Nóż kuchenny do wykrawania 16 cm | g-21 marki Global Cena od429,00 zł

Nóż kuchenny do wykrawania G-21 marki GLOBAL. Specjalistyczny, nad wyraz lekki nóż, dzięki któremu likwidowanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, sprężysta krawędź pozwala ciąć starannie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści.

dane technologiczne:

  • Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
  • Długość kompletna – 29 cm
  • Długość ostrza – 16 cm
  • Szerokość klingi – 2 cm
  • Grubość klingi – 1 mm
  • Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
  • Waga – ok. 120 g
cechy produktu:
  • Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
  • Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
  • Lekkie i świetnie wyważone
  • Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nieprzeciętną ostrość poprzez długi czas
  • Twardość 56-58 HRC
  • Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
  • Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

Podobne produkty:

Ulubione oferty

0