Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentMesko AGD

Tarcza kratka do kostki 8x8/10x10 mm do rozdrabniarki G-11. W celu zrobienia kostki potrzebne zestawienie jej z tarczą nożową odcinającą G-1-10.00, G-1-35.00 albo G-1-36.00. Średnica 21 cm. Uwaga: Na zdjęciu pokazujemy pakiet do kostki. Wartość dotyczy wyłącznie tarczy kratki do kostki. Artykuł na zamówienie.

• ProducentYato

Dzieża zapasowa do miksera planetarnego YG-03028. Z pojemnością 40 litrów misa idealnie się sprawdzi na liniach produkcyjnych o średnim i wysokim stopniu obciążenia. Stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, misa jest kompletnie bezpieczna w kontakcie z żywnością, spełniając najwyższe standardy higieniczne. Średnica wewnętrzna misy wynosi 40 cm, a zewnętrzna 42 cm, co sprawia, że jest to wszechstronny i poręczny komponent wyposażenia. Idealnie sprawdzi się w warunkach wysokiego obciążenia, zachowując ciągłość pracy.

• ProducentYato

Dzieża zapasowa do miksera planetarnego YG-03025. Z objętością 10 litrów misa wspaniale się sprawdzi na liniach produkcyjnych o średnim i wysokim stopniu obciążenia. Wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, misa jest w całości bezpieczna w kontakcie z żywnością, spełniając najwyższe standardy higieniczne. Średnica wewnętrzna misy wynosi 24,5 cm, a zewnętrzna 27,5 cm, co powoduje, iż jest to wszechstronny i poręczny składnik wyposażenia. Nieprzeciętnie stanie na wysokości zadania w warunkach wysokiego obciążenia, zachowując ciągłość pracy.

• ProducentMesko AGD

Mieszarka planetarna R4 jest przeznaczona do mieszania ciast, produktów mięsnych i innych produktów wieloskładnikowych. Dzięki przeciwbieżnemu ruchowi mieszadeł wspaniale ubija pianę, śmietanę, majonez i kremy. Maksymalna masa ciasta ciężkiego jaką może przyrządzić to 1-2,5 kg. Czas ubijania śmietany 30% około 4-6 minut. Mieszarka nie jest urządzeniem samodzielnym - współpracuje z napędem robota KU-800. W wyposażeniu mieszarki R4 znajdują się: misa o objętości 10 l trzepak mieszak hakowy mieszak łopatkowy wymiary: 31,7x20,2 cm Uwaga: produkt na zamówienie.

• ProducentYato

komplet miseczek do dekoracji kieliszków, które posiadają przykrywkę i 3 rozsuwane opisane pojemniki: na sok, sól, a także cukier ( miseczka na cukier na dodatek wkładkę gąbkową). Pojemniki tworzone z wysokiej jakości ABS. Towar genialnie sprawdzi się w każdym barze czy restauracji.

• ProducentYato

Łyżka cedzakowa do serwowania produkowana ze stali rdzoodpornej 18/8 o grubości 2,5 mm. Posiada metalowy uchwyt. Dzięki wykończeniu chromowanemu łyżka pięknie się pokazuje. Uwaga: Można myć w zmywarkach.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 4x1/3 GN. W pakiecie z 4 pojemnikami 4 x 1/3 GN ze stali nierdzewnej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego zezwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także wytwarzana ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury. Uwaga: towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 5x1/3 GN. W zestawie z 5 pojemnikami GN 1/3 ze stali nierdzewnej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego zezwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także produkowana ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją samoczynnego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 6x1/3 GN. W komplecie z 6 pojemnikami GN 1/3 ze stali rdzoodpornej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego zezwalają na dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także wytworzona ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza do sushi 5x1/2 GN. W komplecie z pojemnikami GN 1/2 ze stali rdzoodpornej. Przesuwne drzwiczki ze szkła hartowanego umożliwiają dostęp do komory. Zaokrąglona frontowa szyba także stworzona ze szkła hartowanego nad którą znajduje się oświetlenie LED. Czynnik chłodniczy R600a, zakres temperatur 0-12 o C. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Sterownik elektryczny z wyświetlaczem temperatury.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN producenta YATO ze stali nierdzewnej o rozmiarach GN 2/3. Pokrywki wytworzone są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i gładziutkiej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN przeznaczone są do mistrzowskiego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki nieprzeciętnie nadają się ponadto do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki temu nadają się do pracy w technice pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN producenta YATO.

