Wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5727/PKE-1 produkowana ze stali rdzoodpornej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zaimplementowano palniki o różnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW użycie nowoczesnych palników dwukoronowych o znacznej wydajności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, iż kuchnia jest znacznie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, w dodatku w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zastosowano piekarnik elektryczny PKE-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dobrana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 i blacha o głębokości 4 cm. Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu przedstawiamy kuchnię 4-palnikową ze wzmocnionym rusztem (wymaga dopełniającej opłaty)! cena dotyczy kuchni ze typowym rusztem emaliowanym.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5725/PKE-1 stworzona ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zaimplementowano palniki o różnej mocy: 1 palnik o mocy 3,5 kW 3 palniki o mocy 5 kW 1 palnik o mocy 7 kW wykorzystanie postępowych palników dwukoronowych o obszernej sprawności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, że kuchnia jest widocznie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu wydajnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, również w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zastosowano piekarnik elektryczny PKE-1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dopasowana do rusztów i blach GN 1/1. Uwaga: Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu prezentujemy kuchnię 4-palnikową ze umocnionym rusztem (wymaga dopełniającej opłaty)! cena dotyczy kuchni ze charakterystycznym rusztem emaliowanym. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5728/PKE-1 wytwarzana ze stali rdzoodpornej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zaimplementowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palniki o mocy 8 kW użycie progresywnych palników dwukoronowych o dużej skuteczności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, że kuchnia jest pokaźnie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu skutecznie zapobiega automatyczny wypływ gazu, na dodatek w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zastosowano piekarnik elektryczny PKE-1 asygnowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1. Uwaga! Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 30 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 29.2 kW Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu pokazujemy kuchnię 4-palnikową ze usztywnionym rusztem (wymaga dopełniającej opłaty)! wartość dotyczy kuchni ze standardowym rusztem emaliowanym. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-5730/PKE-1 wytwarzana ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W urządzeniu zastosowano palniki o zróżnicowanej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palniki o mocy 8 kW użycie postępowych palników dwukoronowych o szerokiej efektywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, że kuchnia jest wyraźnie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, dodatkowo w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię wbudowano piekarnik elektryczny PKE-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dopasowana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 31.5 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 30.7 kW Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu ukazujemy kuchnię 4-palnikową ze umocnionym rusztem (wymaga dopełniającej opłaty)! wartość dotyczy kuchni ze standardowym rusztem emaliowanym.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-5730.III (trzon gazowy) wytwarzana ze stali nierdzewnej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zaimplementowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 8 kW zastosowanie progresywnych palników dwukoronowych o obszernej skuteczności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, że kuchnia jest istotnie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, w dodatku w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 27.9 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 27.1 kWProsimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-5727.III (trzon gazowy) tworzona ze stali rdzoodpornej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zaimplementowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW użycie postępowych palników dwukoronowych o znacznej produktywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, że kuchnia jest istotnie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, również w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w widoczny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości.Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5727.II (trzon gazowy) stworzona ze stali nierdzewnej przeznaczona do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zaimplementowano palniki o najróżniejszej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW wykorzystanie innowacyjnych palników dwukoronowych o wielkiej produktywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, iż kuchnia jest znacznie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie uniemożliwia automatyczny wypływ gazu, w dodatku w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5728.II (trzon gazowy) wytworzona ze stali rdzoodpornej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zaimplementowano palniki o różnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 8 kW użycie innowacyjnych palników dwukoronowych o pokaźnej wydajności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest pokaźnie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, w dodatku w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w pokaźny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości.Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 26.4 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 25.6 kWProsimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5725.II (trzon gazowy) wykonana ze stali rdzoodpornej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zastosowano palniki o różnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW wykorzystanie postępowych palników dwukoronowych o obszernej skuteczności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia sprawia, iż kuchnia jest znacznie efektywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie zapobiega automatyczny wypływ gazu, również w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w znaczny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 5-palnikowa na podstawie bez półki TG-5730.II (trzon gazowy) wyprodukowana ze stali nierdzewnej asygnowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny. W kuchni zastosowano palniki o zróżnicowanej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 8 kW użycie nowoczesnych palników dwukoronowych o pokaźnej produktywności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest wyraźnie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie uniemożliwia automatyczny wypływ gazu, jeszcze w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 27.9 kW.Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 27.1 kWProsimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentFagor

wariant: Podblatowa wymiar kosza: 500 x 500 mm

• ProducentFagor

Stół chłodniczy z 6 szufladami od 0 do 8 °C, 416 l, 1717x600x(h)850mm, agregat boczny, konstrukcja ze stali nierdzewnej, Poliuretanowa natryskowa izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3, Wymuszony obieg systemu chłodzenia wewnątrz, Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami, Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania, Łatwiejszy załadunek i rozładunek dzięki systemowi samozamykającemu i blokującemu zamknięcie drzwi, Wyjmowane półki epoksydowe o rozmiarze 405x460 mm, Wyposażenie: 1 półka na każde drzwi, wbudowane odprowadzanie odpadów płynnych w środku jednostki, Wewnętrzne oświetlenie LED (tylko dla modeli ze szklanymi drzwiami), Osadzone i zaokrąglone panele we wnętrzu w celu łatwego czyszczenia i konserwacji, Nogi ze stali rdzoodpornej z regulacją wysokości, Rant tylny broniący przed zachlapaniem o wysokości 4 cm, Testowane w klasie klimatycznej 4, 6 szuflad, właściwości technologiczne: wymiary: 1717x600x850 mm, pojemność: 416 l, Moc: 0,029 kW, Zasilanie: 230 V, Zakres temperatury: 0 ºC/+8 ºC

