Piec do pizzy 2-komorowy S100 evolution z okapem i bazą firmy Moretti Forni. SeriaS evolution znamionuje się „wykończeniem STALOWYM” o czystym i gustownym wyglądzie, poręcznym w użyciu i użytecznym we wszystkich swoich funkcjach. Drzwi wyśmienicie wyważone, nieskomplikowane w obsłudze, bez obciążenia dla operatora. Spore szkło zapewnia wspaniałą widoczność w trakcie pieczenia. Zaimplementowano specjalny materiał izolacyjny o wysokiej gęstości, zatrzymując ciepło w piecu.
cechy artykułu:
-
Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
-
technika Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii w trakcie przerw w pracy
-
Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w zróżnicowanych lokalizacjach.
-
Adaptive-Power Technology - personalizuje proces pieczenia według artykułu. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
- Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
-
Multi-Timer® Technology - kontroluje czas w 6 obszarach pieczenia
-
Fource® Technology - zezwala na zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu przystępnej mocy i doskonałej efektywności pieczenia. Dzięki czemu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do optymalnej mocy. Zapewnia w dodatku dopełniające 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w kolekcjiS
-
Split-Booster® Technology - umożliwia zwiększenie o 20% mocy góry i dołu
-
Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
-
Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technice Power-Booster
- Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania artykułu
- Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu prostego i sprawnego usunięcia wszystkich pozostałości tłuszczu
- i brudu z powierzchni pieczenia
- Half-Load Technology - umożliwia zastosowanie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując komponenty grzejne z przodu pieca. Obniża się tym samym zużycie energii
- ma moduł Wi-Fi oraz port USB (Data-Feed System).
Możliwość dokupienia podstaw.
dodatkowe dane przystępne w Dziale Handlowym.
Uwaga:
artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia. Fotografie posiadają charakter podglądowy.