wody z bojlera. SoftStart - łagodny start dysz myjących, które nie rotują od razu z maksymalną prędkością, zabezpiecza szkło przed uszkodzeniem. Pompa odpływu zamontowana w zmywarce umożliwia jej używanie w zmywalni, gdzie odpływ wody umieszczony jest powyżej podłogi. Wykorzystanie pompy spustowej jest niezwykle komfortowe w przypadku już istniejących lokali gastronomicznych, w których nie jest możliwe dokonywanie przeróbek sieci wodno-kanalizacyjnej w pomieszczeniu, gdzie umieszczona będzie zmywarka. Tłoczona wanna ze stali i filtry wanny gwarantują utrzymanie czystości na stosownym poziomie. Górne i dolne ramiona myjące, a także płuczące wytwarzane ze stali rdzoodpornej gwarantują właściwą jakość mycia i wyparzania. Urządzenie tworzone jest ze stali nierdzewnej, co zagwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny. W wyposażeniu 2 kosze (na talerze i płaski) wyprodukowane z odpornego, wysokiej jakości tworzywa oraz koszyczek na sztućce Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 25 cykli albo 2 razy dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego zastosowania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie. W wyposażeniu zmywarki do naczyń PCZ-03053 znajdują się: dozownik płynu płuczącego dozownik płynu przemywającego kosze o rozmiarach 50x50 cm: uniwersalny płaski kosz na 12/18 talerzy pojemnik na sztućce przewód zasilający przewody zasilania wodą i odpływu stworzono w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10x9 mm do szatkownicy | pc10016 (5903714900008)
1.499,37 zł

Profichef Zestaw tarcz do kostki 8x8/10x10x9 mm do szatkownicy | pc10016 (5903714900008)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714900008

pakiet tarcz do kostki do szatkownicy ProfiChef. Komplet tarcz przeznaczony do wycinania kostek o wymiarach 8x8 mm lub 10x10mm równocześnie z warzyw jak i owoców. Uzyskanie dwóch wymiarów kostki realne jest dzięki specjalnej konstrukcji tarczy, a także sposobu jej ustawienia. Tarcza dedykowana jest do obróbki czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, jabłek, selerów oraz innych warzyw dedykowanych do sałatek, zup albo innych potraw. pakiet składa się kraty do kostki oraz tarczy do plastrów o grubości 9 mm. Zaimplementowana w urządzeniu sama tarcza do plastrów daje możliwość cięcia w plastry, czerwonych buraków, ogórków, marchwi, ziemniaków, selera i jabłek. W wyposażeniu komponent do czyszczenia kratownicy do kostki z pozostałości warzyw. tworzono w UE. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń pcz-02051 z pompą odpływu 230 v
7.805,67 zł

Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń pcz-02051 z pompą odpływu 230 v

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602021875

Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef PCZ-02051 z pompą odpływu z funkcją wyparzania dedykowana do mycia szkła, talerzy i sztućców. Prześwit pozwala na mycie talerzy o maksymalnej średnicy 35 cm. Zmywarka ma 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC. Sterowany elektronicznie dozownik środka przemywającego i płuczącego. System thermostop - uruchomienie mycia po osiągnięciu temperatury. Pompa odpływu zamontowana w zmywarce pozwala na jej stosowanie w zmywalni, gdzie odpływ wody umieszczony jest powyżej podłogi. Użycie pompy spustowej jest wyjątkowo wygodne w sytuacji już istniejących lokali gastronomicznych, w których nie jest osiągalne dokonywanie przeróbek sieci wodno-kanalizacyjnej w pomieszczeniu, gdzie umieszczona będzie zmywarka. Tłoczona wanna ze stali i filtry wanny gwarantują utrzymanie czystości na optymalnym poziomie. Górne i dolne ramiona przemywające i płuczące produkowane ze stali rdzoodpornej zapewniają właściwą jakość mycia i wyparzania. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, co zagwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny. W wyposażeniu 2 kosze (na talerze i płaski) wytworzone z odpornego, wysokiej jakości tworzywa, a także koszyczek na sztućce. Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 25 cykli albo 2 razy dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej sprawnego wykorzystania wody w komorze przemywającej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie. W wyposażeniu zmywarki do naczyń PCZ-02051 znajdują się: dozownik płynu płuczącego dozownik płynu myjącego pompa odpływu kosze o rozmiarach 50x50 cm: uniwersalny płaski kosz na 12/18 talerzy pojemnik na sztućce kabel zasilający przewody zasilania wodą i odpływu zastosowanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje szybkie mycie obszernej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy równocześnie czas jak i pieniądze poprzez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie. stworzono w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń pcz-02053 z pompą odpływu 400 v (5907602021912)
8.704,71 zł

Profichef Zmywarka gastronomiczna do naczyń pcz-02053 z pompą odpływu 400 v (5907602021912)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602021912

Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef PCZ-02053 z pompą odpływu z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia szkła, talerzy i sztućców. Prześwit umożliwia mycie talerzy o maksymalnej średnicy 35 cm. Zmywarka ma 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC. Sterowany elektronicznie dozownik środka przemywającego i płuczącego. System thermostop - uruchomienie mycia po osiągnięciu temperatury. Pompa odpływu zamontowana w zmywarce zezwala na jej użytkowanie w zmywalni, gdzie odpływ wody umieszczony jest powyżej podłogi. Wykorzystanie pompy spustowej jest stanowczo wygodne w sytuacji już istniejących lokali gastronomicznych, w których nie jest możliwe dokonywanie przeróbek sieci wodno-kanalizacyjnej w pomieszczeniu, gdzie umieszczona będzie zmywarka. Tłoczona wanna ze stali oraz filtry wanny wyprodukowane ze stali rdzoodpornej zapewniają utrzymanie czystości na optymalnym poziomie. Górne i dolne ramiona przemywające, a także płuczące wyprodukowane ze stali nierdzewnej gwarantują właściwą jakość mycia i wyparzania. Urządzenie wykonane jest ze stali rdzoodpornej, co zagwarantuje utrzymanie najwyższych standardów higieny. W wyposażeniu 2 kosze (na talerze i płaski) produkowane z opornego, wysokiej jakości tworzywa i koszyczek na sztućce. Zaleca się zamianę wody w komorze przemywającej co 25 cykli lub 2 razy dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej wydajnego wykorzystania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie. W wyposażeniu zmywarki do naczyń PCZ-02053 znajdują się: dozownik płynu płuczącego dozownik płynu przemywającego pompa odpływu kosze o wymiarach 50x50 cm: uniwersalny płaski kosz na 12/18 talerzy pojemnik na sztućce przewód zasilający przewody zasilania wodą i odpływu użycie mistrzowskiej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje szybkie mycie sporej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy równocześnie czas jak i pieniądze poprzez co jej zakup zwraca się w niedługim czasie. wytwarzano w UE. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 25 kg | pc00225
48,19 zł

Profichef Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 25 kg | pc00225

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714905102

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 25 kg. Tabletki solne są przeznaczone do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek gwarantuje idealną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy prawidłowo przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki albo ekspresy do kawy eksploatowane są bezawaryjnie przez cały okres ich stosowania, przy zachowaniu słusznych warunków pracy i sprawności. Sól tabletkowa asygnowana jest do uzdatniaczy automatycznych ProfiChef. cechy technologiczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% parametry fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w momencie zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w chwili kruszenia tabletki wynosi średnio 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach używane są maszyny, które w pełni adekwatne ciśnienie jej prasowania; - Sól użytkowana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technicznym spełnią wymagania normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 10 kg | pc00210 marki Profichef
21,41 zł

Tabletki solne do systemów uzdatniania wody 10 kg | pc00210 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714905096

Tabletki solne do zmiękczaczy, uzdatniaczy wody. Opakowanie 10 kg. Tabletki solne są asygnowane do procesów uzdatniania wody, regeneracji wymienników jonitowych, regeneracji zmiękczaczy wody i filtrów multifunkcyjnych. Środek gwarantuje świetną i bezproblemową pracę uzdatniaczy. Przy należycie przeprowadzanym procesie regeneracji złoża uzdatniacza, zasilane wodą piece, zmywarki, kostkarki lub ekspresy do kawy eksploatowane są bezusterkowo poprzez cały okres ich stosowania, przy zachowaniu słusznych warunków pracy i skuteczności. Sól tabletkowa dedykowana jest do uzdatniaczy automatycznych ProfiChef. parametry technologiczne: - NaCl: 99.10% – 99.90% - Ph 1% r-n: 6.3÷8.0 - Współczynnik twardości: 250 – 349 N/cm2 - Ścieralność: 0,5% - Substancje nierozpuszczalne w wodzie: 0,002% - Zawartość wapnia: 0,002% - Zawartość żelaza: 0,003% - Zawartość magnezu: 0,001% - Zawartość siarczanów: 0,12% - Wilgotność: 0,03% cechy fizykochemiczne: - Wartości siły nacisku xy, w momencie zgniotu tabletki (t.) 6 < xy < 9; - Siła zgniotu w momencie kruszenia tabletki wynosi średnio 85kg / 1sztukę; - Do produkcji soli w tabletkach wykorzystywane są maszyny, które w pełni trafne ciśnienie jej prasowania; - Sól stosowana do produkcji tabletek jest zwykłą solą warzoną spożywczą, nie zawierającą jodu ani antyzbrylacza; Tabletki solne ProfiChef pod względem technicznym spełnią kryteria normy PN-86/C-84081/02 Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef OMEGA SLIM 6 GN 1/1 PCO11006
32.781,96 zł

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef OMEGA SLIM 6 GN 1/1 PCO11006

