Noże kuchenne

• ProducentHendi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

klasyczny nóż japoński z drewnianą rączką SANTOKU. Wysoka jakość stali węglowej X50CrMoV15. Jego wykonanie zapewnia nieprzeciętną ostrość cięcia i maksymalną solidność. Uwaga: Noża nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentHendi
• Długość noża165

Nożyk do obierania z wygiętym ostrzem wytwarzany ze stali nierdzewnej. Drewniany uchwyt. Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentStalgast
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża165

Obierak do warzyw 165 mm okrągły uchwyt, Długość: 165 mm, Materiał wykonania: stal nierdzewna, marka: Stalgast --//--MateriałyMateriał stal nierdzewna wymiaryDługość (mm) 165

• ProducentDue Cigni
• EAN8053675020011
• Rodzajdo mięsa
• Długość noża165

Due Cigni Deba, specjalizowane narzędzie każdego kucharza. Nadzwyczajny nóż do oprawiania mięsa czy ryb. Obfite, masywne ostrze z jednostronnym szlifem wyśmienicie sprosta kuchennym wyzwaniom. Tworzony ze stali rdzoodpornej 420JS. Tworzony w Japonii.

• ProducentTojiro
• EAN4960375005160
• Długość noża165

Tojiro Atelier VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 297mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 207g najmocniej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania zróżnicowanych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie choćby z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i zagwarantuje pełną kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali używanej w wytwarzaniu noży. W swej ofercie mają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez szczególnie restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być produkowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym z reguły zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. ma ostrze cieńsze od konwencjonalnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się niepokaźne kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Wyśmienicie sprawdzi się do krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają parametry nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga nad wyraz usprawnia przenoszenie produktów. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie nadaje się do rozłupywania kawałków mięsa z kością. wytwarzany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty produktu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego użytkowania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają atrybuty nierdzewnych kształt tasaka

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty w dodatku miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało dopracowane na czarny mat tradycyjną metodą Kurouchi, co pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

• ProducentZwilling J.A.Henckels
• Długość noża165

Zwilling TWIN Sharp - ostrzałka stalowo-ceramiczna 165mm ostrzałka stalowo-ceramiczna krążkowaczerwonaokrągły przekrój prętaostrzenie noży jeszcze stworzonych ze stali o wysokich parametrachpręt podatny na uszkodzenia mechaniczne ostrzenie na zasadzie przeciągania ostrza poprzez stalowo-ceramiczne krążkinie pasuje do ostrzenia noży japońskich szlifowanych jednostronnie 165mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga szczególnie ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania znacznych kawałków mięsa z kością. Stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). cechy artykułu: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają właściwości nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Nakiri Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty w dodatku miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 303mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało wykończone na czarny mat konwencjonalną metodą Kurouchi, co pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Origami Black Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż ma dwustronny, wypukły szlif kompletnie z jednego arkusza stali nierdzewnej - technika origami pozwala usunąć problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie zróżnicowanych składników, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od we wnętrzu.

• ProducentTojiro
• EAN4960375006334
• Długość noża165

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 315mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 156g Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry i przenieść pokrojone elementy do salaterki albo na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu najróżniejszych technik, takich jak julienne czy chiffonade. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w produkowaniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i kolekcję „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez niezwykle restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wytworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym przeważnie zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, także sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Tora o długości 16,5 cm. Nóż Santoku posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Nóż świetnie spełni oczekiwania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze wytwarzane jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla) cechy produktu: metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wyprodukowana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) nieprzeciętna przyczepność do rąk zalecane mycie ręczne twardość 58/59 HRC długość kompletna: 29,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż do ryb z linii TORA o długości 16,5 cm. przeznaczony jest do patroszenia, oprawiania i porcjowania ryb. Pozwala jednym pewnym ruchem oddzielić ości czy rybi kręgosłup od delikatnego mięsa. Stanie na wysokości zadania do siekania ziół i szatkowania warzyw. Ostrze wyprodukowane jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla) cechy artykułu: metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść produkowana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) nieprzeciętna przyczepność do dłoni zalecane mycie ręczne szerokie ostrze długość całkowita 28,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Tora o długości 16,5 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga szczególnie usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania obfitych kawałków mięsa z kością Ostrze stworzone jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla) właściwości towaru: metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wytwarzana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) nadzwyczajna przyczepność do dłoni zalecane mycie ręczne zarys tasaka twardość 58/59 HRC długość pełna 30 cm.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Origami Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż ma dwustronny, wypukły szlif w całości z jednego arkusza stali nierdzewnej - technika origami pozwala polikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie różnych komponentów, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od we wnętrzu.

