Schładzarka szokowa wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 35 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali rdzoodpornej, mają wygodny uchwyt na całej długości. Brak możliwości regulacji nóżek. Samoczynne odparowywanie skroplin - gorący gaz z kompresora wykorzystywany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest destrukcyjne oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie ma szczelny skraplacz z wentylatorem, a także sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania.
parametry urządzenia:
instynktowny cyfrowy dotykowy panel sterujący.
proces chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut.
cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut.
Kontrola procesu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturę sondy
rdzeniowej albo czas trwania cyklu.
Po zakończeniu procesu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w tryb
konserwacji, pracuje jako schładzarka utrzymując temperature od + 2°C
do + 5°C albo zamrażarka poniżej -18 °C po cyklu zamrażania.
wytwarzane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej.
Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja
termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m ³, wolna od
CFC. (Wyjątkiem jest wersja ECB-03 w której izolacja ma grubość 35 mm).
Zaokrąglone narożniki wewnętrzne upraszczają czyszczenie i jednocześnie
redukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się skażeń.
posiada sondę rdzeniową.
Modele o pojemności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Realne jest
użycie równocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersja
EBC-03)
Otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymują
trafne warunki dla systemu chłodzenia, dzięki temu działa on
bardziej efektywnie.
Nóżki ze stali rdzoodpornej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od
130 mm do 200 mm, co upraszcza czyszczenie powierzchni pod urządzeniem.
(Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji).
Ręczny proces odszraniania.
Gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest używany do
samoczynnego odparowania wody z rozmrażania.
Szczelny skraplacz z wentylatorem.
Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym uchwytem. Funkcjonalny,
solidny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, nieprzeciętnie
wkomponowuje się w bryłę urządzenia i zapobiega gromadzenie
się brudu i kurzu.
Drzwi skrzydłowe z automatycznym zamykaniem minimalizują utratę
zimna, a także redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na
120° i zamykają samoczynnie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersja