Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E36R, dedykowane do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu optymalnych przystawek, można je na dodatek wykorzystać do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Wyprodukowane ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304 i z bezawaryjnych, wysokojakościowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, używane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzewczej wpływa dobrze na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyekwipowane w obrotowe widelce, gdzie każdy posiada osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, produkowane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się także ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E30R, przeznaczone do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu trafnych przystawek, można je w dodatku użyć do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Produkowane ze stali rdzoodpornej, kwasoodpornej gat. AISI 304 i z bezusterkowych, wysokojakościowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 min. Rożno elektryczne ADA, wykorzystywane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzejnej wpływa poprawnie na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Zaopatrzone w obrotowe widelce, gdzie każdy ma osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, produkowane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się w dodatku ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożno (rożen) elektryczne, obrotowe model ADA E42R, przeznaczone do pieczenia kurczaków, golonek, szynek itp. Po zamontowaniu odpowiednich przystawek, można je również wykorzystać do pieczenia ryb np. Pstrąga, makreli. Wytworzone ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej gat. AISI 304 oraz z bezusterkowych, wysokojakościowych podzespołów. Czas pieczenia 80-90 minut. Rożno elektryczne ADA, używane jest do pracy w restauracjach, sklepach, food truckach i przyczepach gastronomicznych. Nie wymaga specjalnej wentylacji, a oświetlenie komory grzejnej wpływa dobrze na wygląd i ekspozycję opiekanych produktów. Wyposażone w obrotowe widelce, gdzie każdy ma osobny napęd. Grzałki elektryczne zlokalizowane na tylnej ścianie urządzenia. Regulacja temperatury przy pomocy pokręteł. Otwierane drzwi na boki, wytwarzane ze szkła hartowanego. W wyposażeniu znajduje się dodatkowo ruchoma wanna, do której skapuje tłuszcz z opiekanych potraw. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Artykuł na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) obrotowy, gazowy do pieczenia prosiaków ADA PG 2. Wykonany z gatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej. Urządzenie, jest przeważnie przeznaczone, do pieczenia prosiaków, ale Istnieje możliwość pieczenia kurczaków i mięsa, po zamontowaniu optymalnych widelców lub koszyków. Komora grzejna rożna, ma przeszklony front otwierany do góry, Tylna ściana zrobiona jest ze szklanej tafli. Szkło stosowane w tych urządzeniach jest hartowane. W środku komory grzejnej znajdują się widelce, natomiast u góry, pod czopuchem, palniki gazowe Obróbka grzejna odbywa się za pomocą promieniowania podczerwonego, kontrolowanego za pomocą pokręteł na panelu sterowania. W wyposażeniu znajduje się ruchoma wanna, do której spływa tłuszcz z pieczonych produktów. Rożna ADA mają zabezpieczenia chroniące przed niekontrolowanym wypływem gazu i przed przegrzaniem. Urządzenia mają certyfikaty, m.in. Znak CE i są objęte procedurami zgodności weryfikowanymi poprzez Instytut Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełniają one kryteria Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Zasilane może być gazem ziemnym albo płynnym. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy do kurczaków ADA 7 wyprodukowany jest ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenie służy do pieczenia kurczaków, a także innych mięs np. Golonki, szynki. Posiada oświetlaną komorę cieplną, otwierane drzwi dwuskrzydłowe ze szkła hartowanego, wyjmowana wannę w dolnej części urządzenia. Palniki umieszczone na tylnej ścianie komory. Pieczenie odbywa się przy pomocy promieniowania podczerwonego, kontrolowanego przy pomocy pokręteł na panelu sterowania. Rożno, wyposażone jest w zabezpieczenia broniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu oraz przed przegrzaniem. Zasilane gazem ziemnym lub gazem płynnym propan-butan. Urządzenie atest, m.in. Znak CE i jest objęte procedurami zgodności Instytutu Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełnia kryteria Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowych koszyków do pieczenia udek (koszyk płaski) albo golonek (koszyk krągły). Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Artykuł na zamówienie.

