Wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi
• EAN8711369154946

Płyta Grillowa Elektryczna Kitchen Line, 1/2 Ryflowana HENDI 154946 to innowacyjne urządzenie, które łączy w sobie funkcjonalność i estetykę, wspaniałe dla fachowych kuchni wymagających wszechstronnego sprzętu. Pokrywa z wysokiej jakości stali i płyta o grubości 8 mm doskonałe rozprowadzanie ciepła i łatwość w czyszczeniu.Główne cechy: Materiał: Wytrzymała pokrywa ze stali rdzoodpornej.Płyta: Dwufunkcyjna powierzchnia - połowa ryflowana, połowa gładka, umożliwiająca jednoczesne grillowanie najróżniejszych rodzajów potraw z odpowiednią teksturą.Temperatura: Regulacja do 300°C, co zezwala na precyzyjne dopasowanie temperatury do rozmaitych potrzeb kulinarnych.Bezpieczeństwo: Zabezpieczenie przed przegrzaniem dzięki bezpiecznikowi cieplnemu i wyłącznik z diodą powiadamiającą pracę.budowa: Rant tylny i szuflada do zbierania tłuszczu i resztek, co usprawnia utrzymanie czystości i higieny.Stabilność: przeciwpoślizgowe nóżki gwarantujące stabilność urządzenia w trakcie stosowania. mocne strony: Wszechstronność: Możliwość jednoczesnego grillowania różnorodnych potraw na ryflowanej i gładziutkiej powierzchni rozszerza skuteczność i adaptacyjność w kuchni.efektywność energetyczna: Wysoka jakość tworzyw i staranna kontrola temperatury przekładają się na zmniejszenie zużycia energii.Łatwość czyszczenia: Gładkie powierzchnie stalowedostępna szuflada na odpady znacznie ułatwiają utrzymanie czystości.Bezpieczeństwo i komfort używania: Dzięki jednostajnej konstrukcji oraz systemom zabezpieczeń, używanie płyty jest bezpieczne i wygodne. Płyta grillowa elektryczna HENDI Kitchen Line, 1/2 Ryflowana, z powierzchnią częściowo ryflowaną i częściowo gładką, stanowi wyśmienity dobór dla fachowych kuchni, które cenią sobie produktywność, bezpieczeństwo, a także rozciągliwość w przygotowywaniu potraw. Nieprzeciętna do grillowania mięs, ryb, warzyw i wielu innych komponentów, proponując nie tylko świetne wyniki kulinarne, ale także estetykę przekazanych dań.

• ProducentHendi

producent HENDI pokazuje nieszablonowy komplet składający się z kuchenki indukcyjnej o mocy 3500W, rondla i patelni, który gwarantuje prędkie i genialne efekty gotowania przy zachowaniu wysokiej skuteczności energetycznej. Kuchenka indukcyjna łączy w sobie nowoczesną technologię i stylowy design. Jej powierzchnia wyprodukowana z matowego czarnego szkła, a także obudowa z żeliwa malowanego proszkowo zapewniają nie tylko trwałość, ale i estetyczny wygląd. Kuchenka indukcyjna w komplecie oferuje regulację mocy z aż 31 poziomami, co umożliwia precyzyjne dobranie temperatury do potrzeb, z zakresem od 500W do 3500W. Jest ona przystosowana do współpracy z naczyniami o średnicy dna od 120 mm do 260 mm, co gwarantuje szeroką kompatybilność. Bezpieczeństwo stosowania jest powiększone dzięki zastosowanemu zabezpieczeniu przed przegrzaniem. Na dodatek, kuchenka może obsłużyć naczynia o maksymalnym obciążeniu do 20 kg, umożliwiając wykorzystanie choćby cięższych garnków i patelni. Zawartość zestawu: Rondel: o średnicy 16 cm i pojemności 1,5 L, z uchwytem o długości 17 cm, dodatkowo wyprodukowany ze stali nierdzewnej z trójwarstwowym dnem.Patelnia: o średnicy 28 cm z długim uchwytem 22 cm, tworzona ze stali nierdzewnej z trójwarstwowym dnem rodzaju „sandwich".Kuchenka indukcyjna o mocy 3500W, powierzchnia wytworzona z matowego czarnego szkła i pokrywa z żeliwa. Ten kompletny pakiet kuchenny od HENDI to nieprzeciętne rozwiązanie dla każdego, kto ceni sobie prędkość, wygodę i efektywność w gotowaniu. Obydwa naczynia są wytrzymałe na korozję, nadają się do mycia w zmywarce, można ich używać na zróżnicowanych źródłach ciepła oraz w piekarniku do temperatury 200°C.