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania składników 6x 1/3 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o objętości 6 x GN 1/3. Temperatura urządzenia dostosowywana za pomocą dokładnego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i prosta w obsłudze. Właściwości artykułu, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 6× 1/3GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C wymiary w mm: 1.490x336x450 pojemność w l: 6 x GN 1/3 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 ilość GN: 6

• ProducentFagor

Stół do pizzy 2-drzwiowy od 0 do 8 °C, 325L, agregat boczny, budowa ze stali rdzoodpornej AISI-304. Blat granitowy o grubości 3 cm z granitowymi bokami i rantem antyrozbryzgowym (grubość 2 cm i wysokość 9 cm). Izolacja poliuretanowa natryskowa o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3. System chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza w środku wnętrza. Miedziany parownik z aluminiowym radiatorem. Cyfrowy wyświetlacz służący do elektronicznej, a także cyfrowej regulacji temperatury oraz kontroli procesu odszraniania. Dzięki samozamykającym się drzwiom oraz funkcjom umożliwiającym ich czasowe otwarcie dokonywanie czynności załadunkowych i rozładunkowych staje się łatwiejsze. Wyjmowane półki w celu nieskomplikowanego czyszczenia. Wyposażenie pojedynczych drzwi: 1 półka, a także komplet prowadnic o dostosowywanej wysokości. Wewnętrzny układ odprowadzania wody zezwala na likwidowanie odpadów płynnych. Osadzone i zaokrąglone panele wewnątrz w celu nietrudnego czyszczenia i konserwacji. Nogi ze stali rdzoodpornej z regulacją wysokości. Temperatura otoczenia: 0ºC, +8ºC (temperatura otoczenia: 38ºC). Testowane w klasie klimatycznej IV. Zasilanie: 230V, liczba drzwi: 2, z szufladami, Wykonanie: stal nierdzewna, temperatura w stopniach Celsjusza: 0 ºC, +8 ºC (temperatura pokojowa: 38 ºC). Opis/ charakterystyka: z nadstawką 6 x GN 1\/4, rozmiary w mm: 1.590x700x880, pojemność w l: 325, moc (w): 262, waga w kg: 140, izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3, rodzaj drzwi: pełne, Zakres temperatur: 0-8 ºC

• ProducentFagor

Podstawa do zmywarek do szkła 470x450x(h)400 mm, Podstawa pod zmywarki do szkła o wielkości kosza 400 × 400 mm. Wykonana w pełni ze stali nierdzewnej, ze stopkami umożliwiającymi wypoziomowanie mebla i urządzenia. Ma prowadnice dla dwóch koszy optymalnych do rozmiaru zmywarki. Asygnowana do modeli: COP-404 / CO-402 / CO-400. Właściwości towaru, tworzona ze stali rdzoodpornej. Umożliwia zainstalowanie głowic bez wykorzystania pompy spustowej; woda odprowadza się grawitacyjnie. Nowa Generacja E-VO to spełnienie marzeń, coś więcej niżeli krok naprzód: To nowa i progresywna generacja… bezprecedensowa. Ponieważ generacja E-VO została produkowana na bazie unikalnej, podstawowej idei: stworzyć jedną konstrukcję, która gwarantuje korzyści wszystkich trzech różnorodnych gam: E-VO ADVANCE, E-VO CONCEPT+ i E-VO CONCEPT. Trzy gamy, które spełniają nie tylko określone zapotrzebowania każdego klienta (restauracje, bary, kawiarnie, puby, szkoły, hotele, itp.),równocześnie tworzą inteligentniejszy i prostszy towar, który rewolucjonizuje świat komercyjnego zmywania.