  • ProducentProfiChef
  • EAN5904194310585

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny producenta ProfiChef Omega SLIM jest przeznaczony do miejsc o nad wyraz śladowej powierzchni użytkowej. Specjalna konstrukcja i zmniejszona szerokość urządzenia daje możliwość umieszczenia go w małych przestrzeniach kuchni gastronomicznych, zachowując równocześnie jego całkowitą funkcjonalność oraz ergonomię pracy. Jednorazowy wsad - 6 pojemników GN 1/1. Sterowanie cyfrowe - 10-calowy wyświetlacz dotykowy. Europejska produkcja. Nowoczesny design. Rzetelne wykonanie. Ręczny, programowalny lub automatyczny system gotowania. Możliwość zapisania do 10 kroków w jednym programie. Książka przepisów podzielona na kategorie. Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość pomiędzy prowadnicami 7 cm umożliwia korzystanie z pojemników GN choćby o głębokości 6,5 cm. wyjątkowo higieniczna tłoczona komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Przednia część urządzenia tworzona bez wykorzystania połączeń śrubowych i nitów. Z łatwością demontowalny stelaż na pojemniki GN, a także możliwość nietrudnego odchylenia ścianki przykrywającej wentylator sprawia, iż piec z łatwością utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby gwarantuje nie tylko wysoką ochronę termiczną,w dodatku jest dodatkowym elementem gwarantującym wysoką higienę pieca. 2 halogenowe lampy umieszczone na prawej ścianie komory adekwatne oświetlenie wnętrza. Ergonomiczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą albo lewą stronę. Szczegółowa charakterystyka: Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze, a także pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – CombiMożliwość pracy z sondąMożliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°Ctechnologia ACT, pozwalająca na samoczynną kontrolę i regulację parametrów procesu pracy pieca, a także obniżenie zużycia energiiManualne, a także programowane ustawienia trybów pracyFabryczne programy obróbki Funkcja MYCOOKBOOK przeznaczona do zapisywania programów w wybranych folderach Manualny i automatyczny system nagrzewania wstępnego do temperatury powyżej 300°CMożliwość zapisana programów w 10 krokachFunkcja HOLD zezwalająca na wstrzymanie procesu Możliwość zapisu programów wraz ze zdjęciami potrawMożliwość zapisu i eksportu danych HACCPZłącze USBZintegrowany moduł WIFISystem autodiagnostykiMożliwość pracy wielopunktowej sondy rdzenia w trybie Delta TSystem Cooc&Go umożliwiający jednoczesną obróbkę produktów z różnorodnymi czasami trwania System prędkiego schładzania komoryMożliwość prowadzenia regeneracji potrawSpecjalny cykl dedykowany do wyrastania ciastaSystem ręcznego dodawania zaparowania podczas trwania procesuwydajny system iniekcyjnego zaparowania komory piecaProgramowany system FCS zezwalający na wymuszone eliminowanie nadmiaru pary z komory pieca technika SCS, pozwalająca na kontrolowane usuwanie nadmiaru pary z komory piecaSiedem szybkości wentylatoraprędkość pulsacyjna umożliwiająca pieczenie delikatnych produktów cukierniczych3-punktowa sonda rdzeniadostosowywane nóżkiŁatwy w demontażu system prowadnic na pojemnikiPodwójna szyba drzwi komory wytwarzana z niskoemisyjnego rodzaju szkła System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwiSystem automatycznego mycia jednoskładnikową mieszanką ProfiChef (4+1 cykli) Zintegrowany pojemnik na płyn przemywający ProfiChef Funkcja dodawania detergentu przy sprawdzaniu statusu procesu mycia Uwaga: Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach użytkowania pieca. Przy zakupie pieca Omega proponujemy gratis podstawowe szkolenie prowadzone przez fachowego kucharza! Czas trwania - 4 godziny. Miejsce - u klienta na zakupionym i korzystnie zamontowanym piecu Omega ProfiChef. Produkty - przygotowane przez inwestora. Zakres szkolenia: podstawowe informacje na temat urządzenia i jego bezpiecznej eksploatacji, pokaz 3-4 przerobów przedstawiających efekty pracy pieca, a także doradztwo w sprawie zakupu wspomagających pracę akcesoriów. Ważne! Należy wypełnić formularz zgłoszeniowy-oświadczenie. Szkolenie może odbyć się w uzgodnionym terminie po wypełnieniu i przesłaniu podpisanego przez inwestora oświadczenia. Detale w Dziale Handlowym.

