Wyposażenie i dekoracje - Kasumi, Linie Design

• ProducentKasumi

komplet noży III DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż Santoku 18cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytwarzane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża komfortowa rękojeść stworzona z twardego drewna pakka gustowne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

komplet noży II DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone tradycyjnym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. właściwości towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża wygodna rękojeść tworzona z twardego drewna pakka szykowne opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

zestaw noży I DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży tworzone jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione tradycyjnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża wygodna rękojeść wykonana z twardego drewna pakka eleganckie opakowanie noże należy myć ręcznie

• ProducentKasumi

typ: pakiet noży

• ProducentKasumi

rodzaj: pakiet noży

• ProducentKasumi
• Długość noża150

rodzaj: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża150

rodzaj: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża80

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 8 cm. idealnie spełni oczekiwania do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy artykułu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 18,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. perfekcyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. Ostrze wytworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 33,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 PRO o długości 12 cm. perfekcyjnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 23,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 20 cm. nadzwyczajnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza atrybuty produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść tworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość kompletna 35 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 12 cm. nadzwyczajnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak też owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść wytworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość całkowita 24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża240

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 24 cm. parametry produktu: ostrze ze stali rdzoodpornej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wytwarzany wąskie ostrze długość pełna 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża180

Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 18 cm. atrybuty artykułu: ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z polimeru - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne ręcznie wytworzony długość 31 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak dodatkowo owoców i warzyw. Wytworzony ze stali Aogami/Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie właściwości nierdzewnych. Rękojeść wytwarzana jest z drewna wiśni. właściwości artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają parametry nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. Z laminowaną górą rączki. ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza noża szefa kuchni - nadzwyczajnie sprawdza się przy krojeniu mięsa, wędlin jak także owoców i warzyw. tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem. cechy towaru: twardość aż 62 HRC w skali Rockwella kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają parametry nierdzewnych odporny na uszkodzenia

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża270

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 27 cm. idealnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki optymalnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne obfite ostrze długość pełna 40,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 24 cm. rewelacyjnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki adekwatnej wadze i znakomitemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne obszerne ostrze długość całkowita 38 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 PRO o długości 20 cm. świetnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i nadzwyczajnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. atrybuty towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne znaczne ostrze długość pełna 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 20 cm. znakomicie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki optymalnej wadze i znakomitemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wykonana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne znaczne ostrze długość pełna 34,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 24 cm. znakomicie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki trafnej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się na dodatek przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest oryginalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść stworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze ozdobione dwustronnie tradycyjnym wykończeniem duże ostrze można zastosować do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych elementów z deski na patelnię albo do garnka długość kompletna 37 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 20 cm. wyśmienicie nadaje się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki adekwatnej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się także przy cięższych pracach jak np. Porcjowanie mięsa. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione tradycyjnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. właściwości produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze ozdobione dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki wielkie ostrze można użyć do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych elementów z deski na patelnię lub do garnka długość kompletna 33cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. rewelacyjnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki słusznej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają właściwości nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. Zwany także Gyuto - jest niezastąpionym najszczególniej uniwersalnym nożem świetnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się też przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. tworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają cechy nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

wariant: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża210

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 210 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 18 cm. nadzwyczajnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się niewielkie kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie niepodatny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość pełna 31,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 13 cm. nieprzeciętnie sprawdzi się w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze tworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: sprężyste twardość stali 59-60 HR wysoka niepodatność na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość całkowita 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 20 cm. ma ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść stworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość pełna 32,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 13 cm. Nóż Santoku ma ostrze cieńsze od konwencjonalnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Nóż Santoku idealnie stanie na wysokości zadania w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość kompletna 25cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż japoński Santoku DAMASCUS o długości 18 cm. ma cieńsze ostrze od noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Nadzwyczajnie sprawdzi się do krojenia mięsa i ryb w cienkie plasterki. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wyprodukowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane tradycyjnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. parametry artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść wykonana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem długość kompletna: 31 cm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się znikome kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Nieprzeciętnie stanie na wysokości zadania do krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają parametry nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Z laminowaną górą rączki. posiada ostrze cieńsze od konwencjonalnego noża szefa kuchni. Doskonale spełni oczekiwania w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają atrybuty nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

typ: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga wyjątkowo upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania pokaźnych kawałków mięsa z kością. Ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne zarys tasaka długość kompletna 31 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga nad wyraz usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania dużych kawałków mięsa z kością. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza parametry produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ostrze w profilu tasaka długość całkowita 32 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie pasuje do rozłupywania pokaźnych kawałków mięsa z kością. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży tworzone jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. parametry artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść wytwarzana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki zarys tasaka długość pełna 30,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga nad wyraz ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania sporych kawałków mięsa z kością. Stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają cechy nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. dedykowany do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga wyjątkowo usprawnia przenoszenie produktów. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie pasuje do rozłupywania kawałków mięsa z kością. stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają cechy nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentKasumi
• Długość noża165

rodzaj: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

rodzaj: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Slicer DAMASCUS o długości 24 cm. Jest to nóż zwany kuchennym albo uniwersalnym - ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza szefa kuchni. Doskonały do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wyprodukowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone tradycyjnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wyprodukowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze ozdobione dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem długość kompletna 37 cm.

• ProducentKasumi
• EAN4950586850277
• Długość noża270

Kasumi Damascus Sashimi 27 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Produkowany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! nad wyraz ostre!!!

• ProducentKasumi
• EAN5019311920285
• Długość noża210

Kasumi Damascus Sashimi 21 z rdzeniem ze stali rdzoodpornej VG-10 dopracowany 32 warstwowym damastem. Wytwarzany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! szczególnie ostre!!!

• ProducentKasumi
• Długość noża200

Nóż kuchenny DAMASCUS o długości 20 cm. Jest to nóż zwany kuchennym albo uniwersalnym. Wspaniały do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione klasycznym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty artykułu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wąskie, przystrojone dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki długość pełna 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża70

Nóż do warzyw z linii VG-10 PRO o długości 7 cm. Smukłe wąskie ostrze zwężające się ku końcowi jest znakomite do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Genialnie w trakcie siekania cebuli albo czosnku. Ostrze wytwarzane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość pełna 17,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża150

Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 15 cm. przeznaczony jest do oddzielania wszelkiego rodzaju mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze łatwo przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając precyzyjną pracę. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości artykułu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka oporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne długość kompletna 26,5 cm.