• ProducentFagor

Podstawa chłodnicza 2-szuflady, 2 x GN 2/3, 110L, Ogólna charakterystyka - Szczelna sprężarka z wentylowanym skraplaczem. - Miedziany parownik z aluminiowymi żeberkami. - 50 mm wtryskiwanej izolacji poliuretanowej o gęstości 40 kg / m3. - Modele z drzwiami z panoramicznym otwieraniem drzwi z samodomykaczem, otwierane powyżej 90º. - regulowane nogi ze stali rdzoodpornej (od 130 mm do 190mm) pozwalają na dobranie całkowitej wysokości stołu od 580 do 640mm. - Wymuszony obieg powietrza. - Temperatura robocza: -2° C, +8° C, w temperaturze otoczenia 38° C. - Klasa klimatyczna 4. - Elektroniczny sterownik z funkcją samoczynnego rozmrażania. - Model W z szufladami o objętości GN 2/3. - Model W2 z płaskimi szufladami o pełnej długości zaopatrzony w 5 poprzeczek do obsługi różnorodnych kompilacji pojemników GN. - Tylny panel ze stali nierdzewnej. CZYNNIK CHŁODNICZY: R290, CZĘSTOTLIWOŚĆ: 50hz, DRZWI / SZUFLADY: 2, KLASA ENERGETYCZNA: B, objętośĆ pełna: 110L, ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII: 714 kWh, MOC ELEKTRYCZNA: 249 kW, rozmiary: 1200x630x590 mm

• ProducentFagor

Stół chłodniczy z drzwiami i 6-szufladami 377L, od 0 °C do 8 °C, agregat boczny, obfita podstawa chłodnicza z linii 700. Ma jedną parę drzwi oraz 6 szuflad 1/3. Nie tylko zagwarantuje genialną temperaturę przechowywania, lecz także pozwala na posegregowanie produktów. Charakteryzuje się wysoką opornością na czynniki zewnętrzne. Ogólna charakterystyka podstaw serii Concept: stworzone ze stali rdzoodpornej AISI-304. Poliuretanowa natryskowa izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3. Wymuszony obieg systemu chłodzenia w środku. Parownik z miedzianymi przewodami, a także aluminiowymi klapami. Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania. Sterowanie jest zintegrowane z panelem frontowym w celu większej ochrony przed zabrudzeniem. Zgodnie z IPX5 sterowanie bronione jest przed ochlapaniem i strumieniami wody. Alarm dla długiego otwarcia drzwi. Łatwiejszy załadunek i rozładunek dzięki systemowi samozamykającemu i blokującemu zamknięcie drzwi. Wyjmowane półki epoksydowe (GN 1/1) z regulacją wysokości. Wyposażenie drzwi: półka 1/1 z regulacją wysokości dla prowadnic albo szuflady. Wbudowane odprowadzanie odpadów płynnych wewnątrz jednostki. Osadzone i zaokrąglone panele w środku w celu nietrudnego czyszczenia i konserwacji. Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości. Temperatura robocza: od 0 ºC do +8 ºC, Zasilanie: 230V, ilość drzwi: 1, z szufladami, Wykonanie: stal nierdzewna, temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do +8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C, opis/ charakterystyka: 1xdrzwi, 6 szuflad 1\/3, rozmiary w mm: 2242x700x584, pojemność w l: 377, moc (w): 200, waga w kg: 154, izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3, rodzaj drzwi: pełne, Zakres temperatur: 0-8 ºC

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym TG-5730/PG-1 wyprodukowana ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny palników i piekarnika. W urządzeniu zastosowano palniki o najróżniejszej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 8 kW zastosowanie nowoczesnych palników dwukoronowych o znacznej sprawności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest widocznie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu wydajnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, na dodatek w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób upraszczają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zastosowano piekarnik gazowy PG-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dopasowana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1, a także blacha o głębokości 4 cm.Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 31.4 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 30.6 kWProsimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym TG-5728/PG-1 stworzona ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny palników i piekarnika. W urządzeniu zastosowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW 3 palniki o mocy 5 kW 1 palnik o mocy 8 kW zastosowanie postępowych palników dwukoronowych o szerokiej wydajności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, że kuchnia jest znacznie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, też w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w istotny sposób usprawniają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zaimplementowano piekarnik gazowy PG-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika przypasowana do rusztów i blach GN 1/1. Uwaga! Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 29.9 kW. Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 29.1 kW Uwaga: Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu pokazujemy kuchnię 4-palnikową! W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym TG-5725/PG-1 produkowana ze stali nierdzewnej dedykowana do gastronomii. Emaliowane ruszty. Zapalacz elektryczny palników i piekarnika. W urządzeniu zastosowano palniki o różnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW3 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW użycie postępowych palników dwukoronowych o wielkiej skuteczności ogrzewających garnek dwoma pierścieniami ognia powoduje, iż kuchnia jest znacznie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, na dodatek w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Wyjmowane płyty podpalnikowe w pokaźny sposób ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości. W kuchnię zaimplementowano piekarnik gazowy PG-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dobrana do rusztów i blach GN 1/1. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu prezentujemy kuchnię 4-palnikową! W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 i blacha o głębokości 4 cm.

• ProducentFagor

Szafa chłodnicza, 1-drzwiowa, ze stali nierdzewnej, 610 l, 0,16 kW, 693x856x2106 mm, ADVANCE to linia najnowocześniejszych technologicznie szaf, spełniająca oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników, budowa ze stali nierdzewnej AISI-304, Natryskowa poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg/m3 i o grubości 80 mm, wbudowane, wewnętrzne prowadnice, Możliwość montażu półek na 24 różnych poziomach w odległości 55 mm od siebie, Wymuszony obieg systemu chłodzenia, Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami, System HACCP, przechowujący rejestr bieżący, Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania, Akustyczny i wizualny alarm podłączony do trzech sensorów umieszczonych w strategicznych miejscach. Zapewniają one całkowitą kontrolę i blokują kompresor w sytuacji zabrudzenia lub usterki, Alarm dla długiego otwarcia drzwi, Samozamykający system otwartych drzwi. Kiedy pozostają otwarte pod kątem mniejszym niż 90º, zamykają się samoczynnie. Kiedy są otwarte pod kątem obszerniejszym niż 135º, nie zamykają się, wbudowane odprowadzenie odpadów płynnych wewnątrz komory, Wyjmowane półki epoksydowe 2/1 w celu prostego czyszczenia. Na wyposażeniu: 3 półki na jedne spore drzwi, Osadzone i zaokrąglone panele we wnętrzu w celu nietrudnego czyszczenia i konserwacji. Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości, Testowane w klasie klimatycznej V, właściwości techniczne: rozmiary: 693x856x2106 mm, pojemność: 610 l, Czynnik chłodniczy: R600a, Moc: 0,158 kW, Zasilanie: 230 V, Zakres temperatury: 0 /+8 ºC, Klasa Energetyczna: A, Klasa klimatyczna: V, ilość drzwi: 1, Roczne Zużycie Energii: 337 KW-H

• ProducentFagor

zmywarka podblatowa 500x500 mm, 40 koszy/h, - Model z elektronicznym sterowaniem i wyświetlaczem temperatury, programu i błędów. - Sterownik z systemem pomocy dla obsługi technologicznej. - zastosowana pompa wspomagająca płukanie zagwarantuje wspaniały higieniczny wynik płukania (Effi-Rinse) w stałej temperaturze 85ºC zgodnie ze specyfikacją bezpieczeństwa i higieny DIN10512. - System zaworu zwrotnego Air Break typu AA zgodnie z EN 1717/WRAS. - Cykle mycia 90s, 120s, 180s. - Maksymalna produktywność 40 koszy/h. - Zbiornik 20 l, o mocy 2.8 kW. - Bojler z ogrzewaniem 5.6 kW. - Ogrzewanie 2,8 / 3,7 kW dla zasilania jednofazowego, które należy wybrać w czasie instalacji Kilka modeli w jednym urządzeniu ("Multipower"). - Funkcja Multipower: umożliwia używanie urządzenia w instalacjach jednofazowych i trójfazowych. (230 1N~/230 3~/400V3N~). - Podwójne tace filtracyjne ze stali nierdzewnej w zbiorniku. - Ochrona przeciwrozbryzgowa IPX4. - zaimplementowany dozownik detergentu, rozmiary (mm) 600x600x830

• ProducentXXLselect
• Przeznaczeniedo napoju

pojemność: 14 L

• ProducentXXLselect

Szerokość: 400 mm Głębokość: 400 mm Wysokość: 450 mm

• ProducentEgaz

Patelnia elektryczna PE-1 R asygnowana do fachowej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych. Pozwala na smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje użycie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest tworzona z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny i trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa na zrównoważonej konstrukcji nośnej. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentFagor

Podstawa chłodnicza 2-drzwiowa 110L, Ogólna charakterystyka - Szczelna sprężarka z wentylowanym skraplaczem. - Miedziany parownik z aluminiowymi żeberkami. - 50 mm wtryskiwanej izolacji poliuretanowej o gęstości 40 kg / m3. - Modele z drzwiami z panoramicznym otwieraniem drzwi z samodomykaczem, otwierane powyżej 90º. - regulowane nogi ze stali nierdzewnej (od 130 mm do 190mm) zezwalają na dostosowanie całkowitej wysokości stołu od 580 do 640mm. - Wymuszony obieg powietrza. - Temperatura robocza: -2° C, +8° C, w temperaturze otoczenia 38° C. - Klasa klimatyczna 4. - Elektroniczny sterownik z funkcją automatycznego rozmrażania. CZYNNIK CHŁODNICZY: R290, CZĘSTOTLIWOŚĆ: 50hz, DRZWI / SZUFLADY: 2, KLASA ENERGETYCZNA: B, objętośĆ pełna: 110L, ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII: 657 kWh, MOC ELEKTRYCZNA: 249 kW, rozmiary: 1200x630x590 mm

• ProducentEgaz

Patelnia elektryczna PE 2 o znacznej powierzchni roboczej przeznaczona do mistrzowskiej gastronomii służy do cieplnej obróbki produktów spożywczych. Zezwala na smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje zastosowanie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest produkowana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną szafkową konstrukcję nośną. Specjalny moduł zakończony korbą umożliwia jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w wyraźny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentEgaz

