- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najszczególniej uniwersalnym nożem, genialnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i znakomitemu wyważeniu sprawdza się także przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Obfite ostrze można dodatkowo użyć do skrobania, a także przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże serii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów linii CLASSIC IKON w dodatku stając się bezspornie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść stworzona z materiału plastikowego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala prosto utrzymać noże w czystości. Dzięki postępowej geometrii głowni ( brody ) noża i praktycznemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż nadzwyczajnie leży w dłoni i jest przyjazny w używaniu. Ostrze jest ekstremalnie ostre i pozostaje takim przez długi czas. Za sprawą nieprzeciętnego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Cechy noży linii CLASSIC IKON CREME, dokładnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop gwarantujący odpowiednią równowagę pomiędzy opornością na korozję, twardością i odpornością na pękanie), Brak brody umożliwia naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest stosownie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wyprodukowanymi ze stali nierdzewnej (rozszerzona oporność na korozję), technika Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (słuszna twardość gwarantująca długo-trwały efekt ostrej krawędzi, a także łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytworzona jest z wyjątkowo wytrzymałego materiału syntetyczne-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, opornej na blaknięcie i odbarwienia, wytwarzano w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, sugerowane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie posiadają służyć użytkownikom poprzez jak najdłuższy czas zachowując swoje właściwości. W związku z tym pamiętajmy aby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków przemywających a następnie ostrożnie osuszyć. Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące posiadać wpływ na ich żywotność. W trakcie cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Też nieodpowiednie detergenty mogą wywoływać korodowanie części. Atrybuty towaru, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technice Precision Edge (PEtec), brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali rdzoodpornej niepodatnej na korozję, rękojeść: materiał plastikowy polioksymetylen, wytrzymały na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w kolorze ecru