Zobacz
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Alpha 7 GN 1/1 | PCA11007V1
16.581,29 zł

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Alpha 7 GN 1/1 | PCA11007V1

  • ProducentProfiChef
  • EAN5904194335052

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny marki ProfiChef Alpha z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 7 pojemników GN 1/1. Manualne sterowanie. Europejska produkcja. Nowoczesny design. Rzetelne wykonanie. Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość między prowadnicami 7 cm umożliwia korzystanie z pojemników GN choćby o głębokości 6,5 cm. Przednia część urządzenia wytwarzana bez zastosowania połączeń śrubowych i nitów. Stanowczo higieniczna komora wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Łatwo demontowalny stelaż na pojemniki GN oraz możliwość nieskomplikowanego odchylenia ścianki okrywającej wentylator powoduje, iż piec prosto utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby zapewnia nie tylko wysoką ochronę termiczną,też jest dodatkowym elementem gwarantującym wysoką higienę pieca. Oświetlenie LED zapewnia idealne oświetlenie wnętrza. Użyteczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą lub lewą stronę. Szczegółowa charakterystyka: Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze oraz pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – CombiMożliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°CManualne ustawianie trybów pracyManualny panel sterowaniatechnologia prędkiego zaparowania dostosowywany stopień zaparowania w zakresie od 0% do 100%Manualny system odprowadzania paryautomatyczna zmiana kierunku obrotu wentylatorówSystem konwekcji umożliwiający pieczenie ciastregulowane nóżki Możliwość ustawiania sprzętów na sobieMożliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi ( należy zgłosić przed złożeniem zamówienia, piec w takim wykonaniu wyłącznie na zamówienie)System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwiChłodzenie panelu sterowania Uwaga: Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach użytkowania pieca.

Zobacz
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef OMEGA 11 GN 1/1 PCO11011V1
43.442,37 zł

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef OMEGA 11 GN 1/1 PCO11011V1

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714902446

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny marki ProfiChef Omega z bojlerowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 11 pojemników GN 1/1. Sterowanie cyfrowe - 10-calowy wyświetlacz dotykowy. Europejska produkcja. Nowoczesny design. Rzetelne wykonanie. Ręczny, programowalny lub automatyczny system gotowania. Możliwość zapisania do 10 kroków w jednym programie. Książka przepisów podzielona na kategorie. Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość między prowadnicami 7 cm umożliwia korzystanie z pojemników GN choćby o głębokości 6,5 cm. Bardzo higieniczna tłoczona komora wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Przednia część urządzenia wykonana bez użycia połączeń śrubowych i nitów. Łatwo demontowalny stelaż na pojemniki GN, a także możliwość łatwego odchylenia ścianki przykrywającej wentylator powoduje, iż piec z łatwością utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby zagwarantuje nie tylko wysoką ochronę termiczną,także jest dodatkowym elementem gwarantującym wysoką higienę pieca. Oświetlenie LED zagwarantuje wspaniałe oświetlenie wnętrza. Użyteczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą albo lewą stronę. Szczegółowa charakterystyka: Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze, a także pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – CombiMożliwość pracy z sondąMożliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°Ctechnologia ACT, pozwalająca na samoczynną kontrolę i regulację parametrów cyklu pracy pieca i obniżenie zużycia energiiManualne oraz programowane ustawienia trybów pracyFabryczne programy obróbki Funkcja MYCOOKBOOK dedykowana do zapisywania programów w wybranych folderach Manualny i samoczynny system nagrzewania wstępnego do temperatury powyżej 300°CMożliwość zapisana programów w 10 krokachFunkcja HOLD zezwalająca na wstrzymanie procesu Możliwość zapisu programów wraz ze zdjęciami potrawMożliwość zapisu i eksportu danych HACCPZłącze USBZintegrowany moduł WIFISystem autodiagnostykiMożliwość pracy wielopunktowej sondy rdzenia w trybie Delta TSystem Cooc&Go umożliwiający jednoczesną obróbkę produktów z przeróżnymi czasami trwania System szybkiego schładzania komoryMożliwość prowadzenia regeneracji potrawSpecjalny proces asygnowany do wyrastania ciastaSystem ręcznego dodawania zaparowania podczas trwania procesuSystem prędkiego zaparowania dzięki zaimplementowaniu luksusowicy paryProgramowany system FCS zezwalający na wymuszone eliminowanie nadmiaru pary z komory pieca technika SCS, zezwalająca na kontrolowane usuwanie nadmiaru pary z komory piecaSiedem szybkości wentylatoraprędkość pulsacyjna umożliwiająca pieczenie delikatnych produktów cukierniczych3-sonda rdzeniaZintegrowany syfon odpływu wodydostosowywane nóżkiMożliwość ustawiania sprzętów na sobieŁatwy w demontażu system prowadnic na pojemnikiMożliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi ( należy zgłosić przed złożeniem zamówienia, piec w takim wykonaniu wyłącznie na zamówienie)Podwójna szyba drzwi komory wyprodukowana z niskoemisyjnego rodzaju szkła System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwiPrysznic na zwijakuSystem samoczynnego mycia jednoskładnikową mieszanką ProfiChef (4+1 cykli) automatyczny system płukania i odkamieniania wytwornicy paryZintegrowany pojemnik na płyn przemywający i odkamieniacz ProfiChef Funkcja dodawania detergentu przy sprawdzaniu statusu cyklu mycia Uwaga: Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach użytkowania pieca. Przy zakupie pieca Omega oferujemy gratis podstawowe szkolenie prowadzone przez fachowego kucharza! Czas trwania - 4 godziny. Miejsce - u klienta na zakupionym i należycie zamontowanym piecu Omega ProfiChef. Produkty - przygotowane przez inwestora. Zakres szkolenia: podstawowe dane na temat urządzenia i jego bezpiecznej eksploatacji, pokaz 3-4 przerobów pokazujących efekty pracy pieca, a także doradztwo w sprawie zakupu wspomagających pracę akcesoriów. Ważne! Należy wypełnić formularz zgłoszeniowy-oświadczenie. Szkolenie może odbyć się w uzgodnionym terminie po wypełnieniu i przesłaniu podpisanego przez inwestora oświadczenia. Detale w Dziale Handlowym.

