Wyposażenie i dekoracje - Elvang Denmark, Kasumi, La Cartuja De Sevilla

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. Zwany też Gyuto - jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem perfekcyjnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki trafnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się w dodatku przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. wytwarzany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. wspaniale nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki trafnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• EAN5019311920285
• Długość noża210

Kasumi Damascus Sashimi 21 z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Wytworzony tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! nad wyraz ostre!!!

• ProducentKasumi
• EAN4950586850277
• Długość noża270

Kasumi Damascus Sashimi 27 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Stworzony tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! wyjątkowo ostre!!!

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 14 cm. przeznaczony jest do oddzielania wszystkiego typu mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając skrupulatną pracę. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość kompletna 25,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. perfekcyjnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki optymalnej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość całkowita 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. nieprzeciętnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki słusznej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość pełna 38 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga nad wyraz upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania dużych kawałków mięsa z kością. Wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają parametry nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża270

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 27 cm. idealnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i wspaniałemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości produktu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość pełna 40,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 12 cm. znakomicie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak też owoców i warzyw. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 23,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. Z laminowaną górą rączki. posiada dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni - doskonale sprawdza się przy krojeniu mięsa, wędlin jak także owoców i warzyw. tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem. atrybuty artykułu: twardość aż 62 HRC w skali Rockwella kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie posiadają właściwości nierdzewnych niepodatny na uszkodzenia

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. wyśmienicie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. Tworzony ze stali Aogami/Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie atrybuty nierdzewnych. Rękojeść wyprodukowana jest z drewna wiśni. parametry produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Slicer DAMASCUS o długości 24 cm. Jest to nóż zwany kuchennym lub uniwersalnym - ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza szefa kuchni. Wspaniały do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wykonane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. cechy artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze udekorowane dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem długość kompletna 37 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Z laminowaną górą rączki. ma ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni. Idealnie stanie na wysokości zadania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Wytwarzany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają cechy nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. posiada ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu w trakcie krojenia tworzą się niewiele znaczące kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Nieprzeciętnie sprawdzi się do krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 24 cm. Jest nieprzeciętnym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo sporych rozmiarów nóż gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Doskonale spełni oczekiwania jednocześnie przy porcjowaniu. Należy pamiętać że nóż ma oryginalny zarys ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Żeby zachować ostrość noża należy unikać siekania albo krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są ozdobione klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest specyficznym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. cechy artykułu: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony asygnowany dla osób praworęcznych długość całkowita 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża210

Nóż japoński Sashimi DAMASCUS o długości 21 cm. Jest znakomitym nożem do ryb. Sashimi to specjalne jednostronnie ostrzone noże, mimo znacznych rozmiarów nóż gwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Perfekcyjnie spełni oczekiwania zarówno przy porcjowaniu. Należy pamiętać że nóż ma specyficzny kształt ostrza i mogą się nim tylko posługiwać osoby praworęczne. Aby zachować ostrość noża należy unikać siekania albo krojenia twardych produktów Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są ozdobione klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 16 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest specyficznym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. właściwości artykułu: ostrze: stal damasceńska 16 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC bardzo wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wykuwane i ostrzone z jednej strony dedykowany dla osób praworęcznych długość kompletna 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża150

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 15 cm. asygnowany jest do oddzielania wszystkiego rodzaju mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze z łatwością przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając staranną pracę. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 26,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga szczególnie upraszcza przenoszenie produktów. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie pasuje do rozłupywania kawałków mięsa z kością. wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają atrybuty nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. wyśmienicie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki słusznej wadze i wyśmienitemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne obszerne ostrze długość pełna 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 20 cm. doskonale pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość całkowita 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 24 cm. doskonale nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki słusznej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się też przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są ozdobione konwencjonalnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść stworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze udekorowane dwustronnie tradycyjnym wykończeniem pokaźne ostrze można wykorzystać do skrobania i przenoszenia przygotowanych komponentów z deski na patelnię lub do garnka długość pełna 37 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża90

