Wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• Producentde Buyer

Patelnia grillowa prostokątna CARBONE PLUS produkcji de BUYER produkowana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 2,5 mm. Artykuł dopasowany jest do wszystkich typów płyt grzejnych, w tym także indukcyjnych. Patelnia idealnie przewodzi ciepło i służy do przygotowywania zdrowego jedzenia - bez tłuszczu uzyskasz delikatne, grillowane mięso. Stalowa patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, iż wytworzyła się w niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Hartowanie: najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym wykorzystaniem: Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj poprzez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka powłoką oleju i smaż go poprzez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kropli płynu do mycia naczyń (jeśli to niezbędne). By pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj nieostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. RADA: Przed smażeniem korzystnie rozgrzej patelnię. Po skończeniu pracy z patelnią ze stali węglowej nie pozostawiaj na niej potrawy. Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Profesjonalna patelnia o średnicy 28 cm firmy de BUYER wytwarzana z aluminium o grubości 4 mm. Pokryta nieprzywierającą warstwą PTFE (typu teflon). Rozkloszowane zaokrąglone ścianki. Patelnia znakomita do przyrządzania delikatnych potraw na wolnym ogniu, także do podgrzewania, gotowania, regeneracji i dokańczania dań. Zezwala na przygotowanie posiłków z niewielką ilością tłuszczu. Konkretnie przynitowany plaski stalowy uchwyt. Ze względu na trwałość termiczną powłoki teflonowej patelni nie należy stosować w piekarnikach. warstwa PTFE jest wolna od kwasów PFOA (potencjalnie rakotwórczego związku chemicznego). Uwaga: Patelnia aluminiowa kryta teflonem nie nadaje się do użytkowania w piekarnikach i na kuchniach indukcyjnych. Do mieszania czy przewracania należy używać wyłącznie przyborów teflonowych, co zapobiega uszkodzeniu powłoki patelni.

• Producentde Buyer

Profesjonalna patelnia o średnicy 24 cm firmy de BUYER wytwarzana z litego aluminium o grubości 3 mm. Pokryta 5-warstwową powłoką PTFE o podwyższonej oporności. Ergonomię użycia zapewnia solidnie nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej. Grube aluminium pozwala na prędkie i równomiernie rozłożenie ciepła jednocześnie na dnie, jak i na bokach. Zewnętrzne dno patelni typu "plaster miodu" na dodatek wyśmienicie rozprowadza temperaturę. Patelnia nadzwyczajna do wykańczania i regeneracji potraw, a także do przyrządzania delikatnych potraw na wolnym ogniu. Umożliwia przygotowanie posiłków z niewielką ilością tłuszczu. Ze względu na solidność cieplną powłoki teflonowej patelni nie należy stosować w piekarnikach. Maksymalna temperatura - do 250oC. 5-warstowa warstwa PTFE jest wolna od kwasów PFOA (potencjalnie rakotwórczego związku chemicznego). Uwaga: Do mieszania czy przewracania należy używać wyłącznie przyborów teflonowych, co uniemożliwia uszkodzeniu powłoki patelni. Patelnię można myć w zmywarkach. Można stosować na wszelkich typach kuchni, w także indukcyjnych.

• Producentde Buyer

Profesjonalna patelnia o średnicy 20 cm producenta de BUYER stworzona z litego aluminium o grubości 3 mm. Pokryta 5-warstwową warstwą PTFE o podwyższonej wytrzymałości. Ergonomię zastosowania zapewnia konkretnie nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej. Grube aluminium zezwala na prędkie i równomiernie rozłożenie ciepła równocześnie na dnie, jak i na bokach. Zewnętrzne dno patelni typu "plaster miodu" ponadto perfekcyjnie rozprowadza temperaturę. Patelnia wyśmienita do wykańczania i regeneracji potraw i do przyrządzania delikatnych potraw na wolnym ogniu. Pozwala na przygotowanie posiłków z niewielką ilością tłuszczu. Ze względu na wytrzymałość termiczną powłoki teflonowej patelni nie należy stosować w piekarnikach. Maksymalna temperatura - do 250oC. 5-warstowa powłoka PTFE jest wolna od kwasów PFOA (potencjalnie rakotwórczego związku chemicznego). Uwaga: Do mieszania czy przewracania należy używać wyłącznie przyborów teflonowych, co zapobiega uszkodzeniu powłoki patelni. Patelnię można myć w zmywarkach. Można stosować na wszystkich typach kuchni, w także indukcyjnych.