Zobacz
Profichef Piec konwekcyjno-parowy elektryczny alpha 11 gn 1/1 | pca11011
20.910,89 zł

Profichef Piec konwekcyjno-parowy elektryczny alpha 11 gn 1/1 | pca11011

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602021998

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny firmy ProfiChef Alpha z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 11 pojemników GN 1/1. Manualne sterowanie. Europejska produkcja. Progresywny design. Rzetelne wykonanie. Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość pomiędzy prowadnicami 7 cm umożliwia korzystanie z pojemników GN nawet o głębokości 6,5 cm. Przednia część urządzenia wytworzona bez wykorzystania połączeń śrubowych i nitów. Bardzo higieniczna komora tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Łatwo demontowalny stelaż na pojemniki GN oraz możliwość łatwego odchylenia ścianki zakrywającej wentylator sprawia, że piec prosto utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby gwarantuje nie tylko wysoką ochronę cieplną,też jest dodatkowym elementem gwarantującym wysoką higienę pieca. 3 halogenowe lampy umieszczone na prawej ścianie komory adekwatne oświetlenie wnętrza. Użyteczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą lub lewą stronę. Szczegółowa charakterystyka: Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze i pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – CombiMożliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°CManualne ustawianie trybów pracyManualny panel sterowaniatechnika szybkiego zaparowania dostosowywany stopień zaparowania w zakresie od 0% do 100%Manualny system odprowadzania parysamoczynna zmiana kierunku obrotu wentylatorówSystem konwekcji umożliwiający pieczenie ciastdostosowywane nóżki Możliwość ustawiania maszyn na sobieMożliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi ( należy zgłosić przed złożeniem zamówienia, piec w takim wykonaniu wyłącznie na zamówienie)System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwiChłodzenie panelu sterowania Uwaga: Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach użytkowania pieca.

Zobacz
Zmiękczacz wody automatyczny czasowy Profichef | PROFICHEF PC00201
1.226,81 zł

Zmiękczacz wody automatyczny czasowy Profichef | PROFICHEF PC00201

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714901890

samoczynna stacja zmiękczania wody ProfiChef PC00201 może być używana wszędzie tam, gdzie wymagany przepływ wody nie przekracza 75l/min., a jej temperatura jest niższa od 30°C. Wykorzystanie podzespołów o najwyższej jakości zagwarantuje bezawaryjne i skuteczne działanie urządzenia poprzez sporo lat. Zmiękczacz może być stosowany do zmiękczania wody dla ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu. Produktywność zmiękczacza przy twardości wody ok. 10oDH wynosi 1950 l. Elektromechaniczna głowica sterująca. Proces regeneracji odbywa się w trybie czasowym. Regeneracja następuje co wybraną liczba dni (np. Co 3 dni) o zaprogramowanej godzinie (2:00 w nocy). W trakcie regeneracji urządzenie podaje twardą wodę. Twarda woda gromadzi rozpuszczone minerały a wśród nich m.in. Związki Wapnia (Ca) i magnezu (Mg). Jony wapnia i magnezu powodują osadzanie się kamienia, który jest zgubny dla sprzętów mających kontakt z wodą lub parą. Zmiękczanie wody jest procesem, podczas którego z wody usuwane są wszystkie związki wapnia i magnezu odpowiedzialne za jej twardość. Podczas przepływu wody przez kolumnę ze złożem jony wapnia i magnezu zostają zaabsorbowane przez cząsteczki żywicy. Gdy zdolność jonowymienna złoża żywicy zostanie wyczerpana jest ono samoczynnie poddawane procesowi regeneracji przy pomocy roztworu soli regeneracyjnej. Po zakończeniu cyklu regeneracyjnego stacja zmiękczania wody jest gotowa do dalszej pracy. Uwaga: Towar na zamówienie.