Patelnia elektryczna PE 1 przeznaczona do profesjonalnej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych. Umożliwia smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje wykorzystanie we wszystkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest tworzona z wysokogatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w zrównoważoną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w znaczny sposób powiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Uwaga: Towar na zamówienie

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania składników 8x 1/4 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o pojemności 8 x GN 1/4. Temperatura urządzenia dostosowywana za pomocą skrupulatnego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i przystępna w obsłudze. Cechy produktu, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 8× 1/4GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C rozmiary w mm: 1.790x336x450 objętość w l: 8 x GN 1\/4 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 ilość GN: 8

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania składników 9x 1/3 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o pojemności 6 x GN 1/4. Temperatura urządzenia dostosowywana przy pomocy skrupulatnego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i przystępna w obsłudze. Właściwości artykułu, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 9× 1/3GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C wymiary w mm: 20170x396x450 objętość w l: 9 x GN 1/3 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 liczba GN: 9

• ProducentFagor

Nadstawa chłodnicza do przechowywania części 6x 1/4 GN, od 0 do 8°C z pokrywą ze szklaną osłoną, Nadstawka chłodnicza o pojemności 6 x GN 1/4. Temperatura urządzenia regulowana przy pomocy starannego termostatu z wyświetlaczem elektronicznym. Trwała i nietrudna w obsłudze. Właściwości produktu, Nadstawka chłodnicza ze szklaną osłoną, poj. 6× 1/4GN max. Gł. Do 150 mm. Pojemniki nie wchodzą w skład zestawu. Regulacja temperatury od termostatu elektronicznego z wyświetlaczem. Temperatura pracy: od 0°C do +8°C, przy temperaturze w pomieszczeniu +38°C. Czynnik chłodniczy R-600a. Bez zawartości chlorofluorowęglowodorów. Zasilanie: 230V Wykonanie: stal nierdzewna temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do 8°C przy temperaturze otoczenia do +38°C rozmiary w mm: 1.490x336x450 objętość w l: 6 x GN 1/4 moc (w): 102 izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa, o grubości 50 mm i o gęstości 40 kg\/m 3 ilość GN: 6

• ProducentFagor

Zmywarka kapturowa 500 x 500 mm, do 65 koszy/h z dozownikiem płynów myjącego i nabłyszczającego, Ogólna charakterystyka - Model z elektronicznym sterowaniem i wyświetlaczem temperatury, programu i błędów. - Cykle mycia 55s, 75s,120s i 600s. - Maksymalna sprawność 65 koszy/h i (1170 talerzy/h). - Zbiornik 33 l, o mocy 4.5 kW. - Bojler 9-litrowy, z ogrzewaniem 9 kW. - Zmienne albo jednoczesne grzanie zbiornika i bojlera. - Funkcja termostop zapewnia temperaturę płukania 85°C. Opcja fabrycznie wyłączona. - Maksymalna moc całkowita: 9.75 kW (zmienna) albo 14.75 kW (jednoczesna). - Ochrona przeciwrozbryzgowa IPX4 - Pompa spustowa i dozownik detergentu - rozmiary (mm) 630 x 750 x 1.990

• ProducentFagor

Szafa mroźnicza, 1-drzwiowa, ze stali rdzoodpornej, 610 l, 0,47 kW, Szafa mroźnicza jednodrzwiowa z linii Advance. Charakteryzuje się wysoką jakością wykonania i niezawodnością. Dedykowana profesjonalistom, do intensywnego wykorzystywania. Posiada wymuszony obieg powietrza. ADVANCE jest linią szaf najnowocześniejszych technologicznie, tworzonych w celu spełnienia pragnień dla najmocniej wymagających użytkowników. Ogólna charakterystyka szaf Advance: konstrukcja ze stali rdzoodpornej AISI-304. Natryskowa poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg/m3 i o grubości 80 mm. Zaimplementowane, wewnętrzne prowadnice. Możliwość konstrukcji półek na 24 różnorodnych poziomach w odległości 55 mm od siebie. Wymuszony obieg systemu chłodzenia. Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami, System HACCP, przechowujący rejestr bieżący. Numeryczny ekran dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania. Akustyczny i wizualny alarm podłączony do trzech sensorów umieszczonych w strategicznych miejscach. Gwarantują one całkowitą kontrolę i blokują kompresor w przypadku zabrudzenia lub usterki. Alarm dla długiego otwarcia drzwi. Samozamykający system otwartych drzwi. Kiedy pozostają otwarte pod kątem mniejszym niż 90º, zamykają się samoczynnie. Kiedy są otwarte pod kątem pokaźniejszym niż 135º, nie zamykają się. Zaimplementowane odprowadzenie odpadów płynnych wewnątrz komory. Wyjmowane półki epoksydowe 2/1 w celu przystępnego czyszczenia. Na wyposażeniu: 3 półki na jedne obfite drzwi. Osadzone i zaokrąglone panele we wnętrzu w celu nieskomplikowanego czyszczenia i konserwacji. Nogi ze stali rdzoodpornej z regulacją wysokości. Temperatura pracy: od 0 ºC do +8 ºC (szafy chłodnicze) i od -18 ºC do -22 ºC (szafy mroźnicze). Testowane w klasie klimatycznej V. SZAFY MROŹNICZE, Termostatyczny zawór rozprężny zapewniający optymalne zarządzanie obiegiem zimnym. Odszranianie gorącym gazem. Wewnętrzne światła LED z wyłącznikiem (teraz także w szafach mroźniczych). Zamki montowane, jako standard we wszystkich drzwiach. Pojemność: 610 L, Zasilanie: 230V, ilość drzwi: 1, bez szuflad, Materiał: stal nierdzewna, Zakres temperatur: -18°C do -22°C, opis/ charakterystyka: Jednodrzwiowa, wymiary w mm: 693x856x2106, objętość w l: 610, moc (w): 471, waga w kg: 153, izolacja: Nastrzykiwana, poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg\/m3 i o grubości 80 mm, Przeznaczenie: magazynowa, typ drzwi: pełne, Zakres temperatur: -22-0 ºC, Klasa energetyczna: D