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2 smaki + MIX, 2x 7L, Opis: Maszyna przeznaczona do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w stosowaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, obszerna wydajność produkcyjna lodów, wynosząca 28-38 l/h, Nocne chłodzenie zezwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, szeroka tacka ociekowa, a także pokrywy produkowane z solidnego tworzywa, nad wyraz dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w optymalnej temperaturze nawet w przypadku długiej bezczynności, oraz zbiorniki na mieszankę lodową wytwarzane są ze stali rdzoodpornej, przychylny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE firmy Embraco,, parametry technologiczne: rozmiary [mm]: 550x760x920, sprawność [l/h]: 28-38, objętość zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, pojemność cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 3,3, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: NIE, Waga [kg]: 120, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka produktywność dzięki pokaźnej objętości zbiornika 12 l, korek spustowy nieskomplikowany w obsłudze, konstrukcji i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę artykułu tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, dostępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość regulowania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), naturalny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze zapewniająca szybsze schładzanie granity, elementy mieszające wytwarzane z wysokiej jakości materiału, zapewniają długą i niezawodną pracę, wytrzymały kranik spustowy wyposażony w podwójną uszczelkę, parametry techniczne: wymiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, pojemność: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni fachowy granitor wytwarzany w Hiszpanii, duże zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, wyekwipowany jest w specjalne zaprojektowany nieskomplikowany w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, bezusterkowy i bardzo prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność pełna (L) 36 objętość 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 wymiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy do kurczaków ADA 8, zbudowany jest ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenie służy do pieczenia kurczaków oraz innych mięs np. Golonki, szynki. Ma oświetlaną komorę cieplną, otwierane drzwi dwuskrzydłowe ze szkła hartowanego, wyjmowana wannę w dolnej części urządzenia. Palniki umieszczone na tylnej ścianie komory. Pieczenie odbywa się przy pomocy promieniowania podczerwonego, kontrolowanego przy pomocy pokręteł na panelu sterowania. Rożno wyekwipowane jest w zabezpieczenia broniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu, a także przed przegrzaniem. Zasilane gazem ziemnym albo gazem płynnym propan-butan. Urządzenie certyfikat, m.in. Znak CE i jest objęte procedurami zgodności Instytutu Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełnia kryteria Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Na indywidualne zamówienie oferta gromadzi też rożen podwójny, tzw. Tandem. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowych koszyków do pieczenia udek (koszyk płaski) albo golonek (koszyk kolisty). Rożno może być zasilane gazem ziemnym albo gazem płynnym propan-butan. Uwaga: Zdjęcie ma charakter poglądowy. Produkt na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy do kurczaków ADA 6, stworzony ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Urządzenie służy do pieczenia kurczaków, a także innych mięs np. Golonki, szynki. Posiada oświetlaną komorę grzejną, otwierane drzwi dwuskrzydłowe ze szkła hartowanego, wyjmowana wannę w dolnej części urządzenia. Palniki umieszczone na tylnej ścianie komory. Pieczenie odbywa się za pomocą promieniowania podczerwonego, kontrolowanego za pomocą pokręteł na panelu sterowania. Rożno, zaopatrzone jest w zabezpieczenia chroniące je przed niekontrolowanym wypływem gazu, a także przed przegrzaniem. Zasilane gazem ziemnym albo gazem płynnym propan-butan. Urządzenie certyfikat, m.in. Znak CE i jest objęte procedurami zgodności Instytutu Nafty i Gazu w Krakowie (Państwowy Instytut Badawczy). Spełnia wymagania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/426 z dnia 9 marca 2016 r. Istnieje możliwość dokupienia dodatkowych koszyków do pieczenia udek (koszyk płaski) lub golonek (koszyk kolisty). Uwaga: Na zdjęciu ukazujemy mniejsze rożno ADA-5.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy ADA-3 wyprodukowany ze stali nierdzewnej asygnowany do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 36 sztuk. Nieduże zużycie gazu przy niedługim czasie pieczenia sprawia, iż jest to urządzenie ekonomiczne w eksploatacji. Rożen ma 9 widelców o długości 64 cm każdy. Rożen może być zasilany gazem ziemnym albo propan-butanem. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy rożno większe ADA-5. Produkt na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy ADA-4 tworzony ze stali rdzoodpornej dedykowany do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 42 sztuki. Niewiele znaczące zużycie gazu przy krótkim czasie pieczenia sprawia, że jest to urządzenie ekonomiczne w eksploatacji. Rożen ma 7 widelców o długości 98,5 cm każdy. Rożen może być zasilany gazem ziemnym lub propan-butanem. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy rożno obszerniejsze ADA-5. Towar na zamówienie.

• ProducentAda-Gastrogaz

Rożen (rożno) gazowy ADA-5 wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczony do pieczenia kurczaków, szynek itp. Jednorazowy wsad 54 sztuki. Nieduże zużycie gazu przy niedługim czasie pieczenia sprawia, iż jest to urządzenie ekonomiczne w eksploatacji. Rożen ma 9 widelców o długości 98,5 cm każdy. Rożen może być zasilany gazem ziemnym albo propan-butanem. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie przeznaczone do przygotowywania mrożonej kawy i herbaty oraz deserów lodowychgenialnie sprawdzi się w znikomych lokalach gastronomicznychSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem umożliwia utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaManualny system sterowaniapokrywa stworzona ze stali nierdzewnejŁatwy demontaż poszczególnych części urządzeniaEkonomiczny - granitor umożliwia przygotowanie niewielkiej ilości mieszanki, redukując ryzyko stratInteligentny system bezpieczeństwa broni przed przegrzaniem i uszkodzeniem maszynyStandardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wodyKompaktowy korpus urządzeniaWysoka jakość stworzonych mieszanek, dzięki rozszerzonym obrotomdostępne w wersjach z 1,2 lub 3-ma zbiornikamiMożliwość użycia czynnika chłodniczego R290dostępny model GS 5-1 BRS z lepszym silnikiem rekomendowanym do produktów o gęstej konsystencji; lodów włoskich i mrożonych jogurtów parametry techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 600x400x630pojemność[l]: 5 + 5 + 5Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 0,7Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 47 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GS? profesjonalny granitor wytworzony w HiszpaniiKompaktowe wymiary umożliwiają ustawienie urządzenia na szczególnie znikomej powierzchniwygodny uchwyt dozującySkropliny ze zbiornika odprowadzane są do tacki ociekowejbezusterkowy i nad wyraz prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: 3 smaki (2+mix)Dotykowy ekraninnowacyjna funkcja rozmrażania za pomocą jednego przyciskuNocne chłodzenieWielofunkcyjny czytelny ekranCały korpus ze stali rdzoodpornejLicznik wydanych porcjiWskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejMożliwość starannego ustawienia konsystencji lodówregulowany czas czuwaniaAlert o niskim poziomie mieszankiAlert o niestabilnym napięciuAlert o zbyt wysokiej temperaturze otoczeniaAlert o problemach z chłodzeniemAlert powiadamiający o możliwym zamarznięciu cylindraCzynnik chłodniczy R290 parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x665x1385pojemność [l]: 2x7,2wydajność [l/h]: 30-36Zasilanie [V]: 230Moc [kW]: 2,85Pompa napowietrzająca: TAKChłodzenie: powietrzneWaga [kg]: 130 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ369C Resto Quality?: Wielofunkcyjny czytelny dotykowy wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawieńMożliwość ustawienia konsystencji lodówLicznik wydanych porcji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem lub bezProsta i precyzyjna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta wymiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówobudowa tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa wyraźnie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie produkowane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta tradycyjnego z rantem lub bezPłyty dociskające wytworzone są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą warstwą teflonowąProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33L? Prasa znacznie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie stworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o obfitej produkcji podkładów do pizzyzezwala na uzyskanie do 400 jednakowych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną warstwąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanie i nieprzeciętne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie akcentuje trwała oraz niezwykła prostota w obsłudzeobudowa stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770produktywność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, niewiele znaczących i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia perfekcyjny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylniej półki odbiorczejIstnieje ponadto możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki tworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, nieznacznych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje rewelacyjny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie rewelacyjne do piekarni, cukierni, minimalnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i kreuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designkonstrukcja w pełni stworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska marka istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego korzystania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, progresywności połączonej z estetycznym progresywnym wyglądem sprawiły, że sprzęty stworzone poprzez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta przystępne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, pokaźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy powoduje,znakomicie stanie na wysokości zadania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu stosownego świetnego kolistego kształtu i klasycznych chrupiących brzegówDwie błyskawicznie nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i staranna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmobszerna sprawność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w pełni wyprodukowane z wysokiej jakości stali nierdzewnejpotężna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycjaWszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270efektywność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do cebuli wyszuka zastosowanie w cateringu, restauracjach, stołówkach i w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i solidna kompozycjaTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernymUrządzenie z napędem paskowympokrywa ze stali nierdzewnejwyekwipowana w timer, a także sensor podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali rdzoodpornej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa wykonana z tworzywa nienaturalnego, zezwala na kontrolowanie cyklu obieraniazastosowanie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie pozwala na nieduże straty produkcyjne cebuli przy szerokiej oszczędności czasuCzas obierania: 2 minutyUrządzenie nieskomplikowane w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo wyposażone w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiPodstawa wyekwipowana w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogiManualny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56certyfikat CESeparator obierzyn w pakiecie Wyposażenie dodatkowe: Panel kontrolny (naścienny) atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 505x742x1132Moc [kW]: 1,15produktywność [kg/h]: 680Długość cyklu [min.]: 2objętość [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 61

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka asygnowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, małych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z powłoką filcowąpokrywa o innowacyjnym designie produkowana ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy tworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo stosowania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200produktywność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia dokładna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wyprodukowane poprzez promienniki ogrzewają produkt z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze, a także wnętrze wytwarzane ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykizaopatrzony w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490wymiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawyraźnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, znikomych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego rodzaju pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów pomiędzy walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z powłoką filcowąpokrywa w pełni tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejOtwór załadowczy tworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, zwiększającym bezpieczeństwo używania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200sprawność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem zezwala na skrupulatna kontrolę procesu obróbki termicznejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytworzone przez promienniki ogrzewają produkt z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze i wnętrze wyprodukowane ze stali nierdzewnejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzejnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528rozmiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie asygnowane do przygotowywania mrożonych koktajli, sorbetów, mrożonej kawy i herbatyznakomicie spełni oczekiwania w lokalach gastronomicznych o obfitym zapotrzebowaniu dziennymSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem umożliwia utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaEnergooszczędny tryb pracy nocnej umożliwia przechowywanie artykułu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiRegulacja konsystencji produktuManualny system sterowaniapokrywa produkowana ze stali nierdzewnejInteligentny system bezpieczeństwa chroni przed przemrożeniem i uszkodzeniem maszynyZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowe i proste w obsłudzepostępowy designŁatwy demontaż poszczególnych części urządzeniaWytrzymały kranik spustowy zaopatrzony w podwójną uszczelkęStandardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wodyprzystępne w wersjach z 1,2 albo 3-ma zbiornikamiMożliwość zastosowania czynnika chłodniczego R290 atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 600x520x790pojemność[l]: 10 + 10 +10Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 1,1Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 60 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GB? wielkie zbiorniki na granitęGranitę perfekcyjne widać z każdej strony urządzeniaSkropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowejbezusterkowy i bardzo prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalny gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali nierdzewnejPrzestronna komora grzejna z otwieraną szybą frontową tworzoną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzejnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości komponenty cieplne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory ułatwiające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1720liczba rożen [szt.]: 7ilość palników [szt.]: 7pojemność [szt.]: 28-35Moc [kW]: 32,90Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,42Waga [kg]: 190Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG7? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekposiada pojemną tackę ociekowąskrupulatna regulacja palników gazowychwykonany z dbałością o każdy detalMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego albo poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowski gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia wytworzony ze stali nierdzewnejPrzestronna komora cieplna z otwieraną szybą frontową wyprodukowaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja cieplnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości komponenty grzejne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory upraszczające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1908liczba rożen [szt.]: 8ilość palników [szt.]: 8pojemność [szt.]: 32-40Moc [kW]: 37,60Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,92Waga [kg]: 210Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG8? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekma pojemną tackę ociekowądokładna regulacja palników gazowychstworzony z dbałością o każdy detalMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego lub poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowski gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia wytwarzany ze stali rdzoodpornejPrzestronna komora cieplna z otwieraną szybą frontową wytwarzaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzejnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości komponenty grzewcze umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory ułatwiające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1150x550x1520liczba rożen [szt.]: 6liczba palników [szt.]: 6pojemność [szt.]: 24-30Moc [kW]: 28,20Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 2,94Waga [kg]: 170Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG6? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekma pojemną tackę ociekowąprecyzyjna regulacja palników gazowychwytwarzany z dbałością o każdy szczegółMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego albo poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem lub bezPłyty dociskające tworzone są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą powłoką teflonowąProsta i dokładna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa istotnie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie wytwarzane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem albo bezProsta i skrupulatna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówpokrywa stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250 - 500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa wyraźnie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie wytworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski Do pobrania: Instrukcja obsługi

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: obudowa wykonana z trosceą o każdy szczegół, innowacyjny panel sterowania, duża wydajność, zastosowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, innowacyjna funkcja rozmrażania za pomocą jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali nierdzewnej, możliwość starannego ustawienia konsystencji lodów, regulowany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, pokaźna tacka ociekowa oraz trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w, system myjący, uchwyty dozujące ze stali rdzoodpornej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy umożliwia przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra tworzony ze stali nierdzewnej, chłodzenie powietrzne, kompresor uwielbianej marki Embraco, kółka gwarantują mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę wytworzone ze stali nierdzewnej, zestaw części zapasowych w pakiecie, pokrywa wyprodukowana ze stali nierdzewnej, właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, pojemność [l]: 2x7,2, efektywność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, automatyczny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy pozwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich efektywność 40 l/h informacje dopełniające 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność całkowita (L) 14,4 objętość (L) 14,8 objętość 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 rozmiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wyśmienite do piekarni, cukierni, minimalnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia świetny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje ponadto możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do obierania czosnku wyszuka zastosowanie w restauracjach, stołówkach i w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i solidna konstrukcjaUrządzenie z napędem paskowympokrywa produkowana ze stali nierdzewnejwyekwipowana w timer i sensor podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa wytworzona z tworzywa nienaturalnego, pozwala na kontrolowanie procesu obieraniaużycie najwyższej jakości tarcz ze stali o gładkiej powierzchni w maszynie umożliwia śladowe straty produkcyjne czosnku przy szerokiej oszczędności czasuCzas obierania: 6 minutUrządzenie nieskomplikowane w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo wyposażone w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiElektryczny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56atest CEWersja z zasilaniem 230V - za dopłatą Wyposażenie dodatkowe: Separator obierzynPanel kontrolny (naścienny) parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 442x686x945Moc [kW]: 0,75sprawność [kg/h]: 80Długość procesu [min.]: 6pojemność [kg]: 8Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 44

