Sortuj wg

Wyposażenie i dekoracje - wybrane fitry

Wybieraj to czego Ci potrzeba i kupuj w najlepszych cenach!

Kategorie
Producent
Cena
Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 18 cm Galeria Home, TA-CH180
1.755,00 zł

Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 18 cm Galeria Home, TA-CH180

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375005184
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża180

Tojiro Atelier VG-10 Nóż szefa - 18cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 312mmDługość ostrza - 180mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 180g najszczególniej wszechstronny nóż kuchenny, asygnowany do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania najróżniejszych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, likwidowaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. przeciętnej długości ostrze pozwala kroić obszerniejsze płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, markę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali użytkowanej w tworzeniu noży. W swojej ofercie mają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez wyjątkowo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wykonane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym zwykle zostaje na poziomie 60-61 HRC. Oporność VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, również sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 24 cm Galeria Home
2.255,00 zł

Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 24 cm Galeria Home

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375005245
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża240

Tojiro Atelier VG-10 Nóż szefa - 24cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 370mmDługość ostrza - 240mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 259g najmocniej wszechstronny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania zróżnicowanych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie choćby z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. średniej długości ostrze pozwala kroić obszerniejsze płaszczyzny i zagwarantuje całkowitą kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali używanej w wytwarzaniu noży. W swej ofercie mają szereg stali „kolekcji V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz linię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez niezwykle restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wyprodukowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym przede wszystkim zostaje na poziomie 60-61 HRC. Oporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
atelier classic vg-10 nóż uniwersalny 15cm galeria home marki Tojiro
1.599,00 zł

atelier classic vg-10 nóż uniwersalny 15cm galeria home marki Tojiro

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375005153
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża15

Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż Santoku - 15cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 265mmDługość ostrza - 120mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 94g Wszechstronny nóż japoński dedykowany do krojenia i obierania warzyw i owoców. krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia w trakcie usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali użytkowanej w produkowaniu noży. W swej ofercie posiadają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i kolekcję „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez nad wyraz restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być wytworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym przede wszystkim zostaje na poziomie 60-61 HRC. Oporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, także sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Tojiro atelier classic vg-10 nóż nakiri 16,5 cm galeria home (4960375005160)
1.755,00 zł

Tojiro atelier classic vg-10 nóż nakiri 16,5 cm galeria home (4960375005160)

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375005160
  • Długość noża165

Tojiro Atelier VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 297mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 207g najszczególniej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie choćby z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. przeciętnej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i zapewnia całkowitą kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, markę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w wytwarzaniu noży. W swej ofercie posiadają szereg stali „kolekcji V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wyprodukowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym na ogół zostaje na poziomie 60-61 HRC. Oporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako upominek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi Praworęczny 300mm
2.265,00 zł

Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi Praworęczny 300mm

  • ProducentTojiro
  • Długość noża300

Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 300mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o bardzo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i wolframu wytworzone z niej ostrze jest niepodatne na ścieranie i pękanie, okute miękkim żelazemTwardość ostrza - 63 +/-1 HRCRękojeść - DębowaDługość pełna - 450mmDługość ostrza - 300mmostrzony prawostronnie

Zobacz
Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż Santoku 17cm Galeria Home
1.755,00 zł

Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż Santoku 17cm Galeria Home

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375005177
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża17

Tojiro Atelier VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 290mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 209g Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, dedykowany z reguły do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, wspaniale się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. obszerna klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki albo na patelnię. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w produkowaniu noży. W swojej ofercie mają szereg stali „kolekcji V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i kolekcję „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez szczególnie restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być wyprodukowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym na ogół zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, również sprawdzą się jako podarek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Tojiro shirogami kurouchi nóż santoku polerowany 165mm
289,00 zł

Tojiro shirogami kurouchi nóż santoku polerowany 165mm

  • ProducentTojiro
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty na dodatek miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało doszlifowane na czarny mat klasyczną metodą Kurouchi, co pomaga bronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

Zobacz
origami black nóż szefa kuchni polerowany 180mm marki Tojiro
585,00 zł

origami black nóż szefa kuchni polerowany 180mm marki Tojiro

  • ProducentTojiro
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża180

Tojiro Origami Black Nóż Szefa Kuchni Polerowany 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż ma dwustronny, wypukły szlif w całości z jednego arkusza stali rdzoodpornej - technika origami pozwala zlikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie przeróżnych składników, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od w środku.