• ProducentHendi

Kuchenka mikrofalowa z funkcją grilla. Sterowanie manualne za pomocą dwóch pokręteł - pokrętła regulacji czasu i pokrętła regulacji mocy i wyboru opcji. Moc wejściowa 1050 W, moc wyjściowa mikrofalowa 700 W albo moc grilla 1000 W. Timer do 35 minut. Objętość: 20 litrów. Panel przedni stworzony ze stali rdzoodpornej, drzwiczki z przezroczystą szybą. Malowana komora z obrotowym talerzem śr. 25.5 cm. Kuchenka stosowna do naczyń o wymiarze śr. 28x16 cm. Uwaga: Kuchenka odpowiednia do naczyń o rozmiarze śr. 28x16 cm.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Bardzo funkcjonalna dzięki swemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Nadzwyczajnie nadaje się do profesjonalnego wykorzystywania, świetnie sprawdza się dodatkowo przy domowych wypiekach. atrybuty produktu: - stworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły o wymiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Cena podana za paczkę.

• ProducentHendi

Opiekacz, toster kanapkowy z 6 klamrami. 2 stopnie, 6 klamer na tosty – wytworzonych ze stali rdzoodpornej. Lampy kwarcowe do szybkiego podgrzewania, temperatura osiągana w maksimum 30 sekund. Schładzanie lamp w ciągu kilku sekund. Przełącznik do wyboru rożnych stref grzejnych. Mechaniczny timer do 15 minut z alarmem. 6 klamer na tosty w pakiecie – możliwość do kupienia klamer oddzielnie (kod 262801).

• ProducentHendi

Rózga wytwarzana ze stali rdzoodpornej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Patelnia miniaturowa wyprodukowana z 3-warstwowego materiału o grubości 2,5 mm (miedź,aluminium,stal nierdzewna). Uchwyt mocowany za pomocy nitów. Nie można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Ręczna szatkownica do warzyw wytworzona z twardego tworzywa w odcieniu czarnym. Noże - stal nierdzewna. Główne ostrze tnące w kształcie litery V. W zestawie 5 przystawek. Regulacja grubości plastrów od 1 do 9 mm. Możliwość uzyskania dwóch grubości słupków 6 i 9 mm. Bezpieczny element dociskowy z metalowymi bolcami do umocowania warzyw.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Produkowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Garnek pochodzi z ekspozycji. Nieduże rysy i wadę u dołu na rogu. profesjonalny garnek wysoki PROFI LINE asygnowany do stosowania w gastronomii. Garnek wyprodukowany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10. Masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i zapewniają maksymalne bezpieczeństwo wykorzystywania. Wielowarstwowe, grube dno rodzaju sandwich (stal-aluminium-stal) zagwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, przez co skraca czas gotowania. Dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury i to właśnie powoduje, iż dno nie odkształca się, nie pęka i wspaniale rozprowadza ciepło. Technologia impact bonding gwarantuje świetne łączenie się warstw i zagwarantuje oporność na korozję i trafne przewodzenie ciepła. Pokrywa garnka jest wytworzona ze stali rdzoodpornej o grubości 0,8 mm i na swej powierzchni ma otwory do uwalniania pary. Uwaga: Garnek pochodzi z ekspozycji. Śladowe rysy, a także wadę u dołu na rogu. Garnek nadaje się do używania na wszystkich typach płyt grzejnych, także indukcyjnych. Towar pasuje do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

• ProducentHendi

Urządzenie pochodzi z prezentacji w Salonie Sprzedaży oraz ze szkoleń w firmie. Znikome rysy i inne ślady na obudowie. Zaparzacz do kawy o pojemności 16 l. Podwójne, izolowane ścianki tworzone ze stali rdzoodpornej pomagają w utrzymaniu ciepła, tym samym wpływając na zmniejszenie energii elektrycznej., a także filtr do kawy produkowany ze stali nierdzewnej AISI 304. Wewnętrzny filtr na grubo mieloną kawę również wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Zaparzacz posiada nienagrzewające się uchwyty i rączkę, wyprodukowane z polipropylenu. Pokrywa z bezpiecznym systemem zamykania rodzaju "Twist-Lock". Niekapiący kran wykonany z polipropylenu. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia wynosi 11 cm (bez tacki ociekowej). Czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w ilości filiżanek. Temperatura zaparzania kawy do 90°C. Temperatura podtrzymania 70 ±5°C. Włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłonką. Lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Automatyczne przełączanie funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Urządzenie wyposażone w zabezpieczenie przed przegrzaniem z automatycznym resetem. Grzałka umieszczona pod dnem, zabezpieczona przed pojawieniem się kamienia. Tacka ociekowa w zestawie. Czas zagotowania nominalnej ilości ok. 37-42 minut. Zaleca się użytkowanie filtra o średnicy 25,4 cm. Uwaga: przekazana pojemność jest wartością całkowitą, nie użytkową. Pojemność użytkowa 13 l. Urządzenie pochodzi z prezentacji w Salonie Sprzedaży oraz ze szkoleń w firmie. Minimalne rysy oraz inne ślady na obudowie.