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja korzystnego smaku i jakościwbudowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, produkowany z tworzywa sztucznegopanele tylne i boczne wyprodukowane z wielowarstwowego tworzywa sztucznegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co umożliwia zachowanie korzystnej konsystencji oraz zapobiega rozwarstwieniuzaleca się używanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa pozwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane elementy dyszy dozującej precyzyjnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanynieprzeciętna do dekorowania deserówznakomicie stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach parametry techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230objętość [l]: 5waga [kg]: 30produktywność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: idealne do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne aniżeli syfony do bitej śmietanyzagwarantuje idealna konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Maszyna | urządzenie | do bitej śmietany MCV/5 | 5lOpis: maszyna do produkcji bitej śmietany, gwarancja prawidłowego smaku i jakości, zaimplementowany agregat chłodniczy, demontowany pojemnik na śmietanę, wykonany z tworzywa sztucznego, panele tylne i boczne wykonane z wielowarstwowego tworzywa nienaturalnego, utrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie dobrej konsystencji oraz uniemożliwia rozwarstwieniu, zaleca się używanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 33%, ręczne sterowanie, przeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiorniku, demontowane komponenty dyszy dozującej dokładnie czyszczenie i zachowanie higieny, możliwość dozowania bitej śmietany, nieprzeciętna do dekorowania deserów, idealnie spełni oczekiwania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach, parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400, moc [kW]:0,4, zasilanie[V]: 230, objętość [l]: 5, waga [kg]: 30, skuteczność [l/h]: 100, Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: wyśmienite do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietany, w dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niżeli syfony do bitej śmietany, zagwarantuje świetna konsystencję i powtarzalność, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaTemperatura maksymalna (°C) 4 skuteczność (l/h) 100 MateriałyMateriał Tworzywo nienaturalne objętośćPojemność (L) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,4 rozmiarySzerokość (mm) 280 Głębokość (mm) 440 Wysokość (mm) 400

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i tworzy ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje wyśmienity i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designbudowa kompletnie stworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja dobrego smaku i jakościzaimplementowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, wykonany z tworzywa nienaturalnegopanele tylne i boczne wytworzone z wielowarstwowego tworzywa nienaturalnegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co umożliwia zachowanie dobrej konsystencji, a także uniemożliwia rozwarstwieniuzaleca się wykorzystywanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa zezwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane elementy dyszy dozującej skrupulatnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanyrewelacyjna do dekorowania deserówświetnie stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 250x410x400moc [kW]:0,3zasilanie[V]: 230pojemność [l]:2waga [kg]: 26wydajność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: nieprzeciętne do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietanyzagwarantuje wspaniała konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wykonany ze stali rdzoodpornej AISI 304Urządznie umieszczone na czarnych stalowo-żeliwnych nóżkachWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wytworzona ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie lub podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa wymiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 530x660x830Moc [kW]: 0,96szybkość obrotowa [liczba/min]: 240wydajność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116P? W pełni profesjonalna obieraczka wyprodukowana we Włoszechsolidna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu i ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn, a także podstawa12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia tworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa tworzona ze stali rdzoodpornejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie lub podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x800x900Moc [kW]: 0,96szybkość obrotowa [liczba/min]: 240efektywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Przyłączenie do wody: 3/4Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116? W pełni profesjonalna obieraczka wytworzona we Włoszechpotężna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu, a także ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa umożliwia łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa produkowana ze stali rdzoodpornejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [ilość/min]: 240produktywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka wyprodukowana we Włoszechpotężna i estetyczna konstrukcjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu oraz ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa pozwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Agregat do komory chłodniczej POLO rodzaju SPLITKARTA towaru Opis: urządzenie chłodnicze typu split, produkowany dla chłodni służących do przechowywania świeżych i zamrożonych produktów, hermetyczny kompresor, sprężarka półhermetyczna (w zależności od modelu), oświetlenie sufitowe chłodni, antywibracja dla sprężarki, odporność na skrzynię korbową, kondensacja powietrza, dźwiękochłonna powłoka korpusu, obudowa z blachy stalowej ocynkowanej malowanej proszkowo, korpus parownika ze stopu aluminiowo-magnezowego, parownik i skraplacz stworzone z miedzianych rur i alumimowych lameli, automatyczne ponowne uruchamianie przełączników niskiego i wysokiego ciśnienia, zarządzanie zegarem sprężarki w celu uniknięcia zbyt bliskiego rozruchu, wentylator osiowy, zawór bezpieczeństwa (w zależności od modelu), ochrona wentylatorów skraplacza, termiczna ochrona sprężarki, cieplna ochrona sprężarki z zabezpieczeniem silnika (w zależności od modelu), przełącznik ciśnienia kontroli skraplania, termostatyczny zawór rozprężny z zewnętrznym wyrównaniem, filtr