• ProducentYato

Pokrywka do pojemnika GN marki YATO ze stali nierdzewnej o wymiarach GN 1/9. Pokrywki wykonane są z najwyższej jakości stali typu 201, o matowej i przygładzonej powierzchni. Pokrywki do pojemników GN dedykowane są do mistrzowskiego wykorzystania w placówkach żywienia zbiorowego. Służą do przechowywania żywności w warunkach chłodniczych jak i mroźniczych do -40°C. Pojemniki nadzwyczajnie nadają się także do pracy w zakresie wyższych temperatur do 300°C. Dzięki czemu nadają się do pracy w technologii pieców konwekcyjno-parowych. Uwaga: Pokrywki pasują jedynie do pojemników GN producenta YATO.

• ProducentYato

Łyżka do serwowania produkowana ze stali nierdzewnej 18/8 o grubości 2,5 mm. Ma metalowy uchwyt. Dzięki wykończeniu chromowanemu łyżka spektakularnie się ukazuje. Uwaga: Można myć w zmywarkach.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 6x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wytwarzana ze stali nierdzewnej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 stopni, sterowanie odbywa się za pomocą sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Nadstawa chłodnicza o pojemności 5x1/4 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wykonana ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny firmy Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest trafna dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie ma zakres temperatury od +2 do +8 poziomów, sterowanie odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentYato

Łyżka do serwowania spaghetti wyprodukowana ze stali nierdzewnej 18/8 o grubości 2,5 mm. Ma metalowy uchwyt. Dzięki wykończeniu chromowanemu łyżka efektownie się demonstruje. Uwaga: Można myć w zmywarkach.

• ProducentYato

Sito stożkowe chińskie z rączką. Średnica 16 cm. Rękojeść o długości 16,5 cm. Sito wykonane z drutów o grubości 4,5 mm. Znikome oczka o wymiarze 0,5x0,5 mm. Sito produkowane ze stali rdzoodpornej 18/8 z chromowana powierzchnią. Sito jest szczególnie wytrzymałe i można myc je w zmywarkach.

• ProducentYato

Nadstawka chłodnicza o pojemności 7x1/3 GN z szybą prostą ze szkła hartowanego wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej ss202. Chłodzenie statyczne z funkcją automatycznego odmrażania. Agregat chłodniczy boczny marki Zanussi o mocy 110 W, czynnik chłodniczy R600a Witryna jest odpowiednia dla pojemników GN o maksymalnej głębokości 15 cm. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury od +2 do +8 stopni. Sterowanie temperaturą odbywa się przy pomocy sterownika elektronicznego z wyświetlaczem. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +30°C i wilgotności względnej do 55 %. Uwaga: komplet nie obejmuje pojemników GN.

• ProducentYato

Łyżka cedzakowa producenta YATO wytworzona ze stali nierdzewnej 18/8 o chromowanej powierzchni. Średnica 15,5cm.Cedzak ma rant wzmacniający. Rękojeść o długości 33 cm produkowana z drutów o długości 4 mm. Grube oczka o wymiarze 6x6 mm. Łyżka cedzakowa jest bardzo wytrzymała i można myć ją w zmywarkach.

• ProducentYato

Korek z rurką wykonany z polipropylenu. Kolor niebieski

• ProducentYato

Korek z rurką tworzony z polipropylenu. Odcień czerwony

• ProducentYato

Korek z rurką wytworzony z polipropylenu. Kolor zielony.

• ProducentYato

Korek z rurką produkowany z polipropylenu. Odcień różowy.

• ProducentYato

Dzwonek recepcyjny wyprodukowany ze stali chromowanej na podstawie metalowej w kolorze czarnym. Kopuła o średnicy 7 cm.