• ProducentHendi

Mikser ręczny Smart Pressure bezprzewodowy HENDI. Szukasz wszechstronnego i ergonomicznego miksera, który ułatwi Ci codzienne gotowanie? Mikser ręczny Smart Pressure marki HENDI to nadzwyczajny wybór! właściwości: Płynna regulacja szybkości: 5 biegów umożliwia przypasowanie szybkości miksowania do Twoich potrzeb, niezależnie od tego, czy chcesz ubić delikatne białka jaj, czy wyrobić gęste ciasto. Bezprzewodowy: Kompaktowy i praktyczny kształt miksera w połączeniu z możliwością ładowania sprawia, że możesz go używać w dowolnym miejscu w kuchni bez plączących się kabli. solidny silnik: Silnik o mocy 150 W zapewnia wystarczającą moc do wszystkich zadań miksowania, ubijania i wyrabiania. Dwie końcówki mieszadłowe i dwie końcówki trzepakowe: W pakiecie znajdują się dwie końcówki mieszadłowe do ubijania i mieszania oraz dwie końcówki trzepakowe do ubijania piany z białek jaj lub śmietany. Łatwy w użyciu i czyszczeniu: Mikser jest łatwy w użyciu i czyszczeniu, co czyni go rewelacyjnym narzędziem dla każdego kucharza, zarówno początkującego, jak i doświadczonego. Ten mikser ręczny to nieprzeciętne rozwiązanie dla osób, które: Szukają wszechstronnego i funkcjonalnego miksera do codziennego wykorzystania. Cenią sobie wygodę bezprzewodowego użytkowania. Potrzebują miksera o wystarczającej mocy do wszystkich zadań miksowania, ubijania i wyrabiania. Chcą mieć mikser, który jest prosty w użyciu i czyszczeniu. Z tym mikserem ręcznym HENDI gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością! dodatkowe dane: Moc: 150 W Napięcie: 230 V Czas ładowania: ok. 3 godziny Czas pracy: ok. 45 minut wymiary: ø65 x (H)390 mm Waga: 0,8 kg Materiał: tworzywo nienaturalne i stal nierdzewna Zawartość zestawu: Mikser ręczny 2 końcówki mieszadłowe 2 końcówki trzepakowe kabel ładowania Instrukcja obsługi

• ProducentHendi

Worki do wyciskania kremów jednorazowe HACCP. przezroczyste, o grubości folii 90 mikronów. Opakowanie posiada 100 sztuk.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Dedykowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: cena dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Podgrzewacz elektryczny HENDI UNIQ GN 1/1 w odcieniu zielonym o rozmiarach 60,7x40,2x25 cm. pokrywa została wytworzona z polipropylenu wytrzymałego na wysoką temperaturę. Cechą podkreślającą jest demontowany wkład GN 1/1 z łatwością utrzymania czystości, wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Grzałka, także stworzona ze stali rdzoodpornej, została umieszczona we wkładzie na wodę, co zagwarantuje efektywny transfer ciepła. Dzięki izolowanemu uchwytowi, wycięciu na chochlę i aluminiowemu zawiasowi pokrywa wytwarzana ze szkła hartowanego staje się nad wyraz praktyczna i poręczna. Jej specjalna, dwuczęściowa kompozycja minimalizuje utratę ciepła w trakcie otwierania i utrzymuje higienę pracy na najwyższym poziomie. Na dodatek, pokrywa została zaprojektowana w taki sposób, żeby skroplona para wodna była odprowadzana z powrotem do pojemnika, co pomaga w utrzymaniu optymalnej wilgotności potraw. Na pokrywie umieszczony został ergonomiczny uchwyt (holder) na etykietę z nazwą dania. Podgrzewacz ma elektroniczny panel sterowania, który wyświetla czas pracy, temperaturę zadaną i aktualną. Urządzenie posiada pamięć ostatniej ustawionej temperatury, która jest samoczynnie przywracana przy ponownym włączeniu. Zakres regulacji temperatury, od 35˚C do 85˚C, z starannością co do 1˚, zezwala na precyzyjne dopasowanie warunków do typu serwowanych potraw. Podgrzewacz wyposażono w czujka poziomu wody, przypominający o konieczności jej uzupełnienia, chroniąc urządzenie przed przegrzaniem. Przewód o długości 15 cm i pojemnik GN 1/1 w pakiecie. Urządzenie to nie jest asygnowane do gotowania, lecz jest nieocenione w utrzymaniu ciepła potraw, co jest stanowczo ważne w restauracjach, hotelach, czy na cateringu.