• ProducentFagor

Szafa chłodnicza 2-drzwiowa przeszklona 1109 l, 0 °C do +8 °C, pojemność 1109 litrów, 2 x pełne drzwi szklane · Tłoczone ścianki komory, wnętrze z austenitycznej stali nierdzewnej.· Izolacja- 60 mm wtryskiwanego poliuretanu o gęstości 40 kg/m3.· 3 czujniki pracy agregatu -pełna kontrola pracy sprężarki · Alarm ostrzegający przed wydłużonym otwarciem drzwi.· Drzwi z możliwością konstrukcji zawiasów po lewej i prawej stronie, z automatycznym zamknięciem i blokadą otwarcia przy 90°. · Elektroniczna i cyfrowa regulacja temperatury i rozmrażania.· Oświetlenie LED · dostosowywane nogi ze stali nierdzewnej. Tryb ECO progresywny Czynnik chłodniczy: R-600a, Temperatura robocza: 0°C do +8°C, Klasa klimatyczna 4, Klasa energetyczna C, SZEROKOŚĆ: 1388 mm, GŁĘBOKOŚĆ: 726 mm, WYSOKOŚĆ: 2067 mm, pojemnośĆ: 1109 l, MOC całkowita: 0.212 kW, NAPIĘCIE: 230 V, TEMPERATURA nieznaczna: 0 °C, TEMPERATURA MAKSYMALNA: 8 °C, ilość DRZWI: 2 szt. MATERIAŁ: stal nierdzewna, szkło, GATUNEK STALI nierdzewnej: AISI 304, ZASILANIE: elektryczne, typ DRZWI: uchylne, KOLOR: inox, typ CHŁODZENIA: R600a, cena ZA: sztukę, DRZWI PRZESZKLONE: tak, ekran: tak

• ProducentFagor

Szybkoschładzarka szokowa 10xGN1/1, 900x935x(h)1766 mm, Ogólna charakterystyka Szybkoschładzarek z kolekcji Cook & Chill: Szybkoschładzarki z 5" ekranem dotykowym. Modele z opcją procesu chłodzenia albo zamrażania, które można ustawić na zarządzanie czasem lub przy pomocy sondy temperatury umieszczonej wewnątrz żywności. (Jeśli sonda nie jest stosowana, zarządzanie czasem cyklu jest aktywowane samoczynnie.), Cykle chłodzenia: · cykl potężny: Domyślny proces zamrażania. Wykonuje cykl i utrzymuje stałą temperaturę -20°C. · cykl łagodny: Domyślny cykl chłodzenia. Wykonuje pierwszy cykl i utrzymuje stałą temperaturę 0°C. Czas trwania procesu: · proces chłodzenia: 90 minut. · proces mrożenia: 240 minut. W chwili zakończenia procesu chłodzenia urządzenie rozpoczyna pracować tak jak szafa chłodnicza, gdzie temperatura utrzymuje się pomiędzy +2 a +4ºC, lub jak zamrażarka przy temperaturze poniżej -18ºC. Hermetycznie uszczelniony kompresor ze skraplaczem chłodzonym powietrzem. Organiczny system chłodzenia przy użyciu gazu R-452A (Nie mieści CFC). Izolacja poliuretanowa natryskowa o grubości 60 mm. Gęstość izolacji wynosi 40 kg. Nie gromadzi CFC. Parownik z miedzianymi przewodami i aluminiowymi klapami. Układ chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza. Samoczynny system odparowywania wody powstałej podczas procesu odszraniania, gromadzi wewnętrzne prowadnice ślizgowe. Podgrzewana sonda. Szerokość (mm), 900, Głębokość (mm), 935, Wysokość (mm), 1766, Moc elektryczna (kW), 2, Napięcie zasilania, 230 V, rodzaj prowadnic (GN), 1/1, objętość (GN), 10 x 1/1, wykorzystanie, Schładzanie/Zamrażanie, liczba prowadnic, 10