Nóż do oczkowania z linii VG-10 HM o długości 9 cm. doskonale nadaje się do obierania i oczyszczania kolistych owoców i warzyw. Dzięki specyficznemu kształtowi prosto obiera ziemniaki czy jabłka pozostawiając cienkie skórki. Można go również używać do skrupulatnego krojenia owoców i warzyw w nad wyraz śladowe kawałeczki. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość kompletna 20,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 20 cm. idealnie nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki adekwatnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się dodatkowo przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione konwencjonalnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest oryginalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. parametry towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść wytwarzana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze udekorowane dwustronnie tradycyjnym wykończeniem lekki spore ostrze można zastosować do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych części z deski na patelnię albo do garnka długość pełna 33cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 12 cm. perfekcyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak na dodatek owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość pełna 24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 20 cm. wyśmienicie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak w dodatku owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść tworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 35 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża80

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 8 cm. genialnie sprawdzi się do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty artykułu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 18,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 PRO o długości 25 cm. przeznaczony do krojenia wszystkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. też do krojenia ciast i tortów. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze długość całkowita 39 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba z linii VG-10 HM o długości 25 cm. asygnowany jest do krojenia wszelkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. Podczas krojenia ciast albo tortów. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść wytworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ząbkowane ostrze, długość całkowita 39,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo chleba
• Długość noża250

Nóż do chleba DAMASCUS o długości 25 cm. przeznaczony jest do krojenia wszystkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. Dzięki ząbkowanemu ostrzu uzyskujemy kromki o pożądanej grubości bez konieczności ściskania pieczywa. Stanie na wysokości zadania też w trakcie porcjowania ciast i tortów. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wyprodukowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. parametry artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wytwarzana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ząbkowane ostrze ozdobione dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki długość całkowita 39 cm

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża70

Nóż do warzyw z linii VG-10 PRO o długości 7 cm. Smukłe wąskie ostrze zwężające się ku końcowi jest świetne do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Perfekcyjnie podczas siekania cebuli albo czosnku. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 17,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 13 cm. perfekcyjnie spełni oczekiwania w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 25 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża200

Nóż kuchenny DAMASCUS o długości 20 cm. Jest to nóż zwany kuchennym lub uniwersalnym. Nadzwyczajny do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są przystrojone konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. właściwości produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść stworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wąskie, udekorowane dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki długość pełna 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 18 cm. rewelacyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu w trakcie krojenia tworzą się niepokaźne kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy artykułu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 31,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża240

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 24 cm. cechy produktu: ostrze ze stali rdzoodpornej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wykonany wąskie ostrze długość kompletna 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż japoński Santoku DAMASCUS o długości 18 cm. posiada cieńsze ostrze od noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Perfekcyjnie stanie na wysokości zadania do krojenia mięsa i ryb w cienkie plasterki. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. parametry artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze ozdobione dwustronnie klasycznym wykończeniem długość kompletna: 31 cm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 13 cm. Nóż Santoku posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Nóż Santoku idealnie spełni oczekiwania w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość całkowita 25cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 20 cm. ma ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Nieprzeciętnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść tworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość kompletna 32,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga szczególnie ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania pokaźnych kawałków mięsa z kością. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty towaru: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne zarys tasaka długość pełna 31 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga niezwykle upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania obszernych kawałków mięsa z kością. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść wytworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ostrze w profilu tasaka długość pełna 32 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Należy pamiętać, że nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie pasuje do rozłupywania obfitych kawałków mięsa z kością. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wyprodukowane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. cechy artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść stworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki kształt tasaka długość kompletna 30,5 cm.

• ProducentKasumi

komplet noży III DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż Santoku 18cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. cechy towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża wygodna rękojeść wykonana z twardego drewna pakka wysmakowane opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

komplet noży II DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży tworzone jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża wygodna rękojeść wykonana z twardego drewna pakka wykwintne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

zestaw noży I DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytwarzane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC bardzo wysoka ostrość noża komfortowa rękojeść tworzona z twardego drewna pakka eleganckie opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

wariant: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża150

rodzaj: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm