- ProducentWusthof
- Długość noża200
Nóż szefa 200 mm, CLASSIC IKON CREME, Nóż szefa jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, wyśmienicie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki adekwatnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się dodatkowo przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Obszerne ostrze można na dodatek użyć do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych elementów z deski na patelnię czy do garnka. O linii CLASSIC IKON CREME, Dzięki subtelnej, kremowej rękojeści noże serii CLASSIC IKON CREME odznaczają się wszystkimi zaletami produktów serii CLASSIC IKON dodatkowo stając się bezsprzecznie przyciągającymi wzrok elementami każdej kuchni. Rękojeść wykonana z materiału plastikowego, wcześniej nitowanego, bez spoinowo łączonego spełnia najwyższe standardy i pozwala łatwo utrzymać noże w czystości. Dzięki nowoczesnej geometrii głowni ( brody ) noża i funkcjonalnemu, zaoblonemu kształtowi rączki, nóż wyśmienicie leży w rąk i jest przyjazny w używaniu. Ostrze jest skrajnie ostre i pozostaje takim przez długi czas. Za sprawą znakomitego rzemiosła cięcie, siekanie i porcjowanie nożami CLASSIC IKON CREME jest prawdziwą przyjemnością. Cechy noży linii CLASSIC IKON CREME, precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molbdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop gwarantujący odpowiednią równowagę pomiędzy odpornością na korozję, twardością i wytrzymałością na pękanie), Brak brody zezwala na naostrzenie noża na całej długości ostrza wraz ze specjalnie zaprojektowaną rękojeścią noż jest optymalnie zrównowa-żony, Potrójnie nitowane ostrze, nitami wytworzonymi ze stali rdzoodpornej (rozszerzona odporność na korozję), technika Precision Edge (PEtec) zagwarantuje o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża, Hartowane do 58 ° Rockwell (słuszna twardość gwarantująca długo-trwały efekt ostrej krawędzi oraz łatwość jej ponownego ostrzenia), Rękojeść wytworzona jest z nad wyraz wytrzymałego materiału plastikowe-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, odpornej na blaknięcie i odbarwienia, wykonano w Solingen w Niemczech, Noże można myć w zmywarce, rekomendowane jest jednak mycie ręczne. Jak dbać o noże WÜSTHOF, Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie mają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje atrybuty. W związku z tym pamiętajmy żeby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków przemywających a następnie ostrożnie osuszyć. Technicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące mieć wpływ na ich żywotność. W trakcie cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą posiadać niekorzystny wpływ na stal. Ponadto nieodpowiednie detergenty mogą powodować korodowanie elementów. Parametry produktu, ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15, wykute z jednego fragmentu stali, 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technice Precision Edge (PEtec), brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża, ostrze zatopione w całej długości uchwytu, potrójne nitowanie ostrza do rękojeści, nity ze stali rdzoodpornej niepodatnej na korozję, rękojeść: materiał plastikowy polioksymetylen, wytrzymały na blaknięcie i odbarwienia, rękojeść w kolorze ecru