• ProducentHendi

Podgrzewacz elektryczny HENDI UNIQ GN 1/1 w odcieniu czarnym o wymiarach 60,7x40,2x25 cm. pokrywa została wytworzona z polipropylenu opornego na wysoką temperaturę. Cechą eksponującą jest demontowany wkład GN 1/1 łatwo utrzymania czystości, wyprodukowany z najwyższej jakości stali rdzoodpornej AISI 304. Grzałka, także wytworzona ze stali rdzoodpornej, została umieszczona we wkładzie na wodę, co zagwarantuje efektywny transfer ciepła. Dzięki izolowanemu uchwytowi, wycięciu na chochlę oraz aluminiowemu zawiasowi pokrywa tworzona ze szkła hartowanego staje się niezwykle ergonomiczna i ergonomiczna. Jej specjalna, dwuczęściowa budowa minimalizuje utratę ciepła w trakcie otwierania, a także utrzymuje higienę pracy na najwyższym poziomie. Na dodatek, pokrywa została zaprojektowana w taki sposób, by skroplona para wodna była odprowadzana z powrotem do pojemnika, co pomaga w utrzymaniu optymalnej wilgotności potraw. Na pokrywie umieszczony został ergonomiczny uchwyt (holder) na etykietę z nazwą dania. Podgrzewacz ma elektroniczny panel sterowania, który wyświetla czas pracy, temperaturę zadaną i aktualną. Urządzenie posiada pamięć ostatniej ustawionej temperatury, która jest samoczynnie przywracana przy ponownym włączeniu. Zakres regulacji temperatury, od 35˚C do 85˚C, z skrupulatnością co do 1˚, umożliwia precyzyjne przypasowanie warunków do typu serwowanych potraw. Podgrzewacz wyekwipowano w detektor poziomu wody, przypominający o konieczności jej uzupełnienia, broniąc urządzenie przed przegrzaniem. Przewód o długości 15 cm oraz pojemnik GN 1/1 w zestawie. Urządzenie to nie jest przeznaczone do gotowania, lecz jest nieocenione w utrzymaniu ciepła potraw, co jest nad wyraz ważne w restauracjach, hotelach, czy na cateringu.

• ProducentHendi

Frytownica elektryczna Mastercook z kranem, o obszerności 8 l. Tworzona ze stali nierdzewnej 18/0. Demontowalny element sterujący uzupełniające zabezpieczenie, które w momencie fotografie go wyłącza frytownicę. Pojemnik na tłuszcz z dnem w kształcie litery V zagwarantuje słuszną „zimną strefę”, zwiększa skuteczność tłuszczu. Czytelny cyfrowy panel sterujący z funkcją temperatury dostosowywanej w zakresie od 25˚C do 195˚C, a także funkcją timera od 30 s do 20 min. Kosz do smażenia z nad wyraz długim i nienagrzewającym się uchwytem umożliwiającym intensywne użytkowanie urządzenia. Frytkownica wyposażona w 1 kosz do smażenia i 1 pokrywę.

• ProducentHendi

Zaparzacz do kawy o objętości 16 l. Podwójne, izolowane ścianki wytwarzane ze stali rdzoodpornej pomagają w utrzymaniu ciepła, tym samym wpływając na zmniejszenie energii elektrycznej. oraz filtr do kawy wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304. Wewnętrzny filtr na grubo mieloną kawę dodatkowo wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304. Zaparzacz posiada nienagrzewające się uchwyty i rączkę, produkowane z polipropylenu. Pokrywa z bezpiecznym systemem zamykania typu "Twist-Lock". Niekapiący kran stworzony z polipropylenu. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia wynosi 11 cm (bez tacki ociekowej). Czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w ilości filiżanek. Temperatura zaparzania kawy do 90°C. Temperatura podtrzymania 70 ±5°C. Włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłonką. Lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Samoczynne przełączanie funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Urządzenie wyekwipowane w zabezpieczenie przed przegrzaniem z samoczynnym resetem. Grzałka umieszczona pod dnem, zabezpieczona przed pojawieniem się kamienia. Tacka ociekowa w zestawie. Czas zagotowania nominalnej ilości ok. 37-42 minut. Zaleca się stosowanie filtra o średnicy 25,4 cm. Uwaga: przekazana objętość jest wartością całkowitą, nie użytkową. Pojemność użytkowa 13 l.

