Frytownice gastronomiczne - Diamond, Egaz, Revol

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 14L, 10,5kW wymiary zbiornika to 140x340x(h)210 mm. Pojemność zbiornika: minimum 6 L, maksymalnie 7 L. Przystępne są 2 kosze stalowe chromowane o rozmiarach 120x295x(h)120 mm. Zbiornik tworzony jest ze stali rdzoodpornej AISI 304 i dostosowywane nóżki ze stali rdzoodpornej. Blat jest tłoczony i wodoszczelny o grubości 15/10 mm i wyprodukowany jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Jest wodoodporny i ma stopień ochrony „IPX5". Tylny komin wykonany jest ze stali rdzoodpornej AISI 304. Czasza jest głęboko tłoczona i stworzona ze stali rdzoodpornej AISI 304. Ma zaokrąglone rogi i kąty wewnętrzne, co zagwarantuje łatwą i higieniczną konserwację. Na dodatek strefę zimną. Pokrywka wytworzona jest ze stali nierdzewnej. Zbiornik i taca do zlewania oleju mają kran spustowy (zawór kulowy) umieszczony w dolnej szafce. Zbiornik wykorzystuje ogrzewanie elektryczne z oporami pancernymi ze stali rdzoodpornej zanurzonymi w zbiorniku. Blok elementu cieplnego można podnieść, żeby ułatwić czyszczenie zbiornika, z wyjątkiem modeli E7/F2V. Regulacja temperatury w zakresie od 100° do 190°C przy pomocy termostatu. W pakiecie termostat bezpieczeństwa. Dostęp z przodu umożliwia łatwą konserwację. ZAALETY: Specjalnie głęboko wyciągnięte wypełnienie górne nietrudne odcedzanie koszyków oraz zatrzymywanie ewentualnych wycieków oleju. Zbiornik stworzony jest ze stali nierdzewnej AISI 304, w pełni spawany (ciągły). Na dnie zbiornika znajduje się optymalna przestrzeń chłodzenia, gwarantująca jakość i odporność olejów do smażenia. Olej można prosto odcedzać dzięki znajdującemu się pod szafką odpływowemu kurkowi, a także zbiornikowi osadów z filtrem ze stali nierdzewnej (dostarczanemu jako standard). W dodatku: Możliwość aranżacji 700+700 BACK to BACK lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górna płyta ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, z przodowym rantem z odpływem, zatłoczonymi i wodoodpornymi płaszczyznami, zaokrąglonymi kątami wewnętrznymi zbiorników, komponentami wysokiej jakości High Technology rewelacyjne wykonanie, dbałość o szczegóły, świetny design, rewelacyjne dobranie przystępne łączenie modułów "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 10,5 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 2 Kran spustowy TAK objętościPojemność (L) 14 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 28L, 17,4kW rozmiary umywalek: 240x380x(h)285 mm. - pojemność oleju: minimum 12 L, maksymalnie 14 L. - 2 kosze chromowane o rozmiarach 225x325x(h)125 mm. - produkowany ze stali nierdzewnej 304, głęboko tłoczony „top" o grubości 15/10 mm, regulowane nóżki ze stali rdzoodpornej (150/200 mm), wodoodporność „IPX4". - Zbiornik głęboko tłoczony z zaokrąglonymi narożnikami, wyposażony w strefę zimną. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy). Pokrywa ze stali rdzoodpornej w standardzie. - Ogrzewanie elektryczne wykonywane za pomocą komponentów umieszczonych w zbiorniku, z regulacją od 105°C do 185°C i termostatem bezpieczeństwa. - Urządzenia stworzone zgodnie z obowiązującymi normami (CE). --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 17,4 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 2 ilość palników/płyt grzejnych 2 Kran spustowy TAK seria / linia Modular Maxima 700+ pojemnościPojemność (L) 28 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 730 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 18L, 16kW rozmiary komory: 300x400x(h)250 mm. Liczba zużytego oleju: minimalnie 16 L, maksymalnie 18 L. 1 kosz ze stali chromowanej o wymiarach 270x325x(h)140 mm. Wytworzony ze stali nierdzewnej AISI 304 z dostosowywanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i uszczelniony wierzch (20/10 mm) wykonany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Tylny komin wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Stopień wodoodporności IPX5. Zbiornik głęboko tłoczony wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi, wyposażony w strefę zimną i zawór spustowy (kulowy) umieszczony we wnętrzu szafy. Pokrywa wytwarzana ze stali nierdzewnej. Osadnik oleju znajduje się w dolnej szafce. Ogrzewanie elektryczne gwarantują rezystory pancerne, produkowane ze stali rdzoodpornej i zanurzone w zbiorniku. Rezystory podnoszące nietrudne czyszczenie zbiornika (Z WYJĄTKIEM E9/F2V.). Zakres regulacji temperatury od 100°C do 180°C, termostat bezpieczeństwa w standardzie i dostęp od przodu usprawniający konserwację. AVANTAGE: Najwyższej jakości specjalnie oznakowane stempelki usprawniają opróżnianie koszy oraz zatrzymują nadmiar oleju. Miska jest stworzona ze stali nierdzewnej AISI 304, w całości spawana (ciągła). U dołu zbiornika znajduje się trafna strefa chłodzenia, zapewniająca jakość i wytrzymałość olejów spożywczych. Nietrudne odprowadzanie oleju dzięki zaworowi spustowemu znajdującemu się pod szafką oraz zbiornikowi dekantacyjnemu wyposażonemu w filtr ze stali nierdzewnej (dostarczanemu jako kanon). PLUS: Możliwość użycia back to back 900 + 900 BACK TO BACK albo w połączeniu z zupełnie nowym modelem OPTIMA 700 EVO 900+700. Blat wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z barierą wodną, wytłaczane i uszczelniane blaty robocze, zaokrąglone narożniki, jakościowe elementy High Technology. Bez skazy wykonanie, dbałość o detale, sublime design oraz genialne i proste zestawianie dzięki łączeniu "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 16 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 Kran spustowy TAK linia / kolekcja Modular Optima 900 pojemnościPojemność (L) 18 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 18L, 32kW wymiary komory: 300x400x(h)250 mm. Ilość zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 2 kosze stalowe chromowane o rozmiarach 270x325x(h)140 mm. Wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304, z dostosowywanymi nóżkami ze stali rdzoodpornej. Tłoczony i wodoodporny blat (20/10 mm) wykonany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Komin z tyłu wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Stopień wodoodporności: IPX5. Zbiornik „tłoczony" stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi. Mieści strefę zimną, kran spustowy (kulkowy) umieszczony w szafce. Pokrywa ze stali rdzoodpornej. Taca do przelewania oleju przechowywana w dolnej szafce. Ogrzewanie elektryczne zapewniane poprzez pancerne części cieplne, wyprodukowane ze stali rdzoodpornej, zanurzone w zbiorniku. Elementy obrotowe ułatwiające czyszczenie zbiornika. Regulacja temperatury od 100°C do 180°C. Wyposażony w typowy termostat bezpieczeństwa i dostęp od przodu dla nietrudnej konserwacji. Zalety: Specjalnie oznaczony TOP nieprzeciętnie opróżnia kosze oraz zatrzymuje ewentualne przelewy oleju. Miska jest wytwarzana ze stali rdzoodpornej AISI 304, w całości spawana (ciągła). Na dnie zbiornika znajduje się odpowiednia strefa zimna, zapewniająca jakość i trwałość olejów kuchennych. Przystępne opróżnianie oleju dzięki zaworowi spustowemu pod szafką, jak dodatkowo dzięki zbiornikowi do dekantacji wyposażonemu w filtr ze stali nierdzewnej (dostarczanemu zgodnie ze standardem). Uzupełniające zalety: Możliwość zestawienia tyłem do siebie 900 + 900 TYŁEM DO SIEBIE albo w połączeniu z nową serią OPTIMA 700 EVO 900+700. Blat wewnętrzny wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z przegrodą wodoodporną, głęboko ciągnięte i wodoszczelne blaty robocze, rogi wewnętrzne zaokrąglone, części najwyższej jakości High Technology Nienaganny wykończenie, dbałość o szczegóły, podniosły design i wyśmienite i proste dostosowanie poprzez łączenie HEAD to HEAD --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 32 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 2 Kran spustowy TAK linia / kolekcja Modular Optima 900 pojemnościPojemność (L) 18 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 15L, 15kW Zbiornik w kształcie Litery „Y" z zaokrąglonymi narożnikami. Rozmiary komory: 310x420x(h)290 mm. Pojemność zbiornika: Minimum 14 L, maksymalnie 15 L. Kosz druciany chromowany, wymiary: 295x290x(h)130 mm. Produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304, z regulowanymi nóżkami ze stali rdzoodpornej. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) stworzony ze stali nierdzewnej AISI 304, wodoodporny „IPX5". Komin tylny produkowany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Głęboko tłoczona misa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla przystępnej i higienicznej konserwacji, zaopatrzona w strefę zimną. Pokrywa wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Kurek spustowy (zawór kulowy) zbiornika i tacy do zlewu oleju, umieszczony w dolnej szafce. Cyfrowy programowalny panel sterowania. Wyświetlanie czasu i temperatury gotowania. Funkcja „cykl topienia" do powolnego podgrzewania tłuszczów zwierzęcych lub roślinnych. Ogrzewanie elektryczne za pomocą oporów pancernych ze stali rdzoodpornej zanurzonych w zbiorniku. Podnoszenie bloku elementu grzewczego w celu łatwego czyszczenia zbiornika. Regulacja temperatury od 100° do 190°C za pomocą termostatu. Termostat bezpieczeństwa w standardzie. Dostęp z przodu dla łatwej konserwacji. Atuty: Specjalnie wyciągane GÓRNE zlewozmywaki umożliwią proste opróżnianie koszy i zatrzymają wycieki oleju. Zbiornik wytworzony jest ze stali rdzoodpornej AISI 304, w pełni spawany (nieustanny). W dolnej części zbiornika wykonana jest odpowiednia strefa chłodzenia gwarantująca jakość i solidność olejów do smażenia. Olej można z łatwością opróżnić dzięki zaworowi odpływowemu zlokalizowanemu na przedniej tablicy. Na dodatek: Możliwości aranżacji 700+700 Plecy przy plecy lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górna część ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 15/10 z przednim rantem z rowkiem odpływowym, wprawiana i wodoodporna powierzchnia, zaokrąglone kąty wewnętrzne zbiorników, gatunkowe komponenty High Technology doskonałe wykończenie, dbałość o szczegóły, wyśmienity design, a także znakomite przypasowanie i przystępne połączenie modułowe "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 15 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 Kran spustowy TAK pojemnościPojemność (L) 15 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 15L, 10kW rozmiary komory: 240x380x(h)505 mm. Liczba użytego oleju: minimum 13 L, maksymalnie 15 L. 1 kosz ze stali chromowanej, wymiary: 225x325x(h)125 mm. Tworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304, głęboko tłoczony „Top" (20/10) ze strefą przelewową, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm), stopień wodoodporności „IPX5". Zbiornik głęboko tłoczony w kształcie Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, wyposażony w strefę zimną. Wyprodukowane ze stali nierdzewnej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy) i zbiornik do osadzania oleju. W pakiecie pokrywa ze stali rdzoodpornej. Ogrzewanie elektryczne przy pomocy promienników umieszczonych pod zbiornikiem, regulacja od 105°C do 185°C. Termostat bezpieczeństwa. Urządzenia tworzone zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Zalety: Zbiornik głęboko tłoczony w profilu litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, komponenty cieplne na zewnątrz zbiornika. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 10 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 ilość palników/płyt grzejnych 1 seria / kolekcja Modular Maxima 900+ objętościPojemność (L) 15 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 30L, 20kW wymiary zbiornika 240x380x(h)505 mm. Liczba zużytego oleju, min. Maks. 13 L 15 L. 1 kosz na zbiornik ze stali chromowanej, wymiary 225x325x(h)125 mm. Produkowana ze stali rdzoodpornej AISI 304, głęboko tłoczona „Top" (20/10) ze strefą przelewową, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200mm), wodoszczelna „IPX5". Zbiornik głęboko tłoczony w profilu Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, wyekwipowany w strefę zimną. Wykonane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy) i zbiornik do osadzania oleju. Pokrywa ze stali nierdzewnej w standardzie. Ogrzewanie elektryczne za pomocą promienników umieszczonych pod zbiornikiem, regulacja od 105°C do 185°C. Termostat bezpieczeństwa. Urządzenia wytworzone zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Zalety: Zbiornik głęboko tłoczony w kształcie litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, części cieplne na zewnątrz zbiornika. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 20 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 2 ilość palników/płyt grzewczych 2 kolekcja / seria Modular Maxima 900+ pojemnościPojemność (L) 30 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 14L, 18kW, - wymiary Komory 250x320xh280 mm z kranem spustowym. - ilość oleju, min. Maks. 12 litrów 14 litrów po odparowaniu. - Filtry w komorze wyprodukowane ze stali chromowanej. - W zestawie 1 kosz 235x275xh105 mm. Na misę, wytworzone ze stali chromowanej, z izolowanym uchwytem. - Pokrywka ze stali nierdzewnej - Termostat utrzymujący stałą temperaturę od 100°C do 190°C z regulacją temperatury. - Szafka dolna z tacami zbiorczymi na olej + filtr. - dostępne w wersji ze stali nierdzewnej AISI 304. - dostosowywane nogi ze stali rdzoodpornej, (szer. X gł. X wys.) mm: 750 x 655 x 845/985, Moc kW: 18, Napięcie: 2x400-230/3N 50-60 Hz, Masa brutto (kg): 55, pojemność (m³): 0,5