Zobacz
Profichef Piec konwekcyjno-parowy elektryczny delta 11 gn 1/1pcd11011v1 (5907602021967)
28.848,12 zł

Profichef Piec konwekcyjno-parowy elektryczny delta 11 gn 1/1pcd11011v1 (5907602021967)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602021967

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny firmy ProfiChef Delta z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 11 pojemników GN 1/1. Sterowanie cyfrowe. Europejska produkcja. Innowacyjny design. Rzetelne wykonanie. Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość między prowadnicami 7 cm pozwala na korzystanie z pojemników GN nawet o głębokości 6,5 cm. Przednia część urządzenia stworzona bez wykorzystania połączeń śrubowych i nitów. Szczególnie higieniczna tłoczona komora wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Łatwo demontowalny stelaż na pojemniki GN i możliwość prostego odchylenia ścianki zakrywającej wentylator sprawia, iż piec z łatwością utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby zapewnia nie tylko wysoką ochronę cieplną,na dodatek jest dodatkowym elementem gwarantującym wysoką higienę pieca. Oświetlenie LED gwarantuje doskonałe oświetlenie wnętrza. Funkcjonalna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą albo lewą stronę. Szczegółowa charakterystyka: Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze, a także pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – CombiMożliwość pracy z sondąMożliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°CManualne oraz programowane ustawienia trybów pracyMożliwość zapisania do 99 programów w 5 krokachManualny i samoczynny system nagrzewania wstępnego do temperatury powyżej 300°CWielofunkcyjny elektroniczny panel sterowaniaMożliwość zmiany parametrów w trakcie trwania procesuskrupulatna informacja o ustawionych, a także aktualnych parametrach pracy pieca System autodiagnostykiSystem prędkiego schładzania komoryszybki zapis oraz kasowanie programówMożliwość ręcznego wydłużania czasu obróbkiSystem ręcznego dodawania zaparowania podczas trwania cykluSystem prędkiego zaparowania dzięki zastosowaniu wytwornicy parytechnika SCS, pozwalająca na kontrolowane eliminowanie nadmiaru pary z komory piecaTrzy szybkości wentylatoraprędkość pulsacyjna umożliwiająca pieczenie delikatnych produktów cukierniczychJednopunktowa sonda rdzenia Zintegrowany syfon odpływu wodydostosowywane nóżkiMożliwość ustawiania urządzeń na sobieMożliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi ( należy zgłosić przed złożeniem zamówienia, piec w takim wykonaniu wyłącznie na zamówienie)System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwiMożliwość montażu prysznica zewnętrznegoautomatyczny system mycia komory piecaautomatyczny system płukania i odkamieniania elitarnicy pary Uwaga: Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach użytkowania pieca.

Zobacz
Profichef Piec konwekcyjno-parowy elektryczny omega 7 gn 1/1 pco11007v1 (5903714902439)
36.062,37 zł

Profichef Piec konwekcyjno-parowy elektryczny omega 7 gn 1/1 pco11007v1 (5903714902439)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714902439

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny marki ProfiChef Omega z bojlerowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 7 pojemników GN 1/1. Sterowanie cyfrowe - 10-calowy ekran dotykowy. Europejska produkcja. Postępowy design. Rzetelne wykonanie. Ręczny, programowalny albo automatyczny system gotowania. Możliwość zapisania do 10 kroków w jednym programie. Książka przepisów podzielona na kategorie. Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość pomiędzy prowadnicami 7 cm pozwala na korzystanie z pojemników GN nawet o głębokości 6,5 cm. Nad wyraz higieniczna tłoczona komora wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Przednia część urządzenia wytwarzana bez zastosowania połączeń śrubowych i nitów. Łatwo demontowalny stelaż na pojemniki GN oraz możliwość nieskomplikowanego odchylenia ścianki okrywającej wentylator sprawia, iż piec z łatwością utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby zagwarantuje nie tylko wysoką ochronę termiczną,też jest dodatkowym elementem zapewniającym wysoką higienę pieca. Oświetlenie LED zapewnia perfekcyjne oświetlenie wnętrza. Praktyczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą lub lewą stronę. Szczegółowa charakterystyka: Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze i pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – CombiMożliwość pracy z sondąMożliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°Ctechnika ACT, pozwalająca na samoczynną kontrolę i regulację parametrów cyklu pracy pieca oraz obniżenie zużycia energiiManualne oraz programowane ustawienia trybów pracyFabryczne programy obróbki Funkcja MYCOOKBOOK dedykowana do zapisywania programów w wybranych folderach Manualny i automatyczny system nagrzewania wstępnego do temperatury powyżej 300°CMożliwość zapisana programów w 10 krokachFunkcja HOLD zezwalająca na wstrzymanie cyklu Możliwość zapisu programów wraz ze zdjęciami potrawMożliwość zapisu i eksportu informacji HACCPZłącze USBZintegrowany moduł WIFISystem autodiagnostykiMożliwość pracy wielopunktowej sondy rdzenia w trybie Delta TSystem Cooc&Go umożliwiający jednoczesną obróbkę produktów z różnorodnymi czasami trwania System prędkiego schładzania komoryMożliwość prowadzenia regeneracji potrawSpecjalny proces asygnowany do wyrastania ciastaSystem ręcznego dodawania zaparowania w trakcie trwania procesuSystem szybkiego zaparowania dzięki zastosowaniu ekskluzywnicy paryProgramowany system FCS zezwalający na wymuszone likwidowanie nadmiaru pary z komory pieca technologia SCS, zezwalająca na kontrolowane usuwanie nadmiaru pary z komory piecaSiedem prędkości wentylatoraprędkość pulsacyjna umożliwiająca pieczenie delikatnych produktów cukierniczych3-punktowa sonda rdzeniaZintegrowany syfon odpływu wodyregulowane nóżkiMożliwość ustawiania sprzętów na sobieŁatwy w demontażu system prowadnic na pojemnikiMożliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi ( należy zgłosić przed złożeniem zamówienia, piec w takim wykonaniu wyłącznie na zamówienie)Podwójna szyba drzwi komory tworzona z niskoemisyjnego rodzaju szkła System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwiPrysznic na zwijakuSystem samoczynnego mycia jednoskładnikową mieszanką ProfiChef (4+1 cykli) automatyczny system płukania i odkamieniania elitarnicy paryZintegrowany pojemnik na płyn myjący i odkamieniacz ProfiChef Funkcja dodawania detergentu przy sprawdzaniu statusu cyklu mycia Uwaga: Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach stosowania pieca. Przy zakupie pieca Omega proponujemy gratis podstawowe szkolenie prowadzone przez mistrzowskiego kucharza! Czas trwania - 4 godziny. Miejsce - u klienta na zakupionym i korzystnie zamontowanym piecu Omega ProfiChef. Produkty - przygotowane poprzez inwestora. Zakres szkolenia: podstawowe dane na temat urządzenia i jego bezpiecznej eksploatacji, pokaz 3-4 przerobów pokazujących efekty pracy pieca i doradztwo w sprawie zakupu wspomagających pracę akcesoriów. Ważne! Należy wypełnić formularz zgłoszeniowy-oświadczenie. Szkolenie może odbyć się w uzgodnionym terminie po wypełnieniu i przesłaniu podpisanego poprzez inwestora oświadczenia. Szczegóły w Dziale Handlowym.