• Producentde Buyer

Profesjonalna patelnia o średnicy 28 cm producenta de BUYER wykonana z litego aluminium o grubości 3 mm. Pokryta 5-warstwową warstwą PTFE o podwyższonej odporności. Ergonomię użycia gwarantuje solidnie nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej. Grube aluminium pozwala na prędkie i równomiernie rozłożenie ciepła zarówno na dnie, jak i na bokach. Zewnętrzne dno patelni typu "plaster miodu" dodatkowo nieprzeciętnie rozprowadza temperaturę. Patelnia perfekcyjna do wykańczania i regeneracji potraw oraz do przyrządzania delikatnych potraw na wolnym ogniu. Zezwala na przygotowanie posiłków z niewielką ilością tłuszczu. Ze względu na odporność termiczną powłoki teflonowej patelni nie należy stosować w piekarnikach. Maksymalna temperatura - do 250oC. 5-warstowa powłoka PTFE jest wolna od kwasów PFOA (potencjalnie rakotwórczego związku chemicznego). Uwaga: Do mieszania czy przewracania należy używać wyłącznie przyborów teflonowych, co zapobiega uszkodzeniu powłoki patelni. Patelnię można myć w zmywarkach. Można stosować na wszelkich typach kuchni, w także indukcyjnych.

• Producentde Buyer

Patelnia Mineral B kolista śr. 24 cm. Patelnia tworzona z najwyższej jakości stali węglowej, pokryta woskiem pszczelim. Warstwa wosku pszczelego chroni patelnię przed utlenianiem. Patelnia ekspresowo nagrzewa się do wysokich temperatur i równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki temu perfekcyjnie nadaje się do smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw, dzięki niej można uzyskać chrupiące wykończenie potrawy. Niezniszczalny uchwyt, wykrzywiony w stylu francuskim, gwarantuje wygodę podczas wykorzystywania. Bez dodatkowych powłok - tylko stal wysokowęglowa, z czasem pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu. Jest porównywalnie prawidłowym przewodnikiem ciepła do patelni żeliwnych, ale bardziej odporna na pęknięcia. Brak powłoki non-stick, formujejącej zagrożenie dla środowiska naturalnego. Nie wolno nagrzewać pustej patelni, przed każdym użyciem należy rozgrzać ją z odrobiną tłuszczu, natomiast przed pierwszym zastosowaniem konieczne jest sezonowanie patelni. Po każdym użyciu należy wyczyścić patelnię bez użytkowania detergentów, spłukać ciepłą wodą, osuszyć i lekko natłuść. Przechowywać w suchym miejscu. Nie należy myć w zmywarce. Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych.

• Producentde Buyer

Patelnia do naleśników Carbone plus 30 cm. Patelnia Carbon należy do linii niezniszczalnych patelni wytworzonych z najwyższej jakości stali węglowej. Jest dopasowana do intensywnego stosowania. Wielozadaniowa,typowo asygnowana do tworzenia konwencjonalnych, puszystych i chrupiących naleśników. Patelnia szybko się nagrzewa, równomiernie rozprowadza ciepło. Stal węglowa nieprzeciętnie pasuje do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzejnych, także indukcyjnych. Niskie krawędzie umożliwiają odwrócenie i zsunięcie naleśnika a dwa nitowane uchwyty zapewniają komfort pracy. Konieczność sezonowania patelni przed pierwszym użyciem, co nada jej parametry non-stick. Średnica dna: 25,5 cm. Nie należy nagrzewać pustej patelni, przed każdym zastosowaniem konieczność rozgrzania patelni z odrobiną tłuszczu. Nie pasuje do mycia w zmywarce. Po każdym użyciu należy wyczyścić patelnię bez stosowania detergentów, tylko za pomocą ciepłej wody, po osuszeniu lekko natłuść, przechowywać w suchym miejscu.