Zobacz
Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Nakiri Polerowany 165mm, F-702A
289,00 zł

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Nakiri Polerowany 165mm, F-702A

  • ProducentTojiro
  • Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Nakiri Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty w dodatku miękkim żelazem, dzięki temu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 303mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało doszlifowane na czarny mat konwencjonalną metodą Kurouchi, co pomaga bronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

Zobacz
Tojiro Origami Black Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm
475,00 zł

Tojiro Origami Black Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm

  • ProducentTojiro
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża130

Tojiro Origami Black Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż ma dwustronny, wypukły szlif w całości z jednego arkusza stali nierdzewnej - technologia origami pozwala zlikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie przeróżnych składników, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo towaru dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od we wnętrzu.

Zobacz
Wyprzedaż - kieliszek do margerity 270ml | elegance marki Arcoroc
5,98 zł

Wyprzedaż - kieliszek do margerity 270ml | elegance marki Arcoroc

  • ProducentArcoroc
  • Rodzajkieliszek

Kieliszek do margerity 270ml | ELEGANCE artykuł sprzedawany w pełnych opakowaniach. Podana wartość jest ceną dla 1 szt. Chef & Sommelier to wytworna producent światowego lidera w produkowaniu zastawy stołowej Arc International, która została wytwarzana,produkować trendy i reagować na zapotrzebowania rynku gastronomicznego.Kieliszki są niepodzielną częścią sztuki degustacji wina. odpowiednio przypasowany kieliszek podciąga walory smakowe serwowanego napoju i wyciąga z niego bogactwo smaku i aromatu. Równie ważne jest korzystne trzymanie kieliszka, bez ogrzewania go w dłoniach, aby nie zaburzyć procesu smakowania.Degustacja win włącza wszystkie zmysły. Wzrokiem dokonujemy oceny typu i gatunku wina, jego odcień i konsystencja dostarcza wiedzy o wieku i dojrzałości. Kieliszki tworzone z Kwarx’u charakteryzują się nieszablonową przezroczystością. Genialnie transparentne szkło pozwala radować się niezmąconą barwą.Wino, które zostało napowietrzone na przykład poprzez przelanie do karafk i, subtelnie uwalnia swój aromat. Delikatnie odkształcona górna krawędź kieliszka zezwala na koncentrację aromatów w górnej części, by podnieść walory smakowe procesu degustacji.wytwarzane z wysokiej jakości szkła sodowego. Wytrzymałe na obicia i szok termiczny. nowoczesna technologia wykończenia krawędzi szkła. Sprzedawane tylko w opakowaniach zbiorczychkod 79923 ml 270 mm Ø109x(H)160 liczba sztuk w opakowaniu 6

Zobacz
atelier wm forged vg-10 nóż uniwersalny 120mm marki Tojiro
1.355,00 zł

atelier wm forged vg-10 nóż uniwersalny 120mm marki Tojiro

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375006211
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża120

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Santoku - 12cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 248mmDługość ostrza - 120mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 56g Wszechstronny nóż japoński dedykowany do krojenia i obierania warzyw i owoców. krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co zagwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, markę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w tworzeniu noży. W swej ofercie posiadają szereg stali „kolekcji V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz linię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez nad wyraz restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wyprodukowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym w głównej mierze zostaje na poziomie 60-61 HRC. Wytrzymałość VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako podarek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Kieliszek do wina 350 ml Savoie Grand Vin (48 szt.)
1.023,00 zł

Kieliszek do wina 350 ml Savoie Grand Vin (48 szt.)

  • ProducentArcoroc

Kieliszek do wina 350 ml Savoie Grand Vin (48 szt.) 350 ml / 12,3 uncji liczba w opakowaniu: 48. Oznaczenie CE na 250 ml Trwałe, łatwe w obsłudze i wytworzone z krótszymi nóżkami, te kieliszki są znakomitym wyborem dla licencjonowanych lokali, firm cateringowych i znacznych obiektów bankietowych. Można myć w zmywarce. Można myć w zmywarce do szkła Oznaczenie CE na 250 ml--//--CharakterystykaRodzaj Kieliszek do wina MateriałyMateriał Szkło objętośćPojemność (ml) 350 rozmiaryDługość (mm) 84 Szerokość (mm) 84 Średnica (mm) 84 Wysokość (mm) 183

Zobacz
Szklanka 325 ml, Broadway Old Fashioned (24 szt.)
625,63 zł

Szklanka 325 ml, Broadway Old Fashioned (24 szt.)