• ProducentHendi

Mikser ręczny Chef Plus. przeznaczony do fachowego użytkowania. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, kuchniach hotelowych m.in. Do zup czy sosów. Pokrywa tworzona z tworzywa nienaturalnego natomiast ramię i ostrze ze stali rdzoodpornej. Wentylowany silnik uniemożliwiający przegrzaniu. W komplecie napęd miksera ze zmienną szybkością, ramię ubijające, ramię miksujące oraz nóż homogenizacyjny. Asygnowany do naczyń o objętości do 20 l. Długości ramion: miksujące - 25 cm, ubijające - 29 cm, nóż - 25 cm. Szybkość 2500-15000 obr./min.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem, a także uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Warnik do napojów o objętości 18 l. Produkowany z izolowanych, podwójnych ścianek ze stali rdzoodpornej AISI 304, które zniżają utratę ciepła. Ograniczają tym samym zużycie energii elektrycznej. Nienagrzewające się uchwyty i rączkę pokrywy, produkowane z polipropylenu. Pokrywa z bezpiecznym systemem zamykania rodzaju "Twist-Lock". Niekapiący kran wytworzony z polipropylenu. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia wynosi 13 cm. Czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w litrach. Włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłoną oraz obrotowe pokrętło do ustawiania żądanej temperatury. Temperatura sterowana przy pomocy termostatu w zakresie 30 - 100°C. Automatyczne przełączenie funkcji grzania i podtrzymania żądanej temperatury. Lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymywania temperatury. Grzałka umieszczona pod dnem, zabezpieczona przed zakamienieniem. Zabezpieczenie przed przegrzaniem z ręcznym. Tacka ociekowa w zestawie. Czas zagotowania ok. 34-42 minut. Uwaga: Urządzenie nie jest asygnowane do przygotowywania czekolady.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

Ekspres do kawy automatyczny z ekranem dotykowym. Innowacyjny i w pełni samoczynny ekspres do kawy przeznaczony do małej i przeciętnej wielkości kawiarni, hoteli, moteli, hosteli, stacji benzynowych, biur, kantyn, firm cateringowych i wszędzie tam gdzie zależy nam na pysznej i błyskawicznie przyrządzonej kawie. Dzięki prostemu i czytelnemu panelowi wyboru kawy ekspres rewelacyjnie nadaje się do samoobsługi. Sterowanie cyfrowe. 7-calowy barwny wyświetlacz dotykowy. Możliwość zaprogramowania 14 rozmaitych napojów: espresso, americano, cappuccino, latte, latte macchiato, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda, podwójne espresso, podwójne cappuccino, podwójne latte, podwójne latte macchiato, podwójne gorące mleko, podwójne gorące spienione mleko. Możliwość przygotowania 2 filiżanek na raz rozszerza wydajność urządzenia. Ruchoma wylewka do filiżanek o maksymalnej wysokości do 16.5 cm. Znaczny pojemnik na kawę ziarnistą o objętości 1 kg gwarantuje przygotowanie ponad 140 espresso bez dosypywania ziaren. Możliwość podłączenia ekspresu do sieci wodnej zagwarantuje ciągłą pracę ekspresu bez konieczności dolewania wody do pojemnika. Pompa wibracyjna o ciśnieniu zaparzania 19 barów. Pojemnik na fusy: do 35 porcji w zależności od rodzaju kawy. Pojemnik na skropliny: 2 l. Przewód elektryczny o długości 1,5 m.

• ProducentHendi

Pojemnik termoizolacyjny cateringowy Salto. posiada możliwość ułożenia pojemników jeden na drugim bez pokrywy, co umożliwia przewiezienie jednorazowo pokaźniejszej ilości pizzy, nadzwyczajny do przewozu w kartonach, Możliwość piętrowania dzięki przetłoczeniom w obudowie, potężna i zrównoważona konstrukcja. Po odwróceniu go może służyć jako pokrywka do innego pojemnika. Można myć w zmywarkach do 80°C.