• Producentde Buyer

Patelnia okrągła CARBONE PLUS marki de BUYER wytworzona z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 3 mm. Stosownie zaprojektowany rant przystępne zsunięcie potrawy. Plaska nitowana stalowa rączka. Patelnia nieprzeciętnie nadaje się do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste we wnętrzu. Patelnia przystosowana jest do wszystkich typów płyt cieplnych, w tym także indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, iż wytworzyła się w niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie: najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym zastosowaniem: Zalej patelnię cienką powłoką oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce. Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Patelnia kolista CARBONE PLUS marki de BUYER stworzona z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 2,5 mm. Adekwatnie zaprojektowany rant nietrudne zsunięcie potrawy. Plaska nitowana stalowa rączka. Patelnia genialnie nadaje się do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste we wnętrzu. Patelnia dostosowana jest do wszystkich typów płyt cieplnych, w tym także indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie: najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym użyciem: Zalej patelnię cienką powłoką oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce. Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Patelnia krągła CARBONE PLUS firmy de BUYER wytworzona z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 2,5 mm. Adekwatnie zaprojektowany rant przystępne zsunięcie potrawy. Plaska nitowana stalowa rączka. Patelnia rewelacyjnie nadaje się do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste w środku. Patelnia przystosowana jest do wszystkich typów płyt cieplnych, w tym także indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie: najkorzystniejsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym wykorzystaniem: Zalej patelnię cienką powłoką oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce. Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Patelnia krągła CARBONE PLUS firmy de BUYER wyprodukowana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 3 mm. Optymalnie zaprojektowany rant przystępne zsunięcie potrawy. Plaska nitowana stalowa rączka. Patelnia nadzwyczajnie pasuje do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste we wnętrzu. Patelnia dostosowana jest do wszelkich typów płyt grzejnych, w tym także indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie: najkorzystniejsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym użyciem: Zalej patelnię cienką warstwą oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce. Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Patelnia okrągła CARBONE PLUS firmy de BUYER wyprodukowana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 3 mm. Optymalnie zaprojektowany rant łatwe zsunięcie potrawy. Plaska nitowana stalowa rączka. Patelnia genialnie nadaje się do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste we wnętrzu. Patelnia dostosowana jest do wszelkich typów płyt cieplnych, w tym także indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, iż wytworzyła się w niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie: najkorzystniejsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym wykorzystaniem: Zalej patelnię cienką warstwą oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce. Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Patelnia okrągła CARBONE PLUS producenta de BUYER wyprodukowana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 3 mm. Optymalnie zaprojektowany rant przystępne zsunięcie potrawy. Plaska nitowana stalowa rączka. Patelnia wyśmienicie pasuje do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste w środku. Patelnia dopasowana jest do wszelkich typów płyt grzejnych, w tym także indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie: najkorzystniejsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym użyciem: Zalej patelnię cienką powłoką oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce. Uwaga: Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany firmy DE BUYER o średnicy 28 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant wspaniale sprawdzi się przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu gwarantują równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy krągły perforowany firmy DE BUYER. wytwarzany ze stali rdzoodpornej 18/10. Wspaniały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant genialnie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy okrągły perforowany firmy DE BUYER o średnicy 24 cm. wyprodukowany ze stali rdzoodpornej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i elastyczny, dzięki czemu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany marki DE BUYER o wymiarach 30x30x5 cm. stworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Ma ostre krawędzie. Doskonały do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.idealnie stanie na wysokości zadania w dodatku do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest nieskomplikowany w użyciu, od razu powraca do swego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany producenta DE BUYER o wymiarach 20x20x5 cm. produkowany ze stali nierdzewnej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Świetny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.wspaniale sprawdzi się również do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest łatwy w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kwadratowy regulowany firmy DE BUYER o rozmiarach 16x16x5 cm. wyprodukowany ze stali nierdzewnej 18/10. Ma ostre krawędzie. Świetny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe.genialnie sprawdzi się też do robienia deserów na bazie kremu albo musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest przystępny w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy kolisty regulowany marki DE BUYER o średnicy 18-36 cm. stworzony ze stali rdzoodpornej 18/10. Doskonale zachowuje swój kolisty zarys. Wytrzymały i potężny dzięki czemu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe. Rant nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania przy robieniu deserów, ciast, tart itp. We wnętrzu rantu znajduję się podziałka, która usprawni zmianę średnicy. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany producenta DE BUYER o wymiarach 112x4x3.5 cm. wytworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Świetny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki czemu wyciągnięcie towaru jest bezproblemowe. Rant świetnie stanie na wysokości zadania przy robieniu tart, quiche, ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny perforowany firmy DE BUYER o wymiarach 35x10x3 cm. wytwarzany ze stali rdzoodpornej 18/10. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i sprężysty, dzięki temu wyciągnięcie produktu jest bezproblemowe. Rant znakomicie spełni oczekiwania przy robieniu ciast na bazie ciasta francuskiego czy kruchego. Dziurki w ściankach rantu zapewniają równomierne dopiekanie przy krawędziach. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Patelnia Force Blue o średnicy 12 cm. Wykonana z najwyższej jakości stali niebieskiej. Patelnia momentalnie się nagrzewa i rewelacyjnie karmelizuje potrawy. Pasuje do pracy na wszystkich rodzajach płyt cieplnych, także indukcyjnych. Znakomita do smażenia, przyrumieniania mięsa, mniej delikatnych ryb, jajek i innych produktów. Specjalnie wyprofilowane ścianki usprawniają zsuwanie przygotowanej potrawy a uchwyt zakrzywiony w stylu francuskim zagwarantuje wygodną i łatwą obsługę. Konieczność sezonowania patelni przed pierwszym zastosowaniem, co nada jej cechy non-stick. Możliwość pieczenia w piekarniku 10 minut / 200°C. Nie należy nagrzewać pustej patelni, przed każdym wykorzystaniem powinno się rozgrzać patelnię z odrobiną tłuszczu. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Po każdym użyciu należy wyczyścić patelnię bez użytkowania detergentów, tylko za pomocą ciepłej wody, po osuszeniu lekko natłuść, przechowywać w suchym miejscu.