Zobacz
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 7 GN 1/1 PCD11007V1 (5907602021950)
23.076,77 zł

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ProfiChef Delta 7 GN 1/1 PCD11007V1 (5907602021950)

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602021950

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny firmy ProfiChef Delta z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 7 pojemników GN 1/1. Sterowanie cyfrowe. Europejska produkcja. Nowoczesny design. Rzetelne wykonanie. Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość pomiędzy prowadnicami 7 cm zezwala na korzystanie z pojemników GN choćby o głębokości 6,5 cm. Przednia część urządzenia tworzona bez użycia połączeń śrubowych i nitów. Niezwykle higieniczna tłoczona komora tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Prosto demontowalny stelaż na pojemniki GN i możliwość nieskomplikowanego odchylenia ścianki przykrywającej wentylator sprawia, iż piec z łatwością utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby gwarantuje nie tylko wysoką ochronę cieplną,jeszcze jest dodatkowym elementem gwarantującym wysoką higienę pieca. Oświetlenie LED zapewnia nieprzeciętne oświetlenie wnętrza praktyczna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą albo lewą stronę. Szczegółowa charakterystyka: Możliwość pieczenia konwekcyjnego, gotowania na parze i pieczenia konwekcyjnego z zaparowaniem – CombiMożliwość pracy z sondąMożliwość pracy w zakresie od 30°C do 300°CManualne, a także programowane ustawienia trybów pracyMożliwość zapisania do 99 programów w 5 krokachManualny i automatyczny system nagrzewania wstępnego do temperatury powyżej 300°CWielofunkcyjny elektroniczny panel sterowaniaMożliwość zmiany parametrów w trakcie trwania procesuprecyzyjna informacja o ustawionych i aktualnych parametrach pracy pieca System autodiagnostykiSystem szybkiego schładzania komoryszybki zapis i kasowanie programówMożliwość ręcznego wydłużania czasu obróbkiSystem ręcznego dodawania zaparowania podczas trwania cykluSystem szybkiego zaparowania dzięki zaimplementowaniu ekskluzywnicy parytechnologia SCS, pozwalająca na kontrolowane likwidowanie nadmiaru pary z komory piecaTrzy szybkości wentylatoraszybkość pulsacyjna umożliwiająca pieczenie delikatnych produktów cukierniczychJednopunktowa sonda rdzenia Zintegrowany syfon odpływu wodyregulowane nóżkiMożliwość ustawiania sprzętów na sobieMożliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi ( należy zgłosić przed złożeniem zamówienia, piec w takim wykonaniu wyłącznie na zamówienie)System natychmiastowego zatrzymania wentylatorów po otwarciu drzwiMożliwość montażu prysznica zewnętrznegoautomatyczny system mycia komory piecaautomatyczny system płukania i odkamieniania wytwornicy pary Uwaga: Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach stosowania pieca.