• ProducentHendi

Pojemnik termoizolacyjny cateringowy Salto. Doskonale pasuje do przewozu pizzy w kartonach. Dostarczany bez pokrywy, posiada możliwość piętrowania bez konieczności wykorzystania pokrywy, co zezwala na przewiezienie jednorazowo większej ilości pizzy. Piętrowanie realne dzięki przetłoczeniom w obudowie. Pojemniki zachowują stabilność i solidność. Po odwróceniu może służyć jako pokrywka do innego pojemnika. Można myć w zmywarkach do 80°C. Uwaga: Pojemnik sprzedawany bez pokrywy.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Może mieć rysy i ślady po taśmie. przystępny tylko jeden komplet. Piec pochodzi z ekspozycji. Śladowe rysy na obudowie wynikające wyłącznie z ekspozycji. Przesyłka w opakowaniu zastępczym. Piec konwekcyjno-parowy producenta Lainox z linii Naboo z bojlerowym wytwarzaniem pary. Jednorazowo mieści 7 pojemników GN 1/1. Doskonały do lokali wydających od 50 do 120 posiłków. W wyposażeniu typowym: system automatycznego mycia SCS Solid Clean System (wyekwipowany w dwa zbiorniki środka Solid Clean o objętości 1 kg każdy) system odkamieniania Calout (wyekwipowany w zbiornik odkamieniacza Solid Cal o pojemności 1 kg) połączenie wi-fi sonda wielopunktowa zastosowany i wyjmowany prysznic z zaworem 2 ruszty GN 1/1 ze stali rdzoodpornej Tryby gotowania: system gotowania interaktywnego ICS (Interactive Cooking System) - samoczynny system obejmujący nie tylko przepisy z kuchni europejskiej i azjatyckiej, ale także ich historię, elementy, sposób przygotowania, program automatycznego gotowania i prezentację potraw na talerzu gotowanie ręczne w 3 trybach: tryb konwekcyjny w zakresie od 30 do 300oC tryb parowy w zakresie od 30 do 130oC tryb konwekcyjno-parowy w zakresie od 30 do 300oC tryby programowane - możliwość programowania i zapisywania metod pieczenia w sekwencji automatycznej (maksymalnie 15 cykli), nadanie nazw przepisom, przypisanie fotografie i dodanie informacji parametry wyposażenia: 10-calowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości wyświetlacz, który można skonfigurować w zależności od potrzeb użytkownika połączenie z chmurą Lainox za pomocą wi-fi (aktualizacja oprogramowania, świeże przepisy itp.) samoczynne gotowanie po naciśnięciu przycisku ICS organizacja przepisów w folderach inteligentne rozpoznawanie przepisów w folderach wielopoziomowych pokrętło z funkcją wyboru i zatwierdzania opcji natychmiastowe wyświetlanie wykresów HACCP w trybie gotowania ICS Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Może posiadać rysy, a także ślady po taśmie. przystępny tylko jeden pakiet. Piec pochodzi z ekspozycji. Minimalne rysy na obudowie wynikające wyłącznie z ekspozycji. Dostawa w opakowaniu zastępczym.

• ProducentHendi

znacznik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Grill kontaktowy pojedynczy w obudowie ze stali nierdzewnej. Standardowo grill ma dwie płyty żeliwne pokryte warstwą ceramiczną. Obie płyty ryflowane. Pod płytą wanienka na tłuszcz i resztki powstałe podczas grillowania. Termostat z płynną regulacją temperatury maksymalnie do 300ºC. W wyposażeniu grilla druciana szczotka do czyszczenia.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach nieduże uszkodzenie na łączeniu i minimalne wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany stworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być używany jednocześnie we wnętrzu jak i na zewnątrz. Łatwy w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Części stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach znikome uszkodzenie na łączeniu i nieduże wgniecenie. Posiada zarysowania.

• ProducentHendi

Mikser ręczny HENDI 400 ze zmienną szybkością to profesjonalne urządzenie niezbędny w kuchniach i punktach gastronomicznych. Obudowa korpusu wyprodukowana nylonu, natomiast ostrze ze stali nierdzewnej. Nieskomplikowany w utrzymaniu czystości, 9 stopniowa regulacja szybkości. Elektroniczny panel sterowania. W zestawie znajduje się: napęd miksera o zmiennej prędkości ramię miksujące 400 mm ramię ubijające 330 mm wieszak mocowany do ściany

• ProducentHendi

Warnik do napojów Concept Line o pojemności 7 l. Jednościenny korpus wytwarzany ze stali nierdzewnej. Uchwyty, a także pokrywka wytwarzane z polipropylenu. Warnik wyposażony w niekapiący kran i szklany wskaźnik poziomu wody. Tacka ociekowa mocowana przy pomocy magnesu co ułatwia jej opróżnianie. Lampka kontrolna oznajmia o zakończeniu nagrzewania oraz o konieczności usunięcia kamienia. Zaimplementowany filtr do grubo zmielonej kawy. Uwaga: Urządzenie nie jest asygnowane do przygotowywania czekolady.

