Wyposażenie i dekoracje - Aytm, Kasumi

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. Zwany ponadto Gyuto - jest niezastąpionym najszczególniej uniwersalnym nożem nieprzeciętnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki stosownej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się dodatkowo przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają parametry nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. rewelacyjnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki słusznej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się na dodatek przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają cechy nierdzewnych

• ProducentKasumi
• EAN4950586850277
• Długość noża270

Kasumi Damascus Sashimi 27 z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Wytworzony tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! bardzo ostre!!!

• ProducentKasumi
• EAN5019311920285
• Długość noża210

Kasumi Damascus Sashimi 21 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Stworzony tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! nad wyraz ostre!!!

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 14 cm. przeznaczony jest do oddzielania wszelkiego rodzaju mięsa od kości. Długie, zakrzywione ostrze łatwo przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając staranną pracę. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne pokaźne ostrze długość całkowita 25,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 20 cm. znakomicie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak dodatkowo owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość całkowita 35 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. Z laminowaną górą rączki. ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni - nadzwyczajnie sprawdza się przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem. atrybuty towaru: twardość aż 62 HRC w skali Rockwella kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego wykorzystywania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają parametry nierdzewnych niepodatny na uszkodzenia

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak w dodatku owoców i warzyw. Wytwarzany ze stali Aogami/Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie cechy nierdzewnych. Rękojeść wytworzona jest z drewna wiśni. parametry produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Z laminowaną górą rączki. posiada ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni. Wyśmienicie spełni oczekiwania w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża210

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 21 cm. Jest nieprzeciętnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo obszernych rozmiarów nóż gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Idealnie stanie na wysokości zadania równocześnie przy porcjowaniu. Należy pamiętać że nóż ma niepowtarzalny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Żeby zachować ostrość noża należy unikać siekania albo krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść wytwarzana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony asygnowany dla osób praworęcznych długość całkowita 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga niezwykle ułatwia przenoszenie produktów. Należy pamiętać, że nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie pasuje do rozłupywania kawałków mięsa z kością. wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają atrybuty nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża150

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 15 cm. asygnowany jest do oddzielania wszelkiego rodzaju mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze łatwo przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając staranną pracę. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 26,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 24 cm. Jest rewelacyjnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo wielkich wymiarów nóż zagwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Idealnie spełni oczekiwania zarówno przy porcjowaniu. Należy pamiętać iż nóż ma niepowtarzalny kształt ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Aby zachować ostrość noża należy unikać siekania lub krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są ozdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. właściwości towaru: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony dedykowany dla osób praworęcznych długość kompletna 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. nadzwyczajnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i wspaniałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy artykułu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne znaczne ostrze długość kompletna 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża270

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 27 cm. perfekcyjnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki adekwatnej wadze i wspaniałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość kompletna 40,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga nad wyraz upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania obfitych kawałków mięsa z kością. Wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego wykorzystywania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają właściwości nierdzewnych kształt tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. nadzwyczajnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki adekwatnej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość kompletna 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 20 cm. nieprzeciętnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki słusznej wadze i genialnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne obfite ostrze długość pełna 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 12 cm. rewelacyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak też owoców i warzyw. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 23,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 20 cm. rewelacyjnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się jeszcze przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są przystrojone klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. cechy artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie tradycyjnym wykończeniem lekki znaczne ostrze można zastosować do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych części z deski na patelnię lub do garnka długość pełna 33cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. idealnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak na dodatek owoców i warzyw. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry produktu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość pełna 33,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. rewelacyjnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i nadzwyczajnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść tworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne znaczne ostrze długość kompletna 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża80

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 8 cm. wspaniale stanie na wysokości zadania do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość pełna 18,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 PRO o długości 25 cm. przeznaczony do krojenia wszystkiego rodzaju pieczywa świeżego i chrupkiego. także do krojenia ciast i tortów. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze długość pełna 39 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 HM o długości 25 cm. asygnowany jest do krojenia wszelkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. Podczas krojenia ciast albo tortów. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze, długość całkowita 39,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża70

Nóż do warzyw z linii VG-10 PRO o długości 7 cm. Smukłe wąskie ostrze zwężające się ku końcowi jest nadzwyczajne do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Rewelacyjnie w trakcie siekania cebuli lub czosnku. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość całkowita 17,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba DAMASCUS o długości 25 cm. asygnowany jest do krojenia wszystkiego rodzaju pieczywa świeżego i chrupkiego. Dzięki ząbkowanemu ostrzu uzyskujemy kromki o pożądanej grubości bez konieczności ściskania pieczywa. Stanie na wysokości zadania także w trakcie porcjowania ciast i tortów. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wykonane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść stworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ząbkowane ostrze zdobione dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki długość pełna 39 cm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 13 cm. perfekcyjnie spełni oczekiwania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość pełna 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 18 cm. genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się śladowe kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość pełna 31,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża180

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 18 cm. właściwości produktu: ostrze ze stali rdzoodpornej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść wytworzona z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wykonany długość 31 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża240

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 24 cm. właściwości produktu: ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść wykonana z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wytwarzany wąskie ostrze długość całkowita 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 20 cm. posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość kompletna 32,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga nad wyraz upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania pokaźnych kawałków mięsa z kością. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne kształt tasaka długość całkowita 31 cm.

• ProducentKasumi

pakiet noży III DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż Santoku 18cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wykonane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża wygodna rękojeść produkowana z twardego drewna pakka stylowe opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

pakiet noży II DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest oryginalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. cechy artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża wygodna rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka wykwintne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

zestaw noży I DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC bardzo wysoka ostrość noża komfortowa rękojeść wyprodukowana z twardego drewna pakka wykwintne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

KASUMI Hammered HM VG-10 Szefa 200mm 1 x Nóż 200mm szefa kuchni do krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z unikalnym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.poręczna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wytwarzane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

KASUMI Hammered HM VG-10 Szefa 240mm 1 x Nóż 240mm szefa kuchni do krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z specyficznym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.użyteczna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Stworzone w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

rodzaj: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

KASUMI VG-10 PRO Santoku 180mm 1 x Nóż 18cm Santoku unwersalny do krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.japońska monolityczna stal wysokowęglowa VG-10 PRO z wysoka zawartością kobaltu, elastyczna, wytrzymała na pękanie.twardość 59-60° Rockwellfunkcjonalna rękojeść z wysokiej jakości żywicyNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Produkowane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

KASUMI VG-10 PRO Santoku 130mm 1 x Nóż 13cm Santoku unwersalny do krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.japońska monolityczna stal wysokowęglowa VG-10 PRO z wysoka zawartością kobaltu, sprężysta, wytrzymała na pękanie.twardość 59-60° Rockwellergonomiczna rękojeść z wysokiej jakości żywicyNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Długość noża200

KASUMI VG-10 PRO 200mm 1 x Nóż 20cm Szefa Kuchnido krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.japońska monolityczna stal wysokowęglowa VG-10 PRO z wysoka zawartością kobaltu, sprężysta, oporna na pękanie.twardość 59-60° Rockwellporęczna rękojeść z wysokiej jakości żywicy Noże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wytworzone w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Długość noża150

wariant: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża150

wariant: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża250

KASUMI Hammered HM VG-10 bread 250mm 1 x Nóż 250mm do chlebastal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z unikalnym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.poręczna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Długość noża200

KASUMI Hammered HM VG-10 Carving 200mm 1 x Nóż 200mm do filetowaniastal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z specyficznym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.praktyczna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Produkowane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.