  • ProducentArcoroc

Szklanka 325 ml, Broadway Old Fashioned (24 szt.) 300ml / 10½oz. Liczba w opakowaniu: 24 kolekcja Broadway to linia okularów w wysmakowanym stylu vintage z ciętego szkła. Szkło jest polerowane ogniowo dla uzupełniającej transparentności i połysku. urocze wzornictwo inspirowane stylem vintage Polerowane ogniowo dla uzyskania nieprzeciętnego połysku i klarowności wyśmienite do napojów spirytusowych, staromodnych koktajli i nie tylko Trwałe wzornictwo Można myć w zmywarce--//--CharakterystykaRodzaj Niskie szklanki kształt Prosty MateriałyMateriał Szkło sodowo-wapniowe pojemnośćPojemność (ml) 300 wymiaryDługość (mm) 84 Wysokość (mm) 90

Zobacz
Tojiro Origami Black Nóż Santoku Polerowany 165mm, F-1771M
585,00 zł

Tojiro Origami Black Nóż Santoku Polerowany 165mm, F-1771M

  • ProducentTojiro
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża165

Tojiro Origami Black Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż ma dwustronny, wypukły szlif całkowicie z jednego arkusza stali nierdzewnej - technologia origami pozwala zlikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie rozmaitych komponentów, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo artykułu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz.

Zobacz
Kieliszek do wina 500 ml vine juliette (24 szt.) marki Arcoroc
751,22 zł

Kieliszek do wina 500 ml vine juliette (24 szt.) marki Arcoroc

  • ProducentArcoroc
  • Rodzajkieliszek
  • Przeznaczeniewino
  • Ilość sztuk24

Kieliszek do wina 500 ml Vine Juliette (24 szt.) kątowa miska kieliszek do wina, Współczesna stylizowany kątową miskę, perfekcyjny dla wirujący, Nie oznaczone znakiem CE, produkowany z hartowanego szkła Arcoroc, dostępne w 300 ml (CT960) i 500 ml (CT961) rozmiary --//--CharakterystykaRodzaj Kieliszek do winatransparentny MateriałyMateriał Szkło pojemnośćPojemność (ml) 500

Zobacz
Tojiro origami nóż szefa kuchni polerowany 180mm
495,00 zł

Tojiro origami nóż szefa kuchni polerowany 180mm

  • ProducentTojiro
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża180

Tojiro Origami Nóż Szefa Kuchni Polerowany 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż posiada dwustronny, wypukły szlif całkowicie z jednego arkusza stali rdzoodpornej - technika origami pozwala polikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie rozmaitych elementów, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo towaru załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od w środku.

Zobacz
atelier eb forged vg-10 nóż santoku 170mm marki Tojiro
2.255,00 zł

atelier eb forged vg-10 nóż santoku 170mm marki Tojiro

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375006341
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża170

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 318mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 150g Japoński nóż o wszechstronnym zaimplementowaniu, asygnowany przede wszystkim do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, perfekcyjnie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. szeroka klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki albo na patelnię. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali użytkowanej w produkowaniu noży. W swej ofercie mają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez wyjątkowo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być wytwarzane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym typowo zostaje na poziomie 60-61 HRC. Niepodatność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, również sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Tojiro aogami damascus nóż yanagi-sashimi 270mm
1.969,00 zł

Tojiro aogami damascus nóż yanagi-sashimi 270mm

  • ProducentTojiro
  • Długość noża270

Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o szczególnie wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i wolframu wytwarzane z niej ostrze jest odporne na ścieranie i pękanie, okute miękkim żelazemTwardość ostrza - 63 +/-1 HRCRękojeść - DębowaDługość całkowita - 418mmDługość ostrza - 270mm

Zobacz
Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm, F-770M
385,00 zł

Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm, F-770M

  • ProducentTojiro
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża130

Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż posiada dwustronny, wypukły szlif całkowicie z jednego arkusza stali rdzoodpornej - technologia origami pozwala pousuwać problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie różnych komponentów, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od w środku.

Zobacz
Tojiro atelier eb forged vg-10 nóż nakiri 165mm
2.255,00 zł

Tojiro atelier eb forged vg-10 nóż nakiri 165mm

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375006334
  • Długość noża165

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 315mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 156g Japoński nóż dedykowany do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry oraz przenieść pokrojone komponenty do salaterki albo na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia najczęściej w linii pionowej, z użyciem wielu najróżniejszych technik, takich jak julienne czy chiffonade. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w wytwarzaniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, a także serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez wyjątkowo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być produkowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym w głównej mierze zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako upominek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Tojiro aogami damascus nóż yanagi-sashimi 240mm
1.683,00 zł

Tojiro aogami damascus nóż yanagi-sashimi 240mm

  • ProducentTojiro
  • Długość noża240

Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o bardzo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i wolframu wykonane z niej ostrze jest oporne na ścieranie i pękanie, okute miękkim żelazemTwardość ostrza - 63 +/-1 HRCRękojeść - DębowaDługość kompletna - 380 mmDługość ostrza - 240mm

Zobacz
shirogami pro nóż eell tokyo style 210mm marki Tojiro
1.225,00 zł

shirogami pro nóż eell tokyo style 210mm marki Tojiro

  • ProducentTojiro
  • Długość noża210

Tojiro Shirogami PRO Nóż Eell Tokyo Style 210mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty w dodatku miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość ostrza - 210mmNóż do SushiOstrze zostało doszlifowane na czarny mat tradycyjną metodą Kurouchi, co pomaga bronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

Zobacz
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Szefa 210mm, AJ-4/CH210-V63R
2.255,00 zł

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Szefa 210mm, AJ-4/CH210-V63R

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375006280
  • Długość noża210

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż szefa - 21cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - hebanTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 354mmDługość ostrza - 210mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 140g najmocniej wszechstronny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania zróżnicowanych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. średniej długości ostrze pozwala kroić pokaźniejsze płaszczyzny i zapewnia pełną kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w wytwarzaniu noży. W swej ofercie posiadają szereg stali „kolekcji V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez wyjątkowo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być tworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym najczęściej zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Tojiro Dwustronna Ostrzałka Kamienna 220/1000, F-432
235,00 zł

Tojiro Dwustronna Ostrzałka Kamienna 220/1000, F-432

  • ProducentTojiro

TOJIRO dwustronna ostrzałka kamienna z podstawką kamienna ostrzałka dwustronna, do ostrzenia ostrzaziarnistość 220/1000ziarnistość 220 - do tępych i szczególnie tępych noży, ponadto z uszkodzoną krawędziąziarnistość 1000 (medium) - do prędkiego ostrzenia i regularnego podostrzaniapodstawa zapobiegająca przesuwaniu kamienia podczas ostrzenia174 x 55 x 27 mmwaga: 503g 1. Zanurzyć kamień w wodzie aż przestaną się uwalniać pęcherzyki powietrza. 2. Ustawić klingę pod kątem 10-15º, jedną dłonią chwycić rękojeść, a drugą dłonią złapać ostrze. Przesuwać krawędź tnącą wzdłuż całego kamienia, pchając nóż od siebie i do siebie zrównoważonym, pewnym ruchem i utrzymując ten sam kąt nachylenia. Jeżeli przy każdym przesunięciu noża słyszymy ten sam odgłos, to utrzymujemy stały kąt nachylenia. Uwaga! Osad, którym w trakcie ostrzenia pokrywa się kamień, przyspiesza cały proces. Pod żadnym pozorem nie wolno go zmywać, a jeśli kamień w trakcie ostrzenia wyschnie, należy skropić go wodą. 3. Powtarzać czynność ostrzenia dla obu stron noża, aż cała krawędź będzie ostra i w żadnym miejscu nie pozostaną zadziory. 4. Po zakończeniu ostrzenia wypłukać kamień w wodzie i przechowywać go w stanie suchym.

Zobacz

Ulubione oferty

0