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 13L, 9kW rozmiary komory: 240x340x(h)215 mm. Pojemność zbiornika: Minimum 12 L, Maksymalnie 13 L. Rozmiary koszyka z drutu chromowanego: 225x260x(h)115 mm. Wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304 i regulowanych nóżek ze stali rdzoodpornej. Blat tłoczony i wodoszczelny (15/10 mm) tworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304 o wodoodporności „IPX5". Komin tylny wytwarzany ze stali nierdzewnej AISI 304. Czasza „głęboko tłoczona" wytwarzana jest ze stali rdzoodpornej AISI 304. Wszystkie rogi i kąty wewnętrzne są zaokrąglone, co zagwarantuje łatwą i higieniczną konserwację. Jest wyposażony w strefę zimną i posiada pokrywę ze stali nierdzewnej. Kurek spustowy (zawór kulowy) znajduje się w dolnej szafce zbiornika i tacy do zlewania oleju. Ogrzewanie elektryczne oporniki pancerne ze stali nierdzewnej zanurzone w zbiorniku. Blok elementu cieplnego można podnieść, żeby ułatwić czyszczenie zbiornika (Z WYJĄTKIEM E7/F2V.). Temperaturę można regulować w zakresie od 100° do 190°C przy pomocy termostatu. Termostat bezpieczeństwa jest dostępny w standardzie. Dostęp od przodu upraszcza konserwację. Zalety: Szkutecznie wydobywany górny kosz pozwoli na przystępne opróżnianie koszy, jak dodatkowo zatrzymywanie wycieków oleju. Zbiornik wyprodukowany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, kompletnie spawany (bez przerw). Na dnie zbiornika buduje się odpowiednia strefa chłodzenia, zapewniająca jakość i solidność olejów do smażenia. Olej można z łatwością opróżnić przy pomocy zaworu odpływowego znajdującego się na przedniej ścianie. Na dodatek: Możliwość zestawienia 700+700 Life@Back albo w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górny blat ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 15/10 z fronotwym rantem z rowkiem odpływowym, spawane i wodoszczelne blaty wewnętrzne z zaokrąglonymi narożnikami zbiorników, jakościowe części High Technology perfekcyjne wykończenie, dbałość o detale, nadzwyczajny design, a także genialne przypasowanie i przystępne połączenie modułów "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 9 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 Kran spustowy TAK objętościPojemność (L) 13 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 14L, 25,01kW wymiary komory: 280x340x(h)300 mm. Liczba zużytego oleju: minimum 13 L, maksymalnie 14 L. Wymiary kosza ze stali chromowanej: 260x295x(h)120 mm. Wykonany ze stali rdzoodpornej AISI 304 z regulowanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o wodoodporności IPX5. Komin tylny stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Głęboko tłoczona miska produkowana ze stali rdzoodpornej AISI 304 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla prostej i higienicznej konserwacji. Wyekwipowany w strefę zimną, pokrywę ze stali oraz kurek spustowy (zawór kulowy) zbiornika i tacę do zlewu oleju umieszczoną w dolnej szafce. Ogrzewanie gazowe zapewniane poprzez wymienniki ciepła zanurzone w zbiorniku. Zasilany poprzez żeliwne palniki z poziomym płomieniem. Temperaturę można regulować w zakresie od 90°C do 190°C za pomocą zaworu termostatycznego. Układ grzewczy zaopatrzony jest w lampkę zapalającą i układ zabezpieczający składający się z termopary i urządzenia piezoelektrycznego. Dostęp z przodu zezwala na łatwą konserwację. Atuty, Specjalnie wyciągany blat nietrudne osuszanie koszy i zatrzymuje ewentualne wycieki oleju. Zbiornik wytwarzany jest ze stali rdzoodpornej AISI 304, w całości spawany (nieprzerwany). Dolna część zbiornika stwarza odpowiednią strefę chłodzenia, zapewniającą jakość i odporność olejów do smażenia. Uzupełniające: Możliwość zestawiania 700+700 PLECY przy PLECACH lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górny blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 z przodem z rowkiem odpływowym, wpuszczane i wodoszczelne płyty, zaokrąglone kąty wewnętrzne zbiorników, wysokiej jakości części High Technology perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, wyjątkowy design, znakomite dopasowanie i nieskomplikowane połączenie modułu "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 25,01 liczba komór 1 Kran spustowy TAK pojemnościPojemność (L) 14 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 700 Wysokość (mm) 1180

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 18L, 36,01kW wymiary komory: 300x400x(h)315 mm. Ilość zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 2 kosze stalowe chromowane o wymiarach 270x360x(h)140 mm. Wytworzony ze stali nierdzewnej AISI 304, z regulowanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoodporny blat (20/10 mm) tworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Komin z tyłu wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Stopień wodoodporności: IPX5. Zbiornik „tłoczony" wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi, wyposażony w strefę zimną, kran spustowy (kulkowy) umieszczony w szafce. Pokrywa ze stali nierdzewnej. Taca do przelewania oleju przechowywana w dolnej szafce. Ogrzewanie gazowe, wykorzystujące wymienniki ciepła zanurzone w zbiorniku, z palnikami żeliwnymi posiadającymi poziomy płomień. Regulacja temperatury w zakresie od 90°C do 190°C przez zawór termostatyczny, oświetlenie pilotujące oraz system bezpieczeństwa z termoparą i urządzeniem piezoelektrycznym. Dostęp od przodu umożliwia łatwą konserwację. Zalety: Specjalnie oznaczony TOP idealnie opróżnia kosze, a także zatrzymuje ewentualne przelewy oleju. Miska jest tworzona ze stali rdzoodpornej AISI 304, w pełni spawana (ciągła). Na dnie zbiornika znajduje się odpowiednia strefa zimna, zapewniająca jakość i wytrzymałość olejów kuchennych. Łatwe opróżnianie oleju dzięki zaworowi spustowemu pod szafką, jak też dzięki zbiornikowi do dekantacji wyekwipowanemu w filtr ze stali nierdzewnej (dostarczanemu zgodnie ze standardem). Uzupełniające mocne strony: Możliwość zestawienia tyłem do siebie 900 + 900 TYŁEM DO SIEBIE lub w połączeniu z nową kolekcją OPTIMA 700 EVO 900+700. Blat wewnętrzny wyprodukowany ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z przegrodą wodoodporną, głęboko ciągnięte i wodoszczelne blaty robocze, rogi wewnętrzne zaokrąglone, komponenty najwyższej jakości High Technology Nienaganny wykończenie, dbałość o szczegóły, podniosły design i znakomite i proste dostosowanie poprzez łączenie HEAD to HEAD --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 36,01 liczba komór 2 Kran spustowy TAK linia / kolekcja Modular Optima 900 pojemnościPojemność (L) 18 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 1180

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 36L, 30,4kW rozmiary komory: 300x400x(h)315 mm. Ilość zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 2 kosze ze stali chromowanej o wymiarach: 270x360x(h)140 mm. Wyprodukowane ze stali nierdzewnej AISI 304, z dostosowywanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i uszczelniony wierzch (20/10 mm) wytworzony ze stali nierdzewnej AISI 304. Komin tworzony ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik głęboko tłoczony wyprodukowany ze stali rdzoodpornej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami i narożnikami wewnętrznymi. Wyposażony w strefę zimną, zawór kulowy do opróżniania umieszczony w szafce i pokrywę ze stali nierdzewnej. Mieści zbiornik do przelewania oleju umieszczony w dolnej szafce. Ogrzewanie gazowe gwarantują zanurzone w zbiorniku wymienniki ciepła z żeliwnymi palnikami o poziomym płomieniu. Regulacja temperatury w zakresie od 90°C do 190°C za pomocą zaworu termostatycznego. Zapłon odbywa się poprzez lampkę kontrolną, a system bezpieczeństwa zapewnia termopara. Na dodatek gromadzi elektryczne urządzenie piezoelektryczne usprawniające konserwację i dostęp od przodu. INFO: Ergonomika i produktywność! W pełni modularne, wyposażenie z linii OPTIMA 1100 zostało zaprojektowane tak,tworzyć centralne pianino użytkowe z obu stron. Wykorzystuje maksimum dostępnego miejsca i proponuje najlepsze proporcje przestrzeni/wyposażenia w swojej kategorii. System stawowy tworzy powierzchnię roboczą, która ułatwia poruszanie się przyborami kuchennymi i ułatwia czynności czyszczenia. Frontowy dostęp do różnorodnych składników wyposażenia usprawnia czynności związane z konserwacją i serwisem. Charakterystyka tej linii: Wyciskane blaty robocze ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 20/10, przednie krawędzie z łamanym spadkiem, niepokaźne rozmiary żeliwne palniki, wymienne palniki o wielkiej mocy z żeliwa z pilotem, neutralne podstawy i piekarniki w pełni przepuszczalne. Wysokiej jakości izolacja cieplna redukująca zużycie energii. Odporność i design to cechy tej serii. Jakość materiałów, design i dbałość o szczegóły powodują, iż OPTIMA 1100 jest inwestycją na całe życie! --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 30,4 liczba komór 2 liczba palników/płyt grzewczych 2 seria / kolekcja Modular Optima 1100 objętościPojemność (L) 36 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 1100 Szerokość (mm) 1125 Wysokość (mm) 850

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 30L, 25,2kW Zbiornik zespawany z zimną ścianą i kurkiem spustowym, o niepokaźnej pojemności oleju 13 L i maksymalnie 15 L na zbiornik. - Filtr zbiornika wykonany z chromowanej stali nierdzewnej. - Ogrzewany palnikami żeliwnymi. - Zakres temperatur od 90°C do 190°C. - gromadzi 1 kosz o wymiarach 235x290x(h)110 mm. - Podstawa jest w pakiecie z tacą ociekową. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 25,2 liczba komór 2 ilość palników/płyt grzewczych 2 Kran spustowy TAK objętościPojemność (L) 30 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 650 Szerokość (mm) 750 Wysokość (mm) 1010

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 18L, 15,2kW rozmiary komory: 300x400x(h)315 mm. Liczba zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 1 kosz ze stali chromowanej o wymiarach: 270x360x(h)140 mm. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, dostosowywane nóżki ze stali rdzoodpornej. Tłoczony i uszczelniony wierzch (20/10 mm) wytworzony ze stali nierdzewnej AISI 304. Komin wykonany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Zbiornik głęboko tłoczony wyprodukowany ze stali rdzoodpornej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami i narożnikami wewnętrznymi. Wyekwipowany w strefę zimną, zawór kulowy do opróżniania umieszczony w szafce i pokrywę ze stali nierdzewnej. Zbiornik do przelewania oleju umieszczony jest w dolnej szafce. Ogrzewanie gazowe gwarantują zanurzone w zbiorniku wymienniki ciepła, a także żeliwne palniki z poziomym płomieniem. Zakres regulacji od 90°C do 190°C, kontrolowany przy pomocy zaworu termostatycznego. Zapłon odbywa się za pomocą lampki kontrolnej, a system bezpieczeństwa zapewnia termopara i elektryczne urządzenie piezoelektryczne. Dostęp od przodu zezwala na bardzo łatwą konserwację. INFO: Ergonomika i wydajność! W pełni modularne, wyposażenie z linii OPTIMA 1100 zostało zaprojektowane tak,kreować centralne pianino użytkowe z obu stron. Wykorzystuje maksimum przystępnego miejsca i oferuje najlepsze proporcje przestrzeni/wyposażenia w swej kategorii. System stawowy formuje powierzchnię roboczą, która usprawnia poruszanie się przyborami kuchennymi i usprawnia czynności czyszczenia. Frontowy dostęp do rozmaitych elementów wyposażenia upraszcza czynności związane z konserwacją i serwisem. Charakterystyka tej linii: Wyciskane blaty robocze ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 20/10, przednie krawędzie z łamanym spadkiem, nieduże rozmiary żeliwne palniki, wymienne palniki o wielkiej mocy z żeliwa z pilotem, neutralne podstawy i piekarniki całkowicie przepuszczalne. Wysokiej jakości izolacja cieplna redukująca zużycie energii. Odporność i design to atrybuty tej serii. Jakość materiałów, design i dbałość o szczegóły sprawiają, iż OPTIMA 1100 jest inwestycją na całe życie! --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 15,2 ilość komór 1 ilość palników/płyt cieplnych 1 Kran spustowy TAK linia / kolekcja Modular Optima 1100 pojemnościPojemność (L) 18 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 1100 Szerokość (mm) 675 Wysokość (mm) 850

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 14L, 12,5kW rozmiary komory: 280x340x(h)300 mm. Ilość użytego oleju: minimum 13 L, maksymalnie 14 L. Rozmiary kosza ze stali chromowanej: 260x295x(h)120 mm. Wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304, z dostosowywanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczona umywalka ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla przystępnej i higienicznej konserwacji, wyekwipowana w strefę zimną. Pokrywa ze stali nierdzewnej. Kurek spustowy (zawór kulowy) zbiornika i zbiornika do zlewu oleju, umieszczony w dolnej szafce. Tłoczony i uszczelniony blat (15/10 mm) ze stali rdzoodpornej AISI 304, wodoodporność „IPX5". Ogrzewanie gazowe, wykorzystujące wymienniki ciepła zanurzone w zbiorniku, zasilane palnikami żeliwnymi z poziomym płomieniem. Regulacja temperatury od 90°C do 190°C, za pomocą zaworu termostatycznego, zapłonu lampką kontrolną i systemu bezpieczeństwa za pomocą termopary, urządzenia piezoelektrycznego. Zalety: Specjalnie głęboko rysowany GÓRNY panel nieskomplikowane odsączanie koszy i zatrzymuje wycieki oleju. Zbiornik stworzony jest ze stali rdzoodpornej AISI 304, w pełni spawany (ciągły). Na dnie zbiornika formuje się odpowiednia strefa zimnego oleju, gwarantująca jakość i trwałość olejów kuchennych. PLUS: Możliwość aranżacji 700+700 plecami albo w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górna taśma ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 15/10 z odpływowym rowkiem, wtapianymi i wodoodpornymi płaszczyznami, zaokrąglonymi kątami wewnętrznymi zbiorników, części wysokiej jakości High Technology. Znakomite wykończenie, dbałość o detale, rewelacyjny design, nieprzeciętne przypasowanie i nieskomplikowane połączenie modułu "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 12,5 ilość komór 1 Kran spustowy TAK pojemnościPojemność (L) 14 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 1180

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 7L, 12,5kW rozmiary komory: 140x340x(h)300 mm. Ilość zużytego oleju: minimum 6 L, maksymalnie 7 L. Wymiary kosza ze stali chromowanej: 120x295x(h)120 mm. Produkowany ze stali rdzoodpornej AISI 304, z regulowanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) produkowany ze stali rdzoodpornej AISI 304 o wodoszczelności „IPX5". Komin tylny stworzony ze stali nierdzewnej AISI 304. Głęboko tłoczona miska wyprodukowana ze stali rdzoodpornej AISI 304 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla prostej i higienicznej konserwacji. Wyekwipowany w strefę zimną i pokrywę produkowaną ze stali nierdzewnej. Kurek spustowy (zawór kulowy) zbiornika i tacy do zlewu oleju, umieszczony w dolnej szafce. Ogrzewanie gazowe zapewniane poprzez wymienniki ciepła zanurzone w zbiorniku, zasilane przez żeliwne palniki z poziomym płomieniem. Regulacja temperatury od 90°C do 190°C przy pomocy zaworu termostatycznego, z zapłonem lampką kontrolną i systemem zabezpieczającym składającym się z termopary i urządzenia piezoelektrycznego. Dostęp z przodu dla nietrudnej konserwacji. ZAALETY: Specjalnie głęboko wyciągnięte wypełnienie górne przystępne odcedzanie koszyków, a także zatrzymywanie ewentualnych wycieków oleju. Zbiornik wytwarzany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, w pełni spawany (ciągły). Na dnie zbiornika znajduje się adekwatna przestrzeń chłodzenia, gwarantująca jakość i odporność olejów do smażenia. Olej można z łatwością odcedzać dzięki znajdującemu się pod szafką odpływowemu kurkowi oraz zbiornikowi osadów z filtrem ze stali rdzoodpornej (dostarczanemu jako kanon). Ponadto: Możliwość aranżacji 700+700 BACK to BACK albo w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górna płyta ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 15/10, z przodowym rantem z odpływem, zatłoczonymi i wodoodpornymi płaszczyznami, zaokrąglonymi kątami wewnętrznymi zbiorników, komponentami wysokiej jakości High Technology idealne wykonanie, dbałość o detale, perfekcyjny design, świetne dopasowanie przystępne łączenie modułów "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 12,5 ilość komór 2 Kran spustowy TAK pojemnościPojemność (L) 7 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 1180