• ProducentYato

Pomocnik barmański 6-częściowy wytwarzany z wytrzymałego tworzywa ABS. Pojemnik posiada 6 przegródek o wysokości 10 cm o wymiarach: 1x 130x140 mm 2x 50x45 mm 2x 50x50 mm 1x 100x45 mm idealny na serwetki, słomki, mieszadełka itp. Odcień czarny

• ProducentYato

Mata barmańska produkowana z antypoślizgowego tworzywa TPR

• ProducentYato

Mata barmańska stworzona z antypoślizgowego tworzywa TPR.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Spaghetti Alla Chitarra marki FIMAR. dedykowana do produkcji włoski makaronu podobnego do spaghetti, ale o kwadratowym przekroju. Jego zarys pochodzi z Abruzji we Włoszech. Wytwarzana ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 50 mm. Wymiar otworu to 2x2 mm. Kompatybilna z modelem MPF 1.5 marki FIMAR. Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Spaghetti Alla Chitarra marki FIMAR. przeznaczona do produkcji włoski makaronu podobnego do spaghetti, lecz o kwadratowym przekroju. Jego kształt pochodzi z Abruzji we Włoszech. Stworzona ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 57 mm. Rozmiar otworu to 2x2 mm. Kompatybilna z modelem MPF 2.5N, MPF 4, PF25E, PF40E marki FIMAR. Uwaga: fotografie mają charakter podglądowy.

• ProducentFimar

Maszyna elektryczna do produkcji makaronu Lily marki Fimar to wielofunkcyjne urządzenie do mieszania ciasta na makaron i formowania świeżego makaronu w różnorodnych kształtach. Maszyna została stworzona ze stali nierdzewnej AISI 304. Pokrywa posiada otwory do dodawania dodatkowych komponentów w trakcie przygotowywania ciasta. Misa urządzenia jest całkowicie wyjmowana, co usprawnia wyciąganie ciasta, a także czyszczenie urządzenia. Misę wraz z akcesoriami do wyrobu ciasta można myć w zmywarce. Nóżki maszyny mają przyssawki, które uniemożliwiają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy. Maszyna do makaronu Lilly jest w stanie przygotować do 5 kg makaronu w godzinę. Stalowy pojemnik pomieści do 1,5 kg mąki na cykl pracy. Wylot do produkcji makaronu ma średnicę 5 cm. Sterowanie elektromechaniczne. Do urządzenia można dokupić matryce do produkcji różnych typów makaronu i podstawę jezdną. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Urządzenie elektrycze do tarcia sera (tarka) marki Fimar. nieprzeciętna do tarcia serów twardych albo półtwardych. Tarka wspaniale spełni oczekiwania w pizzeriach i restauracjach, gdzie ważnym elementyem dań są sery. Wydajność urządzenia wynosi ok. 40 kg/h, dzięki czemu możliwa jest produkcja dużej ilości tartego sera. Wlot do urządzenia rozmiary 14x7,5 cm, dzięki temu osiągalne jest ścieranie pokaźnych kawałków sera. Urządzenie zaopatrzone jest w mechaniczny dociskacz z długim uchwytem gwarantujący optymalne bezpieczeństwo podczas pracy. Mechanizm trący wykonany ze stali nierdzewnej. Obudowa i wlot wytworzone z polerowanego aluminium. Tarka została w zabezpieczenie wyłączające urządzenie w przypadku podniesienia tarczy dociskowej. Wysokość urządzenia z podniesioną tarczą dociskową wynosi 60 cm.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Linguine firmy FIMAR. przeznaczony do produkcji konwencjonalnego włoskiego długiego makaronu linguine. Wytworzona ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 57 mm. Szerokość pasty to 4 mm. Natomiast maksymalna grubość wynosi 1,6 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 2.5N, MPF 4, PF25E, PF40E firmy FIMAR. Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Linguine firmy FIMAR. przeznaczony do produkcji tradycyjnego włoskiego długiego makaronu linguine. Wykonana ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 50 mm. Szerokość pasty to 3 mm. Natomiast maksymalna grubość wynosi 1,6 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 1.5, PF 15E marki FIMAR. Uwaga: zdjęcia mają charakter podglądowy.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Linguine producenta FIMAR. dedykowany do produkcji tradycyjnego włoskiego długiego makaronu linguine. Wytwarzana ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 50 mm. Szerokość pasty to 4 mm. Natomiast maksymalna grubość wynosi 1,6 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 1.5, PF 15E producenta FIMAR. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy.