• ProducentContacto
• Długość noża165

Obierak do ziemniaków, o długości 165 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Poliamid, Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/0 rozmiaryDługość (mm) 165

• ProducentContacto
• Długość noża165

Obierak do cytrusów, o długości 165 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Poliamid, Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/0 rozmiaryDługość (mm) 165

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Shippu Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 300mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - kasztanowa z pierścieniem z żywicyEfekt rozchodzących się na klindze fal zaakcentowano czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie rozszerza żywotność noża i jego wytrzymałość na korozję.

• ProducentArcos
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża263

Nóż kuchenny UNIVERSAL 263 mm, czarny UNIVERSAL to seria potężnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Stworzone w Hiszpanii. Ostrza wykonane z progresywnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także niepodatności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Perfekcyjnie wyważone uchwyty wyprodukowane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wyprodukowanych ze stali rdzoodpornej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Przypasowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Wykonany w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, wyśmienicie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z powłoką minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż kuchenny Długość ostrza (mm) 150 Długość uchwytu (mm) 128 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 263 Szerokość (mm) 26 Grubość (mm) 1.5

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Zen Hammered Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - klasyczna, szczególnie lekka, w stylu japońskim, z drewna magnoliowegoTojiro Hammered to połączenie niesamowitej ostrości z duchem konwencjonalnego ostrza, w którym młotkowana powierzchnia (tsuchime) uniemożliwia przywieraniu krojonych produktów.

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Shippu Black Nóż Nakiri 165mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 300mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - kasztanowa z pierścieniem z żywicyEfekt rozchodzących się na klindze fal uwydatniono czarną warstwą tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie powiększa żywotność noża i jego niepodatność na korozję.

• ProducentKai
• Długość noża165

Kai Wasabi Black Nóż Nakiri 16,5 cm:długość ostrza 16,5 cmstal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu twardość stali 57 - 59 HRCRękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk ostrze jednostronnie ostrzonezalecane mycie ręczne Nóż Nakiri Kai Wasabi Black to tradycyjny japoński nóż do warzyw.rewelacyjny do cięcia, siekania i szatkowania wszelkich rodzajów warzyw.Wasabi Black to linia noży producenta KAI z czarną rękojeścią wyprodukowaną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, żeby zapewnić najwyższy poziom higieny przez użycie antybakteryjnych cechy bambusa.Ostrze wytworzone z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest w pełni obejmowane poprzez rękojeść co uniemożliwia gromadzeniu się brudu pomiędzy elementami noża. Noże KAI wykorzystywane są przez najszczególniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Przez lata zachowują najlepsze parametry stali czyli ostrość, twardość i odporność. Ostrza każdego z noży wykonane są z wyjątkowo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.Produkty Kai posiadają status najkorzystniejszych artykułów w Japonii oraz na całym świecie i cieszą się wielkim zachwytm. Założona w 1908 r w Seiki producent Kai ma już ponad 100 lat, co jednoczy się z doświadczeniem, a także wypracowaną poprzez lata perfekcją i tradycją. """

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Zen Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 300mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - konwencjonalna, niezwykle lekka, w stylu japońskimTrzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, oporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Tradycyjne, dębowe rękojeści w zarysie litery D są umocnione pierścieniem z wytrzymałego nienaturalnego tworzywa. Czarne ostrza mają dodatkowo powłokę tlenkową, która nie zmienia ich właściwości.

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Zen Black Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 301mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - konwencjonalna, nad wyraz lekka, w stylu japońskimTrzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, niepodatne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Konwencjonalne, dębowe rękojeści w profilu litery D są umocnione pierścieniem z wytrzymałego nienaturalnego tworzywa. Czarne ostrza posiadają na dodatek powłokę tlenkową, która nie zmienia ich parametry.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

wariant: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

rodzaj: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Damascus Nóż Nakiri 165mm Ostrze - stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10, okute obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 293 mmDługość ostrza - 165 mmNitowana rękojeść jprzyjazna dla środowiska naturalnego i mniej podatna na pękanie pod wpływem wilgoci

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Zen Dąb Nóż Santoku 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 305mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - klasyczna, wyjątkowo lekka, w stylu japońskimTrzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, oporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Tradycyjne, dębowe rękojeści w profilu litery D są umocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Origami Nóż Santoku 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta w środkuNóż ma dwustronny, wypukły szlif całkowicie z jednego arkusza stali nierdzewnej - technika origami pozwala wyeliminować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie różnych części, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo towaru dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od we wnętrzu.