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 18L, 18kW wymiary komory: 300x400x(h)315 mm. Liczba zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 1 kosz ze stali chromowanej o wymiarach 270x360x(h)140 mm. Stworzone ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki są też wytworzone ze stali nierdzewnej. Górna część jest tłoczona i uszczelniona (20/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304. Tylny komin jest również wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304. Stopień wodoodporności „IPX5". Zbiornik głęboko tłoczony tworzony jest ze stali rdzoodpornej AISI 304 i ma zaokrąglone narożniki i kąty wewnętrzne. Zaopatrzony jest w strefę zimną oraz kulowy zawór spustowy umieszczony w szafce. Zbiornik również pokrywę ze stali nierdzewnej. Na dodatek w dolnej szafce znajduje się zbiornik do przelewania oleju. Instalacja cieplna oparta jest na gazie, wykorzystując wymienniki ciepła zanurzone w zbiorniku oraz palniki żeliwne z poziomym płomieniem. Temperaturę można regulować w zakresie od 90°C do 190°C za pomocą zaworu termostatycznego. Zapłon odbywa się za pomocą lampki kontrolnej, a system bezpieczeństwa zapewnia termopara. System zawiera jeszcze elektryczne urządzenie piezoelektryczne. Na dodatek dostęp od przodu pozwala na łatwą konserwację. Mocne strony: Najwyższej jakości specjalnie oznaczona górna część pozwoli łatwo opróżnić kosze, a także zatrzyma ewentualne przelanie oleju. Miska wyprodukowana jest ze stali rdzoodpornej AISI 304, w całości spawana (ciągła). Na dolnej części zbiornika znajduje się odpowiednia strefa chłodzenia, zapewniająca jakość i żywotność olejów do gotowania. Przystępne opróżnianie oleju dzięki zaworowi odpływowemu pod szafką,, a także zbiornikowi do dekantacji wyposażonemu w filtr ze stali nierdzewnej (dostarczany w standardzie). Ponadto: Możliwość połączenia 900 + 900 „TYŁEM DO TYŁU" lub w połączeniu z zupełnie nową linią OPTIMA 700 EVO 900+700. Górna część wytwarzana ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przedni brzeg z barierą wodną, głęboko wyprofilowane i szczelne blaty robocze, zaokrąglone rogi wewnętrzne, elementy najwyższej jakości „High Technology" idealne wykończenie, dbałość o detale, sublimacyjny Design oraz wspaniałe i proste dopasowanie poprzez łączenie „KONTRA KONTRA". --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 18 liczba komór 1 Kran spustowy TAK linia / linia Modular Optima 900 pojemnościPojemność (L) 18 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 1180

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 2-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 46L, 42kW wymiary komory: 340x400x(h)575 mm. Ilość użytego oleju: minimalnie 21 L, maksymalnie 23 L. 2 kosze: 1/2 modułu na zbiornik ze stali chromowanej, rozmiary: 140x330x(h)150 mm. Produkowana ze stali nierdzewnej AISI 304, głęboko tłoczona „Top" (20/10) ze strefą przelewową, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200mm), wodoszczelna „IPX5". Zbiornik głęboko tłoczony w kształcie Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, wyposażony w strefę zimną. Produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy) i zbiornik do osadzania oleju. Pokrywa ze stali rdzoodpornej w standardzie. Ogrzewanie gazowe, przy pomocy poziomych palników płomieniowych ze stali rdzoodpornej umieszczonych pod zbiornikiem. Regulacja od 120°C do 190°C. Urządzenia wykonane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Mocne strony: Zbiornik w zarysie litery Y głęboko wyciągnięty, z zaokrąglonymi narożnikami, komponenty grzejne z zewnątrz zbiornika. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 42 ilość komór 2 ilość palników/płyt grzejnych 2 kolekcja / linia Modular Maxima 900+ objętościPojemność (L) 46 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 14L, 8,7kW rozmiary umywalki: 240x380x(h)285 mm. - objętość oleju: minimum 12 L, maksymalnie 14 L. - 1 chromowany kosz na umywalkę o wymiarach 225x325x(h)125 mm. - wykonane ze stali nierdzewnej 304 z głęboko tłoczonym „topem" o grubości 15/10 mm. - dostosowywane nóżki ze stali rdzoodpornej (150/200 mm) i wodoodporność „IPX4". - Zbiornik głęboko tłoczony z zaokrąglonymi narożnikami, wyposażony w strefę zimną. - tworzone ze stali rdzoodpornej AISI 304. - Kurek spustowy (zawór kulowy) i pokrywa ze stali nierdzewnej w standardzie. - Ogrzewanie elektryczne przez komponenty umieszczone w zbiorniku. - Regulacja temperatury od 105°C do 185°C. - Termostat bezpieczeństwa w zestawie. - Urządzenia wytworzone zgodnie z obowiązującymi normami (CE). --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 8,7 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 liczba palników/płyt grzejnych 1 Kran spustowy TAK kolekcja / seria Modular Maxima 700+ pojemnościPojemność (L) 14 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 15L, 10kW rozmiary umywalki to 240x380x(h)505 mm. Objętość oleju wynosi minimum 13 L i maksymalnie 15 L. Na każdą umywalkę przypada jeden chromowany kosz o wymiarach 225x325x(h)125 mm. Umywalka wyprodukowana jest ze stali rdzoodpornej 304 o grubości tłoczonej „Top" 15/10. Dostosowywane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm) i jest wodoodporny zgodnie ze standardami „IPX4". Zbiornik ma kształt Litery Y i jest głęboko tłoczony, z zaokrąglonymi narożnikami. Wyekwipowany jest w strefę zimną i wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. W standardzie znajduje się kran spustowy (zawór kulowy) i pokrywa ze stali rdzoodpornej. Zbiornik w zarysie Litery „Y" ogrzewany jest elektrycznie przy pomocy części promiennikowych umieszczonych pod zbiornikiem. Temperaturę można regulować w zakresie od 105°C do 185°C, z termostatem bezpieczeństwa. Urządzenia są zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Zalety: Zbiornik w kształcie litery Y wytłaczany na głębokość z zaokrąglonymi rogami, z grzałkami umieszczonymi na zewnątrz zbiornika. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 10 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 pojemność komory 15 ilość palników/płyt grzejnych 1 Kran spustowy TAK seria / seria Modular Maxima 700+ objętościPojemność (L) 15 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 23L, 18kW Wersja: z automatyczną filtracją oleju, automatycznym podnoszeniem kosza i funkcją AUTO COOK. Wytworzone ze stali nierdzewnej AISI 304, głęboko tłoczony „blat" (20/10 mm) z powierzchnią przelewową, dostosowywane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm), wodoodporność „IPX5". Rozmiary komory: 340x400x(h)575 mm. Ilość użytego oleju: min. 21 L, maks. 23 Lry. 2 kosze ze stali chromowanej o rozmiarach 140x320x(h)150 mm. Zbiornik głęboko tłoczony w zarysie Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, wyposażony w strefę zimną. Produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy) i zbiornik do osadzania oleju. Standardowo załączona jest pokrywa ze stali nierdzewnej. Ogrzewanie elektryczne przez promienniki umieszczone pod umywalką, regulacja od 105°C do 185°C. Programowalny cyfrowy panel sterowania (można zapisać 5 programów). Wyświetlanie czasu i temperatury gotowania. Funkcja „cykl topienia" do powolnego podgrzewania tłuszczów zwierzęcych lub roślinnych. Urządzenia produkowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Zalety: Zbiornik głęboko tłoczony w zarysie litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, elementy cieplne na zewnątrz zbiornika. Samoczynne oczyszczanie oleju, efekt: o 50% dłuższa żywotność, urządzenie podnoszące kosz samoczynnie, a także funkcja AUTO COOK (zezwalająca na gotowanie najróżniejszych partii tego samego artykułu przez samoczynne dostosowanie czasu gotowania dla stosownego rezultatu). PLUS: opatentowane rozwiązanie ograniczające ryzyko w sytuacji niewłaściwego wykorzystania (gotowanie przy niskim poziomie oleju albo odprowadzanie gorącego oleju); nieskomplikowany reset termostatu bezpieczeństwa; łatwość używania (niższa temperatura na zewnętrznych panelach); zwiększona niepodatność na infiltrację tłuszczu; umocniony system podnoszenia; przypasowany do filtra papierowego i akcesoriów do odprowadzania oleju; samoczynne programy kompensacji obciążenia --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 18 Napięcie 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 1 ilość palników/płyt grzewczych 1 kolekcja / seria Modular Maxima 900+ objętościPojemność (L) 23 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna 18L, 16kW rozmiary komory: 300x400x(h)250 mm. Ilość zużytego oleju: minimum 16 L, maksymalnie 18 L. 1 kosz ze stali chromowanej o wymiarach 270x360x(h)140 mm. Produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304, regulowane nóżki produkowane są ze stali rdzoodpornej. Wierzch, tłoczony i uszczelniony (20/10 mm), wyprodukowany jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Komin tworzony jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Zbiornik jest głęboko tłoczony, wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi. Wyposażony jest w strefę zimną i zawór kulowy do opróżniania, który umieszczony jest w szafce. Pokrywka stworzona jest ze stali nierdzewnej. W dolnej szafce znajduje się osadnik oleju. Ogrzewanie elektryczne oporniki pancerne ze stali nierdzewnej zanurzone w zbiorniku. Rezystory można obracać, co usprawnia czyszczenie zbiornika. Temperaturę można regulować w zakresie od 100°C do 180°C. Termostat bezpieczeństwa jest dostępny w standardzie, a dostęp od przodu ułatwia konserwację. INFO: Ergonomika i efektywność! W pełni modularne, wyposażenie z kolekcji OPTIMA 1100 zostało zaprojektowane tak,tworzyć centralne pianino użytkowe z obu stron. Wykorzystuje maksimum dostępnego miejsca i oferuje najlepsze proporcje przestrzeni/wyposażenia w swej kategorii. System stawowy formuje powierzchnię roboczą, która upraszcza poruszanie się przyborami kuchennymi i ułatwia czynności czyszczenia. Frontowy dostęp do różnorodnych elementów wyposażenia upraszcza czynności związane z konserwacją i serwisem. Charakterystyka tej serii: Wyciskane blaty robocze ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 20/10, przednie krawędzie z łamanym spadkiem, nieduże rozmiary żeliwne palniki, wymienne palniki o obfitej mocy z żeliwa z pilotem, neutralne podstawy i piekarniki w pełni przepuszczalne. Wysokiej jakości izolacja termiczna redukująca zużycie energii. Trwałość i design to atrybuty tej linii. Jakość materiałów, design i dbałość o detale powodują, że OPTIMA 1100 jest inwestycją na całe życie! --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 16 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 1 liczba palników/płyt grzejnych 1 Kran spustowy TAK seria / kolekcja Modular Optima 1100 objętościPojemność (L) 18 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 1100 Szerokość (mm) 450 Wysokość (mm) 850