• ProducentFagor

Stół do pizzy 3- drzwiowy od 0 do 8 °C, 428L, agregat boczny, tworzone ze stali rdzoodpornej AISI-304 Poliuretanowa natryskowa izolacja o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3 Wymuszony obieg systemu chłodzenia wewnątrz Parownik z miedzianymi przewodami, a także aluminiowymi klapami Numeryczny ekran dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania Sterowanie jest zintegrowane z panelem frontowym w celu obszerniejszej ochrony przed zabrudzeniem. Zgodnie z IPX5 sterowanie bronione jest przed ochlapaniem i strumieniami wody Alarm dla długiego otwarcia drzwi Łatwiejszy załadunek i rozładunek dzięki systemowi samozamykającemu i blokującemu zamknięcie drzwi Wyjmowane półki epoksydowe (GN 1/1) z regulacją wysokości Wyposażenie drzwi: półka 1/1 z regulacją wysokości dla prowadnic wbudowane odprowadzanie odpadów płynnych w środku jednostki Wewnętrzne oświetlenie LED (tylko dla modeli ze szklanymi drzwiami) Osadzone i zaokrąglone panele we wnętrzu w celu prostego czyszczenia i konserwacji Nogi ze stali rdzoodpornej z regulacją wysokości Rant tylny broniący przed zachlapaniem o wysokości 4 cm Stół bez nadstawy, nadstawa przeszklona przystępna pod kodem: SP-3G, parametry technologiczne: wymiary: 1792x700x850 mm pojemność: 428 l Moc: 0,203 kW Zasilanie: 230 V liczba drzwi: 3 Temperatura pracy: 0/+8 ºC Czynnik chłodniczy: R600a Klasa energetyczna: C Roczne Zużycie Energii: 931 KW-H

• ProducentEgaz

Trzon elektryczny KE-47/PKE-1 to postępowe urządzenie cieplne przystosowane do obciążeń do 50 kg na każdą płytę. Kuchnia wyposażona jest w 4 najwyższej klasy płyty cieplne o mocy 3,0 kW każda. Siedmiostopniowe przełączniki umożliwiają wygodne i oszczędne korzystanie z ich mocy. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że płyty grzejne są włączone i ostrzega użytkownika przed ich przypadkowym dotknięciem i oparzeniem. Kuchenki ze względu na swoja budowę są niezwykle proste do utrzymania w czystości. W kuchnię zastosowano piekarnik elektryczny PKE 1 asygnowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Piekarnik oprócz typowych grzałek górnej i dolnej ponadto opiekacz i termoobieg. W komorze piekarnika zawiera się 4 blachy GN 1/1. Termostat zezwala na utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, jeszcze zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. W nogach urządzenia zamocowano stopki pozwalające na regulację wysokości urządzenia do 2 cm i wypoziomowanie go w kuchni. Uwaga: W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.Towar na zamówienie

• ProducentFagor

Szybkoschładzarka szokowa 3xGN1/1, 560x700x(h)514 mm, Opis urządzenia: Wykończenie ze stali nierdzewnej na zewnątrz, z wyjątkiem tylnego panelu (pokryte materiałem nienaturalnym), wewnątrz stal nierdzewna AISI-304 18/10, całkowicie natryskowa zwarta kompozycja, W komplecie prowadnice do tac ze stali rdzoodpornej AISI-304 18/10, Izolacja poliuretanowa natryskowa o grubości 60 mm. Gęstość 40 kg/m3. Bez CFC, Hermetycznie uszczelniony kompresor ze skraplaczem chłodzonym powietrzem, Panel sterowania z ekranem dotykowym, naturalny system chłodzenia przy użyciu gazu R-452A (Nie mieści CFC), wariant ECO, przychylny dla użytkownika panel sterowania, Cykle sterowania termostatem z alarmem dźwiękowym końca procesu, Kontrola cykli może być przeprowadzana w oparciu o czas i temperaturę, którą można odczytać na czujniku temperatury umieszczonym w środku towaru (zegar załącza się samoczynnie, jeżeli sonda nie jest wykorzystywana), w chwili zakończenia cyklu chłodzenia urządzenie inicjuje pracować tak jak szafa chłodnicza, gdzie temperatura utrzymuje się między +2 a +4ºC, lub jak zamrażarka przy temperaturze poniżej -18ºC, wyposażone w nieogrzewaną sondę towaru, automatyczny system odparowywania wody powstałej podczas cyklu odszraniania aktywowany przez użytkownika, Odparowywanie wody bez zużycia energii, pakiet kółek (montowane fabrycznie), parametry technologiczne: objętość: 3xGN1/1, sprawność chłodnicza: 15 kg/proces, sprawność mroźnicza: 6 kg/proces, Zasilanie: 230 V, Moc elektryczna: 0,59 kW, Moc chłodnicza: 0,49 kW, rozmiary: 560x700x514 mm, Czynnik chłodniczy: R-452A

