Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro VITTORIA GO 6x 60x40 cm | UNOX XEFT-06EU-EGRN Cena od13.699,13 zł

Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Vittoria LED marki UNOX ze sterowaniem elektronicznym. Pomieści 6 blach 60x40 cm. Znakomicie sprawdzi się do wypieku pieczywa, a także przekąsek słonych i słodkich, zarówno świeżych jak i mrożonych. Kolekcja SHOP.Pro została wyprodukowana z myślą o sklepach, cukierniach i piekarniach, które chcą oferować swym klientom zawsze świeże wypieki. Piec ma możliwość programowania do 99 przepisów w 3 krokach. Na dodatek do przepisów można zapisywać zdjęcia poglądowe upraszczające sterowanie piecem. Urządzenie posiada także 12 programów z tzw. Szybkim dostępem. Regulacja temperatury realna w zakresie od 30 do 260°C. Regulacja nawilżania co 20%, w zakresie od 0 do 100%. Na froncie pieca zamontowano dotykowy panel sterowania o przekątnej 2,4 cala.

Komora pieca została wytworzona ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Wnętrze komory posiada zaokrąglone rogi, co znacząco upraszcza czyszczenie urządzenia. W komorze zamontowano 3 wentylatory z regulacją szybkości oraz rewersem. Odległość pomiędzy prowadnicami wynosi 75 mm. Wewnątrz zamontowano także oświetlenie LED. Drzwi pieca otwierają się od lewej do prawej. W drzwiach zamontowano podwójną szybę. Drzwi z zamkiem manualnym.

Piec ma następujące funkcje pieczenia/gotowania:

DRY.Plus - szybkie usuwanie naparowania z komory gotowania

AIR.Plus - system 2-biegowych wentylatorów z rewersem

Uwaga:

towar na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.