odwadniający, elektrozawór gazu ciekłego, wziernik, kurek zatrzymujący rurę ssącą, kurek zatrzymujący rurę gazu płynnego, samoczynne odszranianie elektryczne, zatrzymanie sprężarki na biegu jałowym, wtyki rurowe wysokiego i niskiego ciśnienia 1/4 ", rezystor odprowadzający skropliny (tylko w przypadku modeli o niskiej temperaturze), termiczny przełącznik magnetyczny, sonda temperatury otoczenia, końca odszraniania, kontroli skraplania, kabel połączeniowy do rezystora drzwiowego z bezpiecznikiem 4 A (tylko w przypadku modeli o niskiej temperaturze), kabel łączący mikroprzełącznik drzwi, by wyłączyć system i włączyć światło przy otwieraniu drzwi, bezpłatny przekaźnik do przesyłania sygnałów alarmowych, pilot zdalnego sterowania zawiera:-- transformator-- cyfrowy wyświetlacz ze wskaźnikiem temperatury z starannościądo jednego miejsca po przecinku-- włącznik / wyłącznik-- włącznik światła w chłodni-- wskaźnik stanu pracy-- klawisze programujące-- wyświetlanie alarmu-- ręczny przycisk odszraniania-- alarm akustyczny-- timer awaryjny, atrybuty techniczne: Zasilanie [V]: 230, Moc [HP]: 0,33, Moc [Kw]: 0,6, Zakres temperatur: - od -2°C dla obszerności 3,7 m3- od -0°C dla obszerności 4,2 m3- od +5°C dla obszerności 4,34 m3 --//--CharakterystykaTemperatura śladowa (°C) -2 Temperatura maksymalna (°C) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,6

• ProducentResto Quality

Agregat sufitowy do komory chłodniczej ARTICOKARTA artykułu Opis: urządzenie chłodnicze rodzaju monoblok, adekwatny do umieszczenia na suficie komory chłodniczej, system upraszczający instalacje i obsługę, oświetlenie sufitowe chłodni, hermetyczny kompresor, wsporniki sprężarki antywibracyjnej, kondensacja powietrza, obudowa z blachy stalowej ocynkowanej malowanej proszkowo, korpus parownika ze stopu aluminiowo-magnezowego, parownik stworzony z miedzianych rur i aluminiowych lameli, skraplacz tworzony z miedzianych rur i aluminiowych lameli, samoczynne ponowne uruchamianie przełączników niskiegoi wysokiego ciśnienia, zarządzanie zegarem sprężarki w celu uniknięcia zbyt bliskiegorozruchu, wentylator osiowy, ochrona wentylatorów skraplacza, cieplna ochrona sprężarki, termiczna ochrona sprężarki z zabezpieczeniem silnika(w zależności od modelu), zawór ograniczający ciśnienie ssania (tylko w sytuacji modelio niskiej temperaturze), filtr odwadniający, separator cieczy po stronie ssącej, odtajanie elektrozaworu gorącego gazu, samoczynne odszranianie gorącym gazem, wtyki rurowe wysokiego i niskiego ciśnienia 1/4 ", syfon wylotowy kondensatu, rezystor odprowadzający skropliny (tylko w sytuacji modelio niskiej temperaturze), sonda temperatury otoczenia, końca odszraniania i kontroliskraplania, kabel połączeniowy do drzwi z bezpiecznikiem 4 A (tylkow przypadku modeli o niskiej temperaturze), przewód łączący mikroprzełącznik, żeby wyłączyć system, bezpłatny przekaźnik do przesyłania sygnałów alarmowych, pilot zdalnego sterowania posiada:-- transformator-- cyfrowy ekran ze wskaźnikiem temperaturyz starannością do jednego miejsca po przecinku-- włącznik / wyłącznik-- włącznik światła w chłodni-- wskaźnik stanu pracy-- klawisze programujące-- wyświetlanie alarmu-- ręczny przycisk odszraniania-- alarm akustyczny-- timer awaryjny, właściwości technologiczne: Zasilanie [V]: 230, Moc [HP]: 0,4, Moc [Kw]: 0,3, Zakres temperatur: - od -2°C dla obszerności 3,1 m3- od 0°C dla obszerności 3,23 m3- od +5°C dla objętości 3,48 m3 --//--CharakterystykaTemperatura znikoma (°C) -2 Temperatura maksymalna (°C) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,3

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o postępowym designienowoczesny panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichwbudowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka skuteczność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowanianowoczesna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjiregulowany czas czuwaniaautomatyczny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry i mieszadła produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali nierdzewnej system odszraniania cylindra tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w optymalnej temperaturze nawet w przypadku długiej bezczynnościbardzo dobra izolacja termicznapokrywa wykonana ze stali nierdzewnej, nieskomplikowana w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy wykorzystywanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Wykorzystywanie innych mieszanek może wywoływać nieprawidłowe działanie urządzenia! właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440objętość [l]: 2x8 lsprawność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny ekran z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówautomatyczny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające genialne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali nierdzewnejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie przystępna podstawa ze stali nierdzewnej parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna skuteczność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)pojemność misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? fachowe urządzenie do porcjowania ciasta wytwarzane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma genialna strukturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka zezwala na podzielenie ciasta, według indywidualnych potrzebKażda porcja ma nadzwyczajną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie rewelacyjne do piekarni, cukierni, niewiele znaczących i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i kreuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia genialny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkompozycja kompletnie stworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190