zestaw ostrzący Premium składa się ze wszelkich akcesoriów, których potrzebujemy do ostrzenia noży kuchennych, także z ostrzem tytanowym.
W zestawie znajduje się dwustronny kamień o gradacji 1000/500, prowadnica kąta ostrzenia (26°), skóra do polerowania i futerał do przechowywania.
Osełka ma dwa poziomy ziarnistości 1000/5000. Do ostrzenia noży używa się obu rodzajów gradientu, najpierw grubego, a następnie niewiele znaczącego.
Zawarta w komplecie prowadnica kąta ostrzenia dedykowana jest do noży o kącie ostrzenia 26°. Jeśli twój nóż ma inny kąt ostrzenia, zalecamy użycie osełki do ostrzenia noża bez prowadnicy.
Etui pozwala na przechowywanie wszystkich przedmiotów z zestawu bezpiecznie w jednym miejscu. Antypoślizgowy uchwyt rozszerza komfort i bezpieczeństwo podczas używania.
Skóra polerska służy do zakończenia procesu ostrzenia. Pomaga usunąć wszelkie zadziory, które pozostały na krawędzi ostrza po naostrzeniu osełką.
rozmiary opakowania: 28,4 x 7,9 x 4,5 cm
waga: 760 g
Aby naostrzyć nóż osełką, obejrzyj krótki film: https://youtu.be/KWsfwq8pmyw