Resto quality Bagieciarka piekarnicza | rogalikarka | do francuskich bagietek | paluchów | dwa cylindry 50 cm | frf500 Cena od25.543,20 zł

Opis:

  • Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciasta
  • Urządzenie idealne do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstw
  • Rogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 g
  • Maksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cm
  • Prosta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkami
  • Urządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcową
  • Dwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskach
  • Rogalikarka gwarantuje idealny i powtarzalny za każdym razem zarys ciasta
  • Chromowana warstwa wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciasta
  • Możliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczej
  • Istnieje także możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)
  • wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciasta
  • Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąka
  • Przycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenia
  • postępowy design
  • Prosta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracę
  • Urządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie
  • Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

parametry techniczne:

  • rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200
  • Moc [kW]: 0,55
  • Zasilanie [V]: 230/400
  • Szerokość wałka [mm]: 500
  • Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000
  • efektywność [szt./h]: 1000/1500
  • Waga [kg]: 170

Podobne produkty:

Ulubione oferty

0