• Producentde Buyer

Rant piekarniczo-cukierniczy prostokątny regulowany firmy DE BUYER o rozmiarach 21.5x11.5x7.5 cm. stworzony ze stali nierdzewnej 18/10. Posiada ostre krawędzie. Genialny do kształtowania ciast i potraw. Wytrzymały i rozciągliwy, dzięki temu wyciągnięcie artykułu jest bezproblemowe.świetnie stanie na wysokości zadania również do robienia deserów na bazie kremu lub musu, biszkoptów, ciastek i innych wypieków. Rant jest przystępny w użyciu, od razu powraca do swojego pierwotnego kształtu. Nadaję się do pracy w zamrażarkach, chłodziarkach, lodówkach czy piekarnikach. Można myć w zmywarce. Nie stosować z płynnymi produktami.

• Producentde Buyer

Patelnia FORCE BLUE wytworzona z wysokiej jakości stali niebieskiej o grubości 2 mm. Wysokie ścianki pozwalają na przygotowanie potrawy z wielkiej ilości komponentów i zapobiegają wyciekaniu nadmiernej ilości soków. Uchwyt mocowany nitami. Stal niebieska charakteryzuje się szybkim nagrzewaniem i osiąganiem wyjątkowo wysokiej temperatury. Patelnia wspaniale pasuje do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste we wnętrzu. Patelnia przypasowana jest do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym także indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej powłoka węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie: najkorzystniejsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym wykorzystaniem: Zalej patelnię cienką warstwą oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha. Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce. Uwaga: Patelni nie można myć w zmywarkach. Patelnię po umyciu należy natłuścić.

• Producentde Buyer

Mata silikonowa - perforowana 40x30 cm. Bezszwowa, wykonana z włókna szklanego pokrytego silikonem. Znakomicie nadaje się do pieczenia chleba, pizzy, tartych i parzonych ciast. Sprawdza się też do mrożenia. Ciasto nie przywiera do maty. Dzięki perforacji zapewni staranne wypieczenie spodu wypieku. Odporna na temperatury -50°Cdo +280°C. Można myć w zmywarce. Przed przechowywaniem należy matę precyzyjnie wysuszyć.

• Producentde Buyer

Mandolina SWING PLUS firmy de BUYER. Pokryta warstwą antybakteryjną. W pakiecie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste), a także podwójne ostrze Julienne 4-10 mm. Uproszczone ustawienie grubości krojenia. Nowy, praktyczny popychacz.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna marki de BUYER (Mandolina Revolution). Wytrzymała i niepodatna rama ze stali rdzoodpornej. W pakiecie podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) oraz 3 ostrza Julienne 2,4,10 mm. Funkcjonalny popychacz obrotowy ze stali nierdzewnej.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw ręczna producenta de BUYER (Mandolina VANTAGE). Wytrzymała i wytrzymała rama ze stali rdzoodpornej. Zintegrowane ostrze w kształcie litery V do cięcia wszystkich rodzajów owoców/warzyw, nawet najdelikatniejszych. 4 ostrza Julienne 2,4,7,10 mm. Osłona tarczy w zarysie litery V. Łatwa do przechowywania. Schowek na akcesoria. Składana podstawa ułatwia przechowywanie urządzenia i wpływa na komfort pracy. Użyteczny popychacz i zamek błyskawiczny genialnie upraszcza przytrzymywanie i przesuwanie warzyw itp.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - kolista. Stworzona ze stali nierdzewnej. Znikoma perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Rewelacyjnie gładka powierzchnia proste wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - krągła. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Niewiele znacząca perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Idealnie gładka powierzchnia przystępne wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Rózga tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 18/10. Obszerna, sprężysta część robocza ułatwia ubijanie białek. 8 drutów.

• Producentde Buyer

Rózga produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 18/10. Szeroka, sprężysta część robocza usprawnia ubijanie białek. 8 drutów.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia - perforowana marki DE BUYER. ulepszoną chrupkość towaru.

