Edenox Maszynka do tarcia mozarelli Cena od3.799,08 zł

Brendo.pl

Maszynka do tarcia mozarelliUrządzenie przeznaczone do ścierania (krojenia) serów miękkich do użytku fachowego, bardzo wyszczególniona do mozzarelli, sera na pizzę itp. Korpus wyprodukowany ze stali rdzoodpornej.

Przekładnie przystosowane do sporych obciążeń, koła zębate reduktora pracują w kąpieli olejowej. Sterowanie z automatycznym wyłącznikiem uniemożliwiającym niekontrolowanemu uruchomieniu urządzenia w sytuacji ewentualnego zaniku napięcia w sieci.

Urządzenie sterowane bezpiecznym napięciem 24V. Składnik ścierający o średnicy 130 x 45 mm (stożek) wykonany ze stali nierdzewnej, pokrywa z aluminium, w całości demontowalna, by ułatwić czyszczenie. Tacka podawcza o wym.

250 x 200 x 50 mm, a także taca zbierająca 250 x 200 x 50 mm, obie ze stali nierdzewnej. Skuteczność maksymalna 150 kg/h (dla mozzarelli).--//--CharakterystykaWydajność (kg/h) 1400 Maksymalna prędkość obrotowa 50 obr./min MateriałyMateriał Aluminium, Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz Moc elektryczna (kW) 0,75 wymiarySzerokość (mm) 430 Głębokość (mm) 220 Wysokość (mm) 430 Średnica ostrza 220 x 430 x 430 mm