Zobacz
Witryna ekspozycyjna chłodnicza przeszklona 120 l | PROFICHEF PC15311
2.741,67 zł

Witryna ekspozycyjna chłodnicza przeszklona 120 l | PROFICHEF PC15311

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714903443

Witryna ekspozycyjna chłodnicza przeszklona o pojemności 120 l ProfiChef. Do eksponowania żywności na trzech stopniach (dno plus 2 półki). Przesuwne drzwi od strony obsługi. Witrynka ma wymuszony obieg powietrza. Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury. Oświetlenie LED spektakularniejszą ekspozycję produktów. W wyposażeniu 2 półki o rozmiarach 60x33 cm oraz pojemnik na skropliny. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Witryna ekspozycyjna grzewcza przeszklona 120 l | pc15342 marki Profichef
1.745,37 zł

Witryna ekspozycyjna grzewcza przeszklona 120 l | pc15342 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714903528

Witryna ekspozycyjna grzewcza przeszklona o pojemności 120 l ProfiChef. Podwójna, gięta i bezpieczna szyba frontowa. Tylne, dwuczęściowe drzwi suwane. Budowa ze stali nierdzewnej. Oświetlenie LED na górze komory. 3 chromowane i przestawne półki. Pokrętło regulacji temperatury. Termometr analogowy. rozmiary półek: półka górna 63,6x33,5 cm, półka środkowa 63,6x36,7 cm półka dolna 63,6x39,8 cm Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Profichef Witryna ekspozycyjna grzewcza przeszklona 160 l | pc15356
2.126,67 zł

Profichef Witryna ekspozycyjna grzewcza przeszklona 160 l | pc15356

  • ProducentProfiChef
  • EAN5903714903535

Witryna ekspozycyjna cieplna przeszklona o pojemności 160 l ProfiChef. Podwójna, gięta i bezpieczna szyba frontowa. Tylne, dwuczęściowe drzwi suwane. Kompozycja ze stali nierdzewnej. Oświetlenie LED na górze komory. 3 chromowane i przestawne półki. Pokrętło regulacji temperatury. Termometr analogowy. wymiary półek: półka górna 81,3x33,5 cm, półka środkowa 81,3x36,7 cm półka dolna 81,3x39,8 cm Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Szafa nierdzewna magazynowa dwudzielna 100x50x180 cm | marki Profichef
3.999,00 zł

Szafa nierdzewna magazynowa dwudzielna 100x50x180 cm | marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • Rodzajszafka

Szafa pochodzi z ekspozycji. Ma na większości folie fabryczną. Na powierzchni drobne rysy, a także inne ślady ekspozycyjne. Szafa magazynowa dwudzielna E3085/1000/700/1800 z drzwiami przesuwnymi wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Wymiary 100x70x180 cm. Szafa magazynowa jest asygnowana do przechowywania żywności albo umytych naczyń. Grubość blachy 0,8-1 mm. Dwudzielna budowa powiększa stabilność szafy. W każdej części szafy znajduje się jedna półka montowana na stałe. Stopki nóżek dostosowywane w zakresie -1 do +2 cm. Uwaga: 1 sztuka dostępna od ręki. Szafa pochodzi z ekspozycji. Posiada na większości folie fabryczną. Na powierzchni drobne rysy, a także inne ślady ekspozycyjne.

Zobacz
Profichef Naświetlacz do jaj szufladowy - 30 jaj | pc02013
1.587,93 zł

Profichef Naświetlacz do jaj szufladowy - 30 jaj | pc02013

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029949

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie przeznaczone do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 30 sztuk. Wykonanie składników ze stal nierdzewnej zagwarantuje wysoką oraz higienę użytkowania. 100-procentową sprawność cyklu dezynfekcji, zapewniają 4 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. Podczas naświetlania promieniowanie wydajnie likwiduje bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! produkowano w UE. Naświetlacz atest Państwowego Zakładu Higieny oraz potwierdzenie efektywności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz
Naświetlacz do jaj szufladowy - 10 jaj | pc02011 marki Profichef
935,48 zł

Naświetlacz do jaj szufladowy - 10 jaj | pc02011 marki Profichef

  • ProducentProfiChef
  • EAN5907602029932

Naświetlacz do jaj ProfiChef - urządzenie przeznaczone do powierzchniowej dezynfekcji jaj o jednorazowym wsadzie 10 sztuk. Wykonanie części ze stal nierdzewnej zagwarantuje wysoką i higienę używania. 100-procentową efektywność cyklu dezynfekcji, zapewniają 2 lampy PHILIPS TUV 16 W, emitujące promieniowanie UV-C o długości fali 253,7nm. Podczas naświetlania promieniowanie wydajnie usuwa bakterie i drobnoustroje znajdujące się na powierzchni jaj. Salmonella, bakterie coli, laseczki tlenowe, pałeczki okrężnicy, ziarenkowce i grzyby neutralizowane są w czasie zaledwie 90 sekund! wykonano w UE. Naświetlacz dokument Państwowego Zakładu Higieny oraz potwierdzenie produktywności pracy, wydane poprzez Wydział Medycyny Weterynaryjnej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu i SGGW w Warszawie. Uwaga: Towar na zamówienie

Zobacz

Ulubione oferty

0