• Producentde Buyer

Blacha aluminiowa perforowana nonstick o rozmiarach 60x40. Taca perforowana wytworzona z najwyższej jakości aluminium, pokryta warstwą non-stick. Doskonała do delikatnego pieczenia np. Wiedeńskich ciast, herbatników, tuiles. Perforacja umożliwia cyrkulację powietrza dzięki temu możemy liczyć na idealne wypieczenie artykułu. Z blachy można korzystać na zimno i na gorąco. Warstwa non-stick jest oporna na dużo czynników a dzięki zastosowaniu powłoki nie ma konieczności korzystania z papieru do pieczenia. Nie można myć w zmywarce. Perforacja: 3 mm.

• Producentde Buyer

Blacha aluminiowa perforowana nonstick - GN 1/1. Taca perforowana tworzona z najwyższej jakości aluminium, pokryta warstwą non-stick. Nadzwyczajna do delikatnego pieczenia np. Wiedeńskich ciast, herbatników, tuiles. Perforacja zezwala na cyrkulację powietrza, dzięki czemu możemy liczyć na wyśmienite wypieczenie artykułu. Z blachy można korzystać na zimno i na gorąco. powłoka non-stick jest odporna na mnóstwo czynników a, dzięki zaimplementowaniu powłoki nie ma konieczności korzystania z papieru do pieczenia. Nie można myć w zmywarce. Perforacja: 3 mm.

• Producentde Buyer

Pistolet do kremu/ciasta Le Tube o objętości 750 ml firmy DE BUYER. dedykowany do ozdabiania, dekorowania i napełniania. Świetnie nada się do kremów, musów, ciast ptysiowych. Posiada przeźroczysty pojemnik nietrudny do napełnienia. Produkowany z tworzywa.

• Producentde Buyer

Szatkownica do warzyw Kobra V-Axis firmy de Buyer. wykonana ze stali oraz polipropylenu. Grubość krojenia od 0,2 mm do 5 mm (skala co 0.2 mm). Ostrze z mikro ząbkami. Trafny kąt krojenia 19.3°. Dokładne i nieskomplikowane krojenie. Pokrętło grubości krojenia w uchwycie. Poręczny uchwyt. Popychacz zabezpiecza rękę przed skaleczeniem. Przeciwpoślizgowy uchwyt i nóżki. Należy myć ręcznie.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem 32 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka oporność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla wygodnego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Pasuje do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem 40 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka oporność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla wygodnego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Pasuje do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Wanna przecedzakowa z pierścieniem o średnicy 50 cm. Stal nierdzewna o grubości 1,2 mm. Wysoka odporność na odkształcenia. Dwa uchwyty dla komfortowego przenoszenia i przecedzania, średnica otworów 4 mm. Max. Obciążenie 50 kg. Nadaje się do mycia w zmywarce.

• Producentde Buyer

Zapasowy pojemnik do pistoletu Le Tube.

• Producentde Buyer

Silikonowa mata do pieczenia GN 1/1 firmy DE BUYER.

• Producentde Buyer

Perforowana forma do ciasta - Oblong. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Minimalna perforacja daje efekt jednolitego pieczenia. Wyśmienicie gładka powierzchnia nieskomplikowane wyjęcie ciasta z rantu. Grubość 0,8 mm.

• Producentde Buyer

Pistolet do sosów i kremów o pojemności 3,3 l. Do napełniania, nalewania, dekorowania produktami rodzaju sosy, kremy, likiery (maks. 80 stopni C). Stal nierdzewna z silikonowymi nakładkami. Stojak w zestawie. Przypasowany do stosowania na ciepło i na zimno. W zestawie 3 dysze o średnicy: 5, 10, 15 mm. Dysza o średnicy 15 mm zintegrowana z lejkiem. Mechanizm można zdjąć przy pomocy śruby motylkowej. Pistolet jest nieskomplikowany do utrzymania w czystości i ma dwa uchwyty dla bezpiecznej obsługi. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Misa z wygiętym rantem o średnicy 40 cm. Wytwarzana z najwyższej jakości stali rdzoodpornej. Stosowana do mieszania, miksowania, ubijania, przechowywania elementów. Można trzymać ją w lodówce, zamrażarce, chłodziarce i piekarniku. Nie odkształca się, nie ma ostrych krawędzi, prosta w czyszczeniu. Można myć w zmywarce.

• Producentde Buyer

Druciany gęsto pleciony koszyk wyprodukowany ze stali rdzoodpornej. Asygnowany do misy do smażenia w głębokim tłuszczu. przystępne odsączanie smażonych produktów z tłuszczu.