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa stacjonarna 30L, 20kW rozmiary umywalek: 240x380x(h)505 mm. Pojemność oleju: minimum 13 L, maksymalnie 15 L. 2 kosze chromowane o wymiarach 225x325x(h)125 mm. Wykonany ze stali rdzoodpornej 304, grubość tłoczenia „Top" 15/10, dostosowywane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm), wodoodporność „IPX4". Zbiornik głęboko tłoczony w profilu Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, wyekwipowany w strefę zimną. Wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy). W pakiecie pokrywa ze stali nierdzewnej. Ogrzewanie elektryczne zbiornika w profilu Litery „Y", z elementami promiennikowymi umieszczonymi pod zbiornikiem. Regulacja temperatury od 105°C do 185°C, z termostatem bezpieczeństwa. Urządzenia tworzone zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Atuty: Zbiornik głęboko tłoczony w zarysie litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, komponenty grzewcze na zewnątrz zbiornika. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 20 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 2 pojemność komory 15 liczba palników/płyt cieplnych 2 Kran spustowy TAK seria / linia Modular Maxima 700+ pojemnościPojemność (L) 30 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa nastawna 7L, 10,5kW wymiary komory: 140x340x(h)210 mm. Objętość oleju: Minimum 6 L, maksymalnie 7 L. Kosz druciany stworzony ze stali nierdzewnej i chromu, o rozmiarach 120x295x(h)120 mm. Wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304, z dostosowywanymi cylindrami. Blat tworzony ze stali nierdzewnej AISI 304, tłoczonej i wodoszczelnej (15/10 mm) o wodoodporności IPX5. Komin tylny wyprodukowany ze stali nierdzewnej AISI 304. Miska wytłoczona ze stali rdzoodpornej AISI 304, z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla prostej i higienicznej konserwacji, mieści strefę zimną. Pokrywa wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Na przednim panelu urządzenia znajduje się kran spustowy (kula). Ogrzewanie elektryczne zapewniane jest poprzez opancerzone elementy grzejne ze stali nierdzewnej zanurzone w misie. Blok elementu grzewczego można obracać, co ułatwia czyszczenie zbiornika. Temperaturę można regulować w zakresie od 100° do 190°C za pomocą termostatu. Termostat bezpieczeństwa w standardzie. Dostęp z przodu zezwala na łatwą konserwację. Zalety: Specjalnie głęboko tłoczony TOP umożliwi proste opróżnianie koszy, a także zatrzymywanie ewentualnych wycieków oleju. Zbiornik jest stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304, w całości spawanej (ciągłe). Na dnie zbiornika utworzona jest odpowiednia strefa zimnego oleju, co gwarantuje jakość i solidność olejów kuchennych. Olej można z łatwością odcedzić dzięki zaworowi spustowemu umieszczonemu na panelu przednim. Dopełniające PLUSY: Możliwość ustawienia w układzie 700+700 plecami albo w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górna część ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 z przodem z rowkiem spływowym, wprasowane i wodoodporne płyty, zaokrąglone krawędzie wewnętrzne zbiorników, jakościowe części High Technology. Doskonałe wykończenie, dbałość o detale, wspaniały design i znakomite dostosowanie proste połączenie modułu "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 10,5 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 2 Kran spustowy TAK objętościPojemność (L) 7 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 320

