Sortuj wg

Wyposażenie i dekoracje - Classic Collection, Global, Kasumi

Znajdź to czego Ci potrzeba i nabywaj w najlepszych cenach!

Kategorie
Producent
Cena
Zestaw noży z listwą magnetyczną: g-2+gs-5+gs-11+gs-38+g-4231 | g-251138/m30 marki Global
1.589,00 zł

Zestaw noży z listwą magnetyczną: g-2+gs-5+gs-11+gs-38+g-4231 | g-251138/m30 marki Global

  • ProducentGlobal

Pięcioczęściowy pakiet producenta GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do warzyw (GS-5), nóż uniwersalny sprężysty (GS-11), nóż do obierania (GS-38) i listwa magnetyczna (G-4231) o długości 31 cm, stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Tak praktyczny komplet to z pewnością rozsądny pierwszy krok w produkcji kuchennej linii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, wyśmienicie posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. pakiet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalnego rozciągliwego 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9cm (GS-38) Listwy magnetyczna 31cm (G-4231) dane techniczne noża G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać. informacje techniczne noża GS-5: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 26 cm Długość ostrza – 14 cm Szerokość klingi – 3,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 120 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć. informacje techniczne noża GS-11: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość kompletna – 26,5 cm Długość ostrza – 15 cm Szerokość klingi – 2,4 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 98 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć. dane technologiczne noża GS-38: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 19,5 cm Długość ostrza – 9 cm Szerokość klingi – 1,5 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 61 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać. dane technologiczne listwy magnetycznej G-4231: rozmiary - 31,0 x 5,0 x 2,0 cm Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna Waga - 871 g

Zobacz
Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + ostrzałka minosharp | g-291/sb
599,00 zł

Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + ostrzałka minosharp | g-291/sb

  • ProducentGlobal
  • Rodzajszefa kuchni

Dwuczęściowy pakiet firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm) oraz użyteczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w genialnym stanie. Tak praktyczny pakiet to z pewnością rozsądny pierwszy krok w wytwarzaniu kuchennej serii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, rewelacyjnie posłuży jako podarunek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. zestaw składa się z: Nóż szefa kuchni (G-2) Ostrzałka MinoSharp (G-91/SB) informacje technologiczne Global G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość kompletna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać. informacje techniczne ostrzałka Minosharp: Białe koło - GRUBE ziarno Różowe koło - średnie ziarno Długość - 24 cm Długość rączki - 14 cm Wysokość - 5,8 cm Szerokość - 8 cm

Zobacz
Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + ostrzałka minosharp g-220gb | g-2220gb
559,00 zł

Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + ostrzałka minosharp g-220gb | g-2220gb

  • ProducentGlobal
  • Rodzajszefa kuchni

Dwuczęściowy zestaw firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), a także funkcjonalna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w nieprzeciętnym stanie. Tak funkcjonalny zestaw to z całą pewnością rozsądny pierwszy krok w produkowaniu kuchennej linii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, świetnie posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. pakiet składa się z: Nóż szefa kuchni (G-2) Ostrzałka MinoSharp (G-220GB) dane techniczne Global G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć. informacje techniczne ostrzałka Minosharp: Białe koło - GRUBE ziarno Różowe koło - średnie ziarno Długość - 20 cm Długość rączki - 12 cm Wysokość - 6,5 cm Szerokość - 4 cm

Zobacz
Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + ostrzałka minosharp g-220/br | g-2220br
559,00 zł

Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + ostrzałka minosharp g-220/br | g-2220br

  • ProducentGlobal
  • Rodzajszefa kuchni

Dwuczęściowy pakiet marki GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm) oraz użyteczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w nadzwyczajnym stanie. Tak ergonomiczny zestaw to z pewnością rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, wyśmienicie posłuży jako podarek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. pakiet składa się z: Nóż szefa kuchni (G-2) Ostrzałka MinoSharp (G-220/BR) dane technologiczne Global G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie suszyć. dane technologiczne ostrzałka Minosharp: Białe koło - GRUBE ziarno Różowe koło - przeciętne ziarno Długość - 20 cm Długość rączki - 12 cm Wysokość - 6,5 cm Szerokość - 4 cm

Zobacz
Zestaw starter: g-2 + gsf-46 + gs-68 + gks-210 | g-24668210 marki Global
989,01 zł

Zestaw starter: g-2 + gsf-46 + gs-68 + gks-210 | g-24668210 marki Global

  • ProducentGlobal

Czteroczęściowy zestaw firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do obierania (GSF-46), nożyczki kuchenne (GKS-210) oraz obieraczka poprzeczna (GS-68), poręcznie zaprojektowana tak, by zminimalizować efekt zmęczenia rąk podczas dłuższej pracy. Tak praktyczny pakiet to bez wątpienia rozsądny pierwszy krok w wytwarzaniu kuchennej linii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, doskonale posłuży jako podarek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni (G-2) Noża do obierania 8 cm (GSF-46) Nożyczek kuchennych 21 cm (GKS-210) Obieraczki poprzecznej (GS-68) informacje technologiczne noża G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać. dane technologiczne noża GSF-46: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 20 cm Długość ostrza – 8 cm Szerokość klingi – 2,1 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 62 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć. informacje technologiczne nożyczek GKS-210: Materiał – wysokiej jakości stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa rozmiary – 21,0 x 9,5 x 1,0 cm Szerokość – 9,5 cm Waga – ok 208 g informacje techniczne obieraczki GS-68: Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym Długość ostrza – 5 cm Długość kompletna - 15 cm Waga - 75 g

Zobacz
Zestaw Starter: nóż szefa kuchni G-2 + pęseta GS-28 | Global G-228
599,00 zł

Zestaw Starter: nóż szefa kuchni G-2 + pęseta GS-28 | Global G-228

  • ProducentGlobal
  • Rodzajszefa kuchni

Dwuczęściowy zestaw producenta GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), a także wielofunkcyjna pęseta kuchenna (GS-28), zaprojektowana specjalnie dla szefów kuchni, którzy ściśle przestrzegają zasad higieny. Długie, wąskie ramiona służą do przygotowywania i serwowania potraw bez dotykania powierzchni stołu czy naczyń. Jest to genialny wybór na upominek, dla każdego miłośnika gotowania czy kucharza. zestaw składa się z: Nóż szefa kuchni (G-2) Pęseta kuchenna (GS-28) dane technologiczne Global G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość kompletna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać. informacje technologiczne pęseta kuchenna: Materiał - najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10 Długość - 30 cm Maksymalne rozwarcie ramion - 12 cm Waga - 119 g

Zobacz
Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + nóż uniwersalny gs-3 + obieraczka gs-68 | g-23680
849,00 zł

Global Zestaw starter: nóż szefa kuchni g-2 + nóż uniwersalny gs-3 + obieraczka gs-68 | g-23680

  • ProducentGlobal
  • Rodzajuniwersalny

Trzyczęściowy komplet marki GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż uniwersalny (GS-3) oraz obieraczka poprzeczna (GS-68), praktycznie zaprojektowana tak, by zminimalizować efekt zmęczenia dłoni podczas dłuższej pracy. Tak ergonomiczny zestaw to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej serii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, perfekcyjnie posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. zestaw składa się z: Noża szefa kuchni (G-2) Noża uniwersalnego (GS-3) Obieraczki poprzecznej (GS-68) dane technologiczne noża G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać. dane techniczne noża GS-3: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 25,5 cm Długość ostrza – 13 cm Szerokość klingi – 2,9 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 109 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać. dane techniczne obieraczki GS-68: Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym Długość ostrza – 5 cm Długość kompletna - 15 cm Waga - 75 g

Zobacz
Nóż szefa kuchni black hammer dł. 21 cm | k-ksa-700 marki Kasumi
1.591,95 zł

Nóż szefa kuchni black hammer dł. 21 cm | k-ksa-700 marki Kasumi

  • ProducentKasumi
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. Zwany też Gyuto - jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem perfekcyjnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki stosownej wadze i genialnemu wyważeniu sprawdza się na dodatek przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają parametry nierdzewnych

Zobacz
Zestaw Noży Global NI z listwą magnetyczną | Global GN-5005A/M30
2.079,00 zł

Zestaw Noży Global NI z listwą magnetyczną | Global GN-5005A/M30

  • ProducentGlobal

Pięcioczęściowy zestaw noży Global NI z listwą magnetyczna od producenta GLOBAL stanowi wyśmienity fundament indywidualnej serii kuchennej. Tak poręczny pakiet to bez wątpienia rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej serii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, genialnie posłuży jako podarunek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. zestaw składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalnego sprężystego 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Listwy magnetyczna 31cm (G-4231) atrybuty produktów: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Wypukły szlif głowni sprawia, że ostrze jest mocniejsze, kroi o wydajniej, a produkty żywnościowe łatwo odchodzą od noża Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej niepodatnymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć. informacje technologiczne listwy magnetycznej G-4231: wymiary - 31,0 x 5,0 x 2,0 cm Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna Waga - 871 g

Zobacz
Nóż szefa kuchni black hammer dł. 21 cm | k-msa700 marki Kasumi
1.259,42 zł

Nóż szefa kuchni black hammer dł. 21 cm | k-msa700 marki Kasumi

  • ProducentKasumi
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. genialnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki stosownej wadze i doskonałemu wyważeniu sprawdza się jeszcze przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają atrybuty nierdzewnych

Zobacz
Zestaw do steków 4-częściowy: 2 x nóż i widelec | Global GT-102
539,00 zł

Zestaw do steków 4-częściowy: 2 x nóż i widelec | Global GT-102

  • ProducentGlobal

Czteroczęściowy zestaw do serowania steków marki GLOBAL, na który składają się dwa widelce oraz dwa noże Noże wyprodukowano z konkretnej stali kutej, a na ostrzach umieszczono specjalne mikroząbki, które tną mięso gładko i bezboleśnie. Zęby widelców są na tyle ostre i długie, aby poradzić sobie nawet z szczególnie grubymi stekami. Każdy miłośnik mięs smażonych albo pieczonych doskonale zdaje sobie sprawę z tego, jak dużo detali wpływa na sukces potrawy i czerpanie przyjemności z jedzenia. Zestaw Global to prawdziwa gratka dla koneserów oraz nadzwyczajny pomysł na prezent dla smakoszy. Oba części rewelacyjnie leżą w rąk i stanowią elegancki dodatek do postępowych wnętrz. dane techniczne: Nóż – najwyższej jakości kuta stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa Długość - 22 cm Widelec – najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10 Długość - 19 cm wymiary opakowania - 28,5 x 16 x 2,5 cm

Zobacz
Nóż do trybowania VG-10 PRO dł. 14 cm | KASUMI K-52014
1.051,67 zł

Nóż do trybowania VG-10 PRO dł. 14 cm | KASUMI K-52014

  • ProducentKasumi
  • Rodzajdo trybowania
  • Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 14 cm. asygnowany jest do oddzielania wszelkiego rodzaju mięsa od kości. Długie, wykrzywione ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając precyzyjną pracę. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne pokaźne ostrze długość całkowita 25,5 cm.

Zobacz
Nóż do ryb Yanagi Sashimi 30 cm (praworęczny) | GLOBAL G-14R
789,00 zł

Nóż do ryb Yanagi Sashimi 30 cm (praworęczny) | GLOBAL G-14R

  • ProducentGlobal
  • Długość noża300

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi G-14R (praworęczny) marki GLOBAL. Długi, szczególnie cienki nóż z ostrzem o kształcie liścia wierzby, nieprzeciętnie nadający się do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to typ noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej aniżeli noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technologia „hiki kiri”). Klasyczny szlif jednostronny gwarantuje kontrolę przy dokładnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 43 cm Długość ostrza – 30 cm Szerokość klingi – 3,3 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga – ok. 249 g parametry towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje doskonałą ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.

Zobacz
Nóż do ryb Yanagi Sashimi 25 cm (praworęczny) | GLOBAL G-11R
599,00 zł

Nóż do ryb Yanagi Sashimi 25 cm (praworęczny) | GLOBAL G-11R

  • ProducentGlobal
  • Długość noża250

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi G-11R (praworęczny) firmy GLOBAL. Wyjątkowo wąski, cienki i ostry nóż z klingą o zarysie liścia wierzby, asygnowany do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba albo Yanagi („wierzbowe ostrze”) to wariant noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej aniżeli noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technologia „hiki kiri”). Konwencjonalny szlif jednostronny gwarantuje kontrolę przy dokładnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 37,5 cm Długość ostrza – 25 cm Szerokość klingi – 3 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga – ok. 215 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i doskonale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nieprzeciętną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

Zobacz
Nóż uniwersalny do krojenia i siekania 17 cm | GLOBAL G-49/B
938,99 zł

Nóż uniwersalny do krojenia i siekania 17 cm | GLOBAL G-49/B

  • ProducentGlobal
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża170

Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania G-149/B producenta GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie stosowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Ma cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców, a także mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo obszerny, można nim prędko zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki lub na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka używanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 29 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość klingi – 8,2 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 400 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wspaniale wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

Zobacz
Kasumi Nóż do trybowania vg-10 hm dł. 14 cm | k-72014
663,66 zł

Kasumi Nóż do trybowania vg-10 hm dł. 14 cm | k-72014

  • ProducentKasumi
  • Rodzajdo trybowania
  • Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 HM o długości 14 cm. Nóż do trybowania przeznaczony jest do oddzielania mięsa wszystkiego rodzaju od kości. Długie, wykrzywione ostrze łatwo przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając dokładną pracę. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość całkowita 25 cm.

Zobacz
Kasumi Nóż szefa kuchni vg-10 pro dł. 20 cm | k-58020
1.107,15 zł

Kasumi Nóż szefa kuchni vg-10 pro dł. 20 cm | k-58020

  • ProducentKasumi
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. doskonale nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne spore ostrze długość kompletna 34 cm.