• ProducentREVOL

typ: Talerz głęboki Kolor: czerwony Średnica: 235 mm

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Pappardelle Rice firmy FIMAR. dedykowana do produkcji szerokiego, płaskiego, kręconego makaronu pappardelle. Produkowana ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 57 mm. Rozmiar otworu to 16 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 2.5N, MPF 4, PF25E, PF40E firmy FIMAR. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Pappardelle Rice marki FIMAR. dedykowana do produkcji szerokiego, płaskiego, kręconego makaronu pappardelle. Tworzona ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 50 mm. Rozmiar otworu to 16 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 1.5, PF 15E marki FIMAR. Uwaga: fotografie mają charakter podglądowy.

• ProducentFimar

Urządzenie do hot dogów marki FIMAR tworzone ze stali nierdzewnej. 2 bolce przeznaczone do podgrzewania pieczywa. Szklana kopuła z koszem ze stali nierdzewnej asygnowana do gotowania parówek. Urządzenie posiada termostat. Sterowanie manualne. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Capelli d'Angelo producenta FIMAR. asygnowana do produkcji makaronu zwanego „anielskimi włosami” (Capelli d'Angelo) - w formie kulki z najdelikatniejszych nitek. Produkowana ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 50 mm. Średnica otworu to 1 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 1.5, PF 15E producenta FIMAR. Uwaga: fotografie mają charakter podglądowy.

• ProducentREVOL

rodzaj: Talerz głęboki Kolor: niebieski Średnica: 240 mm

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Capelli d'Angelo firmy FIMAR. asygnowana do produkcji makaronu zwanego „anielskimi włosami” (Capelli d'Angelo) - w formie kulki z najdelikatniejszych nitek. Wytworzona ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 57 mm. Średnica otworu to 1 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 2.5N, MPF 4 firmy FIMAR. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy.

• ProducentREVOL

wariant: Talerz głęboki Kolor: biały Średnica: 235 mm

• ProducentMesko AGD

Przystawka do mielenia mięsa W-60/N wytwarzana ze stali nierdzewnej służy do rozdrabniania wszelkiego rodzaju mięsa bezkompromisowego i gotowanego. Nie jest urządzeniem samodzielnym – współpracuje z napędami robotów: KU2-4E, AL2-4, A2-2 oraz EM-10E. W wyposażeniu przystawki do mielenia mięsa znajduje się: - pierścień tnący – szarpak - nóż dwustronnego cięcia - sitko z otworami 4,5 mm Na zdjęciu ukazujemy przystawkę wraz z napędem. Cena dotyczy wyłącznie przystawki! Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentFimar

Separator obierzyn do obieraczek z linii PPF producenta Fimar. rekomendowany jako akcesorium do obieraczki, która została podłączona do odpływu o nieznacznej produktywności. Separator to specjalny pojemnik perforowany umieszczany pod wylotem wody z obieraczki w celu oddzielenia obierzyn od wody spadającej do odpływu. Separator ma za zadanie zminimalizować ryzyko zatkania odpływu. Separator sprzedawany wraz z podstawą pasującą do podstaw obieraczek. Separator nadaje się do wszystkich modeli z serii PPF (PPF 5/10/18). Uwaga na zdjęciu pokazujemy separator w użyciu z obieraczką. Wartość dotyczy wyłącznie separatora. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentMesko AGD

Tarcza do przystawki do rozdrabniania warzyw G-24 GR ścierająca na miazgę do placków ziemniaczanych. Uwaga: towar na zamówienie.

• ProducentFimar

Matryca do makaronu Pappardelle producenta FIMAR. asygnowana do produkcji szerokiego płaskiego makaronu (Pappardelle). Wytworzona ze stopu brązu i mosiądzu. Średnica formy wynosi 50 mm. Szerokość tworzonego makaronu to 16 mm. Kompatybilna z modelami maszynek MPF 1.5, PF15E firmy FIMAR. Uwaga: zdjęcia posiadają charakter podglądowy.

• ProducentREVOL

wariant: Talerz z wysokim rantem Kolor: czerwony Średnica: 270 mm