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa nastawna 10L, 7,5kW wymiary umywalki: 250x370x(h)210 mm. - pojemność oleju: min. 9 L. Maks. 10 L. - rozmiary kosza chromowanego: 220x300x(h)110 mm. - tworzone ze stali nierdzewnej 18/10 AISI 304. - Bezszwowa umywalka zanurzeniowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami dla prostej i higienicznej konserwacji. Wyposażona jest w strefę zimna i kran wylotowy z przodu wanny. Dostarczany jest z chromowaną kratką sitową wytwarzaną z drutu stalowego, która zatrzymuje zanieczyszczenia, a także przedłuża jakość i żywotność oleju do głębokiego smażenia. Pokrywa tworzona jest ze stali nierdzewnej. - Ogrzewanie elektryczne odporniki pancerne wykonane ze stali nierdzewnej, które są zanurzone w wannie. Żeby ułatwić czyszczenie wanny, wytrzymałiki można obracać. Temperaturę można regulować przy pomocy termostatu w zakresie od 100°C do 180°C. --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 7,5 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 pojemność komory 10 ilość palników/płyt grzejnych 1 Kran spustowy TAK linia / linia Modular Alpha 650 objętościPojemność (L) 10 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 650 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 380

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa nastawna 10L, 15kW wymiary umywalki: 250x370x(h)210 mm. - pojemność oleju: Minimum 9 L. Maksymalnie 10 L. - wymiary kosza chromowanego: 220x300x(h)110 mm. - tworzone ze stali nierdzewnej 18/10 AISI 304. - Bezszwowa umywalka zanurzeniowa ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi narożnikami dla prostej i higienicznej konserwacji. Zaopatrzony w strefę zimną, kran wylotowy wanny jest obsługiwany z przodu. Dostarczane z chromowaną siatką sitową z drutu stalowego, która zatrzymuje zanieczyszczenia, aby wydłużyć jakość i trwałość oleju do głębokiego smażenia. Pokrywa wykonana ze stali nierdzewnej. - Ogrzewanie elektryczne poprzez oporniki pancerne ze stali rdzoodpornej, zanurzone w wannie, odporniki upadkowe usprawniające czyszczenie wanny. Regulacja temperatury przy pomocy termostatu w zakresie od 100°C do 180°C. --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 15 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 2 objętość komory 10 ilość palników/płyt grzewczych 2 Kran spustowy TAK kolekcja / linia Modular Alpha 650 objętościPojemność (L) 10 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 650 Szerokość (mm) 700 Wysokość (mm) 380

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa nastawna 7L, 5,4kW wymiary umywalki: 240x380x(h)235 mm. - pojemność oleju: minimum 5,5 L, maksymalnie 7 L. - 1 kosz chromowany o rozmiarach: 225x325x(h)90 mm. - stworzony ze stali rdzoodpornej 304, głęboko tłoczony „top" o grubości 15/10 mm, dostosowywane cylindry i wodoodporność „IPX4". - Zbiornik głęboko tłoczony w profilu Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, wyekwipowany w strefę zimną. Stworzone ze stali nierdzewnej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy). Pokrywa ze stali rdzoodpornej w standardzie. - Ogrzewanie elektryczne zbiornika „Y" za pomocą części promiennikowych umieszczonych pod zbiornikiem, z regulacją od 105°C do 185°C i termostatem zabezpieczającym. - Urządzenia produkowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Atuty: - Zbiornik głęboko tłoczony w zarysie Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami i elementami grzewczymi umieszczonymi na zewnątrz zbiornika. --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 5,4 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 1 liczba palników/płyt cieplnych 1 Kran spustowy TAK seria / kolekcja Modular Maxima 700+ pojemnościPojemność (L) 7 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 320

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 1-komorowa nastawna 12L, 9kW wymiary komory: 240x340x(h)215 mm. Objętość oleju: Minimum 11 L, maksymalnie 12 L. Kosz druciany: stal nierdzewna chromowana, wymiary 225x260x(h)115 mm. Wytwarzane ze stali rdzoodpornej AISI 304, cylindry są dostosowywane. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) stworzony ze stali nierdzewnej AISI 304 o wodoodporności IPX5. Tylny komin stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. „Miska" wytłoczona ze stali nierdzewnej AISI 304, z zaokrąglonymi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla łatwiejszej i bardziej higienicznej konserwacji. Strefa zimna uwzględniona. Pokrywa wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Kurek spustowy (kulka) do miski umieszczony na przednim panelu urządzenia. Ogrzewanie elektryczne zapewniane poprzez opancerzone części grzejne ze stali nierdzewnej zanurzone w misie. Blok elementu grzejnego można obracać, co usprawnia czyszczenie zbiornika. Regulacja temperatury od 100° do 190°C za pomocą termostatu, w pakiecie charakterystyczny termostat zabezpieczający. Dostęp z przodu zezwala na łatwą konserwację. Atuty: Specjalnie głęboko wciągnięty górny panel pozwoli łatwo opróżnić koszyki, a także zatrzymać wycieki oleju. Zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, całkowicie spawany (ciągły). Na dnie zbiornika utworzona jest odpowiednia strefa chłodzenia, co zagwarantuje jakość i solidność olejów do smażenia. Olej można z łatwością opróżnić dzięki zaworowi odpływowemu umieszczonemu na przednim panelu. Ponadto: Możliwości rozmieszczenia 700+700 Z TYŁEM do TYŁU lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górny panel ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 15/10, z przednim rantem z rowkiem odpływowym, wciśniętymi i wodoszczelnymi blachami oraz zaokrąglonymi narożnikami zbiorników, jakościowe elementy High Technology świetne wykończenie, dbałość o szczegóły, perfekcyjny design, rewelacyjne przypasowanie i nieskomplikowane połączenie modułu "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 9 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 Kran spustowy TAK objętościPojemność (L) 12 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 320

• ProducentDiamond

Frytownica elektryczna 2-komorowa nastawna 10L, 9kW wymiary umywalek: 110x420x(h)235 mm. Objętość oleju: minimum 4 Lry, maksymalnie 5 L. 2 kosze chromowane o rozmiarach: 100x325x(h)125 mm. Stworzone ze stali nierdzewnej 304, z głęboko tłoczonym „topem" o grubości 15/10 mm. Dostosowywane cylindry i jest wodoodporny o stopniu ochrony „IPX4". Zbiornik jest głęboko tłoczony z zaokrąglonymi narożnikami i posiada strefę zimną. Stworzony jest ze stali rdzoodpornej AISI 304 i ma kurek spustowy (zawór kulowy). Pokrywa ze stali rdzoodpornej jest typowym wyposażeniem. Ogrzewanie elektryczne komponenty umieszczone w zbiorniku, mające zakres regulacji od 105°C do 185°C oraz termostat bezpieczeństwa. Urządzenia są budowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 9 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 2 liczba palników/płyt cieplnych 1 Kran spustowy TAK seria / linia Modular Maxima 700+ objętościPojemność (L) 10 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 320