Zobacz
Nóż szefa kuchni VG-10 PRO dł. 24 cm | KASUMI K-58024
1.204,01 zł

Nóż szefa kuchni VG-10 PRO dł. 24 cm | KASUMI K-58024

  • ProducentKasumi
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. znakomicie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki optymalnej wadze i wspaniałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry produktu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne pokaźne ostrze długość kompletna 38 cm.

Zobacz
Nóż nakiri black hammer dł. 16,5 cm | k-msa200 marki Kasumi
1.051,61 zł

Nóż nakiri black hammer dł. 16,5 cm | k-msa200 marki Kasumi

  • ProducentKasumi
  • Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga niezwykle upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania dużych kawałków mięsa z kością. Stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego wykorzystywania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają cechy nierdzewnych zarys tasaka

Zobacz
Kasumi Nóż szefa kuchni vg-10 pro dł. 27 cm | k-58027
1.273,37 zł

Kasumi Nóż szefa kuchni vg-10 pro dł. 27 cm | k-58027

  • ProducentKasumi
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża270

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 27 cm. doskonale nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki trafnej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne szerokie ostrze długość kompletna 40,5 cm.

Zobacz
Kasumi Nóż uniwersalny vg-10 pro dł. 12 cm | k-52012
843,82 zł

Kasumi Nóż uniwersalny vg-10 pro dł. 12 cm | k-52012

  • ProducentKasumi
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 12 cm. genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak dodatkowo owoców i warzyw. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy produktu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 23,5 cm.

Zobacz
Zestaw 5 noży: g-2+gs-5+gs-11+gs-38+g-9 | g-2951138 marki Global
1.739,00 zł

Zestaw 5 noży: g-2+gs-5+gs-11+gs-38+g-9 | g-2951138 marki Global

  • ProducentGlobal

Pięcioczęściowy komplet marki GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do warzyw (GS-5), nóż uniwersalny elastyczny (GS-11), nóż do obierania (GS-38) oraz długi, ząbkowany nóż do pieczywa (G-9), którym można pokroić każdy typ pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Tak użyteczny komplet noży Global stanowi wspaniały fundament indywidualnej linii kuchennej, nieprzeciętnie wypełni każdą kuchnie gwarantując wszystkie niezbędne noże do codziennej pracy. zestaw składa się z: Noża szefa kuchni (G-2) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalnego elastycznego 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Nóż do pieczywa 22 cm (G-9) informacje technologiczne noża G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać. informacje technologiczne noża GS-5: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 26 cm Długość ostrza – 14 cm Szerokość klingi – 3,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 120 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać. dane techniczne noża GS-11: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość kompletna – 26,5 cm Długość ostrza – 15 cm Szerokość klingi – 2,4 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 98 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć. informacje technologiczne noża GS-38: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 19,5 cm Długość ostrza – 9 cm Szerokość klingi – 1,5 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 61 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć. dane techniczne noża G-9: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość kompletna – 34,5 cm Długość ostrza – 22 cm Szerokość klingi – 3,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 158 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

Zobacz
Kasumi Nóż uniwersalny black hammer dł. 15 cm | k-ksa-500
1.204,01 zł

Kasumi Nóż uniwersalny black hammer dł. 15 cm | k-ksa-500

  • ProducentKasumi
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. Z laminowaną górą rączki. ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni - znakomicie sprawdza się przy krojeniu mięsa, wędlin jak także owoców i warzyw. wykonany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem. parametry towaru: twardość aż 62 HRC w skali Rockwella kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają parametry nierdzewnych oporny na uszkodzenia

Zobacz
Nóż uniwersalny BLACK HAMMER dł. 15 cm | KASUMI K-MSA500
926,90 zł

Nóż uniwersalny BLACK HAMMER dł. 15 cm | KASUMI K-MSA500

  • ProducentKasumi
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. doskonale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. Tworzony ze stali Aogami/Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie parametry nierdzewnych. Rękojeść wykonana jest z drewna wiśni. parametry produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają parametry nierdzewnych

Zobacz
Nóż kuchenny slicer damascus dł. 24 cm | k-86024 marki Kasumi
705,23 zł

Nóż kuchenny slicer damascus dł. 24 cm | k-86024 marki Kasumi

  • ProducentKasumi
  • Długość noża240

Nóż japoński Slicer DAMASCUS o długości 24 cm. Jest to nóż zwany kuchennym lub uniwersalnym - ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza szefa kuchni. Nieprzeciętny do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży stworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione tradycyjnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wykonana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem długość pełna 37 cm.

Zobacz

Ulubione oferty

0