• ProducentHendi

Ekspres do kawy samoczynny PROFI LINE XXL. Możliwość zaprogramowania rozmaitych napojów: espresso, lungo, cappuccino, latte, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda. Zintegrowany rozszerzony zbiornik na wodę i fusy. Dotykowy panel sterowania, cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów. Wbudowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy. Możliwość korzystania z kawy już zmielonej. Pojemnik na świeżą wodę: 6 l. Możliwość podłączenia do zewnętrznego pojemnika o pokaźniejszej pojemności. Samoczynny program myjący. dostosowywana moc kawy od 7 do 14 g. Regulowana pojemność napojów od 15 do 240 ml. Dostosowywana pojemność gorącej wody od 25 do 450 ml.

• ProducentHendi

Mikser, miesiarka planetarna o objętości 7 l do ciast lekkich. Wysokiej jakości stalowy korpus, formowana wtryskowo górna pokrywa, a także osłona zabezpieczająca dzieżę wyprodukowana z tworzywa sztucznego. Wyłączniki bezpieczeństwa, a także ochrona przed przeciążeniem gwarantują bezpieczną pracę. W pakiecie dzieża ze stali nierdzewnej, rózga, mieszadło płaskie i hak do ciasta. Nietrudny w użyciu cyfrowy panel sterowania. Zabezpieczenie przed włączeniem miksera z podniesioną osłoną dzieży. 3 prędkości: 128/252/545 obr./min.

• ProducentHendi

Podgrzewacz stołowy na pastę Profi Line GN 2/3 ze stali satynowanej. Pokrywa zaopatrzona w blokadę, umożliwiającą pozostawienie otwartej pokrywy pod dowolnym kątem. Zdejmowana pokrywa ułatwia czyszczenie. W zestawie wyjmowany pojemnik na wodę, pojemnik na żywność GN 2/3 o wysokości 6.5 cm i 1 pojemnik na pastę. Uwaga: Paliwo do podgrzewacza należy dokupić oddzielnie.

• ProducentHendi

Piec konwekcyjno - mikrofalowy HENDI SPEEDOVEN X90 działa dziesięć razy szybciej klasyczne piekarniki, co przekłada się na istotną oszczędność czasu. Dzięki swej funkcjonalności jest w stanie zastąpić sporo innych urządzeń gastronomicznych, co umożliwia oszczędność miejsca i redukcję kosztów. Urządzenie minimalizuje straty produktów i skraca czas pracy dzięki prędkiemu startowi i braku potrzeby wstępnej obróbki. HENDI SPEEDOVEN X90 oferuje trzy technologie obróbki: mikrofale, konwekcję oraz uderzenie gorącego powietrza. Piec zasilany jest prądem o napięciu 220-240V i posiada moc 3500W, co gwarantuje szybkie osiąganie wysokich temperatur, kluczowe dla wydajności w intensywnie działających kuchniach. Zewnętrzne wymiary urządzenia to 460 x 675 x 661 mm, a wewnętrzna komora mierzy 305 x 305 x 185 mm, co umożliwia słuszne zastosowanie przestrzeni roboczej bez utraty objętości niezbędnej do obsługi zamówień. obudowa z nierdzewnej stali zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości, co wpływa na estetykę i higienę kuchni. Piec proponuje trzy metody obróbki cieplnej: mikrofale, konwekcję i nadmuch gorącego powietrza, umożliwiając rozciągliwość w przygotowywaniu przeróżnych dań. Regulacja temperatury od 25°C do 280°C oraz możliwość dopasowania mocy mikrofal pozwala na skrupulatne dobranie do wymagań zróżnicowanych potraw, co poprawia jakość serwowanych posiłków. Norma szczelności IPX3 oznacza odporność na działanie wody, co powiększa bezpieczeństwo użytkowania w wilgotnym środowisku kuchennym, gwarantując długotrwałą bezawaryjność urządzenia. Piec wyekwipowano w wbudowany konwerter katalityczny, co eliminuje potrzebę podłączenia do systemu wentylacyjnego. Może być używany w dowolnym miejscu i jest gotowy do pracy zaraz po podłączeniu do prądu. Zaimplementowana technika umożliwia szybką obróbkę bez konieczności wstępnego przygotowania produktów, równocześnie świeżych, jak i mrożonych. Funkcja szybkiego startu pozwala na natychmiastowe uruchomienie urządzenia. Piec posiada dotykowy panel sterowania o przekątnej 5 cali oraz port USB, który łatwe wgrywanie przepisów. Timer zezwala na ustawienie czasu do 20 minut. Urządzenie proponuje 20 domyślnych przepisów oraz możliwość zaprogramowania do 1024 własnych programów kulinarnych, każdy z 15 fazami obróbki termicznej. Akcesoria w zestawie: Do pieca załączono okrągłą blachę do pizzy, perforowany kosz teflonowy, kolistą podkładkę perforowaną, płyta grillowa ryflowana, a także łopatka do piekarnika. Obsługiwane języki systemu operacyjnego: Piec obsługuje języki polski, angielski, niemiecki, niderlandzki, hiszpański, francuski, włoski, rosyjski, a także chiński. HENDI SPEEDOVEN X90 to innowacyjne rozwiązanie dla fachowych kuchni, gwarantujące sprawność, wszechstronność i wyśmienite wyniki kulinarne.

