- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najszczególniej uniwersalnym nożem, genialnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki adekwatnej wadze i znakomitemu wyważeniu sprawdza się jeszcze przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Spore ostrze można dodatkowo wykorzystać do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże kolekcji CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów kolekcji CLASSIC IKON ponadto stając się bezapelacyjnie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść wytworzona z materiału syntetycznego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala łatwo utrzymać noże w czystości. Dzięki nowoczesnej geometrii głowni ( brody ) noża i ergonomicznemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż znakomicie leży w rąk i jest przychylny w stosowaniu. Ostrze jest skrajnie ostre i pozostaje takim przez długi czas. Za sprawą wspaniałego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Atrybuty noży linii CLASSIC IKON CREME, starannie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiednią równowagę między niepodatnością na korozję, twardością i odpornością na pękanie), Brak brody umożliwia naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest adekwatnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wytwarzanymi ze stali rdzoodpornej (rozszerzona wytrzymałość na korozję), technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (trafna twardość gwarantująca długo-trwały efekt ostrej krawędzi, a także łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytwarzana jest z niezwykle wytrzymałego materiału plastikowe-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, niepodatnej na blaknięcie i odbarwienia, stworzono w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, polecane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje parametry. W związku z tym pamiętajmy by umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków przemywających a następnie ostrożnie osuszyć. Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące posiadać wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Też nieodpowiednie detergenty mogą powodować korodowanie komponentów. Właściwości artykułu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technice Precision Edge (PEtec), brak brody zezwala na ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali nierdzewnej odpornej na korozję, rękojeść: materiał plastikowy polioksymetylen, niepodatny na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w kolorze ecru