• ProducentArcos
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża263

Nóż do trybowania 263 mm, czarny 2900 to kolekcja łącząca ergonomię, siłę, i prostotę gwarantujące długookresowe i wygodne używanie. Wytwarzane w Hiszpanii. Ostrza wytwarzane blachy walcowanej – z innowacyjnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz niepodatności na korozję. Uchwyty produkowane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa trwałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropowata – zapobiega wyślizgnięciu się z rąk (anti-slip). Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż do trybowania Długość ostrza (mm) 130 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 263 Szerokość (mm) 22 Grubość (mm) 2.5

• ProducentKasumi
• Długość noża165

typ: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentZwilling J.A.Henckels
• EAN4009839059971
• Długość noża165

Zwilling Ostrzałka 165mm materiał: ABSstalowo-ceramiczna ostrzałka krążkowabezpieczne i proste ostrzenie nożyostrzenie na zasadzie przeciągania ostrza przez stalowo-ceramiczne krążki nie pasuje do ostrzenia noży japońskich szlifowanych jednostronnie165mm

• ProducentTojiro
• EAN4960375175979
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Shippu Nóż Santoku 165mm seria noży Tojiro Shippu to unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. zastosowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC +/-1 zapewnia genialne parametry cięcia, a także łatwość ostrzenia. Rdzeń VG-10 został okuty 62 powłokami nierdzewnej stali tworząc wzór przepiękny wzór. Rękojeść została wytwarzana z magnolii i zakończona pierścieniem z bawolego rogu. Niewielka waga noża i znakomita rękojeść zapewnia lekkość pracy bez uczucia zmęczenia rąk choćby poprzez kilka godzin. Jest to idealny wybór do mistrzowskiej kuchni, jak jeszcze spełni oczekiwania nieprzeciętnie w rękach osób, inicjujących swoją przygodę z gotowaniem. Nóż SantokuOstrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10 okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 303mmDługość ostrza - 165mmGrubość klingi - ok. 2,4mmSzerokość klingi - 50mmWaga - ok 110gRękojeść - drewno magnoliowe z pierścieniem z bawolego rogu

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Zen Dąb Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 305mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - klasyczna, niezwykle lekka, w stylu japońskimTrzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, odporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Klasyczne, dębowe rękojeści w kształcie litery D są usztywnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa.

• ProducentTojiro
• EAN4960375175986
• Długość noża165

Tojiro Shippu Nóż Nakiri 165mm seria noży Tojiro Shippu to nieszablonowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. zaimplementowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC +/-1 zagwarantuje nadzwyczajne parametry cięcia, a także łatwość ostrzenia. Rdzeń VG-10 został okuty 62 powłokami rdzoodpornej stali stwarzając wzór piękny wzór. Rękojeść została wytwarzana z magnolii i zakończona pierścieniem z bawolego rogu. Znikoma waga noża i idealna rękojeść zagwarantuje lekkość pracy bez uczucia zmęczenia dłoni nawet poprzez kilka godzin. Jest to rewelacyjny dobór do mistrzowskiej kuchni, jak na dodatek stanie na wysokości zadania genialnie w rękach osób, zaczynających swoją przygodę z gotowaniem. Nóż NakiriOstrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10 okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 306mmDługość ostrza - 165mmGrubość klingi - ok. 2,4mmSzerokość klingi - 50mmWaga - ok 110gRękojeść - drewno magnoliowe z pierścieniem z bawolego rogu

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro DP37 Nóż Nakiri 165mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, arcytrudnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 298 mmDługość ostrza - 165 mmTojiro DP 37 (Pro-DP Damascus) to seria fachowych noży kuchennych w stylu zachodnim z tzw. Stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli?płynąca mgła?.

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro DP3 Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 298mmDługość ostrza - 165mmNitowana rękojeść niepodatna na pękanie pod wpływem wilgoci i przyjazna środowisku

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro A-1 Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10 zawierającej kobalt Twardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 284 mmDługość ostrza - 165 mmRękojeść wykonana z drewna pakka jest przychylna dla środowiska i ma wysoką odporność, jest również niepodatna na pękanie pod wpływem wilgoci.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

wariant: Nóż santoku Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

rodzaj: Nóż nakiri Długość ostrza: 165 mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

rodzaj: Nóż japoński Długość ostrza: 165 mm

• ProducentFiskars
• EAN6424002014287
• Długość noża221

wytwarzany z najczystszej, wysokiej jakości stali rdzoodpornej, nóż do chleba Fiskars All Steel został produkowany z myślą o najwyższej skuteczności i trwałości. Nóż z długim, ząbkowanym ostrzem asygnowany jest do krojenia zróżnicowanych rodzajów pieczywa, także z twardą skórką. Japońska stal wysokowęglowa zapewnia wspaniałą wytrzymałość, a jednakowa, odlewana budowa zapewnia piękną, nieprzemijalną estetykę. Słuszne wyważenie sprawia, że cięcie jest wygodne i naturalne. Zaleca się mycie ręczne. Zaprojektowany w Finlandii....