• ProducentXXLselect

Bateria zlewozmywakowa stojąca ze spryskiwaczem, pokrętłami i wylewką górną rodzaju "C", Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa z pokrętłami. Wylewka: obrotowa, górna typu C. Głowica zaworu przy wylewce: ceramiczna ćwierćobrotowa. Głowice w korpusie: suwakowe. Średnica rury 17 mm. W komplecie: – wąż z obrotową końcówką – spryskiwacz – wspornik mocujący baterię do ściany ( możliwość regulacji dystansu ) – dwa zawory zwrotne – dwa wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym z końcówką 3/8″.

• ProducentEgaz

Taboret gazowy TGO-107 o mocy palnika 6,5 kW wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Lekka szkieletowa budowa. Asygnowany do mistrzowskiej gastronomii. Konstrukcja taboretu zezwala na gotowanie na nim dużych ilości potraw w naczyniach o szczególnie znacznej obszerności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia sprawia, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Użycie w taborecie grzewczym postępowych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia istotnie podnosi sprawność zużycia gazu, a tym samym rozszerza prędkość gotowania. Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półka dolną TG-4720.III (trzon gazowy) wykonana ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty palnikowe. W kuchni zastosowano palniki o różnorodnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW wykorzystanie w kuchni nowoczesnych palników dwukoronowych o podwyższonej sprawności i mocy sprawia, że kuchnia jest pokaźnie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nieskomplikowane utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu wydajnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, w dodatku w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Na zdjęciu pokazujemy ruszty nierdzewne - kuchnia ma standardowo montowane ruszty palnikowe emaliowane.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-4725.III (trzon gazowy) wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zastosowano palniki o zróżnicowanej mocy: palnik o mocy 3,4 kWpalnik o mocy 5 kWpalnik o mocy 6,5 kWpalnik o mocy 8 kW wykorzystanie w kuchni postępowych palników dwukoronowych o podwyższonej skuteczności i mocy sprawia, że kuchnia jest znacznie wydajniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa łatwe utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu skutecznie zapobiega automatyczny wypływ gazu, w dodatku w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 22.9 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 22.1 kW Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półka dolną TG-4724.III (trzon gazowy) wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zastosowano palniki o przeróżnej mocy: 2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6,5 kW wykorzystanie w kuchni progresywnych palników dwukoronowych o podwyższonej wydajności i mocy sprawia, iż kuchnia jest znacznie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nieskomplikowane utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu produktywnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, również w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-425.III (trzon gazowy) produkowana ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. W kuchni zastosowano palniki o rozmaitej mocy: 1 palnik o mocy 3,5 kW1 palnik o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW1 palnik o mocy 7,9 kW użycie w kuchni nowoczesnych palników dwukoronowych o podwyższonej wydajności i mocy sprawia, iż kuchnia jest znacznie skuteczniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa proste utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu sprawnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, także w chwili przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 22.9 kW.Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 22.1 kW. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-420.II (trzon gazowy) stworzona ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. W kuchni zastosowano palniki o różnorodnej mocy: 1 palnik o mocy 3,4 kW2 palniki o mocy 5 kW1 palnik o mocy 6,5 kW wykorzystanie w kuchni innowacyjnych palników dwukoronowych o podwyższonej sprawności i mocy powoduje, iż kuchnia jest pokaźnie produktywniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa nieskomplikowane utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu efektywnie zapobiega samoczynny wypływ gazu, także w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia. Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentEgaz

Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie z półką dolną TG-424.III (trzon gazowy) stworzona ze stali rdzoodpornej. Emaliowane ruszty. W kuchni zastosowano palniki o różnej mocy: 2 palniki o mocy 5 kW2 palniki o mocy 6.5 kW zastosowanie w kuchni postępowych palników dwukoronowych o podwyższonej skuteczności i mocy powoduje, że kuchnia jest pokaźnie sprawniejsza przy niższym zużyciu gazu. Wyjmowana płyta podpalnikowa przystępne utrzymanie czystości. Zawór odcinający dopływ gazu produktywnie uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, w dodatku w momencie przypadkowego zgaśnięcia płomienia.Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.

• ProducentFagor

Podstawa ze stali rdzoodpornej 800x660x(h)560 mm, kompozycja produkowana ze stali nierdzewnej AISI-304. Niewidoczne śruby łączące. Możliwość prędkiego łączenia z urządzeniami nastawnymi z linii Kore 700. Mogą być użytkowane jako otwarty komponent do przechowywania lub stworzą zamkniętą szafkę po dodaniu drzwi. Model MB-705 występuje opcjonalnie w wersjach z 2 szufladami GN albo 5 prowadnicami do pojemników GN