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 1-komorowa stacjonarna 23L, 26kW Wersja: z automatyczną filtracją oleju, samoczynnym podnoszeniem kosza i funkcją AUTO COOK. Wytworzone ze stali nierdzewnej AISI 304, głęboko tłoczony „blat" (20/10 mm) z powierzchnią przelewową, dostosowywane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm), wodoodporność „IPX5". Rozmiary komory: 340x400x(h)575 mm. Liczba zużytego oleju, minimalnie 21 L, maksymalnie 23 Lry. 2 kosze ze stali chromowanej o rozmiarach 140x320x(h)150 mm. Zbiornik głęboko tłoczony w profilu Litery Y z zaokrąglonymi narożnikami, wyekwipowany w strefę zimną. Wyprodukowane ze stali rdzoodpornej AISI 304. Kurek spustowy (zawór kulowy) i zbiornik do osadzania oleju. Pokrywa ze stali rdzoodpornej w standardzie. Ogrzewanie gazowe, palnikami ze stali rdzoodpornej umieszczonymi pod zbiornikiem, regulacja od 120°C do 190°C. Programowalny cyfrowy panel sterowania (można zapisać 5 programów). Wyświetlanie czasu i temperatury gotowania. Funkcja „cykl topienia" do powolnego podgrzewania tłuszczów zwierzęcych lub roślinnych. Urządzenia produkowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Atuty: Olejnik o kształcie litery Y z zaokrąglonymi rogami, grzałki umieszczone na zewnątrz zbiornika. Automatyczne filtrowanie oleju, co umożliwia wydłużenie jego żywotności o 50%, samoczynne podnoszenie koszyka i funkcja AUTO COOK (zezwala na gotowanie różnorodnych porcji tego samego produktu poprzez samoczynne przypasowanie czasu gotowania dla słusznego rezultatu). Na dodatek: Patentowane rozwiązanie zmniejszające ryzyko w sytuacji niewłaściwego stosowania (gotowanie przy niskim poziomie oleju albo odcedzanie gorącego oleju); łatwe zresetowanie termostatu bezpieczeństwa; łatwość obsługi (mniejsza temperatura na panelach zewnętrznych); zwiększona wytrzymałość na przenikanie tłuszczu; wzmocniony system podnoszenia; przygotowany do użytkowania filtra papierowego oraz akcesorium do odciekania oleju; automatyczne programy kompensacji obciążenia. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 26 liczba komór 1 liczba palników/płyt grzewczych 1 seria / kolekcja Modular Maxima 900+ pojemnościPojemność (L) 23 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 2-komorowa nastawna 8L, 13,6kW, rozmiary zbiornika: 280x300xh230 mm. Ilość zużytego oleju, min. 7 litrów, maks. 8 litrów. 2 kosze stalowe chromowane, rozmiary: 230x255xh110 mm. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, dostosowywane niwelatory. Spawana miska ze stali nierdzewnej AISI 304, wyposażona w strefę zimną, (kulkowy) kurek spustowy miski umieszczony jest z przodu urządzenia. We wnętrzu misy umieszczona jest chromowana siatka druciana, która zatrzymuje skażenia, zapewniając jakość i dłuższą żywotność olejów kuchennych.Pokrywa ze stali rdzoodpornej. Ogrzewanie gazowe, za pomocą wymienników ciepła zanurzonych w zbiorniku, zasilanych poziomymi palnikami płomieniowymi. Regulacja temperatury od 90°C do 190°C przy pomocy zaworu termostatycznego. Urządzenie zostało zbudowane zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi normami (CE). PRO 600 EVO, linia, która uraduje każdego. Szykowna estetyka, zaprojektowana, aby sprostać nowym wymaganiom branży fast food, genialne połączenie bezusterkowości, skuteczności i kompaktowości, dzięki modułom 300, 600 i 900 mm. Ta nieraz marginalizowana oferta, z reguły o konstrukcji „krajowej", zasługuje na bliższe przyjrzenie się. PRO 600 EVO ma całe wyposażenie prawdziwej fachowej kuchni. Wyposażone w serie 4- lub 5-palnikowe z piekarnikami konwekcyjnymi „Gastronorm", płytami „chromowanymi" z znacznymi powierzchniami do gotowania, efektywnymi frytkownicami o dużej obszerności, grillami z kamienia lawowego, płytami witroceramicznymi, urządzeniami do gotowania makaronu itp. Kompletny asortyment, wysoce modułowy. (rozmiary szer. X gł. X wys.): 600x600x280/400 mm, Moc (kW): 13,6, Masa brutto (kg): 42, pojemność (m³): 0,24

• ProducentDiamond

Frytownica gazowa 1-komorowa nastawna 9L, 7,4kW wymiary komory: 250x340x(h)210 mm. Ilość zużytego oleju: minimum 8 L, maksymalnie 9 L. Wymiary kosza ze stali chromowanej: 230x295x(h)120 mm. Stworzone ze stali rdzoodpornej AISI 304, cylindry regulowane. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) wytwarzany ze stali nierdzewnej AISI 304, wodoodporność IPX5. Komin tylny stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Tłoczona misa ze stali rdzoodpornej AISI 304 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla przystępnej i higienicznej konserwacji, wyposażona w strefę zimną. Pokrywa wytworzona ze stali nierdzewnej. Kurek spustowy umywalki (kula) umieszczony na przednim panelu urządzenia. Ogrzewanie gazowe zapewniane przez wymienniki ciepła zanurzone w zbiorniku, zasilane przez żeliwne palniki z poziomym płomieniem. Regulacja temperatury w zakresie od 90°C do 190°C za pomocą zaworu termostatycznego, zapłonu lampką kontrolną, a także systemu bezpieczeństwa składającego się z termopary i urządzenia piezoelektrycznego. Dostęp z przodu dla nieskomplikowanej konserwacji. Mocne strony: Specjalnie głęboko wyciągnięty GÓRNY nieskomplikowane odprowadzanie wody z koszy, a także zatrzymywanie wszystkich wycieków oleju. Zbiornik wytworzony jest z rdzoodpornej stali AISI 304, całkowicie spawany (bezszwowy). Na dnie zbiornika wykonana jest odpowiednia strefa zimna, zapewniająca jakość i trwałość olejów do gotowania. Olej można z łatwością odprowadzić dzięki kurek odpływowy znajdujący się na przedniej ścianie. Ponadto: Możliwości aranżacji: 700+700 PLECY PRZY PLECY albo w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górny element ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10, z przodowym rantem z rowkiem odpływowym, wypolerowane i wodoszczelne powierzchnie, zaokrąglone krawędzie wewnętrzne zbiorników, komponenty najwyższej jakości High Technology rewelacyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, genialny design, perfekcyjne dostosowanie i łatwe połączenie modułów "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 7,4 ilość komór 1 Kran spustowy TAK objętościPojemność (L) 9 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 580

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 230V ilość komór: 1

• ProducentDiamond

Zasilanie: gazowe liczba komór: 2

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V liczba komór: 2

• ProducentDiamond

Zasilanie: gazowe liczba komór: 2

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V liczba komór: 2

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V ilość komór: 2

• ProducentDiamond

Zasilanie: gazowe liczba komór: 1

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V ilość komór: 1

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V ilość komór: 1

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 230V,400V liczba komór: 2

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V liczba komór: 2

• ProducentDiamond

Frytownica nastawna elektryczna 2x 8L | 7000W, cechy: szerokość 560 mm, głębokość 450 mm, wysokość 320 mm, materiał stal nierdzewna, gatunek stali nierdzewnej AISI 304, objętość 2x 8 L, moc całkowita 7000 W, napięcie 230 V, zasilanie elektryczne, waga 10,9 kg, ilość komór 2, kran spustowy tak, zakres temperatur 0-180 °C, pokrywa w zestawie tak, rozmiary kosza 2x 220 x 190 x 110 mm, zimna strefa tak, Opis: Przemysłowa frytownica gastronomiczna o pojemności 2x 8 litrów. Stworzona z kwasoodpornej stali nierdzewnej AISI 304. Frytownicę wyposażono w 2 krany spustowe, 2 kosze z praktycznym uchwytem, 2 pokrywy, uchwyty boczne, strefę zimna i termostat. Temperaturę można regulować w zakresie od 0° to 180°C. Urządzenie wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami CE.

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 230V,400V ilość komór: 1

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V ilość komór: 1

• ProducentDiamond

Zasilanie: elektyczne Napięcie: 400V liczba komór: 2