• ProducentHendi

Podgrzewacz na pastę Profi Line GN 1/2 ze stali satynowanej. Pokrywa wyekwipowana w blokadę, umożliwiającą pozostawienie otwartej pokrywy pod dowolnym kątem. Zdejmowana pokrywa ułatwia czyszczenie. W pakiecie wyjmowany pojemnik na wodę, pojemnik na żywność GN 1/2 o wysokości 6.5 cm i 1 pojemniki na pastę. Uwaga: Paliwo do podgrzewacza należy dokupić oddzielnie.

• ProducentHendi

Podgrzewacz na pastę GN 1/1 Profi Line ze stali satynowanej. Pokrywa wyekwipowana w blokadę, umożliwiającą pozostawienie otwartej pokrywy pod dowolnym kątem. Zdejmowana pokrywa upraszcza czyszczenie. W komplecie wyjmowany pojemnik na wodę, pojemnik na żywność GN 1/1o wysokości 6.5 cm i 2 pojemniki na pastę. Uwaga: Paliwo do podgrzewacza należy dokupić oddzielnie.

• ProducentHendi

Podgrzewacz Roll-Top GN 1/1 firmy Hendi wytworny i funkcjonalny, zaprojektowany z myślą o najwyższych standardach. Tworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 18/0, co gwarantuje jego, a także łatwość w utrzymaniu czystości. Wyekwipowany w polerowaną pokrywę Roll-top, który nieskomplikowany i prędki dostęp do serwowanych potraw. W pakiecie 2 pojemniki na pastę oraz pojemnik GN 1/1 o wysokości 65 mm. ponadto podgrzewacz ma przygotowane prowadnice do zainstalowania grzałki 809709 i jest stosowny do pojemników GN o wysokości do 100 mm.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o objętości 1,5 litra producenta Hendi. idealny do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych i zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę artykułu. Tworzony z grubego, wyjątkowo wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest rozszerzony ku dołowi, co zapewnia stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz ma obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca posiada filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz ma też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do nieskomplikowanej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Wspaniała dla cukierników równocześnie do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Ręczna szatkownica do warzyw stworzona ze stali rdzoodpornej. Urządzenie szczególnie pomocne w szatkowaniu i fantazyjnym krojeniu. Szatkownica zaopatrzona w uchwyt do przytrzymywania krojonych produktów. W zestawie 3 noże do krojenia w słupki 4,6 i 10 mm. Przeciwpoślizgowa podstawa uniemożliwia przesuwaniu się szatkownicy podczas krojenia.

• ProducentHendi

Termos po objętości 1 l. ma szczelną pokrywę z przyciskiem do nalewania oraz podwójne ścianki ze szklanym wkładem.

• ProducentHendi

Frytownica indukcyjna z linii Kitchen Line o objętości 8 l. Dzięki technice indukcji utrzymywana jest dokładna zadana temperatura oleju. Pokrywa stworzona ze stali rdzoodpornej, ułatwia mycie urządzenia. Urządzenie posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem. Timer. Panel sterujący z wyświetlaczem pokazuje zadaną temperaturę oleju. W zestawie koszyk do smażenia, pokrywa oraz filtr oleju.